Пирожное картошка калорийность: Калорийность Пирожное «Картошка» 1 шт (40 г). Химический состав и пищевая ценность.

Содержание

Калорийность Пирожное «Картошка» 1 шт (40 г). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Пирожное «Картошка» 1 шт (40 г)».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124 кКал 1684 кКал 7.4% 6% 1358 г
Белки 2.
75 г
76 г 3.6% 2.9% 2764 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9% 903 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 4.8% 1685 г

Энергетическая ценность Пирожное «Картошка» 1 шт (40 г)

составляет 124 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пирожное картошка калорийность на 100 грамм, в 1 шт., вред, польза – Хорошие привычки

Калорийность пирожного картошка на 100 грамм может различаться в зависимости от состава сладкого. В среднем в таком пирожном содержится:

  • 310 ккал;
  • 6 г белка;
  • 15 г жира;
  • 36 г углеводов.

Читать: Калорийность киселя готового

Витаминный и минеральный состав пирожных картошка представлен минеральными веществами натрием, калием, магнием, фосфором, медью, кальцием, селеном, марганцем, железом, цинком, витаминами В1, В2, В6, В9, С, РР, А, В12, В5.

Калорийность пирожного картошка в 1 шт.

Калорийность пирожного картошка в 1 шт. составляет примерно 170 ккал. В одной штуке сладкого изделия:

  • 3,3 г белка;
  • 8,25 г жира;
  • 19,8 г углеводов.

Для приготовления таких пирожных в домашних условиях необходимо:

  • из 400 г печенья (подойдет, к примеру, печенье «К кофе») сделать мелкую крошку;
  • 200 г сгущенного молока смешать со 100 г мягкого сливочного масла;
  • в полученную масляную массу добавить 40 г измельченного грецкого ореха и 1 столовую ложку какао порошка. Все тщательно перемешать;
  • смешать крошку от печенья с полученной из сгущенки, орехов, масла массой;
  • налепить пирожные нужного размера;
  • убрать «картошки» в холодильник, чтобы они застыли.

Польза пирожных картошка

Полезные свойства пирожных картошка связаны с использованием для приготовления такой сладости орехов, какао и других компонентов. Польза такого сладкого заключается в следующем:

  • высокая питательная ценность и калорийность пирожных позволяет использовать их для быстрого восстановления сил после тяжелых нагрузок;
  • используемые для приготовления «картошек» грецкие орехи насыщены калием, магнием, кальцием, железом, фосфором;

Читать: Калорийность нори на 100 грамм

  • в сливочном масле содержатся важные для организма жирорастворимые витамины;
  • какао обогащено полезными для кожи, сосудов, мозга, нервной системы витаминами В и РР;
  • сгущенка пирожных насыщена кальцием и магнием, незаменимыми для поддержания здоровья сосудов и сердца;
  • сахара картошки поднимают в организме уровень гормона счастья, обеспечивают профилактику депрессий, стрессов.

Вред пирожных картошка

Пирожные картошка при частом их употреблении или употреблении в чрезмерном количестве могут нанести серьезный вред здоровью. Не следует забывать, что в таком сладком много холестерина и жиров, способствующих возникновению и обострению атеросклероза.

Читать: Калорийность кетчупа Махеев

От пирожных также придется отказаться при сахарном диабете, болезнях печени, желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря. При перееданиях данным продуктом возникает риск набора лишнего веса.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

  • Польза, вред, калорийность сникерса на 100 грамм, в 1 шт.
  • Польза, вред, калорийность мюсли на 100 грамм
  • Польза и вред сметаны на завтрак, на ночь, с чесноком
  • Чеснок калорийность на 100 грамм, польза, вред
  • Польза и вред воды, масла, напитка с мятой
  • Польза и вред кваса в бутылках, разливного, в жару
  • Польза и вред чайного гриба домашнего, японского, комбуча
  • Польза и вред крупы булгур для организма человека

Пирожное картошка, калорийность и диетические свойства.

Пирожное картошка, калорийность и диетические свойства Заварное пирожное калории

Красивое и аппетитное пирожное, украшенное глазурью и кремовыми завитками — это настоящий взрыв вкуса и положительных эмоций. Но многие из нас не решаются побаловать себя таким лакомством, опасаясь за фигуру. Пирожные, несмотря на внешнюю хрупкость и нежность, очень калорийны и часто за минутное удовольствие приходится расплачиваться лишними килограммами.

Для приготовления пирожных используется очень много масла, как сливочного, так и растительного, масла какао и кокосового масла. Входят в их состав яйца, много сахара и молочных продуктов, а о том, что в сливках, сгущенном молоке и масляном креме калорий очень много, известно всем. Высокая калорийность пирожных сделала их запретным плодом для многих.

Кроме того, в пирожные добавляют много всевозможных добавок, таких как орехи, мак, сухофрукты, халва и мармелад, и множество других продуктов, например, красителей и ароматизаторов. Пирожные пропитывают разнообразными сладкими сиропами, кремами с коньяком и какао, украшают кремом, фруктами или цукатами. Пирожные бывают бисквитными, слоеными, заварными, безе, но в любом случае калорийность пирожных остается высокой.

Калорийность пирожных, их состав и свойства

Сегодня существует огромное множество разнообразных пирожных, а постоянное развитие технологий позволяет предположить, что их количество будет увеличиваться непрестанно. Калорийность пирожных зависит от типа теста, а также начинки и крема, поэтому, чтобы узнать,сколько калорий в пирожном, нужно изучить его состав. Наиболее популярным трестом для пирожных является бисквитное с калорийностью до 320 калорий в 100 г, песочное с калорийностью до 410 калорий в 100 г, слоеное – до 360 ккал и заварное – до 270 ккал.

Еще необходимо учитывать калорийность крема. Одним из наиболее популярных кремов является заварной, калорийность которого достигает 220 ккал в 100 граммах продукта. В творожных начинках для пирожных может содержаться до 250 ккал в 100 граммах, калорийность сгущенного молока – 320 ккал, желе – 120 ккал, шоколада – от 400 до 580 ккал.

Очень многие из нас не могут представить себе чаепитие или послеобеденный кофе без пирожного, но в маленьком пирожном может содержаться очень много калорий. Средняя калорийность пирожного составляет примерно 300 ккал, а масса от 70-ти до 120 грамм.

Высокой калорийностью данного продукта можно было бы пренебречь, если бы он содержал много витаминов или других веществ необходимых для жизнедеятельности человека. Но пирожные обычно содержат «пустые» калории, чистую энергию, которую необходимо немедленно растратить, иначе она отложится виде жировых запасов. Поэтому кушать пирожные стоит только перед серьезными физическими нагрузками, и ни в коем случае не перед сном или отдыхом.

Можно ли выбрать низкокалорийное пирожное

Если очень хочется что-то вкусненькое, а о калорийности пирожных вы уже наслышаны, у многих появляется идея выбрать наименее калорийное из них, и полакомиться. Наверно, наиболее популярными в нашей стране являются заварные пирожные и пирожные «Картошка». Их, кстати, часто относят к наименее калорийным.

Калорийность пирожного картошка определяется его составом. Она может достигать 360-ти ккал, но такие пирожные встречаются редко. Обычно в кондитерских мы покупаем пирожное «Картошка», приготовленное по классическому рецепту и его калорийность составляет всего 280 ккал. В состав такого пирожного входит печенье, сгущенное молоко, какао, сливочное масло, фрукты и орехи.

Конечно, калорийность пирожного картошка никак не позволит назвать его диетической пищей, но есть способы ее снизить. Чтобы получить более низкую калорийность, его готовят с хлебными сухарями вместо печенья, также можно уменьшить количество сливочного масла. Но, несмотря на такие шаги, калорийность пирожного картошка остается высокой и употреблять его чаще одного раза в неделю не стоит.

Калорийность заварного пирожного еще выше, она может составлять до 460-ти ккал в зависимости от ингредиентов. Обычное заварное пирожное — это трубочка, заполненная кремом и покрытая шоколадной или другой глазурью. В зависимости от калорийности крема, калорийность заварного пирожного может изменяться. Пирожное может заполняться творожным кремом с калорийностью до 250 калорий, сливочным кремом с калорийностью до 220 калорий или белковым кремом — до 225 калорий.

Снизить калорийность заварного пирожного можно только путем замены крема на менее калорийный. Если использовать для приготовления крема обезжиренный творог и минимум сахара, то получится пирожное менее калорийное, но все равно не диетическое.

Вообще, диетических пирожных не бывает, но можно попробовать заменить их желе или мармеладом, также меньше калорий в зефире. Можно пробовать готовить пирожные из пастилы, сухофруктов, орехов. Они, конечно, не сравнятся с бисквитными тортами и нежными масляными и сливочными кремами, но помогут не набирать лишнего веса.

Как калорийность пирожных определяет их пользу и вред

Прежде, чем приступать к десерту, необходимо вспомнить, сколько калорий в пирожном и сколько вы сможете растратить в ближайшее время. Скорее всего, счет окажется не в вашу пользу. Калорийность пирожных слишком высока, и растратить их калории в обычный день непросто. Но иногда по праздникам никак не обойтись без нарядного торта и вкусных пирожных.

Пирожные имеют огромную энергетическую ценность и при этом практически не несут в себе полезных веществ. Это чистая энергия, которая очень быстро откладывается в виде жира и может приводить к развитию сахарного диабета. Кроме того, в пирожных часто содержатся вредные красители, ароматизаторы, которые могут вызывать аллергии.

Чтобы не навредить своему здоровью, необходимо очень внимательно выбирать пирожные, контролировать их состав, сроки и условия хранения. Пирожные должны храниться в холодильниках, а покупать сладости с открытых лотков и витрин противопоказано. Очень часто встречаются нелегальные производители пирожных, которые не соблюдают все санитарные нормы, приобретать их продукцию также не рекомендуется. Такие пирожные могут вызывать отравления, и даже серьезные инфекционные заболевания типа сальмонеллеза.

Мар-1-2013

Диетические свойства:

Какую имеет пирожное Картошка калорийность, какие есть у него диетические свойства, все это интересует тех, кто ведет здоровый образ жизни, интересуется народными методами лечения, следит за своим здоровьем и фигурой.

Интересно то, что для приготовления такого кондитерского изделия совсем не требуется печь. Это бисквитно-шоколадное пирожное, имеющее округлую форму и ярко выраженный вкус какао. Особенно же это лакомство любимо детьми – им очень нравиться, если пирожному придается забавная форма картошки или ежика.

Начать следует с того, что это блюдо содержит витамины, минералы, холестерин, жиры растительного и животного происхождения, белки и углеводы. Диетические свойства данного кондитерского изделия во многом будут определяться теми ингредиентами, которые используются для его приготовления.

Пирожное Картошка, принесет пользу тем людям, что страдают от недостатка в рационе животных жиров, белков, витаминов, минеральных компонентов, а также людям пониженного питания.

Орехи в 2,5-3 раза превосходят фрукты по содержанию в них калия, кальция, магния, фосфора, железа. Кроме того, в них содержится много белка (16-25%). Масло вмещает в себе полный спектр жирорастворимых витаминов, но в нем много жиров и холестерина (это является фактором, способствующим развитию атеросклероза и может обострить его течение). Молоко отличается содержанием многих жирорастворимых витаминов, в нем присутствуют жиры, белок (казеин) и химические элементы. Какао содержит минеральные вещества и витамины — РР и витамины из группы В. По соотношению калия и натрия (343: 1) какао существенно опережает многие другие продукты питания. Для диетического питания какао мало подходит, из-за наличия в нем щавелевой кислоты (450 мг%), алкалоидов теобромина и кофеина (от 0,1 до 0,4 мг%) и пуриновых оснований (до 1900 мг %).

Но не стоит забывать и о противопоказаниях. Это кондитерское изделие не рекомендовано к употреблению людям, страдающим следующими заболеваниями — сахарным диабетом, атеросклерозом, печеночными болезнями и заболеваниями поджелудочной железы, желудка и желчевыводящих протоков.

Сколько калорий в пирожном Картошка?

Теперь давайте выясним, какой энергетической ценностью обладает это лакомство

Калорийность пирожного Картошка с кремом составляет 392 ккал на 100 грамм.

Белков, жиров и углеводов (БЖУ) в гр. на 100 грамм:

Белки — 4,3

Жиры – 19,7

углеводы – 48,9

Как видите, калорийность у данного продукта достаточно велика.

А какая калорийность пирожного Картошка, приготовленного разными способами? А вот такая:

Таблица калорийности, на 100 грамм продукта:

А пищевая ценность пирожного Картошка, приготовленного разными способами, вот такая:

Таблица пищевой ценности, на 100 грамм продукта:

Употребление 100 гр. такого пирожного за день существенно не отразиться на массе тела. Если же употреблять больше, при этом не сокращая в рационе количество мучных и жирных продуктов, то масса тела рискует возрасти. В связи с небольшим количеством белка в нем, блюдо не способствует увеличению мышечной массы. Ну и, конечно, включить пирожное в диету для похудения, вряд ли можно считать разумным ходом.

Как приготовить это блюдо в домашних условиях? Вот один из рецептов:

Пирожное Картошка у себя дома:

Продукты:

  • Сладкие нежные крекеры – 600 гр.
  • Сахар — 3/4 стакана
  • Молока — 1 стакан
  • Масло сливочное — 150 гр.
  • Орехи грецкие — 50 гр.
  • Какао порошок — 1-2 столовые ложки
  • Ликер — 2 столовых ложки
  • Вино — 2 столовых ложки

Для обсыпки:

  • Стружка кокосовая — 2 столовых ложки
  • Сахарная пудра – 2 столовых ложки
  • Какао – 1 столовая ложка

Крекеры мелят в мясорубке. Откладывают 1 столовую ложку молотых крекеров — на обсыпку. Далее нужно накипятить молоко и растворить в нем сахар. В нем же растапливают масло и кладут 1 столовую ложку какао. Готовая смесь остужается до комнатной температуры и соединяется с молотыми крекерами. Далее кладут измельченные грецкие орехи, ликер и вино. Все тщательно перемешивают.

Из получившегося «теста» формуют шарики. Одни шарики обваливают в кокосовой стружке, другие – в сахарной пудре, третьи – в смеси (1 столовая ложка какао и 1 столовая ложка молотых крекеров). Таким образом, получаем пирожные 3 видов. Пирожные помещают в холодильник — на полчаса. Готово! Ешьте и наслаждайтесь, только без лишнего фанатизма, так как калорийность пирожного Картошка, достаточно велика.

Сколько стоит заварное пирожное (средняя цена за 1 шт.)?

Москва и Московская обл.

Заварные пирожные входят в десятку самых популярных кондитерских изделий по всей планете Земля. Однако, мало кто знает, что всеми любимое заварное пирожное — это разновидность эклеров. Еще в XVIII веке известный французкий кондитер Мари-Антуан Карем решил воплотить в жизнь свою давнюю мечту об идеальном сладком лакомстве, которое придется по вкусу всем без исключения.

Мисье Карема называли «поваром королей и королем среди поваров», кулинар и гурман мастерски справился с поставленной задачей и первым приготовил пирожные эклеры. Свое оригинальное название эклеры еclair, что в дословном переводе с французского означает «молния», получили благодаря блестящей поверхности пирожных. Интересно то, что именно с рецепта эклеров начался «золотой век» кондитерского искусства.

Сильные мира сего и простые смертные с удовольствием употребляли в пищу сладкое лакомство. Можно сказать, что пирожные эклеры стали прародителями большинства современных кондитерских изделий. В настоящее время существует достаточное количество видов заварных пирожных. Нередко эклеры называют десертными или заварными пирожными. В США, заварные пирожные носят название «long john» или длинные джоны. В Германии заварное пирожное именуют не иначе как «заячья лапа» или «кофейный брусок».

Однако, стоит отметить, что вкус, а так же начинка заварных пирожных разительно отличается от эклеров. Как правило, заварные пирожные изготавливают характерной вытянутой формы с начинкой. Покрывают готовое кондитерское изделие помадкой или глазурью из шоколада,карамели или других ингредиентов. Вид заварных пирожных зависит, прежде всего, от начинки, которую использую в процессе приготовления кондитерского изделия.

Виды заварных пирожных

Среди самых популярных и широко известных видов заварных пирожных можно выделить следующие:

  • классическое заварное пирожное или лакомство с начинкой из заварного крема и покрытое шоколадной глазурью;
  • заварные пирожные с кремовой начинкой;
  • заварные пирожные со сливочной начинкой;
  • заварные пирожные с творожной начинкой;
  • заварные пирожные с белковой начинкой;

Калорийность заварного пирожного зависит от состава исходных ингредиентов и от количества сахара, которое используют в процессе изготовления кондитерского изделия. В любом случае, заварные пирожные считаются достаточно калорийными продуктами питания, которыми не стоит злоупотреблять. Особенно это касается людей, которые страдают сахарным диабетом или лишним весом. Средний показатель калорийности заварного пирожного, приготовленного по классической рецептуре, составляет 433 Ккал.

Однако, уровень калорийности заварных пирожных можно уменьшить. К примеру, вместо сытной начинки из высококалорийного крема использовать для заварных пирожных нежирный творог. Заварные пирожные можно без особого труда приобрести в кондитерских или хлебобулочных отделах большинства отечественных продовольственных магазинов.

За несколько столетий существования, рецептура заварных пирожных не единожды претерпевала изменения и дополнения. В наше время каждый может выбрать для себя подходящий рецепт заварного пирожного и приготовить вкусное лакомство в домашних условиях. Думаем, все согласятся с тем, что магазинные заварные пирожные не смогут сравниться по вкусу с домашним вариантом кондитерского изделия.

Калорийность заварного пирожного 433 кКал

Энергетическая ценность заварного пирожного (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

: 4.4 г. (~18 кКал)
: 24.5 г. (~221 кКал)
: 48.8 г. (~195 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 4%|51%|45%

Рецепты с заварным пирожным



Рецепты с Заварным пирожным не найдены

Пирожные – это порционные кондитерские изделия. Они похожи на торты – основная масса их сладости и калорийности приходится на крем и глазурь. Пирожные бывают бисквитные, вафельные, слоеные, заварные, эклеры, песочные, сбивные, миндальные, воздушные, пирожные «Картошка» и «Корзинка» и другие – видов этих кондитерских изделий существует немало.

Несмотря на то что пирожные – очень вкусный продукт, злоупотреблять ими не стоит, ведь калорийность пирожных немаленькая . Они готовятся с большим количеством сахара и жиров, а также с добавлением орехов, сухофруктов, шоколада, меда и других ингредиентов, из-за которых калорийность пирожных может достигать 500 ккал на 100 г и даже больше. В среднем же калорийность пирожных составляет около 330-350 ккал на 100 г.

Вес одного пирожного составляет от 50 до 120 г. Если вы сидите на диете, вы вполне можете себе позволить съесть небольшое пирожное, если уж очень сильно хочется – с ним вы употребите порядка 150-250 ккал, которые потом сможете «вычесть» из ужина или перекуса. Но есть пирожные лучше в первой половине дня – тогда все калории, потребленные с ними, вы успеете истратить до вечера, а значит, риск для фигуры будет минимальным. А вот наедаться сладкого на ночь не стоит – пока вы спите, ваш организм превратит все калории в жир. Также пирожные лучше есть в качестве отдельного перекуса между завтраком и обедом или обедом и ужином – тогда их калории будут расходоваться. Если же вы плотно пообедали, насытив организм калориями, то вся калорийность пирожного, которое вы съели на десерт, пойдет в жировую ткань .

Слоеные пирожные содержат больше калорий, чем бисквитные, но меньше, чем песочные. Самыми калорийными кремами являются белковый, заварной, а также масляный крем. Творожные и фруктовые кремы содержат меньше калорий, а пудинги и желе – еще меньше. С калорийностью заварного крема схожа и калорийность шоколадной глазури.

Несмотря на высокую калорийность пирожных, совсем отказываться от них не стоит – себя нужно любить и баловать, но важно помнить о том, что при переедании пирожных вы будете расплачиваться лишними килограммами и сантиметрами.

Калорийность пирожного «Картошка»

Эти пирожные готовятся из бисквитного или песочного печенья, причем калорийность пирожного «Картошка» из бисквита ниже, чем пирожного, приготовленного из печенья. Печенье или бисквит измельчается в крошку, смешивается со сгущенкой, сливочным маслом и какао-порошком, также можно добавить в него орехи. Пирожное это готовится без выпечки – просто из бисквитно-шоколадной массы вы формируете «комочки», которые потом украшаете орехами или кремом.

За насыщенный вкус и простоту приготовления эти пирожные очень любят как взрослые, так и дети. Калорийность пирожного «Картошка» составляет 380-400 ккал на 100 г . Вес одного пирожного, умещающегося в ладони, равен примерно 70-80 г.

Калорийность пирожного «Корзинка»

«Корзинка» – пирожное, знакомое всем с детства. Это тарталетка из песочного теста, в которой на дне находится ягодный джем, а на нем расположены фигурки из масляного и белкового крема, украшенные засахаренными ягодами, цукатами, кремовыми цветами (впрочем, джема может и не быть).

Именно от крема и зависит калорийность пирожного «Корзинка». Например, в 100 г пирожного с белковым кремом содержится около 370-380 ккал, а в пирожном с масляным кремом уже будет до 420 ккал на 100 г. Вес одного пирожного примерно равен 60-90 г (с масляным кремом – тяжелее).

Калорийность заварного пирожного

Заварные пирожные тоже многие любят – они одни из самых популярных среди пирожных. К сожалению, они также и очень калорийные. В них и тесто содержит много калорий, так как в его состав входит большое количество жиров, и крем. Крем в заварных пирожных применяется разный – масляный, сливочный, белковый, творожный или заварной. В зависимости от этого калорийность заварного пирожного может быть разной.

Наибольшей калорийностью обладает масляный крем – 500-560 ккал на 100 г. Он вреден для людей, имеющих заболевания печени, поджелудочной железы, желчевыводящих путей, а также склонность к лишнему весу. Менее вреден и калориен белковый крем, чья калорийность составляет около 250-350 ккал на 100 г в зависимости от его сладости, то есть от того, сколько сахара положил в него кондитер. Калорийность заварного пирожного с белковым кремом равна 280-300 ккал.

Калорийность заварного крема еще ниже – 220 ккал на 100 г, а если приготовить его без масла, то калорийность заварного крема станет и вовсе около 150-170 ккал на 100 г. Однако производители пирожных в целях удешевления производства не только не отказываются от масла в креме, но и заменяют сливочное масло дешевыми жирами – маргарином или пальмовым маслом, из-за чего калорийность продукта становится выше, а также увеличивается и его вред для здоровья. Калорийность заварного пирожного с творожным кремом составляет около 280 ккал на 100 г , а в самом креме содержится 160-170 ккал на 100 г.

Калорийность профитролей

Профитроли – это вид заварных пирожных, отличающихся формой и размером. Их калорийность также зависит от начинки – с белковым кремом или со сгущенным молоком профитроли будут более калорийными, порядка 280 ккал на 100 г, с творожным кремом – около 160 ккал на 100 г. Вес одного пирожного составляет 25-30 г.

Калорийность пирожных бисквитных и безе

Пирожные безе готовятся из яичных белков и большого количества сахара, взбитых в крем и запеченных в духовке. Калорийность пирожных безе составляет около 375 ккал на 100 г, вес же одного пирожного диаметром 3-5 см составляет около 10 г.

Бисквитные пирожные готовятся из бисквитного теста, смазанного и пропитанного различными кремами и сиропами, украшаются глазурью, орехами, шоколадом, мармеладом, засахаренными фруктами и ягодами и т.д. Калорийность пирожных бисквитных составляет от 250 до 450 ккал , а в зависимости от начинки может быть и выше.

Калорийность пирожных Макарунс

Макарунс – французские пирожные, которые представляют собой два круглых печенья, соединенных между собой кремом или джемом. Особенности их, во-первых, в том, что они готовятся из миндальной муки, во-вторых, они обязательно должны быть цветными, то есть при их приготовлении должны использоваться пищевые красители. Коржи этих пирожных настолько легкие, что буквально тают во рту. Калорийность макарунс составляет в среднем 400-420 ккал на 100 г – чем калорийнее начинка, там выше и калорийность пирожных.

Самые низкокалорийные пирожные

Если вы сидите на диете, порой бывает достаточно сложно удержаться и не съесть что-нибудь вкусное, а при условии сильного снижения потребления углеводов во время диеты особенно сильно начинает хотеться сладкого. Мучить себя и отказывать себе в удовольствии не стоит, но помните о калорийности пирожных, которые собираетесь съесть.

Выбирайте наименее калорийные сладости или готовьте их сами. Например, невысокой калорийностью обладают пирожные «Картошка», приготовленные из обычных сухарей без крема, профитроли с творожными или йогуртовым кремом, бисквиты с творожным или сметанным кремом, пирожные с начинками из пудингов, желе или фруктов.


Если вам понравилась эта статья, пожалуйста, проголосуйте за нее: (13 Голосов)

В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.

В заварном пирожном содержится в среднем от 250 до 400 ккал.

Это один из самых калорийных десертов. На нашем сайте вы можете познакомиться с информацией о том, сколько калорий в безе или шоколаде .

Такая разница в калориях объясняется тем, что заварные пирожные могут быть с разными начинками: творожной, сливочной, кремовой или белковой. Также популярностью пользуются заварные пирожные, покрытые шоколадной глазурью. Кстати, именно такие пирожные считаются самыми калорийными.

Интересно, что польза заварных пирожных обратно пропорциональна их калорийности. Иными словами, чем меньше калорий в лакомстве, тем больше от него пользы.

Например, самым низкокалорийным принято считать пирожное с заварным кремом. В его составе содержатся следующие полезные элементы:

  • макроэлементы: кальций, магний, фосфор и калий;
  • микроэлементы: цинк, фтор, селен, марганец и медь;
  • холин, а также витамины группы В, витамины A, D, C и E.

Кстати, заварные пирожные можно приготовить и в домашних условиях. Конечно, нельзя утверждать, что это блюдо по силам даже начинающим хозяйкам, однако, при наличии определенных навыков, вы сумеете его приготовить. И, разумеется, в приготовленных в домашних условиях пирожных будет больше пользы, так как сведено к минимуму наличие консервантов, усилителей вкуса и эмульгаторов.

Расположенный ниже калькулятор поможет вам определить, сколько калорий в заварном пирожном . Для этого заполните свободные графы и нажмите «Рассчитать».

Сколько калорий

Калькулятор калорий

Старую версию калькулятора калорий сохранили, ее вы можете найти .

Калорийность Пирожное Картошка. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«Пирожное Картошка».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 кКал 1684 кКал 16. 7% 5.9% 599 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.6% 2171 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.4% 554 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 7.2% 498 г

Энергетическая ценность Пирожное Картошка составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность пирожных «Картошка», заварного и других

Многие из нас любят сладости, особенно различные тортики и аппетитные пирожные, но не все могут себе их позволить, потому как беспокоятся о фигуре. Дело в том, что пирожные, несмотря на то, что внешне они кажутся легкими и воздушными, зачастую являются слишком калорийными. Поэтому за такую калорийность пирожных часто приходится жестоко расплачиваться своим внешним видом и лишними килограммами.

Обычно для приготовления пирожных используют калорийные начинки и всевозможные ингредиенты, такие как: сливочное и растительное масло, какао-масло и кокосовое масло. Кроме того, в их состав также входят яйца, молочные продукты, сливки, сахар, сгущенное молоко, сухофрукты, орехи и т.д., что дополнительно повышает пищевую ценность и калорийность пирожного.

Они могут быть бисквитными, заварными, слоеными, в виде безе, трубочки или корзинки, иногда некоторые из них пропитывают различными сахарными сиропами или алкоголем, а украшают их фруктами, желе, цукатами, орехами или кремами. Исходя из всего этого, можно сделать вывод: сколько калорий в пирожном зависит от его состава и способа приготовления.

Сколько калорий в пирожных, какой их состав и свойства?

В современном кондитерском производстве существует огромное количество различных видов пирожных, которые отличаются не только по вкусу, форме и составу, но также и по калорийности. Сколько калорий в пирожном зависит от вида теста, добавленной начинки, крема и дополнительных ингредиентов в его составе. 

Одним из наиболее популярных считают бисквитное пирожное, калорийность которого достигает 320 ккал на 100 г, а также песочное, в котором около 410 ккал. Такая высокая калорийность пирожных не позволяет наслаждаться ими ежедневно, чтоб это не отразилось на фигуре, однако в качестве исключения иногда можно себе позволить съесть лакомый кусочек бисквита, но только если у вас нет проблем с лишним весом и вы регулярно занимаетесь спортом.

Еще один популярный вид пирожного – слоеное, в котором содержится до 360 ккал, а вот калорийность заварного пирожного, в котором содержится минимальное количество калорий, составляет около 270 ккал на 100 г.

Кроме самой калорийности пирожных необходимо также учитывать калорийность крема, который к нему добавляют. Крема в составе пирожного могут быть заварными, творожными, шоколадными, на основе сгущенного молока или желе. Их калорийность может быть от 120 до 580 ккал в зависимости от вида крема, поэтому обязательно учитывайте этот показатель при подсчете калорийности пирожных.

В среднем подобные сладости могут быть весом от 70 до 120 г и иметь в своем составе около 300 ккал, поэтому прежде чем откусить очередной «лакомый кусочек», задумайтесь о последствиях для фигуры. Высокой калорийностью пирожных можно было бы и пренебречь, особенно если бы в них было много полезных веществ и витаминов, но в основном они содержат лишь углеводы, дающие организму энергию и «пустые» калории, которые он должен сразу же потратить, иначе они непременно отложатся в виде жировой ткани. Именно поэтому пирожные можно кушать перед физическими нагрузками, но никак не перед отдыхом или сном.

Далее мы рассмотрим наименее калорийные виды пирожных, которыми иногда можно побаловать свои вкусовые рецепторы.

Калорийность пирожного «Картошка» и заварного пирожного

Одними из наиболее популярных пирожных в нашей стране считают заварное, а также пирожное «Картошка». Кстати, калорийность их не слишком велика по сравнению с другими видами сладких лакомств, но она также зависит от состава пирожного. Обычно калорийность пирожного «Картошка» составляет около 280 ккал на 100 г.

В состав его классического рецепта входит печенье, какао, сгущенка, орехи, сливочное масло и фрукты. Однако калорийность пирожного «Картошка» можно немного снизить путем замены печенья хлебными сухарями, а также уменьшения количества используемого сливочного масла. Но, несмотря на это, диетологи все же не рекомендуют им чрезмерно увлекаться и употреблять его более 1 раза в неделю.

Калорийность заварного пирожного является не слишком высокой, но ее также можно немного снизить, если использовать менее калорийный крем. Обычно заварное пирожное представляет собой трубочку или «коробочку» с заварным кремом внутри. Иногда его поливают шоколадной глазурью, что также повышает калорийность заварного пирожного.

Вместо заварного крема можно использовать творожный, сливочный или белковый крем, что тоже будет влиять на калорийность пирожного. Но, к сожалению, в любом случае, получить низкокалорийное и совсем обезжиренное пирожное вам все равно не удастся, поэтому необходимо строго дозировать количество потребления подобных сладостей, чтоб не навредить фигуре и организму в целом.

Еще один выход из ситуации – это заменить пирожное другими видами менее калорийных и более полезных десертов. Сюда относят желе, зефир, пастилу и мармелад. Это, конечно, не воздушные пирожные с невероятно вкусными и невесомыми кремами, но зато они могут принести вам больше полезного, и они не так страшны фигуре.

Как с помощью пирожных не навредить организму?

Как мы уже выяснили, пирожные имеют высокую энергетическую ценность, а также калорийность. Пирожные также могут содержать в составе вредные ароматизаторы и красители, которые способны даже вызвать аллергию или развитие диабета.

Для того чтобы не навредить организму, следует научиться правильно выбирать пирожные, контролируя их сроки и условия хранения, а также состав. Обязательно покупайте только те десерты, которые хранятся в холодильнике, а не с открытых витрин и лотков, особенно на улице.

Следите за тем, чтоб пирожное соответствовало всем санитарным нормам, покупайте продукцию известных вам производителей. Помните, что пирожное ненадлежащего качества может привести к серьезным заболеваниям ЖКТ и даже вызвать сальмонеллез, поэтому тщательно следите за свежестью продуктов, даже если готовите пирожное дома. 

Пирожное картошка калорийность на 100 грамм

Калорийность пирожного картошка на 100 грамм может различаться в зависимости от состава сладкого. В среднем в таком пирожном содержится:

  • 310 ккал;
  • 6 г белка;
  • 15 г жира;
  • 36 г углеводов.

Витаминный и минеральный состав пирожных картошка представлен минеральными веществами натрием, калием, магнием, фосфором, медью, кальцием, селеном, марганцем, железом, цинком, витаминами В1, В2, В6, В9, С, РР, А, В12, В5.

Калорийность пирожного картошка в 1 шт.

Калорийность пирожного картошка в 1 шт. составляет примерно 170 ккал. В одной штуке сладкого изделия:

  • 3,3 г белка;
  • 8,25 г жира;
  • 19,8 г углеводов.

Для приготовления таких пирожных в домашних условиях необходимо:

  • из 400 г печенья (подойдет, к примеру, печенье «К кофе») сделать мелкую крошку;
  • 200 г сгущенного молока смешать со 100 г мягкого сливочного масла;
  • в полученную масляную массу добавить 40 г измельченного грецкого ореха и 1 столовую ложку какао порошка. Все тщательно перемешать;
  • смешать крошку от печенья с полученной из сгущенки, орехов, масла массой;
  • налепить пирожные нужного размера;
  • убрать «картошки» в холодильник, чтобы они застыли.

Польза пирожных картошка

Полезные свойства пирожных картошка связаны с использованием для приготовления такой сладости орехов, какао и других компонентов. Польза такого сладкого заключается в следующем:

  • высокая питательная ценность и калорийность пирожных позволяет использовать их для быстрого восстановления сил после тяжелых нагрузок;
  • используемые для приготовления «картошек» грецкие орехи насыщены калием, магнием, кальцием, железом, фосфором;
  • в сливочном масле содержатся важные для организма жирорастворимые витамины;
  • какао обогащено полезными для кожи, сосудов, мозга, нервной системы витаминами В и РР;
  • сгущенка пирожных насыщена кальцием и магнием, незаменимыми для поддержания здоровья сосудов и сердца;
  • сахара картошки поднимают в организме уровень гормона счастья, обеспечивают профилактику депрессий, стрессов.

Вред пирожных картошка

Пирожные картошка при частом их употреблении или употреблении в чрезмерном количестве могут нанести серьезный вред здоровью. Не следует забывать, что в таком сладком много холестерина и жиров, способствующих возникновению и обострению атеросклероза.

От пирожных также придется отказаться при сахарном диабете, болезнях печени, желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря. При перееданиях данным продуктом возникает риск набора лишнего веса.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ОБНОВЛЕНИЯ САЙТА

Пищевая ценность и химический состав
«пирожное Картошка (1 шт – 54 гр)».
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310 кКал 1684 кКал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 6 г 76 г 7. 9% 2.5% 1267 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 8.6% 373 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.3% 608 г

Энергетическая ценность пирожное Картошка (1 шт – 54 гр) составляет 310 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Как приготовить блюдо «Пирожное картошка из печенья»

  1. Печенье измельчить в однородную мелкую крошку. Сгущенку смешать с размягченным сливочным маслом.
  2. В массу добавить измельченные орехи и какао-порошок. Размешать.
  3. Соединить крошку с кремом и сформировать пирожные.
  4. Какао-порошок смешать с сахарным песком и посыпать изделия.
  5. Убрать в холодильник для охлаждения.
  • Печенье – 400 гр.
  • Сгущенное молоко – 200 гр.
  • Сахар – 0.5 ст.
  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Грецкие орехи – 40 гр.
  • Какао-порошок – 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Пирожное картошка из печенья» (на 100 грамм ):

Калории: 441.8 ккал.

Углеводы: 59.7 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Пирожное картошка из печенья»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

с доставкой на дом от Dostavka89

Вес: 158 гр.
Белки: 4.0 гр.
Жиры: 14.0 гр.
Углеводы: 21.0 гр.
Калорийность: 227.0 ккал.

+ Добавить зелень — Убрать зелень

100 c

100 c

12345678910

100 c

100 c Заказать

Здоровые картофельные лепешки | Питание Близнецы

Большинство наших клиентов говорят нам, как сильно они любят картошку, и если вы тоже, то она создана для вас! В конце концов, наличие рецепта, который включает в себя слова картофель, и пирожных, — и здоровых — , все в названии, может с таким же успехом отправить ваши вкусовые рецепторы в картофельный рай!

Февраль — месяц национального любителя картофеля, поэтому мы прикидываем, почему бы вам не попробовать полезный рецепт окорока! Картофель имеет плохую репутацию (в основном из-за того, что 90% его едят в этой стране — картофель фри и картофельные чипсы, а не как необработанная пища!), Но сами по себе они являются отличным источником витамина B . 6 (помогает снять стресс и напряжение) и калий, который помогает сбалансировать натрий, контролировать кровяное давление и избавиться от вздутия живота — плюс другие удивительные питательные вещества, такие как медь и витамин С (помогает формировать коллаген — привет молодой здоровой кожи и сильной иммунной системы )! Так что нет причин чувствовать себя виноватым, съев эти полезные картофельные лепешки на 105 калорий.Сверху полейте греческим йогуртом или ешьте нежирным белком, например, рыбой и салатом или овощами на пару!

Здоровые картофельные лепешки

Обслуживает: 6

Состав

2 стакана жареного картофеля, очищенного, протертого
1 большое яйцо
1 столовая ложка цельнозерновой муки
2 столовые ложки обезжиренного молока

1 небольшая тертая желтая луковица (по желанию, можно натереть в кухонном комбайне)

1/4 чайной ложки свежемолотого перца

1/8 чайной ложки морской соли
1-1 / 2 столовые ложки оливкового масла

Проезд

  1. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, и тщательно перемешайте. Добавьте перец и соль.
  2. Сформируйте из смеси 6 круглых лепешек толщиной около 1/2 дюйма.
  3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
  4. Когда масло станет горячим, добавьте картофельные лепешки в горячую сковороду и убавьте огонь с низкого до среднего. Варить до золотистого цвета и тщательно прогревать с каждой стороны. По 4-5 минут с каждой стороны.
  5. Наслаждайтесь !!

Пищевая ценность на блин: 105 калорий, 4 г жиров, 1 г насыщенных жиров, 35 мг холестерина, 17 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 1 г сахара, 3 г белка


Здоровые картофельные лепешки

Автор: NutritionTwins.com

  • 2 стакана жареного картофеля, очищенного, протертого
  • 1 большое яйцо
  • 1 столовая ложка цельнозерновой муки
  • 2 столовые ложки обезжиренного молока
  • 1 маленькая желтая луковица, тертая (по желанию, можно натереть в кухонном комбайне)
  • ¼ чайной ложки свежемолотого перца
  • чайной ложки морской соли
  • 1-1 / 2 столовой ложки оливкового масла
  1. Смешайте все ингредиенты, кроме масла, и тщательно перемешайте. Добавьте перец и соль.
  2. Сформируйте из смеси 6 плоских круглых лепешек толщиной около ½ дюйма.
  3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне.
  4. Когда масло станет горячим, добавьте картофельные лепешки в горячую сковороду и уменьшите огонь до слабого или среднего. Варить до золотистого цвета и тщательно прогревать с каждой стороны. Около 4-5 минут на каждую сторону ..
  5. Наслаждайтесь !!

Калорийность: 105 Жиры: 4 г Насыщенные жиры: 1 г Углеводы: 14 г Сахар: 1 г Натрий: 17 мг Клетчатка: 1 г Белок: 3 г Холестерин: 35 мг

3.2.2885


Итальянский картофельный пирог

калорий и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий Источник: Общий

Пищевая ценность

Сумма на порцию

калорий

315

% дневных значений *

Всего жиров

18. 81 г

24%

Насыщенные жиры

7,404 г

37%

Транс Жир

Полиненасыщенные жиры

1,453 г

Мононенасыщенные жиры

8,93 г

Холестерин

69 мг

23%

Натрий

831 мг

36%

Всего углеводов

17.82 г

6%

Пищевые волокна

2,6 г

9%

Сахар

1,74 г

Белки

18,51 г

Витамин D

0 мкг

0%

Кальций

382 мг

29%

Утюг

1,35 мг

8%

Калий

466 мг

10%

Витамин А

48 мкг

5%

Витамин C

17. 7 мг

20%

16%

RDI *

(315 калорий)

Распределение калорий:

Углеводы (22%)

Жиры (54%)

Белки (24%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о питании:

калорий

315

жир

18.81 г

Углеводы

17,82 г

Белки

18,51 г

В 1 чашке итальянского картофельного пирога 315 калорий, калорий.
Распределение калорий: 54% жира , 23% углеводов, 24% белка.
Общие размеры порции:
Родственные виды картофеля:
См. Также:
Вы искали «Итальянский картофельный пирог» . Вы имели в виду:


Другая недавно популярная еда:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету.Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Рецепт картофельных пирогов с пюре — оставшийся пирог из картофельного пюре

Рецепт картофельных пирогов с пюре — это очень просто, но это лучший комфортный продукт. Используйте картофельное пюре и все свои любимые начинки, чтобы приготовить восхитительный картофельный пирог. Ням!

Рецепт лепешек из картофельного пюре

Мы сделали слишком много картофельного пюре за одну ночь, поэтому на следующий вечер вместо того, чтобы просто разогревать картофельное пюре, мы решили приготовить этот рецепт картофельных пирогов с пюре. Я хотел попробовать это в течение некоторого времени и рад сказать, что они стали огромным хитом!

Их любила вся семья! Фактически, вся семья хотела, чтобы у нас было больше!

С этого момента я собираюсь делать слишком много картофельного пюре специально, чтобы приготовить этот рецепт вкусных картофельных пирогов с пюре.

Это восхитительный способ переработать остатки еды, и детям кажется, что они едят что-то новое. Мы все заявили, что это большой успех!

Ингредиенты для торта из оставшегося картофельного пюре:

Как приготовить жареные картофельные лепешки:

Взбить в миске яйца с мукой. Смешайте с оставшимся картофельным пюре.

Нагрейте электрическую сковороду до 350 градусов.Смажьте маслом, и как только оно растает, вы знаете, что оно готово.

Выложите картофельное пюре на сковороду по 1/4 стакана. Дайте ему полностью подрумяниться.

Затем переверните и разбейте картофельный пирог, чтобы он стал более плоским, и дайте ему подрумяниться.

Когда подавать картофельные лепешки?

Вынуть и посыпать чем-нибудь — сыром, сметаной, чесноком или беконом. Что угодно, и это прекрасный вкус.

Картофельные пироги с пюре лучше всего подавать теплыми, как только они будут сняты со сковороды.

Есть так много способов, но самое замечательное в том, что ваша семья даже не заметит, что они едят остатки еды.

Итак, в следующий раз, когда у вас останется картофельное пюре, приготовьте эти легкие картофельные оладьи на следующий ужин.

Рецепт лепешек из картофельного пюре так просто на сковороде!

Теперь вам, конечно, не обязательно использовать сковородку, но мы предпочитаем ее. Мы любим использовать сковородку! Не знаю, как вы, но я все время пользуюсь электрической сковородкой.

Картофельные лепешки каждый раз получаются идеально, можно приготовить сразу несколько. Это действительно экономит время и идеально подходит, если у вас большая семья.

Вы получите много пользы от сковороды. Мы используем его для приготовления французских тостов и многого другого.

Также они довольно недорогие и обычно можно поймать один на распродаже. У Amazon есть несколько в продаже прямо сейчас.

Для их изготовления также можно использовать чугунную сковороду. Этот рецепт действительно прост, и я не могу дождаться, когда вы его попробуете!

Варианты вариаций картофельных лепешек:
  • Попробуйте смешать сыр, бекон или зеленый лук с картофельной смесью перед жаркой.
  • Свежие травы и сыр пармезан — восхитительные варианты.
  • Приготовить картофельные лепешки в овощной упаковке. Это отличный способ заставить ваших детей есть больше овощей. Попробуйте добавить сладкий перец, морковь, кабачки, лук. Все они очень вкусные.
  • Приправьте блюдо и добавьте зеленый перец чили и сыр монтеррей джек.

Рецепт лепешек из картофельного пюре обязательно понравится вашей семье!

Есть столько вкусных и простых вариантов этих картофельных лепешек.Вы действительно можете наслаждаться ими к любой трапезе.

Отлично подходят для позднего завтрака с гарниром из бекона или колбасы. Подавайте их на обед или ужин с салатом. Мы любим картофельные лепешки в любое время. 000

Вот этот рецепт сегодня!

Нам так это нравится, что мы стараемся приготовить дополнительное картофельное пюре, чтобы у нас не осталось пюре. Картофельная смесь очень вкусная, и вы действительно можете добавить все, что захотите, в картофельные лепешки.

Превратите оставшееся картофельное пюре в эти вкусные жареные картофельные лепешки.

Распечатайте этот рецепт картофельных лепешек ниже:

Рецепт картофельных лепешек

Картофельное пюре осталось? Сделайте этот легкий рецепт пюре из картофельных лепешек. Ваша семья полюбит их и никогда не узнает, что они остались без присмотра.

Курс: Гарнир

Кухня: Американец

Ключевое слово: Рецепт картофельных лепешек

Количество порций: 6-8

Калорийность: 248 ккал

Автор: Едят за десять центов

Состав

  • 4 чашки осталось картофельное пюре
  • 2 яйца
  • 1/4 чашка мука
  • 4 столовые ложки масло только для жарки на сковороде

Инструкции

  1. Взбить 2 яйца с мукой в ​​миске.

  2. Смешать с оставшимся картофельным пюре.

  3. Нагрейте электрическую сковороду до 350 градусов. Смажьте маслом, и как только оно растает, вы знаете, что оно готово.

  4. Выложите картофельное пюре на сковороду по 1/4 стакана. Дайте ему полностью подрумяниться.

  5. Затем переверните и разбейте картофельный пирог, чтобы он стал более плоским, и дайте ему подрумяниться.

  6. Вынуть и посыпать чем-нибудь — сыром, сметаной, чесноком или беконом. Что угодно, и это прекрасный вкус.

Примечания к рецепту

В следующий раз, когда у вас останется картофельное пюре, приготовьте эти легкие картофельные оладьи на следующий ужин.

Пищевая ценность

Рецепт картофельных лепешек

Сумма на порцию

калорий 248 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жир 9 г 14%

Насыщенные жиры 5 г 31%

Холестерин 74 мг 25%

Натрий 129 мг 6%

0

45928

Углеводы 36 г 12%

Клетчатка 2 г 8%

Сахар 1 г 1%

Белок 5 г 10%

Витамин A 310IU 6%

Витамин C 32. 4 мг 39%

Кальций 21 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Вот еще несколько вкусных способов использования остатков:

Попробуйте другие простые рецепты из картофеля:

Рецепт старомодных картофельных пирогов

Муженку это очень понравилось.Мелко нарезанный лук очень хорош. Совет — если картофельная смесь будет пытаться прилипнуть к рукам при формировании котлет. Я взяла ложку мороженого и намочила руки. Выложила мерную ложку смеси на влажную руку и аккуратно разложила их в лепешки. На самом деле вам не понадобится полстакана масла — его достаточно, чтобы покрыть дно тяжелой сковороды с антипригарным покрытием.

Использовал это как основу для расширения…. это то, что у меня было под рукой. Было около 1 1/2 стакана картофельного пюре с предыдущей ночи, к которому я добавил около 2 столовых ложек. сметана с зеленым чили, 2 ст. нарезанный лук, яйцо, ч. смеси приправы из соли и перца и примерно 1/2 стакана муки (извините, не отмерил точно, но добавил достаточно, чтобы получилось несколько густое (не текучее) тесто) и две полоски приготовленного бекона, которые я нарезал перед приготовлением. Я использовал оставшийся жир бекона, добавил немного растительного масла (не эвоо) и около 2 столовых ложек. Smart Balance для приготовления пирожных.Отмерил мерную ложку для печенья среднего размера и бросил их в горячую сковороду. Когда я их перевернул, я сдавил их. Подается со сметаной. Уже пробовали и они ДЕлиш! Наслаждаться!

Я использовала оставшееся картофельное пюре и заменила лук зеленым.Я обнаружил, что на 2 чашки картофеля необходимо два яйца. Легко и очень вкусно.

МОЙ БОГ…… Очень хорошо. Так хорошо. Я сделал их, чтобы служить с жареным цыпленком / сосисками шпината в качестве моего варианта «булочки и пюре».Я знаю, что это натянуто, но это было моим вдохновением, когда я решил подавать с колбасой. Требуемое количество масла больше, чем вам действительно нужно. Я использовал, может быть, половину и получил отличные результаты. Я также последовал совету другого рецензента и использовал половину зеленого лука и половину желтого лука. Вау. Зеленый лук действительно добавил что-то особенное к тому, что уже было фантастическим рецептом. Совет: Чтобы приготовить настоящие пироги, я использовал шарик для мороженого и бросил шарики в сковороду (четыре за раз в круглой сковороде обычного размера).Затем я опрыскал заднюю часть лопатки кулинарным спреем и размял их до размера блина, чтобы картофель не прилипал к лопатке. Работал как шарм. Я подавал с жареной курицей, сосисками из шпината и стручковой фасолью. Как предлагали другие, я подала торты со сметаной. НЕБЕСНО. Спасибо за рецепт. Это победитель.

Я использовал 3 зеленых лука и меньше муки, может быть, 3/4 стакана.Сделал одну партию, и она по-прежнему очень похожа на жареный картофель и что-то вроде пресного. Поэтому я добавил несколько коктейлей из чесночного порошка, паприки, добавил еще одно яйцо и немного тертого сыра в следующую партию, что принесло нам пять звезд. Отличный способ израсходовать остатки картофельного пюре.

Моя 75-летняя мать сказала, что это были лучшие картофельные лепешки, которые она когда-либо ела в своей жизни, и она пробовала многие из них. Я добавила в мучную смесь 1 чайную ложку чесночного порошка. Я зарезервировал немного мучной смеси для покрытия за пределами торта. Я обнаружила, что нанесение масла на руки очень помогает формировать пирожные и предохранять их от прилипания к рукам. Я жарил их на одной части масла и одной части оливкового масла. Должен признать, они были довольно классными. Мой муж попросил, чтобы в следующий раз я размял картофельное пюре, чтобы сделать больше, чтобы осталось много картофельных лепешек.

Jacolyn Картофельные лепешки Old Fashioned

Allstar

Я сформировал их вручную и в следующий раз буду использовать меньше масла (1/2 стакана для них слишком много!). Это хороший способ израсходовать дополнительное картофельное пюре.Я подал им ложку сметаны. Я обязательно сделаю их снова!

Прекрасно как базовый рецепт, поскольку я смотрю большинство рецептов. В нескольких обзорах высказываются опасения по поводу того, что они будут жирными и мягкими, но я предлагаю этим поварам изменить рецепт по своему вкусу, а также понять простую физику и химию приготовления.Решение для слишком жирных блинов: сначала объясните, почему вы используете масло. Тонкий слой на сковороде для улучшения антипригарного покрытия: используйте меньше масла, но чаще между партиями. Густое масло = жарка во фритюре или во фритюре. Больше масла + больше тепла + Маленькие партии = более стабильная температура приготовления для более стабильных результатов. По-прежнему маслянистый: температура масла недостаточно высока, или вы кладете слишком много масла на сковороду во время готовки, в результате чего температура масла падает слишком сильно, чтобы эффективно обжечься снаружи.Чтобы упростить: концепция жарки заключается в том, чтобы мгновенно обжарить поверхность субстрата (блина), сохраняя влагу внутри и масло снаружи. Температура масла для картофеля должна быть выше 375 ° F, но должна быть ниже точки дымления масла — отрегулируйте температуру в зависимости от выбранного масла. Количество масла в сковороде помогает стабилизировать температуру при помещении теста на сковороду. Также помните, что ваша сковорода также имеет свойства, влияющие на качество. Чугун и алюминий имеют более высокую степень теплового излучения, чем нержавеющая сталь (только базовая нержавеющая сталь, исключения для многослойных сковород), что означает, что нержавеющая сталь хорошо поджигает снаружи, в то время как чугун или алюминий в большей степени нагревают внутреннюю часть, обеспечивая больше тепла над поверхностью сковороды. В качестве

Я сделала эти картофельные лепешки с жареной свиной корейкой и квашеной капустой — определенно победитель! Я уменьшил количество муки до 1/2 стакана и использовал меньше масла, как предлагали другие, и они вышли идеально.В следующий раз, наверное, добавлю еще немного соли и перца. Спасибо !!

Совершенно мягкий и слишком маслянистый. Я бы не стал делать это снова.

калорий в Картофельные лепешки Warburtons и пищевая ценность

База данных продуктов и счетчик калорий

Пищевая ценность

Размер порции

1 торт (53. 5 г)

за порцию

% РИ *

Энергия

611 кДж

7%

146 ккал

жир

5,60 г

8%

Насыщенные жиры

2.000 г

10%

Углеводы

20,70 г

8%

Сахар

3,30 г

4%

Волокно

1.2г

Белки

2,70 г

5%

Соль

1,05 г

18%

* Рекомендуемая доза для среднего взрослого (8400 кДж / 2000 ккал)

Эта информация неточная или неполная? Щелкните здесь для редактирования.

Последнее обновление: 10 янв 21 03:42

7%

RDI *

(146 кКал. )

Распределение калорий:

Углеводы (57%)

Жиры (35%)

Белки (8%)
* На основе РСНП в 2000 калорий
Фото
Сводка о пищевой ценности:

кал

146

жир

5.6 г

Углеводы

20,7 г

Прот

2,7 г

В 1 кексе (53,5 г) картофельных лепешек Уорбертон содержится 146 калорий .
Распределение калорий: 35% жира , 58% углеводов, 8% прот.
Сопутствующие торты от Warburtons:
Связанный хлеб от Warburtons:
Торты другие:
Хлеб прочие:

Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается верной, FatSecret не делает никаких заявлений или гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев.

Картофельные оладьи | Рецепты | Здоровая кухня доктора Вейля

  1. Дома
  2. Диета и питание
  3. Рецепты

Питание

Для 8 блинов

питательных веществ в одной порции:
калорий 246. 0
Жиры 7,8 грамма
Насыщенные жиры 1,3 грамма
(28,3% калорий из жиров)
Белок 5,4 грамма
Углеводы 39,1 грамма
Холестерин 27 мг
Клетчатка 3 грамма

Этот рецепт взят из ЗДОРОВАЯ КУХНЯ — Рецепты для улучшения тела, жизни и духа Эндрю Вейл, доктор медицины и Рози Дейли (Кнопф)

Попробуйте эти картофельные оладьи и проявите изобретательность, добавив свои любимые травы и специи!

Я сделал их в доме друга, который каждый год устраивает вечеринку с картофельными оладьями.Он любит их готовить и действительно изобретает, добавляя острый соус или разные травы. Вы можете быть настолько креативными, насколько хотите со своим. Мои — простая версия, и я люблю подавать их со свежим яблочным пюре.

Еда как лекарство

Картофель обычно жарят или заливают жирным соусом, но картофель сам по себе очень низкокалорийен (132 на чашку). Этот скромный овощ также богат витамином С и витамином В6, обеспечивая около 25 процентов дневной потребности в каждом питательном элементе.

Состав

3 больших картофеля Айдахо или Юкон (около 2 фунтов)
1 большая сладкая луковица
1 стакан мацы, средней крупности
1 яйцо
1 чайная ложка соли или более по вкусу
1/4 стакана оливкового масла первого отжима

ГАРНИКА

Сметана
Пюре яблочное свежее

Инструкции
  1. Очистите и натрите картофель и лук вручную или в кухонном комбайне и положите их в большую миску. (Если вы натерли картофель заранее, не забудьте замочить его в воде, чтобы он не изменился, затем процедите и отожмите, когда будете готовы к использованию.)
  2. Добавьте мацу и яйцо.
  3. Посыпьте солью и перемешайте, пока лук и картофель не покроются яйцом и мацовой мукой.
  4. Дать постоять 5 минут.
  5. Чистыми руками скатайте шарик из теста, достаточно большой, чтобы поместиться в ладони, и расплющите его ладонями, чтобы получился круглый торт. Повторяйте процесс, пока не израсходуете все тесто.
  6. Поставьте среднюю кастрюлю на средний или сильный огонь с 1 столовой ложкой оливкового масла.
  7. Положите 4 блина в горячее масло и готовьте по 1 минуте с каждой стороны, пока они не станут золотисто-коричневыми.
  8. Переложите блины на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.
  9. Повторяйте, добавляя еще оливкового масла в сковороду, пока все блины не будут приготовлены.
  10. Подавать со сметаной и свежим яблочным пюре.

Совет от Rosie’s Kitchen:
Иногда я добавляю в тесто 1/4 стакана нарезанных свежих листьев щавеля или чеснока. Сезон щавеля, принадлежащего к семейству гречих, наступает весной.Его листья похожи на шпинат, и вам захочется купить пучок с ярко-зелеными листьями. Не покупайте его, если листья выглядят увядшими или бледными.

Картофельные блины Факты, польза для здоровья и пищевая ценность

Картофельные оладьи Краткая информация
Имя: Картофельные оладьи
калорий 59 Ккал. / Чашка
Основные питательные вещества Натрий (11.20%)
Всего жиров (9,29%)
Витамин B6 (7,62%)
Витамин C (6,78%)
Углеводы (4,71%)
Картофельные оладьи готовят из сырого или вареного картофельного пюре. Картофельные оладьи также представляют собой запеченные деруни, драники, боксти, тряпичные прутья и латки, которые представляют собой мелко обжаренные блины из тертого или молотого картофеля, муки / муки из мацы и связующего ингредиента, такого как яблочное пюре или яйцо, которые часто приправляют приправой из тертого чеснока / лука. Он может быть украшен различными приправами, такими как пикантные, сладкие или может быть подан без добавок.Иногда из картофельного пюре готовят блюдо для приготовления крокетов в виде блинов. В вариациях можно было добавить сладкий картофель.

Как приготовить картофельные оладьи?

Состав:

Инструкции:

  1. Картофель и лук очистить или нарезать кубиками. Поместите овощи в кухонный комбайн и готовьте две минуты.
  2. Перелейте смесь в мелкое ситечко и выжмите почти всю жидкость в миску.
  3. Удалить жидкость.Белый порошок на дне миски после отжима жидкости — это картофельный крахмал. Он придает блинам текстуру.
  4. В миску положить картофель с яйцом, мукой, солью и перцем. Хорошо перемешайте.
  5. В большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте ложку картофельной смеси и слегка размажьте. Обжаривайте по 2–3 минуты с каждой стороны, пока блинчики не станут хрустящими и коричневыми.
  6. Положите блины на бумажное полотенце, чтобы впитать излишки масла.

Использование в кулинарии

  • В Германии картофельные оладьи едят соленым или сладким с яблочным соусом / черникой или сахаром и корицей.
  • В Ирландии его делают из большего количества крахмала, пахты и пищевой соды.
  • Раггмункар приготовлен из пшеничной муки, яиц, молока и измельченного сырого картофеля. Обжаривается на масле.
  • В Швеции potatisbullar — это пирожок, приготовленный из картофельного пюре и яиц, обмакнутый в панировочных сухарях и обжаренный на масле.

Артикул:

https://cooktoria.com/classic-potato-pancakes/

https://en.wikipedia.org/wiki/Potato_pancake#cite_note-1

Комментарии

комментария

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *