Пицца детская рецепт с фото: Пицца для детей: вкусно и безопасно

Содержание

Пицца для детей: вкусно и безопасно

05.02.2020 Нико Пиццарский

Пиццу любят не только взрослые, но и дети. Многие родители не готовят и не покупают пиццу ребенку, так как считают ее вредной и калорийной едой. Качество пиццы зависит от того, какие продукты используются для ее приготовления. Если готовить пиццу в домашних условиях, то блюда получится вкусным, безопасным и полезным.

С какого возраста можно вводить пиццу в детское меню?

Если пицца сделана дома, и родители уверены в ее качестве, то такое лакомство можно давать детям, начиная с 2-х лет. Ингредиенты для блюда должны быть мелко порезанными, чтобы облегчить жевание. Пиццу необходимо хорошо запекать, чтобы исключить риск появления вредных бактерий.

Внимание! К сожалению, быть на 100% уверенным в качестве покупной пиццы невозможно, поэтому для детей подойдет именно домашняя пицца, хотя бы на первое время. Покупная пицца может спровоцировать у ребенка боли в животе, повышенный метеоризм, аллергическую реакцию, жидкий стул.

Для первой пиццы для ребенка нужно использовать минимум ингредиентов. Без опаски можно класть на тесто сыр, помидоры, зелень, отварное мясо. Болгарские перцы класть не стоит, так как у многих детей на них возникает аллергия. Отказаться нужно и от копченостей, морепродуктов, консервированных продуктов, таких как соленые огурцы, грибы, оливки. Специй тоже нужно использ0овать минимум, желательно ограничиться одной только солью.

Покупные майонез и кетчуп тоже не стоит использовать. Можно заменить их натуральными томатами, сметаной, майонезом собственного приготовления.

Для того, чтобы доставить ребенку радость, пиццу можно приготовить в виде забавной мордашки или животного.

Важно не перекармливать ребенка первой пиццей. На пробу стоит дать ему один кусочек, и внимательно проследить за его самочувствием. Если он перенесет новое блюдо нормально, то далее можно давать ему пиццу без опаски.

Тесто для детской пиццы

От теста на дрожжах лучше отказаться. Дрожжи провоцируют брожение в желудке, из-за чего у ребенка может повыситься метеоризм.

Для теста нужно смешать 2 куриных яйца, 200г сметаны, сливочное масло (предварительно растопленное), разрыхлитель для теста, соль и 0,5 кг муки.

Тесто нужно хорошо и долго вымешивать, пусть оно насытиться пузырьками воздуха и станет максимально упругим и податливым. Ему нужно обязательно дать «отдохнуть» некоторое время, предварительно поместив его под полотенце или пищевую пленку.

Перед тем, как приступать к раскатке теста, стол лучше присыпать манной крупой, чтобы лишняя мука не изменила текстуру теста. Формировать лепешку лучше не скалкой, а руками. Так тесто быстрее пропечется, и будет более воздушным.

Тесто можно раскатать как в один большой пласт, так и сделать мини-пиццы.

Пиццы с курицей и помидорами

Для начинки понадобятся 2 крупных томата, отварная куриная грудка, сыр и свежая зелень.

Один томат нужно натереть на терке, пропустить через мясорубку или перебить при помощи блендера. Получившимся пюре нужно намазать корж. Далее на него выкладывается второй томат, нарезанный произвольно, и куриная грудка.

Пиццы выпекается 15-20 минут в разогретой духовке, посыпается сыром и зеленью, отправляется в духовку еще на 3-5 минут.

Пицца с телятиной

Филе телятины нужно предварительно обжарить вместе с луком, нарезанным соломкой. Корж для пиццы смазывается растопленным сливочным маслом, сверху выкладывается обжаренная телятина и помидор, порезанный кубиками.

Выпекать блюдо нужно 20-25 минут в раскаленной духовке. За 5 минут до готовности, пицца посыпается сыром.

Пицца с брокколи и цветной капустой

По-настоящему полезную и витаминную пиццу можно сделать с различными сортами капусты.

Цветную капусту и брокколи нужно предварительно отварить в слегка подсоленной воде.

Тесто для пиццы нужно смазать оливковым маслом, выложить на него капусту, обильно посыпать сыром. Выпекается блюдо 15-20 минут. Перед подачей можно украсить зеленью.

Овощная пицца с сыром

Для начинки понадобятся свежие томаты, морковь, репчатый лук, кабачки или другие овощи, которые любит ребенок.

Основа для пиццы смазывается оливковым маслом или жирными сливками. Овощная смесь выкладывается в произвольном порядке. Выпекается блюдо около 15 минут. За 5 минут до готовности пиццу нужно посыпать тертым твердым сыром.

Пицца «Маргарита» для детей

В классическую пиццу «Маргарита» добавляют твердый сыр и томаты, поэтому допустимо приготовить ее и для ребенка.

На тесто для пиццы нужно выложить тертый помидор без кожуры или томатный соус домашнего приготовления. Далее выкладываются тонко нарезанные томаты и зелень.

Выпекать пиццу нужно 10-15 минут, после чего украсить сыром.

Пицца с мясным фаршем и сыром

Фарш нужно предварительно обжарить с добавлением небольшого количества мелко нарезанного лука.

Корж смазывается сливочным маслом, на него тонким слоем выкладывается фарш и распределяется равномерно. Вторым слоем идут помидоры, порезанные пластинками или кубиками. Пицца отправляется в духовку на 15-20 минут, за 5 минут до готовности посыпается тертым сыром.

Пицца с курицей и сыром

Куриную грудку можно предварительно отварить, и порезать кусочками, а можно порезать кусочками и обжарить на растительном масле.

Тесто нужно смазать томатным пюре из свежего помидора или домашним соусом для пиццы. Сверху выложить курицу и мелко порубленную зелень.

Пицца готовится в раскаленной духовке около 15 минут. За 5 минут до готовности ее нужно посыпать сыром.

Пицца с рыбой

Если ребенок ничего не имеет против рыбы, то ему можно предложить попробовать рыбную пиццу.

Для приготовления потребуется 300г филе белой или красной рыбы, в зависимости от того, какая нравится ребенку. Рыбу предварительно нужно порезать кубиками или полосками, немного поперчить, посолить, выложить ее на корж, смазанный оливковым маслом. При желании к рыбе можно добавить мелко порезанный лук, зеленый или репчатый. Пиццу нужно выпекать как обычно, не забыв посыпать тертым сыром. Если есть желание украсить готовое блюдо, то для этого идеально подойдут помидоры черри, порезанные на две равные части.

Пицца для ребенка на лаваше

Этот простой рецепт пиццы выручит тогда, когда требуется быстро приготовить сытный перекус для малыша, а времени на замешивание теста и выпечку не хватает.

Лаваш нужно разрезать так, чтобы его кусочки хорошо легли на противень или в форму для выпечки. Кусочки лаваша нужно смазать любым растительным маслом, сверху выложить на них немного томатного пюре, в которое можно добавить немного соли и рубленную зелень.

Помидор, мясо и сыр нужно нарезать на примерно одинаковые кубики и перемешать эти ингредиенты. Смесь нужно выложить на лаваш и запечь в течение 10 минут.

Пицца с сыром и укропом

Многие дети с удовольствием едят сырную пиццу, рецепт ее должен быть в арсенале у любой мамы. Сделать ее очень просто. Нужно натереть на терке сыр или два вида сыра, мелко нарезать укроп.

Основа для пиццы смазывается сметаной или жирными сливками, на нее выкладывается сыр, пицца украшается укропом или другой зеленью, которую любит ребенок. Выпекать ее нужно в разогретой духовке около 15 минут.

Такую пиццу можно есть как в горячем, так и в холодном виде, она получается очень вкусной и ароматной.

Пицца на заказ для ребенка

Когда ребенок уже подрос, то ему можно заказывать пиццу и в специальных заведениях, я не готовить блюдо самостоятельно. На что нужно обратить внимание при заказе пиццы для ребенка?

1. Заказывать детскую пиццу нужно только в проверенном заведении, где для приготовления блюд используют только свежие и качественные продукты. Это поможет избежать отравления.

2. При выборе начинки, лучше воздержаться от покупки пиццы с грибами для ребенка. Этот продукт является очень тяжелым для переваривания, может спровоцировать проблемы с желудком.

3. От острых, горьких и специфически пахнущих приправ в составе пиццы лучше отказаться, и сделать выбор в пользу более нейтрального блюда. Если приправы и соусы добавляются во все пиццы, то лучше заранее попросить не класть их в пиццу, так как ее будет есть ребенок.

4. Если в начинке есть лук, то можно попросить нарезать его помельче или вовсе убрать его из рецепта, так как не все дети любят вкус и аромат лука.

5. Не нужно заказывать пиццу для детей слишком часто, так как это не самая полезная еда. А вот побаловать ароматной, горячей и сочной пиццей ребенка в честь праздника – отличная идея.

Какие виды пиццы лучше заказать ребенку?

Ребенку можно есть без вреда для здоровья далеко не все виды пиццы. Для детей обычно заказывают следующие виды пицц:

1. Четыре мяса. Редко какой ребенок откажется от такой пиццы. Единственное, о чем нужно заранее попросить повара, так это нарезать начинку более мелко.

2. Четыре сыра. В этой пицце нет ничего лишнего, а благодаря большому количеству сыра, ребенок сможет быстро утолить голод.

3. Гавайская. В состав этой пиццы входят ананасы и курица. Многие дети просят родителей заказать именно ее. Однако, у нее довольно необычный вкус, поэтому если Гавайская пицца заказывается в первый раз, лучше ограничиться одним кусочком. Она может не понравиться ребенку.

4. Вегетарианская. Если родители опасаются, что в пиццу положат несвежую или некачественную колбасу, мясо или сосиски, то можно заказать вегетарианский вариант этого кушанья. Тем более, что дети обычно ничего не имеют против овощей.

5. Пицца с морепродуктами. Морепродукты богаты белком, хорошо перевариваются. Пицца с креветками, кальмарами или мидиями станет отличным угощением для ребенка, который любит морепродукты.

6. Пицца с рыбой. Хорошая альтернатива пицце с морепродуктами. Однако, не все любят рыбу. Это нужно учитывать, если пицца заказывается на компанию детей.

7. Детская Пепперони. Эту пиццу чаще всего рекомендуют для детей. В ее состав входят специальные детские колбаски. Кроме того, в нее не кладут перец, поэтому такую пиццу можно смело заказывать для детей.

8. Маргарита. Хороший вариант для тех детей, которые не любят сложных блюд и не едят пиццу с большим количеством разнообразной начинки.

9. Сладкая пицца. Ее можно заказать для тех детей, кто не любит пиццу со стандартными начинками, но очень хочет есть «взрослую» еду. Еще она прекрасно подойдет в качестве десерта.

Заключение

Таким образом, пиццу вполне можно включать в детское меню, но не делать ее основным блюдом. Врачи и диетологи советуют баловать ребенка пиццей изредка, например, по праздникам. В остальные дни нужно отдавать предпочтение более здоровой пище.


Пицца детская — вкусный рецепт с пошаговым фото

Предлагаю сегодня приготовить детскую пиццу, порадовать наших малышей вкусной и домашней выпечкой хочется всем, особенно, если дети любят подобную еду. Конечно же, каждая мама знает особенности своего чада, и кто-то любит или не любит различные продукты, поэтому начинку для пиццы все же стоит выбирать, ориентируясь на своего ребенка. Предлагаю соус сделать из помидора, небольшого кусочка перца и домашней томатной пасты. Для начинки взять предпочтительнее диетическую куриную грудку. Что касается сыров, здесь тоже все индивидуально, можно вообще использовать вместо сыров обычный зернистый творог. Тесто приготовим из смеси манки и муки, раскатывать такое тесто нужно на манке, это будет залогом хрустящей и невероятной структуры коржа.

1 Подготовить глубокую миску для замеса теста. Поместить в миску свежие дрожжи, всыпать сахарную пудру и добавить соль. Растереть все ингредиенты между собой, чтобы «активировать» дрожжи.

2 Влить в основу теплую водичку и сразу добавить оливковое масло. Перемешать.

3 Всыпать муку высшего сорта и манку, перемешивать сначала тесто ложкой, после домесить его руками. При надобности добавить немного манки или муки по желанию.

4 Замесить мягкое и податливое тесто. Укутать емкость с тестом пленкой и поставить в теплое место на 40-50 минут.

5 Сполоснуть один небольшой помидор и маленький кусочек сладкого перца.

6 Измельчить помидор и перец в чаше блендера, добавить немного томатной пасты, по желанию добавить соль/сахар.

7 Спустя указанное время тесто прилично «подросло», слегка обмять его.

8 Посыпать рабочую поверхность манкой, именно на манке раскатать тесто тонким слоем. Переложить тесто на жаропрочный лист или форму.

9 Смазать тесто приготовленным соусом.

10 Куриное филе заранее отварить и остудить в бульоне, порвать на кусочки и разложить по всей заготовке.

11 Помидор нарезать тонкими пластинами, разложить поверх курицы.

12 Добавить немного сыра «Фета» или любой творожный сыр.

13 Натереть твердый сыр на мелкой терке и посыпать пиццу. Запекать пиццу 20 минут при 180 градусах. После сразу подавать к столу.

14 Мелкие вкрапления манки просто бесподобны, они делают основу пиццы идеальной, думаю, что и взрослые с удовольствием отведают пару кусочков пиццы.

15 Приятного вам аппетита!

Рецепт «Пицца детская» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Забавная детская мини пицца для детей рецепт с фото пошагово и видео

  • Шаг 1:

    Для пиццы можно взять уже готовое тесто, но я приготовила его в хлебопечке. Мне не доставляет труда и я это очень ценю, ведь у меня трое маленьких деток! Продукты загружаем в следующей последовательности

  • Шаг 2:

    Дрожжи, мука

  • Шаг 3:

    Сахар, соль, растительное масло, молоко и 50 мл воды

  • Шаг 4:

    Включаем программу «Замес теста». Через 2-3 минуты открываем крышку и доливаем 150 мл. кипятка. Получается заварное тесто, оно очень податливое в работе и мягкое несколько дней

  • Шаг 5:

    Загружайте продукты в той последовательности, которая указана в вашей модели хлебопечки. У нас получился вот такой колобочек

  • Шаг 6:

    Пока готовится тесто, нарежем продукты и приготовим соус. Я же этого сделать не успела, поэтому на фото видно уже готовое тесто. Курицу отварите заранее и измельчите в блендере

  • Шаг 7:

    Готовим соус: в разогретое масло выкладываем лук и чеснок, немного пассеруем

  • Шаг 8:

    Добавляем томатный сок и прибавляем огонь. Через 10 минут добавляем томатную пасту и ждем пока жидкость не испарится

  • Шаг 9:

    Протираем в блендере или через сито. Соус готов! Добавьте к нему прованские травы в процессе приготовления и получите итальянский соус маринара! Я сегодня не добавляла, т.к. мои дети их не очень любят

  • Шаг 10:

    Из теста делаем вот такие мордочки — основы для пиццы. Теста ушло половина из такого количества продуктов, а из второй половины делаем взрослую пиццу.

  • Шаг 11:

    Смазываем полученным соусом

  • Шаг 12:

    Посыпаем вареным куриным мясом, а затем сыром и оставляем немного подняться. Затем выпекаем разогретой до 180 градусов духовке 30 минут. Ориентируйтесь по своей духовке

  • Шаг 13:

    Пока пиццы выпекаются, нарежем продукты. У меня в описании продуктов для начинки немного больше — я писала с запасом, чтобы можно было выбрать нужные красивые кусочки, а оставшиеся продукты пригодятся для взрослой пиццы. Пятачок из колбасы я делала с помощью рюмки и трубочки

  • Шаг 14:

    Наши пиццы готовы. Теперь осталось их красиво украсить.

  • Шаг 15:

    Украшаем. Теперь можно позвать деток, они вам на этом этапе с удовольствием помогут!

  • Пицца для детей

    «Человечки»

    (Возраст: с 2 лет)

    Рада Вас приветствовать на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим интересные детские рецепты. Недавно у моей старшей дочки был день рождения, ей исполнилось 4 года. Вот, наконец, дошли руки, оформить рецепты, которые я готовила на этот праздник. Сегодня всеми известный рецепт — домашняя пицца рецепт с фото. Размещен он в разделе домашняя выпечка.

    Все считают, что пицца очень вредное блюдо. Это можно сказать о покупной пицце. В которой есть майонез, кетчуп, колбаса, грибы и т. д.

    Все эти продукты не подходят, конечно, для детского питания. Поэтому обязательно для детей пиццу нужно готовить дома. В нашей пицце нет перечисленных мною выше ингредиентов. Мы будем использовать помидоры, куриную грудку, сметану. Тесто для домашней пиццы тоже готовим сами, причем не дрожжевое. Получается очень вкусное тесто для пиццы, главное не пересушить его. И, таким образом, сведем степень вредности пиццы на нет. Как праздничное блюдо, которое мы предлагаем ребенку не постоянно, а иногда – пицца для детей это очень хороший вариант.

    На дне рождении я заметила, что именно это блюдо – пользуется большой популярностью у детей. Вся пицца была полностью съедена.

    Салаты тоже были очень разные, вкусные, но их кушали гораздо хуже, чем пиццу. Итак, как приготовить пиццу дома

    Ингредиенты для пиццы

    для теста:

    1. 200 г. сметаны;
    2. 2 яйца;
    3. 50 г. сливочного масла;
    4. 1/3 чайной ложки соды;
    5. 2 пол-литровые банки муки.

    для начинки:

    1. 2-3 помидора;
    2. 1 куриная грудка;
    3. сметана для смазывания;
    4. 30 — 50 г. российского твердого сыра

    Рецепт пиццы для детей

    1. Приготовление теста для пиццы. Растопим сливочное масло и поставим остужать. В миску выкладываем 200 г. сметаны, гасим в ней соду, размешиваем. Разбиваем в миску яйца, добавляем растопленное сливочное масло. Все хорошо перемешаем.

     

    2. Добавим в смесь 1 полную банку муки и 2/3 второй банки.  Замесим тесто. Остальную муку будем использовать для посыпки стола при раскатывании. 

    3. Для детей подойдет мини пицца, поэтому раскатываем небольшие кружки, лучше не толстые, как видите на фото. 

    4. Противень смазываем маслом, выкладываем на него кружки теста. Делаем по краям бортики. Поставим в разогретую духовку при 180 градусах испечь минут на 10. Достаем из духовки, охлаждаем. 

    5. Какая у нас будет начинка для пиццы домашней, мы определились, подготовим помидоры. Помоем их, и почистим от кожуры. 

    6. Порежем помидоры кубиками и выложим на пропеченное тесто. Можно потереть. Моя старшая дочка не любит помидоры. Поэтому я для нее потерла помидор на мелкую терку, она с удовольствием съела и даже не поняла, что в пицце для детей был помидор. 

    7. Смажем помидор немного сметаной. 

     

    8. Отварную куриную грудку порежем кубиками.

     

    9. Выкладываем ее сверху помидора, смазанного сметаной.

    10. Можно грудку тоже немного смазать сметаной. Сверху натрем сыр на крупную терку. 

    11. Теперь украсим.  Можно украсить, как у меня, тогда смотрите домашняя пицца фото. Помидор – рот, треугольник огурца – нос, кружки перепелиного яйца, или половинки обычного – глаза, зеленый лук – брови, листья салата – волосы. Получился человечек. Можно проявить фантазию, использовать другие продукты, или украсить по-своему. 

    12.  Вот фото, как смотрится весь противень.

    Лучше, конечно, если Вы украсите пиццу для детей после выпекания, у меня овощи из украшения после выпекания засушились, смотрится хуже.

     13. Теперь ставим в разогретую до 180 градусов духовку, минут на 15. Долго не надо, будет не так вкусно, засушиться. Наша пицца в духовке готова. Как я написала, лучше сейчас украсьте, чуть остудите и можно подавать детям. Получился, практически, мастер класс пицца для детей

     

    14. Думаю, у Вас есть свой рецепт пиццы с курицей, жду Ваших комментариев, советов, отзывов, как сделать домашнюю пиццу, чтобы она получилась очень вкусная.

    Понравилась ли она Вашим деткам. Вот фото моей младшей дочки.

     

    15. А это уже старшая. Это они лопают пиццу  еще до прихода гостей. Приятного аппетита!

     

    10 рецептов для малышей от 2 лет

    Хотите порадовать малыша вкусным блюдом, которое ему обязательно понравится? Приготовьте пиццу – одно из любимых лакомств для детей абсолютно разных лет и вкусовых предпочтений!

    Несмотря на распространенное мнение о том, что пицца вредит здоровью, диетологи утверждают обратное, настаивая, что при соблюдении всех правил приготовления это блюдо может быть даже полезным.

    Главное – выбирать полезную начинку и избегать использования жирных соусов и обработанных продуктов. Отдавайте предпочтение отварному мясу или фаршу, приготовленному в домашних условиях, и тогда пиццу можно подать к столу даже малышу в возрасте 2 лет!

    Мы собрали простые и вкусные рецепты пиццы для малышей, которая ничуть не повредит растущему организму ребенка и обязательно поднимет ему настроение.

    Как приготовить тесто для пиццы?

    Источник: Freepik

    Начнем с самого главного – приготовления универсального теста для пиццы. Для малышей совсем необязательно готовить коржи большого размера, можно ограничиться мини-пиццей, размером с блюдце.

    Ингредиенты:

    • Сметана — 200 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Сливочное масло – 50 г
    • Сода — 1/3 ч. л.
    • Мука – 2 полулитровые банки

    Как приготовить?

    Растопите сливочное масло и остудите его. Сметану смешать с содой и размешать, добавить яйца и сливочное масло. Вымешиваем, добавляем 2/3 банки муки и замешиваем тесто. Остальную муку используем для раскатывания. Из готово теста делаем небольшие кружочки с маленьким бортиком – так пицца будет сочнее.

    Пицца с курицей и помидорами

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Помидор – 2-3 шт.
    • Куриное филе – 1 шт.
    • Сметана – 1 ст. л.
    • Сыр твердый – 30-50 г
    • Зелень – по вкусу

    Как приготовить?

    Все ингредиенты мелко нарезаем и добавляем к ним сметану, перемешиваем. Часть помидоров натереть на мелкую терку и смазать полученной массой корж, после чего положить начинку, порезанные кольцами оставшиеся томаты, мелко нарубленную зелень и посыпать сыром. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут, перед подачей посыпаем тертым сыром.

    Сырная пицца, завернутая конусом

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Твердый сыр – 100 г
    • Моцарелла – 250 г
    • Пармезан – 50 г
    • Помидор – 2 шт.
    • Базилик

    Как приготовить?

    Из картона вырезаем конус, скрепляем его с помощью степлера и обматываем фольгой со всех сторон. Раскатываем тесто, вырезаем кружочки и вкладываем внутрь конусов. Отправляем их в духовку и выпекаем тесто при температуре 200-220 градусов в течение 5-10 минут.

    Готовые коржи заполняем начинкой из мелко натертых помидора и сыров, и снова отправляем в духовку до готовности. Готовую пиццу посыпаем пармезаном и украшаем базиликом.

    Пицца с телятиной

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Телятина — 250 г
    • Лук репчатый — 1 шт.
    • Сыр — 200 г
    • Масло сливочное — 50 г
    • Чеснок – 2 зубчика
    • Помидор — 3 шт.
    • Соль

    Как приготовить?

    Мелко нарезать лук, а телятину нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле, добавить измельченный чеснок и соль. Помидоры нарезать мелким кубиком. Смазать противень сливочным маслом и на раскатанное тесто выложить обжаренные телятину с помидорами. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку. Выпекать при температуре 220 градусов в течение 20-30 минут.

    Пицца супермясная

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Бекон — 170 г
    • Говядина — 120 г
    • Пепперони — 100 г
    • Сыр — 220 г
    • Домашний томатный соус — ⅔ чашки

    Как приготовить?

    Нарежьте говядину маленькими кусочками и обжарьте на оливковом масле. Слейте лишнюю жидкость, смажьте тесто соусом и выложите на корж говядину, тонкие кружочки пепперони и ломтики бекона. Добавьте тертый сыр и отправьте пиццу в духовку на 10-15 минут.

    Мини-пицца с ананасами и итальянскими колбасками

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Ананас консервированный — 1 банка
    • Итальянские колбаски — 200 г
    • Моцарелла – 230 г
    • Домашний томатный соус — ⅔ чашки

    Как приготовить?

    Обжарьте итальянские колбаски без масла на среднем огне, слейте лишний жир и добавьте в сковороду мелко нарезанные кусочки ананаса, обжарьте до золотистой корочки.

    Смажьте маленькие коржи для пиццы томатным соусом, выложите начинку и посыпьте моцареллой. Выпекайте в течение 10-15 минут.

    Витаминная пицца с брокколи и цветной капустой

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Брокколи и цветная капуста – 400 г
    • Яйцо – 1 шт.
    • Твердый сыр – 100 г
    • Помидоры – 2 шт.
    • Оливковое масло – 2 ч. л.
    • Соль

    Как приготовить?

    Измельчите в блендере капусту и отправьте в духовку на 5 минут. Выпекайте при температуре 180 градусов и остудите. В полученную капустную смесь добавляем яйцо, оливковое масло, тертый сыр и щепотку соли. Помидор измельчаем с помощью блендера, смазываем томатной смесью коржи для пиццы и выкладываем сверху капустную начинку, посыпаем тертым сыром. Ставим пиццу в духовку и выпекаем в течение 20 минут при температуре 180 градусов.

    Овощная пицца с сыром

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Овощи (помидоры, цуккини, брокколи, морковь, зеленый горошек, лук) – на ваш вкус
    • Сливки — 200 мл.
    • Яйца – 2 шт.
    • Сыр
    • Соль

    Как приготовить?

    Овощи порезать и приварить. На раскатанное тесто выложить мелко нарезанные овощи по вкусу. В отдельное емкости смешать сливки с яйцами, перемешать, добавить соль и тертый сыр. Залить смесью пиццу и выпекать при температуре 180 градусов в течение 20 минут.

    Черничная сладкая пицца

    Источник: Pinterest

    Ингредиенты:

    • Творожный сыр – 120 г
    • Черничное варенье — 1/3 стакана
    • Тертый сыр моцарелла – 1 стакан
    • Свежая черника – 1 стакан

    Как приготовить?

    Творожным сыром смазать предварительно запеченный до хрустящей корочки корж пиццы. Сверху нанести слой черничного варенья, посыпать моцареллой, а затем ягодами свежей черники.

    Поместить пиццу в разогретую до 210 градусов духовку и выпекать в течение 15-20 минут до полного расплавления сыра. Пиццу лучше подавать к детскому столу в остывшем виде.

    Шоколадная пицца

    Источник: Instagram

    Ингредиенты:

    • Сливочное масло растопленное – 2 ч. л.
    • Шоколадный крем — 1/4 стакана
    • Стружка темного шоколада — 1/2 стакана
    • Стружка молочного шоколада – 2 ст. л.
    • Стружка белого шоколада — 2 ст. л.
    • Измельченные лесные орехи — 2 ст. л.

    Как приготовить?

    Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Горячие готовые коржи смазываем шоколадным кремом, посыпаем шоколадной стружкой из темного, молочного и белого шоколада, и снова отправляем в духовку на 1 минуту. Посыпаем пиццу орехами и подаем к столу.

    Пицца со сливочным сыром, ягодами и клубникой

    Источник: Freepik

    Ингредиенты:

    • Сыр маскарпоне – 100 г
    • Клубника – 25 г
    • Черника – 25 г
    • Ежевика — 25 г
    • Малина — 25 г
    • Шоколадный крем – 80 г
    • Сахарная пудра
    • Мята

    Как приготовить?

    Коржи с небольшим бортиком смазать маслом и поместить в духовку. Выпекать при 230 градусах до тех пор, пока оно не покроется корочкой. Готовые коржи смазываем сыром маскарпоне. При желании его можно заменить любым другим сливочным сыром или даже сгущенкой.

    Смазываем коржи шоколадным кремом, клубнику разрезаем на две части и выкладываем на пиццу. Добавляем микс ягод, посыпаем сахарной пудрой и украшаем листиками мяты.

    Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

    Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

    «Детская» пицца — пошаговый рецепт приготовления с фото

    Практически по этому же рецепту моя бабушка делала так называемые «ленивые беляши». Да и не только их. Экспериментировала с начинкой: они были сытными мясными или сладкими. Я сейчас так готовлю мини-пиццы.

    Детскими я их называю потому, что данная начинка очень нравится детям. Ведь согласитесь, что не каждый ребенок станет есть привычную нам пиццу, тем более если чаду семь лет. Такие пиццы я готовлю своей доченьке в школу на перекус, она у меня первоклашка! Да я и сама иногда беру их на работу, к чаю уходят на ура!!!

    Ингредиенты

    • Молоко — 500 мл (+,-).
    • Мука — 700 г (+,-)
    • Дрожжи сухие — 9 г
    • Яйцо — 1 шт.
    • Масло подсолнечное — 40 мл
    • Сахар — 1 ст. ложка
    • Соль — 1 ч. ложка (может понадобиться меньше)


    Все, что нужно

    Начинка

    • Колбаса вареная (или на ваш вкус)
    • Сыр
    • Сладкий кетчуп


    Приготовление

    Начнем с теста.
    В подогретое молоко засыпаем сухие дрожжи, сахар и стакан муки, перемешиваем и ждем минут пять.


    Очень хорошо перемешиваем, не должно быть комочков от муки

    Далее добавляем соль, яйцо, масло и оставшуюся муку.


    Добавляем все для теста


    Замешиваем…

    Месим до однородной массы. Идеально, когда к рукам перестанет прилипать.


    Готовое тесто

    Даём ему настояться в течение часа. Когда тесто подойдет, нужно сформировать шарики. Размер зависит от диаметра пицц, которые вы хотите приготовить.


    У меня такие, пицца получается с ладонь

    Далее устилаем противень бумагой для выпечки, смазываем немножко маслом. На противне формируем основу для пиццы. Шарик разминаем руками, делаем углубление по центру.


    Вот так


    Несколько заготовок

    Далее даём постоять заготовкам минут двадцать, за это время они еще немножко подойдут и станут пышнее. В это время делаем начинку.


    Трем на тёрке колбаску


    Сыр на тёрке

    Когда заготовки еще немножко поднялись — самое время смазать их сладким кетчупом.


    Смазываем слегка кетчупом

    Кладем немного колбаски и сверху присыпаем сыром.


    Колбаска


    Сверху сыр



    За минут пять до готовности смазываем края кетчупом, можно и яичным желтком.


    Готово!!!

    Вот такие маленькие и незамысловатые пиццы получаются. Рецепт до боли прост, но ребенок доволен!!!

    Мини-пицца в духовке с колбасой и огурцом, рецепт с фото

    Мини-пицца в духовке – это небольшая пицца, удобная для порционной подачи.  Такую пиццу можно готовить и давать для перекуса детям в школу или брать с собой на работу. Пицца вкусная даже в остывшем виде.

    Порционная пицца

    Конечно, из всех указанных ингредиентов можно приготовить пиццу и большего размера, но для этого понадобится и большая форма. Это не всегда возможно в домашних условиях. Если все же едоков много, то рациональнее сделать небольшие порционные пиццы.

    Еще одно преимущество данного рецепта в том, что для такой пиццы нет необходимости тонко раскатывать тесто. Небольшие кусочки теста расплющиваются вручную.

    Начинка для мини-пиццы

    Начинку для пиццы можете сделать на свое усмотрение. В рецепте используется колбаса, огурцы и сыр. Вы можете сделать сырную пиццу, мясную, овощную или даже сладкую.

    Ингредиенты


      для теста

    • Мука пшеничная — 450 г
    • Вода — 150 мл
    • Молоко — 150 мл
    • Дрожжи сухие быстродействующие — 6 г
    • Масло подсолнечное — 3 ст. л.
    • Сахарный песок — 2 ст. л.
    • Соль — 1 ч.л.

      для начинки

    • Колбаса вареная — 200 г
    • Огурцы соленые — 150 г
    • Сыр твердый — 100 г
    • Майонез — 4 ст. л.
    • Кетчуп шашлычный — 4 ст. л.

    Как приготовить мини-пиццу в духовке

    1. В муку добавить дрожжи и перемешать.

    2. В объемную миску вылить масло и подогретые молоко и воду, добавить сахар.

      Температура молока и воды должна быть чуть выше комнатной: 30-45ºС. Но не больше: высокая температура негативно повлияет на дрожжи.

    3. Смесь слегка взбить.

    4. В смесь частями добавлять муку и вымешивать. Сюда же добавить соль.

    5. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 30 минут.

    6. Колбасу и огурец нарезать мелкими кубиками.

    7. Сыр натереть на средней терке.

    8. Соединить майонез и кетчуп.

    9. Смесь вымешать до однородного состояния.

    10. Отделить от теста кусочек величиной с куриное яйцо, скатать в шарик, выложить на противень, застеленный промасленной бумагой для выпечки, и расплющить в тонкую лепешку.

    11. Обильно смазать заготовки смесью из майонеза и кетчупа.

    12. Сверху выложить колбасу и огурцы.

    13. Посыпать начинку сыром.

      Поставить противень в духовку, разогретую до температуры 220 градусов, и выпекать около 15 минут.

    14. Мини-пицца в духовке готова, можно подавать в горячем или остывшем виде.

    Приятного аппетита!

    Pizza Party Time! Легкий рецепт пиццы для детей

    Приготовление пиццы с детьми может показаться амбициозным воспитанием на профессиональном уровне, но на самом деле это довольно просто — и очень полезно. Все, что вам нужно, это простой рецепт (см. Ниже) и зоркий глаз, чтобы не дать нетерпеливым маленьким кухонным помощникам откусить все начинки. Вот как легко приготовить пиццу для детей.

    Перво-наперво: приготовление нескольких важных детских рецептов пиццы

    Как и все детские кулинарные занятия, небольшая подготовка может превратить приготовление пиццы с детьми в гораздо более расслабленное занятие.Разложите все, что вам нужно, прежде чем отправлять своих подающих надежды повара на кухню, и каждый сразу может застрять.

    • Очистите и очистите большую рабочую поверхность или стол.
    • Соберите ингредиенты и измельчите их заранее.
    • Установите духовку на 200 ° C / газовая отметка 6.
    • Раздайте фартуки.
    • Присыпать поверхности мукой.

    Все готово? Тогда вы готовы попробовать наш рецепт пиццы для детей.

    Как приготовить тесто для пиццы для детей

    Как только вы убедились, как легко приготовить тесто самостоятельно, вы с удовольствием добавите этот детский рецепт пиццы в свой обычный график ужина.Этого хватит на двоих.

    • 250 г простой муки
    • 1 чайная ложка дрожжей (хорошо сушеные сорта быстрого действия)
    • 1 щепотка соли
    • 300 мл воды
    • 1 столовая ложка оливкового масла

    Сначала смешайте сухие ингредиенты, а затем добавьте влажные ингредиенты. Детям это очень нравится — замачивать руки в липком тесте! Если он станет слишком липким, просто посыпьте немного мукой. Сформируйте из теста шар, накройте его пищевой пленкой и дайте ему постоять около 15 минут.

    Как приготовить соус для пиццы для детей

    Действительно простой вариант — старая добрая пассата. Но если вы хотите приготовить соус с более ароматным вкусом (и добавить в рацион детей больше овощей), вы можете попробовать этот рецепт. Так как это связано с использованием плиты, лучше держать маленькие ручки подальше от этой работы, но детям постарше понравится помогать.

    • 1 столовая ложка оливкового масла
    • 1 мелко нарезанная луковица
    • 1 измельченный зубчик чеснока
    • 2 столовые ложки томатного пюре
    • 1 банка нарезанных помидоров
    • 1 чайная ложка коричневого сахара
    • 1 чайная ложка орегано

    Добавьте оливковое масло в сковороду и нагрейте лук и чеснок до прозрачности.Вмешайте томатную пасту и жарьте три минуты, затем добавьте все остальное. Тушите на слабом огне 20 минут, чтобы соус загустел, время от времени помешивая. Оставьте это в покое. После охлаждения взбейте соус в кухонном комбайне. Затем дети могут намазывать его ложкой на основу для пиццы.

    И, наконец, начинки

    Это самая увлекательная часть любого рецепта пиццы для детей: добавление начинки. Моцарелла или тертый чеддер являются обязательными, в то время как другие фавориты включают грибы, ветчину, пепперони, перец, кукурузу и даже ананас.

    Когда пицца будет покрыта любимой начинкой ваших детей, поместите ее на обильно посыпанный мукой противень и запекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут или до тех пор, пока основа не станет золотистой.

    Совет: Готовить пиццу с детьми — это потрясающее занятие на день рождения. Установите станцию ​​для пиццы на столе с тарелками с начинкой, соусом и кусочком теста для каждого гостя. Им понравится раскатывать тесто, намазывать соусом и выбирать начинку.Гости почувствуют себя настоящими поварами, если им подарить поварские головные уборы и фартуки.

    Помните! Готовить пиццу с детьми может быть грязно. . .

    . . . но это все самое интересное. Если часть томатного соуса не попадает на фартук и попадает прямо на одежду ваших детей, вам поможет наше руководство по удалению пятен от помидоров с помощью жидкости Persil. А чтобы узнать больше рецептов для детей, не забудьте заглянуть в раздел кулинарии на сайте Persil. От радужных блинов до ледяных леденцов из ломтиков арбуза — найдется что-то на любой случай.

    Ознакомьтесь с советами и уловками Cleanipedia, как очистить противни для выпечки и подготовить их к следующему кухонному приключению!

    Супер простых рецептов детской пиццы

    Легкие детские идеи пиццы, быстрые и веселые. Получите более 10 рецептов пиццы для детей, специально разработанных с учетом них и включающих ингредиенты, которые у вас уже есть в холодильнике! Конечно, включены советы для разборчивых едоков.

    Если вы спросите кого-нибудь из моих троих детей, какая у них любимая еда, они, вероятно, ответят: пицца.И они не одни, правда? Многие дети (и взрослые) любят пиццу.

    В моем доме мы обычно едим пиццу раз в неделю, и хотя она часто доставляется в одну из наших любимых пиццерий, существует множество простых, быстрых и творческих способов не только быстро доставить пиццу на стол, но и использовать ее. это поможет вашему ребенку попробовать новые продукты! Серьезно. Если ваш ребенок любит пиццу, даже если это особый тип, есть способы развить это.

    И, не будучи супер-хитрым, вы также можете купить овощи, которые они с радостью примут! Наконец, я поделюсь некоторыми вариантами без зерновых, молочных продуктов и глютена на тот случай, если у вас или вашего ребенка могут быть особые диетические ограничения.

    * Ищите легкий рецепт пиццы в конце! *

    Использование детской пиццы в ваших интересах

    Как терапевт по кормлению, я всегда ищу способы максимизировать питательную ценность продуктов, которые едят мои дети, особенно тех, которые они хотят есть на регулярной основе. Но пицца также может быть золотой жилой для детей, которые борются с разборчивостью в еде, потому что есть так много способов изменить пиццу, и каждый раз, когда придирчивый едок видит еду по-новому и принимает ее, это победа!

    Сказав это, вот несколько моих главных советов, как извлечь максимальную пользу из пиццы вашего ребенка:

    • Готовьте пиццу вместе! Если вы делаете корочку самостоятельно, это отличный способ для детей запутаться и почувствовать другую консистенцию, что важно для развития любого ребенка, но критично для придирчивых едоков, которым не нравится определенная текстура еды.Совместное приготовление пиццы позволяет ребенку прикасаться, нюхать, пробовать на вкус и участвовать в трапезе. Все это очень ценно.
    • Попробуйте новые и разные виды пиццы, вы получите много вдохновения ниже. Невероятно легко постоянно подавать еду одинаково, потому что это просто то, чего ожидают наши дети. Однако, когда они видят одно из своих любимых блюд по-новому, но все еще могут распознать некоторые из ключевых компонентов, которые им нравятся (например, хлеб, сыр, соус и т. Д.)), они охотнее его съедят. Это немного меняет их образ мышления. , что в конечном итоге позволяет им быть открытыми для других новых продуктов, которые могут быть не такими похожими.
    • Не бойтесь выкладывать новые ингредиенты, в конце концов, вы делаете пиццу здесь, все в ваших руках. Позвольте вашему ребенку прийти «нарядить» его пиццу, даже если это пицца большего размера, дайте ему небольшую часть, чтобы добавить начинку по своему выбору. Сделайте то же самое, что они обычно не едят.Многие дети могли бы использовать в своем рационе больше овощей и белка. Имейте в виду, что вам не обязательно иметь в наличии шведский стол, но 2-3 вариантов вполне достаточно.
    • Нарежьте новую начинку на мелкие или тонкие кусочки. Дети с большей вероятностью попробуют в первый раз небольшой кусочек перца , а не целый.
    • Не прячьте продукты в пицце, если ваш ребенок достаточно взрослый, чтобы поймать вас. Хотя это очень заманчиво, некоторые дети заметят изменение и почувствуют себя «обманутыми», что может привести к тому, что они не будут доверять вам в отношении другой еды.Сказав это, я поделюсь «скрытым» рецептом ниже, потому что они могут работать, просто сообщите вашему ребенку, что находится под сыром, если он спросит или вы думаете, что они могут узнать!
    • Использование соуса для пиццы, соуса для спагетти, оливкового масла, песто, соуса альфредо, соуса маринара или даже банки протертых помидоров подойдет для любого из приведенных ниже рецептов, используйте ваши предпочтения или то, что у вас есть под рукой.

    Партнерские ссылки, используемые ниже. Смотрите наше полное раскрытие.

    Легкие детские рецепты, которые вы можете приготовить сегодня

    Вы найдете множество ингредиентов для этих рецептов ниже, уже в вашем холодильнике.Вы можете достать то, что есть под рукой, и получить рецепт мини-пиццы менее чем за 10 минут, в зависимости от рецепта пиццы. Пора вдохновиться…

    1. Рецепт рогалика для пиццы — Я люблю использовать в этом рецепте цельнозерновой или мультизерновой рогалик. Просто разрежьте пополам, добавьте немного вашего любимого соуса, мы всегда используем банку соуса для спагетти, тертую моцареллу или итальянские сыры, а также ваши любимые начинки, если таковые имеются. Выпекать при 450 градусах 5-7 минут или пока сыр не расплавится.

    И, если вашему ребенку нравится хрустящая пицца, используйте тостер, чтобы предварительно поджарить рогалики перед добавлением соуса.Если у вас под рукой нет рогаликов, вам подойдут и английские кексы!

    2. Рецепт пиццы с французским хлебом — Возьмите целую буханку неразрезанного хлеба и разрежьте ее пополам крест-накрест, чтобы получились две длинные половинки. Возьмите вилку и вычерпайте кусок хлеба из середины, оставив бортик или корочку по краям. Затем распределите соус по всей площади, которую вы зачерпнули. Затем у вас есть возможность добавить начинки перед сыром или просто положить сыр сверху, а затем добавить любые дополнительные начинки.Выпекать при 450 градусах 10-20 минут или пока сыр не расплавится.

    3. Рецепт горячей карманной пиццы — Используйте предварительно приготовленное охлажденное тесто для пиццы, чтобы приготовить горячие карманы для пиццы. Раскатайте тесто для пиццы, разрежьте его на большие прямоугольники. Распределите соус по всем прямоугольникам, оставив немного места по краям для герметизации, а затем поместите сыр и начинку только на половину каждого прямоугольника. Сложите и защипните вилкой. Выпекать при 400 градусах 15-20 минут. Загляните в мой горячий карманный рецепт, чтобы узнать больше.

    4. Пицца без глютена — Вы можете взять предварительно замешанную смесь теста для пиццы, это моя любимая, и следуйте инструкциям на упаковке для приготовления корочки. Поскольку вы делаете с нуля, на это уйдет немного больше времени. Когда корочка готова, вы можете добавить соус, сыр и любые другие начинки.

    5. Personal Pan Pizza — Дети ОБОЖАЮТ готовить и иметь свои собственные пиццы. Вы определенно можете использовать для этого лаваш, но обычно мы возьмем Boboli Party Pack от Sam’s Club.Конечно, тоже можно сделать тесто самостоятельно, вот рецепт теста для пиццы.

    6. Песто для пиццы — Для приготовления пиццы необязательно использовать красный соус. Подумайте о покупке или приготовлении соуса песто. Другими вариантами могут быть простая белая пицца с оливковым маслом, соусом альфредо или соусом барбекю (подумайте о пицце с курицей барбекю). Для некоторых придирчивых едоков, которые вообще не принимают пиццу, это может быть хорошим первым шагом. Вы можете намазать соусом песто любую корочку пиццы, готовую или купленную в магазине, а затем добавить сыр и любые другие начинки.

    7. Пицца без злаков — Лично я не употребляю зерна уже более 6 месяцев в рамках противовоспалительной диеты. Все больше и больше детей переходят на подобные диеты из-за проблем со здоровьем и аллергии. Эта корочка для пиццы без зерен — одна из моих любимых. Его довольно просто приготовить, но для этого требуется особая мука. Убедитесь, что вы предварительно выпекли корочку, а затем добавили начинку.

    8. Вертушки для пиццы «Roll-Up» — Возьмите любую домашнюю или охлажденную корочку пиццы и раскатайте ее в прямоугольник.Затем добавьте тонкий слой соусов, сыра и любой мелко измельченной начинки. Плотно скатайте всю корку пиццы, чтобы получилось огромное бревно, затем острым ножом отрежьте кусочки размером 1 дюйм, чтобы получились отдельные кружочки. Поместите только что сделанные вертушки на противень, выстланный пергаментом, и выпекайте 7-12 минут на 450.

    9. Pita Pizza — Еще одна легкая идея детской пиццы с питас, которая всегда под рукой в ​​холодильнике. Просто намажьте сверху своим любимым соусом, сыром и начинкой.Выпекайте на 450 всего несколько минут, и все готово. Если вы действительно в затруднительном положении, вы можете даже разогреться в микроволновой печи, хотя текстура может быть не такой приятной.

    10. Пицца без молочных продуктов — Отсутствие молочных продуктов может сделать пиццу невозможной, но вы можете отказаться от сыра и по-прежнему есть соус и много начинки. Подойдет любой из детских рецептов пиццы! Подумайте о беконе, колбасе и пепперони, поскольку они обладают множеством ароматов и могут восполнить отсутствие сыра. Или вы также можете попробовать пищевые дрожжи в качестве замены.Она слоеная и не тает, но ее можно трясти по всей пицце, чтобы придать немного сырный вкус.

    11. Скрытая вегетарианская пицца — Я уже говорил вам, что не люблю обманывать детей, пряча овощи, но это не значит, что вы не можете добавлять их в соус и не хранить это в секрете. Например, если они помогают вам готовить, позвольте им нарезать овощи, которые вы смешиваете, или сделать пюре. Имейте в виду, что куски овощей могут терпеть или не переносить.

    Иногда лучше сделать пюре из шпината, грибов, вареной моркови, перца или лука.Постарайтесь не переборщить, добавьте примерно полстакана овощей в соус для целой пиццы. Загляните в рецепты овощей для детей, если вы ищете идеи, подходящие для детей.


    Теперь у вас есть 11 рецептов детской пиццы. Какой из них вы собираетесь приготовить в первую очередь? Если у вас есть другой вид детской пиццы, о котором я не рассказывал, расскажите нам, что это такое, в комментариях ниже!

    И, если вы здесь новичок, у меня есть отличная распечатка, которую вы захотите повесить на свой холодильник: 9 шагов, чтобы улучшить питание вашего ребенка .Я отправлю его прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь здесь.

    Легкая детская пицца

    Используйте это как базовый рецепт для приготовления пиццы на рогаликах, английских маффинах, питах, булочках или даже поджаренном хлебе.

    Автор Алиша Гроган ТО, ОТР / Л
    • 1 Целый бублик, английский кекс, лаваш и т. Д.
    • 1/4 чашка Пицца, спагетти или соус маринара
    • 1/3 чашка Сыр моцарелла
    • 2 столовая ложка дополнительные начинки Рекомендуемые начинки: бекон, перец, пепперони, колбаса, помидоры, лук, оливки, ананас, ветчина и т. Д.
    1. Разрезать рогалик пополам и при желании поджарить в тостере для получения более хрустящей корочки.

    2. Равномерно распределить соус по всей поверхности.

    3. Посыпать соус сыром.

    4. Добавьте любые дополнительные начинки.

    5. Выпекать 4-10 минут или пока сыр не расплавится.

    Еще идеи детского питания

    19 Питательных закусок для детей перед сном

    Невероятно простое здоровое питание для разборчивых едоков (+ бесплатная распечатка)

    Блестящие идеи завтрака для детей, которые тоже питательны!

    Самый простой рецепт домашней мягкой приправы для тако

    Это ты приколол?

    Эй, эй, не хочешь забыть эти идеи? Прикрепите это к своей доске рецептов!


    Алиша Гроган — лицензированный терапевт и основатель Your Kid’s Table.Она имеет более чем 14-летний опыт работы в области сенсорной обработки и развития кормления младенцев, малышей и детей. Еще у Алиши дома трое собственных мальчиков. Узнать больше про нее можно здесь .

    БОЛЬШЕ ИЗ ДЕТСКОГО СТОЛИКА

    Легкая домашняя пицца с детьми

    Этот пост может содержать партнерские ссылки.

    Есть ли у вас дети, которые любят готовить или хотят научиться этому? В сегодняшнем посте рассказывается, как сделать домашнюю пиццу максимально легко вместе с детьми.Обещаю, это просто и вкусно!

    Мои дети любят помогать мне готовить. При любой возможности я вовлекаю их в приготовление еды. Я хочу, чтобы они узнали, что готовить — это весело и легко. Это важный навык, которому нужно научиться в их будущем. Я также думаю, что они могут многому научиться, готовя.

    Есть математические навыки, необходимые для измерения. В выпечке используются научные элементы, которые позволяют понять, как ингредиенты смешиваются для создания конечного продукта.Кроме того, кулинария — это тоже урок науки! Они узнают о температуре и о том, как тепло меняет вещи. Они узнают о питании и о том, какие продукты полезны для их организма.

    Сегодня у меня есть крутой визуальный рецепт для печати , который поможет вашим детям научиться готовить пиццу самостоятельно! (См. Другие мои визуальных рецептов : Немецкие блины, шарики с арахисовым маслом)

    Но не только это, вы получите небольшой урок естествознания!

    Простая домашняя пицца с детьми

    Этот рецепт домашней пиццы просто приготовить, и детям так весело, что они могут научиться делать это самостоятельно!

    Мне нравится делать эти наглядные рецепты для моих младших детей, чтобы они могли научиться делать вещи практически без помощи.Они приобретают уверенность на кухне.

    Возьмите этот бесплатный визуальный рецепт домашней пиццы для печати, чтобы научить своих детей готовить домашнюю пиццу. Это в моей библиотеке для подписчиков!

    Зарегистрируйтесь здесь, затем проверьте свою электронную почту, чтобы найти ссылку для загрузки!
    Нажмите здесь, чтобы подписаться

    Подписка на мой список подписчиков дает вам доступ к этому, а также ко многим другим развлечениям. бесплатно печатные формы!

    Но также вот рецепт, по которому мы подаем в суд, чтобы приготовить нашу ЛЮБИМУЮ домашнюю пиццу! По этому рецепту можно приготовить 2 большие пиццы или несколько отдельных пицц поменьше.

    Рецепт домашней пиццы:

    Состав:

    Для корки:
    1 ⅓ c. Теплая вода

    1 чайная ложка сахара

    2 ч.л. быстрорастворимых дрожжей

    2 столовые ложки оливкового масла

    3 ½ c. Мука

    Начинки:

    1 маленькая банка томатного соуса

    1 столовая ложка итальянской приправы

    ½ чайной ложки соли

    1/2 чайной ложки чесночного порошка

    Тертый сыр

    Ваши любимые начинки

    Направление:

    Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду в большой миске.Дайте настояться 5 минут, пока не начнет пузыриться. Добавить масло, соль и муку и хорошо перемешать. Перемешайте и месите в течение пяти минут, добавляя немного муки, если она действительно липкая. Смажьте миску, накройте ее и дайте тесту подняться в течение 1 часа. Раскатайте тесто в круг и выложите на смазанную маслом сковороду.

    Смешайте томатный соус, итальянскую приправу, чеснок и соль. Намажьте пиццу. Добавьте сыр и начинку. Выпекать при 450 градусах 12-15 минут. Нарежь и ешь!

    А теперь давайте превратим это приготовление пиццы в урок, не так ли ?!

    Что заставляет тесто для пиццы расти?

    Детей всегда удивляет, насколько пицца вырастает в духовке во время запекания! Так что превратите это в урок науки.

    Вот некоторые вещи, которые вы можете обсудить:

    От чего тесто поднимается? Конечно, дрожжи!

    Как работают дрожжи? Дрожжи — это грибок. Когда вы проверяете дрожжи (термин, используемый для активации дрожжей), вы добавляете в них сахар. Дрожжи питаются сахаром, а также простым сахаром из муки и создают реакцию с выделением углекислого газа и спирта.

    В хлебном тесте мы знаем, что дрожжи заставляют тесто подниматься. Когда из дрожжей выделяются углекислый газ и спирт, в тесте образуются пузырьки.Эти пузырьки заставляют тесто расширяться и подниматься. Дрожжи также способствуют укреплению глютена в хлебе и придают ему особый аромат!

    Проведите небольшой эксперимент, проверяя дрожжи. Налейте воду, дрожжи и сахар в бутылку с небольшим отверстием. Поместите баллон над отверстием бутылки и посмотрите, смогут ли дрожжи надуть баллон при его активации. Вы можете увидеть изображения этого в моем посте о Кухонных экспериментах.

    Хотите больше удовольствия от пиццы? Ознакомьтесь с нашей игрой «Построй пиццу».

    96 идей для печати шарад для детей Знаки школьного первого дня для печати

    Нужны творческие идеи обучения?


    Подпишитесь на мои еженедельные обновления по электронной почте и получите доступ к моей БЕСПЛАТНОЙ библиотеке печатных форм.

    См. Мою политику конфиденциальности.

    20+ лучших рецептов пиццы для детей-Kids Pizza — Delish.com

    Челси Лупкин

    Помимо простого сыра, есть целый мир пиццы.

    Просмотр галереи 23 Фотографии

    2 из 23

    Пицца Тост

    Самый простой способ приготовить пиццу.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Противень, 10 долларов США.50, amazon.com.

    3 из 23

    Пицца с курицей Буффало

    Прекрасно сочетается с оставшейся жареной курицей.

    Получите рецепт в Делише.

    4 из 23

    Чулки для пиццы

    Сделайте пиццу праздничной!

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Stocking Cookie Cutter, $ 9,95, amazon.com.

    5 из 23

    Пицца слоеная

    Самый быстрый способ приготовить пиццу самому.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Wilton Muffin Pan, $ 9, amazon.com.

    6 из 23

    Тако Пицца

    Тако и пицца должны быть вместе.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Le Creuset Cast-Iron 9 «Skillet, 140 долларов США, amazon.com.

    7 из 23

    Микки Пицца

    Ушки Микки делают эти самые милые маленькие пиццы.

    Получите рецепт в Делише.

    КУПИТЬ СЕЙЧАС: Резаки для печенья, $ 11, amazon.com.

    8 из 23

    Пицца Полумесяцы

    Свернутая версия вашего любимого блюда.

    Получите рецепт в Делише.

    9 из 23

    Капитан Америка Пицца

    Это самый патриотичный пирог, который мы когда-либо видели.

    Получите рецепт в Делише.

    10 из 23

    Пицца Вафли

    Рогалики для пиццы такие в прошлом году.

    Получите рецепт в Делише.

    11 из 23

    Пицца Хот Доги

    Два лучших блюда в СОВМЕСТЕ!

    Получите рецепт в Делише.

    12 из 23

    Пицца с маком и сыром

    Потому что тебе нужен чит-день!

    Получите рецепт в Делише.

    13 из 23

    Pizzadillas

    Когда встречаются пицца и кесадильи, это волшебство.

    Получите рецепт в Делише.

    14 из 23

    Пицца Pepperoni Bites

    Идеально подходит для перекуса после школы.

    Получите рецепт в Делише.

    15 из 23

    Пицца с сыром на гриле

    Ваши дети обязательно влюбятся в этот пикантный бутерброд.

    Получите рецепт в Делише.

    16 из 23

    Мини-пицца с перцем

    Они не пропустят корочку.

    Получите рецепт в Делише.

    17 из 23

    Пицца Sloppy Joes

    Их любимый бутерброд готовят в виде пиццы.

    Получите рецепт в Делише.

    18 из 23

    Пицца Mac & Cheese

    Предупреждение: как только вы пойдете с пиццей, вы никогда не вернетесь назад.

    Получите рецепт в Делише.

    19 из 23

    Пицца Роллы

    Самоделка каждый раз бьет по проходу морозильной камеры.

    Получите рецепт в Делише.

    20 из 23

    Дипперы для пиццы

    Нет неправильного способа есть пиццу.

    Получите рецепт в Делише.

    21 из 23

    Мини-пицца для завтрака

    Пицца на завтрак = лучший день на свете!

    Получите рецепт в Делише.

    22 из 23

    Primavera Skillet Pizza

    Пицца — это самый простой способ заставить детей съесть свои овощи.

    Получите рецепт в Делише.

    23 из 23

    Пицца Домашняя «Горячие Карманы»

    Hot Pockets, вы не должны чувствовать себя виноватым, отдавая своему ребенку.

    Получите рецепт в Делише.

    Реклама — продолжить чтение ниже

    Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор — коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.

    Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

    Мини-пицца с домашней корочкой для пиццы и соусом

    Мини-пицца Рецепт — эти вкусные маленькие пиццы сделаны с домашней корочкой для пиццы и домашним соусом для пиццы. Вы можете настроить их, добавив любые начинки, которые вам нравятся!

    Когда я хочу приготовить ужин, от которого, как я знаю, будут в восторге все мои дети, эта пицца отвечает всем требованиям.Они также прибегают, когда в меню есть «Свиньи в одеяле» или «Феттучини Альфредо».

    Как и большинство детей, все мои мальчики любят пиццу. (И, честно говоря, мы с мужем любим это так же сильно, как и они.) Когда я делаю домашнюю пиццу, я обычно делаю по этому рецепту одну действительно большую пиццу, но вчера вечером я позволила своим детям приготовить мини-пиццу по собственному желанию. .

    Скажу лишь, что это был полный успех. Им было так весело, что я почувствовал себя виноватым из-за того, что не делаю это чаще.Было замечательно, что все они собрались вокруг прилавка, перекладывая начинки туда-сюда и проявляя творческий подход.

    Мы говорили, смеялись, покусывали, и мы, , действительно наслаждались собой . От трех до тринадцати лет. Иногда это может быть просто чудом. Так что, если у вас есть дети, настоятельно рекомендую приготовить эти мини-пиццы. Вы действительно можете создать воспоминание в процессе.

    Мини-пицца с нуля

    Сделать пиццу дома несложно! Лучшее в приготовлении домашней пиццы — это то, что вы полностью контролируете ингредиенты, поэтому вы можете приготовить пиццу лучшего качества.Нужна более легкая пицца? Используйте меньше сыра и мяса и добавляйте больше овощей. Все зависит от вас.

    У меня нет под рукой соуса для пиццы, поэтому мне нравится этот простой рецепт домашнего соуса. У меня всегда есть ингредиенты под рукой, и их легко приготовить. Кроме того, этого достаточно для одной партии пиццы, поэтому мне не нужно хранить остатки соуса.

    Ингредиенты, необходимые для домашнего соуса для пиццы:
    • томатный соус
    • орегано сушеный
    • базилик сушеный
    • Луковый порошок
    • соль
    • чеснок

    Смешайте все ингредиенты соуса в кастрюле и нагрейте до кипения.Снять с огня. Кроме того, вы можете объединить ингредиенты за час или два до приготовления пиццы и охладить соус, пока ароматы не смешаются.

    Домашняя пицца с корочкой

    Это правда, что вы можете приготовить пиццу из консервированного печенья, консервированного теста для пиццы или даже мучных лепешек. Но ничто не сравнится со свежим вкусом жевательной корочки пиццы, приготовленной с нуля. Поскольку вы хотите, чтобы тесто было жевательным, а не легким и пушистым, как хлеб, время подъема отсутствует. Вы можете приготовить пиццу в духовке за считанные минуты!

    Ингредиенты, необходимые для домашней корочки для пиццы:
    • дрожжи (я использую быстрорастворимые дрожжи SAF)
    • сахар (подойдет белый или коричневый сахар)
    • теплая вода
    • соль (придает вкус и предотвращает чрезмерный рост дрожжей)
    • оливковое масло
    • мука универсальная

    Смешайте дрожжи, сахар и теплую воду в большой миске и оставьте на 10 минут.Добавьте соль, оливковое масло и достаточно муки, чтобы получилось мягкое тесто. Вы можете позволить тесту подняться, но это не обязательно. Раскатайте тесто примерно на 12 частей и раскатайте или придавите их кружочками. Выложите на противни, обработанные антипригарным кулинарным спреем. Проколоть вилкой все. Выпекайте корочки для мини-пиццы при температуре 475 градусов в течение 5 минут.

    Вынуть корки из духовки и намазать соусом для пиццы. Сверху посыпьте сыром и любой другой начинкой по вашему желанию. Для этих пицц я просто добавил сыр и пепперони, но возможности безграничны.Моя семья также использовала ветчину, ананас, оливки и зеленый перец. В других случаях мы использовали колбасу, лук и даже курицу с помидорами. Проявите творческий подход!

    После того, как пицца будет покрыта всей начинкой, снова поставьте ее в горячую духовку. Выпекайте, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а сыр в центре пиццы не расплавится.

    Сколько времени нужно для приготовления мини-пиццы?

    Если вы выпекаете корочку заранее, пицце потребуется всего 10 минут или около того, а иногда и меньше.Чем больше начинки вы добавите, тем дольше они запекутся. Предварительная выпечка гарантирует, что корочка не станет мокрой, даже если вы выложите начинку.

    Конечно, вы можете пропустить этап подготовки к выпечке и просто готовить их около 15 минут. Я просто думаю, что это делает конечный результат немного вкуснее.

    Если я не хочу мини-пиццу, могу ли я просто приготовить пиццу обычного размера по этому рецепту?

    Совершенно верно! Вы можете приготовить две пиццы среднего размера (около 12 дюймов в поперечнике). Вам нужно будет предварительно выпекать корки в течение 7 минут, а затем выпекать еще 15-20 минут после добавления начинки.Если вам нравится много соуса, возможно, вы захотите удвоить рецепт соуса.

    Так вкусно!

    Рекомендуемые начинки для пиццы:
    • Сыр моцарелла или смесь моцареллы и чеддера, перец джек или ваш любимый сыр
    • колбаса фарш, итальянская колбаса или колбаса нарезанная копченая
    • пепперони или салями
    • перец болгарский зеленый, перец желтый или красный
    • ветчина нарезанная или канадский бекон
    • панированный бекон
    • лук, нарезанный кубиками или зеленый лук, нарезанный кубиками
    • нарезанные оливки
    • лакомых кусочков ананаса
    • помидоров, нарезанных или нарезанных кубиками
    • Вареный цыпленок, нарезанный кубиками или тертый
    • свежих листьев базилика или шпината

    Что вы любите класть в пиццу?

    Что я могу подавать с мини-пиццей?

    БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ ДЕТСКИХ УЖИНОВ:

    Рецепт мини-пиццы

    Урожайность: 2 дюжины мини-пицц.

    Домашняя мини-пицца

    Вкусная пицца с домашним тестом и соусом для домашней пиццы.Вы можете сделать их любого размера!

    Время подготовки 25 минут

    Время приготовления 15 минут

    Общее время 40 минут

    Состав

    Соус для пиццы:
    • Банка томатного соуса на 8 унций
    • 1/4 чайной ложки сухого орегано
    • 1/2 чайной ложки сушеного базилика
    • 1/8 чайной ложки лукового порошка
    • 1/8 чайной ложки соли
    • 1 зубчик чеснока, измельченный
    Корочка для пиццы:
    • 2 1/4 чайной ложки растворимых дрожжей SAF
    • 1/2 чайной ложки сахара
    • 1 1/2 стакана теплой воды
    • 1 чайная ложка соли
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 3 1/2 стакана муки (примерно)

    Инструкции

    Соус

    1.Нагрейте все ингредиенты в кастрюле или в микроволновой печи. (Или вы можете сделать это на час раньше времени и дать ему постоять для достижения аналогичных результатов.)

    Корка

    1. Смешайте дрожжи, сахар и воду в большой миске и дайте настояться 10 минут.

    2. Добавьте соль, оливковое масло и достаточно муки, чтобы получилось мягкое тесто. Месите несколько раз до однородного состояния.

    Для выпечки

    1. Разогрейте духовку до 475 °. Тесто разделить на 12 частей. Раскатайте или выдавите каждый кусок теста в смазанные маслом формы.Я люблю посыпать сковороды кукурузной мукой, но это совершенно необязательно.

    2. Проколоть корочку вилкой. Выпекать около 5 минут.

    3. Удалите корки пиццы из духовки. Намазать соусом и начинкой и запекать при 475 ° еще около 10 минут или до тех пор, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится.

    Банкноты

    -Вы можете приготовить 2 большие пиццы вместо 12 мини-пицц. Выпекайте корочку в течение 7 минут, затем выпекайте еще 15-20 минут.

    Информация о пищевой ценности:
    Доходность:
    6
    Размер порции:
    1
    Количество на приём: Калории: 322 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 0 мг Натрий: 633 мг Углеводы: 59 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 9 г

    Первоначально опубликовано 11.08.2008.Обновлено сентябрь 2019 г.

    Посмотреть все мои ГЛАВНЫЕ РЕЦЕПТЫ БЛЮДА.

    Лучший рецепт теста для домашней пиццы

    Домой> Рецепт лучшего теста для домашней пиццы

    Домашнее тесто для пиццы — лучшее, что можно приготовить в пятницу вечером! В этом рецепте теста для пиццы всего несколько ингредиентов, и ваши дети его легко приготовят!

    Как приготовить домашнее тесто для пиццы

    1. Сначала дайте дрожжам разогреться — примерно через 5-10 минут они должны выглядеть красиво и пузыриться.
    2. Смешайте масло, соль и муку с дрожжевой смесью. Я позволил себе месить тесто крючком в KitchenAid около 5 минут. Если у вас нет миксера, замесите тесто на столе с небольшим количеством муки, пока оно не станет липким.
    3. Поместите его в промасленную миску и накройте. Поставьте его в теплое место, чтобы он поднялся.
    4. Дайте ему подняться примерно в течение часа или пока он не увеличится вдвое.
    5. Ударьте его и положите на камень для пиццы или форму для пиццы. Оставьте на 10 минут.
    6. Если вы готовите только одну пиццу, вы можете раскатать тесто прямо на сковороде. Раскатайте тесто очень тонко. Во время выпечки он сильно вздувается, поэтому, если вам не нужна корочка толщиной 4 дюйма, раскатайте ее тонко!
    7. Положить на камень или сковороду и выпекать при 425 градусах 10 минут (только тесто). Затем добавьте начинку и запекайте еще 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а корочка не начнет подрумяниваться.

    Из чего состоит тесто для домашней пиццы

    Дрожжи.

    Сахар.

    Вода.

    Соль.

    Масло.

    Мука.

    5 советов по приготовлению лучшего теста для пиццы в домашних условиях

    1. Нагрейте камень для пиццы в духовке перед тем, как положить на него тесто.
    2. Раскатайте тесто как можно тоньше. Он сильно поднимется и станет слишком толстым и похожим на хлеб, если не раскатать его тонко (особенно при использовании цельнозерновой муки).
    3. Используйте докер для теста (или вилку), чтобы тесто не пузырилось. Это также поможет вашему тесту подняться равномерно.
    4. Убедитесь, что вы не пропустите предварительную выпечку теста перед тем, как положить начинку.
    5. Смажьте края корочки небольшим количеством оливкового масла перед запеканием с начинкой.

    Наши любимые домашние начинки для пиццы

    В классической пицце пепперони есть что-то особенное, но если вы будете готовить пиццу каждую пятницу вечером, то поменять ее будет весело! Вот некоторые из наших любимых комбинаций топпинга для пиццы:

    • Куриный песто: курица-гриль + соус песто + моцарелла
    • Маргарита: сливовые помидоры + свежая моцарелла + листья базилика
    • Осенняя вегетарианская пицца: сладкий перец + кармелизированный лук + сушеные помидоры + песто + моцарелла
    • : натуральная гавайская пицца + Кусочки ананаса + Моцарелла
    • Пицца с курицей BBQ: тертая курица BBQ + обжаренный красный лук + сыр моцарелла + сыр чеддер + соус барбекю / соус ранчо
    • Классические овощи: помидоры + сладкий перец + грибы + ананас
    + оливки Любимые рецепты домашней пиццы
    • 2 1/4 чайных ложки дрожжей, активные сухие
    • 2 столовые ложки сахара
    • 1 1/2 стакана воды
    • 1 чайная ложка соли
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 1 3/4 стакана муки, универсальная
    • 1 3/4 стакана муки, цельнозерновой
    Начинка
    • 2 стакана соуса для пиццы
    • 8 унций сыра моцарелла
    • 2 унции пепперони
    • Добавьте дрожжи, сахар и воду в большую миску.Оставьте на 10 минут.

    • Добавьте соль, масло и муку. Замесите тесто в миксере или на посыпанной мукой поверхности, пока оно не станет липким. Выложите в смазанную маслом миску и дайте подняться вдвое, примерно на 1 час.

    • Раскатайте тесто и выложите на форму для пиццы. Дайте ему постоять несколько минут, затем раскатайте. Снова дайте настояться 10 минут.

    • Раскатать на сковороде для пиццы. Готовьте при температуре 425 градусов по Фаренгейту около 10 минут.

    • Намазать соусом корочку.Добавить пепперони и посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку на 10-15 минут.

    • Дайте остыть в течение 5 минут перед подачей на стол.

    калорий: 833 ккал | Углеводы: 113 г | Белки: 34 г | Жиры: 29 г | Насыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 50 мг | Натрий: 1609 мг | Клетчатка: 11 г | Сахар: 24 г

    «Это вечеринка!» Рецепт теста для пиццы (ВИДЕО)

    «Это вечеринка!» Рецепт теста для пиццы (ВИДЕО) — Storey Publishing storey_icon_bubble-optstorey_icon_email-optstorey_icon_facebook-optstorey_icon_instagram-optstorey_icon_massachusetts-optstorey_icon_next-optstorey_icon_pinterest-optstorey_icon_icon_prev-optstorey_icon_pinterest-optstorey_icon_prev-optstorey_icon_ypoy_storey_icon_prev-optstorey_icon_ypoy_storey_icon_prev-optstorey_icon_ypoy_storey_icon_prev-optstorey_icon_ypoy_you_store_youtube_youtube_youtube

    Превратите свою кухню в фабрику по производству пиццы с помощью этого простого теста, которое дети могут делать, накрывать и печь сами.

    Вау друзья и семья с пиццей, горячей из духовки — и тестом, сделанным с нуля! По этому рецепту домашнего теста, подходящему для детей, хватит на две пиццы, а значит, больше места для приготовления любимой начинки.

    Это вечеринка! Тесто для пиццы

    На приготовление 2 больших пицц

    Состав
    Для теста
    • 1 столовая ложка (1 пакет) активных сухих дрожжей
    • 2 чайные ложки сахара
    • 2½ стакана теплой воды (она должна быть похожей на воду в ванне)
    • 6 стаканов муки
    • 2 столовые ложки оливкового масла плюс 1 столовая ложка масла для миски
    • 2½ чайных ложки соли
    Для пиццы
    • 2 чашки соуса для пиццы
    • Начинки: оливки, зеленый перец, пепперони, грибы или что угодно
    • 8 унций тертого сыра моцарелла
    Проезд
    1. Смешайте дрожжи и сахар в большой миске.Добавьте теплую воду и взбивайте до полного растворения.
    2. Добавьте муку, 2 столовые ложки масла и соль и перемешайте, пока не получите мягкий шар. Выложите тесто на столешницу, слегка посыпанную мукой.
    3. Присыпьте руки мукой и замесите тесто, пока оно не станет гладким и эластичным, около 5 минут.
    4. Натрите внутреннюю часть чистой миски оливковым маслом.Выложите тесто в миску и переверните, чтобы оно покрылось маслом. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте подняться примерно на 30 минут.
    5. Выдавите тесто. Разделите его пополам, по одной на каждую пиццу.
    6. Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C). Выложите тесто на слегка смазанные маслом противни. Если тесто слишком твердое, подождите 10 минут, а затем повторите попытку.
    7. Сверху полейте соусом для пиццы, начинкой и тертым сыром.
    8. Выпекайте 15-20 минут или пока сыр не станет пузырящимся, а корочка не станет золотисто-коричневой.
    Рецепт из серии
    Класс выпечки © 2017 Дина Ф. Кук. Фотографии © Карл Трембле. Все права защищены.
    Дина Ф.готовить

    Дина Ф. Кук — отмеченный наградами автор нескольких книг для детей, в том числе Food Faces и бестселлеров Baking Class, Cooking Class, и Cooking Class Global… См. Биографию

    Интересные статьи

    • Генеральная уборка? Не ищите дальше, чем Naturally Clean Home, 3rd Edition Карин Сигель-Майер.Заполненный вареньем нетоксичные рецепты очистки и дезинфекции эфирными маслами — ваш дом будет хорошо выглядеть, и вы почувствуете себя хорошо, попробовав эти простые рецепты (четыре из… Подробнее

    • В этом эпизоде ​​Хоббс объясняет, что его увлечение грибами уходит корнями в его воспитание в качестве натуралиста-непрофессионала и как мучительная мятежная стычка с «поеданием всякого барахла, конфет, гамбургеров и содовой» привела его к Откройте для себя целительную силу… Подробнее

    • Создайте компостную кучу за четыре простых шага: выберите правильное место, начните складывать, полейте и переверните.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *