Пюре из чернослива для грудничка с какого возраста: с какого возраста можно давать

Максимальная польза сушеной сливы проявляется при ее употреблении без термической обработки – достаточно просто размочить сухофрукты. Различные блюда с добавлением чернослива будут иметь меньше активных веществ, но именно в таком виде они более полезны для детской пищеварительной системы.

Как правильно выбрать

Блюда из чернослива станут вкусным и полезным прикормом только в том случае, если сухофрукты выбраны правильно.

На что обратить внимание при выборе продукта:

• пюре и компоты лучше сделать не из высушенного, а из мягкого, вяленого сухофрукта;
• поверхность сливовых плодов не должна быть глянцевой, блестящей – это свидетельствует о том, что производитель использовал химические вещества для придания блеска;
• натуральный, качественный продукт должен быть темного, практически черного цвета, с матовой поверхностью;
• лучше всего выбирать плоды с косточками – они сохраняют большее количество полезных веществ, а при необходимости косточки можно удалить самостоятельно;
• возьмите сушеную сливу в ладонь – она не должна оставлять липкие или жирные следы;
• понюхайте сухофрукты – качественные сухофрукты имеют легкий, едва заметный аромат;
• вкус качественного чернослива – нежный, без горечи.

Готовим блюда с черносливом для детей

Для приготовления детям пюре сушеные сливы нужно тщательно промыть, залить теплой водой и оставить на 2-3 часа. После этого размягченные плоды можно варить в этой же жидкости на протяжении 13-15 минут. Готовое пюре следует измельчить блендером или протереть через сито.

Отвар из сушеной сливы улучшает пищеварение, нормализует стул и помогает решить проблему частых запоров. Малышам на искусственном вскармливании такой напиток разрешается давать уже с 4 месяцев.

Для приготовления отвара 10-15 ягод необходимо очистить от косточек, затем пересыпать в небольшой сотейник и залить 300 мл воды. Для улучшения вкуса в отвар можно добавить чайную ложку сахара.

Поместите сотейник на маленький огонь и проварить до кипящего состояния. После этого накройте отвар крышкой, дайте ему настояться 15-20 минут.

Как правильно приготовить пюре из чернослива * Делаем полезное пюре и отвар для ребенка

Пюре из чернослива можно сделать и без варки. Делаем блюдо следующим образом – несколько (7-9 шт) крупных, мясистых плодов нужно залить крутым кипятком, накрыть крышкой и оставить на 8-10 часов. Размягченные плоды следует протереть через ситечко и дать малышу.

Чтобы приготовить вкусный и полезный компот потребуется 100 г сушеной сливы и 500 мл воды. Из сухофруктов выньте косточки, после чего залейте водой и поместите на небольшой огонь. Доведите компот до кипения, затем протомите 8-10 минут. При желании в напиток добавляется одна ложка сахара. Для прикорма малышей до 6-7 месяцев готовый компот нужно процедить от мякоти.

Вкусное пюре из сушеной сливы можно заготовить впрок и на протяжении всего года угощать детей полезным, натуральным блюдом.

• очистите от косточек 450-500 г сухофруктов, тщательно ополосните под проточной водой;
• залейте подготовленные ягоды крутым кипятком и оставьте для размягчения на 10-12 часов;
• ягоды можно залить прохладной водой – но в таком случае их необходимо замачивать не меньше суток;
• размоченные сухофрукты пересыпьте в кастрюлю и залейте водой таким образом, чтобы она на 2-3 см покрывала ягоды;
• варите чернослив на слабом огне до размягчения.

Приготовленные ягоды пюрируйте при помощи блендера – в результате должна получиться «воздушная», кремообразная масса. Разложите пюре по стерилизованным баночкам и закатайте крышками.

Читайте по теме С какого возраста можно давать курагу ребенку: польза для детей, рецепт компота

Чернослив – это вкусный и полезный плод с богатым витаминным составом. Его можно вводить в детский рацион уже с 4-6 месяцев. Оно отлично насыщает организм ребенка необходимыми веществами, улучшает работу желудочно-кишечного тракта и избавляет от запоров. Из сушеных слив можно готовить ароматные компоты и отвары, которые не только стимулируют пищеварительную систему, но и укрепляют иммунитет малыша.

Читайте по теме С какого возраста можно давать изюм ребенку: польза и вред

 Поделиться ссылкой:

Чернослива в питании ребенка | Уроки для мам

Здравствуйте, Людмила!

Моему ребенку 1 год и я уже ввела в прикорм много продуктов. Недавно выбирая баночное пюре в магазине, я обратила внимание на пюре из чернослива. Производитель пишет о том, что данный вид продукта можно начинать давать уже с 4 –х месяцев. Но у меня возникают некоторые сомнения, и мучает вопрос: как поведет себя чернослив в питании и прикорме ребенка? Буду очень вам благодарна, если осветите этот вопрос.

Спасибо вам за то, что подняли эту тему.

Ведь мне часто пишут мамы детей, имеющих склонность к запорам, и чернослив может стать хорошим, естественным методом для решения данной проблемы.

Поэтому поговорим о том, когда вводить чернослив, можно ли чернослив ребенку в 1 год и на что обратить внимание при введении в питание этого продукта.

Польза и вред

Для начала давайте разберемся, что собой представляет чернослив. Это высушенная свежая слива при температуре 70 градусов. Во время сушки слива теряет 25% воды, но сохраняет практически все полезные свойства свежего продукта.

Естественно, в сезон фруктов, лучше дать ребенку свежую сливу. В ней сосредоточена максимальная польза. Но сезон длится пару летних месяцев. А в остальное время года сухофрукт будет однозначно предпочтительнее магазинной свежей сливы. Когда нет сезона, слива для лучшего хранения обрабатывается химикатами, которые не принесут никакой пользы организму вашего малыша в лучшем случае, а в худшем варианте развития событий ещё и нанесут вред.

В черносливе содержатся естественные консерванты – фруктоза, сахароза, глюкоза. Благодаря им он может храниться длительное время. В нем есть масса витаминов и минералов, которые, несомненно, нужны для полноценного функционирования организма вашего малыша.

Кроме того чернослив содержит пектин, который выводит из организма токсины, нормализует уровень холестерина. Пектин улучшает периферическое кровообращение.

Но самую большую известность черносливу принесло его слабительное свойство. В этой сушёном фрукте содержится растительная клетчатка, способствующая нормализации работы кишечника. В этом ей помогают феноловые комплексы, которые обладают, теми же свойствами.

Отвечая на вопрос можно ли детям чернослив, следует с уверенностью сказать о том, что этот фрукт крайне полезен и обязательно должен присутствовать в питании вашего малыша. Он обладает следующими действиями:

• Слабительным действием, что делает чернослив незаменимым продуктом при запоре у ребенка;
• мочегонным;
• антибактериальным;
• желчегонным;
• обеззараживающим.

К тому же употребление чернослива приводит к улучшению работы сердца и нормализует обмена веществ.

Этот сухофрукт не считается сильным аллергеном. Но всё же такие проявления могут возникнуть после его употребления. Чернослив часто обрабатывается разными не полезными веществами для придания ему товарного вида. Этот факт увеличивает вероятность возникновения таких нежелательных последствий как аллергия (читайте полезную статью Аллергия на прикорм у грудничка>>>).

1. Тщательно промыть чернослив под проточной водой.
2. Замочить сушеный фрукт как минимум на 15 минут.
3. После замачивания слить воду, еще раз промыть и обдать кипятком.

Будьте осторожны, если у вашего малыша наблюдается расстройство желудка. Чернослив может усугубить ситуацию. При сахарном диабете и ожирении тоже будьте внимательны и ограничьте употребление чернослива.

Когда давать чернослив ребенку?

Учитывая массу положительных свойств и малую долю вреда в виде возможной аллергии, чернослив для детей до года вполне уместен в их рационе.

Более того чернослив разрешается вводить в прикорм когда ребенку исполнилось 6 месяцев.

Подробнее о том с каких продуктов начинать прикорм, как увеличивать порции и как научить малыша  правильному поведению за столом, смотрите в интернет-курсе Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>

Как давать чернослив?

После того как мы определились с тем, когда давать чернослив ребенку, давайте обсудим основные правила ввода нового продукта в рацион малыша. Их стоит придерживаться, чтобы избежать возможных проблем.

1. Чернослив не должен быть первым продуктом, вводимым в рацион. При неправильно рассчитанной дозе он может вызвать расстройство пищеварения. К тому же чернослив имеет сладковатый вкус, а это может перебить желание малыша съесть другую основную пищу.
2. Если у вашего ребенка нет склонности к аллергии, тогда новый продукт (в нашем случае это чернослив) вы должны вводить 1 раз в 3 дня. Если же напротив ваш малыш склонен к высыпаниям, тогда временной промежуток между вводом новых продуктов лучше увеличить до 5 – 7 дней.
3. Если вы впервые даёте малышу чернослив, то лучше это делать до 14.00.
4. Не допускается введение в рацион ребенка одновременно нескольких новых продуктов. Тогда, в случае негативных проявлений вы не сможете понять, что было причиной.
5. Если вы заметили отрицательные проявления у своего малыша (сыпь или учащенный стул), тогда стоит перестать давать фрукт и сделать перерыв на 1-2 недели.
6. Начинайте с малых доз (1/2 ч.л.) постепенно увеличивая размер порции в ответ на запрос ребенка

Можно начинать давать ребенку продукт в виде пюре из чернослива.

Его можно вводить в прикорм отдельно ни с чем, не смешивая. Также пюре можно добавить в кашу. Суточная доза зависит от аппетита вашего ребенка. В среднем держать ориентир можно на  50 – 60 мл – это ответ на вопрос, сколько чернослива можно ребенку.

Внимание. Целые фрукты малышу стоит начинать давать не раньше 1.5- 2 лет.

При этом ребенку в год чернослив дают очистив его от кожуры и удалив косточку.

Чем старше ребенок, тем лучше он понимает и пережевывает. Тогда уже будете оставлять и кожуру у фрукта.

Если ребенок плохо ест, смотрите интернет-курс Едим с удовольствием: возвращаем здоровый аппетит ребенку>>>

Компот из чернослива

Компот из чернослива для детей – это еще один вариант того, в каком виде можно давать сухофрукт ребенку первого года жизни. Его приготовление не вызовет никаких сложностей.

1. Замочите 70 г сухофруктов в теплой воде на 15 минут. Перед замачиванием обязательно тщательно вымойте.
2. Замоченный чернослив промойте и обдайте кипятком.
3. Подготовленные сухофрукты проварите в литре холодной воды 20 минут.
4. Дождитесь полного остывания жидкости и процедите. После этого продукт можно давать малышу.

Оптимальная начальная доза – 5 мл. Далее увеличивайте дозу до 100 – 150 мл в сутки.

Помните, что до года мы любые напитки даем в разбавленном виде, не концентрированными.

Суточную дозу лучше разбить на несколько приемов.

Выбор чернослива

Очень важно знать на какой чернослив следует обращать внимание, а какой лучше обойти стороной, чтобы избежать возможных неприятных последствий.

1. Сухофрукт должен быть черного цвета. Если у него коричневый оттенок, то он может иметь горьковатый привкус.
2. Не выбирайте красивые блестящие сухофрукты. Это означает, что их обрабатывали химикатами. Лучше выбрать менее приглядный чуть сморщенный фрукт.
3. Выбирайте чернослив, в котором есть косточки. В таком сухофрукте лучше сохраняются все витамины, и снижается риск кишечных заболеваний

Отвечая на ваш вопрос, можно ли давать чернослив ребенку следует с твердой уверенностью ответить: да, не только можно, но и нужно. Разумные дозы этого продукта улучшат и нормализируют работу желудочно-кишечного тракта и насытят организм вашего малыша полезными веществами.

Читайте также:

Автор: Людмила Шарова

Как приготовить пюре из чернослива для грудничка своими руками

Чернослив не только является вкусным лакомством, в котором содержится кладезь полезных элементов, но и служит прекрасным средством против запоров. С этим недугом взрослому человеку легче бороться: выпил подходящую таблетку — и проблемы как не бывало. Но как помочь своему крохе? Пюре из чернослива для грудничка является отличным средством в борьбе с проблемами желудочно-кишечного тракта. Когда можно знакомить малыша с этим продуктом и как приготовить полезное блюдо в домашних условиях — узнаете прямо сейчас.

Польза продукта

Чернослив — это продукт, который отлично подходит в качестве профилактики проблем с пищеварением. К тому же этот сухофрукт является природным антиоксидантом, содержащим в себе большое количество калия. В этом полезном продукте сохранен практически весь комплекс микроэлементов и витаминов, которые содержатся в свежей сливе. Помимо того что пюре из чернослива для грудничка помогает справиться с запорами, существует еще масса преимуществ:

• Растительная клетчатка, содержащаяся в продукте, способствует улучшению пищеварения.
• Благодаря витаминам группы В, А и С детский организм правильно растет и развивается.
• Входящие в состав чернослива пектины помогают устранить патогенные бактерии из организма.
• Органическая кислота способствует улучшению обмена веществ.

Ко всему прочему регулярное употребление продукта нормализует артериальное давление, улучшает микроциркуляцию крови, укрепляет иммунную систему, сокращает вероятность размножения сальмонеллы и кишечной палочки, а также служит в качестве профилактики развития онкологии у взрослых и детей.

Противопоказания

Таким образом, пюре из чернослива для грудничка является хорошим помощником, который мягко очищает кишечник и обеспечивает организм малыша полезными веществами. К тому же этот продукт в единичных случаях способен вызвать аллергию. Но несмотря на это, в некоторых случаях от употребления чернослива стоит отказаться:

• при диагностировании у маленького пациента сахарного диабета;
• запрещено при избыточной массе тела или высокой склонности к ее набору;
• не рекомендуется употреблять продукт беременным и кормящим женщинам первые три месяца;
• не допускается давать малышу этот продукт, если в данный момент у него диарея или отмечена высокая склонность к этому;
• при выявлении аллергии на сухофрукт.

Стоит отметить тот факт, что чрезмерное употребление чернослива вызывает диарею, что способствует выведению из организма не только ненужных веществ, но и полезных.

Как выбрать качественный продукт?

Многие мамочки предпочитают готовить различные блюда своим малышам самостоятельно. Говоря о том, как приготовить пюре из чернослива для грудничка, отметим, что важным аспектом является выбор продукта. Качественный плод можно узнать согласно следующим характеристикам:

• Чернослив должен обладать насыщенным черным цветом. Коричневая окраска говорит о том, что продукт был ошпарен кипятком и имеет горьковатый вкус.
• Оптимальным вариантом станет продукт с косточками, он поддается длительному хранению и сохраняет в себе больше полезных веществ.
• Предпочтение стоит отдавать матовому оттенку, так как глянцевые и блестящие плоды свидетельствует о том, что они были обработаны глицерином или воском.
• Чернослив не должен прилипать к рукам и оставлять следы.
• Качественный продукт при нахождении в воде около тридцати минут начинает бледнеть.
• Стоит воздержаться от покупки жестких плодов, так как при длительной варке испаряются все положительные свойства.

Готовим сами

Многим мамам известны целительные свойства пюре из чернослива для грудничка при запоре, но не все доверяют магазинным продуктам. Некоторые производители добавляют в их состав крахмал из риса для более вязкой консистенции, что может дать аллергическую реакцию. Чтобы полностью быть уверенным в качестве продукта, лучше сделать пюре из чернослива своими руками. Процесс приготовления не отнимет много сил и времени, а в итоге гарантированно получится нежное и вкусное блюдо. Далее расскажем, как сделать пюре из чернослива для грудничка. Для его приготовления понадобится всего лишь два ингредиента: чернослив и очищенная вода. Процесс работы заключается в следующем:

1. Предварительно сухофрукт необходимо тщательно промыть, залить кипятком и дать настояться не менее трех часов.
2. Когда плоды станут мягкими, можно переходить к приготовлению. Жидкость, в которой настаивался чернослив, необходимо слить и залить его небольшим количеством новой и чистой воды (около 150 мл).
3. Затем стоит поставить на огонь емкость с черносливом и варить на протяжении двадцати минут.
4. С каждого плода нужно снять кожицу, а чтобы пюре из чернослива для грудничка было однородной консистенции, стоит воспользоваться блендером, ситом или мясорубкой.
5. Последним этапом является измельчение. В итоге масса должна получиться без комочков. Разбавить густое пюре можно с помощью отвара чернослива.

Как выяснилось, совсем не сложно приготовить пюре из чернослива для грудничка своими руками. Необходимо лишь соблюдать определенные правила при введении прикорма. Так, если малыш впервые пробует этот продукт, количество сухофруктов в пюре не должно превышать трех ягод.

Отвар из чернослива

Перед тем как вводить в рацион малыша пюре из чернослива, специалисты советуют начать с отвара этого продукта. Он легко готовится в домашних условиях, для этого необходимо:

1. Тщательно промыть около пяти ягод сухофрукта.
2. Поместить в кастрюлю и залить 200 мл холодной водой.
3. Сразу после того, как отвар закипит, его необходимо снять с огня.
4. Даем настояться и остужаем до комнатной температуры.

Пара чайных ложек этого целебного напитка помогут грудничку справиться с ОРЗ и запорами.

Особенности при введении

Большинство грудничков страдают от проблем в работе желудочно-кишечного тракта. Как правило, плачевная ситуация с опорожнением взаимосвязана с грудным вскармливанием. В качестве профилактики запора целесообразно добавить в рацион питания небольшое количество чернослива. Дегустацию любого нового продукта стоит проводить в первой половине дня и следить за самочувствием малыша в течение пары суток. Кормление малыша этим сухофруктом в вечернее время чревато бессонной ночью. Пюре из чернослива для грудничка стоит подавать комнатной температуры и только в свежем виде. Каждая мамочка должна знать, что пюре хранению в холодильнике не подлежит. Чтобы получить максимальную пользу от сухофрукта, важно давать крохе только свежие блюда. Несмотря на то, что вкус чернослива может понравиться крохе, не стоит его употреблять ежедневно, так как может возникнуть понос или аллергическая реакция. Диетологи и педиатры рекомендуют есть этот продукт не больше двух раз в неделю.

Со скольки месяцев?

Пюре из чернослива для грудничка станет полезным и вкусным лакомством, но все же с введением продукта не стоит торопиться. Многие производители детских пюре рекомендуют употребление чернослива начиная с четырех месяцев. Педиатры же, в свою очередь, считают, что детский организм готов к перевариванию этого продукта с полугода. Этого же мнения поддерживается и Всемирная организация здравоохранения. Стоит отметить, что некоторые родители самостоятельно принимают решение давать пюре из сухофруктов своим детям значительно раньше указанного срока.

Для самых маленьких

Если малыш еще не достиг рекомендуемого возраста для употребления пюре из чернослива, то на этот случай существуют альтернативные методы. Чтобы появился желаемый результат от плода, кормящей матери можно его съесть самой в небольшом количестве. С молоком мамы важные для нормального функционирования кишечника компоненты передадутся крохе, и он сможет без усилий избавиться от каловых масс. Помимо этого, можно ограничиться компотом из чернослива. Пол чайной ложки отвара рекомендуется давать младенцу или же пить самой. В любом случае после употребления необходимо следить за реакцией малыша.

Варианты готовых пюре

Те мамы, которые не знают, как делать пюре из чернослива для грудничка, предпочитают приобретать их в магазине. На сегодняшний день ассортимент на прилавках отличается своим многообразием. Поэтому выбрать какой-либо продукт бывает непросто, и тогда на помощь приходят отзывы. Пюре из чернослива для грудничка, по мнению мам, является отличным средством для нормализации работы кишечного тракта. Популярными среди родителей считаются пюре из чернослива следующих торговых марок.

«Бабушкино лукошко»

Многие мамы довольны качеством продукта и его приемлемой ценой. Также отмечено, что малышам нравится вкус пюре, поэтому они едят его с удовольствием. Продукт имеет насыщенный темно-коричневый цвет и приятный сладковатый вкус. Немногие родители советуют давать малышу его в качестве первого прикорма из-за густой консистенции.

«Фруто няня»

Эта баночка с черносливом радует родителей приемлемым соотношением цены и качества. В составе продукта не содержится ни крахмала, ни сахара, что говорит о его натуральности. Пюре по консистенции средней густоты, имеет слегка кисловатый вкус. Но самое главное, оно выполняет свою основную функцию — оказывает послабляющее действие и нормализует работу кишечника. Специалистами отмечено, что этот продукт идеально подходит в качестве раннего прикорма.

Gerber

Цена продукта чуть выше предыдущих вариантов. В составе содержится всего два ингредиента — чернослив и вода. Многие мамы отмечают приятный и сдержанный вкус пюре, который нравится многим малышам.

Таким образом, пюре из чернослива является незаменимым средством для нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Сам продукт обладает приятным и сладковатым вкусом, что станет для малыша лакомством. А что лучше: готовить пюре из чернослива самой или приобрести готовое изделие — решать только маме.

Прикорм ребенка — введение фруктового пюре, фруктов и соков в рацион грудничка

Исторически, фруктовый сок рекомендовали педиатры в качестве источника витамина С, кальция, других витаминов. Сок вкусный, сладкий, дети с удовольствием его пьют и вдруг оказалось, что есть потенциальные риски:высокое содержание сахара в соке способствует увеличению потребления калорий, избыточному весу и риск кариеса. Еще относительно недавно, лет двадцать назал, врачи рекомендовали вводить прикорм, начиная с соков и фруктов. Но сейчас ситуация изменилась. Детские диетологи считают, что время оптимального введения соков – 1 год, после того как ребенок привыкнет к основным продуктам прикорма: овощам, кашам, мясу, рыбе, фруктам. В тоже время можно встретить рекомендации давать соки с 6 месяцев или после 3 лет. Углеводы, которых много в соке, изменяют аппетит ребенка, но чтобы получить  необходимое количество витаминов, его надо выпить много, около 1 литра! Кроме того, они не дают ощущения сытости и ребенок может быть склонным к перееданию.

• Оптимально полностью избежать использования сока у младенцев до 1 года, категорически не рекомендуется до 6 месяцев;
• Рекомендации AAP и Американской академии педиатрической стоматологии утверждают, что сок следует предлагать малышам в чашке, а не в бутылке, и чтобы младенцы не ложились спать с бутылкой во рту.
• По их заключению, длительное воздействие сахара, который содержится в соке, на зубы  является основным фактором, влияющим на кариес зубов.
• После 1 года фруктовый сок можно использовать как часть еды или закуски. Его не следует пить как воду в течение дня или использовать в качестве средства для успокоения расстроенного ребенка.
• Не давать соки, если у ребенка понос, только растворы для оральной регидратации.
• Развитие периоральной сыпи у некоторых детей после кормление свежевыжатого цитрусового сока, скорее всего, связано с химическим раздражающим действием кислоты.
• Диарея и другие желудочно-кишечные симптомы, которые бывают у некоторых детей, чаще всего связаны с мальабсорбцией углеводов.
• Хотя аллергия на фрукты может развиваться в раннем возрасте, это бывает редко.

Свежевыжатые соки деткам до года вводить не рекомендуется. Но и строгого запрета нет. Сок до года не несет пользы, в отличие от детей старше года. В нем много фруктовой кислоты, которая может приводить к усилению перистальтики и стенок кишечника, появлению болей, растройств пищеварения. Разводить водой в соотношении 1:1. И помните, фреш сохраняет свое максимальное количество витаминов в первые полчаса, поэтому не храните сок «на потом». При более позднем введении сока  отмечается их лучшая переносимость. Это объясняется созреванием слизистой желудочно-кишечного тракта и готовностью ее к усвоению сока. Но даже при этом у ребенка могут возникнуть боли и вздутие живота, срыгивания, нарушения стула. Это связано с наличием в соках органических кислот, которые оказывают раздражающее действие на желудочно-кишечный тракт.

Как начинать введение сока в прикорм малышу ?

Сначала по по чайной ложке (около 5 мл) между кормлениями, наблюдая за реакцией ребенка. Для детей до 3-х лет соки рекомендуют разбавлять кипяченой или детской водой в пропорции 1:2. Свежевыжатые соки — до 7-8 лет. Колечество сока: от 1 года до 1,5 лет – до 100 мл, превышать не стоит. В 2 года – 200 мл.

Сначала лучше давать сок яблок зеленых яблок или груш. Сок из слив, абрикосов, персиков – лучше давать в более взрослом возрасте, они имеют небольшой слабительный эффект.

Потом можно давать смесь соков из 2-х или 3-х фруктов. Можно давать смесь вишневого, черешневого, смородинового, малинового соков, сок из апельсинов, ананасов, манго, грейпфрута и их смеси. Виноградный сок лучше давать с 5-6 лет, там много углеводов.

Видео: 10 основных принципов введения прикорма ребенку на грудном вскармливании

Надо помнить, что:

• Яблочный, морковный и грушевый сок — крепят
• Сливовый, тыквенный, абрикосовый, персиковый — слабят

 Это можно использовать, если есть проблемы с пищеварением. 

Если выбираем промышленные соки – внимательно читаем, что написано на этикетке, не должно быть искусственных добавок, красителей и консервантов. Не использовать раскрытые упаковки. Стоит ли давать промышленные соки для детского питания? А почему бы нет? Они производятся из высококачественного, проверенного, специально отобранного сырья, производство строго контролируется, они имеют сбалансированные составы и оптимальный вкус. До 3-х лет покупайте ребенку соки только с пометкой на упаковке «детское питание».

Введение фруктов и фруктового пюре — Европейские рекомендации

Если ваш маленький ребенок уже пробовал овощи и принял их, пришло время для фруктов. Сезон для них всегда, но лучшие — осенью, когда появятся самые вкусные яблоки, груши и сливы. Свежие фрукты со всего мира доступны в магазинах круглый год, но стоит начинать с сезонных, растущих на местном уровне. И это: абрикосы, малина, яблоки, груши, сливы. Они содержат не только витамины, пищевые волокна, но и минералы, в том числе ценные микроэлементы, которые должны присутствовать у ребенка во время расширения диеты.

Обычно фрукты рекомедуют давать с 6-7 месяцев.  Прикорм часто начинают с фруктовых или овощных пюре. Но лучше начинать с с овощей. Фруктововое пюре имеет лучший вкус, более сладкое и ребенок может потом хуже кушать овощи. А вот овощное пюре не повлияет на желание малыша кушать фруктовые блюда. Поэтому чаще педиатры советуют давать фруктовые блюда после введения овощей и каш. Начинают прикорм фруктами в виде пюре из яблок или бананов или груш. Затем можно добавить фрукты, которые растут в вашей зоне проживания. Потом можно включать фруктовые и фруктово-овощные смеси. 

Модные, но экзотические фрукты или с сильными вкусовыми качествами — клубнику, манго, киви, смородину — лучше вводить попозже. Но строгого запрета нет.

Начинать давать фруктовое пюре нужно с 1 чайной ложечки, в первой половине дня, доводя количество до 100 г в течение 2 недель.

Домашнее или фабричное? Как вам больше хочется, при условии соблюдения основных гигиенических правил приготовления. Если есть время, приготовте фруктовое пюре самостоятельно. Сливы, абрикосы, банан можно размять в ступке или блендером. Яблоки и груши натереть на мелкой пластмасовой терке. Для первого раза яблоко можно отварить, тогда оно будет мягкое. Чернослив заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Сахар не добавлять!

Домашнее фруктовое пюре — не забываем про гигиену

Терку, лучше пластмассовую или блендер, обдать кипятком, помыть и почистить от шкурки фрукты.

Постепенно фруктовое пюре следует делать более грубой консистенции.

Начинать с жидкого пюре, в 8 месяцев – мелкоизмельченное пюре, в возрасте 10 мес. — пюре из более крупных частиц.

Когда у ребенка будет уже 6-8 зубов – можно давать кусоки фруктов и он будет их есть самостоятельно.

Свойства различных фруктовых пюре

• Пюре из бананов это хороший источник микроэлементов: магния и калия, кальция, железа и фосфора. Бананы редко вызывают аллергические реакции
• Пюре из чернослива может действовать как мягкое слабительное, усиливающее перистальтику кишечника. Содержит калий, витамины В1 (тиамин), В2 (рибофлавин).
• Пюре из черники содержит дубильное вещество — танин, содержит пектин обладающие дезинфицирующим и противовоспалительным действием, содержит большое количество провитамина А — бета-каротина, это полезно для зрения, марганца. Кроме того, черника малоаллергенна. Абрикосы — являющиеся прекрасным источником калия, каротина, витамина С и пектина.

Советы Университета здорового ребёнка Няньковских

• Фрукты сладкие и ими можно заменить сладости.
• Фрукты стоит ввести в рацион ребенка как вторую группу продуктов после овощей. Их можно вводить довольно рано, когда ребенку исполнилось четыре месяца (между 17 и 26-й неделями жизни).
• Первоначально это может быть мусс (или пюре из банки), а затем скребок яблока ложкой.
• Через несколько дней ребенок может попробовать другие фрукты, ягоды, смородину, малину. Вы можете обслуживать их самостоятельно или добавлять к злакам, десертам. Когда ребенку 10-11 месяцев и он знает, как есть фруктовые пюре и муссы, он должен начать учиться есть фрукты в форме мягких частиц, а также сам, ручкой. Предложите ему очищенные персики, абрикосы, сливы, виноград (без семян!).
• Новые правила для детского питания — настоящая революция. Родителям больше не приходится придерживаться жестких схем. Родители решают, что ребенок ест, и ребенок решает, сколько он ест.

Видео: Прикорм ребенка — вводение фруктов, фруктового пюре, соков,  фрешей в прикорм на гдудном и искусственном вскармливании

Пускай Ваши дети будут здоровы ! 

Компот для ребенка из кураги. Компот для ребенка из изюма, кураги и чернослива —, как варить

Компот для ребенка из кураги. Компот для ребенка из изюма, кураги и чернослива —, как варить

Как нам известно, курага и изюм способствуют хорошей работе сердца. Употребление этих продуктов просто необходимо, особенно для людей с проблемами сердца и сосудов, также детям и особенно подросткам, чьи внутренние органы начинают переформировываться из-за переходного возраста. Питаться сухофруктами рекомендуется всегда, а не только по необходимости. Есть очень хороший вариант употребления этих двух компонентов — это компот из изюма, кураги и чернослива. Сегодня покажу как варить компот для ребенка используя эти ингредиенты.

Компот из изюма, кураги и чернослива — Приготовление:

1. Хорошо промываем изюм, курагу и чернослив затем оставляем в небольшом количестве воды на десять минут. Это делается для того, чтобы маленькие, не промытые песчинки или какие либо другие вещества осели в воде.

В трехлитровой кастрюле греем воду, на слабом огне 10 минут, затем кладем хорошо промытые и отстоявшиеся изюм, курагу и чернослив.

Варим все это тридцать минут.

Затем процеживаем через сито и добавляем две столовые ложки меда. Можно также добавить немного корицы, но это уже дело вкуса. Переливаем в банку, закрываем крышкой и даем настояться один час.

Ваш компот готов!

2-й вариант компота для детей

Второй вариант приготовления компота для ребенка из изюма и кураги, с использованием не сильно засушенных сухофруктов.

Для этого потребуется :

• 1/2 стакана изюма,
• 1 стакан кураги,
• 2 литра кипяченой воды.

Здесь все еще проще! Для того чтобы с утра выпить прекрасный компот из сухофруктов, на ночь кладем в кастрюлю курагу, изюм и заливаем кипятком, закрываем крышкой. На утро получается восхитительный компот, так как фрукты за ночь отдали все свои вкусовые и полезные качества.

Можно также в любые другие компоты тоже добавлять курагу и изюм . Например, если вы варите яблочный компот , ради эксперимента, добавьте туда сухофрукты. Помимо компотов, также необходимо употреблять эти продукты и в других видах блюд. К примеру можно варить каши, используя изюм , или салаты с курагой. Все это необходимо для нашего организма.

Компот из кураги новорожденным. Компот из кураги для маленького ребенка

Согласитесь, чем старше малыш, тем разнообразней и вкуснее должен быть его рацион, при этом не в ущерб пользе не только в еде, но и в напитках. Достойную альтернативу обычной воде представляет собой компот из кураги для ребенка – в меру сладкий, приятный на вкус, насыщающий необходимыми микроэлементами.Его витаминный состав положительно скажется на развитии малыша и весной, в период авитаминоза, и зимой – в период инфекционных заболеваний, и летом.

Педиатры в один голос говорят о том, что компот из кураги при грудном вскармливании идет малышу только на пользу и с 8-ми месячного возраста его смело можно вводить в рацион вместо травяного чая. Однако, помним, что чистую воду заменять компотом не стоит.

Трудно переоценить значение напитка для грудничка, так как в составе мы встречаем калий, магний, а также витамины С, Е, А и клетчатку. Микроэлементы необходимы для поддержания солевого баланса в организме, особенно это важно в жару, витамины приносят организму пользу круглый год, а клетчатка благотворно сказывается на перистальтике.

К тому же фруктоза, содержащаяся в кураге, не приводит к скачкам инсулина и не расшатывают еще не сформированную эндокринную систему ребенка.

Какую курагу использовать

Но если мы хотим сохранить в компоте все полезные вещества, усердствовать с термообработкой ни в коем случае не стоит. К тому же не лишним будет узнать, какую лучше курагу использовать для компота.

Неяркую и сухую

Именно в таких, обычного, не слишком красивого вида сушеных абрикосах меньше всего будет вредной «химии», потому что слишком яркий цвет или излишняя упругость и сочность, как правило, говорят о специальной обработке товара.

Цвет должен быть ровным без темных пятен и повреждений.

«Отечественного» производства

То есть чем дальше родина нашей кураги, тем больше вероятность ее насыщения веществами, продлевающими срок хранения. Смотрим на срок годности – чем натуральней продукт, тем он меньше и в идеале не должен превышать 12 месяцев.

Существуют рекомендации по завариванию сухофруктов, но мы не будем рисковать – термическая обработка пусть и минимальная необходима, чтобы уберечь малыша от инфекционных заболеваний.

Попробуем приготовить для ребенка напиток по стандартному рецепту.

Компот из кураги

Ингредиенты

• Курага – 100 г
• Вода – 200 мл + 200 мл

Приготовление

1. Для начала займемся сухофруктами: тщательно промываем курагу в проточной воде, а потом заливаем 200 мл фильтрованной воды и оставляем на 30 – 40 минут.
2. В кастрюльку наливаем еще 200 мл воды, доводим до кипения и отправляем к ней замоченную курагу вместе с отваром. На очень маленьком огне держим 10 – 12 минут, доводим до кипения и тут же выключаем.

Как правильно пить

Предлагаем малышу такой компот остывшим до комнатной температуры.

1. В первый раз напиток разводим кипяченой водой 1:2 и следим за реакцией не менее суток – нужно удостовериться, что у ребенка не будет коликов или высыпаний.
2. Если все хорошо, на следующий день разовую порцию можно разбавлять уже 1:1.
3. В третий раз даем своему грудничку компот из кураги уже в чистом виде.

Давать напиток можно или по требованию ребенка или от 2-х до 5-ти раз в день небольшими порциями – чем жарче, тем больше жидкости должен потреблять  в сутки малыш, а компот из кураги для грудничка в жару особенно хорош именно тем, что восстанавливает калиево-натриевый баланс.

Как видите, готовить компот из кураги для ребенка легко и просто! А пользы и удовольствия малыш получит немало.

Компот из чернослива ребенку. Чернослив для грудничка: когда можно, как варить компот и пюре

Чернослив богат витаминами и полезными элементами, клетчаткой, дубильными и пектиновыми веществами. Он насыщает организм энергией и поднимает настроение, повышает иммунитет и эффективно защищает от простуд. Но главная польза чернослива заключается в том, что он налаживает перистальтику кишечника, помогает при запорах и стабилизирует работу пищеварения.

В прикорм грудничка чернослив можно включать уже в 6-7 месяцев. Для детей на искусственном вскармливании сухофрукт начинают давать уже с 4-5 месяцев, особенно если ребенка мучают запоры. Для малышей до года подходят пюре, отвары и компоты из чернослива. В статье мы рассмотрим, как давать этот продукт малышу и какие блюда готовить из сухофрукта.

Правила введения чернослива в прикорм

• Впервые дайте малышу чайную ложечку отвара пюре в утреннее время и понаблюдайте за реакцией малыша. Если негативной реакции нет, продукт можно давать ребенку без опасений;
• Если проявились признаки пищевой аллергии, повремените с введением чернослива 4-6 недель и обратитесь к педиатру на консультацией;
• После включения отвара начинают вводить компоты и пюре;
• Начинайте давать компот и пюре с 5 мл и постепенно увеличивайте порцию до 120-150 мл;
• После года ребенку можно давать цельные ягоды без косточек;
• Не давайте в один день и компот, и пюре из чернослива для грудничка;
• Не превышайте норму потребления. Переедание черносливом может вызвать понос у ребенка и увеличить уровень сахара в крови;
• Чернослив нельзя кушать при повышенном сахаре и при сахарном диабете. Он не рекомендуется при лишнем весе и детям, которые часто страдают поносом;

• Готовить лучше своими руками, так вы будете уверены в содержимом и сроке годности блюда;
• Желательно перед каждым приемом пищи готовить новое пюре, но при необходимости готовое пюре можно хранить до 24 часов в холодильнике;
• Перед приготовлением тщательно выбирайте и промывайте ягоды, желательно вымачивать сухофрукт 10-30 минут перед применением;
• Качественные ягоды должны быть черного цвета, матовыми и без блеска. Когда берете плоды в руки, на коже не должны оставаться следы;
• Для проверки качества опустите ягоды в воду на полчаса, сухофрукты побелеют в некоторых местах. Если они остались прежнего цвета, при сушке использовали химическую обработку;
• Не давайте пюре или компот слишком горячими или холодными. Холодный продукт не несет столько пользы, как теплый. А горячая пища может обжечь нежный кишечник малыша;
• Если вы покупаете готовый продукт, обращайте внимание на состав и срок годности, рекомендации по возрасту и способу приготовления. Подробнее, как приготовить и выбрать фруктовое пюре для прикорма грудничку, смотрите здесь.

Компот для ребенка 6 месяцев. Со скольки месяцев можно давать детям компот и как это правильно делать?

Выбирая питье для малыша, мама задумывается о пользе соков и часто отдает предпочтение домашнему компоту. Полезен ли этот напиток, когда можно ввести его в детский рацион и по какому рецепту его лучше сварить для крохи в первые годы жизни?

Плюсы

• Благодаря содержанию витаминов, а также минеральных веществ, употребление такого напитка поддерживает здоровье малыша, в частности, помогает укрепить иммунитет в зимний период.
• Ребенок будет получать пользу от его ингредиентов. Например, у малинового компота отмечают способность понижать температуру, у брусничного – помогать в лечении простуды, а у персикового – положительное влияние на зрение.
• Продукт выступает источником пектина.
• Такой напиток поможет разнообразить питьевой режим ребенка. Включив его в детский рацион, мама даст дополнительную жидкость малышу, отказывающемуся от чистой воды.
• Напиток, в рецепте которого есть сухофрукты, положительно сказывается на пищеварении детей, а также на их сердечно-сосудистой системе.
• Сладость фруктов избавляет от необходимости добавлять в напиток сахар.

Минусы

• Некоторая часть минеральных солей и витаминов разрушается во время приготовления.
• Если в рецепте присутствует сахар, то он будет источником лишних калорий для малыша.

С какого возраста давать лучше?

Педиатры советуют дать попробовать компот ребенку старше 6-7 месяцев. До этого возраста деткивообще не нуждаются в дополнительной жидкости, если не пребывают в очень жарких условиях и их температура тела в норме. Малышам-искусственникам его можно готовить в более раннем возрасте.

Ввод в рацион

Первая проба компота должна быть в объеме не больше одной чайной ложки напитка. Если кроха перенес новый продукт хорошо, дневное количество постепенно увеличивают до возрастных рекомендаций. В 7 месяцев рекомендуют 100 мл компота в день, разделив это количество напитка на два-три раза. Детей старше года можно не ограничивать, особенно при высокой активности.

Компотик лучше всего давать теплым либо комнатной температуры. Отметим, что его можно дать ребенку как до еды, так и во время приема пищи или сразу после него. Мнение, что выпитая вместе с твердой пищей жидкость мешает ее перевариванию, ошибочно.

Как выбрать продукты для компота?

1. Вода должна быть чистой – желательно предназначенной для питания детей или отфильтрованной.
2. Лучший вариант – когда мама может сварить компот из фруктов, собранных в своем саду или на даче. В этом случае в летне-осенний период маме стоит задуматься о заготовке ягод и фруктов для приготовления напитка зимой. Она может как засушить летний урожай, так и заморозить его.
3. Сухофрукты лучше покупать в упаковках, а не на развес. Выбирайте неяркий продукт, поскольку яркая окраска может быть признаком добавления красителей.
4. Подготавливая продукты, их следует тщательно мыть и чистить, удалять плодоножки и семена. Также рекомендуется ошпаривать фрукты кипятком, чтобы наверняка избавиться от вредных микроорганизмов.

Рецепты для приготовления в домашних условиях

Первым компотом, который можно приготовить для малютки, советуют выбрать яблочный. Со временем в его рецепт можно добавить грушу, чернослив, шиповник, разные ягоды, сухофрукты.

Из яблок

Помыв и очистив небольшое зеленое яблоко, нарежьте его на мелкие кубики, залейте стаканом воды и поставьте на небольшой огонь. Когда жидкость закипит, огонь нужно выключить, а емкость закрыть и оставить на 1 час. Настоявшийся напиток процеживают и дают малышу.

Из фруктов

Малышам, привыкшим к яблочному компотику, можно готовить напиток из смеси фруктов. Сначала в рецепт из яблок добавляют свежую грушу, а затем прочие фрукты, а также разнообразные ягоды (как в свежем виде, так и из морозильной камеры). С количеством добавляемой к фруктам воды можно экспериментировать. Ее объем будет зависеть и от вкуса сырья, и от времени настаивания напитка.

Из сухофруктов

Высушенные фрукты (начинать знакомство следует с каким-то одним, а позже можно готовить компотик из их смеси) нужно хорошо промыть. Также их рекомендуют запарить кипятком в течение нескольких минут и снова промыть. Затем 50 грамм сухофруктов заливают 500 мл теплой воды, закрывают крышкой и оставляют на 8 часов. Не сливая воду, жидкость доводят на маленьком огне до кипения, а потом настаивают еще один час.

Полезные советы

Особенностью приготовления детского компота является минимальное кипячение ингредиентов. Лучше всего снять емкость с напитком с огня немедленно после закипания. Если же мама хочет прокипятить фрукты, для этого достаточно 5-10 минут.

• Знакомить малышей следует с компотом, в который сахар не добавлен. Подслащивать можно напитки, которые приготовлены деткам старше года. При этом многие родители избегают добавления сахара и после годовалого возраста, заменяя его фруктозой, виноградным сахаром или изюмом .
• Готовый напиток для детей может храниться лишь один день. Если напиток простоял дольше, он стал менее полезным. К тому же, он может забродить и испортиться.
• Фрукты из компота тоже можно употреблять в пищу. Давайте их деткам старше года.

Компот из кураги для ребенка польза. Узвар. Компот из сухофруктов польза

Начнем сразу с пользы, так как о вреде говорить не приходится. Вред может быть в случае аллергии на какой-то фрукт или при использовании некачественных сухофруктов. С осторожностью напиток следует употреблять при сахарном диабете.

Компот из сухофруктов, не только очень вкусный, но и очень полезный напиток.

• Первое с чего хочется начать, с простудных заболеваний. Напиток очень полезен при простуде, при высокой температуре.
• Обладает узвар противовоспалительными свойствами, очень полезен для работы желудочно-кишечного тракта.
• Очень хочется отметить тот факт, что употребление компота из сухофруктов способствует очищение организма от токсинов, от солей и тяжелых металлов.
• За счет содержания витаминов и полезных веществ, компот является прекрасным тонизирующим напитком, который бодрит, придает сил и энергии.
• Компот из сухофруктов полезен для сердечно-сосудистой и нервной системы.
• Полезно употреблять узвар для укрепления иммунитета, при авитаминозе.
• А если нужен мочегонный эффект, то приготовьте узвар из кураги без сахара.
• Полезно знать, то компот из сухофруктов хорошо помогает справиться с похмельем.

Я хочу поделиться своим рецептом, как я готовлю узвар для нашей семьи. Мы все очень любим узвар, готовим иногда, так как сильно часто пить один и тот же напиток не будешь. Используем для профилактики и лечения некоторых заболеваний, особенно при простуде, при высокой температуре и после перенесенной болезни.

Компот из кураги новорожденному. Сухофрукты

Чтобы приготовить безопасный компот из сухофруктов для грудничка, плоды предварительно нужно замочить в холодной воде и подождать, когда они разбухнут, а на дне окажутся все вредные пылинки. Плюсом такого напитка является его сладкий вкус без добавления сахара.
Существуют разные рецепты, по которым можно сварить компот из сухофруктов грудничку, учитывая его предпочтения.

1. Яблочный напиток можно сварить из подсушенных плодов, которые необходимо предварительно промыть в холодной воде до того момента, когда вода будет прозрачной. Во время подготовки плодов следует вскипятить воду в кастрюле, после чего засыпать в нее все кусочки яблок. Варить яблочный компот требуется в течение 20 минут.
2. Также вкусный напиток можно приготовить и с помощью термоса. Для этого ломтики яблок заливают стаканом кипятка в термосе и оставляют смесь на ночь. Утром необходимо залить настой еще 1 стаканом кипящей воды и перелить всю смесь в кастрюлю. Далее компот из яблок нужно довести до кипения и варить 10 минут.
3. Делать компот из кураги и чернослива следует только после исполнения ребенку 5 месяцев. Эти цукаты помогают нормализовать пищеварение и очистить кишечник. Чтобы сделать напиток вкуснее, разрешается добавить небольшое количество изюма. Педиатры нередко рекомендуют варить такой напиток детям, страдающим от запоров.

Для приготовления напитка необходимо:

• 200 г плодов залить горячей водой;
• в таком состоянии фрукты должны находиться около 5 минут, но можно и подольше;
• во время замачивания необходимо промыть горсть изюма холодной водой;
• далее чернослив и курагу активно трут пальцами в воде, чтобы снять всю скопившуюся пыль и налет;
• в кастрюлю необходимо насыпать четверть стакана сахара и залить его литром горячей воды;
• подслащенную воду следует аккуратно размешать;
• в воду требуется засыпать фрукты и всю смесь довести до кипения, после чего добавить немного изюма;
• далее необходимо отваривать плоды до их размягчения в течение 20 минут, а ягодки изюма можно отловить ложкой, чтобы они не мешали фильтрации.

Если используются эти рецепты, когда готовится компот из сухофруктов грудничку, полученный отвар необходимо разводить кипяченой водой в соотношении 1 к 2. Давать его малышу можно только после остывания до комнатной температуры. Если в напитке наблюдается осадок, его необходимо процедить через сито или марлю и только потом давать грудничку.

Чтобы не допустить появления проблем с пищеварением, необходимо покупать только расфасованные цукаты, которые имеют натуральный цвет.

Пюре из сливы для грудничка

Малыш подрастает, и у мамы появляются новые заботы: пора постепенно переходить на твердую пищу. Такое событие одновременно и праздник и испытание для обоих. Обычно первый прикорм начинают в 4-6 месяцев с жидких каш. Начинают с половинки чайной ложки, постепенно переходя на одно полноценное кормление.

Фрукты малышу начинают добавлять в пищу примерно с 5-6 месяцев. В первое кормление он кривится, выплевывает новую пищу, размазывает ее по личику. Но это ненадолго. Обычно дети быстро начинают понимать: фрукты это очень вкусно. И вот уже через несколько дней, увидев маму, с тарелкой фруктового пюре, малыш начинает издавать радостные звуки, как бы говоря «Давай, скорее, корми меня».

На первых порах не следует давать пюре из нескольких фруктов. Лучше начать с одного вида. Во избежание аллергической реакции, не стоит давать ребенку экзотические или окрашенные в красный цвет фрукты и ягоды. Самым лучшим вариантом для первого фруктового прикорма могут быть яблоки, сливы, груши.

Пюре из сливы для грудничка готовить не сложно. Отобрать нужно только спелые мягкие плоды некислых сортов. Сливы богаты многими полезными веществами: фруктозой, глюкозой и сахарозой; витаминами А, С, В1, В2, Р, органическими кислотами, дубильными, азотистыми, пектиновыми веществами. Минеральные вещества в сливах присутствуют в большем объеме, чем в яблоках и грушах. В пюре из сливы содержится достаточно большое количество калия и фосфора, что особенно полезно для нервной системы маленького человечка. Сейчас мы вам расскажем, как приготовить пюре из сливы для грудничка.

Пюре из слив для грудничка

Ингредиенты:

Приготовление

Сливы старательно промываем под проточной водой и отвариваем в течение 10 минут. Когда плоды остынут, снимаем кожицу, извлекаем косточки. Мякоть перемалываем в блендере.

В возрасте 7-8 месяцев можно начинать давать малышу комбинированные блюда. Пюре из сливы для ребенка можно дополнить яблоком, грушей или бананом. Готовят смешанное пюре по аналогичному рецепту. Сначала фрукты проваривают, а потом с помощью блендера размалывают до кашеобразного состояния.

Пюре из груши, слив и других фруктов без тепловой обработки рекомендуется давать детям не раньше 8-9 месяцев. Свежие плоды очищают от кожуры и тщательно перетирают. Все фруктовые пюре нужно готовить только на одно кормление, на запас лучше не оставлять.

Кроме фруктовых вы можете приготовить грудничку овощные пюре по нашим простым советам.

Как приготовить яблочное пюре для грудничка

Об особенностях фруктовых пюре различных брендов расскажут квалифицированные специалисты онлайн-магазина «Дочки-Сыночки».

С какого возраста дают яблочное пюре грудничкам

Врачи-педиатры, в зависимости от типа вскармливания, рекомендуют вводить прикорм младенцам с 5-6 месяцев. Малыши на смесях нуждаются в дополнительных питательных микроэлементах с 5 месяцев, дети на грудном вскармливании могут дольше обходиться без прикорма. До того, как готовить яблочное пюре для грудничка, сначала нужно познакомить малыша с овощным пюре и кашей. Это объясняется тем, что после приема сладковатого пюре из яблок, малыш может попросту отказаться от менее вкусной еды.

Когда давать яблочное пюре грудничку:

• ребенку уже есть 6 месяцев;
• первая неделя прикорма прошла успешно;
• у младенца есть склонность к анемии;
• наблюдается частое нарушение стула (запор, диарея).

Сделать яблочное пюре в домашних условиях для грудничка не сложно. Блюдо не должно ждать следующего прикорма, поэтому стоит готовить 1 порцию. В полгода малышу достаточно порции 60-65 г в сутки. В дальнейшем суточная потребность грудничка в яблочном пюре в разном возрасте выглядит примерно так:

• 6 месяцев – 60-65 г;
• 7 месяцев – 70-75 г;
• 8 месяцев – 80-85 г;
• 9-12 месяцев – 95-100 г.

Перед тем, как сделать яблочное пюре грудничку, необходимо определиться со способом приготовления. Можно готовить питание из сырого фрукта, другой вариант – печь или варить яблоко. Вторая технология оптимальна, поскольку печеный продукт легче переваривается желудком и не вызывает колик, вздутия животика.

Вареное яблочное пюре для грудничка. Рецепт:

• тщательно промойте яблоко, очистите от кожуры и вырежьте сердцевину;
• порежьте на мелкие кубики;
• бросьте в 100-200 мл кипящей профильтрованной воды;
• варите яблоко на маленьком огне от 10 до 20 минут;
• измельчите остывшие сваренные кубики в блендере.

Можно за 20-25 минут испечь яблоко в духовке. С печеного яблока снимают кожуру, мякоть пропускают через сито или взбивают в блендере.

Важно!

Яблочное пюре для грудничка в мультиварке готовится на пару в течение 20 минут. Печеное яблоко обладает слабительным действием, поэтому показано младенцам для стимуляции процессов пищеварения. Взбитый в блендере продукт дают теплым.

Рецепт яблочного пюре для грудничка на зиму

Родителям важно запастись прикормом из яблок на зимнее время. Консервированное блюдо готовится достаточно легко. Как сварить яблочное пюре грудничку на зиму? Во-первых, нужно очистить 1 кг кислых яблок от кожуры, семечек и сердцевины, затем покрошить их и перемолоть в блендере. Во-вторых, засыпать в кастрюлю однородную массу, добавить в нее 1 ст. л. сахара и залить 0,5 литра воды. До кипения варить на сильном огне, после закипания еще 20 минут на слабом.

Закрывать яблочное пюре на зиму необходимо в стерилизованные на пару банки небольшого объема. Хранить продукцию рекомендуется в темном месте.

В яблочное пюре на пару для грудничка не добавляют сахар, это не варенье. В яблоке достаточно фруктозы для удовлетворения потребностей ребенка в данном питательном веществе. При диарее и анемии младенцев следует кормить пюре из свежих яблок, постоявших некоторое время на воздухе. Окислившийся фрукт насыщает кровь и стабилизирует стул.

Мнение эксперта

«В нашем онлайн-магазине для прикорма младенцев вы можете приобрести готовое детское яблочное пюре («Бабушкино лукошко» яблоко, Fleur Alpine Organic яблоко-чернослив, «ФрутоНяня» яблоко-груша с творогом и другое).

У нас представлено детское питание от ведущих мировых и отечественных брендов. Готовые продукты полностью отвечают европейским и российским нормам. Все они произведены из высококачественных фруктов по самым новым технологиям, поэтому сохраняют витамины и полезные вещества после переработки».

Специалист интернет-магазина «Дочки-Сыночки»
Антонова Екатерина

Выводы

Как делать яблочное пюре для грудничка, зависит от состояния здоровья ребенка. Для здорового младенца достаточно измельчить на пюре свежее яблоко. Если малыш страдает частыми запорами, то лучший вариант – запечь или сварить очищенное и порезанное на маленькие кусочки яблоко, а затем пропустить его через блендер.

Перед тем как варить яблочное пюре грудничку, нужно изъять из фрукта сердцевину со всеми семечками. Готовится блюдо на маленьком огне не более 20 минут. Сахар и другие добавки для приготовления не используют.

Чернослив для младенцев — первая еда для младенцев

Когда дети могут есть чернослив?

Чернослив можно вводить, как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, что обычно составляет около 6 месяцев. Сушеные фрукты — опасность удушья, поэтому не забудьте восстановить весь чернослив и мелко нарезать или предлагать чернослив в виде пюре.

Чернослив — это просто сушеные сливы — разнообразные виды косточковых фруктов, которые различаются по цвету, форме и вкусу, от очень сладкого до глубоко терпкого и острого.Хотя технически слива со временем может превратиться в чернослив, сушеная слива, помеченная как «чернослив» в вашем местном продуктовом магазине, скорее всего, пришла из Калифорнии или Франции, ведущих мировых производителей сорта «чернослив». Глянцевые и морщинистые, они имеют вкус карамели и винограда, с пухлой липкой мякотью, источающей концентрированную сладость. Они резко контрастируют с хуамэй, соленой, острой сушеной сливой из Китая; умэбоши, глубоко терпкая сушеная слива из Японии; и алоо бухара, кисло-сладкая сушеная слива из региона Каспийского моря.Судя по вкусу, сушеные сливы используются во всем мире как в сладких, так и в соленых блюдах — от конфет, приправленных порошком сушеной сливы, называемого li hing miu на Гавайях; к сладкому и вкусному французскому тарт-о-чернослив, к кисло-сладким сливовым чатни в Индии, к хореш-э алоо эсфенадж, пикантному персидскому тушеному ягненку и шпинату.

★ Совет: запор — обычная проблема при употреблении твердой пищи, но, к счастью, ее можно обуздать с помощью продуктов, богатых клетчаткой. Попробуйте подавать бобы, семена чиа, льняное масло или фрукты с буквой «P»: персики, груши, сливы и, да, чернослив, и обязательно сообщите врачу вашего ребенка о запоре.

Полезен ли чернослив для младенцев?

Да, в меру. Чернослив — это источник питания, который предлагает много белка, клетчатки и питательных веществ, в том числе витамин B6, который помогает перерабатывать белок, калий для баланса жидкости, витамин K для здоровья крови и антиоксиданты, которые придают фруктам темно-фиолетовый цвет.Полезные питательные вещества чернослива обладают множеством преимуществ для здоровья — от здоровья костей до защиты клеток и укрепления иммунной системы, однако они очень сладкие. Природные сахара составляют почти 50% их веса.

С другой стороны, чернослив содержит сорбит, природное сахароподобное вещество, которое помогает смягчить стул. Комбинация сорбита и клетчатки заставляет чернослив творить чудеса для здоровья кишечника. Таким образом, хотя чернослив и другие сухофрукты не следует регулярно подавать детям из-за высокого содержания сахара, для младенцев и малышей, страдающих запорами, чернослив может помочь в выполнении работы!

Чернослив продается с косточками и без них, и оба они одинаково вкусны.Однако то, что фрукт без косточек экономит со временем, он теряет во вкусе и текстуре. После удаления косточки внутренняя мякоть обнажается, и плод начинает терять часть своей силы. Ищите чернослив в прозрачных контейнерах, чтобы оценить его свежесть. Свежий чернослив мягкий и блестящий, а не твердый и тусклый.

★ Совет. Сливы (и все косточковые) обильно обработаны фунгицидами, инсектицидами и пестицидами, поэтому по возможности лучше покупать органические фрукты. Органический чернослив не только меньше вреден для окружающей среды, но и может содержать больше полезных фитонутриентов.

Чернослив опасен для детей, когда они задохнутся?

Да. Сушеные фрукты опасны для детей в возрасте до 12 месяцев. Читайте рекомендации по приготовлению чернослива с учетом возраста, а для получения дополнительной информации посетите наш раздел о рвоте и удушье и ознакомьтесь с распространенными опасностями, связанными с удушьем.

Чернослив — распространенный аллерген?

Нет. Однако люди, которые чувствительны к березе, имеют аллергию на нее или страдают синдромом оральной аллергии (также называемым синдромом аллергии на пыльцу и пищу), могут быть чувствительны к сливе / черносливу.Синдром оральной аллергии обычно приводит к кратковременному зуду во рту и вряд ли приведет к опасной реакции. Люди, чувствительные к абрикосам, персикам и сливам, также могут быть чувствительны к черносливу.

Как и при представлении любой новой еды, начните с предложения небольшого количества для первых двух порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество во время следующих приемов пищи.

Как правильно нарезать чернослив младенцам при отлучении от груди младенцем?

От 6 до 12 месяцев: Пакетик из чернослива или пюре — лучший выбор в этом возрасте.Если вы хотите работать с целым черносливом, удалите косточки и увлажните фрукты в горячей воде в течение 15 минут. После того, как он станет мягким, мелко нарежьте, разомните или пюре и добавьте в другие продукты, например, овсянку или йогурт.

От 12 до 18 месяцев: Вареный или сушеный чернослив мелко нарезать (в этом возрасте нет необходимости увлажнять его, хотя приготовление еще больше снизит риск). Вы, конечно, можете продолжать использовать пакетики или банки для чернослива, если вам нужно избавиться от запора.

Возраст от 18 до 24 месяцев: В этом возрасте ваш малыш теперь может иметь навыки кусания, разрыва, жевания и глотания, необходимые для того, чтобы съесть целый чернослив.Вы также можете нарезать чернослив на более мелкие кусочки, если не уверены, что ваш ребенок может правильно откусить и разорвать весь чернослив. Сушеные фрукты — это опасность удушья, поэтому доверяйте своей интуиции и подождите, пока не подадите целый чернослив, пока не почувствуете, что ребенок готов. Когда это время действительно придет, смоделируйте, как откусить, показав зубы, когда вы кусаете чернослив, и устно научите ребенка следовать вашему примеру. Примечание: чернослив продается с косточками и без них. Обязательно удалите косточку перед подачей на стол.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.

Рецепт: парфе из чернослива «двигайся дальше»

Урожайность: 1 детская порция

Время : 15 минут

Состав

• 1 пакетик чернослива или 3 свежих чернослива
• ¼ чашки несладкого жирного греческого йогурта
• 1 чайная ложка семян чиа (в идеале предварительно увлажненных в теплой воде)
• 1 щепотка молотого кардамона, корицы или цедры лимона

Проезд

1. Если вы начинаете со свежего чернослива, увлажните его в горячей воде в течение 15 минут, а затем разомните вилкой или небольшим кухонным комбайном до однородного состояния.
2. Замочите семена чиа в 1 столовой ложке горячей воды на 15 минут.
3. Смешайте греческий йогурт, пюре из чернослива, семена чиа и приправу в миске вашего ребенка.

Поставьте миску перед ребенком вместе с детской ложкой. Чтобы стимулировать самостоятельное кормление, предварительно загрузите ложку и либо поднимите ее в воздух, либо положите на край миски, чтобы ребенок мог схватить ее.

Этот рецепт содержит распространенный аллерген: молочные продукты. Подавать ребенку только после того, как будет безопасно введен этот индивидуальный аллерген.

Сочетания вкусов

Чернослив очень сладкий, с нотками карамели, меда и вина. Компенсируйте сладость острыми продуктами, такими как свежая черника, вишня, козий сыр, сыр маскарпоне, апельсин, помидор или йогурт — или усилите ее, сочетая с жирным мясом, таким как бекон, говядина, баранина, ребрышки, оленина или полезные для сердца орехи например, миндаль, фундук или грецкий орех. Чернослив вкусен со специями, поэтому попробуйте приправить свои блюда из чернослива кардамоном, гвоздикой, корицей или вашей любимой специей.

Отзыв от:

Джейми Труппи, MSN, CNS

Венера Калами, MNSP, RD

Кимберли Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT

Сакина Байовала, доктор медицины, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог и иммунолог (отделение аллергии)

Рэйчел Руис, доктор медицины, главный педиатр и детский гастроэнтеролог

Примечание для себя: чернослив действительно помогает от запора

Сегодня я повторно выучил очень важный урок с моим ребенком из 3-го ECd.Даже при выполнении Elimination Communication с очень маленьким ребенком все может быть восстановлено. Запор случается при переходе на твердую пищу. Как-то я забыл об этом!

Да, позиция при глубоком приседании удержания EC чрезвычайно полезна в для предотвращения запоров у ребенка :

Да, хорошее двустороннее общение о фекалиях помогает ребенку расслабиться и поверить в то, что вы отведете его на горшок, когда ему нужно будет пойти. Младенцы будут ждать горшок.

И, да, ЭК обычно ловят большую часть, если не все, из № 2, которые делает ребенок, потому что у младенцев есть сильный инстинкт не пачкать себя (кто захочет испачкать свои штаны?).

ОДНАКО. Купер, возраст 5,5 месяцев, выведен с рождения этим методом, по состоянию на вчерашний день не какал целых 2 дня. На одну неделю мы начнем есть твердую пищу два раза в день (плюс грудное молоко 5 раз в день и один раз на ночь).

У него было много газов, и он казался неудобным, из-за нарушения ночного сна (просыпался 2-4 раза за ночь вместо обычного 1 раза). Я забеспокоился! (Хотя BabyCenter говорит, что я не должен волноваться до 3 дней, это негативно повлияло на нас через 2 дня, поэтому я действовал.)

Сначала я расскажу о некоторых других вещах, а затем расскажу, что произошло, когда я применил волшебный трюк для , излечивающего запор нашего ребенка . Это * действительно * сработало. Подробнее ниже.

Запор, когда ребенок начинает твердую пищу

Нормальный, нормальный, нормальный.

В некоторой степени можно избежать.Определенно приручить. И выполнение ЭК очень помогает.

При ранении ребенка от рождения или начале ЭК до 5 месяцев ловить какашку — это весело. Дети на грудном вскармливании какают чаще, чем дети, получающие твердую пищу. Младенцы склонны сильно сигнализировать об этих жидких какашках.

Большинство ECing родителей ловят большую часть этих фекалий в горшок с очень раннего возраста. С EC все приходит в ритм, и когда вы хвастаетесь другу, говоря: «О да, он ТОЛЬКО какает в горшок» о вашем 4-месячном ребенке, вы промахиваетесь по какашкам.А потом …

Введите твердую пищу. Нарушает все это дело! (Во всяком случае, на несколько дней.)

Я называю твердую пищу «разрушителем» только потому, что ЭК может протекать очень и очень гладко до тех пор, пока не будет введена твердая пища. (Что часто соответствует ползанию … еще один нарушитель.)

Давайте на мгновение поговорим о тайминге введения твердой пищи.

В каком возрасте вы начинаете принимать твердую пищу?

Что ж, некоторые начинают, как правило, не раньше, чем через 6 месяцев. Я сделал это со своим первым ребенком. Со вторым приемом она проявила все признаки желания есть твердую пищу в 4 месяца, поэтому я начал готовить для нее пюре прямо с нашего обеденного стола. К моему третьему он также проявил интерес в 4 месяца, а я начал его примерно в 5 месяцев (несколько недель назад), когда у меня появилось время готовить для него послепраздничное безумие.

Каковы признаки того, что вы можете начать давать ребенку твердую пищу?

• Схватить еду или хлопнуть ее — например, когда рука вашего 5-месячного ребенка внезапно оказывается в вашем салате за обеденным столом
• обильное слюноотделение (возможно, это не прорезывание зубов — часто это активируются ферменты во рту, подготавливая ребенка к предварительному пищеварению во рту, что типично для всех людей)
• появление первых зубцов (зубцы не являются обязательными для начального твердого тела, но некоторые соответствуют этому маркеру)
• Ребенок кажется более голодным — возможно, он внезапно просит грудного молока или смеси гораздо чаще в течение дня
• достигли определенного возраста (опять же, 6 месяцев, кажется, нормальный возраст).

Это подводит меня к теме того, чем мы обычно кормим вначале.

Типичная первая твердая пища для младенцев …

… включает пюре из фруктов и овощей. Некоторые также делают пюре из мяса и целых блюд через несколько недель или месяцев. Некоторые проводят отлучение от груди с младенцем и позволяют своим детям исследовать и «играть» с едой, как только они видят признаки. Некоторые пережевывают пищу и кормят ребенка пальцами (хотя, если у вас есть заболевание десен или кариес, я бы этого не сделал).

Рецепты первой твердой пищи для ребенка включают:

• грушевое пюре обычное
• банановое пюре без добавок
• простое пюре из авокадо (можно вылить из плодов ложкой, если они мягкие; популярное блюдо)
• пюре из сладкого картофеля на пару (популярный сейчас)
• яблочное вареное пюре
• Пюре из кабачков жареных или приготовленных на пару
• черника, смешанная с чистыми кокосовыми сливками или молоком (может потребоваться согреться до комнатной температуры, если вы используете замороженную чернику)
• смесь груши, шпината и авокадо (я делаю это, получаю похвалы от младенцев и малышей! Я заморозила их в лотках для кубиков льда. Перф.)
• ягод, протертых на банановом и кокосовом молоке с небольшим количеством воды (упс — наш нынешний виновник запора! С тех пор я удалил банан).

Так каковы же в этом виновники запора? (Источник: BabyCenter)

• рис (с низким содержанием клетчатки)
• бананов
• меньшее количество грудного молока может означать небольшое обезвоживание

А теперь поговорим о ЕС и пусковых твердых телах.

Делая ЭК с раннего возраста, как я уже сказал выше, мы привыкаем постоянно ловить все мокрые какашки (если вы этого не сделаете, это тоже нормально и поправимо).

Поскольку те, кто занимается приучением детей к горшку, очень созвучны привычкам мочиться и какать своего ребенка (больше, чем человек, постоянно использующий подгузники), специалисты по ЭК обычно понимают, что у них запор, намного раньше, чем другие. (Не , а всегда , конечно, но это мой опыт общения с нашим всемирным сообществом читателей моей книги.)

Что я сделал от запора Купера

Итак, теперь к решению. Опять же, Купер не какал 2 дня. Он казался неудобным.У него было много газа. Это мешало ему спать.

Оправдывает ли это вмешательство при запоре? В моей книге да! Если ему это неудобно, я хочу исправить это немедленно. Я не люблю, чтобы мои дети страдали.

Оказывается, дискомфорт был вызван кусочком банана.

Что я сделал. Я попросил свою сиделку по дороге забрать две упаковки пакетов Just Prunes от Plum Organics. Опять же, я делаю детское питание Купера с нуля, как и с двумя другими, но мне не хочется делать собственное пюре из чернослива.Итак, я купил эту марку, которой доверяю уже много лет:

Она накормила его одним целым пакетом протертого чернослива ложкой, потому что делать это самому в этом возрасте было очень грязно, и он выпил их все, как профессионал. Весь мешочек!

Мы подарили другой мешочек моему 2-летнему ребенку, потому что чернослив в пюре не даст детям пробежек . .. он просто будет стимулировать какашку, ЕСЛИ она есть, и смягчит ее до комфортного, не жидкого , уровень.

И мы ждали.

И ждал.

И ждал.

Прошло два часа.

Без кормы.

Она ушла, и мне нужно было закончить некоторую работу над этим сайтом и другим моим, Tiny Undies, так что я продолжал работать. Купер сидел в комнате со мной в кресле-вышибале, которое свисает с потолка (его любимое устройство, безусловно).

Он суетился. Ясно, что сигнал EC pee , подумал я.

Но я решил проигнорировать это (потому что с EC вы иногда можете сделать это неполный рабочий день).

Затем он снова подал сигнал примерно через 15 минут. Погоди Купер , подумал я. Я почти закончил с этой задачей. Няня ушла. Вы должны подождать секунду. Я сказал ему: «Мамочка идет».

Затем он подал третий сигнал через 5 минут. Хорошо, хорошо … вы поняли. Я выдохся.

Я поднял его со стула, и он был недоволен.

Он также чувствовал ВЛАЖНОСТЬ … на спине.

Угу.

Я тоже нюхал.

Игнорируемый сигнал = Какая катастрофа

Очевидно, он сигнализировал НЕ о том, чтобы пописать, а о той давно потерянной какашке, которую мы ждали … она прибыла и подала какое-то уведомление. Который я решил проигнорировать.

Я извинился перед Купом, но не чувствовал себя виноватым. Такие вещи действительно случаются. Они не разрушат EC, если я не позволю им бросить мою атмосферу.

Я положил его на пол в ванной на полотенце, Айседора принесла мне влажные салфетки, и я попытался раздеть его от этой катастрофы.

Я хотела срезать с него рубашку ножницами, это было так плохо !! Какашка коснулась его рук, его рук, его подбородка (слава богу, не его лица, но он был явно недоволен всем этим), его груди, живота, низа, и так далее.

Это были не твердые бревна, как это было через день до начала запора и с тех пор, как мы начали принимать твердую пищу. Он был более мягким и рыхлым, но не жидким, как если бы я использовала смягчитель стула. Так что это было … хорошо.

В любом случае, я знаю, что вы все были там раньше! Ух ты! Особенно после того, как я так долго делала ЭК, я испортилась ловить большинство какашек у 3 детей. НЕ СЕГОДНЯ !! Разве это не худшее — убирать взрыв фекалий всего тела?

Я стер большую его часть влажными салфетками, а затем мы втроем приняли восхитительную пенную ванну, чтобы сделать глубокую уборку.

Уроки усвоены? Чернослив ДЕЙСТВИТЕЛЬНО помогает от запора.

Они действительно, действительно, действительно работают.

Обновление с тех пор. Никаких других странных контр-эффектов.

У него были корма сегодня утром, как это произошло вчера днем, и это были обычные корма, которые кормили твердой пищей — как крошечные собачьи какашки Йорки — так что, думаю, мне немного грустно, что наши дни EBF (исключительно грудного вскармливания ) и связанный с этим «легкий захват фекалий при грудном вскармливании» закончился.

Горьковато-сладкий.

Как стартовые твердые частицы повлияют на ЕС? (Дел для вас!)

С запуском твердых частиц и выполнением исключения Сообщение:

• у нас есть ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ на несколько дней или недель, чтобы увидеть, какие изменения во времени, сигналах и интуиции (подробнее обо всем этом здесь) и ОБНОВИТЬ НАШУ ПРАКТИКУ ЕС на основе этой новой информации
• Естественное время жизни ребенка изменится: какашки будут скапливаться и появляться реже (примерно один раз в день)
• продолжает делать глубокие приседания либо с опорой EC, либо с низким горшком, таким как bEcoPotty, будет продолжать облегчать какать
• Наблюдение за его диетой облегчит какать
Сигналы
• будут немного изменяться по мере того, как ребенок привыкает к этому новому ощущению.
• консистенция какашек тоже будет более прочной.

Вот и все. Я надеюсь, что рассказ о наших детских запорах, ЭК и запорах, а также о лекарствах поможет некоторым из вас. Есть ли что добавить в эту тему? Если да, опубликуйте их в комментариях ниже. У всех нас есть такие обширные знания, которыми мы можем поделиться.

Рецепт пюре из чернослива, Рецепт пюре из чернослива для младенцев

10 марта 2018 г. от Sharmilee J 4 комментария

Рецепт пюре из чернослива, Детское пюре из чернослива. Чернослив — это чернослив, который очень хорошо помогает при запорах. Чернослив менее аллерген по сравнению со многими другими сухофруктами, поэтому вы можете кормить черносливом своего ребенка через 6 месяцев .

Вы даже можете добавить чернослив в каши и батончики для детей. Я всегда рекомендую начинать с пюре, а затем изменить текстуру, чтобы ваш ребенок привык есть разные текстуры.

Прочие рецепты пюре.

Рецепт пюре из чернослива

Рецепт пюре из чернослива для младенцев с пошаговыми фото.

1x2x3x

Ингредиенты

• Чернослив, 5 шт
• 3/4 стакана горячей воды

Инструкции

• Возьмите чернослив и залейте горячей водой.
  

• Накрыть крышкой и отложить на 30 минут.
  

• Перелейте в емкость миксера и измельчите до однородного пюре.
  

• Накормите его как таковой или добавьте подсластитель, если хотите.
  

Примечания

• Чернослив действительно острый, если вашему ребенку не нравится вкус, вы можете добавить к нему любой натуральный сладкий напиток, например финики или изюм, и сделать из него пюре.
• Продолжайте менять текстуру, чтобы ребенок привык к разной консистенции. Может быть, в течение нескольких недель вы можете делать пюре гладким, а затем немного грубым и т. Д.

Как приготовить пюре из чернослива Рецепт:

1. Возьмите чернослив и залейте горячей водой.
   
2. Накрыть крышкой и отложить на 15-20 минут.
   
3. Перелейте в емкость миксера и измельчите до однородного пюре.
   

Накормите его как таковой или добавьте сладкого, если хотите.

Пюре из чернослива готово к подаче вашему малышу.

Рубрики: Детское питание на 10 месяцев, Рецепты детского питания на 6 месяцев, Рецепты детского питания на 8-10 месяцев, Рецепты детского питания, Рецепты пюре, Недавние публикации, Sharmis Passions

Взаимодействие с читателями

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Чернослив — мое секретное оружие для моего ребенка! [+ Простой рецепт детского питания из чернослива]

Если вы когда-нибудь знакомили ребенка, находящегося на грудном вскармливании, с рисовыми хлопьями, вы уже знаете, что я собираюсь вам сказать: твердая пища вызывает у детей запор. О, мальчик! Возможно, если вы пошли обходным путем по пути приготовления смесей и перезрелых бананов, прежде чем перейти к столовой еде, все может быть не так, ммм — как это сделать деликатно? — очевидный. Но у меня есть лекарство от ребенка с непроходимостью кишечника: детское питание PRUNE!

Чернослив содержит большое количество клетчатки и отлично помогает предотвратить и облегчить детский запор.Даже сок чернослива эффективен (поэтому я смешиваю его с порошкообразными злаками). Когда мои дети были маленькими и беззубыми, я всегда держала в своем шкафу пакетики с черносливом, и я часто готовила домашнее детское питание из чернослива.

Быстрый рецепт детского питания из органического чернослива

Состав

• Один пакет органических сушеных слив из секции сыпучих или сушеных фруктов
• 2 стакана воды (достаточно, чтобы покрыть чернослив в горшке примерно на дюйм)

Шаги

1. Промойте чернослив и положите в кастрюлю.
2. Добавьте воды
3. Доведите до кипения
4. Варите на медленном огне около 10 минут
5. Охладите перед тем, как положить в блендер (или используйте погружной ручной блендер, чтобы приготовить пюре прямо в кастрюле)

Получится густая паста.Подавать прохладным или немного теплым.

Дополнительные смеси для детского пюре из чернослива

Я добавляю готовый продукт в яблочное пюре , чтобы оно оставалось дольше и получалось более знакомым. Вы также можете добавлять осадок чернослива в другие продукты, например, йогурт или рисовую крупу . Все, что нравится вашему ребенку, — это честная игра, и я сторонник творческих комбинаций.

Нет времени приготовить собственное пюре из чернослива для детского питания?

Амазонка имеет множество разновидностей.Plum Organics — мой выбор!

Если чернослива недостаточно для борьбы с запором…

Один из моих сыновей постоянно страдал запором после того, как начал принимать твердую пищу. Ему требовалось больше, чем мог помочь старый добрый чернослив, поэтому мы дополняли все продукты с высоким содержанием клетчатки ложкой Миралакса ежедневно в течение ГОДА (спросите у врача о дозировках), чтобы все продолжалось.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О НАШИХ РЕЦЕПТАХ ДЕТСКОГО ЕДА НА ДОМ!

Дайте мне знать, если вы когда-нибудь захотите услышать еще о моих рассказах о детском питании с высоким содержанием клетчатки; Я бы хотел услышать твое!

5x Чернослив Детское питание | Простые рецепты пюре

Рецепт 2: Чернослив и груши (возраст 4-6 месяцев)

Вкусный и полезный рецепт из чернослива.

Ингредиенты:

• 2 груши с сердцевиной, мелко нарезанные
• 4-5 чернослива без косточки (проверьте, не осталось ли в черносливе кусочков косточки)
• Чашка горячей воды
• Щепотка гвоздичного порошка (или корицы)

Инструкции:

Шаг 1 — Наполовину наполните кастрюлю среднего размера водой и доведите ее до кипения.

Шаг 2 — Воспользуйтесь ситечком или пароваркой для приготовления груш в течение 10 минут и дайте им немного остыть.

Шаг 3 — Тем временем вы можете положить чернослив в чашку с горячей водой и дать им впитаться в течение 10 минут. Слейте по истечении этого времени.

Шаг 4 — Теперь вам понадобится блендер или кухонный комбайн. Смешайте чернослив, груши и щепотку измельченной гвоздики, при необходимости добавив немного воды, чтобы однородно перемешалось.

Можно хранить в холодильнике 3 дня или заморозить до 4 месяцев. Вкусное и полезное пюре из чернослива и груш, которое поможет при запоре и понравится вашему ребенку.

Рецепт 3: Фруктовая овсяная каша (возраст от 6 месяцев)

Ингредиенты:

• 1 стакан порошка овсянки (можно измельчить овсянку в блендере)
• 1 свежая груша
• 2-3 ​​нарезанных чернослива
• 2 сухих измельченных абрикоса
• 3 стакана воды
• Щепотка ванильного экстракта
• Щепотка имбирного порошка или свежего имбиря.

Инструкции:

Шаг 1 — Налейте 3 стакана воды в среднюю кастрюлю и доведите ее до кипения.

Шаг 2 — Добавьте овсяный порошок, измельченные абрикосы и чернослив.

Шаг 3 — Уменьшите огонь и дайте покипеть в течение 25 минут, периодически помешивая.

Шаг 4 — Пока каша варится, нарежьте грушу на более мелкие кусочки и добавьте ее в кашу, варите еще 5 минут.

Шаг 5 — Когда каша приготовится, добавьте немного ванильного экстракта и щепотку имбиря, тщательно перемешайте.

Вы можете хранить его в холодильнике до 4 дней или хранить в замороженном виде до 3 месяцев.

Используйте Nutribullet Baby, например, нажмите здесь, чтобы увидеть лучшую цену на Amazon.com

Рецепт 4: Котлеты из свинины с черносливом (возраст 6-8 месяцев +)

Ваш ребенок может есть свинину с черносливом в 6- Возраст 8 месяцев. В зависимости от продуктов, которые вы уже вводили малышу. Некоторые педиатры рекомендуют 6 месяцев, некоторые — 8 месяцев.

Ингредиенты :

• Свежий свиной фарш
• Несколько ложек панировочных сухарей
• 3-4 чернослива
• Томатный соус (предварительно приготовленный или домашний)
• Помидоры
• Оливковое масло
• Щепотка соли
• A щепотка коричневого сахара
• Сухой орегано

Инструкции:

Шаг 1 — Приготовить собственный томатный соус по этому рецепту очень просто.

Шаг 2 — Обжарьте от трети до половины луковицы на оливковом масле и добавьте несколько свежих нарезанных или консервированных помидоров.

Шаг 3 — Добавьте щепотку сладкого перца и щепотку коричневого сахара. Медленно варить 15 минут. Вы также можете купить готовый томатный соус.

Шаг 4 — Теперь для фрикаделек смешайте фарш из свинины (добавьте щепотку соли) с нарезанным черносливом и несколькими ложками панировочных сухарей, образуя шарики из смеси.

Шаг 5 — Готовьте фрикадельки в томатном соусе 25 минут, добавляя немного сухого орегано.Немного остудите, и фрикадельки из чернослива готовы к употреблению!

Если вы добавляете чернослив в рацион ребенка для лечения запора или просто для того, чтобы предложить что-нибудь полезное и вкусное, эти рецепты вам подойдут.

Рецепт 5: чернослив, банан и клубника

Простой рецепт, который понравится вашему ребенку!

Ингредиенты:

• 4-5 чернослива
• 1 стакан клубники
• ½ банана
• щепотка корицы

Инструкции:

Шаг 1 — Положите чернослив в стакана горячей воды и дайте им впитаться в течение 10 минут.

Шаг 2 — Вымойте клубнику и удалите стебли.

Шаг 3 — Очистите банан и нарежьте его.

Шаг 4 — Добавьте все ингредиенты в блендер или используйте ручной миксер. При желании можно добавить немного грудного молока или смеси, чтобы придать пюре более жидкую консистенцию.

Шаг 5 — Теперь вы можете вылить смесь в форму для кубиков льда и хранить в холодильнике в течение 3 дней или в морозильной камере до 4 месяцев!

Используйте Nutribullet Baby, например, нажмите здесь, чтобы узнать лучшую цену на Amazon.com

Чернослив Детское питание — домашние органические рецепты от запора

Фактически, чернослив — это просто чернослив. Оптимальный возраст для добавления чернослива и сливы в детское питание — 6-8 месяцев. В этом возрасте добавление твердой пищи в рацион вызывает у младенцев запор, и одним из лучших решений для детей с непроходимостью кишечника является обрезка детского питания.

Начните добавлять его с пюре из чернослива в начале и постепенно меняйте текстуру, чтобы разрезать на кусочки в возрасте примерно 8 месяцев.

Комбинированный кухонный комбайн Ninja blender поможет сделать пюре быстрее.

Польза чернослива для младенцев

1. Чернослив очень богат питательными веществами и клетчаткой, поэтому они снижают риск сердечного приступа, проблем с пищеварением и рака
2. Содержат низкий уровень холестерина и не содержит натрия. все
3. Богаты витамином A и C
4. Натуральный сахар способствует регулярному кишечнику и предотвращает запоры, даже сок чернослива эффективен для избавления от запора.
5. Не представляет высокого риска аллергии

В 100 граммах чернослива содержится:

• Калорий — 256
• Белок — 2,3 г
• Жиры 0,7 г
• Органические кислоты 3,5 г
• Пищевая клетчатка — 3,5 г
• Вода 25 г
• Витамин A 10 мкг
• Бета-каротин 0,06 мг
• Витамин B1, тиамин 0,02 мг
• Витамин B2, рибофлавин 0,1 мг
• Витамин B4, холин 10,1 мг
• Витамин B5 0. 422 мг
• Витамин B6, пиридоксин 0,205
• Витамин B9, фолиевая кислота 4 мкг
• Витамин C, аскорбиновый 4 мг
• Витамин E, альфа-токоферол, 1,8 мг
• Витамин H, биотин 0,8 мкг
• Витамин K, филлохинон 59,5 мкг
• Витамин PP 1,7 мг
• Ниацин 1,5 мг
• Калий 864 мг

Он также содержит незначительное количество меди, марганца и цинка.

Как выбрать и хранить чернослив для использования в детском питании

Выбирайте только натуральный чернослив без каких-либо пищевых химикатов и без сульфатов.Многие коммерчески производимые черносливы теперь называют «черносливом», потому что производители выяснили, что покупатели более лояльны к продукту под названием «чернослив», чем «чернослив». Но на самом деле разницы нет.

Проверьте следующие факторы:

• Цвет должен быть черным. Это значит, что ягоды были обработаны кипятком для дезинфекции.
• Поверхность чернослива должна быть матовой. Если он имеет ярко выраженный блеск, то обработан глицерином.
• Не должен оставлять следов на пальцах .
• Чернослив должен быть умеренно эластичным и не твердым.
• Вкус свежего чернослива должен быть приятно сладким. с легкой кислинкой, без посторонней доступности и горечи.

Чернослив следует хранить в прохладном и сухом месте от 6 до 12 месяцев. Хранить в пластиковых контейнерах, стеклянных банках, металлических ящиках с герметичными крышками, холщовых мешках. В полиэтиленовом пакете он может быстро стать влажным и заплесневелым.Хранящийся чернослив отсортируйте и при необходимости время от времени просушите.

Простые и вкусные рецепты детского питания из чернослива

Пюре из чернослива

1. Положите сушеный чернослив в горячую воду, пока он не станет пухлым.
2. Положите его в кухонный комбайн и сделайте пюре.
3. Добавьте воды. чем больше жидкости вы наливаете, тем легче ребенок переносит ее консистенцию.

Понаблюдайте за реакцией ребенка на текстуру. Вы также можете размять их руками для детей постарше. Также можно впервые смешать пюре из чернослива с порцией обычного детского питания.Первые симптомы аллергии обычно появляются через несколько минут после еды.

Всегда консультируйтесь со своим педиатром перед тем, как вводить твердую пищу в рацион вашего ребенка, и, конечно же, говорите о продуктах, которые могут вызвать аллергию.

Компот из чернослива (через 9 месяцев)

Состав:

• Чернослив — 200 г
• Сахар — 1/2 стакана

Приготовление:

1. Чернослив мыть 2-3 раз в теплой воде
2. Залить горячей водой и сахаром
3. Дождаться закипания и варить на слабом огне 15-20 минут.

Дополнительные смеси для детского питания из чернослива

1. Смешайте сок из чернослива с порошкообразными злаками.
2. Добавьте пюре из чернослива в яблочное пюре.
3. Смешайте пюре из чернослива с рисовыми хлопьями или йогуртом.
4. Смешайте пюре из чернослива с бананами и черникой, чтобы было вкуснее.

Чернослив — лучшее средство от запора у младенцев, но давайте его в умеренных количествах, так как он не заменяет грудное вскармливание до 1 года.

Начинающий ребенок на твердой пище

Общая информация

Обычно твердую пищу следует начинать в возрасте 4–6 месяцев.Раннее начало приема твердой пищи не заставит вашего ребенка спать дольше по ночам и может вызвать проблемы с пищеварением. В первый год вашего ребенка грудное молоко или смесь — самая важная часть его рациона. Когда вы вводите твердую пищу, убедитесь, что она все еще пьет достаточное количество смеси или грудного молока (щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию). Кормите ребенка твердой пищей с ложки. Кладывать хлопья в бутылку — не лучшая идея, и часть знаний о твердых веществах — это научиться есть ложкой.Вы можете начать принимать твердую пищу в то время, когда ваш ребенок голоден, но не голодает, например, после того, как он получил немного смеси или грудного молока, но не после полноценного кормления грудью, когда он совсем не голоден. Старайтесь с энтузиазмом вводить новые продукты, но не заставляйте ребенка есть что-нибудь. Если вашему ребенку не интересна новая еда, отложите ее и попробуйте ввести ее снова позже. При вводе новой пищи между каждой новой едой должен быть интервал в 2-3 дня, чтобы вы знали, есть ли у вашего ребенка реакция на новую пищу.Если у вашего ребенка появится рвота, сыпь или диарея, пожалуйста, не давайте эту пищу снова и обсудите эту реакцию при следующем посещении. Если у вашего ребенка появилась крапивница или проблемы с дыханием, позвоните в офис.

Какие продукты ввести?

Где-то в возрасте от 4 до 6 месяцев вы можете начать вводить первые продукты, такие как детские каши, фруктовые пюре, пюре из овощей и пюре из мяса. Начните с одной или двух столовых ложек еды один или два раза в день. Важно убедиться, что некоторые из первых продуктов питания вашего ребенка содержат железо, которое важно для здоровья всех детей.Продукты, богатые железом, включают обогащенные железом детские каши, мясо и бобы. Когда вашему ребенку исполнится около 8 месяцев и он будет хорошо сидеть, вы можете вводить в него закуски, такие как печенье, Cheerios, макароны, мягкий хлеб / тосты, небольшие кусочки мягких овощей или фруктов, а также тертую курицу или мясо. Примечание о запоре: иногда, когда ребенок начинает есть твердую пищу, у него возникает запор (твердый стул). Если у вашего ребенка запор, используйте цельнозерновые или ячменные хлопья вместо рисовых хлопьев и избегайте бананов и сладкого картофеля, которые вызывают запор.Все фрукты, которые начинаются на букву «P» (чернослив, сливы, груши, персики), помогут смягчить стул вашего ребенка, поэтому давайте их чаще, если у вашего ребенка твердый стул. Если у вашего ребенка запор, вы также можете давать ему 30 мл черносливового сока, смешанного с 30 мл воды, каждый день или два.

Напитки

В течение всего первого года грудное молоко или смесь должны быть основным напитком вашего ребенка. Типовые суммы указаны в таблице в конце листа. Фруктовый сок, как правило, содержит много сахара и насыщает младенцев, поэтому они едят менее питательную пищу.Мы НЕ рекомендуем давать сок вашему малышу в первый год.

Пищевая чувствительность и аллергия

Хотя пищевая аллергия кажется более распространенной среди детей, чем в прошлом, никто не знает причины этого. Мы не рекомендуем ограничивать какие-либо конкретные продукты для младенцев из-за опасений по поводу аллергии, но если у вас есть вопросы о пищевой аллергии или в семейном анамнезе есть определенные пищевые аллергии, пожалуйста, обсудите это со своим врачом.

Цитрусовые и помидоры могут вызвать сыпь вокруг рта у маленьких детей, но это не настоящая аллергия и не опасна; если это произойдет, вы можете сократить потребление этих продуктов и попробовать их снова позже.

Арахис и арахисовое масло

Недавние исследования показывают, что раннее и продолжительное употребление продуктов из арахиса снижает вероятность развития аллергии на арахис. У некоторых детей по-прежнему будет аллергия на арахис, но введение арахиса в 4-6 месяцев может предотвратить аллергию на арахис у многих детей. Если у вашего ребенка другая пищевая аллергия или тяжелая экзема (или если вас беспокоит семейный анамнез), пожалуйста, обсудите анализ крови на аллергию на арахис, прежде чем вводить арахис.Другим младенцам следует начинать есть арахисовые продукты в 4-6 месяцев. Вы можете смешать небольшое количество гладкого арахисового масла с детскими хлопьями или пюре. Бамба, слоеный арахисовый продукт (доступный в Интернете, а также в отделах израильской или кошерной еды некоторых продуктовых магазинов), можно измельчить в детские хлопья. Первые несколько раз давайте небольшое количество, и, если это переносится без крапивницы, продолжайте кормить продукты, содержащие арахис, 3 раза в неделю. Младенцы старшего возраста и малыши должны продолжать есть бамбу или гладкое арахисовое масло (намазанное тонким слоем на хлеб или крекер) 3 раза в неделю.

ВНИМАНИЕ!

Орехи, цельный виноград, ложки арахисового масла, круглые ломтики хот-дога, твердые сырые овощи, попкорн, леденцы и лед представляют опасность удушья, и их не следует давать ребенку до 4 лет. Все продукты, которые вы даете детям младшего возраста, должны быть мягкими и мелкими кусочками. Не давайте ребенку мед, пока ему не исполнится 1 год (мед может переносить споры ботулизма, которые опасны для маленького ребенка, но не для детей старшего возраста или взрослых). Не готовьте дома свеклу, репу, морковь, шпинат и зелень капусты, пока ваш ребенок еще младенец.При приготовлении в домашних условиях они могут содержать много нитратов, но безопасны, если их употреблять в качестве детского питания в магазине.

---

Рекомендации по кормлению вашего ребенка (pdf)

	Грудное молоко или смесь	Злаки / зерна	Овощи	Фрукты	Мясо / фасоль / Яйца / другие белки
4-6 месяцев (твердые вещества 1 или 2 раза в день)	5-6 раз / день (всего 24-36 унций)	Детские хлопья 1-3 столовые ложки на порцию, смешанные с грудным молоком, смесью или воды; начинать один раз в день и увеличивать до двух раз в день	Начните с 1 столовой ложки и постепенно увеличивайте примерно до 2 унций на порцию; можно использовать приобретенные в магазине овощи для детского питания первого этапа или овощное пюре домашнего приготовления.	Начните с 1 столовой ложки и постепенно увеличивайте примерно до 2 унций на порцию; можно использовать приобретенные в магазине фрукты для детского питания 1-го уровня или свежие фрукты, протертые в домашних условиях.	Начните с 1 столовой ложки и постепенно увеличивайте примерно до 2 унций на порцию; можно использовать купленные в магазине мясные продукты или бобы для детского питания первого этапа либо домашние мясные пюре или бобы
6-9 месяцев (сухие вещества 2 или 3 раза в день)	5-6 раз в день (всего 24-36 унций)	1-2 порции детских хлопьев; может начать печенье или мягкие кусочки хлеба / тосты, когда ребенок хорошо сидит (ПРИМЕЧАНИЕ: продукты из цельнозернового хлеба полезнее, чем продукты из белого хлеба)	1-2 порции в день по 2-4 унции каждая; можно использовать купленное в магазине детское питание 1-го или 2-го уровня или домашнее приготовленное пюре из овощей	1-2 порции в день по 2-4 унции каждая; можно использовать купленное в магазине детское питание 1-го или 2-го уровня или домашнее приготовленное фруктовое пюре	1-2 порции в день 2-4 унций курицы, мяса или бобов; можно использовать купленное в магазине детское питание 1-го или 2-го уровня или домашнюю очень мягкую измельченную курицу, мясо или бобы
9-12 месяцев (сухие вещества 3 раза в день)	4-5 раз в день (всего 16-24 унции)	2 порции в день детские хлопья, овсяные хлопья, Cheerios, мягкий хлеб или макаронные изделия	1 -2 порции в день по 4 унции каждая; можно использовать купленное в магазине детское питание или домашние мягкие вареные овощи. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт