Автор: alexxlab

• Обычный астигматизм означает, что две кривые разнесены на 90 градусов, а неправильный астигматизм — не на 90 градусов друг от друга.
• Нерегулярный астигматизм может быть вызван травмой глаза, травмой глаза, операцией или заболеванием глаза, называемым кератоконусом, при котором роговица постепенно истончается.

Насколько распространен астигматизм у детей?

Астигматизм на самом деле очень распространен среди детей. Согласно исследованию ученых из Американской академии офтальмологии, около 23% детей в возрасте от 6 месяцев до 1 года страдают им. К счастью, большинство из них перерастают его, поэтому процент детей в возрасте от 5 до 6 лет с астигматизмом снижается до 9%.

Может ли астигматизм увеличить риск амблиопии?

К сожалению, да — серьезный астигматизм считается фактором риска амблиопии, основной причины потери зрения у детей, также более известной как «ленивый глаз». Это было официально подтверждено пересмотренными рекомендациями Американской ассоциации детской офтальмологии и косоглазия (AAPOS), выпущенными в 2012 году. Рекомендации AAPOS также рекомендуют проверять детей в возрасте от 1 до 4 лет на предмет астигматизма. более 2 диоптрий, а у детей постарше необходимо проверить астигматизм более 1.5 диоптрий.

Можно ли исправить астигматизм?

Да. Астигматизм можно исправить с помощью своевременной и правильной диагностики, которая приводит к правильному ведению и лечению состояния. Более того, родители должны помнить, что, хотя для коррекции астигматизма обычно используются очки по рецепту или контактные линзы, это не всегда необходимо для очень маленьких детей. Это связано с тем, что небольшая степень астигматизма, не сопровождающаяся миопией или дальнозоркостью, может улучшиться сама по себе по мере роста ребенка.

После тщательного обследования ваш детский глазной врач сможет определить, есть ли у вашего ребенка астигматизм или другие заболевания глаз, и нужны ли ему корректирующие линзы.

Однако не ошибитесь. Даже если астигматизм в детстве со временем улучшится, рекомендуется регулярно проверять глаза вашего ребенка.

Если игнорировать и не лечить должным образом, астигматизм может привести к другим проблемам со зрением, худшей из которых является потеря зрения. Если вы заметили у вашего ребенка признаки астигматизма, обязательно запишитесь на прием к ближайшему к вам детскому офтальмологу .

Как диагностируется астигматизм у детей?

Дети могут не осознавать, что их зрение нечеткое, поэтому родителям необходимо проявлять наблюдательность и инициативность. Лучше всего отвести ребенка к детскому офтальмологу и попросить его пройти полное обследование зрения в младенчестве и в школьном возрасте. Как правило, окулист подскажет, когда следует приводить ребенка на следующий офтальмологический осмотр.

Полное обследование зрения — это серия тестов, предназначенных для проверки рефракции глаза и общего состояния здоровья.Офтальмолог будет использовать различные инструменты для проверки различных аспектов зрения и зрения ребенка. Результаты в конечном итоге определят, как глаза ребенка излучают свет и нужны ли ему линзы по рецепту или нет.

Какие варианты лечения доступны вашим детям?

Астигматизм в основном можно исправить с помощью очков, контактных линз или рефракционной хирургии. Эти варианты лечения лучше всего обсудить с офтальмологом вашего ребенка, чтобы помочь вам решить, какой из них лучше всего подходит для вашего ребенка.

Это наиболее распространенный корректирующий инструмент. Глазной врач вашего ребенка назначит цилиндрические линзы для коррекции астигматизма.

Линзы для коррекции астигматизма называются торическими линзами, их чаще всего назначают при астигматизме низкой степени. Еще одним вариантом могут быть контактные линзы со стеклянной проницаемостью — то же самое и с гибридными контактными линзами.

Это лазерная операция, корректирующая форму глаза.

Pediatric Eye Associates — дом дружелюбного и сертифицированного педиатрического офтальмолога в Ливингстоне, штат Нью-Джерси

Если вы ищете в Интернете «ближайший ко мне детский глазной врач», то вы попали в нужное место.В компании Pediatric Eye Associates работают детские офтальмологи, сертифицированные советом директоров и специализирующиеся на диагностике, оценке и лечении медицинских и хирургических заболеваний и расстройств зрения вашего ребенка.

Наши врачи-офтальмологи для детей предлагают обширный опыт, знания и обучение в области диагностики и обеспечения надлежащего лечения различных проблем детского зрения, включая астигматизм, близорукость, дальнозоркость и косоглазие.

Чтобы получить высококачественную офтальмологическую помощь своим детям, посетите наш офис в Ливингстоне, штат Нью-Джерси.Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше и назначить встречу.

Материал, содержащийся на этом сайте, предназначен только для информационных целей и НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЕМ МЕДИЦИНСКИХ КОНСУЛЬТАЦИЙ и не предназначен для замены независимого профессионального медицинского заключения, совета, диагностики или лечения. Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг с любыми вопросами или проблемами, которые могут у вас возникнуть в отношении вашего здоровья.

Астигматизм | Бостонская детская больница

Что такое астигматизм?

Астигматизм — распространенное заболевание, вызывающее нечеткость зрения.Обычно роговица, прозрачный внешний слой глаза, имеет куполообразную форму, как верхушка баскетбольного мяча. Но при астигматизме роговица имеет форму футбольного мяча. Это изменяет способ попадания света в глаз и делает объекты, находящиеся рядом и далекие, размытыми. У ребенка может быть астигматизм одного или обоих глаз.

Астигматизм часто встречается у младенцев и часто проходит самостоятельно к тому времени, когда ребенку исполняется год. Дети с миопией (близорукостью) или дальнозоркостью (дальнозоркостью) чаще страдают астигматизмом.Астигматизм поражает детей латиноамериканского происхождения чаще, чем других детей.

Астигматизм — это аномалия рефракции. Близорукость (миопия) и дальнозоркость (дальнозоркость) также являются аномалиями рефракции.

• Гиперопия — это состояние, при котором изображение удаленного объекта становится сфокусированным за сетчаткой, из-за чего объекты вблизи кажутся не в фокусе.
• Миопия — это состояние, при котором, в отличие от дальнозоркости, изображение удаленного объекта фокусируется перед сетчаткой, в результате чего удаленные объекты кажутся не в фокусе.

До 28 процентов детей имеют хотя бы одну из этих распространенных проблем со зрением, которые, как правило, передаются в семьях.

Дети с недиагностированным астигматизмом могут испытывать трудности в школе, что учителя или родители могут ошибочно интерпретировать как признак неспособности к обучению. Для всех детей важно проходить регулярные проверки зрения, начиная с младенчества и на протяжении всего школьного возраста. Очки по рецепту могут улучшить зрение ребенка.

Каковы симптомы астигматизма?

Если у ребенка астигматизм, близкие к нему и далекие предметы могут выглядеть размытыми или искаженными.

Другие симптомы включают:

• косоглазие
• напряжение глаз
• головная боль

Что вызывает астигматизм?

Астигматизм вызывается аномальной кривизной роговицы, которая изменяет способ попадания света в глаз и его прохождения к сетчатке. Сетчатка — это светочувствительная область в задней части глаза, которая преобразует свет в сигналы для мозга. В здоровом глазу свет достигает сетчатки как единую точку фокусировки. При астигматизме сетчатка получает свет в нескольких фокусных точках, в результате чего объекты вблизи и на расстоянии выглядят размытыми.

Исследователи не знают, почему у некоторых детей астигматизм. Заболевание имеет тенденцию протекать в семьях, и дети с близорукостью или дальнозоркостью подвержены более высокому риску астигматизма. Курение во время беременности может увеличить вероятность развития астигматизма у ребенка.

Как лечить астигматизм

Отделение офтальмологии Бостонской детской больницы предлагает новейшие и лучшие методы диагностики и ухода за детьми с проблемами зрения, какими бы простыми или сложными они ни были.Дети и семьи приезжают со всего мира в наш офтальмологический центр для проведения самых современных проверок зрения, диагностики и лечения всех типов нарушений зрения.

Астигматизм у детей и очков

Астигматизм — это термин, используемый для обозначения неправильной формы поверхности глаза, называемой роговицей. Неравномерная кривизна роговицы приводит к нечеткому изображению, потому что свет неправильно фокусируется на сетчатке, когда попадает в глаз.

Два основных типа астигматизма — роговичный и линзовидный. Астигматизм роговицы возникает, когда роговица деформирована. Лентикулярный астигматизм возникает, когда линза деформирована.

Чечевицеобразный астигматизм похож на астигматизм роговицы, но поражает хрусталик, а не роговицу. Вместо идеальной кривой у линзы есть вариации, которые создают несовершенные изображения в задней части глаза или сетчатке.

Астигматизм также можно классифицировать в соответствии с другими присутствующими аномалиями рефракции.

• Миопический астигматизм возникает, когда астигматизм сочетается с близорукостью, и две кривые сфокусированы перед сетчаткой.
• Гиперметропический астигматизм — это когда дальнозоркость сочетается с астигматизмом, и две кривые сфокусированы за сетчаткой.
• Смешанный астигматизм — это когда одна кривая дальнозоркая, а другая — близорукая.

Подобно близорукости и дальнозоркости, астигматизм обычно можно исправить с помощью очков или контактных линз.

Изображение Брюса Блауса с Wikimedia Commons

Астигматизм — одна из наиболее частых проблем со зрением у детей. Согласно исследованию Национального института глаз, около 10% детей дошкольного возраста страдают астигматизмом, который особенно часто встречается у детей в возрасте от 6 месяцев до 1 года. К 6 годам только 9% страдают астигматизмом, потому что многие из них перерастают в него.

Непонятно, почему некоторые люди рождаются с аномальной роговицей, которая не изгибается должным образом. Хотя здесь может быть генетический компонент, он не очень четкий, и астигматизм «просто случается». Другими словами, астигматизм не является чьей-либо «ошибкой».

Недоношенные дети чаще страдают астигматизмом по сравнению с детьми, родившимися ближе к сроку родов. Это также может быть результатом определенных хирургических вмешательств или травм глаза, которые вызывают рубцевание роговицы.

Существуют различные природные средства, которые можно легко применять дома для лечения астигматизма, благодаря их безопасности и удобству использования у детей.Диета, включающая здоровую пищу, вместо того, чтобы прибегать к добавкам, всегда лучший способ для ваших детей получить необходимые им питательные вещества.

Витамин А

Витамин А относится к группе антиоксидантных соединений и защищает внешнюю поверхность глаз. Недостаточное потребление витамина А может привести к слепоте, особенно у детей. Его естественным образом можно найти в говяжьей печени, яйцах и молоке, а также в темных листовых зеленых овощах, таких как капуста или апельсиновые фрукты и овощи, такие как мускатная тыква или сладкий картофель.

Витамин C

Признан важным строительным блоком для крепких капилляров, которые поддерживают здоровый кровоток к глазам и от них. Мускусная дыня, клубника, капуста и апельсины рекомендуются к продуктам, богатым витамином С, чтобы предотвратить инфекцию глаз и некоторые формы глазных болезней.

Витамин D

Незаменимый для общего здоровья глаз витамин D содержится в солнце, обогащенном молоке и злаках, жирной рыбе, такой как лосось или тунец, грибах и свинине.

Дети с астигматизмом должны проходить тщательный осмотр один раз в год, чтобы внести какие-либо изменения в очки и исследовать сам глаз.

Однако вам следует скорректировать их рецепт раньше, если ваш ребенок жалуется на нечеткое зрение до одного года.

Во время осмотра зрения, после того как зрачки расширены, врач может использовать специальный переносной светильник, называемый ретиноскопом, чтобы увидеть «красный рефлекс» и объективно измерить любую близорукость, дальнозоркость или астигматизм, которые могут присутствовать, с достаточной точностью, чтобы прописать очки. если нужно.

Очки, предписанные при астигматизме, обладают большей прочностью в одном направлении линзы, чем в противоположном.

Дети с большой степенью астигматизма часто будут хорошо носить очки в возрасте от 1 до 3 лет. Многие другие дети с небольшой степенью астигматизма вообще не нуждаются в очках. В более старшем возрасте очки необходимы для чтения и выполнения домашних заданий.

Иногда астигматизм проходит сам по себе в зависимости от роста глаза. Если астигматизм очень большой или присутствует в большей степени только в одном глазу, очки могут понадобиться в течение всех часов бодрствования.

Коррекция астигматизма в очках должна улучшить остроту зрения и устранить сопутствующие симптомы. Однако даже соответствующий рецепт может не нормализовать зрение из-за обычно поздней диагностики этого типа аномалии рефракции.

Если у ребенка недиагностированный астигматизм, это может повлиять на чтение и учебу в школе, поэтому важны регулярные проверки зрения. Если вы наблюдаете следующие симптомы, подумайте о том, чтобы назначить вашему ребенку тщательное обследование у офтальмолога:

• Ребенок визуально невнимателен в младенчестве
• Ребенок не проходит проверку зрения в школе
• Ребенок щурится, чтобы видеть предметы на разумном расстоянии
• Ребенок жалуется на нечеткое или искаженное зрение на разумном расстоянии
• Ребенок жалуется на головную боль, покраснение глаз, слезотечение и / или напряжение глаз
• Ребенок прикрывает один глаз, чтобы увидеть, или трет глаза

Закажите у ребенка офтальмологическое обследование здесь или посетите наш интернет-магазин, чтобы найти идеальные очки для своих детей.

Астигматизм у детей | Глазные консультанты Пенсильвании

Если не диагностировать на ранней стадии или не лечить должным образом, астигматизм у детей может заставить их усерднее работать, чтобы хорошо видеть. Это может привести к утомлению глаз, усталости, головным болям и задержке обучения.

Педиатрические специалисты Eye Consultants of Pennsylvania проводят диагностику, полную оценку и лечение младенцев, детей и молодых людей. Если вы ищете высококвалифицированных педиатров-офтальмологов в районе округа Берк, мы являемся ведущей офтальмологической клиникой в ​​регионе с пятью удобными местами в Вайомиссинге, Поттсвилле, Поттстауне, Ливане и Бландоне.

Дэвид С. Голдберг, доктор медицины, сертифицированный детский офтальмолог, специализирующийся на детской хирургии и окулопластической хирургии у детей и взрослых. Он с отличием окончил Медицинский факультет Принстонского университета и Университета Южной Флориды. Д-р Голдберг прошел стажировку по детской офтальмологии у известного Зейна Полларда, доктора медицины офтальмологии в Атланте, штат Джорджия.

Дженнифер Х. Чо, OD, оптометрист и член Американской академии оптометрии.Она получила степень бакалавра искусств. степень от Университета Тафтса и ее О. Получил степень в Пенсильванском колледже оптометрии при университете Салуса. Она прошла клиническую стажировку в Бруклинском медицинском центре VA в Бруклине, штат Нью-Йорк, и в Глазном институте Пенсильванского колледжа оптометрии при Университете Салуса, где ее акцент был сделан на педиатрии, бинокулярном зрении и терапии зрения.

Согласно Американской оптометрической ассоциации (AOA), дети должны проходить тщательный осмотр глаз в возрасте 6 месяцев, снова в возрасте 3 лет и непосредственно перед поступлением в детский сад или первый класс в возрасте 5 или 6 лет.Многие проблемы со зрением у детей поддаются лечению, и раннее лечение может предотвратить проблемы со зрением на всю жизнь. Одна из распространенных проблем — астигматизм.

Что такое астигматизм?

Астигматизм — это дефект кривизны глаза. Когда роговица (прозрачная передняя крышка глаза) или хрусталик внутри глаза изогнуты, а не ровные и гладкие во всех направлениях, возникает астигматизм. Эта кривизна искажает световые лучи, попадая в глаз, и вызывает нечеткость зрения.Это влияет как на зрение вдаль, так и на зрение вблизи.

Астигматизм не является заболеванием глаз; это просто проблема того, как глаз фокусирует или «преломляет» свет на сетчатке. Это называется «аномалией рефракции» и может возникать одновременно с другими аномалиями рефракции, такими как близорукость (миопия) и дальнозоркость (дальнозоркость). Астигматизм у детей обычно присутствует при рождении, но может развиться после травмы глаза или операции на глазу.

Насколько распространен астигматизм?

Астигматизм — очень распространенная проблема детского зрения.Исследования, проведенные при поддержке Национального института здоровья, показывают, что около 23% очень маленьких детей (от 6 месяцев до 1 года) страдают этим заболеванием, но многие дети вырастают из него. К тому времени, когда они достигают школьного возраста (5-6 лет), только около 9% страдают астигматизмом. Исследование также показало, что это немного чаще встречается у детей азиатского и латиноамериканского происхождения.

Каковы симптомы астигматизма?

Признаки астигматизма у вашего ребенка:

• Частые жалобы на головные боли
• Жалобы на перенапряжение глаз, особенно после прочтения
• Затуманенное или искаженное зрение
• Прищуривая или постоянно закрывающие глаза
• Наклонить голову или повернуть, чтобы лучше видеть
• Закрыв один глаз, чтобы читать, смотреть телевизор или лучше видеть
• Защита глаз или другие признаки светочувствительности

Запланируйте тщательное обследование зрения у оптометриста или офтальмолога, если у вашего дошкольника появляются какие-либо из этих признаков.Астигматизм можно обнаружить с помощью детского зрительного скрининга.

Можно ли исправить астигматизм?

Да. Астигматизм обычно можно исправить с помощью правильно прописанных очков или контактных линз, хотя в этом может не быть необходимости до того, как ребенок пойдет в начальную школу. Некоторым детям с небольшой степенью астигматизма и отсутствием близорукости или дальнозоркости могут вообще не понадобиться корректирующие линзы.

Астигматизм, который не лечится должным образом, может привести к другим состояниям и даже к потере зрения.Если у вас есть какие-либо опасения по поводу зрения вашего ребенка, запишитесь сегодня на прием к офтальмологическим консультантам Пенсильвании. Наша цель — предотвратить потерю зрения и сделать мир ярче и понятнее для каждого члена вашей семьи, независимо от его возраста.

Чтобы записаться на прием, позвоните по бесплатному телефону 1-800-762-7132.

Причины, типы, симптомы и лечение

Астигматизм — это распространенное состояние, при котором поверхность глаза или роговица не искривлена ​​обычным образом, что приводит к нечеткости зрения.

Аномальный изгиб роговицы означает, что когда свет попадает в глаз, он неправильно фокусируется на сетчатке, что приводит к нечеткому изображению.

Астигматизм также может быть вызван линзой неправильной формы, расположенной за роговицей.

Может поражать детей и взрослых. Обычно он врожденный или присутствует при рождении, но может развиться после операции на глазу или травмы глаза.

Это одна из группы заболеваний глаз, называемых аномалиями рефракции. Это случается, когда роговица или хрусталик не идеально гладкие и изогнутые.

К другим аномалиям рефракции относятся близорукость или дальнозоркость и пресбиопия, возникающие при старении.

Ошибки рефракции затрагивают около половины всех взрослых в Соединенных Штатах (США) в возрасте 20 лет и старше. Астигматизм относится к неправильной кривизне роговицы и любой потере зрения в результате.

Астигматизм — это термин, используемый для обозначения неправильной формы поверхности глаза, называемой роговицей.

Аномальный изгиб роговицы означает, что когда свет попадает в глаз, он неправильно фокусируется на сетчатке, что приводит к нечеткому изображению.

Роговица без астигматизма имеет идеально круглую форму, как поверхность шара.

При астигматизме поверхность глаза больше напоминает футбольный мяч.

Он фокусирует свет в двух местах на задней части глаза, что приводит к размытию.

Астигматизм также может быть вызван линзой неправильной формы, расположенной за роговицей внутри глаза.

Многие дети, рожденные с астигматизмом, не осознают, что у них есть астигматизм, пока не пройдут проверку зрения.

Если у ребенка недиагностированный астигматизм, это может повлиять на чтение и концентрацию внимания в школе, поэтому важны регулярные проверки зрения.

Офтальмолог может использовать следующие инструменты для исследования глаз:

• Тест остроты зрения: это включает чтение букв на диаграмме. Буквы становятся все меньше в каждой строке.
• Астигматический циферблат: диаграмма, показывающая серию линий, образующих полукруг. Люди с прекрасным зрением будут ясно видеть линии, а люди с астигматизмом будут видеть одни четче, чем другие.
• Кератометр или офтальмометр: это устройство измеряет свет, отраженный от поверхности роговицы. Он измеряет радиус кривизны роговицы и может оценить степень аномальной кривизны.
• Топография роговицы: этот процесс дает больше информации о форме и изгибе роговицы.

Для детей Американская оптометрическая ассоциация (AOA) рекомендует проверку зрения:

• через 6 месяцев
• через 3 года
• до первого класса
• каждые 2 года после этого

Для детей из групп высокого риска глазной осмотр рекомендуется каждый год.

Взрослые должны проходить проверку зрения каждые два года и чаще, если у них есть хронические заболевания, например диабет.

Ниже перечислены общие признаки и симптомы астигматизма:

• нечеткое или искаженное зрение на всех расстояниях
• головные боли
• чрезмерное косоглазие
• напряжение глаз, особенно когда глаз должен фокусироваться в течение длительного времени, как при чтении с бумаги или монитор компьютера
• Проблемы с вождением ночью

Человек с этими симптомами может не иметь астигматизма, но для проверки рекомендуется пройти проверку зрения.

Астигматизм возникает, когда имеется неправильная кривизна роговицы, хрусталика или и того, и другого.

Роговица — это прозрачный слой ткани, покрывающий переднюю часть глаза. Он передает и фокусирует свет на заднюю часть глаза, защищая глаз от инфекции и повреждений.

Идеально изогнутая роговица может правильно изгибать или преломлять свет, попадая в глаз.

У человека с астигматизмом роговица часто имеет яйцевидную форму с двумя разными кривыми, а не идеально круглую.Это иногда называют астигматизмом роговицы.

Из-за двух разных кривых лучи света будут фокусироваться на двух точках сетчатки вместо одной. Это вызывает нечеткое зрение и иногда двоение в глазах, если астигматизм серьезный.

Непонятно, почему именно некоторые люди рождаются с неправильной искривленной роговицей, но это может иметь генетический компонент.

Более высокий процент недоношенных младенцев страдает астигматизмом по сравнению с детьми, родившимися ближе к сроку родов.

Некоторые виды хирургических вмешательств или травм глаза, которые вызывают рубцевание роговицы, могут вызвать астигматизм.

Кератоконус — дегенеративное заболевание глаза, при котором роговица постепенно истончается и принимает более коническую форму. Это может вызвать состояние, известное как нерегулярный астигматизм.

Если астигматизм легкий, врач может вообще не рекомендовать лечение.

В противном случае обычно используют корректирующие линзы, и некоторым людям может помочь лазерная хирургия.

Корректирующие линзы для астигматизма

Корректирующие линзы изгибают падающие световые лучи таким образом, чтобы компенсировать ошибку, вызванную неправильным преломлением. Таким образом изображения правильно проецируются на сетчатку.

Они могут быть в форме очков или контактных линз. Обычный рецепт для близорукости или дальнозоркости включает в себя сферическую силу для коррекции зрения.

Для линз для астигматизма потребуется:

• сферическая оптика для коррекции близорукости или дальнозоркости
• «цилиндрическая» оптическая сила линзы для коррекции астигматизма
• обозначение оси, описывающее положение цилиндрической коррекции

Очки могут быть лучше для детей в возрасте до 12 лет.

Любой, кто пользуется контактными линзами, должен соблюдать правила гигиены линз, чтобы снизить риск заражения глаз.

Ортокератология или рефракционная терапия роговицы

Сюда входит ношение специально подогнанных жестких контактных линз, например, на ночь, для изменения формы роговицы. Это не улучшает зрение навсегда, но человек может обнаружить, что после ношения он может лучше видеть весь день.

На выбор предлагается широкий выбор очков.

Помимо астигматизма роговицы, наиболее распространенного типа, существуют и другие формы астигматизма.

Лентикулярный астигматизм

Это похоже на астигматизм роговицы, но поражает хрусталик, а не роговицу.

Вместо идеальной кривой у линзы есть вариации, из-за которых изображения неидеально достигают задней части глаза или сетчатки. У большинства пациентов с линзовидным астигматизмом роговица имеет нормальную форму.

Другие способы классификации астигматизма

Астигматизм также можно классифицировать в соответствии с другими присутствующими ошибками рефракции.

Миопический астигматизм возникает, когда астигматизм сочетается с близорукостью, и две кривые сфокусированы перед сетчаткой.

Гипероптический астигматизм — это когда дальнозоркость сочетается с астигматизмом, и две кривые сфокусированы за сетчаткой.

Смешанный астигматизм — это когда одна кривая дальнозоркая, а другая — близорукая.

Астигматизм также может быть регулярным или нерегулярным.

Если она правильная, две кривые расположены под углом 90 градусов друг к другу, но если они нерегулярны, угол не равен 90 градусам.

Неправильный астигматизм может быть результатом травмы, хирургического вмешательства или состояния глаза, известного как кератоконус, когда роговица постепенно истончается.

Некоторых людей с астигматизмом можно лечить с помощью лазерной хирургии глаза, наиболее распространенной из которых является лазерный кератомилез in situ (LASIK).

LASIK : Врач использует устройство, называемое кератомом, чтобы сделать тонкий круглый шарнирный разрез на роговице.

Хирург поднимает лоскут, и эксимерный лазер моделирует форму роговицы под лоскутом.

LASIK причиняет меньше боли, чем другие процедуры, и зрение у пациента восстанавливается в течение нескольких дней.

Другие варианты лазера:

Фоторефрактивная кератэктомия (ФРК) : Часть внешнего защитного слоя роговицы удаляется. Эксимерный лазер изменяет форму роговицы, удаляя ткань.

Когда роговица заживает, она обычно имеет более ровный и сферический изгиб.Это может вызвать умеренную или сильную боль.

Лазерный эпителиальный кератомилез (LASEK) : Тонкий слой роговицы удаляется хирургом, и лазер используется для изменения формы роговицы. Затем ткань роговицы заменяется.

Поражается гораздо более тонкий слой, что делает глаз менее уязвимым для повреждений или травм по сравнению с PRK. Эта операция иногда предпочтительна, если у кого-то тонкая роговица и нет возможности использовать лазик. Однако обычно это более болезненно, чем LASIK.

Кому следует избегать лазерной хирургии?

Лазерная хирургия глаза может не подходить, если:

• пациент моложе 18 лет.
• зрение пациента все еще меняется, например, у пожилых людей. Перед лазерной операцией зрение должно быть стабильным в течение как минимум одного года.
• Пациент страдает диабетом, так как операция может усугубить патологию глаз, вызванную диабетом.
• женщина беременна или кормит грудью, потому что колебания гормонов могут привести к неточному результату.
• у человека есть иммунное заболевание, такое как ревматоидный артрит, волчанка или ВИЧ, потому что после операции может быть труднее восстановиться.
• у человека есть другое существующее заболевание глаз, такое как катаракта и глаукома, так как они сначала нуждаются в лечении.
• человек принимает определенные лекарства, такие как аккутан или преднизон для приема внутрь.

Риски

Риски операции могут включать:

• Ошибки рефракции: хирург удаляет неправильное количество ткани, и зрение пациента ухудшается.
• Регресс: дефекты зрения повторяются после операции
• Потеря зрения: у некоторых людей зрение может ухудшиться после операции
• Сухие глаза: это частая проблема после лазерной хирургии глаза.

В большинстве стран риск осложнений низкий.

Пациенты должны убедиться, что их хирург обладает квалификацией и опытом, и что они заранее проводят точную оценку.

Астигматизм | Средство для ухода за глазами Dittman

Астигматизм

Астигматизм — это неправильная кривизна глаза (в частности, роговицы).При астигматизме глаза имеют скорее футбольную форму, чем круглую. Из-за неправильной формы глаза свет не может попадать в него под правильными углами, и поэтому он не может правильно фокусироваться.

Существует три формы астигматизма: миопический астигматизм, дальнозоркий астигматизм и смешанный астигматизм. Астигматизм также подразделяется на регулярный и нерегулярный.

Какая форма астигматизма у человека, зависит от того, где находятся главные меридианы.Меняются меридианы или линии глаз, что приводит к различным классификациям астигматизма.

Миопический астигматизм возникает, когда меридианы глаза близоруки; h апопический астигматизм — это когда меридианы дальнозоркие. Это может произойти с одним или обоими меридианами. Если один меридиан близорукий, а другой дальнозоркий, результат называется смешанным астигматизмом.

Обычный / нерегулярный астигматизм

Обычный астигматизм — это когда меридианы перпендикулярны друг другу.Большинство случаев астигматизма классифицируются как обычный астигматизм. Эта форма астигматизма придает глазу футбольную форму.

Если меридианы глаз не перпендикулярны, классификация будет считаться неправильным астигматизмом. Нерегулярный астигматизм может возникнуть в результате травмы глаза, вызвавшей рубцевание роговицы.

Проблемы со зрением, возникающие из-за астигматизма, можно исправить с помощью очков, контактных линз или лазерной хирургии.Лучший способ решить, какой вариант лучше всего подходит вам и вашим потребностям, — это посетить нашего оптометриста.

Обычный осмотр зрения позволяет обнаружить астигматизм. Астигматизм обычно возникает в раннем возрасте, поэтому лучше пригласить ребенка на прием к нам, чтобы исправить любые проблемы со зрением, возникающие из-за астигматизма.

Тест на астигматизм называется ретинопскопией. Во время теста врач вводит свет в глаз, а затем переключает линзы между светом и вашими глазами.Это позволит определить, какая у вас точная степень и форма астигматизма. Этот тест врачи будут использовать, чтобы определить, что необходимо для исправления проблем со зрением, какой тип рецепта нужен для коррекции каждого меридиана и есть ли астигматизм в обоих глазах (скорее всего, рецепт будет отличаться для каждого глаза).

Астигматизм: симптомы и лечение

Что такое астигматизм?

Астигматизм — это разновидность аномалии рефракции, которая означает, что он влияет на то, как ваш глаз фокусирует свет.В глазу с астигматизмом свет не может должным образом фокусироваться на одной точке сетчатки, что необходимо для четкого зрения. Вместо этого свет падает на несколько фокусных точек перед сетчаткой, за сетчаткой или на обоих.

Астигматизм обычно вызывается роговицей неправильной формы (состояние, называемое астигматизмом роговицы). Вместо круглой симметричной формы роговица больше похожа на футбольный мяч, где один меридиан значительно более изогнут (как футбольный мяч), преломляя свет, попадающий в глаз, таким образом, что искажается ваше зрение.В некоторых случаях астигматизм вызван формой самой линзы (состояние, называемое линзовидным астигматизмом).

Лучший способ описать меридианы — представить свой глаз как циферблат с одной линией, соединяющей 12 и 6, а другой — между 3 и 9. Эти две линии называются главными меридианами. Между каждым из ваших основных меридианов есть другие меридианы. Астигматизм может возникать по любому меридиану.

Существует три типа астигматизма: миопический астигматизм, дальнозоркий астигматизм и смешанный астигматизм.

• Миопический астигматизм: Миопический астигматизм возникает, когда один или оба главных меридиана глаза близоруки.
• Дальнозоркий астигматизм: Дальнозоркий астигматизм возникает, когда один или оба главных меридиана глаза являются дальнозоркими.
• Смешанный астигматизм: Смешанный астигматизм возникает, когда один главный меридиан близорукий, а другой — дальнозоркий.

Кто страдает астигматизмом?

По данным Американской академии офтальмологии, астигматизм невероятно распространен в Соединенных Штатах, поражая примерно каждого третьего человека.

У вас повышенный риск развития астигматизма, если:

• У вас в семейном анамнезе астигматизм или другие заболевания глаз (например, кератоконус)
• Ваша роговица истончилась или покрыта рубцами
• Вы слишком близоруки, что создает нечеткое зрение на расстоянии
• Вы чрезмерно дальнозорки, из-за чего зрение становится нечетким
• Вы перенесли некоторые операции на глазах, например, операцию по удалению катаракты.

На вероятность возникновения астигматизма также, наконец, частично влияет ваша этническая группа.Согласно исследованию, проведенному Американской медицинской ассоциацией в 2003 году, люди азиатского или латиноамериканского происхождения статистически чаще страдают астигматизмом, чем представители других этнических групп. Из 2523 обследованных детей 33,6% детей азиатского происхождения и 36,9% детей латиноамериканского происхождения имели некоторую степень астигматизма, по сравнению только с 20,0% детей афроамериканцев и 26,4% детей европеоидной расы.

Симптомы и индикаторы

Не все люди с астигматизмом испытывают одни и те же симптомы, а у некоторых людей вообще нет никаких симптомов.Однако некоторые симптомы астигматизма включают:

• Расплывчатое, нечеткое или искаженное зрение вблизи или вдаль
• Проблемы со зрением ночью
• Зрение
• Прищуривая
• Головные боли
• Раздражение глаз

Если у вас есть какие-либо из этих симптомов, у вас может быть астигматизм. Однако эти симптомы могут также указывать на другие проблемы со здоровьем или зрением, поэтому важно, чтобы вы обратились к офтальмологу, если у вас возникнут какие-либо из них.

Как выглядит астигматизм?

Поперечное сечение глаза с астигматизмом

Визуальный пример того, как видит астигматизм

Как лечится астигматизм?

Астигматизм можно лечить с помощью корректирующих линз, корректирующих контактных линз или лазерной хирургии глаза.

Корректирующие линзы

Самый распространенный и наименее инвазивный способ лечения астигматизма — использование корректирующих очков или контактных линз в соответствии с предписаниями офтальмолога.

Линзы Орто-К

Орто-К (также известный как ортокератология, формование роговицы или изменение формы роговицы) — это процедура, при которой используются жесткие контактные линзы для временной коррекции неправильной кривизны роговицы и в некоторых случаях может использоваться для лечения астигматизма. Орто-К предполагает ношение жестких контактов в течение ограниченного периода времени, обычно на ночь, пока вы спите, а затем их снятие в течение дня. Это временно изменяет форму вашей роговицы, обеспечивая четкое зрение. Однако вы можете воспользоваться преимуществами Орто-К только при постоянном использовании жестких контактных линз: в течение дня ваше зрение вернется к своему прежнему состоянию, поэтому вам нужно будет носить линзы Орто-К. каждую ночь, чтобы иметь ясное зрение днем.

Лазерная хирургия глаза

В зависимости от степени астигматизма ваш офтальмолог может порекомендовать вам лазерную операцию на глазах. Лазерная хирургия глаза предполагает использование лазеров для изменения формы роговицы и, таким образом, постоянной коррекции астигматизма. Три наиболее распространенных типа лазерной хирургии глаза при астигматизме:

• Лазерный кератомилез in situ (LASIK)
• Фоторефрактивная кератэктомия (ФРК)
• Радиальная кератотомия (РК)

Как и любая хирургическая операция, лазерная хирургия глаза сопряжена с определенными рисками, и вам следует поговорить со своим офтальмологом о рисках и преимуществах прохождения лазерной хирургии глаза по поводу астигматизма, прежде чем принимать решение.

Когда у малыша остаётся смесь, у которой подходит срок годности, и выкидывать жалко, есть выход. Не стоит торопиться. В мусорное ведро успеете выкинуть.
Из остатков можно приготовить вкусные конфеты.
Знаю, что некоторые специально покупают детскую молочку, чтобы что-то приготовить для кондитерки.
В интернете чаще встречаются рецепты с молочкой «малютка». Наверно оттого, что стоимость её в магазине низкая, а конфеты из неё получаются ничуть не хуже, если бы вы купили дорогую.
Так как у меня оставалась молочка от ребёнка, а срок истекал, я решила её использовать. Некоторые замешивают на молочной смеси блины. Кто-то использует на бисквит для торта. Но я хочу рассказать, как приготовить вкуснейшие конфеты.

• Первым делом выбираем посуду. Лучше использовать кастрюльку. В ней будем делать всё: топить масло, добавлять все ингредиенты и остужать.

• Начинаем. Берём сливочное масло. Если покупать в магазине, то понадобится 180 граммовая пачка. Почему не маргарин? А чтобы вкус был хороший. Маргарин с маслом не сравнится, несмотря на его сливочный вкус, как написано на упаковке. Я использую домашнее масло.

• Масло растоплено. Теперь добавляем стакан молока. Помешиваем.

• Теперь в общую массу добавляем какао порошок и всё хорошо смешиваем венчиком.

• Всё это время огонь медленно горит. Мы его выключаем как размешали какао. Теперь пришла очередь детской молочной смеси.

• Постепенно всыпаем смесь в общую массу и всё тщательно смешиваем. Консистенция должна быть густой.

• Когда смесь разведена, оставляем кастрюльку остывать при комнатной температуре. Когда масса для конфет остынет, отправляем в холодильник на несколько часов.

• Вытаскиваем кастрюлю из холодильника. Из полученной застывшей массы формируем конфеты. Можно это делать руками. Например, скатать шарики. Можно использовать небольшие формочки для печенья.
  Получившиеся конфеты можно обвалять в шоколадной крошке, в кокосовой стружке, в дроблёном орехе.
  Получаются вкусные необычные конфеты из детской молочной смеси.

Также рекомендуем вам ознакомится с рецептом приготовления десерта из пшена и хурмы, тем более продукты понадобятся обыкновенные (пшеничная крупа, хурма, арахис).

( Пока оценок нет )

5 необычных десертов из детского питания

Все мы знаем о ценных и полезных свойствах еды для малышей, но увы, после открытия ее нельзя хранить в холодильнике более 24 часов. И наверняка каждая мама, которая недавно начала прикорм своего ребенка, хоть раз выбрасывала баночки с недоеденным детским питанием или смывала в раковину остатки молочной каши. Конечно, заботливым родителям ничего не жаль для родного чада, но что если мы поможем вам найти новое применение скоропортящимся продуктам и разнообразить рацион всех членов вашей семьи?

Рецепты, которые вы обязательно должны попробовать

(Осторожно! Не рекомендуется к прочтению на голодный желудок!)

• Испечем самый простой пирог в мире? Вам понадобится всего по одному стакану сахара, муки, сметаны и молочной смеси. Далее нужно добавить три яйца и чайную ложку разрыхлителя, все хорошенько размешать и выпекать в форме полчаса до готовности. Получившийся бисквит можно смазать кремом или вареньем. А если во время приготовления распределить тесто в формы для кексов, тогда у вас получатся вкуснейшие маффины.
• Также с помощью сухой молочной смеси можно сделать трюфельные конфеты. Для начала на медленном огне сварите сироп из стакана сахара, полстакана воды и 170 г сливочного масла. Убирайте с огня, когда консистенция станет похожей на сметану, добавьте 100 г какао и 200 г детской смеси. Перемешайте до однородности, а после того, как масса остынет, сделайте из нее шарики и поместите их в морозилку на пару часов. Перед чаепитием рекомендуем немного размораживать конфетки.
• Для того, чтобы быстро и легко приготовить натуральное домашнее мороженое, необходимо хорошо взбить 500 мл жирных сливок. Затем медленно влить пол-литра молока. А теперь самое интересное: добавьте немного ванилина для сливочного вкуса или любое фруктовое пюре, которое вам нравится. Перелейте смесь в формы и заморозьте. Она-то и станет настоящим спасением в жаркий день.
• Разнообразьте ваши фирменные оладьи! При стандартном приготовлении вмешайте в тесто сладкое пюре. Если консистенция стала слишком жидкой, увеличьте количество муки и далее готовьте как обычно. Так вы сделаете вкус интересным, а блюдо будет невероятно ароматным. Можно также использовать фруктовое детское питание как джем или начинку для блинов, а творожки для малышей станут отличной основой для сырников.
• Всего из 300 г пюре и пары ложек желатина получится натуральное и вкусное фруктовое желе. Смешайте эти ингредиенты и оставьте до разбухания. Через пару минут нагрейте массу в кастрюле до растворения кристалликов желатина, охладите и взбейте миксером до увеличения в объеме. Почти готово! Осталось только распределить по порциям и остудить в холодильнике.

Кроме того, овощные и мясные пюре можно использовать для приготовления соусов, паштетов и запеканок. А если такие кулинарные идеи не пришлись вам по вкусу, советуем попробовать нанести фруктовое детское питание в качестве маски на очищенное лицо! Такая косметическая процедура наполнит кожу натуральными, питательными веществами и витаминами.

Надеемся, что после таких рецептов детское питание станет обязательным пунктом в вашем списке еженедельных покупок и самым любимым здоровым лакомством как детей, так и взрослых. Не бойтесь экспериментировать и помните, что вкусно лишь то, что приготовлено с любовью!

Конфеты из детской смеси: рецепты с фото пошагово — Все про торты: рецепты, описание, история

Конфеты из детской смеси легко приготовить в домашних условиях. Лакомство получается нежным, вкусным и ароматным. Сделать такой десерт сможет даже начинающая хозяйка. Необязательно обладать кулинарными навыками, чтобы побаловать всю семью таким необычным угощением.

Десерты с использованием детской смеси имеют много преимуществ. Себестоимость продуктов невысокая, блюда гипоаллергенны, десерты не портят фигуру. Мамы могут смело готовить десерты для маленьких детей. Рецепты конфет могут быть совершенно разными. Каждая хозяйка сможет выбрать понравившийся вариант, и приготовить лакомство для всей семьи.

Конфеты из детской смеси

Простой рецепт, который позволяет сделать удивительное лакомство в домашних условиях. Для приготовления потребуется небольшой список ингредиентов и немного свободного времени. Результат понравится не только взрослым, но и детям.

Трюфеля отличаются отменным вкусом, привлекательным внешним видом. В состав входят натуральные продукты, что говорит о пользе готового блюда.

Ингредиенты:

• детская молочная смесь – пачка;
• какао – 200 г;
• сахар – 180 г;
• сливки – 150 мл;
• вафельные пластины – 2 шт.

Приготовление:

Для приготовления конфет требуется подготовить смесь малютка. Ее использовали еще наши мамы, чтобы побаловать детей необычным десертом. Подготовить емкость, засыпать сахар. В эту же миску ввести 3⁄4 части какао. Все перемешать.

Взять кастрюлю с толстым дном, засыпать сухую смесь, залить сливки. Массу перемешать, поставить на небольшой огонь. Варить не более 5 минут, при этом постоянно помешивая Убрать кастрюлю с плиты.

Взять молочную смесь, засыпать небольшими порциями в общую массу, помешивать вилкой. Важно следить за тем, чтобы не образовались комки. Должна получиться густая масса. Чтобы ее перемешать, придется воспользоваться вилкой.

Взять вафельную пластину, разломать ее на небольшие части, растереть до состояния крошки. В отдельную емкость засыпать какао. Скатать из теста шарики, смочить их водой, обвалять в вафельной крошке. Полученные конфеты обсыпать какао.

Подготовить доску, прикрыть ее пленкой, выложить шарики. Убрать конфеты в холодильник. Для того чтобы они застыли, потребуется 60 минут.

По окончании отведенного времени конфеты выложить на блюдо, можно подавать к чаю. Такой десерт не останется незамеченным, дети с радостью попробуют лакомство.

Классический рецепт

С помощью этого рецепта можно приготовить вкусный десерт за минимальное количество времени. Если у хозяйки есть желание побаловать всю семью чем-то необычным, то этот рецепт может стать настоящей находкой.

Конфеты из детской смеси малютка имеют нежный вкус, удивительный аромат. Оригинальные шарики будто тают во рту, оставляя сладкое послевкусие.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 200 г;
• молоко – 100 мл;
• сахар – 180 г;
• детская молочная смесь – 450 г;
• какао – 200 г;
• кокосовая стружка – 100 г.

Приготовление:

1. Подготовить алюминиевую кастрюлю, выложить сливочное масло.
2. Ввести молоко, сахар.
3. Варить смесь на медленном огне в течение 7 минут.
4. Убрать кастрюлю с огня, массу остудить до комнатной температуры.
5. Детскую смесь добавлять небольшими порциями, постоянно помешивая. Должна получиться густая масса.
6. Из полученной смеси слепить шарики, обвалять их в какао, кокосовой стружке. В качестве украшений можно использовать и другие ингредиенты. Все зависит от вкусовых пристрастий. Многие хозяйки внутри конфеты размещают орехи.
7. Десерт убрать в холодильник на несколько часов. После чего можно пробовать его на вкус.
8. Такое лакомство сможет занять почетное место на праздничном столе. Как дети, так и взрослые будут от него в восторге.

Трюфеля из смеси «Малютка»

С появлением ребенка, сухая смесь в доме есть всегда. Если возникает необходимость приготовить что-то необычное и вкусное, то трюфеля станут отличным выбором.

Как сделать конфеты из сухой смеси малютка интересует многих молодых хозяек. Приготовить десерт несложно, процесс готовки занимает не более часа. Результат не оставит равнодушным никого. Каждый из домочадцев с радостью попробует десерт, и даже попросит добавки.

Ингредиенты:

• молочная смесь – 500 г;
• сливочное масло – 180 г;
• какао – 80 г;
• мороженое пломбир – 200 г.

Приготовление:

1. Подготовить необходимые ингредиенты. Объем продуктов можно увеличивать, соблюдая при этом пропорции. Что касается мороженого, можно выбирать не только пломбир. Подойдет фруктовое, шоколадное, с ягодным наполнителем. Единственное, фруктовый лед выбирать не стоит. С его помощью приготовить блюдо не удастся.
2. Достать из холодильника мороженое, оно должно немного подтаять. Мороженое размять вилкой.
3. В пломбир добавить детскую смесь, перемешать. В результате должна получиться густая масса.
4. В общую смесь ввести сливочное масло, размешать до однородного состояния.
5. Из полученной массы слепить небольшие шарики. Можно сделать и любые другие фигуры.
6. Высыпать в миску какао, обвалять шарики.
7. Конфеты убрать на 40 минут в холодильник. По окончании отведенного времени извлечь трюфеля из холодильника, выложить на тарелку.
8. Можно всю семью звать к чаю.

Конфеты «Ксюша»

Десерты можно делать разными способами. Молодые хозяйки для приготовления конфет используют детскую смесь, как сделать лакомство из этого ингредиента известно не всем. Рецепты довольно разнообразные, каждый из них уникален. Можно создать собственный кулинарный шедевр. Для этого стоит рецепт дополнить компонентами на свое усмотрение.

В этом варианте, кроме детской смеси, будет использована и вареная сгущенка. Блюдо получится сладким, ароматным, аппетитным.

Ингредиенты:

• детская молочная смесь – 500 г;
• вареная сгущенка – 1 банка;
• ликер – 90 г;
• жареные орехи – 400 г;
• шоколад – 50 г.

Приготовление:

1. В одной емкости соединить вареную сгущенку, орехи, детскую молочную смесь.
2. В общую массу ввести ликер, все перемешать.
3. Важно следить за однородностью массы. Если она получится слишком густой, необходимо добавить немного молока. В результате должна получиться масса, из которой можно лепить шарики.
4. Сформировать из теста конфеты.
5. Шоколад измельчить с помощью терки.
6. Полученные шарики обвалять в шоколадной стружке, выложить на тарелку, убрать в холодильник. Чтобы разнообразить вкус блюда, внутрь конфеты можно уложить сухофрукты или ягоды.
7. По окончании отведенного времени десерт нужно достать из холодильника. Можно всех звать к чаепитию.

На основе этого рецепта можно приготовить необычные конфеты и другим способом. Для приготовления теста нужно перемешать те же ингредиенты, выложить тесто в прямоугольную форму, поставить в микроволновку на 40 секунд. Расплавившуюся массу убрать в холодильник. После того как смесь застынет, останется лишь разрезать десерт на кубики. Таким образом получатся конфеты из детской молочной смеси.

Украшение десерта

Приготовить конфеты недостаточно. Важно придать им привлекательный внешний вид. Украшать десерт можно, как угодно. Для этого можно использовать различные ингредиенты.

Самые популярные варианты:

• шарики можно обвалять в кокосовой стружке, какао, детской смеси. Этот способ является классическим, используется чаще остальных;
• любители сладкого могут в качестве украшений использовать горячий шоколад, сахарную глазурь, карамель;
• вафельная крошка, измельченная карамель, тертый шоколад также используют для украшения десерта;
• грецкие орехи, фундук, миндаль смогут придать готовому блюду некоторую изюминку.

Если хозяйка желает создать оригинальное лакомство, она может в качестве украшений использовать несколько вариантов. Между собой они прекрасно сочетаются.

Любители начинок могут внутрь конфеты уложить ягоды, орехи, сухофрукты. Нельзя забывать и о внешних украшениях. Сверху блюдо можно дополнить вишней. С помощью такого десерта получится организовать сладкий стол. Как дети, так и взрослые будут в восторге от угощения.

Как приготовить конфеты из детской смеси известно не всем хозяйкам. Изучив некоторые рецепты, удастся создать настоящий кулинарный шедевр. Такие десерты очень вкусные, оригинальные, аппетитные.

Конфеты смогут порадовать как в будний день, так и на праздничном мероприятии. Благодаря фантазии можно создать потрясающее блюдо и привлечь к нему внимание всех приглашенных гостей. Каждый захочет попробовать лакомство, и даже попросит добавки.

Рецепт домашнего торта «Улыбка» из детской молочной смеси

Раньше часто в выпечке хозяйки использовали молочные смеси. Моя мама добавляла ее в различные печенья и коржики. А этот торт – заказ моего мужа. Он постоянно вспоминал обалденный торт из своего детства. И вот, наконец, взял рецепт у своей мамы и вручил мне))) Действительно, корж получается очень нежным, а от крема оторваться невозможно!

Сохраняем рецепт (на 9 порций, вес торта примерно 1,05кг)

Корж (33х26 см, делим на 3 части):
3 яйца
180г сахара
110г молочной смеси (у меня “Малютка”)
1/3 ч.л. соли
1,5 ч.л. разрыхлителя
130г муки
3 ст.л. сметаны

Крем:
110г молочной смеси
90г сахара
250г сметаны

Глазурь:
4ст.л. сметаны
6ст.л. сахара
2ст.л. какао
10г сл.масла

Готовим корж

Отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до устойчивых пиков.

Желтки перетираем с сахаром, добавляем детскую смесь, соль, сметану и тщательно перемешиваем.

К желткам постепенно добавляем белки и перемешиваем снизу вверх.

Муку перемешиваем с разрыхлителем и вводим в тесто, перемешивая.

Я выпекала на прямоугольном противне и потом разрезала коржи на 3 части. Лучше форму проложить пергаментом и смазать маслом.

Выпекать при температуре 180°С около 15-20 минут.

Готовим крем

Перемешать все ингредиенты до растворения сахара и дать постоять в холодильнике около 10 минут. Крем загустеет и не будет сильно стекать при сборке торта.

Собираем торт

Каждый корж хорошо промазываем кремом и убираем в холодильник на часик. Потом можно полить глазурью и снова убрать в холод на несколько часов, лучше на ночь.

Для глазури я смешала все ингредиенты и нагревала в микроволновке по 10 секунд, постоянно перемешивая. Так, до полного растворения сахара. Сливочное масло добавляем в самом конце. Можете не использовать глазурь, а украсить на свой вкус.

КБЖУ на 100г: 421/8/14/66.

Видеорецепт:

Конфеты из детской смеси • Жизнь

Сегодняшний рецепт для меня очень особенный — я помню, как в детстве такие конфеты из детской смеси нам с братом готовила мама. Предлагаю приготовить такие и угостить ими ваших любимых в преддверии самого сладкого праздника!

Если идея сладких подарков вам нравится, загляните в публикацию с рецептом шоколадного фаджа.

Конфеты из детской смеси

• 300 г сухого молока или детской смеси
• 200 г сахара
• 100 г сливочного масла
• 3 ст. л. какао
• 100 г воды
• около 40 грамм вафельных коржей

• Смешайте в сотейнике сахар, воду и какао. 

• Доведите массу на небольшом огне до кипения и кипятите 5 минут, после чего добавьте в сироп масло.  

• Размешайте, чтобы масло быстрее разошлось, и вылейте сироп в небольшую миску.

• Когда сироп немного остынет, понемногу начните добавлять сухое молоко. Вмешивать его довольно трудно – масса вязкая, густая. 

• Чтобы разбить комочки, которые не размешались, можно воспользоваться блендером.

• Когда вы введете все молоко, отправьте массу на холод часа на 3 – масса должна остыть, а масло – схватиться.

• После этого при помощи чайной ложечки и мокрых рук накатайте быстро шариков диаметром около 2 см. Быстро, потому что они могут начать размягчаться от тепла рук, а нам это не нужно.

• Измельчите в крошку вафли и обваляйте в этой крошке получившиеся шарики.

• Разложите готовые трюфели на доске или тарелке и отправьте в холод еще на пару часов.

• Хранить готовые трюфели лучше всего в холодильнике, чтобы они не «поплыли».

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Трюфели (из детской смеси Малютка)

В кастрюлю налить воду, насыпать сахар, добавить какао, сливочное масло и поставить на маленький огонь.
Варить, помешивая, до растворения сахара.

Кастрюлю снять с огня и остудить.
Постепенно ввести в охлажденную шоколадную массу молочную смесь (масса должна получиться густой, так, что становится тяжело мешать ее ложкой), хорошо перемешать.

Убрать массу в холодильник на 40-60 минут чтобы смесь загустела.

Из готовой охлажденной смеси сформировать конфеты.

Обвалять их в вафельных крошках или кокосовой стружке.

Совет. В середину трюфеля можно положить цельный орешек, например, фундука, или любой другой орешек; по-желанию, в конфетную массу можно добавить измельченные грецкие (или другие) орехи; обвалять конфеты можно в вафельной крошке, измельченных кукурузных хлопьях, кокосовой стружке, в какао или тертом шоколаде.
конфеты можно сформировать в форме трюфелей, или просто скатать небольшие шарики.

Трюфели поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь).
Готовые конфеты нужно хранить в холодильнике.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Домашние конфеты из детского питания

Личные впечатления о рецепте:

На молочной кухне каждый месяц мне выдают молочную смесь для дочки. Но дочь уже большая и есть эту смесь отказывается. Предпочитает обычное молоко и кефир. А смесь очень вкусная, я вам скажу. Может, потому что для детей старше года, может, это производитель такой, но она разительно отличается от тех смесей, которые я пробовала, пока дочке не исполнился год. Ну, не выбрасывать же ее. Сама я ее с удовольствием и так ем, но хочется же и детей побаловать. Вот и ищу рецепты.
Сегодня предлагаю один вашему вниманию. Для этого рецепта очень важно, чтобы смесь была вкусная. Если она неприятная на вкус – лучше и не пытаться. Только продукты испортите.

Чтобы приготовить конфеты из детской молочной смеси Лакомка, вам понадобится:

Ингредиенты

• масло сливочное – 150 г
• молоко – 100 мл
• какао-порошок – 3-4 ст.л.
• сахар – 1 ст.
• смесь сухая молочная – 350-400 г

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 40мин.

Общее время приготовления: 1ч. 00мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить конфеты из детской молочной смеси Лакомка

Пошаговое приготовление

Смешать в кастрюльке масло, молоко, сахар и какао. Довести до кипения и дать покипеть примерно 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня и немного остудить.

Порциями всыпать сухую молочную смесь и хорошенько вымесить, чтобы не осталось комочков. Должно получиться густое липкое тесто. Детской смеси может понадобиться больше – зависит от смеси. У меня ушло 350 г.

Охладить получившее тесто в холодильнике 20-30 минут. Руками скатать из него шарики, обвалять их в молочной смеси. Еще немного охладить, и можно есть.

Конфеты получились похожими на ириски известной марки, но не такие липкие. Шарики слегка растеклись на тарелке в холодильнике, и конфетки стали похожи на купола.
При желании вы можете менять количество какао, или вовсе обойтись без него, часть сахара заменить ванильным, добавить орехов… Обвалять конфетки можно не только в детской смеси, но и в какао, измельченных орехах, кокосовой стружке, толченом печенье, измельченных вафлях… Радуйтесь сами и балуйте своих детей!
Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

40 рецептов полезных десертов для детей до года

Мы часто слышали фразу: «Оставьте место для десерта!». Обычно ее используют, чтобы сообщить другим, что, если они переедают, они упускают несколько вкусных сладких угощений. Но, учитывая, насколько маленькие животики младенцев, экономия дополнительного места для десерта может быть не совсем практичным вариантом. Но это не значит, что младенцы не могут получать удовольствие от сладкого — это просто нужно делать с умом! Вот 40 рецептов полезных десертов для детей до одного года — и даже для всех, кто любит сладкое!

Самая большая проблема при приготовлении десертов для младенцев заключается в том, что самые распространенные ингредиенты десертов младенцам младше 1 года запрещены — коровье молоко, сахар, мед и так далее.Но с таким количеством доступных вариантов это вряд ли станет препятствием! Вот лишь несколько заменителей, которые вы можете попробовать в любом рецепте десерта, чтобы сделать его подходящим для детей:

• Финиковый сироп вместо патоки, мед, сахар, агава, кленовый сироп
• Яблочное пюре вместо сахара
• Кокосовое молоко, грудное молоко или смеси вместо коровьего молока
• Сухие фрукты в порошке вместо цельных орехов
• Цельнозерновая мука вместо рафинированной муки

Любое блюдо лучше всего на вкус из свежих ингредиентов, так что если вы можете приготовить его дома, то станет еще лучше! Просто нажмите на ссылки ниже, чтобы перейти к рецепту:

Рецепты пудингов для младенцев

1.

Ну, если в нем нет сахара, значит, он идеально подходит для детей до одного года! Это восхитительно ароматный кокосовый рисовый пудинг от My Fussy Eater, и если ваш ребенок готов к небольшому изменению текстуры, то это будет ваш идеальный вариант! Прочтите этот пост о том, как давать ребенку кокос.

2. Шоколадный пудинг с авокадо

Если вы хотите приготовить пудинг и не хотите использовать молочные продукты, какой следующий лучший вариант? Авокадо! У Laurel есть богатый рецепт пудинга, в котором используются бананы и финики для подслащивания, а также авокадо и бананы для придания необходимой кремовой консистенции.Замените агаву сиропом из фиников.

3. Яичный пудинг без сахара

Яйца — это маленький источник питания, а благодаря содержанию белка они идеально подходят для выращивания детей! В этом яичном пудинге в качестве ароматизатора используются корица и ваниль. В рецепте также используется цельное яйцо, что рекомендуется детям, которые уже попробовали яичный желток и не страдали аллергией. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с нашим сообщением о введении яиц для младенцев.

4. Персиковый пудинг

Персики отлично подходят для младенцев, и они также обладают совершенно другим вкусом.У Хайнца есть прекрасный рецепт персикового пудинга, в котором используются всего три ингредиента. Вы можете заменить консервированные персики свежими фруктами, чтобы блюдо оставалось полезным.

Рецепты заварного крема для младенцев

5. Грудное молоко, шоколад, банан, заварной крем

Вот сытный холодный десерт для детей постарше — шоколадно-банановый крем от Baby Center. Прежде чем использовать шоколад, получите разрешение врача; остальное придерживайтесь банана. У него все равно будет отличный вкус!

6.Заварной крем с кокосовым яйцом

Это прекрасный рецепт заварного крема от Детского центра, в котором вместо молока используется кокосовое молоко. Абрикосовое пюре придает приятный аромат, а приготовление на пару придает ему ту красивую текстуру, которая понравится вашему малышу! В этом рецепте используется цельное яйцо, поэтому убедитесь, что ваш ребенок без проблем ел яичный желток и не страдает аллергией.

7. Банановый крем быстрого приготовления

Детские десерты нет ничего проще, чем банановый крем быстрого приготовления из Фатимы! Просто смешайте все и подавайте! Идея использования вареного коричневого риса гениальна — просто убедитесь, что он хорошо приготовлен, чтобы он плавно смешивался с другими ингредиентами.

8. Овсяный крем

Все, что вам нужно для этого простого рецепта заварного крема из овса от GK Food Diary, уже есть на вашей кухне! Используйте обычное детское молоко вместе с органическим овсом, яичным желтком и порошком сухих фруктов, чтобы приготовить вкусный сливочный десерт!

Рецепты кхир для младенцев

9. Самай Кхир

Рис — один из самых популярных ингредиентов для приготовления кхир, особенно для младенцев. Вместо этого предложите им разные зерна и просо, такие как самай или просо.Дети обычно легче едят сладкие блюда, чем соленые, поэтому десерт — отличный способ познакомить их с нашими традиционными злаками!

10.

Суджи или рава — это манная крупа, которую делают при измельчении пшеницы в муку. Суджи легко усваивается, но в то же время сытно. Этот рецепт Суджи Кхир с топленым маслом и порошком сухих фруктов — идеальный рецепт, чтобы надолго сохранить сытость маленьких животиков!

11. Овес Кхир

Овес — это питательная и здоровая пища с высоким содержанием растворимой клетчатки и низким содержанием натрия.Однако не все дети любят овес, поэтому этот овсяный кхир — отличный способ добавить немного овса в рацион вашего малыша! Этот овсяный кхир — полезный и легкий рецепт десерта, и его можно подсластить финиками или пюре из инжира для младенцев до одного года.

12. Махана Хир

Махана относится к семенам лотоса — не то, к чему многие мамы привыкли! Семена лотоса богаты углеводами и белками, а также магнием, калием и фосфором. Нейтральный вкус Маханы идеально подходит для кхир, в который можно добавить любое фруктовое пюре, любимое ребенком. Более того, это идеальная еда для путешествий, так как в порошок нужно добавлять только горячую воду.

13. Поха и финики Кхир

Для многих из нас поха является синонимом завтрака, но его быстрое приготовление и мягкая текстура делают его идеальным для кхир. Этот рецепт паха кхир от Shishu World идеально подходит для отлучения младенцев по ряду причин — он вкусный, богат железом и другими питательными веществами, не содержит сахара, меда и коровьего молока.

Рецепты халвы для младенцев

14.Раги Банановая Халва

Подарите своему ребенку сладкий и питательный десерт с содержанием кальция, калия и клетчатки — банановую халву раги! В этом рецепте банановой халвы раги не используется молоко или подсластители, такие как неочищенный пальмовый сахар и сахар. Пюре из спелых бананов в этом рецепте выступает в качестве натурального подсластителя. Вы можете отрегулировать консистенцию халвы в соответствии с возрастом ребенка, сделав ее похожей на кашу или более густой для детей постарше.

15. Ананас Кесари

Если вашему ребенку понравилась суджи из рецепта суджи кхир, приведенного выше, сделайте еще один шаг, добавив ананас! Сладость ананаса и ореховый привкус порошка из сухофруктов очень хорошо сочетаются друг с другом, поэтому вам не нужен сахар или другие подсластители!

16.Сладкий Понгал

Понгал — популярное блюдо, которое готовят специально во время одноименного южноиндийского фестиваля. Это блюдо из риса, слегка приправленное пряностями, а также есть сладкий вариант — сладкий Понгал! Хотя сладкий, сладкий Понгал слишком полезен, чтобы его можно было назвать десертом! Помимо риса, в нем также есть мунг-дал и топленое масло, которые как раз и нужны растущим детям!

17. Свекольная халва

Когда морковная халва становится слишком популярной, что вы делаете? Сделайте свекольную халву! Свекла — отличный источник фолиевой кислоты и марганца, поэтому у вас есть сладкое и овощное блюдо в одном! В этом рецепте, подходящем для детей, не используется молоко, а естественная сладость свеклы устраняет потребность в сахаре или пальмовом сахаре для детей младше одного года.

18. Банановая шира

Это вкусный рецепт, который подходит и младенцам, и детям ясельного возраста! У GK Food Diary есть простой рецепт, который вы можете попробовать. Лучше избегать пальмового сахара и орехов кешью для маленьких детей. Выбор домашнего топленого масла сделает блюдо не только полезнее, но и вкуснее!

19. Халва пшеничная с яблоком

Этот рецепт пшеничной халвы настолько восхитителен, что вам не захочется ограничивать его только детьми до года! В этом рецепте от GK Food Diary для придания сладости используются финики и яблоки, поэтому вы можете полностью отказаться от других подсластителей.Для детей постарше (или для себя) вы также можете добавить орехи.

Детские десерты

20. Здоровый банановый торт без сахара

Не знаете, как сделать торт для ребенка? Я имею в виду, что в конце концов нельзя использовать ни сахар, ни масло, ни молоко, так как же это можно сделать? Fit Mama Real Food показывает нам, что это действительно возможно! Используя такие ингредиенты, как бананы, домашнее яблочное пюре и кокосовое масло, рецепт даст вам легкий торт, идеально подходящий для того, чтобы ребенок разбил его!

21.

Кексы для младенцев, как это работает? Не волнуйтесь, у Номана есть ответ — рецепт вкусного фруктового кекса, в котором вместо рафинированной муки используются свежие фрукты, сухофрукты и мука из коричневого риса. С таким большим количеством полезных ингредиентов этот кекс не вызовет чувство вины после еды! Используйте мини-формочки для кексов, чтобы мизинцам было легче держать их в руках.

22. Запеченный банан Bliss

Как и название, приготовление этого блюда наполнит ваш дом блаженным ароматом! В Вирджинии есть простой рецепт, который можно изменить, чтобы он подходил для всех этапов отлучения от груди, а также для малышей.Вы можете использовать финиковый сироп вместо меда и делать пюре из бананов для маленьких детей.

23. Маффины из мини-блендера

Эти мини-кексы от Healthy Little Foodies идеально подходят для маленьких ручек, которые можно разорвать и заткнуть им в рот! Сделанный из овса и фиников, это отличный вариант, который можно подобрать для любого возраста. Вы можете отказаться от разрыхлителя, если хотите, но убедитесь, что ваш ребенок тоже ест яичный белок.

24. Печенье с банановым арахисовым маслом

Mummy to Dex приготовила простой рецепт детского печенья — всего из четырех ингредиентов! Вы можете использовать только яичный желток вместо цельного яйца, а можете слегка приготовить овсянку для маленьких детей.И не забывайте, используйте гладкое арахисовое масло!

25. Яблочная крошка без сахара

Если вы раньше делали крошку из яблок, то знаете, что сахар — важный ингредиент, который не подходит для детей. Итак, у Mama Cook есть идеальное решение — яблочная крошка без сахара! Используйте домашнее масло, чтобы приготовить крошку на 100%!

Рецепты йогурта для младенцев

26. Замороженный йогурт с апельсиновым кремом

Вы не поверите, какой вкусный десерт от My Fussy Eater! Сделанный из простых ингредиентов, таких как свежие апельсины и жирный йогурт, его очень легко приготовить, и к тому же он очень сливочный! Идеальный десерт для летних месяцев!

27.

С наступлением лета и появлением манго в изобилии вы должны приготовить этот легкий рецепт йогурта из манго! Это еще один суперполезный десерт, который намного лучше, чем покупные в магазине йогурты, которые содержат много сахара и ароматизаторов. Вместо этого вы получите полезные пробиотики йогурта, клетчатку и витамины манго во вкусном блюде!

28. Йогурт грушевый

Cow & Gate предлагает очень простой рецепт грушевого йогурта, для которого нужны всего два ингредиента — груши и йогурт! Выбирайте спелую сочную грушу, чтобы йогурт был более сладким, чем терпкий.Если вы считаете, что ему нужно немного сладости, попробуйте добавить домашнее яблочное пюре.

29. Здоровый йогурт тает

Этот йогурт такой милый! А учитывая, что все они содержат фруктовое пюре и простой йогурт, они тоже очень полезны! Используйте любое фруктовое пюре по вашему выбору, хотя я думаю, что клубника будет выглядеть лучше всего! Из них также получаются отличные закуски для детей старшего возраста.

Замороженные лакомства для младенцев

30. 2 Ингредиенты Клубничное мороженое

Десерт для младенцев, не содержащий глютена, молочных продуктов и сахара одновременно? Да, это то, что представляет собой рецепт клубничного мороженого от My Fussy Eater — всего из двух ингредиентов! Свежая клубника и спелые бананы — все, что вам нужно для этого восхитительного десерта!

31.Грудное молоко Банановое мороженое

Вот идеальное летнее угощение для малыша! Fit Mommy Diaries покажет вам, как приготовить мороженое с грудным молоком, в котором молоко и банан придают ему необходимую сладость, а корица придает ему дополнительный вкус!

32. Леденцы из молочного льда

Вот еще один интересный рецепт из Роханы, который можно приготовить с грудным молоком или смесью — леденцы на палочке! Идея очень проста — смешать молоко и фруктовое пюре и заморозить. Вы можете использовать один фрукт, если ваш ребенок находится на стадии отлучения от груди 1, или использовать комбинацию фруктов, если ваш ребенок находится на стадии 2.

33. Фруктовое мороженое с бананом и арахисовым маслом

Мне бы очень хотелось попробовать этот рецепт от My Fussy Eater! Арахисовое масло и бананы — популярная комбинация, и они собраны вместе в этом рецепте эскимо. Бананы придают сладость и сливочность вместе с арахисовым маслом. Ознакомьтесь с нашим постом о том, как давать детские орехи.

34. Сорбет яблочно-грушевый

Конечно, название звучит необычно, но это удивительно простой десерт в приготовлении! В этом рецепте от Аннабель Кармель используются свежие яблоки и груши, поэтому вы можете отказаться от сахара — фруктовой сладости уже достаточно! Помимо времени замораживания, это займет около 15 минут, так что вам не придется тратить слишком много времени!

Фруктовые десерты для младенцев

5.Яблочно-абрикосовый десерт

Подарите ребенку легкий десерт, состоящий всего из трех ингредиентов — яблока, абрикоса и воды! Детский центр показывает нам, как можно превратить простые ингредиенты в вкусный десерт, от которого ребенок будет просить еще!

36.

У Шелли есть прекрасный рецепт, который настолько питателен, что его нельзя назвать десертом! Этот рецепт крема из авокадо, наполненный антиоксидантами, полезными жирами, витамином Е, калием, пробиотиками и клетчаткой, — это много чего в одном! Сделайте его немного коренастым, чтобы получить текстуру для детей старшего возраста и более гладкую консистенцию для детей младшего возраста.

37. Тропический детский восторг

Это обязательно порадует малышку — и, наверное, маму тоже! У Вики есть рецепт, который включает смесь фруктов — банана, манго, яблок, апельсинов и лимонов. Это подходит для детей старшего возраста, если вы попробовали все фрукты по отдельности и у вашего ребенка не возникло проблем ни с одним из них. Вы также можете изменить рецепт, удалив незнакомые фрукты или заменив их другими.

38. Грушевый десерт

Если вашему малышу надоело тушеная груша или грушевое пюре, используйте этот питательный фрукт для приготовления пряного грушевого десерта от Baby Center! Богатый витаминами C и B, это один полезный десерт для вашего малыша! Вы можете заменить фритюрный сыр творогом.Прочтите этот пост о том, как давать ребенку сыр.

39. Сливочно-фруктовый коктейль

Самое лучшее в рецепте сливочно-фруктового коктейля Патрисии — это то, что вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся, в том числе и те, которые нравятся ребенку! Вам не нужно беспокоиться о сливочности фруктов, потому что сыр и йогурт позаботятся об этом. Используйте только один или два фрукта, чтобы не было слишком большого количества вкусов, несовместимых друг с другом.

40. Ягодный восторг

Теперь это один богатый антиоксидантами десерт !! В рецепте от Mom Junction используется набор ягод, чтобы приготовить это очень привлекательное блюдо.Вы можете использовать упомянутые или все, что доступно в вашем районе. Вы также можете заменить кленовый сироп домашним финиковым сиропом.

Готов поспорить, вы не знали, что может быть так много рецептов десертов для детей до года! И это тоже с таким ассортиментом полезных ингредиентов. Если у вас есть какие-либо сомнения относительно того, подходит ли какой-либо ингредиент для вашего ребенка, проверьте его ниже:

1. Когда можно давать ребенку мед
2. Когда можно давать ребенку коровье молоко
3. Могу ли я дать своему ребенку яйца
4. Могу ли я дать своему ребенку Сыр
5. Могу ли я дать моему ребенку Орехи
6. Могу я дать своему ребенку Инжир
7. Могу ли я подарить малышке Махана
8. Могу ли я дать своему ребенку авокадо
9. Могу ли я дать моему ребенку Кокосовый орех
10. Могу я дать моему ребенку Пшено
11. Советы по приготовлению с использованием грудного молока или смеси

Если вы хотите попробовать органические / натуральные версии ингредиентов, упомянутых в рецептах выше, просто нажмите на ссылки ниже:

Теперь, когда у вас есть все необходимое, сделайте своего ребенка чем-то особенным и милым!

8 рецептов и советов по приготовлению с использованием грудного молока или молочной смеси

Практически каждый журнал для родителей или статья восхваляют грудное молоко до небес, и это правильно! Что еще может дать вашему малышу такое полноценное питание, при идеальной температуре и в идеальном количестве? Правильно — больше ничего! Грудное молоко прекрасно, если пить прямо из-под крана, но и сцеженная версия жидкого золота также может быть очень полезной.Да, вы также можете попробовать готовить на грудном молоке или смесях!

Вероятно, есть много рецептов, которые вы хотели бы попробовать для своего ребенка, но не решаетесь, потому что они призывают к употреблению коровьего молока. И все мы знаем, что коровье молоко не рекомендуется детям младше одного года. Большинство рецептов будут иметь такой же вкус, если заменить коровье молоко грудным молоком. Если у вас проблемы с сцеживанием или вам нужно относительно большое количество молока, вы также можете использовать детскую смесь в рецепте и кормить ребенка грудью в другое время.Это также отличный способ израсходовать лишнее грудное молоко в холодильнике или морозильной камере, прежде чем оно испортится. Многие работающие мамы обнаруживают, что их младенцы отказываются от бутылочки, когда их нет рядом, поэтому использование рецептов с грудным молоком может быть отличным способом убедиться, что маминое молоко попадает в их животик!

Советы по приготовлению пищи с грудным молоком или молочными смесями

1. Следует строго контролировать условия хранения грудного молока. Обычно грудное молоко хранится 6 часов при комнатной температуре, 6 дней в холодильнике и 6 месяцев в морозильной камере.

2. Грудное молоко из холодильника можно довести до комнатной температуры и использовать или поместить в таз с теплой водой. Вы также можете разморозить и использовать замороженное грудное молоко.

3. Размораживание размороженного грудного молока невозможно.

4. Если вы хотите использовать грудное молоко в качестве разжижителя и замораживаете детское питание, сначала разморозьте его, а затем добавьте грудное молоко.

5. Повторный нагрев грудного молока в большинстве случаев — это нормально, но некоторые мамы считают, что это может вызвать неприятный запах молока.

6. Грудное молоко может быть более жидким, чем цельное коровье молоко, поэтому оно может повлиять на структуру вашего блюда.

7. Если вы используете смесь, не храните ее более 2 часов при комнатной температуре и более 24 часов в холодильнике. Никогда не замораживайте смесь, и если с момента рождения ребенка прошло больше часа, выбросьте остальное.

8. Смесь может быть слаще грудного молока, поэтому измените рецепт соответствующим образом.

9. Всегда стерилизуйте все оборудование, используемое для приготовления детского питания, будь то смесь или грудное молоко.

Дополнительную информацию об использовании молокоотсоса и хранении грудного молока можно найти в нашем посте здесь.

1. Блины с грудным молоком

Эти блины от Daily Mom очень просто приготовить, и они идеальны в качестве закуски или для отлучения ребенка от груди. Маленьким младенцам можно не использовать разрыхлитель.

2. Сливочное масло грудное

Да, из грудного молока можно сделать масло! Этот рецепт от Food.com довольно прост — просто налейте в банку и встряхивайте, встряхивайте, взбалтывайте, пока не получите масло! Намажать на блинчики, чтобы ребенок наслаждался!

3.Йогурт грудное молоко

Многие мамы пытались приготовить йогурт с грудным молоком, но некоторые сообщили, что он слишком жидкий. Наш совет — попробовать этот рецепт от Hippie Inside и добавить немного смеси формул, чтобы сделать ее гуще, прежде чем оставить для застывания. Добавьте фруктовое пюре для ароматного йогурта.

4. Грудное молоко Банановое мороженое

Вот идеальное летнее угощение для малыша! Fit Mommy Diaries покажет вам, как приготовить мороженое с грудным молоком, в котором молоко и банан придают ему необходимую сладость, а корица придает ему дополнительный вкус!

5.Мороженое при прорезывании зубов

Это фруктовое мороженое из Fit Mommy Diaries — лучшее, что вы можете предложить своему ребенку при прорезывании зубов, чтобы успокоить воспаленные десны! Холод успокаивает его десны, и в то же время он получает немного пищи!

6. Смузи из грудного молока

Хорошо, теперь это что-то новенькое! В статье «Стремление к объективности» подробно рассказывается о том, как ее сын с готовностью проглотил коктейль из грудного молока, приготовленный из замороженного грудного молока и персикового пюре.Вы можете использовать любые фрукты по выбору вашего малыша.

7. Каша из грудного молока

Каша — одна из самых распространенных составляющих меню каждого ребенка, и My Fussy Eater показывает, как просто сделать ее особенно полезной с грудным молоком! Наш совет — используйте 100% органическую овсянку для большего питания.

8. Грудное молоко, шоколад, банан, заварной крем

Если вы хотите десерт, но не хотите, чтобы он замораживался, попробуйте этот шоколадно-банановый крем от Baby Center.Прежде чем использовать шоколад, получите разрешение врача; остальное придерживайтесь банана. У него все равно будет отличный вкус!

В каждом рецепте вы можете заменить грудное молоко одинаковым количеством детской смеси — только убедитесь, что смешали ее правильно в соответствии с инструкциями на упаковке. Знаете ли вы, что из грудного молока можно приготовить множество непродовольственных товаров? Да, есть лосьоны, кремы от экземы, кремы от сыпи, кремы для сосков и мыло на основе грудного молока! Вы бы когда-нибудь попробовали их или довольны использованием грудного молока в еде вашего ребенка?

Что делать с остатками порошка формулы

Вы не знаете, что делать с остатками порошка формулы? У вас есть пара банок с открытой порошковой смесью, которую вы не хотите выбрасывать, потому что ваш ребенок не хочет их пить? Не волнуйтесь, эта статья для вас.

Некоторые родители не знают, что делать с оставшейся сухой смесью, потому что это дорого. Поэтому в этой статье мы поделимся с вами советами о том, что делать с остатками порошка формулы. Читать дальше…

Содержание

• Что делать с оставшимся порошком формулы? 10 практических советов, которые стоит попробовать
• Советы по приготовлению грудного молока или остатков смеси
• Некоторые детские рецепты, которые можно приготовить из грудного молока или остатков смеси
• Заключение

Что делать с оставшимся порошком формулы? 10 практических советов, которые стоит попробовать

1. Вы можете подарить его другу, другу семьи или коллеге, который им воспользуется.Но если остатков не так много, держите небольшое количество в сумке для подгузников вместе с бутылкой с водой на случай чрезвычайной ситуации.
2. Вы можете подарить его некоторым местным церквям, которые передадут его тем, кто в нем нуждается.
3. Если смесь все еще запечатана, вы можете пожертвовать ее в продовольственный банк в вашем районе. Не возьмут, если откроется.
4. Если формула все еще запечатана и срок ее действия не истек, вы можете продать ее на Ebay. Некоторые магазины подержанных детей продают детское питание, и вы можете получить за него несколько долларов.
5. Вы можете пожертвовать его в Департамент здравоохранения и кадров в вашем районе. Вы можете позвонить по телефону, чтобы узнать, какое именно отделение может его принять.
6. Вы все еще можете использовать его. Попробуйте смешать его с хлопьями или другими продуктами, которые вы дадите ей, для чего нужно молоко.
7. Вы можете отдать его своему педиатру в больнице, чтобы подарить нуждающимся семьям.
8. Кроме того, некоторые приюты для животных принимают открытые банки для кормления котят и щенков. Хотя, это зависит от приюта, но попробовать стоит! И по уважительной причине.
9. Еще одно прекрасное место для пожертвования — приемная семья с младенцем.
10. Вы также можете попробовать готовить на грудном молоке или остатках смеси! Это еще один отличный способ израсходовать лишнее грудное молоко в холодильнике или морозильной камере, прежде чем оно испортится.

Читайте также: Как хранить молочную смесь для ночного кормления?

Советы по приготовлению с грудным молоком или остатками смеси

Многие работающие матери обнаруживают, что их дети отказываются от бутылочки, когда их нет рядом, поэтому использование рецептов с грудным молоком может быть отличным способом убедиться, что молоко все еще попадает в живот.При приготовлении пищи на грудном молоке или смесях

1. Необходимо строго проверять состояние хранения грудного молока. Как правило, грудное молоко комнатной температуры хранится 6 часов, в холодильнике — 6 дней, а в морозильной камере — 6 месяцев.
2. Грудное молоко из холодильника можно нагреть до комнатной температуры и использовать или положить в таз с теплой водой. Также можно разморозить и использовать замороженное грудное молоко.
3. Размороженное грудное молоко нельзя повторно замораживать.
4. Сначала разморозьте замороженные продукты, а затем добавьте грудное молоко, если вы хотите использовать грудное молоко в качестве разжижающего средства.
5. Разогрев грудного молока в большинстве случаев — это нормально, но некоторые матери считают, что это может вызвать неприятный запах молока.
6. Грудное молоко может быть более жидким, чем обычное цельное коровье молоко, это может повлиять на структуру вашего блюда.
7. Если вы используете смесь, не храните ее более 2 часов при комнатной температуре и более 24 часов в холодильнике.Не замораживайте смесь, и если с тех пор, как ваш ребенок впервые начал ее употреблять, прошло больше часа, выбросьте остаток.
8. Смесь может быть слаще грудного молока, поэтому измените рецепт соответствующим образом.
9. Всегда заботьтесь о стерилизации всего оборудования, используемого для приготовления детского питания, будь то смесь или грудное молоко.

Читайте также: Сколько раз подогревать формулу?

Некоторые детские рецепты, которые можно приготовить с грудным молоком или детской смесью

1. Блинчики с грудным молоком — Эти блины от Daily Mom легко приготовить и идеально подходят в качестве закуски или для отлучения ребенка от груди.В то время как для грудничков разрыхлитель можно пропустить.
2. Масло для грудного молока — Вы, наверное, думаете, возможно ли это, ну да! Вы можете сделать масло из грудного молока! Этот рецепт довольно прост. Согласно food.com, просто налейте в банку и несколько раз встряхните, пока не получите масло! Намажать на блинчики, чтобы ребенок наслаждался!
3. Йогурт для грудного молока -Многие мамы пытались приготовить йогурт с грудным молоком, но по некоторым причинам многие мамы сообщали, что он слишком жидкий.Мы предлагаем вам попробовать этот рецепт от Hippie Inside и добавить немного смеси формул, чтобы сделать ее гуще, прежде чем оставить для застывания. Добавьте фруктовое пюре для ароматного йогурта.
4. Грудное молоко Банановое мороженое — Это может служить летним лакомством для ребенка! Fit Mommy Diaries расскажет, как приготовить мороженое с грудным молоком, в котором молоко и банан придают ему необходимую сладость, а корица — еще больше.
5. фруктовое мороженое при прорезывании зубов — Это фруктовое мороженое из Fit Mommy Diaries — лучшее, что вы можете предложить своему ребенку при прорезывании зубов, чтобы успокоить больные десны! Холод успокаивает десны, и в то же время ваш ребенок получает здоровое питание.
6. Смузи с грудным молоком — Хорошо, теперь это что-то новенькое! В статье «Стремление к объективности» подробно рассказывается о том, как ее дочь с готовностью проглотила коктейль из грудного молока, приготовленный из замороженного грудного молока и персикового пюре. Для этого можно использовать любые фрукты по выбору малыша.
7. Каша с грудным молоком -Каша — одна из самых распространенных вещей в меню каждого ребенка. Интересно, что My Fussy Eater показывает, как просто сделать ее особенно полезной с грудным молоком для вашего ребенка.В этом совете используется 100% органическая овсянка для большего количества питательных веществ.
8. Грудное молоко Шоколадно-банановый крем — Вы любите десерт, но не хотите, чтобы он замораживался? Попробуйте этот шоколадно-банановый крем от Baby Center. Прежде чем использовать шоколад, получите разрешение врача; остальное придерживайтесь банана. У него все равно будет отличный вкус!

Помните, что в каждом рецепте вы можете заменить грудное молоко таким же количеством детской смеси, только убедитесь, что смешали его правильно в соответствии с инструкциями на упаковке.Кроме того, из грудного молока можно приготовить множество непищевых продуктов, таких как лосьоны, кремы от экземы, кремы от сыпи, кремы для сосков и мыло. Все это можно делать и с грудным молоком! Вы можете попробовать их, если вам не нравится использование грудного молока в еде вашего ребенка.

Читайте также: Как долго готовить молоко для горячего шоколада в микроволновой печи

Заключение

Мы надеемся, что эта статья дала вам отличные идеи о том, что делать с остатками порошка формулы. Я уверен, что вам будет приятно узнать, что вы помогаете кому-то менее удачливому.Если у вас есть другие предложения, мы будем рады их услышать, оставив ваш комментарий или предложение ниже.

Просто десерты: вкусные пудинги с семи месяцев

Рисовый пудинг с лимоном

Ингредиенты

25 г риса для пудинга
300 мл цельного коровьего молока
2-3 маленькие полоски лимонной цедры
От половины до 1 чайной ложки сахара
Немного молотой корицы (по желанию)

Осторожно нагрейте рис, молоко и цедру лимона вместе в течение 25 минут, пока рис не станет мягким, часто помешивая. Попробовать и добавить немного сахара. Удалите цедру лимона и перемешайте. Если хотите, посыпьте пудинг молотой корицей перед подачей на стол.

Грушевый десерт

Ингредиенты

1 спелая груша, очищенная и нарезанная ломтиками
1 столовая ложка яблочного сока
1 столовая ложка фруктового сока (не с низким содержанием жира)
Щепотка корицы

Осторожно отварить грушу в яблочном соке в течение пяти минут до мягкости. Остудить, процедить через сито и добавить измельченный картофель и специи.

Шоколадно-банановый крем

Ингредиенты

1 чайная ложка кукурузного крахмала
1 чайная ложка шоколадного порошка или гранул для питья
100 мл жирного коровьего молока или смеси
1 небольшой банан

Малиново-черничная крошка

Ингредиенты

100 г черники
100 г малины
1 чайная ложка сахара
50 г муки грубого помола
20 г овсяных хлопьев
30 г сливочного масла
20 г мягкого коричневого сахара

Сливочно-абрикосовый десерт

Ингредиенты

50 г сыра маскарпоне
50 г греческого йогурта
3 столовые ложки абрикосового пюре из высушенных консервированных абрикосов во фруктовом соке

Взбить сыр и йогурт и перемешать в абрикосовом пюре.Используйте для макания нарезанного винограда или ешьте ложкой.

Слои для хрустящего фруктового миндаля

Ингредиенты

20 г молотого миндаля
1 ломтик белого хлеба, превращенный в панировочные сухари
10 г масла или маргарина
Нарезанные кубиками мягкие фрукты, такие как персик, киви, манго, лапа

Обжарить миндаль и панировочные сухари в масле .Положите на кусок кухонной бумаги, чтобы он остыл. Поместите слой фруктов в небольшой прозрачный небьющийся стакан, накройте слоем миндальной смеси и повторите.

Заварной крем из кокосовых яиц

Ингредиенты

1 яйцо
100 мл обезжиренного кокосового молока
1 или 2 капли ванильной эссенции
1 столовая ложка абрикосового пюре

Взбейте все ингредиенты вместе.Перелейте в две формочки или чашки и готовьте на пару 10 минут до полного застывания. Охладите перед подачей на стол.

Десерт из яблок и абрикосов

Ингредиенты

50 г мягких сушеных абрикосов, крупно нарезанные
100 мл воды
1 очищенное и крупно нарезанное яблоко

Поместите абрикосы в небольшую кастрюлю с водой и тушите в течение пяти минут. Добавьте яблоко и осторожно обжарьте до мягкости. Пюре.

Десерт из винограда, йогурта и банана

Ингредиенты

50 г винограда
50 г творога
50 г сырного сыра (не с низким содержанием жира)
Половина банана

Поместите все ингредиенты в блендер и взбейте до однородной массы.

Домашние рецепты рецептов 1950-х годов с некоторыми шокирующими ингредиентами

В старые времена воспитание детей было совсем другим, чем сейчас. Все, от доставки до дисциплины и кормления, похоже, кардинально изменилось за последние несколько десятилетий.Изобретение детского питания произвело революцию в способах кормления младенцев и обеспечило столь необходимое питание младенцам, у которых по какой-либо причине не было доступа к грудному молоку. Молодых мам отправляли домой из больницы с рецептами приготовления домашних смесей с использованием ингредиентов, которые сегодня не одобрило бы большинство родителей.

Эволюция формулы

В дни, предшествовавшие промышленной революции, не предполагалось, что дети доживут до взрослой жизни. Многие были потеряны в первые несколько лет из-за всевозможных болезней и несчастных случаев, и это одна из причин, почему сегодня существует так много строгих правил ухода за детьми.

Младенцам, чьи матери умерли при родах, давали детские смеси при отсутствии кормилицы, чтобы помочь детям выжить до тех пор, пока они не смогут есть твердую пищу.

Первые смеси для младенцев были изобретены в 1800-х годах и часто изготавливались из сахаров, злаков и либо коровьего молока, либо недавно изобретенного сгущенного молока. Эти ранние формулы считались «идеальными продуктами» в то время, считаясь полноценными по питательности, несмотря на скудные научные данные, подтверждающие их.

Однако использование ранних смесей было опасным, поскольку стерилизация детских бутылочек и сосков еще не была обычным явлением. Теория микробов не получила широкого распространения вплоть до 20 века, когда кормление из бутылочки стало менее опасным.

Увеличение числа женщин, работающих вне дома в конце 1800-х годов, также означало, что у них сократилось количество молока, поскольку они кормили своих детей по расписанию, а не естественным путем. Это заставило врачей поверить в то, что производство молока становится ненужным с эволюционной точки зрения и, возможно, образование девочек препятствует их физическому развитию.

Грудное вскармливание в конечном итоге стало рассматриваться как то, чем занимаются только необразованные женщины, и к середине 20-го века многие медицинские работники выдвинули молочную смесь как естественную альтернативу, особенно после длительного разлучения матери и ребенка в больнице.

Так называемые роды в сумеречном сне, которые давали на мать тяжелые наркотики в течение нескольких дней подряд, оставляли мать и ребенка отдельно на неделю или больше. Многим из этих матерей было рекомендовано использовать молочную смесь.

Лишь в конце 1950-х годов такие группы, как La Leche League и другие, стремились продвигать грудное вскармливание по умолчанию и использовать смесь только тогда, когда не было другой альтернативы.

Современные детские смеси

Начиная с 1930-х и 1940-х годов продавались более питательные порошкообразные смеси с добавлением питательных веществ, и они считались безопасными при использовании со стерилизованным оборудованием и водой. Многие больницы и врачи в то время также выписывали инструкции по приготовлению детских смесей в домашних условиях, и в эти рецепты входили вещи, которые мы никогда не даем новорожденным сегодня.

Независимо от того, какие типы кормления семья выберет для новорожденного, большинство людей сегодня никогда бы не стали давать своим младенцам сгущенное молоко или сироп Каро.Тем не менее, именно с такими рецептами многие матери были отправлены домой. Ниже приведен снимок 1960 года.

Via / Facebook

Рецепт предусматривает нагревание 13 унций сгущенного молока, 20 унций воды и 2 чайные ложки сиропа Каро без горки и разделение на 6 бутылок. В «особых инструкциях» также говорится, что нужно давать ребенку воду два раза в день, давать 2 унции чая в день, давать витамины, начиная с 10-дневного возраста, и давать разбавленный водой апельсиновый сок уже через 3 недели!

Подобные рецепты были выданы в 1952 году, а другой — в 1945 году (см. Ниже).

Сегодня мы знаем, что большинству детей трудно переваривать твердые вещества, сахар и другие вещества, пока им не исполнится около 6 месяцев (или старше). Большинство современных родителей даже не позволяли бы своим детям попробовать чай, пока они не достигли детства. Однако в старые времена было обычным делом давать детское питание, приготовленное из мяса, детям в возрасте всего месяца, а маленьким младенцам предлагать соленые сгущенные супы. Мышление тогда было совсем другим, чем сегодня.

Что делать с остатками порошка Formula

• Facebook
• Твиттер
• Pinterest 24

Если у вас есть остатки порошка формулы и вы не знаете, что с ним делать, вы попали в нужное место.Открою вам небольшой секрет; Вы можете многое сделать с помощью формулы порошка. И на всякий случай, если вы все еще испытываете трепет, кормить ребенка остатками смеси с истекшим сроком годности — не вариант. Вот что делать с остатками порошка формулы. Но сначала;

Каков срок хранения порошка Formula Powder после вскрытия упаковки?

Новому родителю важно знать, на сколько хватит порошковой смеси после того, как банка открыта. Большинство экспертов говорят, что после открытия бутылки со смесью ее необходимо использовать в течение одного месяца.

Sealed будет служить дольше одного месяца, но вы не должны использовать ее по истечении срока годности. Важно помнить, что срок годности не является предложением.

И вот почему — через некоторое время содержание питательных веществ в формуле начнет ухудшаться. Таким образом, формула теряет свою питательную ценность. После того, как вы его откроете, этот процесс станет намного быстрее.

СЛЕДУЮЩЕЕ ЧТЕНИЕ: Срок годности крема от опрелостей истекает?

Почему не следует давать ребенку остатки порошковой смеси для детского питания, если срок ее годности истек

Не имеет пищевой ценности

Когда он начинает портиться, в смеси нет питательных веществ.Вы бы не хотели давать ребенку неэффективное молоко, не так ли? Это не поможет сэкономить за счет здоровья вашего ребенка.

Может отделять

По истечении срока годности молоко может не иметь той же консистенции, что и раньше. Поэтому, когда вы смешиваете формулу, вы не получите однородную смесь. Молоко может стать комковатым, и оно не будет течь равномерно через бутылочку, из-за чего ребенок будет сосать вдвое сильнее. Это может даже привести к закупорке соски бутылки.

От него может заболеть ваш ребенок

Так же, как и если вы едите плохую пищу, младенцы могут заболеть от испорченного молока.Ваш маленький бубба может получить понос или рвоту из-за слишком длительного хранения молока.

СЛЕДУЮЩЕЕ ЧТЕНИЕ: ребенок сосет нижнюю губу: вот почему это происходит и что делать

Тяжелая инфекция

Остатки молока могут подвергнуть вашего ребенка риску серьезной инфекции, известной как инфекция Cronobacter. Эта инфекция любит расти в сухих местах, например, в детской молочной смеси. Это потенциально может иметь ужасные последствия, такие как заражение крови, и может быть опасным для жизни.

Что делать с остатками порошка формулы?

Удивительно, но есть много вещей, которые можно сделать с остатками порошка формулы.Вот и другие варианты использования сухой детской смеси.

Молочная ванна

Если вы кормите грудью, то уже слышали о фантастическом эффекте молочных ванн. От увлажнения сухой кожи, заживления опрелостей до успокоения зудящей кожи.

Чтобы приготовить молочную ванну, вы заменяете воду грудным молоком. Поскольку формула содержит почти те же питательные вещества, что и грудное молоко, она может работать так же хорошо. Мне нравится роскошная ванна по цене остатков еды.

Кофе или горячий шоколад

Это просто молоко.Вы можете приготовить свой любимый теплый напиток, используя детскую смесь. Это может показаться немного странным, если вы к этому не привыкли. Но если у вас есть целая банка хорошего порошка формулы, нет ничего плохого в том, чтобы побаловать свои вкусовые рецепторы чем-то новым.

Просто приготовьте кофе, как обычно, и добавьте смесь вместо обычного молока. Если вы собираетесь делать это во время развлечения, не забудьте рассказать об этом своим гостям. Не все оценят вашу новую любовь к молочным смесям.

Для садоводства

Некоторые из питательных веществ в формуле — это те же вещества, которые необходимы растениям для роста. Возможно, вы захотите использовать его в качестве удобрения для своих растений. Если он не испортился, он поможет вашим растениям расти.

Трещины в руках

Если вы не пользуетесь перчатками в саду, ваши руки могут испачкаться и потрескаться. Сухая молочная смесь может работать как очищающее и увлажняющее средство для ваших рук. Просто добавьте в порошок немного лимонного сока.Лимон помогает очистить, а сухое молоко соскребает грязь.

Постирать одежду

Чтобы избавиться от стойких пятен, смешайте состав с водой. Затем наденьте одежду, чтобы пропитаться всю ночь. Некоторые клянутся, что этот метод удаляет чернильные пятна. Подходит и для белого хлопка. Как только он пропитается, постирайте его, как обычно, и наблюдайте, как быстро стираются пятна.

Живопись

Все, что вам нужно сделать, это смешать оставшийся порошок формулы с водой, чтобы получилась очень густая паста.Добавьте цвета по вашему выбору и выберите свой холст.

Вы можете использовать его для создания произведений искусства или поделок. Может быть, даже переделать старую мебель (да, это работает). Просто нарисуйте его и дайте ему полностью высохнуть, и все готово.

Бритье

Странно, но это отличная идея. Если у вас закончился крем для бритья, сделайте пасту из сухого молока. Затем вотрите пасту в область, которую хотите побрить, и вуаля, у вас есть крем для бритья.

Средство для снятия макияжа

Вы можете использовать оставшуюся пудру формулы для ночного макияжа.Просто сделайте густую пасту, и ее можно будет использовать. Увлажняющий эффект молока поможет вашей коже. Однако, если у вас непереносимость лактозы, не пытайтесь это сделать.

Съешь это

Если молоко еще достаточно свежее, нет смысла выбрасывать совершенно хорошее молоко, верно? Вы могли бы просто съесть это сами. Некоторые матери говорят, что им нравятся смеси, даже когда они делятся с ребенком. Если оставшееся молоко все еще в порядке, нет причин, по которым вы не можете наслаждаться им сами.

Выпечка

Можно ли использовать детскую смесь для выпечки? О, конечно, ты сможешь! Побалуйте себя и запеките оставшуюся формулу.Перед тем, как попробовать это, убедитесь, что молоко не испортилось. Взбейте партию кексов или печенья с порошком формулы.

Готовка

Я знаю, что вам может быть интересно, как это сделать. Что ж, позвольте мне сказать вам, что вы можете приготовить всевозможные вкусные блюда, используя формульный порошок. Все, что нужно, — это заменить молоко в рецепте на сухую смесь!

От блинов, мороженого до всего, что вам нравится. Есть много разных рецептов, которые можно попробовать.Слово мудрым, молоко должно быть разумно в течение одного месяца после открытия.

Разместите на Craiglist или Facebook Marketplace

Если у оставшейся порошковой формулы еще не истек срок годности, вы можете бесплатно разместить ее на сайте Craiglist или Facebook. Кто-то может в этом остро нуждаться, и это им поможет.

Пожертвуйте его в продуктовый банк в вашем районе

Если остатки порошковой смеси не открываются, вы можете пожертвовать ее в продовольственный банк в вашем районе или передать в вашу местную церковь, в которой есть продовольственные приюты.

Подводя итоги

Нет необходимости выбрасывать остатки молока. У вас есть много других вещей, которые вы можете попробовать с формулой, но в пределах разумного. Вы не хотите подвергать себя или ребенка риску болезни. Поэтому, если срок годности истек или он оставался открытым в течение долгого времени, единственное, что можно сделать, — это выбросить его.

СВЯЗАННЫЕ С

Солод овальтин для грудного вскармливания: увеличивает ли он количество молока?

Больно ли ползать в коленях ребенка?

Срок годности крема от опрелостей истекает?

Что означает, когда ребенок смотрит сквозь ноги?

Рецепт яблочного рисового пудинга для младенцев, малышей и детей

последнее обновление: 21 янв, 2020 от Kalyani

Яблочно-рисовый пудинг — восхитительный десерт из яблока, риса и молока.Я всегда люблю экспериментировать с десертами на фруктовой основе. Я уже публиковал яблочный судзи кхир и пшеничную / атта-халву с яблоками, далия / битую пшеничную халву с яблоками для младенцев / детей. Так что на этот раз я хотел попробовать пудинг / кхир с яблоками и рисом. Получилось так красиво и вкусно 🙂 Этот яблочно-рисовый пудинг можно давать младенцам после 8 месяцев, заменив коровье молоко на молочную смесь (указания по приготовлению из молочной смеси приведены в конце поста).

А теперь давайте посмотрим, как приготовить этот простой рецепт яблочного рисового пудинга для младенцев, малышей и малышей.

Рецепт яблочно-рисового пудинга для младенцев, малышей и детей

Яблочно-рисовый пудинг — легкий рецепт пудинга с рисом, молоком и яблоками

Инструкции

• Отмерьте и держите все ингредиенты наготове. На сковороде нагрейте топленое масло и добавьте к нему миндаль и изюм. Обжарить их, пока изюм не станет перышком. Когда закончите, выключите пламя. Отложите в сторону.

• Вымойте яблоко в проточной воде. Снимите кожуру с яблока ножом.Удалите семена в центральной части, разрезав яблоко вертикально на две части. Затем нарежьте их небольшими кубиками равного размера. Пропаривайте нарезанные кусочки яблока в пароварке 5 минут. Вы также можете приготовить его под давлением, запивая стаканом воды на 2 свистка. Как для приготовления на пару, так и для смешивания я использую

• Philips Avent Комбинированный пароварка и блендер

• После приготовления на пару яблоко станет мягким и прозрачным. Теперь смешайте его с небольшим количеством воды до однородной массы в блендере.Отложите яблочное пюре в сторону.

• Затем добавьте 1,25 стакана молока в приготовленный рис вместе с сахаром и порошком кардамона. Хорошо смешать. Затем приступайте к варке смеси на слабом среднем огне в течение 5-10 минут. Продолжайте помешивать. Когда смесь загустеет, выключите пламя. Остынь.

• Затем добавить к нему яблочное пюре и ореховый порошок. Хорошо перемешайте, а затем добавьте смесь изюма и миндаля с добавлением топленого масла.

• Быстро перемешайте. Вылейте его в сервировочные тарелки и при желании поставьте в холодильник!

Nutrition

Порция: 1 г

Вкусный яблочно-рисовый пудинг готов!

Как приготовить яблочный рисовый пудинг для детей младше одного года с использованием грудного молока / смеси:

• Приготовьте яблочное пюре на пару согласно шагу 2.
• Добавьте хорошо протертый рис и чайную ложку топленого масла в яблочное пюре. При желании добавьте ореховый порошок и хорошо перемешайте.
• Когда смесь нагреется, добавьте грудное молоко / молочную смесь для регулировки консистенции.Накорми своего малыша!

Примечания :

• Рис можно также варить с водой / молоком. На приготовление может уйти немного больше времени, чем указано. Если вы используете сырой рис, используйте 1/4 стакана.
• Для достижения наилучших результатов используйте яблоко со сладким вкусом.
• Этот яблочный рисовый пудинг становится немного густым после охлаждения, поэтому выключайте огонь соответственно.
• Для малышей: для приготовления этого пудинга можно использовать сырые тертые или протертые яблоки.
• Вы также можете охладить пудинг на 15-20 минут и подавать.
• Не употребляйте сахар для детей младше одного года. Вместо этого используйте финиковый сироп или фруктовое пюре.
• Избегайте цельных орехов для маленьких детей, вместо этого используйте порошок сухих фруктов или миндальный порошок.
• Если пудинг загустел, добавьте молока.
• Обязательно вводите каждый ингредиент ребенку по отдельности, прежде чем попробовать этот рецепт яблочно-рисового пудинга.
• Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин. Читать далее

Лодочки из картофеля с начинкой

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

• Картофель – 2 шт.
• Паприка сладкая – 1 шт.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Лук репчатый – 0.5 шт.
• Масло сливочное – 20 г
• Сыр полутвердый – 30 г

Конфеты «Пчелки»

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 415 ккал

Ингредиенты:

• Детское питание – 100 г смесь «Малютка»
• Какао-порошок – 50 г
• Сахарная пудра – 100 г
• Масло сливочное – 100 г
• Ванилин – 1 щепотка (-и)
• Куркума – 1 щепотка (-и)

Глазунья “Цветочек”

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 268 ккал

Ингредиенты:

• Сосиска – 2 шт.
• Яйцо перепелиное – 4 шт.
• Масло растительное – 10 г
• Петрушка – 2 веточка (-и)
• Огурец – по желанию
• Соль – по вкусу

Печенье «Пельмени»

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 50 г
• Мука пшеничная – 250 г + для подпыла
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Разрыхлитель теста – 0.25 ч.л.
• Корица – 0.5 ч.л.

Профитроли

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\45 минут
• Калорийность (100g): 325 ккал

Ингредиенты:

• Вода – 200 мл
• Масло сливочное – 180 г
• Яйцо – 6 шт.
• Мука пшеничная – 120 г
• Молоко – 500 г
• Крахмал кукурузный – 40 г

Блинчики для детей

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
• Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 2 ст. (200 мл)
• Кефир – 2 ст. (200 мл) средней жирности
• Вода – 1 ст. (200 мл) крутой кипяток
• Сахар – 3 ст.л.
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Соль – 1 щепотка (-и)

Суп с рисом и сырными клецками

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

• Рис – 40 г
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Сыр голландский – 100 г
• Мука пшеничная – 3 ст.л.

Печенье “Сердце”

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
• Калорийность (100g): 370 ккал

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 240 г
• Какао-порошок – 10 г
• Разрыхлитель теста – 0.75 ч.л. 2/3 ч л
• Масло сливочное – 110 г
• Сахар – 170 г
• Ванильный сахар – 15 г

Домашняя нутелла

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 572 ккал

Ингредиенты:

• Фундук – 150 г
• Масло кокосовое – 200 г можно использовать любое рафинированное
• Молоко – 100 г
• Какао-порошок – 30 г
• Ванильный сахар – 15 г
• Сахарная пудра – 130 г

Рыбные палочки с нежным пюре для детей

• Общ. \актив. время готовки: 1 час\30 минут
• Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

• Филе рыбное – 800 г белая рыба, например хек
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Батон – 100 г
• Молоко – 180 мл нужно, если используете сухари вместо вчерашнего батона
• Крупа манная – 40 г
• Лук репчатый – 90 г

Лакомство Чуррос

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
• Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

• Вода – 250 мл
• Масло сливочное – 50 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Сахар – 80 г
• Мука пшеничная – 160 г
• Яйцо куриное – 1 шт.

Творожный домик с мандаринами

• Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
• Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

• Печенье – 200 г
• Творог – 500 г
• Мандарин – 4 шт.
• Сметана – 80 г
• Ванилин – 1 щепотка (-и)
• Сахарная пудра – 20 г

Домашние творожные сырки с кокосом и шоколадом

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 373 ккал

Ингредиенты:

• Творог – 400 г
• Масло сливочное – 150 г
• Сахарная пудра – 60 г
• Стружка кокосовая – 2 ст.л.
• Шоколад темный – 100 г

Домашние котлеты в булочке

• Общ. \актив. время готовки: 2 часа\45 минут
• Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 320 г
• Молоко – 160 г теплое
• Вода – 70 г теплая
• Масло сливочное – 50 г растопленного
• Дрожжи – 15 г живых
• Фарш мясной – 450 г

Слоёные трубочки “Как раньше”

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
• Калорийность (100g): 428 ккал

Ингредиенты:

• Тесто слоеное бездрожжевое – 400 г
• Белок яичный – 100 г примерно от 4 небольших яйца
• Сахар – 200 г
• Ванильный сахар – 15 г
• Вода – 50 г
• Сок лимонный – 1.5 ч.л.

Картофельный крем-суп с сыром

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

• Вода – 2 л
• Грудка куриная – 1 шт.
• Картофель – 6 шт.
• Сыр плавленный – 180 г
• Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
• Имбирь – 0.5 ч.л. молотый

Блинчики с колбасой и сыром

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
• Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

• Молоко – 450 мл
• Яйцо куриное – 3 шт.
• Мука пшеничная – 190 г
• Помидор – 300 г
• Колбаса – 80 г
• Сыр твердый – 80 г

Печенье с орехами и маком

• Общ. \актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
• Калорийность (100g): 371 ккал

Ингредиенты:

• Мука пшеничная – 270 г
• Масло сливочное – 100 г
• Сметана – 100 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Ванилин – 1 щепотка (-и)
• Орехи грецкие – 120 г

Творожное печенье с яблоками

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
• Калорийность (100g): 280 ккал

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 200 г
• Творог – 200 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Ванильный сахар – 10 г
• Сахар – 40 г
• Корица – 1 ч.л.

Кабачковые вафли

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 шт. небольшой
• Яйцо – 1 шт.
• Мука пшеничная – 50 г
• Соль – 1 щепотка (-и)
• Чеснок – 0 по желанию

Полезное овсяное печенье без муки

• Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 460 ккал

Ингредиенты:

• Хлопья овсяные – 130 г
• Масло сливочное – 110 г
• Семечки подсолнуха – 50 г
• Семечки тыквенные – 50 г
• Орехи – 50 г арахис
• Кунжут – 80 г

Воздушное рыбное суфле для детей

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

• Рыба – 200 г
• Желток яичный – 2 шт.
• Молоко – 100 мл
• Соль – по вкусу
• Масло сливочное – 0.5 ч.л.
• Масло растительное – 1 ч.л.

Насыщенный компот из фиников

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 28 ккал

Ингредиенты:

• Финик – 150 г
• Яблоко – 1 шт.
• Корица – 0.5 ч.л.
• Вода – 1.5 л
• Сахар – по вкусу (или мед)

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов блюд, которые можно приготовить детям на завтрак, обед или ужин.

Для вашего удобства мы разбили рецепты на категории: завтраки для детей, супы для детей, гарниры для детей, ужины для детей, десерты для детей.

Также здесь есть категория рецептов “как спрятать овощи для детей в выпечке” – для тех мам, чьи дети на дух не переносят все полезное и предпочитают есть только сладкое. 🙂

Все рецепты подходят для составления детского меню, проверены нашими авторами и их детьми, так что смело выбирайте то, что вам подойдет!

Также вам наверняка будет интересен наш тренинг “Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно”.

рецепты рыбных, куриных, овощных супчиков с фото

Суп – полезная пища, которую с удовольствием кушают многие взрослые и малыши. Мамочки стараются разнообразить рацион своего чада после достижения им 8-ми месячного возраста. Они вводят кисломолочную продукцию, фрукты, натуральные десерты, овощи, мясо и, конечно, бульоны. Супы на овощном, нежирном мясном или рыбном бульоне очень полезны детскому организму. Они налаживают работу маленького желудка, кишечника, чистят почки, печень. Особенно полезны для деток, которые мучаются запорами и колитами. Они насыщают энергией, незаменимыми полезными веществами и витаминами. Любая мама сможет найти время для приготовления простого нежирного супчика для годовалого малыша.

На каких бульонах можно готовить?

Классические супы готовят на основе овощных бульонов (постных), мясных (говяжьих или свиных), рыбных. Начинают обычно с легких овощных бульончиков, они адекватно воспринимаются пищеварительной системой, не нагружают печень и поджелудочную железу. Супы можно готовить как в виде пюре, так и кремовой или жидкой консистенции, а также молочные и крупяные, классические – сваренные в мультиварке или на огне. Помните, что суп для крохи, которому исполнился 1 год, отличает от супа, который вы готовите для малыша, к примеру, 5 лет.

На каком бульоне сварить ребенку первое блюдо? Обычно начинают с супов на овощных легких бульончиках пюреобразной консистенции, они напомнят малышу привычные детские кушанья из баночек, любимые пюре из фруктов, мяса и овощей, кашки. Для знакомства с первыми блюдами их готовят из одного-двух овощей, которые уже привычны для крохи и проверены на отсутствие аллергической реакции:

• Отлично подойдет картофель, кабачок, цветная капуста, брокколи, тыква. Позже рецепт можно разнообразить морковью, помидорами, зеленью, горошком.
• До достижения крохой годовалого возраста овощи перетирают и разбавляют водой. После 1 года жизни варят порезанные овощи или дают просто овощные бульоны. Такие блюда полезны для детского организма, богаты клетчаткой, растительными волокнами.

Мамочки дают мясной и рыбный бульон деткам, которые страдают от слабого аппетита, дефицита веса и частых болезней, но это неправильное решение, потому что неокрепший ЖКТ может отреагировать на такой взрослый продукт негативно. Запрещены консервы и приправы.

Определимся с солью и сахаром в блюдах для детей от 1 года

Можно ли давать годовалым крохам соль и сахар? Можно, но в очень умеренном количестве. При заправке блюда солью легко ошибиться, даже когда мы готовим привычный взрослый обед, нередко обнаруживаем, что пересолили пищу. Для того, чтобы не ошибиться в процессе приготовления супа для ребенка, не добавляйте соль и сахар в чистом виде – делайте водные растворы.

Готовим солевой раствор:

• 25 г соли залейте половиной стакана воды;
• прокипятите смесь в течение 10 минут;
• раствор нужно очистить от примесей, пропустив через стерильный бинт;
• снова перелейте в кастрюльку, водой доведите до объема, который был в начале приготовления, снова прокипятите;
• поместите на хранение в стерильную тару, доливайте в еду из расчета 1 чайная ложечка на 200 г пищи.

Готовим раствор из сахарного песка:

• 100 г чистого сахарного песка залейте половиной стакана кипятка;
• кипятите до получаса на медленном огне, помешивая, чтобы сахар не пригорел;
• процедите полученный раствор сквозь стерильную марлю;
• перелейте в ту же кастрюльку, долейте воды до первоначального объема и еще раз прокипятите;
• перелейте раствор в стерильную тару для хранения;
• добавляйте с пищу с учетом, что в 1 мл такого раствора или сиропа содержится 1 г сахара;
• храните раствор в холодильнике не больше 3-х дней.

Рецепты овощных супов для детей

Предлагаем вам рецепты несложных, но питательных и разнообразных по ингредиентам супов с овощами на воде. Именно их дают до достижения малышом полуторагодовалого возраста, в пюреобразном виде, потом можно потихоньку пробовать настоящие бульоны на диетическом мясе или рыбе. Популярны супы с гречкой и рисовой крупой.

Первое блюдо с крупой

Суп-пюре с рисовой крупой и зеленым горошком:

1. Возьмите 1 столовую ложечку крупы, 2 чайные ложки сливочного масла, стакан воды, пол ч. л. солевого раствора. 2 столовые ложечки зеленого горошка предварительно отварите.
2. Приготовьте рис до разваренного состояния. Протрите через сито, так же поступите с зеленым горошком.
3. В протертую кашу и горошек добавьте стакан подсоленной воды.
4. В меру заправьте готовое блюдо качественным сливочным маслом.

Борщ для самых маленьких

1. Возьмите 80 г свеклы, вдвое меньше капусты, столько же репчатого лука, половину большой картошки, четверть морковки, полтора стакана овощного бульона, половинку чайной ложки томатной пасты или перекрученных помидоров.
2. Очищенные и промытые морковь, лук и бурак натрите на крупной терке. Нашинкуйте капусту. Картошку порежьте маленькими кубиками или соломкой.
3. Смешайте в кастрюльке приготовленные овощи с томатной пастой. Залейте стаканом кипятка и тушите полчаса.
4. В тушеные овощи добавьте половину стакана бульона и масло. Готовьте 5-10 минут.
5. В борщик можете добавить чайную ложку нежирной сметаны.

Кремовый суп с зеленым горошком и соусом

Крем-суп с зеленым горошком:

1. Подготовьте все ингредиенты для супа. Возьмите по 20 г картошки, морковки, цветной капусты и репы, четверть стакана овощного отвара, половину чайной ложки консервированного зеленого горошка, 30 мл сливок.
2. Подготовьте ингредиенты для соуса. Вам понадобится 150 мл молочка, четверть чайной ложки муки и половина чайной ложки сливочного масла.
3. Вымойте и порежьте кубиками картофель и морковь. Цветную капусту разберите на мелкие соцветия и промойте. Чистую репу нарежьте соломкой и пройдитесь кипятком.
4. Смешайте овощи в кастрюльке и отварите в подсоленной воде, в конце варки добавьте зеленый горошек.
5. Для соуса соедините все ингредиенты и хорошенько перемешайте, чтобы не образовалось комочков от муки.
6. Вареные овощи протрите через сито, смешайте с полученным молочным соусом и овощным бульоном, опять вскипятите.
7. Перед подачей крохе на стол добавьте сливочного масла.

Рецепты супов на мясном бульоне

Под «мясными» мы подразумеваем бульоны из мяса индейки, курицы, кролика, нежирной говядины и телятины. Помните, что в мясном бульоне содержатся экстрактивные вещества, в него попадают антибиотики и гормоны, которыми «улучшают» мясо на сельскохозяйственном производстве, а бульон из костей вообще лидирует по количеству вредных веществ. Готовя бульон из мяса для малыша, берите части без жира, костей, приобретайте продукцию в проверенных точках продаж, первый бульон сливайте.

Рисовый суп на бульоне из филе индейки

Предлагаем вам легкий супчик на бульоне из диетического мяса индейки:

1. Отварите 50 г филе индейки, возьмите мясорубку или блендер и измельчите с их помощью мясо.
2. Хорошо промойте 2-3 столовые ложки рис. Полчаса отваривайте его в подсоленной воде
3. Один чистый помидор обдайте кипятком и снимите кожицу. Припустит его на сковородке.
4. Одну морковку натрите на мелкой терке, одну мелкую луковицу нарежьте. Соедините овощи и сварите их в 200 мл воды.
5. Смешайте вареные овощи, рис и филе, залейте бульоном и еще раз проворите.

Куриная лапша своими руками

1. Для самой лапши приготовьте одно яичко, половину стакана муки, одну столовую ложку воды.
2. Для супа возьмите четверть морковки, одну маленькую головку репчатого лука, четверть стакана воды и 100 г филе курицы.
3. Отварите куриный бульончик, куриное мясо достаньте и нарежьте порционно.
4. Приготовьте тесто для лапши, нарежьте его тонкими и узкими, не слишком длинными полосками как на фото.
5. Смешайте морковку и лук с лапшой в готовом бульоне, проварите 10 минут. Добавьте мясо в конце варки.

Гречневый супчик

Гречка и мясо – идеально сочетания и по пользе, и по вкусовым качествам. Предлагаем вам рецепт гречневого супчика на говяжьем или курином бульоне:

1. Приготовьте бульончик.
2. Промойте одну столовую ложку гречневой крупы, одну мелко порезанную картофелину, половину морковки и луковицы.
3. Засыпьте в бульон крупу и овощи. Варите 20 минут.

Суп с говяжьими фрикадельками

1. Приготовьте бульон из 200 г. говядины, половинки моркови и 20 г. корня петрушки.
2. Сформируйте фрикадельки: мясо выньте из бульона, остудите и дважды пропустите через мясорубку вместе с замоченным в холодной воде белым хлебом. Смешайте массу с 1 яйцом и натертым луком.
3. Мелко нарежьте картофель, опустите в кипящий бульон и варите до готовности – 15-20 минут.
4. За 10 минут до конца варки добавьте в суп фрикадельки.

Супы на рыбном бульоне

Уху можно предлагать детям ближе к двум годам. Первый раз давайте очень небольшое количество, чтобы проверить, нет ли аллергии или негативной реакции со стороны желудочно-кишечного тракта. Все в порядке – давайте крохе суп на рыбном бульоне. Рыба должна быть качественной, не жирной – филе окуня, минтая, судака, хека. Употребление консервов запрещено.

Суп из филе рыбки с рисом и овощами

Вкусный рыбный супчик с рисом:

1. Возьмите 100 г филе рыбы, полтора стакана воды, чайную ложечку крупы, половину картошки и морковки, маленькую луковицу, чайную ложку сливочного масла, немного соли в виде раствора.
2. Средне порезанную рыбу и лук варите полчаса. Достаньте куски рыбы.
3. Введите в бульончик хорошо промытую крупу и мелко порезанные овощи.
4. Варите до готовности овощей, за 2 минуты до того, как снять с огня, добавьте кусочки рыбы.

Рыбный суп с легкими фрикадельками

Предлагаем вам не мясные фрикадельки, а из филе рыбы:

1. Отварите 100 г филе с петрушкой и луковицей. Процедите полученный бульончик.
2. Возьмите блендер или мясорубку, измельчите с их помощью сваренные куски рыбы, добавьте размоченного в воде белого хлеба. Сформируйте фрикадельки.
3. Сварите в бульоне приготовленные фрикадельки. Добавляйте их в уху.

Два десертных супчика

Супы могут выступать не только в качестве первого блюда на обед, но и как необычный полезный десерт. Многие хозяйки делают на великий православный праздник Рождество жидкую кутью, которая как раз и являет собой пример десертного супа.

Предлагаем вам рецепт вкусного супа из кураги с рисом:

1. Отварите столовую ложку крупы, отдельно – 6-8 шт. кураги в течение получаса. Сухофрукты перетрите сквозь сито вместе с отваром.
2. Смешайте курагу и рис, добавьте 1 ч.л. сахарного сиропа и проварите несколько минут.

Быстрый сладкий тыквенный крем-суп в мультиварке:

1. Смешайте в чаше 300 г мякоти тыквы, 100 г молока и чайную ложку манной крупы. Поставьте ее в мультиварку.
2. Включите режим «Варка» и подождите 15 минут.
3. Готовое тыквенное блюдо перетрите в блендере для детей и подавайте теплым.

Источник:
http://vseprorebenka.ru/pitanie/recepty/supy-dlya-detej.html

Самые полезные супы для ребёнка в 1 год – отличные рецепты для мам и пап

Накормить ребёнка, которому уже исполнился годик, совсем не сложно. Однако существуют специальные рецепты, которые были разработаны детскими диетологами и специалистами по детскому питанию. И в этой статье мне хотелось бы написать для вас самые вкусные и полезные рецепты супчиков для тех, кому уже исполнился годик.

Важно помнить, что кушать суп ребёнок должен каждый день. Желательно, чтобы это был обеденный приём пищи. Но при желании молочный можно варить на завтрак, а вот с фрикадельками на ужин.

Большая порция не нужна вовсе. Однако никто не запрещает вам готовить это блюдо на всю семью. Ведь вкусный и полезный детский суп вполне могут кушать и детки постарше, и, конечно, родители.

Молочный суп с вермишелью для ребёнка в 1 год

Этот молочный супчик все мы помним с самого раннего детства. Чаще всего его дают деткам в садике на завтрак, иногда – на ужин. Так почему бы не приготовить его дома? Тем более, что рецепт самый простой, а получается всегда очень вкусно.

Что понадобится:

• молоко коровье свежее – 200 мл,
• вермишель – столовая ложка,
• сливочное масло – 5 грамм,
• сахар – на ваш вкус.

Такой супчик для деток после года лучше делать сладким. Так он им понравится больше. Конечно, в том случае, если сладость ребёнку не противопоказана.

Как готовить

Молоко вылить в кастрюлю, поставить на плиту и довести до кипения.

Выложить в кипящее молоко вермишель, помешать, убавить огонь и варить примерно 7 минут. Не забывайте время от времени помешивать.

Когда суп сварится, добавьте в него сахар и кусочек сливочного масла, желательно, натурального. Разлейте по тарелкам и подайте к столу.

Молочный рисовый суп для ребёнка с года

Если кроха предпочитает больше рисовый суп, то почему бы не приготовить для него это блюдо на завтрак? Тем более, что он считается одним из самых полезных и обязательно должен присутствовать в рационе ребёнка после года.

Что понадобится:

• молоко коровье свежее – 200 мл,
• столовая ложка риса, лучше пропаренного,
• сливочное масло – 5 грамм.

По вкусу в этот молочный суп можно добавить и немного соли, чтобы блюдо не оказалось слишком пресным. А рис перед началом приготовления следует промыть под проточной водой так, чтобы вода после промывания стала чистой.

Как готовить

Молоко перелить в кастрюлю, поставить на огонь и дать закипеть.

Выложить в него промытый рис, и обязательно перемешайте. Убавьте огонь, прикройте крышкой и варите около 20 минут. Не забывайте помешивать.

После того, как рисовый молочный суп сварится, в него добавляется сливочное масло и по желанию – соль.

Как сварить овощной полезный суп

Для этого блюда, которое вы будете готовить ребёнку после того, как ему исполнится годик, можете выбирать любые овощи. Здесь всё зависит от сезона и от вкусовых предпочтений вашего малыша – дочки или сыночка.

Что понадобится:

• 50г брокколи,
• 50г кабачков,
• 1 картофелина,
• 1 ст.л. пшена,
• 5 г сливочного масла.

Пшено в это блюдо мы добавим для сытости. При желании его можно заменить на рис. Но не превращайте это блюдо в пюре. О том, как приготовить именно такое блюдо – наш следующий рецепт.

Как готовить

На плиту поставить кастрюлю с водой. Дать жидкости закипеть.

Почистить и помыть овощи, порезать их на мелкие кусочки.

Всё сложить в воду и варить около 15 минут. После этого овощи аккуратно вынимаем шумовкой на тарелку, а в кастрюлю выкладываем пшено, предварительно промытое под проточной водой. Длительность его отваривания – 40 минут.

Когда крупа сварится, переложите в кастрюлю овощи, добавьте сливочное масло и по вкусу соль. Накройте крышкой, выключите газ и дайте настояться около 15 минут.

Подавать суп горячим, можно добавить в него столовую ложку сметаны.

Ребёнку год – как приготовить вкусный суп-пюре с овощами

Такой суп идеально давать тем детям, которые уже знакомы с овощами и не имеют на них аллергической реакции. Готовится суп быстро и просто, а попробовать его не откажутся даже взрослые.

• 1 помидор без шкурки,
• 50г кабачков,
• ½ моркови,
• ¼ луковицы,
• 50 г цветной капусты.

Перед тем, как начинать готовить, все овощи следует промыть, почистить и порезать на мелкие части. А чтобы блюдо оказалось ещё вкуснее, готовить лучше в небольшой по объёму кастрюле, например, на 1 литр.

Как готовить

Все овощи измельчить и залить водой. Поставить кастрюлю на плиту и варить примерно 20 минут.

Когда овощи полностью сварятся, их надо вынуть шумовкой, переложить в глубокую миску, измельчить блендером и снова вернуть в кастрюлю с овощным бульоном.

Посолить, выключить огонь и поставить настаиваться на 10 минут. Перед подачей к столу добавить ложечку сметаны. Она придаст этому супу с кремовой текстурой отменный вкус.

Гречневый суп для годовалого ребёнка

Сварить этот суп можно на овощном или мясном бульоне. Получается вкусный и ароматный вариант первого блюда для обеда. Да и в детском саду гречневый суп пользуется у деток популярностью, поэтому игнорировать его приготовление в домашних условиях не следует.

Что понадобится:

• мясо для приготовления бульона,
• столовая ложка гречневой крупы,
• картофелина,
• половинка морковки,
• четвертина луковицы.

Мясной бульон можно варить на основе любого мяса – говядины, курятины, свинины. Самое главное – сварить мясо до готовности.

Как готовить

Мясной бульон, который у нас уже готов, процедить через марлю.

Овощи порезать мелко и опустить в будущий суп. Поставить на огонь, довести до кипения и варить около 10 минут.

Промыть гречневую крупу, выложить её в бульон, убавить огонь и варить около 20 минут.

Мясо разделить на мелкие волокна, небольшое количество выложить в суп. Посолить.

Готовый супчик подавать к столу с ложкой сметаны. Думают, от такого блюда не откажутся ни дети, ни взрослые.

Как сварить гороховый суп для ребёнка после года

Если вашему малышу уже исполнился 1 год и 4 месяца, то можете смело знакомить его с гороховым супом. Единственное, что следует помнить – горох надо обязательно вымочить в воде на протяжении нескольких часов. Да и брать лучше колотый.

Что понадобится:

• 100 г мяса,
• 1 столовая ложка гороха,
• 1 картофелина,
• 1 небольшая морковь,
• 1/4 луковицы.

Этого количества хватит для одной порции на ребёнка. Если будете варить блюдо для всей семьи – просто увеличьте количество ингредиентов.

Как готовить

Сварите мясной бульон и добавьте туда горох.

Вариться он должен 1,5 часа на среднем огне.

Если бульон будет выкипать, можете добавлять воду.

Положите порезанные овощи и варите ещё 15 минут.

Добавьте немного соли и суп готов.

Если малыш толком не умеет жевать, используйте блендер для измельчения супа.

Рецепт борща для ребёнка, которому уже исполнился год

Особенность этого супа в том, что мы будем варить его без добавления капусты. Именно она является частой причиной вздутия и появления болей в животике.

Что понадобится:

• 100 г говядины или свинины,
• 1 картофелина,
• ½ моркови,
• ¼ луковицы,
• ½ свёклы среднего размера,
• зелень,
• соль по вкусу

Как видите, в остальном список продуктов полностью соответствует тому, что мы используем при варке обычного борща для взрослых.

Как готовить

Поместить в кастрюлю мясо и все предварительно почищенные, но не порезанные овощи.

Варить на слабом огне после закипания примерно 45 минут. После этого мясо и овощи вынуть на тарелку, а бульон обязательно процедить.

В очищенный бульон выкладываем мелко порезанный картофель, солим.

Через 10 минут – тёртую на тёрке отваренную свёклу. Затем морковку, а после порезанный лук.

Теперь режем сваренное мясо и тоже выкладываем в бульон.

Варить 15 минут. После этого борщ готов.

Добавить порезанную зелень и разлить по тарелкам. Для ребёнка, которому не исполнился годик, суп можно смело заправить сметаной.

Куриный супчик для малыша после года

Ещё один прекрасный рецепт для родителей, которые хотят накормить малыша вкусно и полезно. Такое блюдо обязательно должно быть в рационе ребёнка, особенно старше года. Ведь он сытный, полезный и вкусный.

Что понадобится:

• 100 г куриного филе,
• 400 мл воды,
• 50 мл молока,
• четвертина луковицы,
• половина чайной ложки муки,
• 5 г сливочного масла.

Куриное филе следует брать самого высокого качества. Лучше купить на рынке свежее мясо, чем в магазине замороженный полуфабрикат.

Как готовить

Залейте водой куриное филе и мелко порезанный лук.

Варите 15 минут.

В это время смешайте сливочное масло и муку. Когда филе сварится, измельчите мясо и лук в блендере до однородной массы.

Добавьте измельчённое мясо и муку с маслом в бульон, а также молоко. Доведите до кипения и посолите. Блюдо готово. Подавайте к столу в любимой тарелке вашего ребёнка.

Суп из индейки и риса для ребёнка, которому уже есть годик

Индейка – популярное мясо. Оно считается нежным, диетическим и вкусным. Так почему же на её основе не приготовить малышу полноценный обед?

Что понадобится:

• 100 г индейки,
• 1 картофелина,
• 1 столовая ложка риса,
• ½ моркови,
• зелень.

Индейку надо промыть под проточной водой, положить к кастрюлю, залить водой. После закипания воду слить, а налить новую – чистую. Именно на вторичном бульоне мы и будем варить.

Как готовить

После повторного закипания мясо следует варить 30 минут. После того, как оно полностью сварится, его надо достать, порезать на кубики.

Все овощи почистить, помыть и порезать.

Рис хорошо промыть под проточной водой.

Выложить в бульон мясо, добавить овощи и рис, посолить и варить около 20 минут. В самом конце добавьте порезанную зелень и подавайте к столу. Можно добавить столовую ложку сметаны.

Готовим суп из кролика для ребёнка старше года

Кролик – такое же диетическое мясо, как и индейка. А чтобы приготовить вкусный супчик, вам потребуется совсем немного продуктов.

Что понадобится:

• 100 г филе кролика,
• 1 картофелина,
• ½ моркови,
• ¼ луковицы,
• зелень по вкусу.

На основе этого мяса можно приготовить вкусное и полезное блюдо, от которого не откажется никто. А если добавить отварное мясо, то получится очень сытно. А значит малыш долго не проголодается.

Как готовить

Мясо промыть, выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на плиту. Отваривать до полной готовности около 40 минут.

Выньте мясо, а в бульон добавьте почищенные и порезанные овощи. Варить с этого момент около 15 минут.

Мясо мелко порежьте, добавьте в кастрюлю в овощам, посолите, добавьте зелени, накройте крышкой и дайте постоять около 10 минут.

Готовый супчик разливаем по тарелкам и подаём к столу с ложной сметаны для заправки.

Суп с фрикадельками – полезный и вкусный для ребёнка с 1 года

Фрикадельки можно давать ребёнку уже с 1 года. Это поможет сформировать процесс жевания, который так важен для принятия пищи. А приготовить такое блюдо вовсе не сложно, тем более, что у нас в качестве основы будет фарш из телятины.

Что понадобится:

• 100 г телятины,
• Картофелина,
• ¼ луковицы или зелёный лук, который надо добавить в конце,
• ½ моркови,
• 1 сырой куриный желток.

Из этого количества мяса надо сделать фарш. Это количество рассчитано на одного ребёнка. Если детей будет больше – смело увеличивайте количество этого компонента.

Как готовить

Залейте мелко порезанные овощи водой, доведите до кипения и варите 15 минут.

В это время прокрутите мясо через мясорубку, добавьте желток и сделайте небольшие фрикадельки.

Когда овощи сварятся, в кастрюлю опустите фрикадельки и варите ещё 15 минут.

Не правда ли, вкусные и полезные блюда, которые можно готовить хоть каждый день? А такое большое обилие рецептов делает процесс приготовления разнообразным. А самое главное – вам не придётся каждый день думать о том, чем же накормить малыша, которому исполнился годик.

Источник:
http://doma-vkusnee.ru/samye-poleznye-supy-dlya-rebyonka-v-1-god-otlichnye-recepty-dlya-mam-i-pap.html

10 летних витаминных супов для малышей

Летом почему-то возникает особенно сильное желание принести к себе на кухню все изобилие красок и витаминного коктейля. Первое сезонное блюдо ваш малыш может попробовать сразу после того, как познакомится со всеми продуктами прикорма. Начиная с года можно баловать кроху вкусными овощными супчиками в виде пюре, а затем и полноценным супом с нарезанными овощами.

Детский организм особенно нуждается в витаминах, а овощные блюда очень хорошо усваиваются организмом. Такой обед будет не только вкусным, но и полезным.

РИСОВЫЙ СУП С МОРКОВЬЮ

• 200 мл воды
• 50 мл молока
• 30 г риса
• 1 морковь
• 1 ч. л. сливочного масла
• 1/2 ч. л. сахара

1. Морковь мелко нарезать, добавить масло и сахар. Тушить в небольшом количестве воды 10 минут.
2. Рис хорошо промываем, отправляем к моркови и заливаем оставшейся водой. Варим до готовности.
3. Готовую массу взбить блендером или перетереть через сито, добавить молоко, соль и довести до кипения.
4. Подаем наш суп теплым. Можете угощать малыша с 10 месяцев).

СУП ИЗ МОЛОДОГО КАРТОФЕЛЯ

• 1,5 л овощного бульона
• 600 г молодого картофеля
• 50 г сливочного масла
• 2 стебля лука-порей
• пучок укропа
• сметана для подачи

1. Сварить овощной бульон.
2. В сотейнике разогреваем сливочное масло и отправляем туда рубленый лук-порей (берем только белую часть), тушим 5 мин.
3. Картофель очистить, порезать ломтиками и добавляем в сотейник. Даем картофелю немного потушиться и заливаем бульоном. Солим и доводим до готовности.
4. Готовый суп заправляем зеленью и сметаной. Молодой картофель получается слегка сладковатый и обязательно понравится вашему малышу.

МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ-СУП

• 600 мл овощного бульона
• 4 зеленых яблока
• 3 морковки
• 1 красная луковица
• оливковое масло, соль, перец

1. Лук и морковь порезать кубиками, сложить в кастрюлю и слегка обжарить. Затем накрыть кастрюлю крышкой и готовить еще 15 мин на маленьком огне.
2. Яблоки очистить, разделить крупными кусками, добавить в кастрюлю, залить бульоном и варить до готовности.
3. Взбить овощи блендером, приправить солью и перцем (по желанию). Доводим до кипения и подаем к столу.

ОВОЩНОЙ ЛЕТНИЙ СУП

• 1 л. овощного или мясного бульона
• 2-3 молодых картофелины
• 2 помидора
• молодой кабачок
• перец болгарский
• морковь
• лук зеленый, укроп
• растительное масло, соль, перец

1. Сварить бульон.
2. Морковь натереть на терке, остальные овощи порезать кубиками.
3. Обжариваем в небольшом количестве масла перец и кабачок, добавляем томаты и тушим под крышкой до мягкости.
4. Картофель отправляем в бульон и варим до готовности.
5. По готовности картофеля ложем в суп тушенные овощи, солим, перчим и доводим до кипения.
6. Приправляем ароматный суп зеленью и подаем к столу.

СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ

• 2 стакана воды
• несколько соцветий цветной капусты
• картофелина
• морковь
• 1/2 головки лука
• ломтик плавленого сырка «Дружба»
• 1 ч. л. растительного масла

1. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета.
2. Все овощи порезать небольшими кубиками, цветную капусту разделить на соцветия. Варить вместе с луком до готовности.
3. Овощи отделить с помощью дуршлага, пюрировать блендером и обратно соединить с бульоном.
4. Отправить туда плавленый сырок и довести до кипения.
5. Подаем теплым. Малышу такой супчик можно пробовать с 10 месяцев.

СУП-ПЮРЕ ИЗ КАБАЧКА

• 1,5 литра воды
• 2 кабачка
• 1/2 стебля лука-порея
• 2 морковки
• 2-3 картофелины
• петрушка
• соль, перец

1. Картофель, морковь и лук-порей порубить на кусочки и варить 15 минут.
2. Кабачок порезать и отправить к остальным овощам. Оставить на 10 мин.
3. Готовые овощи пюрировать блендером, посолить, поперчить и проварить еще несколько минут.
4. Горячий суп можно подавать с сухариками.

СВЕКОЛЬНЫЙ КРЕМ-СУП

• 1 л овощного бульона
• 1,5 стакана кефира или жидких сливок
• 1-2 свеклы
• морковь
• картофелина
• луковица
• яблоко
• сахар
• оливковое масло, соль
• сметана для подачи

1. Сварить овощной бульон.
2. Свеклу запекаем в духовке около часа, остужаем и нарезаем небольшими кубиками. Свеклу можно и не запекать, но в этом случае ложем ее в бульон первой и варим до состояния полуготовности.
3. Лук измельчить и слегка обжарить, добавить к нему тертую морковь и еще немного потушите.
4. Картофель нарезать кубиками и отправить в бульон вместе с зажаркой. Варим до готовности картофеля, добавляем свеклу, измельченное яблоко, соль и даем закипеть.
5. Готовый суп взбить блендером до однородности, добавить кефир или сливки, и снова довести до кипения.
6. Подаем суп теплым или слегка охлажденным со сметаной.

ЗЕЛЕНЫЙ СУПЧИК

• 1 л овощного бульона
• 200 г шпината
• 100 г рукколы
• пучок салата-латука
• 2-3 картофелины
• 2 луковицы
• 2-4 зубчика чеснока (можно не добавлять, ориентируемся на возраст ребенка)
• растительное масло, соль, перец

1. Лук, чеснок мелко нарезать и слегка обжарить. Добавить картофель, залить бульоном и варить до готовности картофеля.
2. Шпинат, рукколу и салат нашинковать, прокипятить пару минут и процедить через сито.
3. Зелень отправляем в суп, солим, перчим, пюрируем блендером и доводим до кипения.
4. Радуем малыша свежим горячим супчиком.

КРЕМ-СУП ИЗ ЦУКИНИ С НУТОМ

• 2 цукини
• 80 г консервированного нута
• 100 г сливочного сыра
• 1 зубчик чеснока
• оливковое масло, соль, перец

1. Цукини нарезать крупными кубиками и готовить на пару около получаса.
2. Готовые цукини измельчаем в блендере с чесноком, сыром и нутом (без жидкости).
3. Добавить к общей массе оливковое масло, соль, перец, полстакана воды (или бульона) – вымешиваем до однородной консистенции и даем закипеть.
4. Подаем суп теплым или охлаждаем в холодильнике.

СЫРНЫЙ СУП С ЦУКИНИ

• 1 л овощного бульона
• 250 г мягкого сливочного сыра
• 2 цукини
• 1 луковица
• сливочное масло, соль

1. Делаем овощной бульон. Он будет еще вкуснее, если приготовить его на овощах, запеченных в духовке.
2. Лук и цукини порезать кубиками. Сперва обжариваем до золотого цвета лук, затем отправляем к нему цукини. Обжариваем немного цукини, заливаем половиной бульона, солим и варим пару минут до мягкости.
3. Растворяем с общей массой сыр, взбиваем все блендером, добавляем оставшийся бульон, хорошенечко перемешиваем и подаем к столу. Это идеальный вариант для детского стола.
4. Если ваши дети любят зелень, добавьте в суп петрушку, кервель или мяту. Для взрослых можно разнообразить подачу: посыпать суп сладкой молотой паприкой, добавить жареные гренки и ломтики бекона.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Источник:
http://www.moirebenok.ua/toddler/pitanie-toddler/detskoe-pitanie-10-letnih-vitaminnyh-supov-dlya-malenkih-gurmanov/

Рецепты овощного супа для ребенка

Вопрос о питании любимого чада стоит у мамочки на первом месте. Начиная с 6-месячного возраста, педиатры советуют вводить в рацион малыша фрукты и овощи. Если знакомство с новой пищей прошло успешно, настало время приготовить овощной суп для ребенка.

Похлебка — полезное блюдо, которое не требует больших затрат сил, времени и средств. Жидкое должно стать ежедневной составляющей рациона маленького гурмана. Существует огромное количество вкусных и витаминных супчиков, рецепты которых вы найдете в нашей статье.

Жидкое блюдо из овощей

При знакомстве крохи с супом будьте бдительны, ведь пищевую аллергию никто не отменял. Если же все прошло успешно, учтите некоторые правила по кормлению малыша:

• режим питания ребенка должен строиться на 5-разовом приеме пищи;
• важно давать карапузу только свежеприготовленную еду;
• ежедневная порция супа для 2-летнего ребенка — 120 мл.;
• не нужно класть в блюдо полуфабрикаты, замороженные овощи.

Не используйте для приготовления специи, сахар, копчености и соленья.

Чем полезно первое

Гастроэнтерологи называют суп самым нужным блюдом для желудка. Ежедневное употребление жидкого влияет на выработку желудочного сока, который ускоряет переваривание пищи. Это лишь одно преимущество.

Также к достоинствам блюда относят:

• диетические качества;
• органические кислоты и соли минералов в составе;
• простоту приготовления.

Детский овощной суп готовится по схеме «50 на 50», иными словами, равное количество питательных компонентов и воды.

Вводим в рацион

Единого мнения о знакомстве малыша с супом врачи не имеют. Некоторые считают, что жидкое нужно добавлять вместе с первым прикормом, другие же советуют повременить.

Все же большинство педиатров и диетологов считают, что пробовать супчик в первый раз следует в 9 месяцев, когда пищеварительная система карапуза уже окрепла. Также советуют добавлять в жидкое блюдо крупы.

В детском возрасте особенно полезен овощной суп-пюре или крем-суп. Специалисты говорят, что жидкое на первое в обед помогает усвоению гарнира.

Как готовить

Каждый родитель стремится дать своему чаду самое лучшее, и это естественное желание. В случае с супом действует правило: чем меньше, тем полезнее.

При готовке используйте не более 2-х ингредиентов, которые сочетаются между собой.

Варим по правилам

Традиционно основу супа составляет мясной, рыбный или грибной бульон, но для самых маленьких такие продукты не подходят. Педиатры разрешают вводить в рацион жидкие блюда на основе мяса только по достижению 1 года.

Чтобы приготовить вкусный и полезный суп, ознакомьтесь с советами детских врачей и диетологов:

1. Первые похлебки старайтесь варить на воде или овощном бульончике.
2. Карапузам постарше предложите мясной супчик, отваренный вторично.
3. Не используйте вкусовые добавки — кубики, специи.

Готовьте блюда из нескольких ингредиентов, которые сочетаются между собой. Это может быть вариант из картофеля и моркови либо капустные щи.

Какие супы и с какого возраста давать

Жидкие блюда должны ежедневно появляться на вашем столе. Специалисты рекомендуют заранее составить меню для ребенка, хотя бы на неделю, и строго его придерживаться.

Для младенца . Особенно полезны овощные супы для детей до года. Готовить их рекомендуется на воде без добавления мяса, специй и соли. Педиатры советуют вводить в рацион супы-пюре, которые можно взбить в блендере. Если у вас нет такой техники, просто разомните вилкой сваренные ингредиенты.

От года до двух лет . Для деток после годика подойдут овощные и мясные супы. По консистенции блюдо должно быть не очень густым. Если в рационе вашего малыша супчик присутствует ежедневно, добавьте в привычный рецепт немного крупы. Основные составляющие: картофель, брокколи, кабачок, цветная капуста.

От двух лет . В рационе ребенка, которому исполнилось два года, обязательно должен присутствовать суп с мясными компонентами. Отдайте предпочтение индейке, курице, телятине, говядине, из которых можно сделать фрикадельки или после варки размягчить блендером до состояния пюре.

Под запретом

Суп относится к самым полезным блюдам за счет содержания овощных, мясных и крупяных ингредиентов. Однако не все из этого следует давать крохе.

Грудничку . Традиционно считается, что первый прикорм должен состоять из группы гипоаллергенных овощей, к которым относятся тыква, кабачок, репа и др. Если у ребенка реакция на нововведения нормальная, то предложите ему попробовать кукурузу, картофель, горошек. В составе овощных супов для детей до года не должно быть «аллергенной бомбы» — томатов, свеклы и чеснока. Детский организм в таком возрасте еще не готов сопротивляться активным компонентам.

Малышу до года . Хоть список разрешенных продуктов с возрастом расширяется, все же с некоторыми овощами для крохи в годик следует повременить, если он аллергик. Воздержитесь от приготовления супов из красных овощей — томата, болгарского перца, исключите лук.

Педиатры советуют до 2-х лет готовить ребенку жидкое из кабачка, патиссона, цветной капусты, брокколи. Если же вы хотите добавить в рацион крохи новый продукт, но не уверены в правильности выбора, посоветуйтесь со специалистом.

ТОП-10 лучших рецептов

Как же приготовить самый вкусный и полезный супчик для крохи? Именно такой вопрос заботит молодых родителей. Вы уже знаете, что ребенку до года нужно предложить похлебку без мяса и рыбы.

Лучшие кулинарные рецепты овощных супов для детей представлены в нашем ТОП-10.

Томатный супчик

• один спелый помидор;
• ½ луковицы;
• 1 картофелина;
• 1 ч. л. сметаны.

1. Подготовьте овощи. Картофель нарежьте кубиками, половинку луковицы разделите пополам.
2. В кастрюльке отварите корнеплоды в течение 10 минут.
3. Помидор нашинкуйте небольшими кусочками, бланшируйте (в течение небольшого промежутка времени обдайте кипятком или паром) на среднем огне.
4. Выложите овощи в чашу блендера, измельчите их.

Гороховый суп

• 3 ст. л. зеленого горошка;
• 1 ст. л. риса;
• 500 мл. воды.

1. В кастрюльке отварите рис в 250 мл. жидкости.
2. В другой емкости приготовьте горошек в оставшихся 250 мл. воды.
3. Соедините все компоненты, измельчите блендером.
4. Еще раз прокипятите супчик.

Детский свекольник

• 1 свекла;
• 100 курятины;
• небольшая морковь;
• 1 картофелина.

1. Для начала отварите мясо. Используйте филе или грудку.
2. В получившийся бульончик добавьте нарезанные кубиками овощи.
3. Для насыщенного вкуса можете положить столовую ложку сливочного масла.

Ароматный суп готов! Из-за яркого цвета блюдо окрестили «детским свекольником». Знакомить кроху с ним можно с восьмимесячного возраста.

Луковый супчик

• 3 луковицы;
• 50 г. сливочного масла;
• по 1 ст. л. муки и сметаны;
• 1 желток;
• куриный или индюшиный бульон;
• сухари.

1. Лук очистите от шелухи, нарежьте кубиками и пассируйте на сливочном масле.
2. По окончании жарки всыпьте в сковороду муку, перемешайте.
3. Выложите зажарку в кастрюльку с мясным бульоном, проварите 5 минут.
4. Добавьте желток и сухарики.

Ароматный овощной суп готов!

Морковь и рис

• 300 г. моркови;
• 1 л. овощного бульона;
• 2 ст. л. круглого риса;
• 1 ст. л. оливкового масла;
• небольшая луковица;
• зелень.

1. Лук нашинкуйте кубиками, а морковь — кружочками. Обжарьте ингредиенты на сковороде.
2. Доведите бульон до кипения и добавьте в него зажарку.
3. Хорошо промойте рис под проточной водой, выложите в кастрюльку с супом.
4. Варите блюдо около получаса, периодически проверяя готовность риса.

Сельдереевый суп

• ½ часть корня сельдерея;
• 1 луковица и морковь;
• 500 мл. бульона;
• 50 г. белокочанной капусты.

1. Нарежьте овощи небольшими кубиками.
2. В кипящую воду бросьте все ингредиенты, немного подсолите.
3. По желанию добавьте кусочек сливочного масла.

Блюдо рекомендуется с 2-летнего возраста, когда пищеварительная система крохи уже окрепла.

Рецепт с кабачками

• 200 г. кабачков;
• 200 г. картофеля;
• средняя морковка;
• зелень.

1. Очистите овощи от кожуры, нарежьте кубиками.
2. В кипяток опустите картофель и морковь, отварите до полуготовности.
3. Далее выложите в кастрюльку кабачки, прокипятите еще 7 минут.

Последний штрих — мелко нарезанная зелень. Посыпьте ею готовый суп и подайте его малышу.

Щи вегетарианские

• небольшая морковь;
• ¼ часть луковицы;
• 50 г. капусты;
• средний кабачок;
• 250 мл. овощного бульона;
• кусочек сливочного масла.

1. Очистите лук и морковку, нарежьте их кубиками.
2. Опустите подготовленные овощи в кипяток на пару минут.
3. В воду поместите нашинкованную капусту и нарезанный кабачок, отварите до готовности.
4. В тарелку с супом выложите сливочное масло, перемешайте.

Украсьте блюдо свежей зеленью.

Тыквенный суп

• 100 г. тыквенной мякоти;
• 2 картофелины;
• морковка и луковица;
• ½ плавленого сырка.

1. Тыкву и картофель нарежьте кубиками.
2. Мелко покрошите лук, натрите на средней терке морковь, обжарьте их до золотистого цвета.
3. В кастрюлю налейте 500 мл. воды, вскипятите.
4. Выложите все ингредиенты, кроме плавленого сырка.
5. За 8 минут до окончания варки добавьте в суп оставшийся компонент.
6. Измельчите приготовленное блюдо в блендере до состояния пюре.

Суп с рыбой и овощами

• 150 г. филе минтая;
• 1 картофелина;
• морковь и луковица.

1. Промойте филе и нарежьте его небольшими кусочками.
2. Отварите рыбный ингредиент в кастрюле.
3. Мелко нашинкованные морковь и лук обжарьте в сливочном масле.
4. В кастрюльке проварите картофель, за 10 минут до окончания добавьте зажарку.
5. Соедините все в чаше блендера, взбейте.

Рыбным супчиком можно кормить годовалого ребенка.

Познавательно

В национальной кухне многих стран мира суп — одно из главных блюд. В качестве полноценной пищи жидкое кушанье позиционируется уже 500 лет. Мы выбрали самые интересные факты об этом необычном блюде.

1. Жители Древней Руси разделяли супы на бедные и богатые. К примеру, если в рецепт щей входили грибы, фасоль, свекла и картофель, то блюдо считалось богатым. Если же суп сварен из лука и капусты, то это угощение бедных.
2. Знаменитые шеф-повара говорят, что от вида нарезки компонентов зависит вкус блюда. Согласимся, что для маленьких гурманов это тоже очень важно.
3. Самый полезный суп, приготовленный на бульоне, рыбный. Педиатры советуют одним из первых вводить в рацион ребенка жидкое из рыбы.
4. Кушать похлебку и взрослым, и детям рекомендуется в период с 12:00 до 16:00, когда организм уже проснулся и находится на вершине бодрости.
5. В Малайзии и Китае кулинары готовят самый дорогой в мире суп. Основным его ингредиентом является слюна ласточки, которую она выделяет при строительстве гнезд.

У нас суп ассоциируется с теплым семейным блюдом, которое собирает всю семью за большим обеденным столом. А у вас?

Суп для ребенка — незаменимое блюдо с самого начала жизни. Знакомьте кроху с ним уже в шесть месяцев, начиная с легких овощных бульонов. Если у вас возникли сомнения по поводу правильности выбора, обратитесь за консультацией специалиста.

Источник:
http://edakarapuza.ru/pitanie/recepty/ovoshchnoj-sup-dlya-rebenka.html

Топ-5 рецептов приготовления супов для грудничка

Начинать введение супов в меню малыша 8 месяцев проще всего с овощных, в состав которых входит 2-3 продукта. Овощи можно использовать любые, исключения лишь составляет белокочанная капуста. Она может вызвать нежелательное газообразование у малыша. В качестве альтернативы прекрасно подходят цветная капуста и брокколи.

1. Нежный суп-крем из кабачков с картофелем.

• вода – 0,5 л;
• кабачок – 0,5 шт. среднего размера;
• картофель – 2 шт.;
• сливки 10% — 100 мл.

Овощи помыть, очистить от кожуры, измельчить. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. В кипящую жидкость положить картофель, варить 7 минут. Затем добавить кабачок. Варить еще 15 минут. Снять с огня и охладить приготовленный суп до температуры 40-50 градусов. Измельчить блендером. С помощью венчика, понемногу добавляя, вмешать в готовое блюдо сливки. Суп готов. Вместо сливок можно использовать грудное молоко, если ваш малыш в 8 месяцев продолжает грудное вскармливание.

2. Легкий суп-пюре с рисом, картофелем и цветной капустой.

• вода – 0,3 л;
• цветная капуста – 100 г;
• картофель – 1 шт.;
• рис – 2 ч.л.;
• сливочное масло – 1 ч.л.

Приготовление:Овощи вымыть. Картофель очистить. Мелко нарезать соцветия капусты и картофель. Вскипятить воду, выложить овощи. Чтобы картофель приготовился быстрее, добавить натуральное сливочное масло. Не используйте взамен маргарин или спред. Варить суп под закрытой крышкой 10 минут. Добавить рис. Варить до готовности еще 7-9 минут. При подаче суп измельчить с помощью измельчителя или вилки до пюреобразного состояния.

Важно! Рис относится к крепящим продуктам питания. Если у вашего ребенка до года проблемы со стулом в виде частых запоров, то введение в рацион риса лучше отложить до лучших времен.

3. Сытный молочный суп с вермишелью.

• вода – 1 стакан;
• молоко – 1 стакан;
• вермишель «паутинка» – 1 ст.л.;
• сливочное масло – 1 ч.л.

Воду довести до кипения. Вермишель положить в кипящую воду. Варить 5 минут на маленьком огне, помешивая. Влить молоко. Кипятить еще 5 минут. Суп готов. Заправить кусочком сливочного мала перед подачей блюда.

4. Аппетитный суп с фрикадельками.

• вода – 0,6 л;
• фарш домашнего приготовления (говяжий) – 200 г;
• картофель – 2 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 0,5 шт.;
• кусочек пшеничного хлеба – 30 г.

Для супа с фрикадельками подойдет любой фарш, даже куриный, но для ребенка до года полезнее использовать говяжий. В фарш добавить измельченную в пюре блендером луковицу. Кусочек хлеба размочить в кипяченой воде (достаточно 5 минут), после выложить в фарш и тщательно перемешать. Формируем фарш круглыми фрикадельками, с помощью ложки или смоченными в воде руками. Картофель и морковь почистить, произвольно нарезать. Воду вскипятить. Аккуратно по одному опускать в воду ложку с фрикадельками, чтобы они не потеряли форму. Варить 5 минут. Затем выливаем бульон из кастрюли с фрикадельками, мясные шарики вынимаем по одному. Налить новую воду. Поставить на средний огонь и довести до кипения. Овощи и фрикадельки положить в воду и варить 15 минут. Ароматный суп с фрикадельками готов.

5. Витаминный суп-пюре из тыквы и моркови.

• вода – 0,5 л;
• тыква – 150 г;
• морковь – 0,5 шт.;
• масло сливочное – 1 ч.л.

Воду довести до кипения. Овощи вымыть, очистить, нарезать кубиками. В кипящую воду выложить тыкву и морковь. Томить под закрытой крышкой 15-20 минут. По окончанию варки снять с огня, горячий суп измельчить блендером в пюре и заправить сливочным маслом. Тыквенные супы для детей до года даже без добавления сахара на вкус очень приятные, малыши отдают предпочтение этому сладкому блюду с первой ложки.

В ЗАВЕРШЕНИЕ НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ПО ПОДАЧЕ И ХРАНЕНИЮ СУПОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ ОТ 8 МЕСЯЦЕВ ДО ГОДА.

— Супы-пюре лучше готовить в небольших количествах на один, максимум два приема пищи. Вторично подогретые супы-пюре теряют часть витаминов, вкус становится водянистым.

— Овощные прозрачные супы для детей до года следует хранить исключительно в холодильнике. Максимальный срок хранения детских жидких блюд — не более 2 суток.

— От вареного мяса в супе, даже измельченного блендером, малыш может оказаться – его волокнистая текстура нравится не всем деткам. Как выход, можно готовить суп с фрикадельками, либо варить овощи с мясом, пропущенным через мясорубку.

— Если у вашего ребенка есть предрасположенность к пищевой аллергии, и после введения жидкого блюда у него появилась характерная аллергическая реакция на новую пищу, то незамедлительно вызовите врача и прекратите прием блюда. Чаще всего реакцию вызывают овощи красного цвета — помидор, свекла и др. Заменяйте их на овощи желтых и зеленых цветов, они менее аллергены.

Приятного аппетита!

Источник:
http://www.baby.ru/blogs/post/474653019-377867743/

рецепт супа для детей на куриных крылышках

Легкий и вкусный суп с брокколи и яйцом очень нравится детям. Первые блюда всегда хочется кушать только свежими, поэтому их лучше готовить на несколько порций. Данный рецепт рассчитан на 2 взрослые порции или 4 детские. Этот суп очень полезен и низкокалориен, поэтому его можно включать в детское меню (для малышей от 1 года), меню беременных, диабетиков, спортсменов. Суп с брокколи и яйцом легок в приготовлении. Овощи и зелень насыщают его витаминами и микроэлементами, а мясо курицы делает вкус нежнее.

Подготавливаем все продукты.

Помытые крылышки разделяем на две части по суставам.

Набираем в кастрюлю 1 л воды, бросаем туда крылышки. Ставим на плиту варится бульон и в отдельной посуде — куриное яйцо. Оно должно свариться «в крутую» не меньше 10 мин.

Подготовка овощей. Очищаем и моем морковку, картофель, лук и зелень.

Нарезаем мелким кубиком луковицу и бросаем только в кипящую воду.

Когда бульон начнет закипать, снять пену шумовкой.

Добавляем туда лавровый лист, горошины черного и душистого перца и солим по вкусу.

Средним кубиком нарезаем картофель.

Морковку нарезаем соломкой. Картофель, лук и морковь бросать в воду, только когда она закипела, так в них останется наибольшее количество витаминов и полезных веществ. Варить их нужно не более 10 мин.

Сваренное яйцо ставим охлаждаться под холодную воду. Брокколи разделяем на небольшие соцветия. Брокколи лучше использовать свежую, но если берете мороженную, то обращайте внимание на ее цвет. Правильно замороженная и не перемерзшая капуста не теряет свой зеленый цвет и «цветочки» не осыпаются.

Мелким кубиком нарезаем сварившееся яйцо. Куриное яйцо можно заменить на 4 шт. перепелиных, суп будет при этом еще более диетическим и нежным по вкусу. Бросаем в суп брокколи и яйцо. Варим 3 мин. и снимаем с плиты. Все овощи для максимальной пользы должны быть степени готовности «аль денте».

Мелко нарезаем зелень и добавляем каждому в тарелку.

Зелень можно брать любую, какая предпочтительнее. Главное, не бросайте ее в кипящую воду, чтобы все полезные вещества и аромат сохранились. Приятного аппетита!

Детские рецепты — для детей до года, от года и старше

Для детей еда имеет особое значение. Каждый завтрак, обед и ужин – важный момент общения малыша со взрослыми и другими детьми, когда он учится самостоятельно удовлетворять свои потребности. Следует уважать вкусы ребенка и особенности его аппетита. Как и любой человек, он имеет право не быть голодным, или отказываться от некоторых блюд. При этом стоит и учитывать потребности детского организма. Кроме того, принятие пищи – хороший повод, чтобы разделить ее со всей семьей. Собраться всем вместе за одним столом и поделиться впечатлениями и планами на день. Так, ужин – драгоценный момент для многих семей, особенно тех, в которых дети и другие члены семьи обедают не дома.

Конечно, в приготовлении пищи для собственного ребенка нет строгих правил. Есть родители, которые с радостью надевают фартук и разыскивают лучшие рецепты для детей в интернете, другие же доверяют приготовление еды няне или питаются полуфабрикатами. В любом случае ежедневно любая мать задается вопросом: «Что я буду готовить на ужин сегодня вечером?». И как сделать его полезным и привлекательным для ребенка? Есть несколько простых вещей, которые помогут сделать рецепты для детейвкусными и упростить жизнь родителей.

Вспомните себя в детские годы: что Вы ценили в еде больше всего? Старайтесь вспомнить свои любимые блюда и попробуйте предложить их своим детям. Другой способ – приготовить обед вместе с малышом.Рецепты блюд для детей не должны быть сложными: можно сварить вместе кашу или суп. Почувствовав себя настоящим поваром, ребенок проявит больше интереса к блюду, приготовленному собственными руками.

Используйте красочную посуду с интересными узорами и рисунками: чтобы добраться до картинки, нужно съесть все, что лежит на тарелке! Обязательно позаботьтесь о внешней стороне блюда: очень важно, чтобы последнее не только было вкусным, но и аппетитно выглядело. Креативные рецепты блюд для детей обязательно понравятся Вашему малышу, поэтому не бойтесь экспериментировать с привычными кушаньями: так, некоторые маленькие противники манной каши с большим удовольствием едят ее в несладком виде, с солью.

Для детей еда имеет особое значение. Каждый завтрак, обед и ужин – важный момент общения малыша со взрослыми и другими детьми, когда он учится самостоятельно удовлетворять свои потребности. Следует уважать вкусы ребенка и особенности его аппетита. Как и любой человек, он имеет право не быть голодным, или отказываться от некоторых блюд. При этом стоит и учитывать потребности детского организма. Кроме того, принятие пищи – хороший повод, чтобы разделить ее со всей семьей. Собраться всем вместе за одним столом и поделиться впечатлениями и планами на день. Так, ужин – драгоценный момент для многих семей, особенно тех, в которых дети и другие члены семьи обедают не дома.

Конечно, в приготовлении пищи для собственного ребенка нет строгих правил. Есть родители, которые с радостью надевают фартук и разыскивают лучшие рецепты для детей в интернете, другие же доверяют приготовление еды няне или питаются полуфабрикатами. В любом случае ежедневно любая мать задается вопросом: «Что я буду готовить на ужин сегодня вечером?». И как сделать его полезным и привлекательным для ребенка? Есть несколько простых вещей, которые помогут сделать рецепты для детейвкусными и упростить жизнь родителей.

Вспомните себя в детские годы: что Вы ценили в еде больше всего? Старайтесь вспомнить свои любимые блюда и попробуйте предложить их своим детям. Другой способ – приготовить обед вместе с малышом.Рецепты блюд для детей не должны быть сложными: можно сварить вместе кашу или суп. Почувствовав себя настоящим поваром, ребенок проявит больше интереса к блюду, приготовленному собственными руками.

Используйте красочную посуду с интересными узорами и рисунками: чтобы добраться до картинки, нужно съесть все, что лежит на тарелке! Обязательно позаботьтесь о внешней стороне блюда: очень важно, чтобы последнее не только было вкусным, но и аппетитно выглядело. Креативные рецепты блюд для детей обязательно понравятся Вашему малышу, поэтому не бойтесь экспериментировать с привычными кушаньями: так, некоторые маленькие противники манной каши с большим удовольствием едят ее в несладком виде, с солью.

Обязательно ли давать ребенку суп?

Как часто родители говорили нам в детстве: «Не будешь есть суп — живот заболит!». Но так ли это на самом деле? Ведь есть народы, которые вообще не дают детям суп, потому что он не является традиционной и привычной едой на территории их обитания.

О том, является ли суп обязательным блюдом в детском рационе, мы поговорили со специалистом — Пырьевой Екатериной Анатольевной, кандидатом медицинских наук.

Насколько правильно предлагать ребенку суп для прикорма?

Безусловно, в каждой семье могут существовать свои традиции питания, связанные с национальными и культурными особенностями. Например, суп как одно из основных блюд является традиционным для многих народов, в том числе и для нашей страны. Мнение о незаменимости и безусловной пользе супов связано с традициями питания, а также с тем, что, как правило, это блюдо содержит ряд необходимых продуктов – овощи, крупы, иногда мясо.

Если же обед ребенка раннего возраста состоит из овощного пюре с мясным гаше (то есть, мелко порубленным мясом), хлебом и яичным желтком, то этот обед будет полноценным и без супа.

В то же время, каждая мама вкладывает в понятие «суп» свой смысл, иногда готовя блюдо, не соответствующее детскому питанию. Поэтому, если в меню ребенка суп присутствует, то он должен быть приготовлен в соответствии с возрастными требованиями к рациону ребенка. Например, суп приготовленный на мясном бульоне или бульоне из птицы давать ребенку нельзя, так как он содержит большое количество экстрактивных веществ. 

Что касается жидкости, то ребенок ее должен получать как с продуктами питания, так и с напитками (сок, вода).

А какие супы подходят для детей раннего возраста?

Для ребенка раннего возраста, до 3 лет, рекомендуется готовить супы на овощном отваре, а затем добавлять в него мясное пюре, гаше или мясные кусочки, растительное масло, овощи. То есть, фактически, это не суп, а правильно приготовленное овощное пюре с добавлением мяса. 

Cупы на мясном бульоне детям раннего возраста давать не следует, поскольку мясной бульон содержит большое количество экстрактивных веществ, которые вредны для незрелой выделительной системы малыша. Суп с рыбой, как и любое другое рыбное блюдо, рекомендуется предлагать ребенку 1-2 раза в неделю.

В рацион ребенка в возрасте до 1 года сначала вводят суп-пюре, а затем постепенно меняют степень измельченности овощей и мяса в составе супа. К трем годам ребенок уже ест суп, в котором овощи и мясо нарезаны кусочками. 

Важно!

Овощи, мясо и другие варианты заправки готовятся на пару, варятся или запекаются. А вот «зажарку» и специи при приготовлении супов для детей использовать нельзя.

Сколько раз в неделю надо давать ребенку суп?

Нет никаких четких правил, которые описывали бы, сколько раз в неделю нужно давать малышу суп. Однако врач, наблюдающий ребенка и знакомый с особенностями его пищеварения, точно сможет дать вам компетентный совет.

В рацион малыша с 6 месяцев можно включать специальные детские овощные крем-супы. Это поможет разнообразить рацион и сформировать правильные пищевые привычки у ребенка, а также поможет обеспечить необходимое суточное количество овощей в питании.

Нужно ли дополнительно допаивать ребенка, если он обедал супом?

Жидкость ребенок получает как с продуктами питания, так и с отдельными напитками, такими как сок, компот, вода и детское молоко. Жидкости только из продуктов питания недостаточно, поэтому напитки должны обязательно присутствовать в рационе ребенка, как в прием пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин), так и в промежутках между ними. Обязательно предлагайте ребенку выпить воды или компота в течение дня. Если малыш получает недостаточно жидкости, у него могут быть запоры и другие проблемы с пищеварением.

Индивидуальные рекомендации по питьевому режиму даст педиатр, наблюдающий ребенка.

Детское меню: общие правила

Не лишним будет напомнить: рацион ребенка должен быть полноценным и содержать все основные продукты питания. К ним относятся овощи, фрукты, каши, мясо, рыбу, яйца, молочные и кисломолочные продукты, растительное и сливочное масла, хлеб. Эти продукты должны быть приготовлены щадящим и безопасным способом и быть соответствующей возрасту консистенции.

Оптимальными для детей раннего возраста являются продукты детского питания промышленного производства, так как они имеют известный и сбалансированный состав, нужную консистенцию, они полезны и безопасны.

При приготовлении блюд прикорма в домашних условиях могут возникнуть определенные проблемы. Существуют общие правила приготовления блюд для детей: в рационе ребенка не должно быть жареных, приготовленных на гриле или в масле блюд. Только вареные, тушеные, запеченные или приготовленные на пару блюда. Все используемые при приготовлении еды продукты должны быть разрешены в детском питании. 

Например, не стоит предлагать ребенку льняную кашу, котлеты из мяса барсука или кенгуру, кумыс или квас и тому подобные продукты. Также для приготовления детских блюд не должны использоваться жгучие специи, например, черный или красный перец и т.п., а также должно быть сильно ограничено употребление соли.

Именно поэтому суп, сваренный «на семью», для рациона ребенка совсем не подходит. Безопасно и полезно использовать специальные продукты детского питания промышленного производства. В соответствии с индивидуальным рекомендациями, для начала введения прикорма рекомендовано использовать монокомпонентные овощные пюре или безмолочные безглютеновые каши. Далее в рацион питания малыша постепенно вводят монокомпонентные мясные пюре (для детей старше 6 месяцев), фруктовые пюре и соки. 

Все эти продукты есть в линейке продуктов

Для расширения рациона можно использовать поликомпонентные продуты, например овощные «крем-супы»* «ФрутоНяня», которые можно предложить ребенку старше 6 месяцев.

«Крем-супы»* «ФрутоНяня»- это натуральные ингредиенты, без добавления крахмала и соли. Уверенность в пользе и безопасности продуктов.

Готовые детские «крем-супы»* «ФрутоНяня» представлены двумя вкусами: тыква-картофель-морковь и брокколи-цветная капуста-морковь.

«ФрутоНяня» разработала натуральный сбалансированный «крем-суп»* для малышей с 6 месяцев, который не нужно готовить. Вкусные и полезные овощи, которые используются в приготовлении, проходят тщательный отбор и контроль качества. Свежие и нежные сливки из натурального коровьего молока придают «супу»* нежную консистенцию и мягкий вкус.

• Полезно малышу, удобно родителям!
• Прекрасно сочетается с мясными пюре «ФрутоНяня»

Готовые овощные «крем-супы»* «ФрутоНяня» выпускаются в надежной и безопасной упаковке с удобным отрывным носиком. В упаковке 200 мл «крем-супа»*. Удобно хранить, удобно взять с собой!

Очень вегетарианский суп — Понедельник без мяса

Этот питательный суп изобилует овощами! Подавайте его с крекерами, гренками или буханкой хлеба, чтобы завершить блюдо. Этот рецепт пришел к нам от Джори из блога крошечного гурмана.

Обслуживает 4.

Совет недели по кулинарии: Если нарезать все овощи примерно одинакового размера, они будут готовиться более равномерно (и их будет легче есть для маленьких ртов!)

Пища для размышлений: Как долго варить овощи зависит от их плотности .Какая плотность? Это слово, которое описывает, насколько что-то твердое или мягкое. Сырая морковь твердая (как кирпичи!), Поэтому ее нужно готовить некоторое время, чтобы позволить теплу достичь середины. Но овощи, такие как помидоры, мягкие (как подушки!), И их нужно готовить всего несколько минут.

Начало разговора за семейным ужином: Почему мы делаем все по порядку, например, надеваем носки перед ботинками? Вы должны делать то, что взрослеет, по порядку? Почему?

Состав:

• 1 средний желтый или белый лук, нарезанный кубиками
• 1-2 зубчика чеснока, измельченного и очищенного
• 6 помидоров черри или 1 большой помидор, нарезанный кубиками
• 3-4 моркови, очищенные и нарезанные кубиками
• 1/2 головки цветной капусты, нарезанной кубиками
• 1 1/2 стакана мелко нарезанной сырой капусты
• 4 стакана овощного бульона, покупного или домашнего приготовления
• Несколько чайных ложек оливкового масла
• Соль и перец по вкусу
• Гренки или крекеры по желанию

Вместе: Подготовьте ингредиенты.Дети могут порвать капусту и цветную капусту руками, а также измельчить чеснок.

Взрослый: В большой кастрюле с крышкой нагрейте оливковое масло на среднем огне.

Вместе: Добавьте чеснок, лук и щепотку соли. Перемешайте и дайте вариться около 4 минут, время от времени помешивая.

Вместе: затем добавьте морковь, еще щепотку соли и готовьте еще 4 минуты, периодически помешивая.

Вместе: Добавьте цветную капусту и еще щепотку соли. Варить 3 минуты, периодически помешивая.

Малыш: под присмотром взрослых добавьте капусту, щепотку соли и перемешайте. Дайте овощам вариться 3-4 минуты, время от времени помешивая.

Вместе: влейте овощной бульон и все перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и увеличьте огонь, чтобы жидкость закипела. Варить 3 минуты.

Вместе: Убавьте огонь до минимума и дайте супу покипеть под крышкой в ​​течение 20 минут. Откройте суп и добавьте помидоры. Варить суп 2 минуты, выключить огонь и по желанию добавить черный перец.

Вместе: перемешайте суп и попробуйте. Отрегулируйте приправу по своему желанию и дайте супу остыть в течение нескольких минут, прежде чем готовить.

15 невероятно простых осенних супов, которые могут приготовить дети

Если вы ищете простые рецепты осенних супов, которые можно приготовить вместе с детьми, вам понравится этот сборник из 15 невероятно простых осенних супов. Еще лучше, если у вас есть дети, подростки или подростки, которые любят готовить или хотят получить больше опыта на кухне, эти рецепты супа идеально подходят для молодых и начинающих поваров!

Раскрытие партнерских ссылок: Мои сообщения иногда содержат партнерские ссылки, что означает, что если вы нажмете на них и сделаете покупку или подпишетесь на предложение, я могу получить комиссию без дополнительных затрат для вас.Я не получил компенсации за написание этого поста, и он отражает мой собственный опыт, исследования и мнения. Вы можете прочитать мою политику конфиденциальности здесь. Большое спасибо за чтение моего блога!

Эти рецепты также идеально подходят для начинающих супов или тех, кто хочет усовершенствовать свои осенние супы.

Конечно, если вы сами новичок в приготовлении супа с нуля, добавьте эту страницу в закладки как новый способ.

Осень + Суп = Уютный комфорт в миске

Приготовление домашнего супа очень приятно, особенно осенью.Каждую осень, когда я готовлю суп и пробую разные рецепты супа, я так счастлива.

Обычно осень — это время года, когда я, наконец, возвращаюсь «домой, домой» с детьми, до праздничной суеты и после долгого года длительных путешествий и приключений. Если вы следите за моим блогом, Wanderschool, вы уже знаете, что я провожу много времени в путешествиях (как правило, в стиле «мама-одиночка») и обучаю своих четверых детей, которые всегда в сопровождении.

Естественно, приготовление супа с моими детьми или для них (или большая кастрюля только для меня) означает совместное времяпрепровождение на знакомой кухне, а не на чужом AirBNB или в отеле, и просто чувствовать себя комфортно и уютно.

Рецепты супов идеально подходят для детей, подростков, молодых людей или начинающих поваров

Теперь, когда мои дети стали старше (трое подростков, один подросток… Куда пропало время?!?) , они очень любят готовить и проявили интерес к приготовлению здоровой, полезной для них пищи. Это включает приготовление супа.

Я знаю, что некоторым людям очень сложно приготовить суп. Так не должно быть, если вы найдете правильные рецепты.

На самом деле, когда вы найдете рецепты, которые вам подходят.Держи их подальше. Приготовление супа — своего рода награда.

Готовы ли вы приготовить суп самостоятельно, с детьми или без? Это идеальные рецепты для детей и начинающих кулинаров.

Счастливого приготовления супа!

15 невероятно простых рецептов супа, которые может приготовить любой, включая детей и начинающих поваров

1. Простой тыквенный суп с консервированной тыквой

Легкий рецепт супа Eating Richly может быть готов через 30 минут, хотя, если у вас будет время, он будет готов. стоит дольше варить на медленном огне для добавления аромата.

В этом рецепте используется консервированная тыква, а это значит, что вам не нужно беспокоиться о том, что молодые повара режут свежую тыкву (резка тыквы и кабачков с их жесткой внешней кожицей заставляет меня нервничать).

2. Суп из жареной мускатной тыквы с тремя ингредиентами

Рецепт супа из кабачков Little Sunny Kitchen — это невероятно простой рецепт для молодых и начинающих поваров, которые хотят приготовить уютный осенний суп. Этот суп можно использовать с предварительно нарезанными или замороженными кабачками и выложить на стол через 30 минут.Универсальный победитель за простоту.

3. Суп из цветной капусты из лука-порея

Еще один легкий рецепт супа из гороха от Little Sunny Kitchen. Этот суп из цветной капусты порей идеально подходит для молодых и начинающих суповаров. Самое приятное: он готов за 20 минут.

4. Тыквенный суп с карри

Foodal’s Тыквенный суп с карри идеально подходит для супов, но еще лучше для новичков или молодых поваров. Этот суп тоже можно приготовить менее чем за 30 минут!

5. Быстрый и легкий веганский суп из мускатной тыквы

Веганский суп из мускатной тыквы от Fearless Dining — легкий выбор для молодых производителей супов.Он может быть готов за 20 минут!

6. 15-минутный веганский суп с курицей и лапшой

Wow It’s Veggie’s не только легко приготовить, но и дети действительно захотят его съесть! Этот рецепт, готовый за 15 минут, означает, что этой осенью вам не придется долго ждать, чтобы приготовить себе горячий суп.

7. Простой домашний рамановский суп

Urban Bliss Life Рецепт простого, несложного рамановского супа — отличный рецепт для молодых поваров. Один из моих подростков называет Рамана едой для колледжа своей мечты и любит готовить ее.Поговорим о простой, сытной еде.

8. Суп из тыквенных орехов и зеленого яблока

Рецепт супа из кабачков и зеленого яблока Gennifer Rose обещает простой уют с нотками шалфея в суповой тарелке этой осенью.

9. Пятиминутный чечевичный суп

Пятиминутный чечевичный суп от Christina’s Cucina может быть идеальным рецептом супа для начинающих. Возьмите пакет с чечевицей, добавьте еще несколько основных ингредиентов и дождитесь, пока вкус этого восхитительного осеннего супа не сойдется воедино.

10.Суп из брокколи и яблок

V for Veggy Простой рецепт супа из яблок и брокколи — хороший теплый и успокаивающий осенний суп.

11. Быстрый и легкий куриный суп с лапшой

Быстрый и легкий рецепт Latina Mom Meal — легкий выбор для молодого или начинающего повара, который хочет попробовать первый рецепт куриного супа с лапшой.

12. Сливочный веганский сладкий картофельный суп с чечевицей

Сливочный веганский сладкий картофельный суп с чечевицей от Happy Kitchen — это простой осенний рецепт, которому определенно стоит радоваться.

13. Сырный суп с брокколи

Рецепт сырного супа с брокколи Bitz n Giggles — это удобная еда в миске. Легко следовать первому рецепту сыра брокколи для любого новичка в супе.

14. Тайский суп карри

Delicious on a Dime’s Тайский суп карри с кабачками, морковью и сладким картофелем — рецепт, который стоит попробовать, если вы настроены на быстрый осенний суп или суп, который легко заморозить для будущих блюд . Быстрый и простой рецепт для новичков в супе.

15.Самый простой рецепт томатного супа

Food Wine Sunshine Рецепт томатного супа согреет вашу душу — и он готов через 15 минут! Детям понравится приготовить это, а затем соединить его с сырным сэндвичем с сыром на гриле.

Вы любите суп? Вы любите варить суп? Какой ваш любимый рецепт осеннего супа? Оставьте комментарий ниже.

Рецепты здоровых супов для младенцев и малышей.

Два полезных рецепта супа для младенцев и детей ясельного возраста — эти рецепты простые и готовятся из цельных продуктов.

В последнее время кажется, что я что-то готовлю, или ем, или кого-то кормлю. Что, конечно, очень нормально в жизни мамы… особенно, когда у вас есть маленькие дети. Поэтому я подумала, что поделюсь двумя рецептами здоровых супов, которые делаю постоянно: два простых супа, которые полезны и легко приготовить, и они отлично подходят для детей старшего возраста и малышей.

Предупреждение: я не врач. Вы всегда должны проконсультироваться со своим педиатром о диетических потребностях вашего ребенка.Американская академия педиатрии рекомендует начинать прием твердой пищи, когда ребенку исполняется около шести месяцев.

Бэби Би не любил твердую пищу, пока ему не исполнился год. И он действительно никогда не любил фрукты или сладости, но он любит овощи и бобы. Я готовлю эти супы примерно раз в неделю. Они подходят для детей, которые готовы к чему-то большему, чем цельные закуски: банан, авокадо, сладкий картофель и т. Д.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Суп из брокколи для младенцев и малышей

Легкий и полезный суп из брокколи для младенцев и малышей.

Состав

• 1/2 средний лук нарезанный
• 1 чашка морковь по желанию, нарезанный
• 1 Столовая ложка оливковое масло
• 1 голова брокколи только соцветия
• вода
• 1/8 чайная ложка чесночный порошок

Инструкции

1. Обжарьте лук и морковь (если используете) в оливковом масле в большой кастрюле до размягчения, около 5 минут.

2. Добавьте нарезанные соцветия брокколи и достаточно воды, чтобы она почти покрылась слоем, примерно 2–2,5 стакана. Не переусердствуйте, иначе суп будет слишком жидким. Количество воды действительно зависит от размера кочана брокколи.

3. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите до кипения. Варите на медленном огне, пока брокколи не станет мягкой, но все еще ярко-зеленой. Следите за ним, вы же не хотите, чтобы он потерял все питательные вещества!

4. Снимите сковороду с огня и взбейте до однородной массы погружным блендером прямо в сковороде.Добавьте чесночный порошок.

5. После охлаждения вы можете заморозить его в лотке для кубиков льда, а затем положить кубики в пакеты для заморозки для последующего нагревания. Мне нравится это делать, поэтому у меня всегда есть под рукой что-нибудь полезное для Baby Bee.

Пищевая ценность

Суп из брокколи для младенцев и детей ясельного возраста

Сумма на порцию

калорий 49 Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жир 2 г 3%

Натрий 183 мг 8%

Калий 288 мг 8%

Углеводы 7g 2%

9000

%

9000 2 г 2%

Белок 2 г 4%

Витамин A 2680IU 54%

Витамин C 68.7 мг 83%

Кальций 42 мг 4%

Железо 0,7 мг 4%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Теперь второй суп дня…

Фасолевый суп для младенцев и малышей.

Простой фасолевый суп для детей от шести месяцев и дошкольного возраста.

Состав

• 30 унции фасоль пегая осушенный и промытый
• 1 Столовая ложка оливковое масло
• 1/2 средний лук нарезанный
• 1 чашка морковь нарезанный
• 2 стебли сельдерей нарезанный
• 1/8 чайная ложка перец по желанию
• 2 чашки вода

Инструкции

1. Обжарьте лук, сельдерей и морковь в оливковом масле в большой кастрюле до размягчения, около 5 минут.

2. Добавьте бобы и воду. Накрыть крышкой, довести до кипения, затем убавить огонь и варить около 15 минут.

3. Снимите сковороду с огня и взбейте до однородной массы погружным блендером прямо в сковороде. Добавьте перец (если используете).

4. Когда он остынет, вы можете заморозить его в лотке для кубиков льда, а затем положить кубики в пакеты для заморозки для последующего подогрева, как и в случае с супом из брокколи.

Пищевая ценность

Бобовый суп для младенцев и малышей.

Сумма на порцию

калорий 177 Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жир 2 г 3%

Натрий 170 мг 7%

Калий 537 мг 15%

Углеводы 30 г 10000%

1 г 1%

Белок 9 г 18%

Витамин A 2250IU 45%

Витамин C 2.1 мг 3%

Кальций 61 мг 6%

Железо 2,4 мг 13%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Если вам нужна дополнительная информация о питании младенцев и детей ясельного возраста, я рекомендую две книги: «Самый здоровый ребенок в округе» и «Супер детское питание». (партнерские ссылки)

И то, и другое действительно хороши, если вас интересует концепция метаболического программирования, которая заключается в том, что начало для младенцев отличного питания запрограммирует их тела на то, чтобы они тянули к здоровой пище на протяжении всей жизни.

Длительные эффекты метаболического программирования включают наличие у детей естественного тяготения к хорошей пище, делающей их тело здоровым и приятным, и воздержание от нездоровой пищи, из-за которой им плохо. Как говорит д-р Сирс в своей книге «Самый здоровый ребенок в округе»: «Эти ранние привычки правильного питания настолько сильно повлияют на их чувство благополучия, что они, вероятно, сохранят их на всю жизнь».

Вот что я стараюсь делать с едой, которую едят мои дети, особенно в раннем возрасте.Да, теперь, когда мой первенец стал старше, у него время от времени есть угощения. Но он совсем не беспокоится о том, чтобы есть овощи или хорошую еду. Мы никогда не используем искусственные красители или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Но даже с другими угощениями были случаи, когда он ел слишком много сахара и даже сообщал мне, что плохо себя чувствует. Итак, я считаю, что метаболическое программирование работает.

Надеюсь, вам понравятся эти рецепты полезных супов для младенцев и детей! Они любимые в нашей семье.

Какая первая еда была любимой у ваших младенцев и малышей? Вы пробовали программировать метаболизм в своей семье?

ЭТО СЛИВОЧНЫЙ КУРИНЫЙ СУП — ЗДОРОВЫЙ И ЛЕГКИЙ ПОТРЕБЛЕНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Этот супервкусный, полезный крем-суп из курицы — отличная и очень легкая еда для малышей.

Этой полезной едой для малышей всегда полезно согреться, особенно зимой. Куриный суп хорош не только как средство от простуды, но и как средство от простуды зимой.В частности, существуют научные доказательства противостоящих свойств куриного супа. Короче говоря, имеет противовоспалительный эффект . Кроме того, он увеличивает движение слизи из носа и помогает очистить дыхательные пути. Итак, если вы хотите узнать об этом больше, ознакомьтесь с этой статьей из Центра восточно-западной медицины Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе.

Кроме того, эта еда для малышей не требует особого приготовления, и ее можно хранить в холодильнике в течение 2 дней, если вы или ваш малыш не съедите ее сразу.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

ЭТО ВКУСНЫЙ, ЗДОРОВЫЙ, СЛИВОЧНЫЙ КУРИНЫЙ СУП — ОТЛИЧНОЕ И ЛЕГКОЕ ПОКРЫТИЕ ДЛЯ МОЛОДЕЖИ.

Ингредиенты

• 6-7 куриных крылышек (кипячение в соленой воде 30-35 минут, без костей) ИЛИ 3-4 куриных окорочка (кипячение в соленой воде 35-40 минут)
• 1 большая картофелина или 2 маленькие картофелины
• 1/2 луковицы
• 1 морковь
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 4-5 стаканов воды (для варки курицы)
• 2 столовые ложки Вермишели Паста (суп из макарон, время приготовления 2 мин)
• 1 желток ( убедитесь, что на нем нет следов яичного белка)
• 1 ст.ложка йогурта
• соль
• нарезать петрушку или кинзу для украшения

Инструкции

1. Нарезать лук мелко.
2. Варите столовую ложку оливкового масла, куриные крылышки или куриные ножки и нарезанный лук в соленой воде (4-5 стаканов) в течение 35-40 минут до готовности и легкой очистки.
3. Картофель и морковь почистить и нарезать небольшими кубиками, пока курица варится.
4. Выньте курицу из бульона и очистите ее от костей.
5. Положите курицу без костей, картофель и морковь обратно в бульон и варите еще 15 минут, пока картофель не будет готов.
6. Добавьте соли и воды, если необходимо, чтобы покрыть ингредиенты.
7. Когда картофель будет готов, добавьте 2 столовые ложки пшеничной вермишели или суповых макарон (время приготовления 2 минуты). Убедитесь, что осталось достаточно бульона / воды.
8. Взбейте яичный желток и йогурт до однородной массы и добавьте немного горячего бульона.
9. Добавьте смешанный желток, йогурт и бульон в готовый суп и варите еще несколько минут, помешивая.
10. Добавьте немного нарезанной свежей петрушки или кинзы.
11. Наслаждайтесь!

Нужны еще идеи еды для малышей? Ознакомьтесь с этими вкусными легкими рецептами.

Домашний крем из куриного супа

* Иногда мы используем партнерские ссылки, поэтому мы можем получить комиссию бесплатно для вас, если вы совершите покупку по ссылке. Проверьте наше раскрытие для получения дополнительной информации.

Есть что-то действительно успокаивающее в гладкой, сливочной, дымящейся горячей тарелке куриного супа в дождливый полдень. Этот восхитительный семейный рецепт крем-супа из куриного супа — это то, из чего сделаны детские воспоминания.

More {Stuck Inside} Рецепты и мероприятия в дождливый день:

Сезон простуды и гриппа с детьми

Я боюсь сезонов вечеринок по случаю дня рождения.И я полагаю (и это результат многолетнего опыта детских вечеринок), что они приходят двумя партиями каждый год, примерно в марте и сентябре. Это также время, когда ужасный вирус простуды или гриппа поражает наш дом. Совпадение? Думаю, что нет. Микробы любят ходить на детские дни рождения.

Я делаю все возможное, чтобы остановить распространение микробов в доме, помещая зараженного ребенка в его комнату как можно дольше (или неограниченное время перед экраном),… но есть вероятность, что по крайней мере 4 из 6 из нас заразятся .

[related-post id = ”2979 ″]

Для большинства вирусов вам просто нужно дать им возможность развиваться, но есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы ускорить восстановление.

1. Повышение иммунитета: Сохранение здоровья детей в холодное время года определенно помогает им быстрее восстанавливаться. Здоровое питание, свежий воздух и физические упражнения — отличное место для начала. Не помешает и дополнительная доза витамина С, или попробуйте этот действительно восхитительный смузи Immunity.
2. Mommy TLC: У нас дома есть «процедура восстановления от холода».Он включает в себя грелку, кружки горячего шоколада, мягкие одеяла и гладкий куриный крем-суп.

Преимущества куриного крем-супа

Это не просто сказка старых жен. Куриный суп полезен для души и помогает ускорить выздоровление от простуды. Исследования показали, что горячий куриный суп превосходит другие горячие или холодные жидкости в управлении жидкостями при инфекциях верхних дыхательных путей. Работает по:

1. Сохраняя тепло: Совершенно очевидно, но ничто не согреет вас так, как горячий суп из чаю в холодный день.
2. Плотность питательных веществ: У детей не самый лучший аппетит, когда они чувствуют себя в плохую погоду, поэтому добавление свежих овощей в суп — отличный способ доставить некоторые питательные вещества в их организм без особых хлопот. Наполненный питательными веществами куриный бульон помогает повысить иммунитет за счет необходимых витаминов и минералов.
3. Легко усваивается: Гладкий суп легко переваривается и глотается, что помогает, если у вашего малыша болит горло или плохой аппетит.

Как заморозить крем куриного супа

Большинство супов легко заморозить и разогреть.Куриный крем-суп не исключение. Сделайте на выходных большую кастрюлю, переложите ложкой в ​​герметичные контейнеры и заморозьте. Хорошо хранится до двух месяцев.

Я предпочитаю использовать стеклянных или пластиковых контейнеров , которые видны насквозь, только потому, что это значительно упрощает их поиск в морозильной камере. Вы можете подогреть каждую порцию супа, когда вам это нужно.

Связанный рецепт: 60 рецептов здорового супа, чтобы попробовать

Моя бабушка делала огромную кастрюлю, полную этого супа зимой, складывала порции для всей семьи в эти большие пакеты с застежкой-молнией и замораживала их в морозильной камере.

Домашний крем из куриного супа Рецепт

Домашний крем из куриного супа

** Семейный фаворит ** Ничто не сравнится с гладкой, сливочной, дымящейся горячей тарелкой куриного супа в дождливый полдень. Ничего такого. Эта вкусная тарелка домашнего куриного супа — это то, из чего сделаны детские воспоминания.

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 мелко нарезанная луковица
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 стакана нарезанного свежего лука-порея
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1/4 стакана моркови нарезанный кубиками
• 2 стакана куриного бульона
• 2 стакана молока
• 3 столовые ложки простой муки
• Соль и перец
• 1 стакан измельченного вареного цыпленка

Инструкции

• Растопите масло в сковороде на среднем или сильном огне.Добавьте лук, чеснок, морковь, сельдерей и лук-порей. Варить до мягкости.

• Добавить муку, соль и перец.

• Медленно добавьте куриный бульон и молоко. Продолжайте помешивать, пока суп загустеет, чтобы предотвратить образование комков.

• Тушить на среднем огне, пока суп не загустеет.

• Для получения более однородного супа используйте блендер для взбивания или переложите в блендер и взбивайте до однородной массы.

• ДОПОЛНИТЕЛЬНО: Добавьте измельченную курицу (см. Варианты ниже)

• Подавать со свежим хлебом из закваски или хрустящими гренками.

Примечания

Еще 4 вкусных супа, которые стоит попробовать прямо сейчас

1. Курино-овощной суп с кусочками мяса
2. Тыквенный суп из орехов
3. Суп из лука-порея и брокколи
4. Домашний томатный суп

Идеи легкого питания для детей

Получите мою распечатанную шпаргалку по времени ужина с 18 быстрыми (20 минут или меньше) и полезными идеями о еде в будние дни, которые понравятся всей семье. Щелкните здесь, чтобы получить его сейчас и начать использовать его сегодня вечером.

3 супа, которые ваш молодой повар может приготовить этой осенью — Ivy League Kids

3 супа, которые ваш молодой повар может приготовить этой осенью

Мы любим рецепты хорошего осеннего супа, верно? Что-то в более низких температурах заставляет нас хотеть вытащить мультиварку, Instapot или, может быть, голландскую печь (все мы верны). Прежде чем вы начнете планировать свой день приготовления супа на этой неделе, подумайте, как вы можете привести ребенка с собой на кухню.

Дети, которые учатся готовить в более раннем возрасте, демонстрируют более сильные языковые навыки и навыки чтения, независимость и жизненные навыки, а также учит их сосредотачиваться на задаче. Суп — это относительно легкий шаг для детей, чтобы начать готовить, потому что они могут помочь вам наполнить кастрюлю, а затем уйти на несколько часов.

Вот три супа, которые вы должны приготовить вместе с ребенком этой осенью.

Куриный суп с лапшой

Все любят тарелку куриного супа с лапшой, особенно дети. В этой классике есть много способов, которыми дети могут помочь вам приготовить свой любимый суп.

Если вы используете купленную в магазине курицу-гриль, курицу можно оторвать от кости; Если вы готовите курицу в духовке на мелкие кусочки, ваш ребенок может использовать этот удобный трюк, чтобы нарезать курицу ручным миксером.

Ваш ребенок также может помочь поджарить овощи. Если они достаточно взрослые, возможно, сейчас самое время научить их нарезать кубиками лук и морковь.

Детям младшего возраста могут помочь налить бульон в кастрюлю и научиться кипятить жидкость.

Суп из жареного сладкого картофеля и моркови

Некоторые молодые животики (и даже многие взрослые) чувствительны к молочным продуктам. Этот рецепт супа позволяет приготовить сытный крем-суп без молочных продуктов. Но вы можете добавить его в конце, если хотите. С жареным сладким картофелем и морковью вы накормите своих детей богатыми питательными веществами овощами, и они помогут вам приготовить суп.

Ваш ребенок может быть недостаточно взрослым, чтобы нарезать кубиками сладкий картофель и морковь, но он выполняет другие задания в этом рецепте.Для начала вы можете научить своего ребенка, как настроить духовку на предварительный нагрев, и попросить их нажимать кнопки, чтобы включить духовку.

Пока овощи жарятся, покажите ребенку, что он обжаривает лук и чеснок. Если достаточно взрослые, можно доверить им отмерить куриный бульон, а затем перелить в кастрюлю.

Наконец, вы можете познакомить своего молодого повара с правилами погружного блендера и позволить ему смешать бульон и овощи до однородной массы.

Чили с фасолью и кукурузой

Этот перец чили на основе мультиварки позволяет родителям и детям легко приготовить вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем членам семьи.Самое приятное то, что дети могут делать практически все по этому рецепту.

Вы можете назначить ребенку нарезку овощей кубиками или обжаривание говядины и лука, пока вы выполняете другую задачу. Когда говяжий фарш подрумянится, бросьте его в мультиварку. Затем ваш ребенок может бросить все остальные ингредиенты в кастрюлю, закрыть крышку и включить плиту на правильную настройку.

Самое лучшее в чили то, что каждый может добавить в него все, что ему нравится. Ваш ребенок может помочь вам выбрать начинку, которую он хочет, и накрыть ею на стол.

Возможно, у вас есть любимые всей семьей рецепты супа или тушеного мяса, которые вы, возможно, захотите передать своим детям. Сейчас идеальное время для начала! Семейные традиции часто начинаются на кухне, и вы можете создать у своего школьника незабываемые воспоминания.

Используете ли вы рецепты в этом блоге или создаете свои собственные, не торопитесь, чтобы включить своего молодого повара в процесс приготовления. Вам понравится время общения, и им понравится, когда их вовлекают в занятия для взрослых.Не забудьте поделиться с нами своим кулинарным творением в Instagram, отметив нас @ivyleagueafterschool!

Сливочный веганский морковный суп, одобренный для малышей и детей

В это время года я употребляю легкие супы, чтобы получить больше овощей для своих детей.Хотя они не всегда выбирают цельные овощи, им безумно нравятся мои сливочные красочные супы на овощной основе. Этот яркий, яркий морковный суп — один из их любимых. Его легко и быстро приготовить, он мягкий, слегка сладкий и очень сливочный. Этот веганский морковный суп понравится даже маленьким придирчивым едокам! Когда я впервые сделал это для Райли, она сказала: «Мамочка? Не могли бы вы делать это каждый день? » Что бы ни добавляло овощей в их растущие тела, верно ?!

Польза морковного супа для здоровья

Морковь не только полезна для зрения, но и содержит пищевые волокна, но при этом низкокалорийна.В них много бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Это полезно для здоровья глаз, а также для вашей иммунной системы и здоровой кожи. Это идеальный овощ как для растущих детей, так и для взрослых! Миндаль в этом рецепте содержит растительный белок и полезные жиры. Смешанные вместе, это одно полезное блюдо без рафинированного сахара и насыщенных жиров.

Часто родители нервничают, подавая суп детям (особенно малышам). Недавно мне прислали эти удивительные мисок для детей с присоской от Miniware , и это вселяет во меня уверенность в том, что мой 16-месячный ребенок не сбьет миску со своего стульчика и не создаст огромный апельсиновый беспорядок ( потому что он буквально не может).Нетоксичные миски на растительной основе, присасывающиеся к столу или стульчику для кормления, делают их безотказными. А всасывание съемное, поэтому миски легко чистить, их удобно штабелировать, и они могут расти вместе с моими детьми, если им не нужна функция всасывания.

Сервировка супа детям

Обычно я не наполняю миску слишком много для своего 16-месячного сына. Я даю ему одну из ложек для прорезывания зубов Miniware и даю ему кормить себя с ложечки. Он любит независимость, и я тоже люблю свободу.Две мои старшие девочки используют набор столовых приборов из бамбукового волокна Miniware . Округлые ручки идеально подходят для того, чтобы маленькие ручки легко держались за них. У них также есть противоскользящая выемка, которая зацепляется за край миски, чтобы ложка не соскользнула в суп и не испортилась (мои дети думают, что эта функция такая изящная!). Я подаю суп слегка подогретым своему трех- и пятилетнему ребенку и комнатной температуры — моему 16-месячному. Мне нравится, что в этом супе простые питательные ингредиенты.

Как загустеть веганские супы

Если вам нужна более густая кремовая текстура, вы можете добавить ложку моей веганской сметаны Easy Homemade для пикантного вкуса или Easy Homemade Cream Cashew Cream. У меня ВСЕГДА их партии хранятся в холодильнике, потому что они такие универсальные, и я использую их все время! При подаче этого блюда очень красиво смотрится, чтобы в середине миски было немного сливок. Изысканный!

Что подавать с веганским морковным супом

Я люблю подавать такой крем-суп вместе с сытным салатом, например мой веганский яблочный салат с рукколой с цукатами, финиками и фетой.Вы можете добавить в него сладкий и пряный жареный нут для небольшого хруста или окунуть в него мои крекеры из миндальной муки. Суп также хорош в качестве гарнира к зерновой миске, такой как миски для фалафеля с хрустящей квиноа.

Этот рецепт морковного супа веганский, без молочных продуктов, без сои, без глютена, без рафинированного сахара и полностью подходит для детей. Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий ниже, оцените его выше и отметьте фото @eatingbyelaine и #eatingbyelaine в Instagram , Twitter или Facebook , чтобы я мог видеть ваши творения!

Другие рецепты супов

Легкий веганский суп из черной фасоли
Лучший крем-веганский суп из жареной мускатной тыквы
Простой веганский крем из спаржи супа
Овощной суп из сливочного гороха, куркумы и красной чечевицы
Веганский суп из тайского карри с кокосом
Кокосовый суп с чесноком Soul