Салат детский овощной: Салаты для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Салаты для детей | ДЕТСКИЕ РЕЦЕПТЫ, БЛЮДА

Нашим любимым малышам очень нужны витамины. Дети должны употреблять салаты, а не сосиски и пельмени. Поэтому нам стоит знать все о том, какие же салаты лучше всего подойдут и взрослому и ребенку. Детям нужно в обязательном порядке употреблять каротин — «гормон роста», его огромное количество содержится в моркови.

Обязательно в рацион ребенка должна входить свекла, тыква и курага. На основании этого, можно изобретать различные вкусные и полезные салаты. Прекрасным десертом может быть салат из фруктов, туда могут входить разнообразные плоды и ягоды, все зависит от того, насколько у вас хватит фантазии.

Лучшее сочетание — это яблоко, банан, апельсин и мед, но каждая мама, конечно же сможет придумать свой салат, используя то, что любит ее малыш. Никто из детей не откажется от такого лакомства!

Салаты для детей могут быть такими же как и салаты для взрослых, хотя, стоит учесть одно исключение.

Лучше поменьше использовать в качестве заправки майонез и любые другие заправки сомнительного происхождения. В детских рецептах, а тем более салатах лучше всего использовать все натуральное, к примеру, оливковое масло и лимон, но уж все таки если вы очень хотите заправить салат майонезом, то лучше всего подошел бы майонез приготовленный дома. В салат можно добавить также сметану или любой другой соус приготовленный дома из качественных ингредиентов. Что же касается всех «оригинальных» магазинных заправок, то они всего навсего убьют все витамины салата. Только представьте — употребление витаминов и употребление химии одновременно, несомненно это ужасное сочетание!

Салаты для детей должны быть максимально правильными и полезными, ведь в детстве главное получить правильную витаминную базу, для того чтобы на протяжении жизни ваш ребенок имел хороший иммунитет и меньше страдал вирусными инфекциями. Салаты из натуральных овощей, фруктов и ягод помогут дать то, что вашему ребенку необходимо. Главное не бояться экспериментировать и сочетать их так, чтобы было вкусно и полезно.

Детский овощной салат — рецепт кулинарного портала Oede.by

Овощи играют огромную роль в детском рационе: они насыщают детский организм витаминами и минералами. Способствуют правильному формированию и функционированию ЖКТ, активизируют деятельность иммунной системы.

Шеф-повар ресторана «Вестфалия», Александр Чикилевский, предложил интересную идею – овощной витаминный салат.
«Это блюдо одобрено моими сыновьями, салат не только вкусный, но легкий и полезный, а если подойти к его приготовлению творчески, то даже не придется уговаривать ребенка его отведать!» –  рассказывает Александр.

 «Чтобы приготовить салат потребуется отваренное куриное мясо (около 100гр), отваренные морковь и картофель, яблоко, консервированная кукуруза или горошек (все по 20 гр),  а так же свежий огурчик.

Для заправки используем майонез, его можно заменить сметаной или смешать его со сметаной в равных долях.»

«Прежде всего, нарежем небольшими кубиками картофель, морковь, яблоко, огурец. С огурчика лучше снять кожицу, в этот период года она вялая и не самая вкусная. Так же обратите внимание и на размер огуречных семечек, если они крупные, то лучше их убрать. С одной стороны крупные семечки могут испортить вкус, а с другой они не безопасны для малышей»

«К нарезанным ингредиентам добавить кукурузу и заправить майонезом»

«Детскую еду важно подавать красиво, так, чтобы ребенку было интересно ее кушать. Украсим тарелку мышками, которые изготовим из двух яиц, разрезанных надвое. Глазки-кусочки маслинок, носик – перчика, а ушки – огурчик. У каждой мышки должен быть хвост, в нашем случае – это морковь.

«Выкладываем в салат в центр тарелки и подаем к столу»  

 

Детские Салаты как приготовить с фото пошагово

Если провести опрос среди детей разного возраста на тему «Какой салат ваш любимый», вы можете услышать самые разноречивые ответы от «никакой» до «все подряд».

У каждого из них на этот счет свое мнение. Кто-то любит фруктовый, кто-то овощной. Некоторые детки могут вообще отказаться от такого способа приготовления, а просто съесть любимые овощи в натуральном виде. Читай дальше…

На детский День рождения приготовила вот такой симпатичный салатик. Украшали вместе с ребятишками, было очень весело, собственно говоря, это была их идея – сделать вот такого забавного зайчишку. …

Легкий салатик в качестве закуски к горячему или как самостоятельное блюдо, исключительно овощной, обязательно понравится вашим детишкам, тем более тем, кто уже знаком с произведением “Алые паруса”. …

Люблю я делать слоеные фруктовые (и не только) десерты. При минимальных затратах это всегда получается вкусно и празднично. Кстати, детям тоже нравится. …

Готовясь к праздникам, как к Новогодним, так и другим, я никогда не забываю про наших маленьких членов семьи и готовлю для них, как и для взрослых, несколько блюд. Одним из них всегда является салатик из фруктов, который обязательно детками съедается и они всегда ему рады. Для него сгодятся практиче…

Конечно, меню для детей должно быть питательным, что очень важно для нормального роста ребенка. Но витамины растущему организму также необходимы для укрепления здоровья и иммунитета. Блюда из свежих овощей, богатые клетчаткой и дополненные белком, выполнят обе задачи. …

Думаю, что многие родители подтвердят следующие мои слова. Иногда бывает, что нет ни времени, ни сил, ни фантазии готовить какое-то сложное блюдо не только для себя, но и для детей. Чаще это бывает, когда подходит время ужина. Поэтому мы обращаемся к тому, что осталось от обеда и что найдется в холо…

Как накормить капризных детей от 12 до 15 лет и старше, которые, кажется, уже вышли из детского возраста, но все равно еще дети и все равно капризные. На любое блюдо они отвечают: «не хочу», «не буду». Думаю, что от таких картофельных бочонков с начинкой из овощей с грибами они все же не откажутся. …

Достаточно нескольких ингредиентов под рукой, чтобы в считаные минуты для своего ребенка создать интересный и полезный перекус, после которого он, довольный, сможет продолжить играть и резвиться. Думаю, такой детский салат-закуску Синьор Помидор можно предложить ребенку от 4-5 лет. …

Ну как обычной едой накормить ребенка? Просто достаточно оригинально оформить блюдо, чтобы вызвать интерес у малыша к еде. Увлеченный интересной подачей обеда, он и сам не заметит, как съест свою порцию, а, возможно, даже попросит добавки. …

Дети не всегда с удовольствием едят морковь и даже яблоки. Это овощное блюдо подарит деткам новые вкусовые впечатления. А если вы будете готовить его вместе со своим ребенком, то интерес к его поеданию повысится. …

Меню на детский День рождения

Праздничные салаты

Салаты на День рождения

Рецепты детских салатов

А вот если приготовить как-то необычно – овощи нарезать с помощью на фигурной терки, помидоры заменить маленькими помидорками черри, забавно украсить блюдо, вряд ли ваше чадо сможет отказаться. Многие дети любят как дополнение различные соусы-дипы. Не отказывайте им в них, порадуйте свое чадо любимым соусом. Главное, чтобы они были приготовлены из полезных продуктов.

Прекрасно украсят детский праздничный стол всевозможные овощные и фруктовые нарезки. Идеи оформления могут быть самые удивительные, при этом, конечно, учитывается возраст участников застолья. Состав – любимые продукты деток. Как не попробовать гостям овощное блюдо в форме рыбки, машинки или какого-то мультипликационного героя? Ведь блюда на детский день рождения также должны удивить именинника и гостей своей подачей и красотой. Безусловно, вкусовые качества здесь играют тоже немаловажную роль. Все только свежеприготовленное из полезных для деток продуктов – свежие овощи, фрукты, мясо, сыр. Следует знать, что вкус во многом зависит от заправки. Это может быть оливковое или подсолнечное масло, сметана или майонез домашнего приготовления, натуральный йогурт, кефир, мед. Блюдо приобретет особую «изюминку», если его дополнить орехами или сухофруктами.

Немаловажным фактором удачного детского праздника будет ваше знание вкусовых предпочтений всех участников праздника, и нет ли противопоказаний на какой-либо продукт.

На нашем сайте вы найдете множество вкусных и оригинальных салатов для малышей на разный вкус. Выбирайте все только самое полезное для любимого чада, исходя из его предпочтений.

8 простых и вкусных салатов из овощей для детей от года

Осень — золотая пора овощей и фруктов! Давайте побалуем кроху вкусными и полезными салатами!

Источник: [email protected]

В салатах могут использоваться практически все пищевые продукты. Сочетаний этих продуктов также великое множество, но тут важно не промахнуться. Все-таки составляющие должны быть совместимы по вкусу. Заправка — это „аккомпанемент” к салату, поэтому надо быть готовым к тому, что неудачный соус может запросто испортить изначально хорошее по своему составу блюдо. Если вы решили сами изобрести заправку, сначала испробуйте ее на небольшом количестве салата, тогда вы не испортите все блюдо.

Салаты для детей, как и другие блюда детской кухни, необходимо готовить непосредственно перед кормлением. Давайте крохе салат перед обедом, легкая закуска повысит аппетит. Оригинально поданное и украшенное блюдо заинтересует даже самого требовательного малыша. Простор для работы фантазии на кухонной ниве безграничен!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Детское питание: 15 рецептов вкусных блюд для детей от 8 месяцев до 2 лет

Салат „Степашка”

Возраст: от 2 лет

Возьмите:

• 1 морковь
• 1 яблоко
• 1 дес. ложку изюма
• 1 дес. ложку сока лимона
• 1 стол. ложку растительного масла

Приготовление:

1. Вымытые и очищенные морковь и яблоко натрите на мелкой терке, тщательно промытый изюм ошпарьте, отожмите и смешайте с остальными ингредиентами, орехи мелко порубите и положите в салат.
2. Полейте соком лимона и растительным маслом.

Салат из дыни с огурцом

Возраст: от 1 года

Возьмите:

• 1 огурец
• 2 дольки дыни
• мягкий сыр (для деток от года можно Адыгейский, для деток от 3 лет — фету)
• соль по вкусу
• чуточку лимонного сока
• 0,5 ст. л. оливкового масла

Приготовление:

1. Огурец очистите от кожуры и мелко нарежьте. Затем также нарежьте дыню и сыр.
2. Добавьте в салат оливковое масло, совсем немного соли и лимонного сока.
3. Для детей от 2 лет можно добавить рубленную мяту.

Оливье для малышей

Возраст: от 1,5-2 лет

Возьмите:

• 2 отварные картофелины
• 1 морковь
• 2 яйца
• 70 г куриной грудки или постной говядины
• по половинке соленого и свежего огурца
• зеленый лук
• 2 стол. ложки зеленого горошка
• 1 стол. ложку натурального йогурта
•  1 ч. л. растительного масла
•  1 ч. л. сока лимона
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Овощи и яйца очистите, отложите 1 желток, все ингредиенты нарежьте мелкими кубиками, добавьте горошек. Отварное мясо нарежьте кубиками. Все смешайте.
2. Приготовьте „детский майонез”: желток тщательно разотрите вилкой, добавьте масло и сок лимона, размешайте, посолите и добавьте йогурт, еще раз перемешайте и заправьте салат.

Салат из огурцов с яйцами

Вариант 1: для деток от 10 месяцев

Возьмите (на 4 порции):

• 1 огурец
• 3 желтка
• немного оливкового масла

Приготовление:

1. Отварите яйца, извлеките желтки. На терке натрите огурец и желтки, белок не используем.
2. В салатик добавьте немного оливкового масла.

Вариант 2: для деток после 1 года

Возьмите (на 4 порции):

• 1 огурец
• 3 яйца
• оливковое масло или сметана
• соль

Приготовление:

1. Отварите яйца, натрите их на терке, добавьте тертый огурец. Добавьте немного сметаны или оливкового масла, немного посолите.

Источник: [email protected]_prikorm

Фруктовый салат с сыром

Возраст: от 1,5 года

Возьмите:

• 1 яблоко
• 1 грушу
• 2 сливы
•  1 желток вареного яйца
• 1 ст. л. сметаны
• 1 дес. л. неострого сыра

Приготовление:

1. Фрукты вымойте и почистите, нарежьте мелкими кубиками. Желток разомните вилкой и взбейте со сметаной.
2. Нарезанные фрукты смешайте с заправкой, посыпьте натертым сыром.

Салат с авокадо и яйцом

Возраст: от 1 года

Возьмите на 2 порции:

• 1 авокадо
• 1 яйцо
• соль по желанию

Приготовление:

1. Спелый авокадо разомните вилкой до кашицы.
2. Яйцо отварите и натрите на терке, смешайте с авокадо и немного посолите по желанию.

Авокадо можно вводить после 1 года, но нужно тщательно следить за порциями (половина авокадо 1 раз в неделю), так как это очень жирный продукт.

Источник: [email protected]_prikorm

Свекольный салат  с творогом и яблоком

Возраст: от 1 года

Возьмите:

• 1 вареную свеклу
• 2 стол. ложки творога
• 1 яблоко
• 1 вареное яйцо
• 2 ст. л. сметаны
• соль по вкусу
• зелень

Приготовление:

1. Очищенные свеклу и яблоко натрите на мелкой терке, яйцо хорошо разомните вилкой, зелень мелко порубите. Все соедините, посолите, заправьте сметаной.
2. Для детей постарше (от 3 лет)  салат можно посыпать измельченными грецкими орехами.

Французский салат с овощами и макаронами

В этом салате можно использовать любые макароны, кроме спагетти, а также добавлять абсолютно любые овощи и миксовать их.

•  от 8-9 месяцев можно добавить морковь , горох и любые овощи, разрешенные по возрасту.
• для малышей от 10 месяцев можно добавлять огурцы, твердый сыр (тертый или мелкими кубиками) и также любые продукты по возрасту.
• малышам после года можно добавлять яйца. Также салат можно разнообразить мясом или постной рыбой.
• для деток от 3 лет можно добавлять кукурузу, лук.

Источник: [email protected]_prikorm

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Детское питание: 6 рецептов идеальных котлет для маленьких гурманов
6 рецептов из творога для детей от 2 лет

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

👌 Витаминный салат Детский, рецепты с фото

Сразу скажу, что этот салатик какого-то необычайно интересного вкуса, можно есть всем, не только детям. Вкус у него получается, словно в его состав добавлен какой-то экзотический фрукт вроде ананаса или манго.
 

На создание этого блюда меня подвигла «травоядность» моего ребенка (весь в меня!) и любовь его к овощам, невзирая на время года. Вот и я так же – не могу прожить без овощного салатика. За лето мне он нисколько не надоедает, и уже осенью я готовлю его из магазинных овощей. Правда, наличие в овощах нитратов я стараюсь свести к минимуму, тем более что этот рецепт предназначен для детей.
 
Ингредиенты
 

 
Сложность: минимальная.
 
Время приготовления: 20 минут плюс 30 минут минимум на вымачивание овощей.
 
Приготовление
 
Огурец и томат я сначала вымочила в воде для уменьшения количества нитратов.
 

 
 
Для этого же огурец очистила от кожицы. Именно она самая «неполезная» в этом плане.
 

 
И еще удалила  «попку».
 

 
Порезала огурец .
 

 
Порезала помидор.
 

 
Яблоко у меня местное, химией не сдобренное, так что с него кожицу я снимать не стала.
 

 
Порезала его на кусочки, размером примерно, как и дольки огурца.
 

 
Добавила порцию витаминов в виде ложки протертой клюквы с сахаром. Если таковой у вас нет, а имеется просто клюква, можно положить просто размятые ягоды и добавить сахар.
 

 
Осталось добавить зелень. Укроп у меня замороженный а петрушка еще с грядки.
 

 

 
Поливаем растительным маслом, добавляем соль, перемешиваем.
 

 
Если ваш ребенок не против, можно присыпать салат дробленым грецким орехом.
 

 
Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Детские салаты и закуски

Детские салаты и закуски

Для взрослых салат – это очень популярное блюдо, особенно на праздник. Сейчас в интернете можно найти множество рецептов салатов со всего мира. Но, как известно, многие из них не подходят для детского питания. Поэтому в этом разделе детские салаты я буду выкладывать детские рецепты полезных, вкусных и красиво украшенных блюд для деток. Сразу опишу несколько пунктов, которые касаются именно детских салатов:

1.Очень важно использовать, когда готовите салаты для детей только качественные, свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и остальные ингредиенты. Помните при приготовлении о чистоте, гигиене. Плохо вымытые продукты, несвежая рыба, мясо, червивое яблоко могут не просто испортить вкус детского салата, но и привести к отравлению малыша.

2. Салаты для детей, как и остальные блюда детского питания, готовятся непосредственно перед едой.

3. Если Вы замачиваете овощи перед приготовлением детских салатов в воде, не нужно их дольше 10-15 минут так держать, особенно очищенные, т. к. в воду перейдут не только какие — то вредные нитраты, и пестициды, еcли они есть в овощах, но и витамины.

4. Когда Вы готовите детские салаты, ни в коем случае, не используйте проросший и позеленевший картофель, т. к. в нем находится яд. Без сожаления выбрасывайте такой картофель.

5. Малыши должны получать достаточно продуктов, богатых клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника. Детские салаты следует давать перед едой, потому что они повышают аппетит, лучше перед обедом.

6. Делать детские салаты из свежих овощей, в которых много витаминов и минеральных солей можно малышам, уже начиная с года где-то 1 столовую ложку, все овощи тереть на мелкую терку. Ближе к двум годам можно уже 1,5 столовые ложки и тереть на крупную терку. Деткам 2 до 3 лет – 2 столовые ложки и можно уже нарезать небольшими кусочками.

7. Фруктовые салаты – это не только десерты для детей, но и источник минеральных солей, витаминов, органических кислот и пектинов, а также легкоусвояемых простых сахаров. Конечно, нужно экспериментировать в салаты для детей с разными фруктами, в том числе экзотическими, но уже с детками постарше, при условии отсутствия аллергии. Т. к. педиатры не зря советуют употреблять маленьким деткам те овощи и фрукты, которые произрастают недалеко от их места жительства.

8. Большую роль во вкусе, который приобретут детские салаты, играют заправки. Заправлять детские салаты можно оливковым, или подсолнечным маслом, йогуртом, кефиром, сметаной лучше домашнего приготовления, домашним майонезом (только от 2 лет и повторюсь, майонез домашнего приготовления, смотрите рецепт здесь), медом и лимонным соком (если нет аллергии). А также добавлять в салаты для детей можно разнообразные орехи, сухофрукты, отруби и сыр.

Все блюда я стараюсь украсить, и детские рецепты этого раздела детские салаты не будут исключением. Поэтому можно смело искать среди них салаты на день рождения ребенка и праздничные салаты для детей. Также праздничные закуски мы отнесем в этот раздел.

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские салаты и закуски

(Возраст: с 1,5 лет)

Спасибо, что заходите на сайт www. gotovimdetyam.ru – готовим вкусные детские рецепты. Опять не хватает времени на сайт. Мы наконец-то оформились в садик. Сегодня сразу две мои малышки пошли первый раз на несколько часов, будем привыкать. Вот мы уже прошли всех врачей, все сдали, оформили, поэтому наконец-то выложу рецепт, который сделала недели две назад. Обещанные рецепты хлеба и сыра будут следующие. Т. к. сегодня хочу выложить рецепт к Новому году. Рецепт размещен в разделе детские салаты и закуски. На все комментарии отвечу в ближайшие дни. Спасибо за понимание.

Подробнее: Салат в форме дракона

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские салаты и закуски

(Возраст: с 1,5 лет)

Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – про детское питание. Совсем скоро наступит главный христианский праздник – Пасха. Обычаи празднования Пасхи идут с древних веков и практически не поменялись. Очень здорово, когда все члены семьи собираются для подготовки к этому светлому дню. И если, к сожалению, не у всех, получается, сходить в церковь, на исповедь и причащение, то, конечно, все к этому празднику, соблюдая традиции, пекут куличи и красят яйца.

Подробнее: Украшение пасхальных яиц

Рецепт Детский овощной салат

В холодное время года так не хватает ярких красок и витаминов, поэтому в детском рационе обязательно должны быть свежие овощи. Полезный, вкусный и красивый салат придётся по вкусу, если привлечь внимание малыша луковыми усами и другими интересными атрибутами. Блюдо поможет накормить даже самого привередливого «малоешку». Для приготовления нам дома понадобятся любые свежие овощи. В этом рецепте использовались помидоры, огурцы, перец, лук и петрушка.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/5 ингредиентов

• Помидоры — 2шт
• Огурец -1 шт
• Перец — 1шт
• лук — несколько перышек
• петрушка или другая зелень — по вкусу

zvez-rec Пока без рейтинга15 мин15 мин

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0

1. На дно салатницы порежем огурец мелкими кусочками.

2. Следующим слоем выложим помидоры и рубленую зелень. Не все дети понимают вкус свежей петрушки или укропа, поэтому не стоит перебарщивать. Немного посолим и заправим маслом или сметаной.
   

3. Когда салатник уже заполнен, переходим к украшению. Отрежем кусочек вареной колбасы и вырежем причёску, глазки, ротик. Формируем мордашку так, как вам подсказывает фантазия. Можете сделать котика или мышонка. Для глазок используем колечки из перца, а для усов – лук. Или дадим маленькому помощнику для развития творческого потенциала самому сформировать украшение.
   

Такой салат не только удивит и порадует ваших детей, но и принесет пользу маленьким животикам!

Ключевые слова:

ID: 2134

Сделайте забавные и простые салаты для детей

Салаты — отличный способ приучить детей есть овощи. Если вы просто скажете слово «салат», дети не всегда могут найти их привлекательными. Но есть несколько простых идей, как заставить детей съесть салат и по-настоящему насладиться им. Конечно, используйте то, что лучше всего подходит вашему ребенку или ребенку в вашей жизни.

1. Готовьте простые салаты. Слишком много ингредиентов не по силам детям. Хорошее практическое правило: чем младше дети, тем меньше ингредиентов нужно использовать.
2. Используйте ингредиенты, которые знакомы детям, например сыр, гренки и обычные овощи.
3. Сделайте домашний салат-бар. Нарежьте фрукты и овощи небольшими кусочками, разложите их по мискам и позвольте детям выбирать, что им нравится. Это позволяет легко добавлять овощи взрослым, не заставляя их есть.
4. Ешьте всей семьей или с детьми. Если дети едят одни, они вряд ли получат удовольствие от этого опыта. Если вы все едите один и тот же салат, то это семейное мероприятие и намного приятнее.

Зеленые салаты

При обслуживании детей не стоит отказываться от зеленых салатов. Попробуйте это:

• Салат из клинка: этот визуально привлекательный салат можно приготовить без заправки из голубого сыра. Или положите его на бок и позвольте своему соседу по столу попробовать обмакнуть салат в заправку.
• Семислойный салат: в этом легком рецепте зеленого салата салат «Айсберг» украшен сельдереем, горохом, луком, перцем и беконом.
• Простой салат: позвольте вашему ребенку выбрать три своих любимых овоща.Смешайте их вместе, и у вас получится салат.

Овощные салаты

Помимо зеленых салатов, отличной идеей будет приготовление салатов с большим содержанием овощей для детей и вместе с ними. Вот несколько идей:

• Салат из моркови: в этом сладком, подходящем для детей рецепте овощного салата сочетаются морковь, майонез и изюм.
• Салат из брокколи: бекон, сыр, изюм и миндаль делают брокколи ярче. А соус сладко-сливочный.
• Салат из капусты или сербский салат из капусты: нашинкованная капуста заправляется сельдереем, морковью, петрушкой и луком в сладкой заправке.

Паста Салаты

Салат из макарон, не всегда загруженный овощами, — отличный способ добавить овощи в безопасную и привычную еду:

• Итальянский салат из макарон: Макароны с маринованными артишоками, красным перцем, цукини и маслинами в этом красочном рецепте салата из макарон.
• Салат с макаронами из тунца: Салат из пасты с тунцом — прекрасный школьный обед для детей. Попробуйте его с нутом и черными оливками, чтобы добавить веселого вкуса.
• Греческий салат из макарон: Все ароматы греческого салата смешаны с макаронами с галстуком-бабочкой для легкого и вкусного блюда.

Фруктовые салаты

Этих фруктовых салатов достаточно для десерта или угощения в любое время:

• Салат из ириски с яблоками: это один из тех салатов, который больше похож на десерт, чем на гарнир, но детям понравится сочетание яблок, арахиса и ананаса в сливочной заправке из взбитых топпингов.
• Клубничный салат: этот салат из трех ингредиентов сладкий, хрустящий и сочный — выигрышная комбинация, когда клубника в сезон.
• Вальдорфский салат: Попробуйте классический вальдорфский салат с ванильным йогуртом и свежей мятой.

Картофельный салат

Как и салат из макарон, картофельные салаты — отличный способ добавить овощи к проверенному и верному фавориту:

• Картофельный салат с беконом: этот рецепт картофельного салата с добавлением бекона обязательно станет одним из ваших любимых рецептов для летних блюд.
• Салат из красного картофеля: Добавьте красок, используя красный картофель и любые другие красочные овощи.
• Горчичный картофельный салат: Дижонская горчица придает пикантности этому рецепту картофельного салата, подходящему для детей. Насчет острого соуса не беспокойтесь. Это совсем немного, но, если вы действительно предпочитаете мягкую пищу, оставьте это.

Рецепт салата из радужной зеленой фасоли

Поскольку это моя цель номер один в жизни — заставить детей есть, наслаждаться и жаждать салатов, я всегда ищу разные и необычные салаты. Я думаю, что многие родители, пытаясь заставить детей есть больше овощей, в конечном итоге собирают салат айсберг с морковью, помидорами и ранчо на тарелках своих детей.НЕ то, что в этом НИЧЕГО плохого !! Это тоже мой любимый салат, и я думаю, что он восхитительный, но есть так много возможностей! На самом деле, я только что наткнулась на страничку девушек в инстаграмме, на которой сплошь салаты! Салат в день — ее мантра! Я люблю это.

Итак, чтобы дать вам еще несколько идей салата, а также дать вам еще один пост из зеленой фасоли, вчера вечером мы замариновали стручковую фасоль для салата на ужин. Мы подали его с жареным цыпленком, рулетом из цельной пшеницы и некоторыми фруктами. Мне нравится, что я смогла приготовить его утром (меньше беспорядка после ужина) и весь день мариновать в холодильнике.Думаю, чем дольше он сидит, тем вкуснее!

Чтобы добавить цвета, мы добавили:

• Помидоры (хотя красный перец тоже был бы вкусным)
• Морковь, тонко нарезанная
• Желтый сладкий перец
• Конечно же, стручковая фасоль.
• и немного черной фасоли, чтобы сделать его более сытным.

Сбалансированное питание

В Super Healthy Kids мы любим делать упор на сбалансированное здоровое питание. Для нас это означает сделать фрукты и овощи звездой еды! Когда дети едят пропорционально (то есть половину их тарелки составляют фрукты и овощи, 1/4 — белок и 1/4 — зерно, они получают все необходимые им питательные вещества.У детей постарше могут быть секунды и трети, если они пропорциональны. Для нас это не оскорбление или запрет на еду, а скорее празднование и поощрение детей включать в свой рацион как можно больше здоровой пищи. В конце концов, они скоро будут сами по себе и будут делать свой собственный выбор. Если вы хотите, чтобы они сделали здоровый выбор, начните прямо сейчас с того, чтобы научить их, как должно выглядеть сбалансированное питание! Итак, начинайте с мини-салата каждый вечер (вам просто нужно начинать с одного из приемов пищи в день, чтобы научить этому !!), и почему бы не приготовить этот салат из зеленой радуги сегодня!

(и если вам нравятся наши тарелки в этом посте, вы можете проверить их здесь)

• 2 стакана зеленой фасоли
• 2 зубчика чеснока
• 1 средний помидор, красный
• 2 средних моркови
• 1 средний болгарский перец, желтый
• Черная фасоль 15 унций, консервированная
• 2 столовые ложки базилика, свежий
• 1 столовая ложка орегано, свежий
• 1 столовая ложка петрушки, свежий
• 3 столовые ложки лимонного сока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1/8 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки черного перца, молотого

• Готовьте стручковую фасоль в пароварке в течение 5 минут.

• Выдавить чеснок, нарезать помидоры, нарезать тонкими ломтиками морковь и сладкий перец.

• Смешайте все ингредиенты в миске и поставьте в холодильник минимум на 30 минут.

Калорий: 235 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 8 г | Жиры: 11 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 504 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 5 г

Неотразимые салаты на ужин для детей

Неотразимые салаты для детей

Этими идеями создания неотразимых салатов, подходящих для детей, я хотел подчеркнуть, насколько важно включать в ваш салат фрукты и овощи.Новые диетические рекомендации Министерства сельского хозяйства США от 2010 года рекомендуют, чтобы половину вашего приема пищи составляли фрукты и овощи, но иногда ужин превращается в тарелку сырной пасты, потому что вы знаете, что дети ее съедят! Итак, помня об этом, это салаты, которые я готовлю заранее и храню в холодильнике, чтобы все могли съесть. Будь то добавление к быстрому обеду, обед или перекус, когда вы хотите съесть что-нибудь полезное, эти салаты станут неотразимым для ваших детей!

САЛАТ ИЗ МАКАРОН

Так много салатов из макарон на выбор! У нас здесь 5 разных салатов из пасты или один из моих любимых!

САЛАТ БРОККОЛИ

Вы не ошибетесь с салатом из брокколи! Практически на каждом обеде, который мы посещаем, мы приносим этот рецепт! — Традиционный салат из брокколи! Это тоже УДИВИТЕЛЬНО, с более цитрусовым привкусом! Загруженный салат с брокколи

САЛАТ ИЗ ПЕРЦА

Салат из перца, замаринованный в какой-нибудь итальянской заправке на несколько дней, ТАК ХОРОШО! Это то, что мы делаем чаще всего.

ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ КАПУСКИ или ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ БРОККОЛИ

В этом мы использовали капусту. Другой, мы использовали ломоть брокколи. Рецепт тот же, только зелень другая. Оба потрясающие!

САЛАТ ИЗ ГОРОХА

САЛАТ КИНОА

САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ

САЛАТ ФАСОЛЬ

ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ

САЛАТ ПОЛИКА ИЗ МОРКОВИ И ГОРОХА

ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Итак.Планируя еду, не забывайте о фруктах и ​​овощах. Точно так же, как польза от ужина с семьей, не обязательно должен быть ужином, любой прием пищи, который вы используете, чтобы приготовить половину из фруктов и овощей, принесет пользу вашим детям.

9 простых салатов, которые понравятся вашим друзьям и детям

Салат, дети и любовь в одном предложении ?! Мы получим это. Мы вас слышим. Вы думаете, что это безумие. Но вы этого не сделаете, ознакомившись с нашим обзором обязательных к употреблению рецептов летних салатов, которые впечатлят ваших друзей и ваших детей.

Эти блюда возвращают удовольствие на вашу тарелку с зеленью, яркими овощами, вкусными заправками и… потому что жизнь — это все о балансе… включая сыр. Они идеально сочетаются с сетью, приготовленной на гриле, и банками с всевозможными вкусными добавками (креветки на гриле, кто-нибудь?).

Чтобы сэкономить вам еще больше времени на кухне, мы также включили рецепт, на приготовление которого уходит не более 15 минут. Сделайте это сейчас и поблагодарите нас позже, когда дети попросят секунды!

---

Салат происходит от латинского слова herba salta или «соленые травы», потому что к зелени обычно добавляли заправки, содержащие много соли.

---

Куриный салат BBQ

В этом салате есть все, включая сыр, чипсы, сладкую кукурузу и острый соус барбекю! Ведь без шашлыка не лето! Найдите рецепт здесь, в «Внимательной маме».

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Салат из капусты с соусом тахини

Зеленая заправка тахини — звезда этого рецепта. А поскольку все дело в заправке, не стесняйтесь менять овощи на все, что есть под рукой! Обязательно попробуйте этот восхитительный рецепт от Cookie and Kate.

---

Христофор Колумб ввел салат в Америку.

---

Знаменитый мексиканский салат из фасоли

Добавьте клетчатки и насладитесь восхитительным ароматом этого потрясающего рецепта, на приготовление которого уходит всего 15 минут. Получите это экономящее время практическое руководство на сайте Live Eat Learn.

Вы слушали мой подкаст? Проверьте «Мама конфиденциально»!

---

Средний американец съедает около 30 фунтов салата ежегодно.Это в пять раз больше, чем было съедено в 1900 году.

---

Летний овощной салат

Овощи, но веселее! Нам очень нравится этот красочный салат из кинзы, болгарского перца, огурца, редиса и феты. Ням. Попробуйте это в «Две горошины и их стручок».

---

В 1930-х годах производители шпината в США считали Popeye увеличением внутреннего потребления шпината на 33 процента.

---

Итальянский салат из пасты

Хорошо, значит, это не салат, салат, но он все равно в счет! Вашим детям понравится этот рецепт салата из пасты из-за таких любимых блюд, как оливки, кукуруза и артишоки.Посмотрите эту любимую итальянскую ночь в разделе «Любимые семейные рецепты».

Включите JavaScript для просмотра содержимого

Летний салат с клубникой

Лето только начинается, и если какие-то фрукты могут претендовать на летний сезон, так это клубника. Этот рецепт включает свежие ягоды с клубничным винегретом для полного восхищения. Получите рецепт в A Couple Cooks.

---

Салат Кобб был изобретен в голливудском ресторане и назван в честь его владельца Роберта Кобба.

---

Салат Кобб с курицей на гриле

Откажитесь от гриля, потому что этот классический кобб будет вашим любимым блюдом до конца года — летом, зимой, осенью — не имеет значения! Получите этот 365-дневный фаворит в Damn Delicious.

Спасибо за более 3 миллионов просмотров в месяц! Посмотрите все самое интересное на Pinterest для City Girl Gone Mom!

---

В 2012 году в Румынии был произведен самый большой в мире салат, который весил 41 998 фунтов.

---

Хрустящий салат из киноа

В этом ярком хрустящем салате, заправленном вкусной арахисовой заправкой, заключена вся радуга. Узнайте, как приготовить эту красочную смесь в Pinch of Yum.

---

Существует не менее 10 000 разновидностей томатов, от маленьких черри до пондероза, которые могут весить более трех фунтов.

---

Греческий летний салат

Этот греческий салат является основным продуктом питания не зря! Присоединяйтесь к нам на темной стороне и ищите дополнительную фету.Удвойте сыр в ресторане The Blond Cook.

---

Салат Цезарь родился не в Италии, он был впервые создан в Тихуане, Мексика, в 1920-х годах Алексом Кардини, который приготовил этот салат в ресторане своего брата Цезаря.

---

Связанные

20 лучших рецептов салатов для детей — My Fussy Eater

Поскольку кажется, что мы медленно приближаемся к лету и, надеюсь, к более теплым дням, я чувствую, что начинаю с нетерпением ждать, чтобы съесть больше салатов , больше фрукты и менее «тяжелые блюда», которые мы часто едим в холодные месяцы.

При этом кажется, что салат — это то, что не часто ассоциируется с маленькими людьми, и поэтому, пока взрослые в семье с удовольствием едят салат как сам по себе или как гарнир, дети часто нет!

К счастью, салат не обязательно должен означать немного вялого салата и несколько символических помидоров, добавленных для хорошей меры!

Существует так много различных ингредиентов , которые вы можете включить в салат , чтобы сделать их более захватывающими и сделать их более интересными и приготовить блюдо само по себе, а не что-то побочное!

Ингредиенты салата, которые стоит попробовать

• свежие фрукты
• зерен
• бобовых
• макароны
• сыр
• орехи и семена

Комбинации бесконечны! Проявите творческий подход, и вы найдете комбинацию, которая подойдет вам или вашим детям!

Если вам сложно заставить своих маленьких людей развлекаться идеей салата, ознакомьтесь с моими 5 главными советами, как заставить детей есть салат.

Если вы ищете вдохновение для всего салата, посмотрите эти лучших рецептов салатов для детей!

Наслаждайтесь летом!

Рецепты салатов для детей

ТОП 20 РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Заставьте своих детей попробовать салат этим летом с помощью этих простых и удобных для детей рецептов салатов!

Салатница из тортильи

Детям салаты могут показаться скучными и скучными. Подавайте его по-новому и весело с этими салатниками из тортильи!

Получить рецепт

Салат из пасты с итальянской колбасой в банке Mason

Рецепт восхитительного итальянского салата из пасты, приготовленный из сосисок Дебби и Эндрю.Его очень легко приготовить, и его легко хранить в каменной банке для пикников и обедов!

Получить рецепт

Snack House

Сделайте здоровые закуски забавой для детей с этим супер милым Snack House! Отличный способ заинтересовать детей и малышей своей едой.

Получить рецепт

Veggie Bugs — Веселые и полезные закуски для детей

Если вам сложно заставить своих детей есть овощи, попробуйте сделать этих забавных вегетарианских жуков. Из них можно приготовить вкусную и полезную закуску, идеально подходящую для малышей и детей старшего возраста!

Получить рецепт

Шашлык для сэндвичей

Попробуйте эту забавную идею обеда с закусками, чтобы побудить детей есть больше салата с бутербродами!

Получить рецепт

Детский гороховый хумус

Быстрый и легкий рецепт горохового хумуса.Из него получится супер здоровая закуска для детей, а также он отлично подходит для ланч-боксов.

Получить рецепт

Салат из моркови, кабачка и авокадо

Этот салат из моркови, кабачка и авокадо очень легкий и свежий. Идеальное дополнение к жареному мясу или рыбе этим летом!

Get Recipe

Cheese & Chive Chickpea Dip

Сливочно-сырный соус из нута, наполненный белком! Отличный способ заставить детей есть овощи!

Получить рецепт

Салатные чашки для пикника

Здоровое питание на пикнике никогда не было таким простым с этими салатными чашками для пикника!

Получить рецепт

Салат Хассельбак Капрезе

Простой, но впечатляющий способ подачи салата Капрезе.Отличный способ развлечь детей помидорами!

Получить рецепт

Пицца Салат из пасты

Вкусный и очень простой рецепт салата из пасты со вкусом пиццы. Готово менее чем за 15 минут и идеально подходит для ланч-боксов, пикников и барбекю этим летом!

Получить рецепт

Легкий салат из макарон для детей

Накормить детей этим летом очень легко с этим восхитительным и быстрым рецептом овощного салата из макаронных изделий!

Получить рецепт

Греческий салат Linguine

Простой, но восхитительный рецепт греческого салата Linguine, быстрый и легкий в приготовлении, его можно есть горячим или холодным!

Получить рецепт

Салат «Капрезе-кус-кус»

Свежий и красочный рецепт летнего салата, приготовленного из гигантского кус-кус, моцареллы, помидоров черри и базилика.

Получить рецепт

ДРУГИЕ КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ, КОТОРЫЕ ВАМ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ:

Неделя идей упакованного ланча для детей — Пять быстрых и простых идей упакованного ланча для детей для школы.

10 лучших скрытых овощных рецептов для детей — 10 вкусных детских рецептов со скрытыми овощами!

Вам также могут понравиться эти рецепты:

Радужный фруктовый салат ⋆ сахар, специи и блеск

Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Моя информационная рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, веселых детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации см. Наше полное раскрытие информации.

Восхитительный рецепт радуги, который могут приготовить дети — Фруктовый салат «Радуга» , вдохновленный романом Дона Фримена «Моя собственная радуга».

Детский рецепт радужного фруктового салата

По-видимому, когда вы шестилетний шеф-повар, все должно быть радугой.

Если мы не делаем десерты с единорогами или завтраки в стиле русалок, то это радуга.

Радужный фруктовый салат, радужные смузи, радужные фрукты и парфе из йогурта, радужный салат из пасты, радужные спагетти… вы уловили дрейф.

Лично я думаю, что эта радужная одержимость удивительна, потому что мы знаем, что употребление в пищу радужных фруктов и овощей необходимо для получения всех различных витаминов, антиоксидантов и фитохимических веществ, которые нам необходимы в нашем рационе. Эти разные цвета представляют различную пользу для здоровья, которую приносит каждый фрукт — придерживаясь только красных фруктов, мы упускаем из виду многие важные вещи, необходимые нашему организму для процветания.

Моя дочь хотела приготовить салат из радуги, но когда мы начали обсуждать все овощи, которые нам нужно было включить, чтобы сделать поистине радужный салат , она быстро переключилась на приготовление радуги фруктовый салат .

(Шутит над ней, потому что я использовал этот мозговой штурм, чтобы приготовить салат из радужной пасты, который ей очень понравился.)

Этот рецепт фруктового салата не может быть проще — дети просто чистят и измельчают свои любимые фрукты, а затем взбивают простую «заправку» из фруктового сока.

Фруктовый салат можно употреблять отдельно или как часть здорового завтрака или десерта. Может, вы добавите его в парфе из йогурта или в чашу для смузи? Или, может быть, вы будете использовать его для украшения декадентского шоколадного пирожного?

Лимонно-медовая заправка не является обязательной, но она помогает фруктовому салату оставаться свежим в течение нескольких дней — так что дети могут наслаждаться несколькими порциями или приносить свое восхитительное творение в школу в своих ланч-боксах.(Имейте в виду, что сырым медом нельзя давать детей до года.)

Салат можно смешать вместе для получения цветного конфетти или приготовить полосками, как мы. (Прочтите инструкции, как это легко сделать.)

Думаю, это идеальный вариант для здорового бранча на выходных. Может быть, его подают с яичницей, воздушными блинами или французскими тостами.

Вы также можете сочетать этот полезный радужный фруктовый салат с чтением великолепной радужной детской книги! Вот несколько моих любимых:

Ингредиенты для фруктового салата «Радуга»

Прокрутите вниз до карты рецептов, которую можно распечатать, чтобы увидеть все размеры.

Совет: замените любой из перечисленных выше фруктов на фрукты того же цвета, которые вы предпочитаете, например, ананас на кусочки манго.

Кухонные принадлежности, которые могут пригодиться

• Безопасный для детей нож для резки <- Элла теперь пользуется моими ножами, но когда она была моложе, они были прекрасны, поскольку позволяли ей разрезать фрукты без риска порезаться. Многие «безопасные для детей» ножи на самом деле плохо режут пищу, что на самом деле может быть более опасным, поскольку ребенок работает сильнее и с большей вероятностью попадет в аварию.
• Мерные чашки и ложки
• Ложка для смешивания
• Большая чаша

Как приготовить радужный фруктовый салат

Вымойте, очистите, нарежьте и нарежьте фрукты, как вам нравится.

Отмерьте по 2 чашки каждого вида фруктов.

Сделайте заправку в маленькой миске, и если вы подаете все фрукты вместе в большом миксе, смешайте фрукты и заправку в большой миске.

Если вы хотите сделать полосатую чашу, которую мы сделали, вам нужно будет заправить каждый фрукт индивидуально или просто сбрызнуть заправкой сверху.(Примерно 1 1/2 столовой ложки на каждый вид фруктов.)

Чтобы разложить фрукты, поместите небольшую тарелку вертикально (перпендикулярно) в вашу миску. Визуально разделите чашу на 5 ровных секций — именно там тарелка будет каждый раз держаться.

Добавьте клубнику в первую секцию, удерживая ее тарелкой.

Добавьте половину мандаринов в их часть, затем переместите тарелку, чтобы «удержать их на месте», когда будете добавлять оставшуюся половину. Несколько кусочков фруктов сдвинутся с места, и просто зафиксируйте их пальцами.

Повторите со всеми фруктами и секциями.

Прикрепить радужный фруктовый салат для детской кухни:

Получите бесплатную распечатку для нашего восхитительного фруктового салата «Радуга» с дополнительной заправкой:

Выход: 4 чашки.

Симпатичный радужный фруктовый салат с лимонно-медовой заправкой, чтобы он оставался свежим в ланч-боксах.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Состав

• 2 стакана клубники
• 2 чашки мандаринов или дольки апельсина
• 2 чашки кусочков манго
• 2 стакана нарезанного киви
• 2 стакана черники
• 2 стакана разрезанного пополам винограда
• 2 столовые ложки меда
• 1/2 стакана фруктового сока на выбор
• 1 столовая ложка лимонного сока, по желанию

Инструкции

1. Вымойте, очистите, нарежьте и нарежьте фрукты любым способом.
2. Отмерьте по 2 чашки каждого вида фруктов.
3. Сделайте заправку в маленькой миске, и если вы подаете все фрукты вместе в большом миксе, смешайте фрукты и заправку в большой миске.
4. Если вы хотите сделать полосатую чашу, которую мы сделали, вам нужно будет заправить каждый фрукт индивидуально или просто сбрызнуть заправкой сверху. (Примерно 1 1/2 столовой ложки на каждый вид фруктов.)
5. Чтобы разложить фрукты, поместите небольшую тарелку вертикально (перпендикулярно) в вашу миску.Визуально разделите чашу на 5 ровных секций — именно там тарелка будет каждый раз держаться.
6. Добавьте клубнику в первую секцию, удерживая ее тарелкой.
7. Добавьте половину мандаринов в их часть, затем переместите тарелку, чтобы «удержать их на месте», когда добавляете оставшуюся половину. Несколько кусочков фруктов сдвинутся с места, и просто зафиксируйте их пальцами.
8. Повторите со всеми фруктами и секциями.

Банкноты

Поменяйте местами перечисленные фрукты на предпочитаемые вами фрукты того же цвета.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 346 Всего жиров: 2 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 1 г Холестерин: 0 мг Натрий: 28 мг Углеводы: 87 г Волокно: 11 г Сахар: 68 г Белки: 5 г

«Сахар, специи и блеск» использует калькулятор питания, который автоматически генерирует.Информация о питании не всегда точна, если она не анализируется в научной лаборатории, поэтому ее следует рассматривать скорее как руководство, чем медицинскую информацию.

Прикрепить рецепт на потом

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

Этот восхитительный рецепт салата из свежих фруктов — полезный рецепт ко Дню Святого Патрика или веселый радужный рецепт, который понравится детям в любое время года!

Чтобы узнать о других радужных мероприятиях для детей, вдохновленных «Радугой Дона Фримена», посетите:

Игра Roll A Rainbow Numbers — фрагменты школьного времени

Облигации с радужной шнуровкой — Rainy Day Mum

Исследование текстуры радуги для малышей — Inspiration Laboratories

Легкий эксперимент с радужной динамикой жидкости для детей — Mama Smiles

Ремесло радужных стримеров — виды с табурета

Движение палочки из радужной ленты — снова стать ребенком

А еще у нас есть 50+ радужных развлечений и закусок для детей.

Ознакомьтесь с другими нашими рецептами завтрака здесь:

PS — если понравилось, то может понравиться:

Как приготовить лучший полезный летний салат со своими детьми!

Внутри: Весна — идеальное время для выращивания огорода вместе с детьми, а лето — лучшее время для того, чтобы пожинать плоды этого сада. Вот полезный летний салат, созданный нашей семьей из многих овощей, которые мы выращиваем в нашем саду каждый год.Эти шесть простых ингредиентов содержат витамины, минералы и питательные вещества, которые укрепят ваше тело, помогут похудеть и придадут сияющей коже.

Это очень вкусный салат, который легко приготовить. И — вы попадете на крючок и захотите есть это каждый день. Овощи великолепны, но добавление морской соли, кинзы и сыра фета делает их потрясающими! Надеюсь, вам он понравится так же, как и нашей семье.

Когда вы в последний раз сажали огород со своими детьми? Что вы выращивали? Недавно я опубликовал блог о садоводстве с детьми, и в нем много полезной информации о том, как высаживать огород вместе с детьми.Вы можете получить доступ к блогу здесь.

Когда наши дети росли, мы ежегодно сажали огород. Они помогли, выбрав овощи; посадка семян; прополка и полив; сбор продуктов и употребление конечного результата.

Высаживать огород вместе с детьми может стать веселой традицией, которую все в семье будут любить, помнить и хотеть повторить в своих будущих семьях. К тому же это отличное занятие для ваших внуков.

Рецепт здорового летнего салата, приготовленный с участием «здоровых умных детей на кухне»

На протяжении многих лет наша семья придумывала разные рецепты, чтобы использовать различные овощи из нашего сада.Вот один из оригинальных рецептов полезных летних салатов в нашей семье. Он вкусный и питательный, и вашим детям понравится готовить этот простой салат. Включены советы, которыми вы можете поделиться со своими детьми и превратить их в многоуровневое обучение на кухне.

Во-первых, покажите детям это видео, чтобы они увидели, как легко приготовить салат. Надеюсь, вы сможете использовать в рецепте овощи из вашего сада.

Посмотрите это 1 минут видео-демонстрация того, как приготовить этот салат:

Здоровый летний салат

Habermeyer Original Summer Salad

Автор:

Тип рецепта: Салат

Количество порций: 8 порций

Ингредиенты

• 4-6 помидоров (любой, кроме рома)
• ½ японского огурца
• 4-6 мини сладких сладких перцев
• ¼ чашки кинзы (отрегулируйте в соответствии с по вкусу)
• ⅛-чашки сыра фета
• 2-3 чайные ложки морской соли (моя любимая марка — Celtic Sea Salt®)

Инструкции

1. Нарежьте помидоры кубиками.
2. Нарежьте и нарежьте огурец
3. Нарежьте перец горизонтально
4. Нарежьте кинзу
5. Посыпьте все морской солью
6. Осторожно перемешайте все ингредиенты, кроме сыра фета
7. Поставьте в холодильник на 20-30 минут. Морская соль объединяет все ароматы и усиливает вкус.
8. Перед подачей посыпать сыром фета

3.5.3251

Помогите своим детям понять, насколько важно есть овощи, поделившись с ними этими 18 фактами и советами о питании.В этот салат входят огурцы, поэтому, если вы пропустили мой блог о 25 уникальных и удивительных преимуществах огурцов, загляните сюда. И не забудьте в конце ознакомиться с дополнительными советами для ваших детей.

Совет по кухонной науке для здоровых умных детей на кухне

Совет по кухне по науке № 1: ешьте этот салат при комнатной температуре

Большинство людей любят есть салаты холодными. Однако, если вы хотите, чтобы помидоры были наиболее пикантными, ешьте салат комнатной температуры.Помидоры содержат линоленовую кислоту, которая превращается в гексеналь Z-3, соединение, которое делает вкус и запах спелых в виноградной лозе помидорами такими потрясающими. Помидоры, которые хранятся в холодильнике, теряют часть молекул гексенала Z-3, которые помогают нам чувствовать запах и лучший вкус помидоров. При подаче при комнатной температуре ощущаются все ароматические соединения, содержащиеся в помидорах.

18 преимуществ помидоров, перца и морской соли

(или 18 причин, по которым каждый член семьи должен есть этот вкусный летний салат!)

Помидоры имеют много важных преимуществ, одно из самых больших — они содержат каротиноиды. , ликопин, который придает помидорам красивый красный цвет и обладает противораковыми свойствами.Включайте в свой рацион помидоры, приготовленные или свежие, каждый день!

Помидоры: 10 преимуществ

Поделитесь со своими детьми этими удивительными преимуществами, которые они испытают, добавив помидоры в свой рацион:

1. Содержит важный каротиноид Ликопин: противораковые свойства

Фитохимические вещества или каротиноиды дают овощи а плоды красивого цвета защищают растения от болезней. Когда мы их едим, мы в полной мере пользуемся этой защитой.Ликопин — это каротиноид, который придает помидорам красивый красный цвет и обеспечивает множество жизненно важных питательных веществ.

Начнем с того, что ликопин обладает противораковыми свойствами и защищает от множества различных видов рака, включая:

• Легкое
• Желудок
• Панкреатический
• Колоректальный
• Пищеводный
• Рак молочной железы

• от
, он обладает довольно мощным ударом. А ликопин, содержащийся в обработанных помидорах, таких как соусы, супы или пасты, более эффективен, чем сырые помидоры, для снижения риска рака.Так что приносите пиццу (если она здоровая)!
2. Защищает от сердечных приступов

Вы когда-нибудь смотрели на внутреннюю часть помидора? При поперечном разрезе можно увидеть четыре камеры или секции. Если вы читаете мой блог о Доктрине сигнатур, в нем говорится, что форма и цвет овощей помогают нам определить, какую часть тела они поддерживают. Помидоры красные, четырехкамерные — все как у тебя на сердце. И исследования показывают, что помидоры действительно защищают сердце.

Опять «виноват» ликопин! Это мощный антиоксидант, который концентрируется в клетках сердца и защищает от окислительного повреждения, что снижает риск сердечных приступов. Если у вашего ребенка слабое сердце, могут помочь помидоры.

Наука подтвердила: помидоры полезны для сердца! Еще одно большое преимущество есть помидоры!

3. Содержит витамины A, B и C

Помидоры являются отличным источником этих витаминов, которые укрепят иммунную систему вашего ребенка и сохранят его здоровье и хорошее самочувствие.Но если вы покупаете помидоры, выращенные в теплице, а не созревшие в виноградной лозе, вы теряете половину витамина С. Практический результат: придерживайтесь спелых помидоров.

4. Обработанные помидоры полезны даже для вас!

Да, нет ничего лучше спелых в лозе помидоров, которые можно есть жарким летним днем ​​в салатах или просто отдельно, но, не поверите, обработанные помидоры даже лучше для вас, чем сорванные с виноградной лозы. Почему? Ликопин, содержащийся в обработанных помидорах (паста или соус), легче усваивается и усваивается организмом.Фактически, обработанные помидоры содержат в два-восемь раз больше доступного ликопина, чем сырые помидоры. А это значит — соус для спагетти полезен вашим детям!

5. Ешьте помидоры с жиром

Ликопин — жирорастворимое питательное вещество, поэтому для лучшего усвоения ему необходимы жиры. Поощряйте детей есть сырые помидоры с жирами, такими как сыр, оливковое масло, авокадо или орехи.

6. Три антиоксиданта, борющиеся с болезнями

Помидоры содержат три антиоксиданта, борющиеся с болезнями, включая фитоен, фитофлуен и зеракаротин.Ученые считают, что эти три антиоксиданта обладают тройным эффектом борьбы с болезнями. Другими словами, употребление помидоров улучшает иммунную систему вашего ребенка и сохраняет его здоровье.

7. Лютеин / зеаксантин для глаз

Помидоры (также сладкий перец) содержат лютеин / зеаксантин — соединение, которое содержится в сетчатке глаза и важно для здорового зрения и может даже предотвратить дегенерацию желтого пятна. Поскольку сегодня дети проводят долгие часы за компьютером, поедание помидоров сохранит их зрение.

Помидоры полезны для глаз.

8. Солнцезащитное средство для кожи

В сочетании с другими питательными веществами ликопин может действовать как солнцезащитный крем для кожи. Примечание: употребление томатной пасты (супы, пицца) защитит кожу от вредных ультрафиолетовых лучей на 40 процентов больше, чем сырые помидоры.

9. Фактор против старения

Похоже, ликопин помогает в борьбе со старением. Исследование, проведенное на монахинях, показало, что те, у кого в крови самый высокий уровень ликопина, были более самодостаточными.Они могли заботиться о себе и выполнять повседневные задачи лучше, чем те, кто не показывал такой же уровень. Если ваши дети будут регулярно есть помидоры, это поможет их разуму и способности функционировать с возрастом.

10. Помидоры (и огурцы) полезны для похудания

Доктор Энн Кулце, специалист по здоровью и питанию, называет помидоры «суперзвездой» для похудания. Они низкокалорийны и в основном содержат воду. Доктор Джонни Боуден, доктор философии, специалист по клиническому питанию, говорит, что помидоры — это продукты с большим объемом и идеально подходят для похудания, поскольку они содержат большое количество воды, воздуха и клетчатки и низкокалорийны.Если вы включите в свой рацион сырые огурцы и помидоры, это поможет вам сбросить лишний килограмм.

Ожирение растет среди детей и подростков — давайте им помидоры в качестве здоровой закуски.

Сладкий перец: 5 преимуществ

Внутри перца есть мелкие семечки. Не смывайте — добавьте в салат. Семена — жизненная сила любого овоща (или фрукта), поэтому ешьте их по возможности!

Знаете ли вы, что сладкий перец на самом деле начинается с зеленого перца, но когда он полностью созревает, он становится ярко-красным, оранжевым и желтым? Эти великолепные цвета — это фитохимические вещества, которые защищают нас от болезней.Вот почему они являются прекрасным дополнением к рациону вашего ребенка:

1. Отличный источник витаминов

Перец — отличный источник витаминов C и A (бета-каротин), фолиевой кислоты, калия, витаминов группы B и биофлавоноидов. . Они также содержат витамин К, который связан со здоровыми костями.

2. Помогает при ночном зрении

Перец богат витамином А, который помогает поддерживать ночное зрение. Однако перец содержит растительную форму витамина А, которая должна перейти в жирорастворимую форму, чтобы наш организм мог использовать его для поддержания ночного видения.

3. Ускоряет метаболизм

Красный перец действительно может ускорить наш метаболизм благодаря процессу, называемому термогенезом. Это происходит без увеличения частоты сердечных сокращений и кровяного давления.

4. Помогает похудеть

Сладкий перец низкокалорийный — от 29 до 37, если быть точным. Из-за этого они являются отличной закуской и могут помочь с потерей веса или поддержанием веса.

5. Сохраняет сияние вашей кожи

Сладкий перец содержит большое количество витамина С, который поддерживает выработку коллагена в коже и сохраняет ее здоровье. и светится.Подростки всегда ищут способы улучшить состояние своей кожи, поэтому кормите их сладким перцем.

«Секретный» ингредиент этого салата — морская соль. Он раскрывает и усиливает вкус всех овощей.

Морская соль: 3 преимущества

Мой рецепт включает морскую соль, и мой любимый бренд — Celtic Sea Salt®. Вот некоторые преимущества и причины, по которым вы должны включать в салат соль:

1. Богатый источник минералов

Нашим детям нужны минералы, чтобы все витамины, которые они потребляют, работали.Морская соль богата минералами и микроэлементами — если быть точным, 60 различных.

2. Помогает пищеварению

Вы не поверите, но соль на самом деле помогает пищеварению. Правильное количество соли в вашем рационе стимулирует выработку соляной кислоты (HCL), которая помогает пищеварению.

3. Помогает работе мозга, мышц и нервной системы

Соль регулирует воду и передачу электрических сигналов в нашем организме.Когда эта система не работает должным образом, система связи нашего тела может перестать работать, и наш мозг, мышцы и нервная система могут пострадать. Нам говорят следить за потреблением соли, но сбалансированное количество морской соли необходимо для правильного функционирования мозга, мышц и нервной системы.

Здоровый летний салат: вовлеките детей в кухню

При приготовлении салата попросите детей помочь с нарезкой, нарезкой кубиками и нарезкой овощей. Если вы не используете овощи из своего сада, отведите детей в продуктовый магазин и попросите их помочь выбрать все овощи.

Вот все ингредиенты, которые используются в этом салате: помидоры, огурцы, перец, кинза, морская соль и сыр фета. Это освежающий летний салат; легко сделать и, что самое главное, вашим детям понравится помогать делать это.

Родители — взгляните на эту таблицу и поделитесь информацией со своими детьми.

Есть ли в вашей семье любимый рецепт салата, в котором используются ингредиенты, которые можно найти в большинстве овощных садов? Пожалуйста, поделитесь в разделе комментариев ниже.

Хотите запомнить этот пост? Отправьте сообщение «Как приготовить лучший полезный летний салат со своими детьми» на своей любимой доске в Pinterest!


Часто задаваемые вопросы

Что такое здоровый салат?

Здоровый салат — это салат, который делает вас здоровым и сильным и не вызывает проблем с пищеварением. Большинство здоровых салатов наполнено овощами, семенами, яйцами и, по желанию, мясом. Они используют заправку, содержащую полезные жиры или просто морскую соль, которая подчеркивает вкус ингредиентов.В удивительно полезный салат будут входить помидоры, сладкий перец, огурцы, шпинат, немного брокколи и немного морской соли. Овощи делают салат полезным, снабжая его витаминами, минералами, фитохимическими веществами и ферментами, необходимыми для функционирования и роста организма. Выбирайте сезонные овощи для салата, так как они обладают наибольшей питательной ценностью.

Полезен ли салат от шеф-повара?

Салат от шеф-повара может быть очень полезным, поскольку в его состав входят различные виды салата, яйца вкрутую, мясо и швейцарский сыр.Однако заправка может содержать нездоровые жиры, а несколько столовых ложек заправки могут быстро добавить до 1000 калорий и содержать 100 граммов жира. Используйте заправку с оливковым или даже кокосовым маслом.