Состав магазинных пряников: Рецепт пряников по ГОСТу — 19 пошаговых фото в рецепте

Рецепт пряников по ГОСТу — 19 пошаговых фото в рецепте

Вкус пряников по ГОСТу помнят многие, ведь они родом из детства. Их готовили только из качественных продуктов, очень точно придерживались пропорций и самой рецептуры, ведь именно за этим тщательно следил Государственный общесоюзный стандарт. На первый взгляд и на ощупь прянички могли показаться жёсткими, но на самом деле они были тающими во рту, в меру сладкими и очень ароматными. Вот именно такие пряники по ГОСТу я и предлагаю приготовить. Они прекрасно сочетаются с молоком, какао или чаем. Приготовив один раз такие пряники, вы непременно будете возвращаться к этому рецепту. Это очень вкусно! Попробуйте обязательно!

Для приготовления пряников по ГОСТу понадобится:

смесь специй (корица, мускатный орех, кардамон, душистый перец, бадьян, имбирь, черный перец) — 4 г;

вода — 1-2 ст. л.

Подготовить необходимые ингредиенты.

В толстостенную кастрюлю или казан всыпать 20 грамм сахара и, не мешая, растворить его на среднем огне. Сахар должен полностью раствориться и потемнеть.

Снять кастрюлю с огня и влить 100 мл кипящей воды.

Соединить все необходимые специи.

Всыпать в кастрюлю оставшиеся 250 грамм сахара и специи, вернуть на небольшой огонь. Помешивать до полного растворения сахара. Масса не должна кипеть.

Снять кастрюлю с огня и всыпать 180 грамм муки. Тщательно все перемешать. Мука должна полностью разойтись и не оставить комочков.

Растаявшее остывшее сливочное масло соединить с одним яйцом и взбить в однородную массу. Можно это сделать вручную или воспользоваться миксером.

Яично-масляную массу влить в кастрюлю со смесью сахара и муки.

И сразу же всыпать разрыхлитель, соду, лимонную кислоту и частями начать вводить оставшиеся 300 грамм муки.

После каждого добавления муки, тщательно перемешивать. Тесто тогда будет особенно нежным и покладистым.

Замесить упругое тесто. Оно не будет приставать к рукам и станет покладистым.

От общего куска теста отобрать кусочек теста весом 45 грамм и скатать из него шарик между двумя ладошками. Аналогично сформировать шарики из оставшегося теста. Форму для запекания застелить пекарской бумагой и на нее выложить скатанные шарики из теста (на небольшом расстоянии друг от друга).

Выпекать в разогретой духовке 15 минут при температуре 220 градусов.

Для приготовления глазури необходимо аккуратно разделить яйцо на белок и желток так, чтобы к белку не попала даже капелька желтка, иначе взбить в крутую пену не получится. С помощью миксера взбить белок в пышную массу и всыпать сахарную пудру. Продолжать взбивать до стойких пиков (это займет 5-7 минут). Затем влить столовую ложку холодной воды и размешать до однородности. Если масса останется густой — добавьте еще одну ложку воды.

Белковой глазурью смазать каждый пряник. Перед смазыванием пряники должны полностью остыть. Оставить их на 30 минут, чтобы глазурь успела высохнуть. 

Пряники по ГОСТу получаются очень нежными, ароматными и вкусными.

Обязательно попробуйте! Я вас уверяю, что равнодушными вы не останетесь.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Пряничные специи или зачем перчить пряники?

Давайте поговорим о пряничных специях? Ведь у них солирующая партия и от того, как они сыграют, зависит и вкус, и аромат и даже цвет Ваших пряников.

Что дают нам пряности и возможно ли без них приготовить пряники?

Чисто технически, конечно, возможно. Но это будут уже не пряники. Назовите как хотите! Хоть «медовые печенья», хоть «сахарные печенья», но называться пряниками они уже не имеют права просто потому, что у слов «ПРЯНИК» и «ПРЯНОСТИ» один корень.

А что же пряности дают пряникам?

Во-первых, ВКУС и АРОМАТ. Самое главное. А для того, чтобы он полнее раскрылся мы добавляем их в горячую основу для пряничного теста. Даем тесту «дозреть». Пусть полежит в холоде несколько дней и вберет в себя эту волшебную аромагию специй.

Во-вторых, от специй пряничное тесто становится темнее, с таким вот насыщенным темным цветом, характерным для всех пряников. Вам ведь тоже нравится этот цвет? Правда?)))

В-третьих, почти все специи — это природные консерванты. Поэтому срок хранения и у пряников и у самого теста такой длительный. Пряничное тесто в зависимости от его вида может храниться в холодильнике от месяца до трех. А готовые пряники от полугода до года. Подробнее о том, сколько хранятся пряники и как правильно их хранить читайте здесь.

Для пряников я использую свой собственный уникальный набор пряностей, который рождался достаточно долго. Я пробовала различные варианты. Какие-то специи добавляла, какие-то исключала. Экспериментировала с их количеством и пропорциями пока не нашла ИДЕАЛ!))))

Это идеал для меня. Мне очень нравится именно такой набор, пропорции и количество специй. Я нахожу его очень сбалансированным.

Но все мы разные. Я часто получаю такие вопросы:

• Лена, я добавила специи,как Вы советуете, но для нашей семьи это слишком остренько, деткам не нравится. А можно меньше?
• Все прекрасно, но хочется побольше пряностей. Можно увеличить их в 2 раза?
• А мой сын не любит гвоздику! Можно ее исключить?
• Все магазины обошла, не могу найти бадьян. Можно я первую партию испеку без него?

И так далее…

И у меня только один ответ на все эти вопросы: КОНЕЧНО, МОЖНО!)))

Пряности — это зона Вашего творчества. Вы можете уменьшать или увеличивать их количество, исключать какие-то специи и добавлять другие. Просто я всем советую сначала сделать пряники с моим фирменным набором пряностей. Ведь может быть это и Ваш идеал тоже!)) Очень многие ученики пишут мне, что влюбились в этот неповторимым вкус и запах))).

Но если вдруг Вы не можете найти какую-то определенную специю, то это не повод откладывать приготовление пряничного теста. Делайте сначала без нее, а когда найдете — то попробуете вместе с ней!)))

А теперь давайте рассмотрим эти самые пряности, о которых мы так долго говорим)))

Какие же специи я добавляю в свои пряники:

1. Имбирь — корни имбиря широко применяются в кулинарии и в русской кухни, в частности. У имбиря достаточно острый и жгучий вкус. Для добавления в пряничное тесто Вы можете использовать порошок имбиря, а можете добавить свежий имбирь (для этого корень имбиря предварительно очистите и натрите на мелкой терке).
2. Корица — это высушенная кора молодых побегов коричного дерева. Очень популярная специя с нежным и сладким ароматом. Я предпочитаю использовать палочки корицы и перемалывать их самостоятельно.
3. Гвоздика — это высушенные нераскрывшиеся бутоны (цветочные почки) тропического гвоздичного дерева. У нее очень специфичный сильный аромат и жгучий вкус.
4. Кардамон — очень концентрированная пряность с ярко выраженным вкусом. Чтобы кардамон не перебивал вкус других специй, его я добавляю совсем немного. Я перемалываю кардамон целиком: то есть и коробочку и семена. Кстати, кардамон обладает тонизирующими свойствами и многие его добавляют в напитки: кофе, чай, горячий шоколад.
5. Мускатный орех — имеет жгуче-пряный вкус и своеобразный аромат.
6. Белый перец — по сравнению с чёрным перцем, белый обладает меньшей жгучестью и более тонким душистым ароматом.
7. Бадьян или звездчатый анис — является высушенным плодом вечнозеленого тропического дерева бадьяна настоящего. Я перемалываю звездочки полностью.
8. Апельсиновая цедра — я никогда не использую сушеную апельсиновую цедру. Совершенно не тот аромат. А чтобы не натирать цедру на каждое приготовление теста, я заготавливаю ее: просто смешиваю цедру с сахаром в пропорции 1:2 (1 часть цедры, 2 части сахара) и храню ее в небольшой баночке с плотно закрывающейся крышкой в холодильнике.

Ну вот и все!)))

Надеюсь, что эта статья сняла многие Ваши вопросы по специям!

Но если они остались — пишите мне их в комментариях, и я обязательно отвечу.

Тульский пряник | Домашняя кулинария

Тульские пряники готовятся из медового теста, они мягкие внутри, обязательно с начинкой из повидла или джема. (Здесь рецепт пряников попроще на каждый день без начинки). Тульские пряники украшают надписями или орнаментом и покрывают глазурью. Первые письменные упоминания о тульском прянике появились в 17 веке. Со временем тульский пряник, наряду с тульским самоваром, стал брендом города. Сейчас тульские пряники продаются в кондитерских любого города и является одновременно лакомством и сувениром. Предлагаю рецепт домашних тульских пряников с абрикосовым джемом. Можно сделать их печатными, если под рукой есть что-то с объемным рисунком. Или пофантазировать и изготовить украшение из обрезков теста. Пряники получаются замечательными на вкус, по-настоящему пряными и нарядными. Они долго не черствеют и хорошо хранятся за счет использования натуральных консервантов — меда и специй.

Я не считаю домашние тульские медовые пряники с начинкой простой выпечкой. Поэтому обращаю ваше внимание на «подводные камни», которые могут доставить неприятности, если вы впервые взялись за их приготовление. 1) самое главное — не переложить муки. Для этого нужно добавлять муку понемногу не в горячую, а в теплую смесь; 2) при очень тонком раскатывании больших пряников есть опасность, что они порвутся или поломаются при переносе на противень; 3) если вы увлечетесь декором одного пряника, а тесто для следующего заветрится и остынет, оно станет ломким; 4) ошибка, которую я совершила в этот раз — не стоит варить очень густую глазурь, при застывании она скрадывает рельеф узора.  Кажется, все. Надеюсь, мои страшилки не повлияли на ваше решение испечь эти замечательные пряники.

Состав:

• Мед — 3 столовые ложки (если мед затвердел — растопить)
• Сахар — 120-150 грамм
• Масло — 100 грамм
• Сода — 1 чайная ложка
• Корица — 2-3 чайные ложки
• Мускатный орех, кардамон по 1/2 чайной ложки
• Гвоздика — маленькая щепотка, на кончике ножа
• Яйца — 2 штуки
• Мука — 400-450 грамм
• Джем абрикосовый густой — 4-5 столовых ложек
• Для глазури — 5 столовых ложек сахара, 2 столовые ложки воды

Как приготовить Домашний тульский медовый пряник с абрикосовой начинкой

В глубокой посуде соединить мягкое масло, сахар, мед, соду и специи.

Соединить масло, сахар, специи, соду

Хорошо размешать и подогревать, размешивая, на минимальном огне или на водной бане. Сода вступит в реакцию с медом и получится пенная воздушная масса. До кипения не доводить.

Подогревать, пока вся сода не вступит в реакцию

Снять с огня и немного остудить. Вбить по одному яйца, размешивая после каждого.

Добавить яйца

Небольшими порциями добавлять просеянную муку в теплую пряную массу, замешивая после каждой порции. Сначала венчиком.

Добавлять порциями просеянную муку

Затем ложкой.

Размешивать после каждой порции

Добавив примерно три четверти муки, перейти на замешивание руками. Очень важно не переложить муки, подсыпать ее понемногу, всыпать порцию муки — замешать, снова всыпать — замешать. Тесто должно стать приятным на ощупь и пластичным. Из него легко лепить, как из мягкого пластилина. Мне понадобилось ровно 400 граммов муки.

Тесто пластичное, как пластилин

Я собираюсь выпечь два пряника размером примерно 22х12 см, для этого тесто разделить на 4 части.

Разделить тесто на 4 части

Каждую часть раскатать довольно тонко — 4-5 мм. Оставшееся тесто завернуть в полиэтилен и держать в теплом месте.

Раскатать тесто довольно тонко

Отметив примерную площадь пряника тупой стороной ножа, выложить джем, оставив небольшое расстояние до границы. Много джема класть не нужно, пряничное тесто очень вкусное, сладкое, задача джема придать выпечке кислинку. На каждый домашний тульский пряник у меня ушло по 2 столовые ложки джема.

Выложить начинку

Раскатать верхушку из второй части теста и накрыть корж с начинкой. Вилкой выдавить узор, такой способ закрепления краев не только хорошо выглядит, но и исключает вытекание начинки.

Вилкой оформить край

Обрезать края. Обрезки пойдут на украшение пряников.

Обрезать края

Сформировать второй тульский медовый пряник. Я приспособилась аккуратно перекладывать пряники с силиконового коврика на противень, но проще сразу формировать пряники на пергаменте. Размер пряников примерно 21-22 на 12 см. Украсить аппликациями — орнаментом, надписями, если готовите для детей — фигурками зверушек. Дети постарше с удовольствием примут участие в творчестве.

Украсить пряники

Выпекать домашние тульские медовые пряники 30-40 минут при температуре 160 градусов до насыщенного цвета. Аромат на кухне пленительно-неземной…

Выпекать до интенсивного золотистого цвета

Пока тульские пряники остывают, сварить глазурь. Смешать воду с сахаром, довести до кипения и варить 5-6 минут.

Приготовить глазурь

С помощью кисточки покрыть домашние тульские пряники глазурью. Если глазурь начала застывать раньше, чем вы ее полостью использовали, долить чайную ложку воды, снова вскипятить и закончить глазировать пряники.

Домашний тульский пряник

Как только глазурь застынет, медовые пряники готовы.

Домашний тульский медовый пряник

Домашние тульские медовые пряники очень похожи на пряники из кондитерской, но менее плотные, более нежные в середине. Вот пряник в разрезе.

Домашние тульские пряники

Хоть сейчас и довольно поздний вечер, не откажу себе в удовольствии попробовать кусочек тульского пряника с чашкой ароматного травяного чая.

Домашний тульский медовый пряник

Пряники удались — красивые, очень вкусные, с дивным ароматом. Сейчас бы самовар не помешал 😉 Приятного чаепития!

Домашние пряники – Блюда по-домашнему с фото по шагам рецепта

Домашние пряники с фото на Kyxapka.su

Наверняка найдется немало любителей такого кондитерского изделия как пряники не только среди детей, но и среди взрослых. Это лакомство привлекает внимание многих. Еще бы. Пряники, особенно свежие, очень питательны и приятны на вкус. А поскольку нынешняя пищевая промышленность выпускает немало товара сомнительного качества, то можно некоторые изделия делать самостоятельно. Например, те же пряники достаточно легко приготовить и дома. А, главное, в качестве домашнего продукта можно не сомневаться. И состав продуктов, равно как и способ приготовления, не столь сложен. А каков результат

Домашние пряники с фото на Kyxapka.su

! Получается намного вкуснее магазинных пряников.

 Ингредиенты:

Домашние пряники ингредиенты на Kyxapka.su

для теста:

литра кефира

сода пищевая – чайная ложка

ложки чайной соли

корица — ложка чайная с горкой

пакетик ванилина

масло растительное — 6 ложек столовых

какао-порошок – 2 ложки десертные

мука – 7 стаканов

сахар – полтора стакана

для помадки:

сахар — стакан

50 г. Молока

 

Из данного набора продуктов выходит около 2 кг. пряников. Помимо указанных продуктов можно дополнить пряники орешками или изюмом, снабдить их начинкой.

 

Приготовление по фото шагам рецепта домашние пряники:

 

Вылить в чашку кефир, добавить сахар, соль, ванилин,

Домашние пряники на Kyxapka.su

все перемешать. Затем добавить масло растительное.

Домашние пряники на Kyxapka.su

Просеять муку вперемешку с содой в отдельную чашку.

Домашние пряники на Kyxapka.su

В муку всыпать какао и корицу

Домашние пряники на Kyxapka.su

, перемешать и соединить с жидким содержимым первой чашки.

Домашние пряники на Kyxapka.su

Вымесить тесто, которое не должно липнуть к рукам или быть очень тугим.

Домашние пряники на Kyxapka.su

Дать тесту немного отдохнуть, поместив его в мешок полиэтиленовый. Затем раскатать из готового теста лепешку (или несколько)

Домашние пряники на Kyxapka.su

и вырезать кружочки размером 3 см. в диаметре при помощи, скажем, рюмки.

Домашние пряники на Kyxapka.su

Выложить кружочки из теста (оставляя меж ними расстояние не менее полутора сантиметров) на смазанный маслом пергамент, положить его на противень

Домашние пряники на Kyxapka.su

и выпекать в духовке с полчаса. Вынуть готовые пряники из духовки,

Домашние пряники на Kyxapka.su

положить на большой поднос (с бортами) или глубокий противень.

Домашние пряники на Kyxapka.su

В отдельную посуду всыпать стакан сахара и залить 50 г. Молока.

Домашние пряники на Kyxapka.su

Установить на огонь и, беспрестанно помешивая, сварить помадку, не давая ей кипеть более 5 минут.

Домашние пряники на Kyxapka.su

Горячей помадкой залить пряники

Домашние пряники на Kyxapka.su

и сразу перемешать при помощи двух лопаток деревянных.

Домашние пряники на Kyxapka.su

Когда пряники немного остынут, выложить их на блюдо.

Домашние пряники с фото на Kyxapka.su

Можно выложить пряники в мешок полиэтиленовый, но только после полнейшего их остывания и затвердевания помадки, иначе они отмокнут.

Рецепты с фото готовим дома

Имбирные пряники ручной работы

Несмотря на то, что не все верят в чудеса и сказки, глупо было бы опровергать то, что иногда они случаются. Атмосферу праздника, чуда и волшебства способны подарить уникальные по своей рецептуре и составу сладости – имбирные пряники. Они имеют неповторимый аромат и яркий вкус, который обязательно оценят, как взрослые, так и дети.

Пряники ручной работы отличаются особым вкусом, ароматом, дизайном, оттенками и различными тематиками. Сделанные по индивидуальному заказу, они позволяют воплотить ваши мечты о ярком и неповторимом подарке для близкого человека!

Мы презентуем эксклюзивные сладости с особенными вкусовыми характеристиками. Высококачественные натуральные составляющие, правильность приготовления и потрясающий декор – все эти достоинства изделий уже доступны нашим покупателям! Мы позаботились о том, чтобы вам достались разнообразнее варианты. Особым спросом пользуются такие сладости как:

• пряники для особых дат и праздников;
• сладости с изображением логотипа или бренда компании;
• имбирные пряники под индивидуальный заказ;
• сладкие изделия необходимой заказчику формы и стилевого исполнения;
• разные варианты декорирования.

Почему клиенты предпочитают имбирные пряники купить у наших кондитеров? Мы делаем прекрасные сладости, с душой, как для себя! Ароматные и натуральные изделия отличаются по качеству и вкусу от фабричных и магазинных пряников, ведь в их составе только натуральные компоненты. Опытные специалисты с большим удовольствием приготовят для вас этот роскошный десерт, который станет безупречным дополнением к кофе или чаю, в том числе во время общения с родными и близкими.

Немного истории

Изначально пряник с имбирем был завезен в города Европы в 992 году, монахом армянином. Пожив несколько лет во Франции, он обучил французских христиан искусству создания пряников из имбиря. Позднее, пряник с такими оригинальным рецептом был завезен в Швецию иммигрантами из Германии. В 15 веке в Германии было создано объединение мастеров, контролирующих создание таких изделий. Первыми торговыми документами, подтверждающими реализацию имбирных изделий, были бумаги 17 столетия. На тот момент пряники продавались в аптеках и монастырях. В Англии средних веков такие кондитерские изделия считали уникальными, обладающими медицинскими свойствами. Сегодня такие сладости востребованы среди людей всех культур и национальностей.

Особенности

Если вы хотите заказать пряник домашний имбирный, внимательно изучите ассортимент сладких изделий в нашем магазине. Оригинальный, вкусный и привлекательный пряник радует глаз и дарит массу приятных эмоций. Изделия из качественного теста своим вкусом напоминают о фантастической детской сказке, где были любимые герои с их веселыми и незабываемыми приключениями. Это истинное наслаждение для тех, кто не представляет своей жизни без сладкого. Пряники привлекают эксклюзивным оформлением, оригинальным внешним видом и следованием традициям.

Широкий ассортимент

Посмотрев на нашем сайте фото имбирных пряников, вы сможете подобрать наиболее подходящий вариант кондитерского изделия. Все они привлекательные, яркие и стильные, но вы благодаря разнообразию сладостей легко подберете наиболее подходящий вариант. Предлагаем вам различные виды пряников, классифицированные по праздникам, по мультфильмам, также в каталоге представлены пряничные домики, готовые наборы и много других интересных вариантов изделий. Индивидуальный заказ гарантирует персональный подход к вашему близкому человеку или другу. Можно сделать пряник с именем, знаком Зодиака, любимой цитатой или логотипом. Выбор особенностей изделия зависит только от вашей фантазии и предпочтений, или пожеланий того, кому вы будете преподносить подарок.

Секрет рецептуры

Когда вы поймете сами для себя, что нет такого понятия, как безупречная еда, а есть только ее идея, вам будет понятна истинная цель стремления поваров к совершенству – сделать близких людей счастливее.

Создание вкусного, тающего во рту кондитерского изделия – вершина мастерства. Любой шеф-повар знает о том, как непросто создать действительно ароматный, необыкновенный пряник, качество которого выше всяких похвал. Наши имбирные пряники, рецепт которых хранится в секрете, обладают массой преимуществ. В состав такого изделия входят только на 100% натуральные компоненты, поэтому пряники получаются ароматные, полезные и красивые. Точная и красивая роспись делает изделия еще более изысканными и стильными. Их создают настоящие мастера своего дела, художники, которые прошли обучение дизайну в кулинарном искусстве.

Тесто для имбирного пряника замешивается на натуральном пчелином мёде, который считается натуральным консервантом. Благодаря этому изделия сберегают собственный вкус и консистенцию в течение продолжительного срока без включения каких-либо добавок. Помимо этого, пряности начинают «дружить» с тестом и демонстрируют свои вкусовые качества в полной мере после нескольких месяцев хранения (как вино, к примеру).

Преимущества

• Яркие, красивые и вкусные изделия станут приятным подарком на любой праздник. Они будут изюминкой на свадьбе, юбилее или корпоративе.
• Это истинное лакомство для сладкоежек, которое привлекает современным эксклюзивным оформлением и следованием традиционной рецептуре.
• На 100% натуральные ингредиенты, которые принесут вашему организму только пользу.
• Выгодная цена удовлетворит даже тех, кто привык к экономии.
• Наши преимущества – вкусно, быстро и доступно!

Польза

Полезные свойства такой выпечки на 100% зависят от состава, из которого выполнен этот продукт. Безусловно, если вы хотите, чтобы кондитерское изделие принесло исключительно пользу, рекомендуем выбрать вариант из натуральных ингредиентов. К примеру, более полезными считаются изделия, выполненные из меда, которые особенно хороши для детей. Пчелиный мед, который входит в состав, обладает массой положительных качеств. Помимо меда, положительными свойствами могут иметь также разнообразные наполнители.

Цена и заказ кондитерских изделий

На все имбирные пряники цена приемлемая. Мы заботимся о том, чтобы вы получите качественный продукт по демократичной стоимости. Несмотря на 100% натуральное сырье и ручной труд, вы сможете приобрести изделие недорого. Цена зависит от объема кондитерского изделия и его особенностей. Безусловно, индивидуальный заказ будет стоить немного выше. Чтобы узнать стоимость имбирного пряника, позвоните по телефону, указанному на сайте! Мы уверены, что вы или ваши близкие получат максимум положительных эмоций от такого презента.

Чтобы сделать заказ – купить пряники ручной работы, – необходимо выбрать то, что придется вам по душе. Свяжитесь с нами, обсудите подробности, и в ближайшем времени мы подарим вам роскошные кондитерские изделия. Если вы хотите порадовать своего ребенка и подарить ему пряник с любимым мультперсонажем, либо удивить гостей на торжестве, обращайтесь к нам прямо сейчас. Наш удобный сервис позволит приобрести имбирные пряники высокого качества по самым привлекательным ценам.

Глазурь для пряников рецепт с фото

Глазурь для пряников и печенья — это очень популярный продукт и обычно кулинары разделяют ее на 3 вида. Все три вида глазури отличаются друг от друга только консистенцией. Следовательно, существует жидкая, средней консистенции и густая глазурь. У каждой глазури есть свое применение, сегодня будем готовить глазурь именно для росписи пряников и печенья.

Несколько слов о глазури

Такой глазурью можно создать удивительно красивые и ровные рисунки на печенье или пряниках. Окрасить глазурь можно в любые цвета при помощи пищевых красителей. Красители можно использовать сухие или гелевые. Разницы нет, разве что гелевые красители проще вмешать в глазурь.

По поводу сахарной пудры, магазинная сахарная пудра совершенно не подходит. Нужна мелкодисперсная сахарная пудра, то есть очень мелкого помола. В магазинах такую не продают и самим дома ее приготовить невозможно. Купить такую сахарную пудру можно в специальных магазинах для кондитеров.

Глазурь для пряников

---

• Белок куриного яйца — 1 шт.
• Сахарная пудра — 200 г
• Пищевой краситель — 1 мл

---

Рецепт глазури для пряников

1. Сначала возьмем  белок комнатной температуры и слегка его взболтаем.

   Взбивать не нужно, всего лишь немножко взболтать, чтобы разбить белковые соединения и сделать белок более однородным.

2. org/HowToStep»>

   Теперь буквально по 1-2 чайной ложки вмешиваем в белок сахарную пудру.

   Пудру обязательно просеивать. Мало ли, может там попадется кристаллик сахара или соринка. Это не только забьет вам насадку, но и изрядно подпортит настроение, пока вы будете доставать этот кристаллик из кондитерского пакета.

3. На начальном этапе сахарная пудра будет браться комками в белке.

   Так и должно быть, продолжайте просеивать пудру и постепенно масса станет более однородной.

4. Со временем консистенция глазури станет более однородной, но ее цвет будет пока еще ближе к серому чем к белому.

   Продолжаем просеивать пудру, следите за тем чтобы пудра тщательно вмешивалась в массу и не оставалась на стенках миски. Это приведет к появлению ненужных нам засохших комочков.

5. Общее количество сахарной пудры на один белок от 150 до 250 грамм.

   Количество сахарной пудры определяется нужной вам консистенцией глазури. Вот на этом этапе я уже просеяла примерно 130 грамм сахарной пудры. Глазурь имеет ровный белый цвет и жидкую консистенцию. Такая консистенция глазури подходит для украшения пасхальных куличей или если вам нужно просто разрисовать пряник нечетким простым рисунком. Но нам нужна более густая консистенция, поэтому продолжаем добавлять сахарную пудру.

6. Глазурь можно считать готовой, когда оставленный след венчиком не уходит более 10 секунд. На этом этапе обычно уходит около 200 грамм пудры.

7. Чтобы наверняка убедиться в готовности глазури можно дать ей стечь с венчика на какую-нибудь доску или тарелку.

   Если оставленные полосы не растекаются и держат форму, значит глазурь готова. Она также стойко будет держаться и на пряниках.

   Если же в глазурь добавить еще грамм 50-80 сахарной пудры, то получится густая сахарная паста, с которой можно создавать красивые объемные узоры или даже лепить из нее руками.

8. Готовую глазурь разделить на части и каждую часть окрасить в нужные цвета.

   Количество красителя регулируйте в зависимости от желаемого цвета готовой глазури.

9. Готовую и окрашенную глазурь поместить в кондитерские пакеты, можно с насадками, а можно и без.

   Концы пакетов завязать узлом или затянуть канцелярскими резинками. Если будете рисовать без использования насадок, то просто срежьте кончик пакета и сделайте очень маленькую дырочку.

Приятного аппетита!

Видео рецепт сахарной глазури для росписи

Из какого теста делают пряники

Вместо покупных пряников можно испечь в домашних условиях простые пряники глазированные, из теста на кефире. Рецепт домашних пряников совсем несложный.

Если вы любите мягкие и шоколадные пряники, то это как раз они. И еще достоинство их в том, что они легко готовятся из простых и недорогих продуктов.

Пряники медовые – рецепт с фото вкуснейших домашних пряничков, ароматных.

Простой рецепт приготовления медовых пряников в домашних условиях. Украшение из белковой глазури поможет сделать пряники красивыми, нарядными и в своём роде уникальными! Медовые пряники с глазурью – отличное угощение и приятный сладкий подарок для близких и друзей к новогодним и рождественским праздникам!

Простые в приготовлении и очень вкусные пряники из творожного теста в белковой глазури – выпечка, которая удаётся всегда! Эти домашние пряники получаются пышными, мягенькими, ароматными, делать их можно любой формы, не только круглыми.

Пряники – одно из древнейших русских лакомств. Слово «пряники» происходит от слова «пряности», наличие которых в этих изделиях является характерной их особенностью. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается. М-м-м. Сами попробуйте вкусные прянички!

Этот давний рецепт тульских пряников используется до сих пор. Приготовьте тульский пряник к домашнему чаепитию.

Многие любят такую сладость, как пряники. Вкусные пряники можно не покупать, а испечь самостоятельно, ведь ингредиенты для них всегда есть под рукой. Предлагаем простой вариант домашних шоколадных пряников – рецепт с ванилью.

Подарочное печенье «Сердечки». В этом видеорецепте постараюсь показать, как украсить глазурью пряники-печенье ко Дню святого Валентина. Делать это очень просто.

Мятные пряники по этому рецепту готовятся заварным способом, поэтому очень похожи на магазинные, с пряничным вкусом и, конечно же, мятным ароматом.

Вкусные и ароматные имбирные пряники помогут воссоздать теплую семейную атмосферу в новогодние каникулы. А также, медовое печенье – отличный подарок родственникам и друзьям.

Рецепты пряников (3 варианта) даны ниже в виде ссылок в «Ингредиентах». Выберите рецепт пряников по душе. Но, какой бы рецепт пряников вы ни выбрали, надо учесть следующее. Сначала нужно нагреть мед или сироп вместе с сахаром и жиром. К полуостывшему меду или сиропу вы добавляете измельченные пряности и охлаждаете. Что касается пряностей, то их можно также смешать с мукой, а потом добавить в сироп яйца, жидкость, растворенный в небольшом количестве воды сахар, смешанную с пекарским порошком муку. Орехи, миндаль и прочие наполнители кладут в тесто для пряников при замесе.

Всегда вкусная и ароматная выпечка к чаю – легкие в приготовлении, мягкие и в меру сладкие медовые пряники без сахара! Такая выпечка отлично хранится, поэтому можно приготовить сразу много, и получается дешевле, чем покупать в магазине, ну а про вкус – молчу!

Вкусные медовые прянички к чаю. Получается по этому рецепту целое блюдо пряников.

Предлагаю рецепт ароматного пряничного теста, из которого вы сможете приготовить не только вкусную, но и красивую выпечку. Проявив немного терпения и фантазии, вы сможете разрисовать изделия (пряники) глазурью.

Домашние медовые пряники на скорую руку. Шоколадные пряники готовятся из простых продуктов, пекутся быстро.

Рецепт идеального пряничного теста.

Празднично украшенные, ароматные имбирные пряники можно испечь к любому празднику, но особенно кстати будут имбирные пряники на Новый год и Рождество.

Создаём новогоднее настроение! Готовим вкусные и красивые ёлочки из имбирных пряников.

Те, кто хоть раз испек домашние пряники по этому рецепту, как правило больше никогда не покупают магазинные. Тульский пряник – ароматный, мягкий внутри, с легкой кислинкой благодаря абрикосовой начинке, один из самых удачных среди рецептов подобной выпечки.

Пряники можно сделать очень просто, замесив тесто на кефире. А украшают пряники глазурью, например, шоколадной или кофейной. Пряники на кефире получаются более плотными, чем обычные.

Тесто для пряничного домика такое, как для рождественских пряников. А рецепт пряничного печенья я выпросила у своей соседки финки. Вкуснотища и аромат необыкновенные. Интересно, что хранится такое печенье, не теряя при этом своих вкусовых качеств, буквально неделями! Пряничный домик из этого теста простоял – внимание! – 2 месяца, и был после этого благополучно съеден.

Тесто для пряников по этому рецепту готовится с добавлением тыквенного пюре, овсяных хлопьев и изюма. Тыквенные пряники – находка для любителей домашней выпечки. Приготовить их легко, ингредиенты бюджетные, да и времени вам потребуется минимум. Такие яркие «колобки» придутся по вкусу и взрослым, и детям.

Приготовленные на пару ржаные пряники с мёдом и грецкими орехами понравятся любителям здоровой пищи, да и не только им. Ведь выпечка из ржаной муки очень необычная. По вкусу их трудно сравнить с каким-либо другим известным десертом, но эти пряники несомненно заслуживают того, чтобы их попробовали.

Готовим новогоднее и рождественское имбирное печенье своими руками. Домашнее имбирное печенье с медом, корицей и мускатным орехом, очень вкусное и ароматное.

Ароматные пряники имбирные – рецепт для микроволновой печи.

Ароматные имбирные пряники к Рождеству. Тесто для медовых пряников готовится из ржаной и пшеничной муки.

Ароматные и очень сладкие аахенские пряники с необычной структурой – восхитительное лакомство для гурманов. Пряники по этому рецепту способны стать настоящим праздником вкуса.

Работа по изготовлению домика довольно кропотливая, но оно того стоит. При сборке деталей сразу поднимается настроение у всех, кто рядом. Дети засыпают вопросами, начинают фантазировать – кто в домике живет, для кого он строится. В общем, впечатлений хватает. Даже сам начинаешь немного верить в Деда Мороза и Снегурочку, такое чувство не передать словами. В общем, море позитива!

Рецепт пикантных шоколадных пряников с добавлением мёда и перца чили. Кстати, не бойтесь, перца чили тут немного и он лишь придает некую пряность. Вкус очень интересный, поэтому обязательно попробуйте.

Рецепт самых простых и вкусных медовых пряников с грецкими орехами на пару. Вы можете приготовить такие пряники в пароварке, мультиварке или на плите на пару (духовка нам не подойдет).

Рецепт тульского пряника я долго искала в интернете, перепробовав, наверное, с десяток. Пряники по рецепту, который вы видите перед собой, очень похожи на настоящие тульские, а приготовить их совсем не сложно.

Расписные пряники издавна считаются символом Рождества и Нового года. Праздничное медовое печенье готовят с любовью, придавая ему различную форму (звездочек, веселых человечков, снеговиков, животных или птиц) и расписывая рождественские пряники разноцветной глазурью.

Нравится выпечка из простокваши? Домашние пряники на домашней простокваше – очень вкусные и нежные. Особенно когда пряники денёк полежат, становятся просто прекрасным дополнением к молоку или кофе. Выпечка на простокваше такая уютная!

Тульские пряники не просто вкусная выпечка, они давно стали одним из символов русской кухни. Ароматные, мягкие пряники тульские и вяземские, украшенные затейливыми надписями, подавали к праздничному столу, пряник тульский был дорогим подарком. Конечно, сейчас несложно купить пряник тульский в магазине, но можно и приготовить пряники в домашних условиях. Мы предлагаем несложный домашний рецепт пряника тульского.

Основа нюрнбергских пряников лебкухен (Lebkuchen) – сироп из меда и сахара. В этом рецепте рождественских пряников лебкухен кроме корицы и гвоздики в тесто добавляются имбирь и кориандр, а также цедра мандарина.

Ароматные и душистые медовые пряники из ржаной муки придутся по душе всей семье! Это прекрасное лакомство можно приготовить на детский стол, взять в дорогу или на прогулку.

В качестве рождественских пряников рекомендую ароматные пряники монастырские. Лепота!

Пряничные человечки – очень вкусное, ароматное и рассыпчатое печенье, созданное на основе песочного теста с большим количеством пряностей и специй. Такая выпечка отлично будет смотреться на новогоднем или рождественском столе, а также на любом детском празднике.

Нежные, мягкие, в меру сладкие и ароматные мятные пряники на творожном тесте понравятся любителям пикантной выпечки. Благодаря тому, что в состав теста для выпечки входит творожная масса, пряники получаются пористыми, легкими и полезными.

Домик из медового теста, с белковой глазурью. Пряничный домик к Новому Году и Рождеству – чудесный вкусный подарок. Что приготовить на новый год 2019? Конечно же сладки сюрприз – пряничный домик!

В преддверии Рождества. Самые что ни на есть настоящие рождественские медовые пряники, из немецкой кухни.

С давних пор имбирное печенье является символом Рождества. На самом деле, как говорят, рецепту имбирного печенья уже более 1000 лет! К тому же вкус имбирного печенья настолько запоминающийся и не похожий на вкус других сладостей, что если вы попробуете это приятное пряное печенье хотя бы один раз, то никогда его не забудете!

Предлагаю приготовить на праздник пряники и разрисовать их глазурью. На самом деле это не так сложно, как кажется на первый взгляд. Не стоит бояться пробовать, побольше уверенности и все получится. Такие пряники можно готовить на любой праздник, главное выбрать нужную тематику, например новогоднюю.

В ожидании Рождества в северных краях издавна пекут традиционные фигурки из пряничного теста – козули (Архангельские пряники). Ароматные расписные пряники дарят детям, а также знакомым и родным «на счастье». Считается, что козули оберегают дом, приносят благополучие.

Этот рецепт имбирных пряников станет нашим новогодним фаворитом.

История пряников | История кухни

На своем веб-сайте ToriAvey.com Тори Авей исследует историю, стоящую за едой: почему мы едим то, что едим, как менялись рецепты разных культур и как вчерашние рецепты могут вдохновить нас на кухне сегодня. Узнайте больше о Tori и The History Kitchen.

Фото Тори Авей

Беги, беги, как можно быстрее,
Тебе не поймать меня, я пряничный человечек!

~ Пряничный человечек, сказка

Никакие кондитерские изделия не символизируют праздники так же, как имбирные пряники во многих его формах, от съедобных домиков до украшенных конфетами пряничных человечков и приправленных пряностями буханок хлеба, напоминающего пирожные.В средневековой Англии термин имбирный пряник просто означал «консервированный имбирь» и не применялся к десертам, с которыми мы знакомы до 15 века. Этот термин сейчас широко используется для описания любого типа сладкого угощения, в котором имбирь сочетается с медом, патокой или патокой.

Корень имбиря впервые был выращен в древнем Китае, где он широко применялся в лечебных целях. Оттуда он распространился по Шелковому пути в Европу. В средние века его считали специей за способность маскировать вкус консервированного мяса.Говорят, что Генрих VIII использовал имбирный отвар в надежде противостоять чуме. Даже сегодня мы используем имбирь как эффективное средство от тошноты и других заболеваний желудка. На санскрите корень был известен как srigavera , что переводится как «корень в форме рога» — подходящее название для необычного внешнего вида имбиря.

Источник: Deposit Photos

Согласно публикации Ронды Массингем Харт Making Gingerbread Houses , первый известный рецепт пряников появился в Греции в 2400 году до нашей эры.Китайские рецепты были разработаны в 10 веке, а к позднему средневековью у европейцев была своя собственная версия имбирных пряников. Твердое печенье, иногда позолоченное сусальным золотом и имеющее форму животных, королей и королев, было основным продуктом средневековых ярмарок в Англии, Франции, Голландии и Германии. Королеве Елизавете I приписывают идею украсить печенье таким образом после того, как она сделала некоторые из них, чтобы напоминать сановников, посещавших ее двор. Со временем некоторые из этих фестивалей стали называть ярмарками имбирных пряников, а подаваемые там имбирные пряники стали называть «обтекателями».’Формы пряников менялись в зависимости от сезона, в том числе цветы весной и птицы осенью. Искусно украшенные имбирные пряники стали синонимом всего изысканного и элегантного в Англии. Сусальное золото, которое часто использовалось для украшения имбирных пряников, привело к популярному выражению «снимать позолоту с имбирных пряников». Резные белые архитектурные детали, которые можно найти во многих колониальных американских приморских домах, иногда называют «имбирными пряниками».

Изображение, являющееся общественным достоянием, из книги Флоренс Холбрук «Драматический читатель для младших классов», Copyright 1911, стр. 118.Источник: Wikimedia Commons

Пряничные домики возникли в Германии в 16 веке. Сложные дома с печеньем, украшенные фольгой в дополнение к сусальному золоту, стали ассоциироваться с рождественской традицией. Их популярность возросла, когда братья Гримм написали рассказ о Гензеле и Гретель, в котором главные герои натыкаются на дом, полностью сделанный из угощений, глубоко в лесу. Неясно, были ли пряничные домики результатом популярной сказки или наоборот.

Недавно был побит рекорд самого большого в мире пряничного домика. Предыдущий рекорд был установлен торговым центром Mall of America в 2006 году. Новый пряничный домик-победитель, площадью почти 40 000 кубических футов, был построен в гольф-клубе Traditions в Брайане, штат Техас. Для дома требовалось разрешение на строительство, и он был построен как традиционный дом. При его строительстве было использовано 4000 пряничных кирпичей. Для сравнения: рецепт дома такого размера будет включать 1800 фунтов сливочного масла и 1080 унций молотого имбиря.Больше похоже на пряничный курорт!

Источник: Deposit Photos

Пряники прибыли в Новый Свет с английскими колонистами. Файлы cookie иногда использовались, чтобы склонить избирателей Вирджинии к предпочтению одного кандидата над другим. Первая американская поваренная книга, American Cookery от Амелии Симмонс, содержит рецепты трех видов имбирных пряников, в том числе мягкого, запеченного в буханках:

Мягкие имбирные пряники для запекания на сковороде.

№ 2.Разотрите три фунта сахара, два фунта масла и четыре фунта муки, добавьте 20 яиц, 4 унции имбиря, 4 ложки розовой воды, выпекайте как № 1.

Этот более мягкий вариант имбирных пряников был более распространен в Америке. Мать Джорджа Вашингтона, Мэри Болл Вашингтон, подала свой рецепт имбирных пряников маркизу де Лафайетту, когда он посетил ее дом во Фредериксбурге, штат Вирджиния. С тех пор он был известен как Gingerbread Lafayette. Кондитерские изделия передавались из поколения в поколение Вашингтон.

Конечно, я не смог бы изучить историю пряников, не приготовив несколько собственных печенек. Есть много заманчивых сортов, но в итоге я решила пойти традиционным путем и приготовить имбирных человечков. Этот рецепт немного адаптирован из вышедшей из употребления поваренной книги New York Times Heritage. Он делает крепкое печенье с хрустящей корочкой, идеально подходящее для строительства стен пряничного домика (если вы достаточно смелы, чтобы отказаться от набора!). Я добавил немного имбиря в печенье, чтобы придать ему больше аромата.Вы также можете добавить немного розовой воды в тесто в знак уважения Амелии Симмонс! Пряничные человечки выпекают гладкие и плоские, идеальный поддон для украшения королевской глазурью, конфетами, сахарным жемчугом и посыпкой. Если вы хотите узнать, как заморозить печенье так, как оно изображено на фотографиях, попробуйте мой рецепт королевской глазури в этом уроке, который я написал в прошлом году, о том, как украсить печенье королевской глазурью.

Фото Тори Авей

Более увлекательную историю кулинарии можно узнать на веб-сайте Тори: The History Kitchen.

Узнайте, как украсить печенье королевской глазурью.

Ингредиенты

• стакана несульфированной патоки
• ¾ стакана масла
• dark стакана темно-коричневого сахара
• 4 ½ стакана муки, плюс еще для раскатки поверхности
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки выпечки газировка
• 3 ½ чайных ложки молотого имбиря
• 2 чайные ложки корицы
• 1 слегка взбитое яйцо
• Королевская глазурь (по желанию)
• Посыпка, конфеты с корицей или любые другие украшения по вашему выбору (по желанию)

Указания

1. В средней кастрюле нагрейте патоку до точки кипения.Снимите с огня и добавьте масло, пока оно не растает. Добавьте коричневый сахар. Дайте остыть.
2. Просейте в большой миске муку, разрыхлитель, соль, пищевую соду, имбирь и корицу. Добавьте остывшую патоку и яйцо в мучную смесь и хорошо перемешайте до образования теста. Возможно, вам придется использовать руки, чтобы действительно смешать влажную смесь с сухой.
3. Оберните тесто воском или пергаментной бумагой и охладите в течение 1-2 часов или до тех пор, пока оно не станет достаточно твердым, чтобы его можно было свернуть.
4. Разогрейте духовку до 350 градусов. Переложите охлажденное тесто на слегка посыпанную мукой поверхность для раскатывания и раскатайте тесто до толщины в четверть дюйма. Раскатайте по четверти теста за раз.
5. Нарежьте печенье любой формочкой для печенья. Я выбрал традиционный пряничный человечек, но вы можете проявить творческий подход с любой формочкой для печенья, какой захотите.
6. Переложите отрезанное тесто на противень, который был слегка смазан антипригарным кулинарным спреем или застелен силиконовым противнем.Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение 12-15 минут. Печенье вздувается, но не растекается.
7. Полностью охладите на решетке перед украшением королевской глазурью, декоративной посыпкой и конфетами.

Советы / приемы

Вам также понадобятся: средняя кастрюля, большая миска, сито, восковая или пергаментная бумага, скалка, форма (и) для печенья по вашему выбору, противень, антипригарный кулинарный спрей или силиконовый противень.

Посетите блог Shiksa, чтобы узнать, как украсить печенье королевской глазурью.

Источники исследований

Боргобелло, Бриджит. Техас претендует на звание самого большого пряничного домика в мире. N.p., 10 декабря 2013 г. Web. 17 декабря 2013 г.

Хьюитт, Жан. Поваренная книга наследия New York Times. Нью-Йорк: Крылья, 1995. Печать.

Massingham, Ронда. Изготовление пряничных домиков. Pownal, VT: Storey Communications, 1996. Печать.

Сембер, Бретт. Печенье: история любви. США: Sember Resources, 2012.

Staib, Walter; Юн, Молли и Волкоу, Диана. Сладкий вкус истории: более 100 элегантных рецептов десертов с самых давних времен Америки. США: Лион, 2013.

Stellingwerf, Стивен. Пряничная книга. Нью-Йорк: Риццоли, 1991.

Познакомьтесь с автором

Тори Авей — писатель, разработчик рецептов и создатель ToriAvey.com. Она исследует историю, лежащую в основе еды: почему мы едим то, что едим, как эволюционировали продукты разных культур и как вчерашняя еда может вдохновить нас на кухне сегодня. Письма о еде и фотографии Тори появлялись на сайтах CNN, Bon Appetit, Zabar’s, Williams-Sonoma, Yahoo Shine, LA Weekly и The Huffington Post.Следите за обновлениями Тори в Facebook: Tori Avey, Twitter: @toriavey или Google+.

Больше пряников от PBS

Easy Gingerbread Cookies Recipe
Используя смесь для пудинга ириски, это печенье легко приготовить вместе с детьми и весело украсить с местной станции Сиэтла KCTS9!

Рецепт цельнозерновых имбирных оладий
Приготовьте эти пряники во время рождественских праздников или в любое время на завтрак, который по вкусу напоминает десерт из блога PBS Food Fresh Tastes.

Строительство и украшение пряничного домика
В этом сегменте из серии «Ремесло в Америке» кондитеры Grove Park Inn Роберт Алджер и Иэн Джонс строят и украшают имбирный домик на основе Президентского коттеджа в Grove Park Inn.

Gingerbread House Extravaganza
Gingerbread House Extravaganza Исторического общества Джексонвилла во Флориде превращает церковь в зимнюю страну чудес, поскольку команды создают уникальные пряничные творения и соревнуются за самую большую награду мероприятия: награду Best in Show.

Мини-пряничные домики Грэма
Сохраняйте праздничное настроение, создавая эти милые пряничные домики Грэма вместе со своим ребенком из блога PBS Parents Kitchen Explorers

Рецепт французских тостов с пряниками
Посмотрите, как шеф-повар Мэтт Стикле Укуса в отеле Murano в Такоме, Вашингтон готовит французские тосты с пряниками.

Как сделать пряничный домик

Сделайте тесто для пряников

1. Взбейте муку и специи:

   В большой миске взбейте муку, разрыхлитель, имбирь, корицу, душистый перец и соль.Отложите в сторону.

2. Приготовить смесь масла, сахара, яиц и патоки:

   Используя настольный миксер с лопастной насадкой, взбейте масло и коричневый сахар на средней скорости, пока они не станут однородными и хорошо перемешанными. Вбить яйца, патоку и воду до однородного состояния.

3. Соедините влажные и сухие ингредиенты, замесите тесто:

   Вмешайте половину мучной смеси в смесь патоки, пока она не станет однородной и однородной. Добавьте оставшуюся муку и продолжайте перемешивать, пока хорошо не перемешается и не образуется мягкое вязкое тесто.

   Выложите тесто на слегка присыпанную мукой рабочую поверхность и замесите вручную 5-6 раз, пока тесто не станет однородным и однородным. Если тесто получилось слишком мягким, всыпьте еще немного муки.

4. Разделить тесто, завернуть и охладить:

   Разделите тесто пополам, раскатайте по дискам и оберните каждую половину полиэтиленовой пленкой. Поставьте в холодильник минимум на два часа, желательно на ночь.

   Вы можете сделать это на 3 дня раньше срока. Перед раскатыванием подождите не менее 10 минут при комнатной температуре.

Создание и вырезание деталей массива

Создайте выкройку пряничного домика, вырезав кусочки плотной бумаги (например, папка из манильской бумаги) или картона. Мне нравится картон, потому что он почти такой же толщины, как и кусочки пряничного домика, и вы можете легко создать его модель, используя кусочки.

Следующие ссылки — это гифки с рисунками, которые мы использовали для изготовления этих домов. Они должны быть распечатаны с правильными пропорциями (1 дюйм на выкройке = 1 дюйм в реальной жизни), но если нет, размеры также указаны на выкройке, так что вы можете использовать линейку и создать свой собственный.

Образец крыши

Боковые и дымоходные узоры

Передний и задний узор

Сделайте кусочки пряничного домика

1. Приготовьте духовку и противни для печенья:

   Разогрейте духовку до 350 ° F, поставив решетку посередине. Приготовьте несколько плоских противней для печенья, желательно таких, которые, как вы знаете, не деформируются в духовке.

2. Раскатать тесто:

   Разложите пергаментную бумагу на большой плоской поверхности для раскатывания.Слегка присыпьте бумагу мукой.

   Работая с одной порцией теста за раз, скалкой раскатайте тесто до однородной толщины в 1/4 дюйма. Добавьте немного муки на поверхность теста и проверяйте, не прилипает ли тесто, когда вы его раскатываете.

   Если он прилипнет к скалке или к катящейся поверхности, посыпьте больше муки. Если раскатанное тесто очень мягкое, вы можете заморозить его на час, прежде чем вырезать выкройки.

3. Вырезать формы из теста с помощью выкройки:

   Натереть тесто немного мукой.Поместите выкройки на тесто так, чтобы их было столько, сколько поместится на тесте. Используйте небольшой острый нож, чтобы вырезать кусочки выкройки из теста, часто протирая поверхность ножа начисто.

   В зависимости от того, насколько мягкое тесто, вам, возможно, придется разрезать пергаментную бумагу ножницами. Вы можете вырезать узоры через тесто и пергаментную бумагу, кладя кусочки теста с бумагой прямо на противни.

   Если вы не используете пергаментную бумагу, возможно, вам понадобится большой металлический шпатель, чтобы переложить тестовые заготовки на смазанный жиром противень.

   Разместите кусочки на противне на расстоянии в дюйм друг от друга. Если в процессе переноса тестовые заготовки растягиваются, верните им форму.

   На этом этапе вы можете вырезать дверь и окно (окна) или подождать окончания выпечки, вскоре после того, как куски вынутся из духовки, пока печенье еще теплое.

4. Выпечка.

   Выпекать в духовке при 350 ° F, пока края не начнут темнеть, 11-15 минут для больших кусков, 6-8 минут для маленьких.

   Переверните противни на полпути, чтобы подрумянилось равномерно. Уберите листы на решетку, чтобы они остыли, примерно 15 минут.

5. Отделка в тепле:

   Пока куски еще немного теплые, положите на них кусочки выкройки и с помощью большого прямого поварского ножа срежьте все части кусков, которые в процессе приготовления расползлись за пределы выкройки.

   Выньте кусочки для охлаждения прямо на решетку, чтобы полностью остыть.

Сделайте королевскую глазурь

Королевская глазурь не только используется для украшения, но и является строительным раствором, который скрепляет кусочки пряников вместе, чтобы сформировать дом.Следующие пропорции должны сделать достаточно глазури как для ступеньки ступки, так и для украшения одного пряничного домика.

• 2 крупных яичных белка
• 2 2/3 стакана сахарной пудры, разделенные на части

1. Венчик.

   Взбейте до однородной массы яичные белки и 1 1/3 стакана сахарной пудры.

2. Готовьте смесь, если вас беспокоят сырые яйца:

   Если вы планируете съесть свой пряничный домик и беспокоитесь о безопасности сырых яиц, вы можете приготовить сахарную пудру из яичного белка в микроволновой печи в течение нескольких секунд (30-40) или в пароварке, пока смесь не станет однородной. достигает температуры 160 градусов, но не выше 175 ° F.Также можно использовать пастеризованные сушеные или жидкие яичные белки.

3. Добавьте больше сахарной пудры, взбейте до твердого состояния:

   Добавьте оставшуюся 1 1/3 стакана сахарной пудры к сахарно-яичной смеси. Используя электрический миксер, взбивайте на высокой скорости, пока глазурь не станет твердой. Если он не образует жестких пиков, добавьте еще сахарной пудры.

4. Положите смоченное чистое полотенце на миску с королевской глазурью:

   Держите это полотенце над глазурью, чтобы она не высыхала во время работы.

5. Трубка с кондитерским пакетом или разрезанным пакетом для заморозки:

   Когда вы будете готовы замазать или украсить, заполните кондитерский мешок глазурью. Если у вас нет кондитерского мешка, вы можете сделать его самостоятельно, используя повторно закрывающийся пластиковый пакет для морозильной камеры, просто отрежьте кончик (небольшой разрез) одного из углов пакета. В супермаркетах доступны пластиковые или металлические наконечники для труб, которые также можно использовать с пакетом для заморозки, для более контролируемого трубопровода.

Постройте базовый дом, замесив детали вместе с королевской глазурью

Вот где действительно помогает, когда над домом работает больше двух рук, и почему делать пряничный домик намного веселее в компании, чем в одиночку.Если вы работаете над этим в одиночку, может помочь взять некоторые консервы из кладовой и использовать банки, чтобы поддержать куски, пока высыхает раствор для глазури.

1. Выберите и выровняйте базу:

   Выберите прочную основу для своего пряничного домика — либо плоский противень, либо толстый прочный кусок картона. Если хотите, выстелите основу алюминиевой фольгой или вощеной бумагой.

2. Раствор боковых стенок дома королевской глазурью:

   Нанесите толстую линию глазури вдоль короткого конца одной из боковых частей.Прижмите покрытую льдом боковую часть к краю передней или задней части.

   Подержите на месте несколько минут, пока глазурь частично не схватится. Повторите то же самое с другой боковой частью. При необходимости подпереть банками.

   Повторите то же самое с другими короткими краями боковых частей и оставшейся передней / задней частью.

   Нанесите глазурь на трубы по швам внутри и снаружи дома, чтобы заполнить любые зазоры и придать дополнительную устойчивость. Нанесите глазурь на края дома, где она встречается с основанием.

   Дайте установить как минимум на час , прежде чем пытаться добавить части крыши.

   Если какой-либо из кусочков выкройки пряничного домика сломается, что легко может произойти при работе с печеньем, скорее всего, вы сможете их отремонтировать.

   В своем доме я забыл вырезать дверь и окно, пока передняя часть почти полностью не остыла. Когда я пошел делать разрезы, кусок сломался. К счастью, это было несложно затереть вместе с королевской глазурью.

   Мы даже сделали «шину» из картона и использовали королевскую глазурь, чтобы прикрепить шину к изделию. Прежде чем использовать изделие для строительства дома, дайте ему полностью затвердеть. Когда придет время украшать, вы можете нанести глазурь прямо на сломанный шов, и никто не станет мудрее.

3. Раствор для кровли с королевской глазурью:

   Как только королевская глазурь достаточно высохнет, чтобы основа стала прочной, можно приступать к работе с кровлей. Обледенение труб по всему верхнему краю конструкции, спереди, сзади и с двух сторон.

   Элементы крыши имеют прямоугольную форму. Разместите части крыши так, чтобы длинные концы прямоугольника проходили по верху дома.

   Это поможет, если у вас есть два человека, работающих вместе, чтобы разместить части крыши на доме одновременно, чтобы они легко встречались в центре верхней части и немного расширялись, образуя выступ на каждом конце.

   Осторожно удерживайте части крыши на месте в течение нескольких минут, пока они не встанут достаточно, чтобы они не соскользнули, когда вы уберете руки.

   Застелите верхний шов домика дополнительной глазурью. Дайте дому постоять не менее часа, а лучше 8 часов перед отделкой.

4. Раствор дымохода королевской глазурью:

   Размеры дымохода могут быть немного сложными из-за угла наклона крыши.

   Хотя вы могли вырезать дымоход по узору, эти маленькие кусочки, вероятно, немного разошлись во время приготовления, и вам, возможно, придется использовать нож повара, чтобы разрезать их и отрегулировать углы частей, чтобы они лучше совпадали с крышей. .

   Дымоход проще всего сначала собрать в перевернутом виде, отдельно от дома. Смажьте кусочки королевской глазурью и дайте им застыть.

   Затем поверните дымоход правой стороной вверх и прикрепите его к крыше с помощью королевской глазури. Сделать это можно либо сразу после первоначальной застывания дома (через 1 час после сборки), либо позже, в процессе декорирования.

Украсить Пряничный домик

Этот шаг требует похода в секцию сладостей в вашем местном продуктовом магазине.Вы можете украсить свой дом любыми конфетами, которые вам нравятся.

Однако будьте осторожны, беря детей с собой в магазин, так как вы всегда купите больше конфет, чем вам действительно нужно (хотя у них есть лучшие идеи о том, какие конфеты подходят для различных декоративных эффектов).

Красные леденцы действительно практичны, как и маленькие леденцы и леденцы. Шоколадные трюфели можно использовать для создания каменной стены вокруг дома, а печенье с вафельным рисунком можно использовать для черепицы.

Из трубы королевской глазури можно оформить декоративные узоры на стенах дома и на крыше. Используйте королевскую глазурь, чтобы «приклеить» леденцы к дому.

Элиза Бауэр

Так в этом году мы делали свои пряничные домики. Если вы сделали пряничный домик и где-то разместили его фотографии, сообщите нам об этом в комментариях. Счастливых праздников!

Инструкции адаптированы на основе тех, что были найдены в книге «Joy of Cooking» 1996 года.

Ссылки:

Пряничное иглу от Rasberri Cupcakes

Японский пряничный домик на фоне горы Фудзи из Лос-Анджелеса Fuji Mama

Пряник Casbah от Off the (Meat) Hook

{САМЫЙ} Клей для пряничного домика

Пряничный домик ровно настолько, насколько хорош он!

И именно поэтому я искал самый лучший рецепт клея для пряников за всю историю.

Мы все там были… Крекеры из Грэма готовы, глазурь готова, дети готовы . Они начинают собирать свои творческие шедевры, а потом….

Катастрофа.

Коллапс эпических масштабов. Вся эта тяжелая работа на ветер!

Это часто приводит к слиянию центральной части.

Клей для пряничного домика

Лучший способ избежать «Пряничной печали» — это начать с сильной, быстросохнущей глазури. Дети не хотят ждать, и, честно говоря, вы тоже не хотите сидеть и держать каждую деталь по пять минут!

Наши ребята-скауты сделали на этой неделе Пряничные домики, и я был взволнован, когда нашел клей, который работал идеально… он простой, но внесший ВСЕ изменения в мир.

Super-Duper Strong Gingerbread House Glue Glue Glue рецепт

3 столовые ложки порошка безе (продается везде, где продаются принадлежности для украшения торта)

1 фунт сахарной пудры (около 3 3/4 стакана)

4-6 столовых ложек холодной воды

В стеклянной миске смешайте сухие ингредиенты. Добавьте 2 т воды. Хорошо смешать. При необходимости добавьте воды, чтобы получить очень густую консистенцию. Когда вы протягиваете через него нож, вы хотите, чтобы оставался чистый путь.

Если он слишком толстый , добавьте крошечное количество воды, перемешайте и снова протяните нож.

Если он слишком жидкий , добавьте больше сахара.

Положите глазурь в пакет с застежкой-молнией и отрежьте уголок. Я обнаружил, что лучше всего подойдет слегка большая дырочка (моя глазурь оказалась толщиной с каплю зубной пасты).

Что мне нравится в этом Super-Duper Strong Gingerbread House Icing Glue , так это то, как быстро он сохнет! Если вы получите красивую густую консистенцию, нет необходимости держать каждый кусок на месте вечно (достаточно 10 секунд).

Итак, в этом году больше никаких слез (от мамы или детей!).

Попробуйте наш клей, и я обещаю, вы будете намного счастливее!

Лучший способ избежать «Пряничной печали» — это начать с сильной, быстросохнущей глазури. Этот клей для пряничного домика именно такой!

Состав

• 3 столовые ложки порошка безе (продается везде, где продаются принадлежности для украшения торта)
• 1 фунт сахарной пудры (около 3 3/4 стакана)
• 4-6 столовых ложек холодной воды

Инструкции

В стеклянной миске смешайте сухие ингредиенты.Добавьте 2 т воды. Хорошо смешать. При необходимости добавьте воды, чтобы получить очень густую консистенцию. Когда вы протягиваете через него нож, вы хотите, чтобы оставался чистый путь.

Если он слишком толстый , добавьте крошечное количество воды, перемешайте и снова протяните нож.

Если он слишком жидкий , добавьте больше сахара.

Положите глазурь в пакет с застежкой-молнией и отрежьте уголок. Я обнаружил, что лучше всего подойдет слегка большая дырочка (моя глазурь оказалась толщиной с каплю зубной пасты).

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Набор Best Gingerbread House

Так что насчет тех симпатичных наборов пряников, которые вы видите в магазинах? В прошлом году они были буквально ВЕЗДЕ!

Собирать пряничный домик вместе с детьми — одно из моих любимых семейных занятий.

Результат станет украшением до конца сезона.*

* По моему опыту, вам нужно установить «срок годности» для пряничного домика. Однажды я посетил дом моей мамы в феврале и увидел, что мой пряничный домик все еще выставлен на обозрение… НЕ ПРИЕМЛЕМО! 🙂

Но на самом деле, какой набор для пряников САМЫЙ ЛУЧШИЙ?

Это был набор Gingerbread House, который мы сделали вчера вечером на шоу Ultimate Challenge: Wondershop в Target Classic House Gingerbread Kit.

Это было просто потрясающе. И причина этого восходит к тому, о чем мы здесь говорили . .. потребность в суперсильном клее для пряничных домиков!

Глазурь поставлялась в мешочке для глазури с наконечником, который можно было обрезать до нужного размера.Я вырезал свой слишком большим, поэтому вы видите, что детализация дома немного беспорядочная.

Но и глазурь была вкусной… сочетание пуха зефира и сахара.

И набор пряников Wondershop высох на удивление быстро. Я ни разу не держал вещи на месте часами! На самом деле, то, что вы видите на картинке, НЕ УДЕРЖИВАЕТ. Да, если бы я держал ее временами, ничего бы не поскользнулось, но конструкция держалась крепко. Для возбужденных декораторов это самое главное!

Target Gingerbread House

Target также имеет предварительно собранную версию, которая немного более архитектурна, чем та, которую мы создали, также сделанную Wondershop.Если вы действительно не против того, чтобы строить его самостоятельно, я бы порекомендовал тот, который мы сделали!

Домик из шоколадного печенья Oreo Holiday

Технически не пряничный домик. Но! Это классическое печенье популярно каждый год! Он доступен на Amazon!

Орео — восхитительная альтернатива для тех, кому не нравится вкус пряников.

Набор замков для сахарного печенья Frozen II

Это то, что моя дочь просила в этом году! Пряники ей никогда не нравились, так что это отличный вариант для нее! Она очень рада построить его вместе!

Уилтон Супер Марио Пряничный Замок

Это набор из пряничного замка, который мои сыновья просили построить вместе! В нем есть милые грибные украшения и сам Марио.

Самый простой набор для пряничного домика

Мастерская Санты, хотя и не дом, очень легко построить, но при этом она красива. Это благословение при работе с крошечными нетерпеливыми руками.

Как сделать пряничный домик с крекером Грэма

Начальный проект для того, чтобы стать одержимым строителем настоящих пряничных домиков, — это пряничные домики с крекерами из Грэма! Это такой простой (и недорогой) набор для пряничных домиков своими руками!

Что нужно для приготовления пряничного домика из крекера Грэма:

• Крекеры Грэма
• Супер-пупер Strong Gingerbread House Glue Iced (рецепт выше)
• Тарелка бумажная
• Конфеты ассорти для украшений
• Пакеты полиэтиленовые для глазури

Создание пряничного домика с крекером Грэма

Это гораздо больше о процессе и веселье! Мы выкладываем припасы для пряничного домика из крекера по центру стола и кладем в каждое место бумажную тарелку и заранее приготовленный пакетик из супер-крепкого клея для пряничных домиков.

Тогда каждый создатель пряников сможет создать свое видение пряников!

Замечательно то, что вы дадите одни и те же строительные материалы группе детей, и все они придумают что-то совершенно другое. Это отличное групповое или семейное мероприятие!

Как сделать пряничный домик

Есть лишь несколько основных вещей, которые вам, вероятно, понадобятся для любого проекта пряничного домика. Мы рассмотрели лучший рецепт глазури выше, но как насчет других вещей, которые могут вам понадобиться?

Рецепт пряников для создания пряничного домика

Мы нашли несколько рецептов, которые рекомендуем, если вы собираетесь начать с нуля…

Рецепт пряничного домика от The Food Network : Этот рецепт оценивается как ЛЕГКИЙ (очень важный для нас здесь, в блоге Kids Activities), и на его приготовление у вас уйдет около 1,5 часа.Время приготовления 15 минут. В его состав входят масло, коричневый сахар, светлая патока или темный кукурузный сироп, корица, молотый имбирь, молотая гвоздика, сода, мука и вода.

Рецепт теста для пряничного домика из Ель ест : мне нравится этот рецепт, потому что он даже проще, чем предыдущий. Это займет у вас около часа. Время приготовления — 15 минут, время выпечки — 20 минут. В его состав входят: светлый кукурузный сироп, светло-коричневый сахар, маргарин, мука, соль, корица, молотый имбирь и молотая гвоздика.В целом этот домик светлее, чем пряники, но теплый и красивый.

Gingerbread House Recipe from Epicurious : Вот еще один, который я нашел, это традиционный рецепт пряников, который немного сложнее. Мне нравится добавление кадамона. Время на подготовку будет немного больше, и это требует охлаждения. На выпечку частей пряничного домика уйдет около 13 минут. В его состав входят: мука, молотый имбирь, молотая корица, пищевая сода, соль, молотый кардамон, твердый овощной жир, сахар, яйца, темная патока и пищевая сода. В этом рецепте также рекомендуется использовать пергаментную бумагу для выпечки, что, на мой взгляд, является действительно хорошей идеей, чтобы убедиться, что вы не прошли через весь процесс выпечки и у вас осталось тесто, прилипшее к сковороде.

Конфеты для пряничных домиков

О, позволь мне посчитать пути! Когда дело доходит до украшения пряничного домика, у конфет есть так много творческих возможностей.

Некоторые любимые конфеты Gingerbread House : леденцы, мятные леденцы, красные горячие, красная лакричница, липкая лента, мармеладки, жевательные конфеты, M & Ms, мятные конфеты, фасонные конфеты, леденцы, шоколадные поцелуи, хрустальные конфеты, шоколадные солодовые шарики, мармеладки, конфетти, леденцы, леденцы, мармеладные черви, праздничные леденцы, мармеладная малина, ботаники, лимонные капли, карамельный хруст, жемчуг, посыпка, шоколадная стружка и все, что вы можете найти!

Идеи украшения без конфет : крендели, хлопья, кокосовая стружка, сахарная пудра и, если хотите вдохнуть немного печенья, продолжайте читать … ниже есть несколько симпатичных идей пряничного домика.

Идеи пряничного домика

Я подумал, что было бы весело найти несколько фотографий пряничных домиков и включить их сюда для вдохновения. Так много креативных идей для вашего следующего пряничного домика!

Идея пряничного домика в рамке

Что мне нравится в этом пряничном домике, так это то, что он такой простой. Хотя этот сделан из традиционных имбирных пряников, его можно легко воссоздать с помощью крекеров из Грэма или теста для сахарного печенья.

Идея пряничного домика с матовой крышей

Это восхитительно.Розовая матовая крыша отличает это от некоторых других идей пряничного домика, которые я видел. Создание сетки для глазури на крыше может потребовать определенных навыков, но даже неквалифицированные строители могут сделать слой глазури или другого цвета, чтобы создать этот эффект.

Подумайте о том, чтобы разделить некоторые из супер-пупер-крепких рецептов клея для обледенения пряничного домика в другой пластиковый пакет и добавить несколько капель пищевого красителя.

Идея крошечного пряничного домика

Размер может изменить весь пряничный домик! Мне это понравилось, потому что это могло быть вдохновением для пряничного домика с крекером Грэма размером в один квадрат.Просто начните со стопки крекеров, разрезанных пополам.

Что, если бы вы пошли еще дальше и использовали только 1/4 часть взломщика Грэма?

Использование шариков из остролиста в качестве нежного украшения.

Вот крохотный пряничный домик, который поместили в стакан, чтобы он выглядел как снежный шар. Насколько милой была бы серия из них, выстроенная на столе или у камина?

Идея орнамента крошечного пряничного домика

В то время как мы обычно думаем о строительстве пряничных домиков в 3D, этот простой плоский дом станет прекрасным ностальгическим украшением для дерева.

Простой квадратный крекер Грэма может быть основой для его матовой версии.

Пряничный домик с печеньем Идея

Пряничный домик покрыт печеньем. Больше всего мне нравится использовать скрученные вафли по краям. Я также очень хочу найти решетку cookie, которую они используют для окон! Это так мило.

Так что вместо того, чтобы тратить все свое время на конфетный проход при покупке следующего пряничного домика, попробуйте печенье!

Пряничный домик в подарок

Вы знаете тех людей, которым ваш ребенок хочет сделать подарок, но не знаете, ЧТО именно?

Это идеальная идея.Просто заверните пряничный домик в прозрачный пакет, перевязанный яркой лентой. Обязательно дайте дому полностью высохнуть перед упаковкой!

Что такое пряничный домик LEGO?

У меня трое мальчиков, так что в моем доме буквально миллионы кубиков LEGO. Это немного безумно.

Когда я упомянул им о строительстве пряничных домиков, раздался хор: «Давайте построим пряничный домик из LEGO!»

а?

Итак, я провел небольшое исследование и обнаружил, что ТАКАЯ ВЕЩЬ ЕСТЬ.

Но не огорчайтесь, потому что они несъедобные.

Пряничный человечек и традиционный кирпичный пряничный домик LEGO.

Хорошая новость об этом пряничном домике в том, что у него нет срока годности! Вы можете использовать его каждый праздничный сезон или наслаждаться им круглый год.

Набор для пряничного домика Shopkins

Если в вашем доме есть поклонник Shopkins, вы будете взволнованы (и с облегчением), узнав, что есть набор для украшения пряничного домика Shopkins Sweets Shop:

Отзывы об этом продукте неоднозначны, основная жалоба заключается в том, что он прибыл сломанным или устаревшим.Когда он прибыл целым, люди, которые сделали его, сообщили, что это было весело, детям нужна была небольшая помощь, но последний пряничный домик оказался немного меньше, чем ожидалось.

Шаблоны пряничных домиков

Существует миллион различных способов построить пряничный домик, но если вы ищете шаблоны, которые могут вам помочь, вот некоторые из них, которые мы нашли:

Традиционный пряничный домик Шаблон из 36-я авеню : Вы знаете, как мы обожаем 36-ю авеню, но в этом она превзошла себя.Это простой выполнимый шаблон пряничного домика, в который достаточно легко вовлечь всю семью.

Построение пряничного домика Шаблон из King Arthur Flour: Этот шаблон очень прост, и ему будет легко следовать. Также есть инструкции от начала до конца, как с нуля создать по-настоящему потрясающий пряничный домик. Я бы заменил наш супер-пупер крепкий рецепт клея для пряников вместо того, что они предлагают.

Пряничный домик с шаблоном Windows из The Flavor Bender : В этом пряничном домике как раз правильное количество традиций и прихоти. Шаблон может сделать что-то вполне выполнимым!

Пряничный домик Walmart

Наборы пряничных домиков в наши дни доступны повсюду. И Walmart не исключение. Каждый год они будут представлять разные варианты, но в этом году у них будет огромный выбор из Уилтона, а также некоторые другие фавориты.

Это очень милый набор для украшения деревенских имбирных пряников Wilton Build-it-Yourself от Walmart. Цена очень разумная — 8,97 доллара.

Если вы хотите чего-то более традиционного, то этот пряничный таунхаус Wilton для чтения и украшения — хороший вариант, он также находится в Walmart.Он также стоит 8,97 долларов.

Создайте пряничный домик своей мечты с помощью набора для украшения имбирных пряников Wilton Build-It-Yourself от Walmart. Получить все поместье всего за 17,97 долларов — не так уж и плохо!

Мой любимый набор для пряников от Walmart — это Wilton Build-it-Yourself Gingerbread Camper. Ваш праздничный «отпуск» обойдется очень дешево — 4,88 доллара.

Пряничный домик Гауди в Барклоне

В прошлом году мы были в Барселоне и увидели удивительный пряничный домик в реальной жизни, созданный мастером-художником Гауди.

Хотя это совершенно несъедобно :), это было потрясающе, чтобы увидеть его вблизи. Мозаика из камня и плитки просто поражает воображение. Сидеть на краю парка Гуэль, это так причудливо и неожиданно.

Пусть ваш следующий проект пряничного домика направит вашего внутреннего Гауди!

Пряничный домик своими руками

Надеюсь, вся эта информация о пряничных домиках вдохновила вас на создание своих собственных вместе с детьми. Это действительно идеальный праздничный проект.Вы можете хорошо провести время вместе и в итоге получить праздничное украшение… , какими бы они ни были!

Если вы ищете другие развлечения для детей — мы вам поможем! Или новогодние поделки для детей? Мы их получили!

10 лучших советов по пряничному домику

Играет праздничная музыка, мерцают огоньки на елке, пахнет сладким запахом рождественского печенья в духовке. Что могло сделать эту сцену более законченной? Конечно же, пряничный домик! Есть только одна маленькая проблема: как из можно построить пряничный домик из ?

Хорошая новость в том, что есть несколько замечательных советов по созданию пряничного домика, которым можно научиться, если вы хотите принять участие в этой рождественской традиции.Чтобы по-настоящему насладиться впечатлениями, вы можете сами приготовить имбирный пряник и построить дом с нуля. Конечно, вы всегда можете купить комплект и сосредоточить свои силы на лучшем: украшении! Есть так много симпатичных наборов для пряничных домиков — просто возьмите один, включите рождественскую музыку и приступайте к работе. Наконец, вы можете попробовать очаровательные пряничные домики Ри Драммонда. Просто возьмите большую формочку для печенья в форме домика, чтобы вырезать домики. После того, как они запекутся, вам останется только украсить их! Строительство не требуется.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Независимо от уровня вашего мастерства в приготовлении рождественских десертов, эти полезные советы по созданию пряничного домика помогут любому домашнему пекарю создать настоящий шедевр.

Какое тесто использовать для пряничного домика?

Выбирая рецепт теста, убедитесь, что оно не для мягких жевательных имбирных пряников! В таких кулинарных блогах, как Sally’s Baking Addiction и Sugar & Charm, есть отличные рецепты приготовления теста, из которого можно строить.Не бойтесь, когда он выйдет из духовки мягким — просто дайте ему немного затвердеть.

Кевин Дж. Миядзаки

Как уберечь пряничный домик от развала?

Ваш удобный денди-инструмент для склеивания стен и крыши — королевская глазурь — и ее много. Сделайте дополнительный, чтобы его действительно можно было положить на толстый слой. Еще один способ уберечь дом от разрушения — убедиться, что имбирное печенье остыло и затвердело, прежде чем вы начнете строить. И как только вы соберете дом, подождите, пока глазурь полностью высохнет, прежде чем строить.

Как вырезать кусочки пряничного домика?

Вам нужно найти шаблон пряничного домика, чтобы ваши стены и крыша были идеально ровными. Как только вы найдете тот, который вам нравится, просто распечатайте его, вырежьте кусочки и измерьте их вдоль теста.

КаренфолейфотографияGetty Images

Используйте нож для очистки овощей или лезвие X-ACTO, чтобы (осторожно!) Обрезать чистые линии.Когда они запекутся, нарежьте формы еще раз, чтобы стороны были красивыми и острыми.

Сколько времени нужно пряничному домику, чтобы высохнуть?

Wilton предлагает дать вашему пряничному домику просохнуть в течение часа между укладкой стен и крыши и еще 2-3 часа перед отделкой. Все это терпение окупится, когда у вас будет самый прочный дом!

Wilton

Wilton Royal Icing, белая, 14 унций

Wilton Walmart.ком

12,95 долл. США

Как лучше всего склеить пряничный домик?

Классический метод склеивания пряничного домика — использование тонны королевской глазури (профессиональный совет: взбивайте яичные белки, пока они не станут очень жесткими!). Вы всегда можете купить его большую ванну, если не хотите делать это самостоятельно.

Еще один способ сделать стены и крышу красивыми и прочными — это сделать «сахарный клей», как рекомендует блог Houseful of Handmade.Им можно наклеить дом прямо на доску, покрытую оловянной фольгой, а потом наклеить крышу.

Как украсить пряничный домик?

Хотя вы, вероятно, знакомы с тем, как наклеивать красные и зеленые M & M и леденцы на свой домик для печенья, вам также следует подумать о за конфет. Попробуйте украсить крышу квадратами злаков или использовать крендельки, чтобы сделать соломенную крышу. Палочки жевательной резинки могут выглядеть как сайдинг, а из прямоугольного печенья получаются отличные двери. Используйте измельченный кокос, чтобы создать снежную сцену, и, возможно, добавьте иглу из кубиков сахара или снеговика из зефира.Или создайте имбирный домик на пляже и используйте мелко измельченные крекеры из Грэма, чтобы они выглядели как песок. Не бойтесь обыскивать свою кладовую в поисках идей!

Веселые конфеты для украшения вашего пряничного домика

Обсыпка рождественской лампочкой

Съедобны ли пряничные домики?

Пряничные домики могут выглядеть вкусно, но на самом деле их нельзя есть (даже если все, что вы использовали, съедобно!).Оставьте свой дом для украшения, а затем испечь имбирное печенье отдельно для еды.

Сколько прослужит пряничный домик?

При правильном хранении ваш пряничный домик может прослужить несколько недель. На ночь накройте его полиэтиленовой пленкой, чтобы на него не попала влага и насекомые. В течение дня храните его в прохладном сухом месте.

Как приготовить пряничный домик с крекерами из Грэма?

Создание маленьких пряничных домиков с крекером из Грэма — отличный вариант для быстрого и легкого дневного занятия с детьми.Вы в значительной степени следуете тем же шагам, что и обычный пряничный домик, за исключением выпечки!

Лори Амброуз Getty Images

В

Happiness Is Homemade есть отличное руководство, в том числе советы о том, как разрезать кусочки крекера Грэма.

Как сделать пряничный домик из набора?

Шаг 1. Будьте организованы.

Проверьте, что идет в комплекте. У вас должны быть панели для дома и глазурь или смесь для глазури, плюс в большинство наборов входят конфеты для украшения.Возьмите противень с бортиком, чтобы все было вмещено, затем разложите конфеты по маленьким мискам.

Набор для украшения пряничного домика Holiday Town

Шаг 2: Соберите дом.

Следуйте инструкциям на упаковке для строительства дома. Вы можете построить его на противне, но вы можете использовать кусок картона в качестве основы, чтобы вы могли переместить свой дом, когда он будет завершен. Не экономьте на глазури — упакованный материал похож на цемент, и он действительно скрепит ваш дом!

Шаг 3. Дайте глазури высохнуть.

Не начинайте отделку сразу — вашему дому нужно время, чтобы просохнуть. Следуйте инструкциям на упаковке, но, скорее всего, вам понадобится не менее 30 минут для высыхания, если вы хотите, чтобы ваш дом оставался стоять.

Шаг 4: Украсить!

В дополнение к конфетам, которые входят в набор, проверьте запасы собственной кладовой и узнайте, что вы можете использовать!

Эрин Кавото Эрин Кавото — помощник редактора ThePioneerWoman.com, освещает вопросы питания, праздников, домашнего декора и многого другого.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Советы по украшению пряничного домика | Альманах старого фермера

Этой зимой мы занимаемся проектами «сделай сам»! Создание собственного пряничного домика — это увлекательный способ окунуться в атмосферу праздника и проявить творческий потенциал, а также создать воспоминания.Смотрите наши инструкции, как приготовить пряничное тесто и пряничный домик.

Если вы делаете тесто для имбирных пряников, мы предлагаем два разных сеанса: первый сеанс для выпекания теста и второй сеанс для приготовления королевской глазури и украшения дома! Тесто должно быть готово как минимум за один-два дня до сборки, так как кусочкам нужно время, чтобы остыть и затвердеть.

Прежде чем начать, проверьте кладовую: имейте под рукой несколько (полных) банок с супом, чтобы подпереть стены, пока глазурь не высохнет.Банки более устойчивы, чем маленькие ручки, и их можно оставить на месте до того момента, когда крыша будет покрыта. Кроме того, для более красивой отделки стен лучше украсить до того, как стены станут вертикальными, а не после. Работать на плоской поверхности легче, чем на вертикальной.

Когда вы закончите свое творение, вы можете задаться вопросом: а можно ли его сохранить? Сохранение домашнего пряничного домика для показа на следующее Рождество — «сомнительное» предложение, но оно было сделано. Строению угрожают две серьезные угрозы: мышь и влага.Если вы сможете победить этих двоих и не прочь в последнюю минуту починить хрупкие леденцы, которые упали, или некоторые ингредиенты, которые могли испортиться, ваши шансы резко увеличатся. Один владелец пряничной деревни предлагает технику тройного мешка для мусора, чтобы предотвратить попадание влаги или влаги, которые могут разрушить творение. Для неплотной набивки стенок и выступов рекомендуется использовать волокнистый наполнитель или другой мягкий упаковочный материал. Затем поместите все это с мягкой подкладкой и упаковкой в ​​большую коробку, чтобы защитить ее от ударов и ударов.

Базовый рецепт теста для пряников

Прохладный и сухой день лучше всего подходит для этого занятия. Если имбирный пряник приготовить во влажный день, он получится мягким и рассыпчатым, как печенье, а не твердым и прочным, как камень. (Влажность также предотвратит застывание глазури.) Вы можете заморозить тесто за месяц или около того или хранить выпеченные куски, отделенные вощеной бумагой, в герметичном контейнере в холодном помещении в течение недели или двух.

Вам понадобятся плотная бумага и ножницы для создания выкройки домика, скалка, пергаментная бумага, острый нож и линейка.Поскольку тесто жесткое и его сложно замесить, приготовьте его двумя партиями. Сделайте дополнительные партии, если вы планируете добавить слуховые окна или добавки.

Ингредиенты:
1 стакан коричневого сахара
1 стакан мелассы
1 столовая ложка молотой корицы
2 чайные ложки молотого имбиря
¼ чайной ложки молотого гвоздики
(стакана (1 — ½ палочки) сливочного масла
1 столовая ложка разрыхлителя всех
8 стаканов разрыхлителя мука целевого назначения
¼ чайная ложка соли
2 слегка взбитых яйца
6 столовых ложек молока, при необходимости еще

Направление:

1. На плотной бумаге нарисуйте узор для стен, пола и крыши вашего дома. Вырежьте кусочки: два прямоугольника 3×5 дюймов, чтобы сделать переднюю и заднюю часть дома. Два прямоугольника размером 3×5 — ½ дюйма для крыши. Две детали на концах дома, шириной 3 дюйма у основания, 3 дюйма до линии крыши и наклонной к пику на 5–½ дюйма от дна. Четыре меньших прямоугольника размером 1×1–1½ дюйма для крыши и боковых сторон входа. И одна деталь, шириной 2 дюйма у основания, на 1–½ дюйма до линии крыши и наклонной к пику на расстоянии 2–1½ дюйма от низа перед входом.
2. На сковороде на слабом огне смешайте коричневый сахар, патоку, специи и масло. Довести до кипения, периодически помешивая. Снимите кастрюлю с огня; немного остыть. Добавьте разрыхлитель. Отложите смесь, чтобы она остыла еще 10 минут.
3. В миске просейте муку и соль. Сформируйте углубление в центре и влейте охлажденный сироп, яйца и молоко, помешивая, пока смесь не станет однородной. При необходимости добавьте молока, чтобы тесто получилось крутым. Накройте миску и поставьте в прохладное место примерно на 15 минут.Не хранить в холодильнике.
4. Разогрейте духовку до 325 ° F. Большой противень смазать маслом.
5. Раскатайте тесто на подготовленном противне до толщины примерно дюйма. (Раскатайте секцию для стен немного толще крыши.) Поместите выкройки бумажных домиков на раскатанное тесто. Острым поварским ножом вырежьте каждый кусочек. Оставьте нарезанные кусочки прямо на противне.
6. Выпекать 15 минут. Тесто должно быть твердым. Дайте остыть на решетке 10 минут. Осторожно удалите кусочки лопаткой и остудите на решетке.
7. Снова используйте узор, чтобы вырезать больше фигур, если это необходимо.
8. Когда полностью остынет, соберите свой дом, используя большое количество королевской глазури.

Рецепт глазури для пряников

Королевская глазурь — это клей, который скрепляет дом и материалы. Используя нож или кондитерский мешок, вам понадобится достаточно глазури, чтобы нанести ее на края стен, пола и крыши вашего дома. Дополнительная королевская глазурь прикрепит к вашему пряничному домику леденцы, шоколадную стружку и другие любимые конфеты.Тесто должно быть достаточно жестким, чтобы работать как клей и сохранять форму, но достаточно гибким, чтобы легко растекаться.

Рецепт королевской глазури
Вы можете заменить сырые яичные белки порошкообразным яичным белком и, следуя инструкциям на упаковке, приготовить эквивалент двух свежих белков.
Состав :
2 яичных белка
4 стакана кондитерского сахара, разделенных на кусочки
1-2 чайные ложки лимонного сока

Инструкции :
В миске смешайте яичные белки и 2 чашки кондитерского сахара.Используйте электрический миксер, чтобы взбить до однородной массы. Постепенно добавляйте оставшийся сахар и столько лимонного сока, сколько необходимо для достижения желаемой консистенции, взбивая до однородной массы. Глазурь застынет примерно через 30 минут; Чтобы он оставался работоспособным в течение часа, накройте влажным кухонным полотенцем. Нанесите на имбирный пряник с помощью кондитерского мешка или ножа. Достаточно, чтобы собрать примерно половину пряничного домика среднего размера.

Строим Пряничный домик

• Для расходных материалов вам понадобится лопатка, кондитерский мешок, пишущий наконечник, королевская глазурь, кондитерский сахар и украшения для дома.
• Вам также нужно подумать о доске для торта или плоской поверхности, на которой можно сесть в доме.
• Если вы используете кондитерский мешок, убедитесь, что в самой глазури нет воздушных карманов, которые могут нанести ущерб, когда вы ее вытягиваете.
• Если вы хотите покрасить глазурь, воспользуйтесь пастой пищевого красителя. Жидкий пищевой краситель разбавит глазурь.

Мы начали с набора пряничных домиков, готового к работе:

А вот и наши припасы (упомянутые выше):

Строим Пряничный домик

Предлагаем декорировать стены перед сборкой дома. Положите королевскую глазурь в кондитерский мешок кончиком для письма.

Располагая частями дома на ровной поверхности, труба на окнах и дверях. Дайте высохнуть, пока не затвердеет.

Склейте боковые стороны, переднюю и заднюю части дома по углам, используя королевскую глазурь. Поставьте банки или банки напротив кусков, чтобы подпереть их, пока глазурь не высохнет (это займет всего несколько минут).

Приклейте две части крыши к наклонной линии крыши дома. Затем аналогичным образом приклейте глазурью борта и крышу подъезда.Прикрепите подъезд к передней части дома.

Изготовление оконной решетки

Вот забавная идея. Используйте королевскую глазурь для изготовления оконных решеток. Чтобы свежеприготовленная королевская глазурь не застыла, накройте миску влажным полотенцем.

Кайма глазури прикрепляет оконную решетку к пряничной стене:

Украшение пряничного домика

Для украшения пряничного домика существует бесконечное количество вариантов съедобных материалов для создания эффекта.Например:

• Крендели для ограждений и дверей или сваи
• Каша для черепицы
• Конфеты мятные для ступеней
• Зеленые мармеладки для кустов

Просто просмотрите продуктовые магазины, кондитерские, магазины для гурманов, пекарни и т. Д. В поисках необходимых товаров. От мармеладок до лакричника — все, что угодно, главное, чтобы это было съедобно.

Чтобы слепить снеговика, сделайте на скорую руку специальную партию королевской глазури и продолжайте добавлять кондитерский сахар, пока смесь не станет тестообразной и ее можно будет скатывать в шарики.

Вечнозеленое дерево из сахарной шишки; королевская глазурь наносилась кончиком листа. Для окраски глазури используйте пасту пищевого красителя. Жидкий пищевой краситель разбавит глазурь.

Крыша с сосульками:

Другая обработка крыши с использованием измельченной пшеницы для изготовления отдельных соломенных крыш:

Миссия выполнена!

Чтобы сделать вокруг дома «снег», просто разбавьте королевскую глазурь лимонным соком и полейте им «пейзаж» вокруг дома. Если вы хотите сделать «снег» более густым, посыпьте глазурь кокосовой стружкой.

Дайте волю своему воображению!

Вы когда-нибудь делали пряничные домики? Какие угощения и техники вы любите использовать? Поделитесь своими мыслями ниже!

Вы можете купить уже построенные пряничные домики на Costco

Costco Hidden GemsИнстаграм

Если вы когда-нибудь пытались сделать пряничный домик, то знаете, что это не шутка.Если вы собираетесь приготовить тесто в домашних условиях, вам придется замесить тесто и заморозить его в течение нескольких часов, прежде чем вы сможете что-либо с ним делать. С другой стороны, даже если вы идете в магазин, вы должны попытаться собрать все части вместе для получения бесценного творения, которым вы не позволите никому подышать, не говоря уже о том, чтобы поесть. По сути, это одна большая праздничная головная боль.

Что ж, Costco знает, в чем дело, потому что они только что построили готовых пряничных домика. По сути, это небольшая праздничная версия сборного дома, и это все.

Готовый набор для пряничного домика был отмечен в Instagram @costcohiddengems, и, судя по всему, это не первый раз, когда Costco выпускает этих плохих парней. «Готовые пряничные домики вернулись в Costco! Нам это нравится, и нам не приходится иметь дело с попытками небрежно построить стабильную структуру! » они написали.

Этот контент импортирован из Instagram. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

В набор входит готовый домик, ассорти из конфет и готовая глазурь с наконечником. Вам просто нужно положить на него немного леденца, нанести немного глазури, где бы вы его ни чувствовали, а затем выпить чашку яичного напитка, наслаждаясь тем фактом, что вы только что сэкономили часы времени и разочарований.

У Costco нет информации о комплекте в Интернете, но @costcohotfinds утверждает, что это всего лишь 9,99 доллара. По такой цене это может быть дешевле, чем покупать все ингредиенты и делать имбирный домик своими руками.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Корин Миллер Корин Миллер — внештатный писатель, специализирующийся на общем благополучии, сексуальном здоровье и отношениях, а также тенденциях в образе жизни. Его работы представлены в статьях «Мужское здоровье», «Женское здоровье», «Я», «Гламур» и т. Д.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

10 колоссальных пряников со всего света

Каждый год перед Рождеством десятки семей создают и выставляют дома съедобные пряничные домики. Но некоторым недостаточно миниатюрной пряничной конструкции. От отелей до торговых центров и парков развлечений — эти амбициозные кулинарные архитекторы делают все возможное, чтобы создать потрясающие роскошные творения, которые посрамят ваши унылые пряничные лачуги начальной школы.Вот самые впечатляющие достижения в области разработки файлов cookie в 2015 году.

1. Пряничное чудовище Белого дома

[Фото: Daily Quotes For You / Facebook]

В этом году награда за самое долгое время выполнения работ по строительству пряничного дома, возможно, должна будет достаться Белому дому. Обамы в настоящее время живут вместе с 475-фунтовым чудовищем пряничного домика, который исполнительный шеф-кондитер Сьюзан Моррисон начала осмыслять еще в январе.(Она даже позвала настоящего архитектора для помощи.) Шедевральная копия самого Белого дома, Моррисон покрыла свой пряничный домик 150 фунтами темного шоколада.

2. Магазин имбирных пряников «Мир Диснея»

[Фото: WDW News]

Чтобы не уступить Белому дому, Disney World также имеет в рукаве волшебника несколько необычных имбирных пряников. Карусель в натуральную величину занимает вестибюль Disney’s Beach Club Resort, создание которого требовало множества ингредиентов, включая 96 фунтов меда, 10 фунтов специй, 10 литров простого сиропа и 100 фунтов сахарной пудры.Есть также ледяной замок на тему Frozen в Contemporary Resort и выставка в стиле Jersey Shore в Boardwalk Resort (к счастью, вдохновленная фактическим географическим положением, а не реалити-шоу MTV).

[Фото: The Affordable Mouse / Facebook]

Но, пожалуй, самое впечатляющее сооружение для пряников в Диснейленде — это пряничный домик в вестибюле курорта Grand Floridian Resort, который настолько велик, что функционирует как настоящая кондитерская , где гости могут купить столлен и кору мяты.Имея размеры 16 футов в высоту и 17 футов в ширину с 80 квадратными футами торговых площадей, кондитерские гуру Диснея использовали для строительства 1050 фунтов меда, 800 фунтов муки и 700 фунтов шоколада.

[Фото: The Affordable Mouse / Facebook]

3. Китайский замок из печенья

[Фото: Facebook / China Pulse News]

Тем временем в Китае роскошный торговый центр в центральном городе Сиань построил пряничный домик площадью 700 квадратных футов, достаточно высокий, чтобы в нем могли играть дети и некоторые взрослые.Сообщается, что 10 шеф-поваров за 10 дней сконструировали его из тонны глазури и 20 000 имбирных пряников.

4. Роскошное поместье Candy Manor в Сан-Франциско

[Фото: Fairmont San Francisco / Facebook]

Роскошный отель Fairmont в Сан-Франциско в этом году доблестно устроил рождественский праздник с двухэтажным пряничным домиком в вестибюле, высотой 22 фута и шириной 23 фута. В его состав входит тысяча пряничных «кирпичиков» и более тонны королевской глазури и конфет. Помимо наполнения отеля сладким и пряным ароматом, в этом году дом может похвастаться действующим железнодорожным полотном , падающим снегом, вращающимися рождественскими елками и собачьей будкой ( — это отель, где разрешено проживание с домашними животными ).

5. Бунгало «Пряники Торонто»

[Фото: Ritz-Carlton Toronto / Facebook]

В Канаде отель Ritz-Carlton Toronto недавно построил собственный пряничный домик в натуральную величину.Самая большая в городе кондитерская, на ее постройку ушла 500 часов, и содержит 200 фунтов муки, 75 фунтов сахара, 5 фунтов специй, 60 фунтов шортенинга, 35 фунтов кукурузного сиропа и 12 фунтов патоки. Окна высотой девять футов сделаны из сахара и украшены более чем 250 фунтами конфет и королевской глазурью.

6. Декадентская деревня марципана в Орегоне

[Фото: The Benson Hotel / Facebook]

Кто хочет сделать одинокий пряничный домик, если можно построить целую деревню? В Портленде, штат Орегон, именно эта мысль стояла за невероятным пряничным шедевром отеля Benson.Деревня была создана Дэвидом Диффендорфер, который создавал имбирные пряники последние 20 лет и каждый год является вдохновителем пряничных домиков отеля. В этом году для создания «миниатюрного мира» потребовалось 150 фунтов имбирных пряников, 32 фунта марципана и 10 фунтов шоколада.

7. Съедобный город Нью-Йорка, устанавливающий новые границы

[Фото: Vagabond Collector of Anything and Everything / Facebook]

Один житель Нью-Йорка попытался заработать на отеле Benson Hotel, создав самую большую в мире пряничную деревню.Джон Лович побеждает в соревнованиях третий год подряд, возведя свой имбирный переулок в Квинсе. Обладатель Книги рекордов Гиннеса использовал 1,5 тонны съедобных угощений, чтобы построить свою деревню, которая включает 1120 различных построек и занимает площадь 500 квадратных футов. Съедобный городок включает кондитерскую фабрику, , магазинчик для латте с тыквенными специями, , два поезда и двухэтажную карусель. Что нужно, чтобы построить что-то настолько экстравагантное? Ну, около 775 фунтов конфет, 682 фунта пряничного теста и почти 4000 фунтов глазури.

8. Рождественские пряничные особняки в Индии

[Фото: The Leela Palaces Hotels and Resorts / Facebook]

В Мумбаи и Гургаоне, Индия, компания Leela Palaces Hotels and Resorts создала «Домики вкусностей Санты» — пряничные домики, наполненные рождественскими угощениями. От шоколадных Дедов Морозов до рождественского печенья — все сладости, которые можно найти внутри, являются домашними, и гостям предлагается выбрать свой любимый.

9. Уютная столовая с пряниками в Аризоне

The Ritz-Carlton, Dove Mountain / Facebook

Почти так же хорошо, как есть пряничный домик , есть внутри .Отель Dove Mountain Ritz-Carlton в Тусоне может похвастаться пряничным домиком, созданным кондитером Амандой Тейлор и ее командой. Гости могут забронировать столик на ужин прямо в дизайне в натуральную величину.

10. Двухэтажный замороженный абсурд Камбоджи

[Фото: Thansur Bokor Highland Resort / Facebook]

Шеф-повара курорта Thansur Bokor Highland в Камбодже построили двухэтажный пряничный домик, который выглядит как настоящий дом, с небольшой террасой и белым частоколом — они даже добавили несколько кустов, чтобы представить лужайку перед домом.Отель обещает, что это самый уникальный пряничный домик в провинции Кампот.

.