Меню из детского сада с рецептами: Рецепты детского сада | Меню недели

Ежедневное меню для яслей и детского сада с нормами

В современных детских садах питание детей должно быть сбалансированным, отвечать всем нормам и суточным потребностям детского организма. Считается, что меню должно быть рассчитано на 20 дней, и в нем блюда не должны повторяться. Уже несколько лет, как Министерством здравоохранения было утверждено меню для детского сада, в котором существует второй завтрак, состоящий из фрукта и сока. На этой странице представлено меню для детского сада и яслей с нормами питания, рассчитанное на 5 дней.

№	Меню	Выход (ясли) г.	Выход (сад) г.
Понедельник (1 день)	I Завтрак: Плов фруктовый Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом	150 150 30/5	200 200 50/10
	II Завтрак: Апельсин	150	150
	Обед: Борщ из свежей капусты на м/к бульоне Лапшевник с мясом, с соусом Компот из сухофруктов с вит. С Хлеб ржаной	150 150/30 150 30	200 200/50 200 60
	Полдник: Молоко Булочка домашняя	150 60	200 90
	Ужин: Салат морковный Вареники с творогом Молоко (ясли) Чай с молоком (сад) Хлеб пшеничный	40 120/4 150 30	50 150/5 200 60
Вторник (2 день)	I Завтрак: Молочная манная каша Какао с молоком Хлеб с маслом с сыром	150/4 150 30/5/9	200/5 200 50/10/13
	II Завтрак Cок	150	150
	Обед: Салат из лука Суп крестьянский вегетарианский Жаркое по-домашнему Компот из сухофруктов (вит. С) Хлеб ржаной	20 150 150 150 30	25 200 200 200 60
	Полдник: Молоко Печенье	150 20	200 25
	Ужин: Котлета рыбная Капуста тушеная Чай с лимоном Хлеб пшеничный	30 120 150/5 30	50 150 200/7 60
Среда (3 день)	I Завтрак: Суп молочный вермишелевый Кофейный напиток с молоком Хлеб Масло	150 150 30 5	200 200 50 10
	II Завтрак Яблоко	150	150
	Обед: Салат морковный Рассольник на м/к бульоне Голубцы ленивые Компот из сухофруктов Хлеб ржаной	40 150 150 150 30	50 200 200 200 60
	Полдник: Кефир с сахаром Булка сдобная	150/7 60	200/10 90
	Ужин: Творожная запеканка с повидлом Чай с молоком Хлеб пшеничный	150/20 150 30	200/30 200 60
Четверг (4 день)	I Завтрак: Молочная каша «Геркулес» Какао с молоком Хлеб с маслом	150/4 150 30/5	200/5 200 50/10
	II Завтрак Сок	150	150
	Обед: Суп овощной на м/к бульоне Гуляш мясной с тушеными овощами Напиток «Золотой шар» Хлеб ржаной	150 40/120 150 30	200 50/150 200 60
	Полдник: Молоко Вафли	150 20	200 20
	Ужин: Суфле рыбное Картофель отварной с маслом Чай с молоком Хлеб пшеничный	40 120/4 150 30	60 150/5 200 60
Пятница (5 день)	I Завтрак: Каша гречневая на молоке Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом и сыром	150/3 150 30/5/9	200/5 200 50/5/13
	II Завтрак Груша	150	150
	Обед: Салат из свеклы с изюмом Суп лапша домашняя на м/к бульоне Оладьи печеночные со сметанным соусом Картофельное пюре Компот из сухофруктов Хлеб ржаной	40 150 60/20 120 150 30	60 200 80/30 150 200 60
	Полдник: Молоко Булка домашняя	150 60	200 90
	Ужин: Овощное рагу Чай с молоком Хлеб пшеничный	200 150 30	200 200 60

Новое меню для детских садов – Детский сад и ребенок

С 1 января 2012 года питание в детском саду организуется по новому меню, утвержденному Департаментом образования города Москвы. Нововведения касаются только дошкольных учреждений столицы.

Питание в детском саду с Нового года претерпело существенные изменения. В меню стало меньше сладких продуктов (творожков и йогуртов с большим содержанием сахара). Кроме этого, кондитерские изделия заметно поредели в новых правилах. Из новинок детям может понравиться овсяный коктейль и ягодный десерт в стаканчике.

Публикуем меню, по которым будет организовываться питание в детском саду в 2012 году для детей в возрасте от 1,5 до 7 лет.  Новое меню для детских садов рассчитано на 20 дней.

Первая цифра в строке обозначает количество продукта в граммах на выходе для детей в возрасте от 1,5 до 3 лет, вторая цифра обозначает количество продукта в граммах на выходе для детей в возрасте от 3 до 7 лет.

ДЕНЬ 1 (ПОНЕДЕЛЬНИК)

Завтрак 1

• Суп молочный с изделиями макаронными 150 200
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, 150 180
• Хлеб зерновой пшеничный 30 30
• Сыр мягкий для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% — 20
• Биойогурт 100 —

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат зеленый с помидорами с растительным маслом 30 60
• Борщ с капустой и картофелем на мясном бульоне 150 250
• Гуляш из мяса отварного 25/25 35/35
• Рис отварной 100 100
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Сырники из творога запеченные — 100
• Джем обогащенный фасованный — 20
• Творожок детский фруктовый) 100 —
• Печенье растворимое 20 —
• Биойогурт питьевой 150 180
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
• Картофель, тушенный с луком 100 100
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка сдобная — 50

ДЕНЬ 2 (ВТОРНИК)

Завтрак 1

• Каша вязкая на молоке (из хлопьев овсяных) 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом 30 60
• Щи из шпината со сметаной 150 250
• Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу 20 20
• Котлеты или биточки рыбные 75 75
• Пюре картофельное 100 135
• Компот из плодов свежих витаминизированный (яблоки) — 180
• Компот из плодов свежих (яблоки) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Вареники отварные с фруктово-ягодными начинками с маслом сливочным прокипяченным 150 150
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Ветчина вареная для детей дошкольного и школьного возраста порциями — 30
• Пюре из свинины для питания детей раннего возраста 30 —
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Зразы морковные с черносливом запеченные 150 150
• Чай зеленый с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке 10 10

Ужин 2

• Биойогурт фруктовый питьевой 150 150
• Булочка с кунжутом 50 50

ДЕНЬ 3 (СРЕДА)

Завтрак 1

• Запеканка из творога 80 100
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным 30 60
• Юшка картофельная с кабачками и помидорами 150 250
• Суфле из печени 70 70
• Вермишель отварная с маслом сливочным 80 120
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочно-грушевый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Пудинг пшенный 80 100
• Паста шоколадно-молочная витаминизированная — 20
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Биойогурт 100 100 Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Биточки мясные рубленные паровые 50 50
• Картофель отварной 100 135
• Фиточай травяной — 180
• Вода питьевая детская 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20
• Печенье растворимое 20 —

ДЕНЬ 4 (ЧЕТВЕРГ)

Завтрак 1

• Помидоры свежие 35 35
• Омлет натуральный, запеченный 80 80
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Сок яблочно-персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из отварной свеклы с чесноком с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из цветной капусты со сметаной 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Рыба (филе) припущенная 70 100
• Картофель отварной, запеченный с растительным маслом 100 100
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (вишня) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Запеканка тыквенно-яблочная 100 150
• Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 10 15
• Биойогурт питьевой 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Каша пуховая (гречневая на молоке с яйцами) 120 150
• Соус молочный (сладкий) 20 30
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка с изюмом — 50

ДЕНЬ 5 (ПЯТНИЦА)

Завтрак 1

• Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, обогащенные микронутриентами с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из морской капусты промышленного производства 30 60
• Суп с клецками на бульоне из индейки 150 250
• Индейка по-строгановски 50 80
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (курага) — 180
• Компот из плодов сухих (курага) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Изделия колбасные вареные (колбаски, сосиски) для школьного питания отварные 49 49
• Капуста тушеная 100 180
• Чай с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Салат из фасоли с сыром с соусом салатным — 45
• Лепешки картофельные 100 100
• Соус сметанный 10 —
• Фиточай цветочно-плодовый 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20
• Печенье растворимое 20 —

ДЕНЬ 6 (ПОНЕДЕЛЬНИК)

Завтрак 1

• Блинчики с натуральной фруктовой начинкой (с ягодами) из п/ф промышленного производства — 150 или Оладья с яблоками — 150
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Биойогурт 100 100

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из помидоров и огурцов свежих с растительным маслом 30 60
• Суп фасолевый на мясном бульоне 150 250
• Жаркое по-домашнему (говядина) 175 200
• Компот из плодов свежих витаминизированный (груши) — 180
• Компот из плодов свежих (груши) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Котлеты или биточки рыбные — 50
• Рис отварной — 100
• Рыба тушеная с рисом для детей раннего возраста 125 —
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Зефир, обогащенный микронутриентами (витаминизированный) — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Салат из моркови и яблок с орехами с растительным маслом 30 60
• Суфле из кабачков паровое 150 150
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (черная смородина) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (черная смородина) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка «Творожная» 50 50

ДЕНЬ 7 (ВТОРНИК)

Завтрак 1

• Каша вязкая молочная (из пшена и риса) «Дружба» 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из свеклы и яблок с растительным маслом 30 50
• Сельдь с луком и растительным маслом — 35
• Щи из капусты свежей на бульоне из индейки с мелкошинкованными овощами 150 250
• Суфле из отварной птицы (цыплята) 70 70
• Картофель, тушенный с луком 100 100
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клюква) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Лапшевник с творогом запеченный 100 150
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Оладьи с яблоками 120 120
• Мед — 10
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Мюсли прессованные (батончики) — 32

ДЕНЬ 8 (СРЕДА)

Завтрак 1

• Огурцы, консервированные без уксуса — 35
• Омлет, смешанный с ветчиной для школьного питания, запеченный — 120
• Омлет натуральный, запеченный 80 —
• Фиточай травяной — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Печенье растворимое 20 —

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Сок яблочный осветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Икра из уваренных кабачков для детского питания промышленного производства — 60
• Пюре из кабачков для детей раннего возраста 30 —
• Уха ростовская 150 250
• Тефтели мясные с соусом 40/30 55/45
• Каша гречневая вязкая 100 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (смесь косточковых плодов) — 180
• Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Ватрушка с сыром 70 70
• Биойогурт фруктовый 100 100
• Кисель овсяный — 180
• Вода питьевая детская 150 —
• Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Картофель, запеченный в соусе сметанном 80 120
• Чай с сахаром — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Творожок детский 50 50

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20

ДЕНЬ 9 (ЧЕТВЕРГ)

Завтрак 1

• Вареники ленивые отварные собственного производства 80 100
• Соус сметанный 10 15
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из моркови со сладким перцем и яблоком с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из кабачков на бульоне из индейки 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Рагу из птицы (индейка) 150 175
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Икра из баклажанов для детского питания промышленного производства — 60
• Язык отварной 50 75
• Рис отварной 100 100
• Компот из плодов свежих витаминизированный (апельсин) — 180
• Компот из плодов свежих (апельсин) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Макаронник с печенью 80 100
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка «Любимая» — 50

ДЕНЬ 10 (ПЯТНИЦА)

Завтрак 1

• Мюсли с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
• Рассольник домашний 150 250
• Биточки рубленые из птицы паровые (цыплята) 50 50
• Масло сливочное прокипяченное 3 3
• Капуста тушеная 100 180
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (смородина) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (смородина) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 ,
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком 70 70
• Десерт на фруктовой основе — 100
• Пюре фруктовое для детей раннего возраста 100 —
• Биойогурт питьевой 150 180
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Шницель рыбный натуральный 50 70
• Картофель отварной 100 135
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Чай зеленый с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20

День 11 (Понедельник)

Завтрак 1

• Горошек зеленый консервированный 60 60
• Омлет натуральный, запеченный 80 80
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб зерновой пшеничный 30 30
• Сыр мягкий для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% — 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат зеленый с огурцом и растительным маслом 30 60
• Борщ сибирский на мясном бульоне 150 250
• Бефстроганов из мяса отварного в сметанно-молочном соусе 30/30 40/40
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (чернослив) — 180
• Компот из плодов сухих (чернослив) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
• Картофель, тушенный с луком 100 100
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Каша вязкая на молоке (рисовая) 150 200
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (брусника) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (брусника) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) — 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Ватрушка с творогом 50 50

День 12 (Вторник)

Завтрак 1

• Каша вязкая с тыквой (пшено) 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Сок яблочно-абрикосовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из сельдерея, огурцов, яблок с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из гороха 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Рыба (филе), тушенная в томате с овощами 70 90
• Картофель отварной, запеченный с растительным маслом 100 100
• Компот из плодов свежих витаминизированный (лимон) — 180
• Компот из плодов свежих (лимон) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Блинчики с натуральной фруктовой начинкой (с ягодами) из п/ф промышленного производства — 150 или Оладья с яблоками — 150
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Биойогурт 100 100
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Капуста, тушенная с колбасными изделиями — 150
• Пюре из говядины для питания детей раннего возраста 50 —
• Капуста тушеная 100 —
• Фиточай цветочный — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30
• Мармелад из ламинарии (морской капусты) для детского питания — 18

Ужин 2

• Биойогурт фруктовый питьевой 150 150
• Вафли с молочно-жировой начинкой обогащенные для детского питания — 20
• Печенье растворимое 20 —

День 13 (Среда)

Завтрак 1

• Макароны, запеченные с сыром 105 150
• Чай с лимоном — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из помидоров с растительным маслом 30 60
• Щи из шпината со сметаной 150 250
• Яйцо куриное диетическое, сваренное вкрутую к супу 20 20
• Запеканка картофельная с печенью 140 175
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клубника) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (клубника) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Запеканка из творога с изюмом 80 100
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Каша пуховая (гречневая на молоке с яйцами) 100 100
• Соус молочный (сладкий) 20 30
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Сок яблочно-грушевый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Ватрушка с джемом 50 50

День 14 (Четверг)

Завтрак 1

• Изделия фигурные и хлопья (готовые завтраки) из круп сладкие, обогащенные микронутриентами с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочно-персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из морской капусты промышленного производства — 60
• Огурцы свежие 30 —
• Щи по-уральски (с крупой) 150 250
• Пельмени детские из п/ф промышленного производства с маслом сливочным — 150
• Говядина тушеная с макаронными изделиями для детей раннего возраста 125 —
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Крокеты из моркови с изюмом 100 150 Мед — 10
• Масло сливочное прокипяченное 2 —
• Биойогурт питьевой 150 180
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
• Рагу из овощей (с тыквой) 150 200
• Фиточай цветочно-травяной — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка сдобная — 50

День 15 (Пятница)

Завтрак 1

• Пудинг из творога запеченный 70 100
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 180
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста (111506301) в индив. упаковке с трубочкой 200 —

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из свеклы и горошка зеленого консервированного с маслом растительным 30 60
• Суп крестьянский с крупой (пшено) 150 250
• Тефтели рыбные с соусом 35/15 50/25
• Пюре картофельное 100 135
• Напиток из сиропа, обогащенного микронутриентами — 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Изделия колбасные вареные (сардельки) для школьного питания отварные 49 49
• Вермишель отварная с маслом сливочным 80 120
• Огурцы, консервированные без уксуса — 35
• Компот из плодов свежих витаминизированный (яблоки) — 180
• Компот из плодов свежих (яблоки) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Мюсли с молоком — 200
• Каша детская пшеничная инстантная 150 —
• Сок мультифруктовый обогащенный — 100
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Сыр полутвердый для детского (дошкольного и школьного) питания с жирностью до 45% в порционной нарезке — 20

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка с кунжутом 50 50

День 16 (Понедельник)

Завтрак 1

• Каша вязкая на молоке (гречневая) 150 200
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Хлеб зерновой пшеничный 30 30

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок апельсиновый обогащенный — 100
• Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из капусты белокочанной со сладким перцем с маслом растительным 30 60
• Рассольник ленинградский на мясном бульоне 150 250
• Запеканка картофельная с мясом отварным 150 200
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (вишня) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (вишня) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Язык отварной 50 75
• Винегрет овощной 100 100
• Фиточай цветочно-плодово-травяной — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Омлет натуральный, запеченный 80 80
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Бутерброд с рыбными гастрономическими продуктами (филе лососевых м/с для детского питания ) с маслом сливочным и зеленью — 55
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 —

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Булочка с изюмом 50 50

День 17 (Вторник)

Завтрак 1

• Вареники отварные с фруктово-ягодными начинками с маслом сливочным прокипяченным 150 150
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке рец. 3 150 180
• Биойогурт фруктовый 100 100

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие (см. приложение 1) — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из свеклы с огурцами консервированными с растительным маслом 30 60
• Суп рыбный (консервы лососевые) 150 250
• Котлеты рубленые из птицы (индейка), запеченные с соусом молочным 75 75
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Сок ананасовый обогащенный — 100
• Нектар банановый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания — 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Сырники по-киевски запеченные — 150
• Соус молочный (сладкий) — 30
• Творожок детский 100 —
• Биойогурт фруктовый питьевой 150 180
• Зефир, обогащенный микронутриентами (витаминизированный) — 20
• Печенье растворимое 20 —
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Плов из риса с курагой 100 150
• Чай зеленый с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке 10 10

Ужин 2

• Молоко ультрапастеризованное обогащенное — 150
• Молоко стерилизованное для детей раннего возраста в индив. упаковке с трубочкой 200 —
• Булочка «Любимая» — 50

День 18 (Среда)

Завтрак 1

• Омлет с сыром запеченный 70 70
• Чай с молоком с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Масло коровье сладкосливочное несоленое в порционной упаковке — 10

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Нектар персиковый обогащенный — 100
• Сок яблочный осветленный для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из помидоров свежих с перцем сладким с растительным маслом 30 60
• Суп гороховый 150 250
• Тефтели мясные с рисом паровые 50 75
• Пюре картофельное 100 135
• Кисель витаминизированный из концентрата промышленного производства (151201101) — 180
• Нектар морковный с мякотью для питания детей раннего возраста (131616202) 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) 20 30

Полдник

• Пирожки печеные из теста дрожжевого с яблоком 70 70
• Десерт на фруктовой основе — 100
• Пюре фруктовое для детей раннего возраста 100 —
• Какао-напиток, обогащенный микронутриентами, быстрорастворимый на молоке 150 180
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Кнели рыбные отварные собственного производства 60 60
• Каша гречневая вязкая 80 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (курага) — 180
• Компот из плодов сухих (курага) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами — 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Печенье, обогащенное микронутриентами (витаминизированное) — 20
• Печенье растворимое 20 —

День 19 (Четверг)

Завтрак 1

• Суфле творожное запеченное 80 125
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Кофейный напиток злаковый, обогащенный микронутриентами, на молоке 150 180

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Напиток витаминизированный инстантный — 100
• Вода питьевая детская 100 —

Обед

• Салат из моркови с изюмом с маслом растительным 30 60
• Борщ с мелкошинкованными овощами вегетерианский 150 250
• Фрикадельки мясные паровые 60 75
• Изделия макаронные группы А отварные 80 100
• Компот из плодов быстрозамороженных витаминизированный (клюква) — 180
• Компот из плодов быстрозамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Изделие кондитерское, обогащенное очищенным гемоглобином — 20

Полдник

• Рыба, запеченная с картофелем, по-русски 150 200
• Чай с сахаром — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 1

• Котлеты рубленые из птицы (цыплята), запеченные с соусом молочным 75 75
• Фасоль овощная отварная 150 150
• Напиток из сиропа, обогащенного микронутриентами — 180
• Нектар тыквенный с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой 150 150
• Ватрушка с сыром 50 50

День 20 (Пятница)

Завтрак 1

• Пудинг манный 70 100
• Соус ягодный промышленного производства — 20
• Соус молочный (сладкий) 20 —
• Кофейный напиток из цикория с молоком 150 180

Завтрак 2

• Плоды и ягоды свежие — —
• Сок яблочный прямого отжима для детского (дошкольного и школьного) питания — 100
• Сок яблочно-сливовый с мякотью для питания детей раннего возраста 100 —

Обед

• Салат из свежих огурцов со сладким перцем с растительным маслом 30 60
• Суп-пюре из горошка зеленого на бульоне из индейки 150 250
• Сухарики из хлеба пшеничного 10 15
• Суфле из отварной птицы (индейка) 50 70
• Капуста цветная отварная, запеченная в соусе сухарном 100 100
• Компот из плодов сухих витаминизированный (смесь косточковых плодов) — 180
• Компот из плодов сухих (смесь косточковых плодов) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30

Полдник

• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с соусом салатным — 60
• Салат из кальмаров с перцем сладким и луком с маслом растительным 30 —
• Картофель, запеченный с яйцами и помидорами, с маслом сливочным прокипяченым 100 135
• Кисель овсяный — 180
• Чай для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами 20 30
• Вода питьевая детская на весь день 100 150

Ужин 3

• Печень, тушенная в соусе 50 70
• Рис, припущенный с кукурузой 80 100
• Кисель витаминизированный из ягод свежезамороженных (клюква) — 180
• Кисель из ягод свежезамороженных (клюква) для детей раннего возраста 150 —
• Хлеб из муки пшеничной первого сорта обогащенный витаминами и минералами для детского питания (141107307) 20 20
• Хлеб ржано-пшеничный обогащенный витаминами и минералами (141207104) 20 30

Ужин 2

• Биойогурт питьевой (111505502) 150 150
• Булочка «Творожная» 50 50

Примерное 20 дневное меню, для детей, посещающих детский сад с 12 часовым пребыванием

завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1. Каша жидкая манная молочная	1. Каша вязкая ячневая молочная.	1. Каша вязкая гречневая молочная.	1.Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная.	1. Каша вязкая рисовая молочная.
2.Кофейный напиток  с молоком.	2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток  с молоком.	2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток  с молоком.
3. Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3. Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3. Хлеб пшеничный с маслом.
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Банан	1. Сок.	1. Яблоко.	1. Сок.	1. Груша.
обед	обед	обед	обед	обед
1. Салат из свежих помидоров с луком.	1. Свёкла тушёная.	1. Салат из свежих помидоров и огурцов.	1. Салат из белокочанной капусты.	1. Салат из свежих помидоров с луком.
2. Суп картофельный с рисовой крупой.	2. Щи из свежей капусты.	2. Суп картофельный с вермишелью на курином бульоне.	2. Суп картофельный с горохом	2.Суп с рыбными консервами.
3. Мясо отварное.	3. Тефтели мясные.	3. Курица отварная.	3 .Гренки из пшеничного хлеба.	3. Гуляш из отварного мяса.
4. Капуста  тушеная.	4. Соус.	4. Рагу овощное.	4. Котлета рубленая	4. Макароны отварные с маслом.
5. Компот из сухих фруктов.	5. Кисель из варенья.	5. Чай с сахаром.	5. Соус сметанный с томатом.	5. Компот из кураги.
6. Хлеб ржаной.	6. Хлеб ржаной.	6. Хлеб ржаной.	6. Картофельное пюре.	5. Хлеб ржаной.
			7. Компот из сухих фруктов
			8. Хлеб ржаной.
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Сушки.	1. Печенье.	1. » Гребешок» из дрожжевого теста	1. Пряник.	1. Булочка «Творожная».
2. Молоко кипячёное.	2. Ряженка.	2. Молоко кипячёное.	2. Кефир.	2. Кисель из варенья.
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из кукурузы.	1. Салат  из моркови и яблок.	1. Омлет натуральный.	1. Салат из моркови.	1. Винегрет овощной.
2. Рыба, запечённая в омлете.	2. Запеканка из творога.	2. Икра кабачковая.	2. Сырники из творога.	2. Рыба солёная.
3. Картофельное пюре.	3. Сгущенное молоко.	3. Напиток из шиповника.	3. Чай с молоком.	3. Чай с сахаром.
4. Чай с лимоном.	4. Чай с молоком.	4. Хлеб пшеничный.	4.  Хлеб пшеничный.	4. Сушки.
5. Хлеб пшеничный.	5. Хлеб пшеничный.		5. Яблоко.	5. Хлеб пшеничный.
завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1. Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная	1.Макароны с сыром.	1. Суп молочный с кукурузной крупой.	1. Каша вязкая пшённая на молоке с тыквой	1. Суп молочный с вермишелью
2.Какао с молоком.	2. Кофейный напиток с молоком.	2. Какао с молоком.	2. Кофейный напиток с молоком.	2. Какао с молоком.
3. Хлеб пшеничный с маслом.	3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Сок.	2. Банан.		1. Яблоко.	1. Сок.
обед	обед	обед	обед	обед
1. Салат из солёных огурцов с луком	1. Салат из белокочанной капусты.	1. Салат из свёклы.	1. Салат из свежих помидоров с луком	1. Салат из белокочанной капусты
2. Суп картофельный.	2. Рассольник на мясном бульоне со сметаной.	2. Куриный бульон с яйцом и гренками	2. Свекольник с картофелем.	2.Суп картофельный со сметаной
3. Голубцы ленивые с мясом.	3. Мясные биточки рубленые.	3. Плов с курицей	3. Мясо тушённое с овощами в соусе	3. Гуляш из отварного мяса
4. Соус сметанный с томатом.	4. Сметанный соус.	4. Каша гречневая рассыпчатая.	4.Сок	4. Каша гречневая с овощами.
5. Компот из изюма.	5. Картофельное пюре.	5.Компот из сухих фруктов	5. Хлеб ржаной.	5. Компот из сухих фруктов
6.  Хлеб ржаной.	6. Кисель из ягод.	6. Хлеб ржаной.		6. Хлеб ржаной.
	7. Хлеб ржаной.
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Сухарики ванильные.	1. Печенье.	1. Яблоко печёное	1.Ватрушки с творогом	1. Сушки
2. Молоко кипячёное.	2. Кефир.		2. Кисель из варенья.	2. Кефир
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из  моркови.	1. Пудинг из творога.	1. Картофельные лепёшки	1. Салат из горошка зелёного консервированного	1. Рыбные биточки запечённые
2. Блинчики со сгущённым молоком.	2. Салат из моркови и яблок.	2.Икра кабачковая.	2. Омлет с овощами.	2. Картофельное пюре.
3. Чай с сахаром.	3. Чай с молоком.	3. Чай с сахаром.	3. Чай с сахаром.	3. Чай с лимоном.
4. Яблоко.	4. Хлеб пшеничный.	4. Хлеб пшеничный.	4.  Хлеб пшеничный.	4. Хлеб пшеничный.
		5. Сушки.
завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1. Каша жидкая пшеничная молочная	1.  Каша вязкая ячневая молочная	1.Каша жидкая манная	1.  Каша вязкая гречневая молочная	1. Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная
2.Кофейный напиток с молоком.	2. Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком	2. Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком
3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3.Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром.	3.Хлеб пшеничный с маслом.
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Яблоко.	1. Сок.	1. Банан.	1. Сок
обед	обед	обед	обед	обед
1. Салат из свеклы с черносливом.	1. Салат из свежих помидоров с луком	1. Салат из белокочанной капусты	1. Салат из свежих огурцов	1. Салат из солёных огурцов с луком
2.Щи из квашеной капусты со сметаной.	2. Суп картофельный  с клёцками на курином бульоне.	2.Свекольник с картофелем	2. Суп картофельный с горохом	2.Суп картофельный на рыбном бульоне
3.Запеканка картофельная с мясом.	3.Плов из курицы.	3.Гуляш из отварного мяса	3. Мясо отварное.	3.Шницель рыбный натуральный
4.Кисель из ягод.	4. Чай с сахаром.	4.Пюре картофельное	4. Рагу овощное.	4.Соус сметанный с томатом
5.Хлеб ржаной	5.Хлеб ржаной	5. Компот из изюма	5. Кисель из варенья	5..Пюре картофельное
		6. Хлеб ржаной	6. Хлеб ржаной	6. Компот из сухих фруктов
				7. Хлеб ржаной
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Крендель сахарный	1. Печенье	1.Сухарики ванильные	1. Яблоко фаршированное изюмом	1. Бутерброд с вареньем
2. Кефир.	2. Молоко кипяченое	2. Снежок.		2. Кефир.
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из моркови.	1. Салат из редиса с яблоком и огурцами	1. Пудинг рыбный запеченный	1.Салат из моркови и яблок	1. Салат овощной с яблоками
2. Пудинг из творога.	2.Котлеты картофельные	2. Икра кабачковая	2. Запеканка из вермишели и творога	2. Пирожки печеные из дрожжевого теста
3. Чай с сахаром.	3. Напиток из шиповника.	3. Чай с лимоном.	3. Чай с молоком.	3.Чай с сахаром
4.Хлеб пшеничный.	4.Хлеб пшеничный.	4.Хлеб пшеничный.	4. Сушки.	4. Банан
			5. Хлеб пшеничный.
завтрак	завтрак	завтрак	завтрак	завтрак
1.Суп молочный с вермишелью	1.Каша вязкая пшённая на молоке	1.Каша вязкая овсяная (геркулес) молочная	1. Каша вязкая с изюмом рисовая	1. Суп молочный с кукурузной крупой
2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком.	2.Какао с молоком.	2.Кофейный напиток с молоком.	2.Какао с молоком.
3. Хлеб пшеничный с маслом.	3.Хлеб пшеничный с сыром	3. Хлеб пшеничный с маслом.	3. Хлеб пшеничный с сыром	3. Хлеб пшеничный с сыром
второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак	второй завтрак
1. Груши.	1. Яблоко.	1. Сок.	1. Банан	1. Сок
обед	обед	обед	обед	обед
1. Салат из свеклы с сыром	1. Салат из белокочанной капусты	1. Салат из свежих огурцов	1.Салат из горошка зелёного консервированного	1.Салат из белокочанной и краснокочанной капусты
2. Щи из свежей капусты.	2. Рассольник ленинградский	2. Борщ с капустой и картофелем	2. Суп картофельный с вермишелью на курином бульоне	2. Суп картофельный
3.Мясной рулет с луком и яйцом	3.Жаркое по-домашнему	3. Котлета рубленая	3. Птица отварная	3.Мясные фрикадельки
4.Соус сметанный с томатом	4. Кисель из ягод	4. Соус сметанный.	4.Капуста тушеная	4. Бефстроганов из отварного мяса
5. Компот из свежих яблок.	5. Хлеб ржаной.	5.Макароны отварные с маслом	5. Картофель запеченный в сметанном соусе	5. Каша гречневая с овощами
6.Хлеб ржаной		6. Компот из сухих фруктов	6. Компот из кураги	6. Кисель из варенья
		7. Хлеб ржаной	7. Хлеб ржаной	7. Хлеб ржаной
полдник	полдник	полдник	полдник	полдник
1. Пряник	1.Булочка «Творожная»	1. Пряник	1. Печенье.	1. Сухарики ванильные
2. Сок.	2. Ряженка.	2. Чай с молоком.	2. Кефир	2. Молоко кипяченое
ужин	ужин	ужин	ужин	ужин
1. Салат из моркови	1. Винегрет овощной	1.Салат из моркови и яблок	1.  Икра баклажанная	1.Салат из свеклы с огурцами солеными
2.Крупеник с творогом	2. Рыба солёная.	2.Сырники из творога	2. Омлет натуральный	2.Пирожки печеные из дрожжевого теста с рыбой
3. Чай с молоком.	3. Яйцо варёное.	3.Напиток из плодов шиповника	3. Чай с сахаром.	3.Чай с лимоном
4. Хлеб пшеничный	4. Чай с сахаром.	4. Хлеб пшеничный	4. Хлеб пшеничный
	5. Хлеб пшеничный

Красочное меню для детского сада. Составление меню в доу

На каждый вопрос найдется минимум два мнения. К питанию детей в садике относятся по-разному. Одни считают, что сбалансированное питание и режим дня полезны для детского организма, позитивно влияют на работу пищеварительного тракта. Другие же, наоборот, придерживаются от рождения принципа кормления детей по требованию. Ссылаясь на то, что детский организм лучше знает, что и когда ему следует употреблять в пищу.

Пример меню в ДОУ (в яслях и детском саду):

В левой колонке я прикрепила фото меню в яслях, а в правой колонке меню в садиковской группе. Меню из 36 детского сада Калининского района Санкт-Петербурга. Если интересно, то постараюсь загрузить меню в детском саду на 10 дней. Заявку напишите в комментариях)

Меню для детского сада. Бланки и шаблоны.

Для частных детских садиков я собрала замечательную коллекцию бланков. Таким красивым меню можно пользоваться и дома, предварительно распечатав с сайта или по ссылке без логотипа. Кстати, ребенку будет очень интересно поставить свою печать на бланке меню 😉

В чем же заключаются особенности питания детей в детском саду?

Как адаптировать ребенка к садиковскому питанию?

Обычно не одним днем решается вопрос определения ребенка в детский сад. Как правило, сначала идет подбор учреждения для воспитания малыша, сбор информации о нем, персонале, методах работы, условиях занятий, группах, состоится знакомство с заведующей, медицинскими работниками, воспитателями.

Вот в этом период мама должна выяснить режим питания и примерное меню, чтобы заблаговременно подготовить своего малыша к новому образу жизни, который с скором будущем предстоит начать ее чаду.

Хорошо, если дома перейдут на приблизительный режим питания. При этом, вся семья должна придерживаться правильного режима, иначе не получиться поменять привычки малыша.

Привычки вырабатываются на протяжении 21 дня у взрослых и в три раза дольше у детей. Каждый ребенок – индивидуальность. Как нет двух одинаковых капель воды, так все дети разные. И у всех разное время адаптации.

Одни с первых дней сразу переходят на новый образ жизни, принимая новые правила. Другие долго сопротивляются, протестуют. И протесты выражаются по-разному. Начинают кушать руками, забыв о столовых приборах, или отказываются от пищи вообще.

Что делать, если ребенок отказывается принимать пищу в садике?

Ответ прост – вырабатывать терпение. Один хороший доктор сказал, что если ребенок не хочет кушать овсянку, значит, он не голоден. Проголодается, съест то, что ему предложат. Ни в коем случае не надо силой кормить за папу, маму и всю родню. Таким образом, можно отбить любовь к определенным блюдам.

Важно согласовать домашние питание с тем, которое предлагают детям в садике. Родители должны каждый день обращать внимание на меню в детском саду, чтобы дома максимально адаптироваться к этому. Если это проигнорировать, ребенок будет получать либо однообразную пищу, либо избыточную, либо недостаточную долю каких-то продуктов.

Важно, чтобы ребенок не завтракал дома в те дни, когда идет в садик, иначе срывается режим дня, дети плохо едят и дома и в саду, «перебивается аппетит».

Если приходится рано будить малыша, далеко добираться до детского учреждения, можно дома дать яблоко, стакан чая или кефира, кусочек хлеба, но не полноценный завтрак. Категорически противопоказаны сутра сладости.

Принципы питания детей в садике

Главным требованием детского питания дошкольников есть максимальное разнообразие пищи. Включив все продукты, необходимые для полноценного развития малыша, можно получить здоровый организм, готовый к школе.

В повседневном рационе должны быть включены все основные группы продуктов: мясо, рыба, молоко и молочные продукты, белки, жиры, углеводы, много овощей и фруктов, содержащих такие полезные витамины, хлеб, каши, и даже сахар и нежирные кондитерские изделия. Сбалансировав все важные для организма продукты в нужных пропорциях и количествах, получаем основу здорового организма.

Все продукты и блюда для детского питания должны быть обязательно свежими, приготовленными с учетом индивидуальных особенностей детей соответствующей технологической и кулинарной обработкой.

Особенно важно соблюдать санитарные требования в пищеблоке, кухне, столовой, местах хранения продуктов.

Главной особенностью питания в садике есть строгое соблюдение режима дня. В большинстве детских садов организовано 4-х разовое питание: завтрак, обед, полдник, ужин.

Питание ребенка, склонного к аллергиям

Часто родители сталкиваются с проблемой, когда организм ребенка отвечает на новый продукт аллергией. Мама уже знает способности детского организма, и контролирует меню малыша, исключая продукты, которые способны вызвать аллергические реакции. Как быть в садике с такими детьми?

По предъявлению справки от врача-аллерголога данный вопрос можно решить с директором садика и старшим медицинским сотрудником. Обычно на кухне существует два меню: обычное и диетическое.

В первую очередь мама заинтересована в безопасности для своего малыша, она должна проконтролировать, организован ли для ее ребенка отдельный диетический стол. Существуют также специализированные детские садики, где воспитанниками есть дети с подобной проблемой. В таком учреждении малыш будет иметь большую защиту и безопасность, нежели в обычном.

В конце концов, всегда можно договорится с персоналом, который отвечает за группу, в которую ходит малыш. Мама должна взять справку от врача-аллерголога, в которой указаны продукты, способные вызвать аллергию. Вместе с воспитателями и медицинским персоналом учреждения любой вопрос можно решить. Если работники ответственные, они проследят, чтобы к ребенку не попали опасные продукты.

Соблюдение правил воспитывает дисциплину

Главной особенностью питания детей в садике есть воспитательный момент. Они учат правила этикета, поведения за столом, основы вежливости. Сколько бы мама дома не объясняла, что нужно делать, а чего не стоит, ребенок может долго идти к осознанию этого в одиночестве.

А вот в коллективе намного проще учиться. Он смотрит на друзей, видит пример воспитателей, старается повторять, быть похожим на кого-то, не отставать от других.

Основные правила, которые прививаются детям:

— кушать надо молча;
— спинку держать ровно,
— правильно пользоваться столовыми приборами,
— жевать медленно, тщательно, с закрытым ртом, не чавкая,
— нельзя играть во время еды,
— не спорить, не ругаться, принимать пищу в спокойном состоянии.

Дети похожи на губки. Они способны впитывать ту среду и правила поведения, в которую их помещают. Если детский организм обеспечить здоровым сбалансированным питанием, а любопытство окружить познавательной средой, то полученным результатом будут довольны все: родители, воспитатели и сам малыш, пока еще не до конца осмысливая этого. Все это влияет на формирование здоровой личности.

Если вам необходимо быстро создать меню для кафе или детского сада, то лучше всего воспользоваться уже готовым шаблоном. На этой странице представлены несколько шаблонов меню, которые вы можете скачать бесплатно. Вам лишь останется его заполнить и распечатать.

Шаблон меню для кафе в ворде

Данное меню — отличный способ недорого изготовить красивое меню для кафе, закусочной или ресторана. Всем будет казаться, что меню было выполнено профессиональным дизайнером. Такой уровень был достигнут с помощью фото разнообразных блюд в качестве фона меню, и полупрозрачным листом бумаги. В верней части меню размещен красивый металлический держатель. Чтобы начать составлять свой список блюд, с ценами или без, файл этого шаблона.

Шаблон простого меню с картинками

Если необходим предоставить меню посетителям с картинками блюд, то это идеальный вариант. Простой дизайн меню не будет отвлекать клиента от основной информации. А самое главное, фото блюд вставить в меню очень просто. Главное, чтобы картинки были квадратными. А далее понадобится лишь выбрать нужное изображение и применить смену картинки. Скачайте данный шаблон простого меню с фото в , если оно вам понравилось.

Меню в ворде для детского сада

Меню для детского сада должно быть веселым. Этим мы и руководствовались создавая для вас этот шаблон. В его нижней части расположены цветы, а в верхней, всем известные прототипы героев мультфильмов в виде мягких игрушек. Естественно, чтобы напечатать свои блюда, необходимо скачать шаблон этого детского меню в файле для ворда.

Новогоднее меню в ворде

Меню детского сада оформляется воспитателем на каждый день. Информация о питании на день может заинтересовать родителей, проверяющие органы, а также самих педагогов. Если использовать для оформления яркие шаблоны меню для детского сада, которые мы предлагаем скачать в статье, то их не оставят без внимания и сами малыши.

В дошкольном учреждении принято каждый день размещать меню с информацией о том, что воспитанники будут есть на завтрак, обед, полдник и ужин. Информацию о рационе детей располагают в раздевалке группы на специальном стенде. Бланки меню, как правило, предназначаются для информирования родителей, проверяющих инспекций, а также для самих работников дошкольного учреждения.

Для нескучной, оригинальной подачи правильным будет использовать специальные шаблоны меню для детского сада: ярко оформленные, с веселыми картинками, украшенные мультяшными персонажами и сказочными героями. Предполагается, что дети будут лучше есть и вести себя за столом, ассоциируя прием пищи с известными персонажами или просто обратив внимание на аппетитные иллюстрации.

В шаблон воспитатели вписывают перечень блюд печатными или прописными буквами, шариковой ручкой или фломастерами. Надпись “меню” не обязательно должна быть напечатана на бланке, и педагог может самостоятельно оформить заголовок для конкретной группы.

Любой шаблон меню для детского сада адаптирован под лист формата А4. Бланки меню для детского сада распечатываются на черно-белом или цветном принтере. Если использовать не обычную, а фотобумагу, и цветную печать, получится получается особенно яркая и красивая картинка. К тому же, один раз оформив бланк меню на плотной глянцевой бумаге, можно использовать его в течение некоторого времени в качестве фона, на который накладывается обычный лист меньшего размера со списком блюд.

Предлагаем скачать готовые шаблоны меню, которые можно использовать для всех возрастных групп, в том числе и для ясельной группы детского сада.

Шаблон меню для детского сада с карманом

Меню с карманом удобны тем, что бланки в них можно менять, вставлять листы разного формата — целый А4, половина или четверть листа. Для изготовления такого меню используются специальные шаблоны. На принтере распечатывается основа и карман. Затем карман приклеивается к основному фону, и несложная конструкция готова к использованию. Для основы и кармана используйте фотобумагу, печатать на ней можно и на обычном цветном принтере.

Вы можете распечатать такой шаблон с карманом вместе с четырьмя бланками меню для детского сада по ссылке.

Типовые рационы (примерное меню) разрабатываются в соответствии с нормами физиологической потребности детей в пищевых веществах и энергии отдельно для каждой возрастной группы, с учетом типа и оборудования детского дошкольного учреждения (ДДУ).

Одним из условий правильного составления меню является:

○ максимальное разнообразие блюд,

○ обязательное введение свежих овощей и фруктов в натуральном виде и в виде салатов,

○ учитывается совместимость продуктов и наилучшее сочетание блюд,

○ принимаются во внимание сложившиеся традиции и привычки.

Меню составляют на 10-14 дней, причем одни продукты включаются в меню ежедневно, а другие через день или 2-3 раза в неделю.

Мясо, молоко, сливочное и растительное масло, сахар, крупы, овощи и фрукты, хлеб необходимо использовать каждый день, а рыбу, яйца, сыр, творог, сметану можно давать через 2-3 дня, но в увеличенных количествах, строго компенсируя их отсутствие в меню в предыдущие дни. При этом требуется, чтобы в течение 10 дней дети получали все положенное количество этих продуктов, предусмотренное в наборах в расчете на 1 день.

Обязательно должны присутствовать в питании детей свежие овощи, зелень, фрукты и ягоды, натуральные соки и витаминизированные напитки. При отсутствии свежих овощей и фруктов используются свежезамороженные овощи и фрукты. При использовании в детском питании экзотических тропических фруктов (манго, гуавы, папайи и др.), некоторых видов ягод (клубники, земляники) следует учитывать возможность их индивидуальной непереносимости отдельными детьми.

В один день в различные приёмы пищи не допускается повторение одних и тех же блюд. Например, в обед при наличии первых блюд, содержащих крупу и картофель, гарнир ко второму блюду не должен приготавливаться из этих продуктов. Следует избегать использования блюд, приготовленных из одного и того же сырья (каши и гарниры из одного вида круп, макаронные изделия в разных блюдах и т.п.).

При составлении меню обращают внимание не только на разнообразие блюд в течение дня и всей недели, но и на сочетание продуктов растительного и животного происхождения. Желательно, чтобы ежедневно ребенок получал два овощных блюда и только одно крупяное. Включение в меню максимально широкого ассортимента продуктов является гарантией того, что ребенок получит достаточное количество всех необходимых ему пищевых веществ, при этом одним из важных условий разнообразного питания является разнообразие блюд, изготовляемых из одного и того же продукта.

При составлении меню учитывается:

1. Утвержденный среднесуточный набор продуктов для каждой возрастной группы.

2. Объем порций для этих групп.

3. Нормы потерь при холодной и тепловой обработке продуктов.

4. Выход готовых блюд.

5. Нормы взаимозаменяемости продуктов при приготовлении блюд.

6. Данные о химическом составе продуктов и блюд.

Взаимозаменяемость продуктов

Замену продуктов надо производить с таким расчетом, чтобы количество белка и жира в суточном рационе не менялось. Так блюда из рыбы, яиц, творога могут служить для замены мясных блюд, равных им по пищевой ценности, но мясо нельзя заменять крупой, овощами (табл. 4).

Таблица 4

Таблицы замена некоторых продуктов

Продукты	Масса (г)	Продукт-заменитель	Масса (г)
Мясо говядина	100	Мясо кролика Печень говяжья Печень свиная Рыба (треска)	96
Молоко цельное	100	Молоко сухое цельное в герметичной упаковке Молоко сухое обезжиренное Молоко сгущенное с сахаром Мясо (говядина 1 кат.) Мясо (говядина 2 кат.) Рыба (треска) Сыр «Российский» Яйцо куриное	11
Творог 9%	100	Мясо говядина Рыба (треска)	83
Яйцо куриное	41	Творог Мясо говядина Рыба (треска) Молоко цельное Сыр «Российский» Яичный порошок	31
Рыба (треска)	100	Мясо говядина	87
Картофель	100	Капуста белокочанная Капуста цветная Бобы(фасоль) Горошек зеленый Горошек зеленый Консервированный	111

Состав завтрака, обеда, полдника и ужина

Завтрак

Завтрак состоит из закуски, горячего блюда, горячего напитка, хлеба. В качестве закуски в завтрак используются сыр, порционные овощи, фрукты, салаты из свежих овощей и фруктов, колбасные изделия (ограниченно) и т.п. Завтрак обязательно содержит горячее блюдо – мясное, рыбное, творожное, яичное, крупяное (молочно-крупяное). Чаще используются молочные каши, разнообразные пудинги и запеканки. Каши можно чередовать с овощными блюдами (овощное рагу, тушеная капуста, свекла, морковь в молочном соусе) или готовить смешанные крупяно-овощные блюда (овощные голубцы с рисом; морковые, картофельные, капустные котлеты с соусом, запеканки). В качестве основного горячего блюда может использоваться рыба (припущенная или отварная), отварная детская вареная колбаса и сосиски (детские).

В качестве горячих напитков на завтрак используется чай, чай с молоком, кофейные напитки без содержания кофе и кофеина, молоко, какао-напиток с молоком, горячие витаминизированные кисели, горячие компоты из свежих и сухих фруктов и ягод, чаи из различных видов растительного сырья, напиток из шиповника и т. п.

Также в качестве напитка можно использовать соки или витаминизированные напитки промышленного производства – готовые в упаковке или инстантные (быстрорастворимые), приготовляемые непосредственно перед подачей (напитки «Золотой шар», «Цедевит», «Витастарт») и аналогичные витаминизированные напитки.

Обед

Обед состоит из закуски, первого, второго и третьего (напитки) блюда.

На закуску целесообразно подавать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы с добавлением свежей зелени. Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты (яблоки, чернослив, изюм). Салат следует заправлять растительным маслом (кукурузным, подсолнечным и др).

В качестве первых блюд используются самые разнообразные супы, кроме острых. Можно использовать легкие бульоны – куриный, мясной, рыбный, заправляя их овощами, крупами, клецками, фрикадельками. Можно периодически использовать вегетарианские, молочные, фруктовые супы.

В качестве вторых блюд используют припущенную или отварную рыбу, тушеное мясо, котлеты, мясные биточки, запеканки. Наиболее широко используются мясные, мясоовощные рубленые кулинарные изделия. Как правило, среднесуточная норма мяса полностью расходуется в обед, в основном в качестве второго блюда, для приготовления которого, помимо говядины можно использовать постную свинину, мясо кур, кроликов, субпродукты (печень, язык и т.д.) или рыбу. На гарнир дают тушеные овощи, рагу, а также крупяные изделия. На третье обязательно давать напиток (соки, кисели, компоты из свежих или сухих фруктов и ягод), целесообразно в обед давать детям свежие фрукты.

Полдник

Полдник состоит из трёх блюд: молочного напитка (кефир, йогурт) и хлебобулочного или мучного кондитерского изделия (вафли, печенье, сухари, пряники, выпечка), а также, желательно, третьего блюда – свежих фруктов или ягод.

В детском дошкольном учреждении при 3-разовом питании полдник дополнительно включает какое-либо овощное или крупяное блюдо, например, запеканку, шарлотку, пудинг или блюдо из творога.

Ужин

Ужин обычно состоит из молочных, крупяных, овощных, творожных и яичных блюд: сырники, ленивые вареники; сосиски с макарононными изделиями, салатом или винегретом. Сосиски дети могут получать 1-2 раза в неделю. Блюда из макаронных изделий готовят с маслом, сыром, яйцами, сосисками, вареной колбасой. Используются также различные запеканки: фруктово-крупяные, овоще-крупяные, творожно-крупяные; овощные блюда из картофеля, цветной капусты, моркови, свеклы, кабачков и т.д. в сочетании с рыбой, сосиской, вареной колбасой.

Кроме того, непосредственно перед сном или в ужин ребенку дают кисломолочные напитки (кефир, простоквашу, йогурт) с хлебом, булочкой. Особенно это касается некоторых детей, у которых наблюдаются приступы «ночного голода», когда аппетит возникает в ночное время. Связано это с особенностями синтеза в организме триптофана, способного стимулировать аппетит. Повышенная выработка триптофана может быть обусловлена избыточным потреблением углеводов в течение дня.

В завтрак, обед и ужин ребенку предлагают хлеб , который является важным продуктом питания, содержащим растительные белки, витамины группы В, минеральные вещества. Самый полезный темный хлеб: ржаной и из муки грубого помола (с отрубями, барвихинский, докторский), в нем в 5 раз больше содержится Fe, Mn, Cu, Zn. Темный пшеничный хлеб богат витаминами группы В, а также витамином Е и является источником клетчатки. Полезным считается хлеб, выпеченный с добавлением зерен подсолнечника, сои и других масленичных зерновых культур, благодаря наличию в них микроэлементов. Ржаной хлеб дается детям с 1,5 лет.

В определенные дни в отсутствии натуральных продуктов можно использовать в течение дня молочные, овощные, фруктовые, крупяные, мясные консервы, предназначенные для детского питания с учетом срока их годности.

Продолжительность приема пищи: завтрак, ужин, полдник — 10-20 минут, обед – 20-25 минут. Ужинать рекомендуется за 1,5-2 часа до сна, а на ночь ребенку следует давать молочный с пробиотиками продукт. Длительность промежутков между отдельными приемами пищи не должны превышать 3,5-4 часа.

Меню в детском саду

В современных детских садах питание детей должно быть сбалансированным, отвечать всем нормам и суточным потребностям детского организма.

Считается, что меню должно быть рассчитано на 20 дней, и в нем блюда не должны повторяться. Уже несколько лет, как Министерством здравоохранения было утверждено меню для детского сада, в котором существует второй завтрак, состоящий из фрукта и сока.

Основные принципы составления меню

На этой странице представлено меню для детского сада и яслей с нормами питания, рассчитанное на 5 дней.

	Меню	Выход (ясли) г.	Выход (сад) г.
Понедельник (1 день)	I Завтрак: Плов фруктовый Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом	150 150 30/5	200 200 50/10
II Завтрак: Апельсин	150	150
Обед: Борщ из свежей капусты на м/к бульоне Лапшевник с мясом, с соусом Компот из сухофруктов с вит. С Хлеб ржаной	150 150/30 150 30	200 200/50 200 60
Полдник: Молоко Булочка домашняя	150 60	200 90
Ужин: Салат морковный Вареники с творогом Молоко (ясли) Чай с молоком (сад) Хлеб пшеничный	40 120/4 150	50 150/5
Вторник (2 день)	I Завтрак: Молочная манная каша Какао с молоком Хлеб с маслом с сыром	150/4 150 30/5/9	200/5 200 50/10/13
II Завтрак Cок	150	150
Обед: Салат из лука Суп крестьянский вегетарианский Жаркое по-домашнему Компот из сухофруктов (вит. С) Хлеб ржаной	20 150 150 150 30	25 200 200 200 60
Полдник: Молоко Печенье	150 20	200 25
Ужин: Котлета рыбная Капуста тушеная Чай с лимоном Хлеб пшеничный	30 120 150/5 30	50 150 200/7 60
Среда (3 день)	I Завтрак: Суп молочный вермишелевый Кофейный напиток с молоком Хлеб Масло	150 150 30 5	200 200 50 10
II Завтрак Яблоко	150	150
Обед: Салат морковный Рассольник на м/к бульоне Голубцы ленивые Компот из сухофруктов Хлеб ржаной	40 150 150 150 30	50 200 200 200 60
Полдник: Кефир с сахаром Булка сдобная	150/7 60	200/10 90
Ужин: Творожная запеканка с повидлом Чай с молоком Хлеб пшеничный	150/20 150 30	200/30 200 60
Четверг (4 день)	I Завтрак: Молочная каша «Геркулес» Какао с молоком Хлеб с маслом	150/4 150 30/5	200/5 200 50/10
II Завтрак Сок	150	150
Обед: Суп овощной на м/к бульоне Гуляш мясной с тушеными овощами Напиток «Золотой шар» Хлеб ржаной	150 40/120 150 30	200 50/150 200 60
Полдник: Молоко Вафли	150 20	200 20
Ужин: Суфле рыбное Картофель отварной с маслом Чай с молоком Хлеб пшеничный	40 120/4 150 30	60 150/5 200 60
Пятница (5 день)	I Завтрак: Каша гречневая на молоке Кофейный напиток с молоком Хлеб с маслом и сыром	150/3 150 30/5/9	200/5 200 50/5/13
II Завтрак Груша	150	150
Обед: Салат из свеклы с изюмом Суп лапша домашняя на м/к бульоне Оладьи печеночные со сметанным соусом Картофельное пюре Компот из сухофруктов Хлеб ржаной	40 60/20 120 150 30	60 80/30 150 200 60
Полдник: Молоко Булка домашняя	150 60	200 90
Ужин: Овощное рагу Чай с молоком Хлеб пшеничный	200 150 30	200 200 60

Меню-требование на выдачу продуктов питания

1-ый день

Каша молочная геркулесовая 200
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Салат витаминный 60
Суп с клецками 250
Котлета 80
Тушеная капуста 150
Компот из свежих яблок 180
Хлеб 50

Суфле рыбное 80
Салат из свеклы 60
Чай с лимоном 180
Булка 40

Ряженка 180
Булка 40

2-ой день

Сочник творожный с молочной подливой 160

Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Салат из свежей капусты 60
Рассольник со сметаной 250
Плов из курицы 200
Компот из сухофруктов 180

Овощи тушеные 150
Булка 40
Чай 180

Кефир 180
Пирожок с повидлом 80

3-ий день

Омлет 80
Икра кабачковая 70
Какао на сгущенном молоке 180
Печенье с маслом 40/10

Второй завтрак

Салат из моркови с яблоком 60
Суп фасолевый 250
Картофельное пюре 180
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50

Биточки мясные 70
Икра свекольная 170
Булка 40
Чай 180

Ряженка 180
Булка 40

4-ый день

Макароны с сыром 200
Кофейный напиток на молоке 180
Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Соленый помидор 60
Щи из квашеной капусты 250
Ежики в томатно-сметанном соусе 100/30
Картофель отварной 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50

Рыбная котлета 70
Салат из свеклы 60
Чай с лимоном 180
Булка 40

Кефир 175
Булка 40

5-ый день

Творожная запеканка 120
Соус сметанный 10
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Салат из зеленого горошка 60
Суп картофельный с фрикадельками 225/25
Голубцы ленивые 200
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50

Каша манная молочная 200
Булка 40
Чай 180

Кефир 180
Булка 40

6-ой день

Каша молочная рисовая 200
Кофейный напиток на молоке 180
Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Салат из свеклы с чесноком 60
Суп овощной со сметаной 250
Гуляш 100
Пшенный гарнир 150
Компот из свежих яблок 180
Булка 40

Рыба под омлетом 120
Салат из свежей капусты 60
Чай с лимоном 180
Булка 40

Кефир 150
Булка 40

7-ой день

Вермишель молочная с маслом и сахаром 200
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Соленый помидор 60
Суп крестьянский со сметаной 250
Суфле из отварной курицы 70
Картофельное пюре 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50

Ленивые вареники 180
Чай 180
Булка 40

Ряженка 180
Плюшка 80

8-ой день

Яйцо вареное 45
Икра кабачковая 70
Кофейный напиток на сгущенном молоке 180
Печенье с маслом и сыром 40/10/15

Второй завтрак

Соленый помидор 60
Суп картофельный с рыбными консервами 250
Колбаса отварная 70
Картофельное пюре 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50

Капуста тушеная 150
Чай 180
Булка 40

Кефир 150
Булка 40

9-ый день

Каша молочная ячневая 200
Какао на молоке 180
Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Салат из свеклы с чесноком 60
Борщ со сметаной 250
Жаркое по-домашнему 230
Компот из св.

яблок 180
Хлеб 50

Рыба с овощами 70
Банан
Чай с лимоном 180
Булка 40
Ужин
Ряженка 180
Булка 40

10-ый день

Пудинг творожный 130
Кофейный напиток на молоке 180
Булка с маслом 40/10

Второй завтрак

Салат зимний 60
Свекольник со сметаной 250
Бефстроганов в томатно-сметанном соусе 80/30
Гречневый гарнир 150
Компот из сухофруктов 180
Хлеб 50

Яйцо 0,25
Винегрет 210
Чай 180
Булка 40

Кефир 180
Зефир 50
Булка 40

Примечания:

• по просьбам родителей полдник и ужин были поменяны местами,
• фрукты, как правило, не указывают в меню.

  Их дают 2 раза в неделю (с осени по весну), например, во вторник 1 банан, в четверг 1 апельсин,

• по понедельникам меню более скудное (понедельники сразу можно различить в меню).

» Правильное меню

Как правильно составлять меню детском саду

Питание и меню в детских садах

Когда родители собираются отдать своего ребенка в садик.

то, конечно, первое, что их волнует – какое питание в детском саду предусмотрено для малышей. Ведь большую часть времени детки будут проводить в садике, а значит, их здоровье и развитие по большому счету будет зависеть от персонала дошкольного учреждения.

Способно ли удовлетворить потребности растущего организма меню детских садов?

Какие нормы питания существуют в детсадах? И как быть, если у вашего ребенка аллергия на некоторые пищевые продукты? Попробуем во всем этом разобраться.

Питание в детских садах.

Сразу хочется успокоить и уверить всех мамочек, что питание в детском саду стандартное, и никакой садик не должен отступать от общепринятых норм. Меню в детском саду рассчитано на каждый возраст.

Дневная норма калорий для малышей до трех лет составляет 1540, а для деток старше – 1900. Все блюда в детском саду повторяются лишь один раз в 20 дней, а такое разнообразие, согласитесь, редко бывает дома.

День в садике начинается с завтрака, в который обязательно входят молочная каша, хлеб со сливочным маслом или с сыром, чай или какао.

Чуть позже дети завтракают еще раз. Малышам дают фрукты или фруктовый сок. На обед детишкам подают первое и второе, салат, компот или сок. Ну и в полдник детишки могут перекусить булочкой или печеньем с кефиром.

Это примерная схема детского меню в детских садах. Каждый день она повторяется согласно расписанию, а меняются только блюда.

Кто составляет и контролирует меню детских садов?

Стандарты питания в садиках были разработаны в Институте питания РАМН.

Этих норм придерживаются все государственные дошкольные учреждения. Объемы питания для каждой возрастной группы, а также качество продуктов, входящих в детское меню в детских садах контролируются СЭС. Кроме того, специальная комиссия периодически проверяет качество блюд, подаваемых детям.

Сейчас во многих детсадах работают специалисты по диетпитанию, которые самостоятельно могут составлять меню.

Однако никаких отклонений от норм питания в детском саду быть не может. Калорийность, время между кормлениями и многие другие нюансы – все учитывается согласно нормам.

Питание в детском саду. Меню

Дети в садике получают четырехразовое питание. Это два завтрака, обед и полдник. В некоторых садах диетологи разрабатывают трехразовое питание, однако по общей калорийности оно остается в пределах установленных норм.

Дети в садике обязательно едят: мясные и рыбные блюда, яйца, молочные продукты, каши, овощи и фрукты.

Кроме хлеба малыши получают разного рода выпечку – булочки, ватрушки и т.д. Примерное меню детского сада выглядит следующим образом:

Завтрак. На первый завтрак деткам подают молочную кашку, бутерброд с маслом или с сыром, какао или чай.

Второй завтрак. Через пару часов после первого завтрака малышам дают перекусить каким-нибудь фруктом – бананом, яблоком или грушей, или заменяют их стаканом свежего фруктового сока.

Перед тихим часом деток кормят обедом, который состоит из четырех частей. Это первое, например, молочный или мясной суп, и второе с гарниром, к примеру, тефтели из говядины и картофельное пюре.

Обязательно в обед ребенок кушает салат, заправленный растительным маслом. Ну и пьют в обед детки компот или сок.

Полдник. После тихого часа малышам раздают выпечку – булочку, рогалик или ватрушку, и наливают кефир или ряженку.

Меню в детском саду составляется не только с учетом потребностей ребенка, а также с учетом вкусовых предпочтений малышей. Конечно, каждому ребенку нельзя угодить одинаково, но все же повара стараются готовить так, чтобы вкус еды детского сада запомнился деткам надолго.

Можно добавки?

Если вы переживаете о том, наедается ли ваш ребенок в детском саду, то можете не сомневаться – ваш малыш никогда не останется голодным.

Учите его просить добавки, а нянечки будут только рады тому, что ребенок попросил еще, ведь это лучшая похвала за их старания. Котлетки и тефтели, которые готовятся с учетом количества деток в садике, в добавку могут не попасть, но зато на кашки и супчики детки всегда могут рассчитывать.

Меню питания в детском саду для ребенка-аллергика

Любая мама ребенка, который страдает аллергией на пищевые продукты. была бы рада не отдавать в детский сад, чтобы не рисковать его здоровьем.

Но в садик ребенку ходить нужно, да и не у всех мам есть возможность сидеть дома с ребенком. Что делать родителям малыша с аллергией? В первую очередь необходимо обследовать ребенка, провести тест на аллергены. Во вторую очередь нужно сообщить о проблеме воспитателю.

В детское питание для детских садов не входят диетические блюда. Хотя, если вы позаботитесь о своем ребенке, и поставите всех в известность, проблему решить будет несложно. Обратитесь к диетологу, который работает в детском саду, а если такого нет, то просто расскажите воспитателю о том, какие продукты вашему ребенку нельзя есть.

В некоторых детсадах разрешается приносить еду из дома.

Однако будет лучше, если вашему ребенку будут готовиться дополнительные блюда. Кстати, они выручат и тех малышей, у которых есть непереносимость каких-либо продуктов. Ведь все дети разные, и как бы тщательно не разрабатывалось меню детского сада, найдутся малыши, которым не понравится та ил иная еда.

Что делать, если ребенку не нравится еда в детском саду?

Вообще-то, об этом нужно позаботиться заранее, еще до поступления ребенка в детский сад.

Если вы решили, что ваш малыш будет ходить в садик. то поинтересуйтесь у воспитателя о меню детского сада. Постепенно приучайте ребенка к детсадовской еде, готовя то, что он скоро будет есть в садике.

Не давайте ребенку пищу, которая по составу и по вкусу будет резко отличаться от еды в саду. Жирные, острые и копченые блюда ребенку давать ни в коем случае нельзя, иначе таких же блюд он будет ждать от нянечек.

Если ребенок, привыкший к домашней еде, отказывается кушать в садике, то вам придется приносить еду из дома. Но вам могут этого не разрешить. Тогда старайтесь разнообразить домашнюю еду и убирать из рациона малыша все «запрещенные» для него продукты – чипсы, сухарики, майонез, газированные напитки и т.д.

Соблюдайте детсадовский режим питания. Пусть в выходные дни ребенок кушает по тому же расписанию, что и в детском саду.

Родителям на заметку

Перед тем как отдать малыша в детский сад, обязательно спросите у руководства дошкольного учреждения лицензию.

Если такая отсутствует, то можете быть уверены в том, что лицензионную проверку детский сад не проходит.

Меню-требование на выдачу продуктов питания. Форма 0504202

А это значит, что питание в этом саду может быть некачественным и потенциально опасным для ребенка.

Не кормите ребенка перед садом, иначе он может отказаться от завтрака, который, кстати, подается в детском саду сразу, как только соберутся все детки.

Если у ребенка непереносимость каких-либо продуктов или пищевая аллергия, в первую очередь проконсультируйтесь с врачом, а потом уже с диетологами садика или с воспитателем.

Если проблема довольно серьезная, и в саду ребенок рискует заболеть, то вам лучше будет определить ребенка в специализированный сад, где предусмотрено диетическое меню для детей.

Ну и напоследок хочется сказать, чтобы вы не переживали, если ваш ребенок плохо ест в садике. Ему еще нужно адаптироваться, привыкнуть к детсадовской еде, к режиму питания, к воспитателям и сверстникам. Поэтому не думайте, что малыша в саду плохо или невкусно кормят.

А лучше всего пообщайтесь с мамами других деток и узнайте, как их малыши относятся к питанию в детском саду.

Главная Здоровое питание, рецепты Меню в детском саду: каким должно быть питание в садике?

Меню в детском саду: каким должно быть питание в садике?

Все знают о том, что питание кроме своей вкусности должны быть еще и полезным.

Этот вопрос очень важен в отношении детского питания, так как не все родители рвутся обеспечить сбалансированное питание ребенка.

Гораздо проще дело обстоит с детьми дошкольного возраста, которые посещают детские сады, так как меню в детском саду благодаря государственным законам должно соответствовать нормам здорового питания.

Не бывает такого, чтобы ребенку нравилась абсолютно вся еда, а некоторые могут вообще от нее отказываться.

В таком случае нужно в первую очередь обращать внимание на то, как кормят ребенка дома, так как если вместо обеда ребенок получает шоколадку, и родители, сами неправильно питаясь, подают плохой пример детям, то тут конечно и говорить не о чем.

Чаще всего детки с удовольствием кушают и первые, и вторые блюда. А детское печенье. которое могут подавать на праздники, среди малышей считается просто объедением. Если родители не верят, то пусть вспомнят себя в таком возрасте.

Составлением меню в детском саду занимается медицинские работник. Далее это меню попадает в роспотребнадзор, который должен все проверить и дать свое разрешение.

И только после прохождения всех инстанций меню утверждается директором детского сада. Вся эта проверка нужна для того, чтобы соблюдались все нюансы, которых в детском саду достаточно.

Первым важным нюансом является то, что пища должна соответствовать возрасту ребенка.

Так, например, меню для ребенка 2 лет должно учитывать все порции и консистенцию пищи. Ведь таким маленьким деткам чаще всего дают перетертую пищу.

Также нужно помнить о сбалансированности питания. Каждая возрастная группа подразумевает свое количество калорий и других веществ.

Важно помнить о том, что дневное рацион пищи должен делиться на 3-4 части.

В детском саду подразумевается то, что за утро и вечер детям дается около четверти всей пищи, а вот на обед приходится почти 50 процентов.

Также необходимо чтобы все продукты, которые подаются вместе, были совместимы.

Так, например, рыба сочетается с картофелем или рисом, мясо лучше подавать с овощами, а курицу с пюре или макаронами.

Очень важно учитывать все технологии приготовления, но это конечно будет зависеть от работников кухни. Главное помнить то, что вся пища должна запекаться, отвариваться, тушиться, но никак не жариться.

Кроме всего прочего детская пища ни в коем случае не должна содержать различных специй, майонеза, соусов.

Абсолютно запрещено использование несвежих продуктов. Кроме того, если у ребенка есть какие-либо аллергические реакции, то для него должно быть составлено индивидуальное меню.

Если же родители замечают, что в детском саду нарушаются правила питания, то не нужно молчать.

Следует обратиться в роспотребнадзор или в медицинское учреждение. А так же лучше всего будет, если пища дома будет соответствовать пище детского сада.

Добрый день.

Если в детском саду нет медицинского работника, то контролировать температуру пищи должен помощник воспитателя или же сам воспитатель, так как именно они несут ответственность за жизнь и здоровье детей. Обычно на стол накрывает помощник воспитателя, и в большинстве случаев именно он должен нести ответственность, если ребенок обжегся в процессе приема пищи. Если же возникают вопросы, по поводу контроля температуры еды обращайтесь к заведующей детским садом, именно она занимается решением подобных вопросов и может влиять на сотрудников детского сада.

Если проблема останется не решенной, то можно обратиться в отдел образования.

У нас в саду через день дают рыбу. В день идет так, на обед творожный пудинг а на ужин творожная запеканка с джемом или с вареньем или со сгущенкой.

Могут дать в обед печеночные оладьи а на ужин оладушки.а где гарантия того что это не одно и тоже, ребенок 3 года, может и не понять из чего это. И почему все однообразно. Правильно ли это?

Екатерина, питание ребенка можно охарактеризовать как одностороннее и неполноценное.
В нем отсутствуют овощные супы, тушеные овощи, картофель.
В недостаточном количестве содержатся мясные продукты.
Не отмечается присутствия каш, макаронных изделий.
Можно говорить о нехватке молока, кефира, какао, яиц.

При входе в детский сад диетсестрой должно быть вывешено недельное меню.
Его наличие позволит Вам высказать свои замечания по поводу содержания пищевых ингредиентов в рационе ребенка.

какой должна быть температура пищи в ясли-саде?ребёнку 2,5 года.

Меню-раскладка питания для детей в детском садике

При составлении меню-раскладки в детском садике, стоит учитывать, что составляется она на основании составленного меню .

В детском саду диетическая сестра ежедневно составляет меню-раскладку питания деток, на основании меню .

В меню-раскладке учитывается количество детей, расход продуктов для одного ребёнка, и конечный выход блюда.

Выход блюда в меню можно определить экспериментально, путём взвешивания. Например, выход жидких блюд определяется объемом, который должен соответствовать физиологическим особенностям ребенка, а вторых блюд и гарниров — их массой.

Для правильного и точного составления меню-раскладки в детском садике, чётко вымеряют все черпаки, ложки для раздачи блюд.

Очень часто бывает так, что объём мерников для удобства, записывают на рукоятке ёмкости. На кухне и в местах раздачи пищи в детском садике должны висеть таблицы объема блюд по возрастам.

Чтобы дети получали соответствующее их возрасту и потребностям питание на основании составленного меню . изменения в меню-раскладку вносятся строго по таблице замены продуктов.

Адекватной замене помогает картотека блюд.

Она составляется отдельно для салатов, первых, вторых и третьих блюд и представляет собой карточки, в которых изложена меню-раскладка блюда, с учетом его химического состава и стоимости. При необходимости замены, в картотеке меню-раскладок подбирается блюдо с равным или незначительно отличающимся количеством белков, жиров и углеводов.

Вообще конечно составление меню-раскладок по питанию для деток задача непростая.

Ведь организация меню детей – это не только сложный, но и очень важный процесс в развитии детей.

Рациональное меню питания для детей должно быть максимально организованным. В нём необходимо учесть все важные факторы:

Меню-раскладка для деток должна быть максимально соответствующей калорийности, с учетом рациона и возраста ребёнка.

Меню-раскладка должна находиться в балансе.

Что это значит? Когда содержание питательных веществ в меню ребенка рационально распределено в течении всего дня.

И самое главное. Меню-раскладка должна учитывать санитарные нормы и правила, которые применяются к детям в дошкольных учреждениях.

В детском саду принято вешать меню, в котором написано, что они будут кушать на обед. Для детей шаблоны необходимо оформлять весело, по детски. Такие шаблоны меню вы можете скачать с этой страницы бесплатно, чтобы затем распечатать на обычном листе бумаги формата А4.

Шаблон меню для детского сада в Ворде

Такое меню удобно набрать в Ворде, чтобы затем распечатать на листе А4 формата. Для этого вам понадобиться скачать файл меню, который откроет любая версия Word. В верхней части шаблона был размещен веселый повар, показывающий, какой вкусный обед ждет детей в детском саду.

Шаблон вертикального меню для детского сада

Это меню можно использовать таким образом: распечатать как есть, а уже на него, сверху, распечатывать блюда на каждый день. Шаблон всегда будет оставаться чистым и красивым, а вам не придется расходовать цветные чернила принтера каждый день.

Шаблон меню для детского сада на 6 дней

Это предусматривает информацию об обеденных блюдах в детском саду на всю неделю, исключая воскресенье. Шаблон можно вырезать по контуру и повесить на крючок.

Горизонтальный шаблон меню для детского сада

 

 

Рецепты самых популярных блюд от шеф-поваров детских садов

02.04.2014

Хотите узнать, какие самые вкусные блюда готовят в детских садах?

В марте старшие повара нашего учреждения провели мастер-классы по приготовлению блюд из 10 дневного меню детского сада. Данное меню определяет блюда на завтрак, обед и ужин, но наши повара всегда в поиске. Они стараются готовить из уже привычных для детей продуктов новые блюда. И у каждого профессионала есть свой фирменный рецепт.

Старший повар детского сада №22 Журавлева Ирина Геннадьевна поделилась с коллегами секретом вкусных зраз. Оказывается, чтобы картофельные зразы с овощной начинкой получились нежными, надо очень тщательно протереть вареный картофель. Начинка из овощей получается более вкусной, если в нее добавить вареное яйцо! А подавать зразы лучше со сметанным соусом.

Вы когда-нибудь пробовали «королевскую» запеканку? А воспитанников детского сада №25 балует этим вкусным блюдом старший повар Чуклинова Неля Оскаровна. Это блюдо, приготовленное на ужин, действительно создает особое, праздничное настроение у детей. Шоколадная прослойка превращает обычное творожное блюдо в поистине королевское лакомство. Вряд ли кто-то из ребят не любит шоколад, а сочетание нежного творога с шоколадом – м-м-м, пальчики оближешь!

Все ли мамы могут приготовить для семьи рулет, да не простой, а мясной? А вот старший повар детского сада №45 Сергеева Тамара Витальевна готова поделиться своим рецептом.

Хочу Вам дать один рецепт и сделать на него акцент.

Поверьте, этот наш рулет

Подходит для детей всех лет.

Готовится он очень просто, да и запомнить его можно.

Говядину возьмем, яйцо куриное немножко.

Все перекрутим аккуратно и помешаем ложкой.

Вот так нежнейший получился фарш.

И тонким слоем ты его размажь.

А внутрь вареное яйцо разложим аккуратно.

Теперь в рулет все завернем красиво и опрятно.

В духовку ставим запекать минуток этак 45.

Кладем на блюдо, украшаем

И вкусность эту детям предлагаем.

Такой мастер-класс проходил в детских садах впервые. По отзывам поваров, они имели возможность посетить кухню каждого детского сада, посмотреть технологию приготовления блюд, поделиться своими кулинарными секретами, продегустировать готовые блюда. И что важно, теперь они готовят эти блюда в своих детских садах. Дети с удовольствием их едят.

повара дс 22 Журавлева И.Г., Горбатова С.Ю.

повара дс 22 Чуклинова Н.О.

старший повар дс 45 Сергеева Т. В.

Предлагаем рецепты блюд с мастер-классов от шеф-поваров.

Зразы картофельные с овощной начинкой

Сырой очищенный картофель варят в подсоленой воде, воду сливают, картофель обсушивают и протирают горячим. В протертый картофель, охлажденный до температуры 40-50 С, добавляют сырые яйца, массу хорошо перемешивают и разделывают на лепешки весом 63г по 2 штуки на порцию. На середину лепешки кладут фарш и соединяют ее края, так, чтобы фарш был внутри изделия. Затем изделия панируют в сухарях или муке, придавая форму кирпичика с овальными краями, высотой не более1,5 см, длинной 9-10 см. Зразы укладывают на смазанный маслом противень, сбрызгивают маслом и запекают в жарочном шкафу 10-15 минут при температуре 250С.

Для фарша: морковь, капусту, шинкуют мелкой соломкой и пассеруют с добавлением масла. В горячие овощи кладут сваренные вкрутую рубленные яйца, соль и перемешивают.

Зразы будут еще вкуснее, если к ним подать сметанный соус или растопленное сливочное масло.

Запеканка из творога «королевская»

В протертый творог добавить взбитые с сахаром сырые яйца, перемешать. Вымесить тесто из сливочного масла, сахара, просеянной муки и какао. Большую часть теста покрошить на дно формы, творожную массу выложить на неё, остальную часть теста высыпать сверху. Запекать в духовке при температуре 200С, в течение 30 минут.

Рулет из говядины с яйцом

Мясо нарезают на куски и пропускают через мясорубку, первый раз без хлеба, второй раз с замоченным в воде пшеничным хлебом без корок, добавляют сырые яйца, соль хорошо вымешивают. На смоченную водой полотняную салфетку раскладывают котлетную массу ровным слоем толщиной 1,5-2 см, на нее кладут фарш (рубленые, сваренные вкрутую яйца). Затем края салфетки соединяют так, чтобы один край котлетной массы слегка находил на другой, и рулет скатывают на противень швом вниз. Прокалывают в нескольких местах и варят на пару или припускают на противне с добавлением горячей воды 40-45 минут.

Готовый рулет разрезают на куски по одному на порцию. Отпускают рулет с гарниром, сливочным маслом или соусом.

Гарниры: овощное пюре, картофельное пюре, каши рассыпчатые. Соусы: молочный, сметанный.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материал подготовила Елена Васильевна Белкина — заведующий НДОУ «ЦРР «Соликамскбумпром» детский сад №22

Меню для ребенка 2-3 лет как в садике (ясли 10 часов)

Не все дети в возрасте от 1, 5 до 3,5 лет попадают в ясли, а ведь это целые 2 ступени (первая ясельная и вторая ясельная группы). В детских садах меню строится по раскладкам на граммы и таблицам калорий, формируется оптимальный вариант для той или иной возрастной группы.

Мамы малышей, которым не хватило мест в детских садах, могут ориентироваться на меню детских дошкольных учреждений, привнося в него свои, неповторимые кулинарные находки. Ниже приведен пример режима питания второй ясельной группы (10-ти часового пребывания, дети 2-3 лет). Ужин в него, по понятным причинам, не входит, плюс пятидневка. Содержимое меню можно варьировать, менять блюда, воспользовавшись «Перечнем блюд для детей 1-3 лет», опубликованному на сайте.

Примерное меню для ребенка 2-3 лет

(нажимайте на вкладки-дни, чтобы просмотреть)

1 день2 день3 день4 день5 день

Завтрак: печенье, каша гречневая рассыпчатая сладкая, чай с сахаром (269 ккал)
2й завтрак: банан свежий (108 ккал)
Обед: суп картофельный с мясом, макароны отварные, тефтели из говядины паровые, напиток из кураги, хлеб ржаной (585 ккал)
Полдник: овощи тушеные, биточек из рыбы, чай сладкий, батон (302 ккал)
Итого: 1264 ккал

Завтрак: сыр порциями, батон, каша пшеничная молочная, чай с сахаром (331 ккал)
2й завтрак: яблоко свежее (69 ккал)
Обед: сельдь с луком, щи из свежей капусты с картофелем, пюре картофельное, суфле из говядины, сок яблочный, хлеб ржаной (648 ккал)
Полдник: запеканка из творога с джемом, пряники, какао с молоком (544 ккал)
Итого: 1592

Завтрак: масло и сыр порциями, батон, каша кукурузная молочная, чай с сахаром (373 ккал)
2й завтрак: банан свежий (95 ккал)
Обед: помидор свежий, борщ с фасолью с мясом, запеканка картофельная, рулет из говядины с луком и яйцом, напиток из сливы, хлеб ржаной (652 ккал)
Полдник: пинегрет овощной, компот из свежих яблок с витамином С, булочка «Веснушка» (369 ккал)
Итого: 1489

Завтрак: масло порциями, батон, каша молочная ячневая вязкая, чай с молоком (370 мл)
2й завтрак: груша свежая (62 ккал)
Обед: огурец соленый, суп картофельный с рыбой отварной, овощи тушеные, печень тушеная в соусе, напиток лимонный, хлеб ржаной (466 ккал)
Полдник: оладьи из творога с повидлом, печенье, напиток из кураги (400 ккал)
Итого: 1298 ккал

Завтрак: бутерброд горячий с сыром, каша манная молочная жидкая, кофейный напиток (353 ккал)
2й затрак: сок яблочный (43 ккал)
Обед: салат витаминный, суп из зеленого горошка с колбасой, голубцы ленивые, птица, тушенная в соусе, напиток из варенья, хлеб ржаной (867 ккал)
Полдник: запеканка пшенная со сгущенным молоком, напиток апельсиновый (363 ккал)
Итого: 1626 ккал

Похожие рецепты:

Метки здоровье, меню. Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

7 блюд-хитов советского детского сада — Статьи — Дети 3-7 лет

Омлет

Детсадовский омлет – король омлетов: пышный и нежный, с желто-коричневой корочкой. Идеальный завтрак для идеального утра.

Во время загрузки произошла ошибка.

Рецепт. Тщательно разотрите муку в 10 мл молока, соедините смесь с хорошо взбитым яйцом и добавьте оставшееся молоко. Хорошо размешайте и вылейте в сковородку, смазанную маслом. Затем поставьте сковороду в духовку и запекайте при температуре 150-170 градусов до характерной корочки. К омлету подайте свежие помидоры или любые овощные пюре. Блюдо рекомендуется с 12-месячного возраста.

На 100 г омлета: яйцо 1 шт., молоко – 60 мл, масло сливочное – 2 г, мука пшеничная – 2 г; химический состав: белки – 6,3 г, жиры – 8,4 г, углеводы – 4,3 г,  калории – 121,2.

Котлеты рыбные

Рыбные котлеты давали редко, но любили их практически все дети. Замечательно сочетаются с картофельным пюре и зеленым горошком.

Рецепт. Очищенную от кожи и костей рыбу нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку вместе с хлебом, размоченным в молоке. Далее добавьте яйцо и соль и хорошенько взбейте венчиком. Из массы сформируйте котлеты, обваляйте их просеянных сухарях и жарьте на раскаленной сковороде. После обжаривания котлет с двух сторон на среднем огне в сковороду добавьте 3-4 столовых ложки воды. накройте крышкой и на небольшом огне тушите до готовности. Рекомендуется детям с 2-летнего возраста.

На 100 г котлет: рыба – 80 г, хлеб белый – 15 г, молоко – 15 мл, яйцо – ¼ шт., сухари пшеничные – 5 г, масло растительное – 8 г; химический состав: белки –  14,6 г, жиры – 9,3 г, углеводы – 11,3 г, калории – 133,4.

Творожная запеканка с изюмом и молочным соусом

Божественное сочетание нежного творога и молочного соуса. Соуса сделайте побольше, его всегда мало.

Рецепт. Сварите манную крупу в 50 мл молока. Творог пропустите через мясорубку (блендер тоже подойдет), добавьте в него взбитое яйцо, 5 г сахара и изюм. Затем соедините творожно-яичную смесь с горячей кашей и хорошо перемешайте. Переложите массу в форму, смазанную маслом, и отправьте в духовку.

Во время загрузки произошла ошибка.

Пока запеканка находится в духовом шкафу, приготовьте соус. Муку разотрите в небольшом количестве воды. Оставшееся молоко вскипятите вместе с сахаром, влейте в него муку, разведенную в воде, и, помешивая, доведите до кипения. В готовый соус добавьте масло и перемешайте. При подаче на стол запеканку щедро полейте соусом. Блюдо рекомендуется для детей начиная с 3 лет.

На 100 г запеканки: творог – 70 г, манная крупа – 8 г, молоко – 80 мл, яйцо ¼ часть, сахар – 8 г, масло сливочное – 3 г, мука пшеничная – 2 г, изюм – 5 г; химический состав: белки – 12, 2 г,  жиры – 19,6 г, углеводы – 23,8 г, калории – 329,4.

Суфле из отварного мяса

Шедевр для детского стола. Отлично подойдет на праздник для большой компании, ни один ребенок не откажется от мясного суфле.

Рецепт. Отварите мясо, освободите его от костей и сухожилий. Вареное мясо и хлеб, размоченный в воде, пропустите через мясорубку. В мясной фарш положите желток яйца. Взбейте белок и тоже постепенно добавляйте в мясо при его размешивании. Полученную массу выкладывайте в сотейник, смазанный маслом, и запекайте в духовке до появления на мясе тонкой розовой корочки. Гарниром к суфле может служить любое овощное пюре. Блюдо рекомендуется начиная с 12-месячного возраста.

На 100 г суфле: сырое мясо – 150 г, яйцо – ½ часть, хлеб пшеничный – 15 г, масло сливочное – 2 г; химический состав: белки – 23,8 г, жиры – 8,0 г, углеводы – 7,1 г, калории: 197,5.

Суп-пюре гороховый с гренками

Супы в саду всегда готовили неинтересно, без огонька. Кроме горохового – он был прекрасен.

Рецепт. Переберите и промойте горох, залейте его холодной водой. Затем добавьте корень петрушки, репчатый лук и морковь, натертую на крупной терке. При закрытой крышке варите на медленном огне до готовности (примерно 2-2,5 часа). Лук и петрушку нужно вынуть и добавить протертые помидоры. Прокипятите смесь в течение нескольких минут. В готовый суп положите сливочное масло. Перед подачей на стол в тарелки насыпьте гренки или положите их рядом. Блюдо рекомендуется для детей начиная с 3 лет.

Во время загрузки произошла ошибка.

На 1 л супа: горох лущеный – 200 г, лук репчатый – 10 г, морковь – 40 г, помидоры – 50 г, петрушка (корень) – 10 г, масло сливочное – 15 г, хлеб пшеничный – 60 г, вода – 1200 мл; химический состав: белки – 31,1 г, жиры – 16,3 г., углеводы – 150,4 г калории в 100 г супа – 92,1.

Котлеты картофельные

Быстрое и недорогое блюдо, совмещает в себе горячее блюдо и гарнир.
 
Рецепт. Очищенный картофель сварите на пару, хорошо разомните, добавьте сливочное масло, яйца, соль и тщательно размешайте. Из полученной массы сделайте котлеты. Обваляйте их в муке и обжарьте со всех сторон до появления розовой корочки. При подаче на стол котлеты полейте прокипяченной сметаной, будет вкусно. Рекомендуется детям с 2-летнего возраста.

На 100 г котлет: картофель – 110 г, масло сливочное – 8 г (из них 3 г положите в картофельное пюре), яйцо – ¼ шт., сметана – 10 г; химический состав: белки – 4,4 г, жиры – 5,9 г, углеводы – 22,8 г, калории – 159,9.

Запеканка из макарон и творога

Возьмите любые макароны и приготовьте необычное блюдо, родом из детства.

Рецепт. Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, отбросьте на сито, дайте стечь воде и охладите. В охлажденные макароны добавьте протертый творог, сахар и взбитое в молоке яйцо. Полученную массу осторожно перемешайте. Возьмите глубокую сковороду, смажьте ее маслом и переложите в нее макароны. Поставьте всю конструкцию в духовку для запекания. Готовую запеканку смажьте растопленным маслом. Блюдо рекомендуется для детей начиная с 3 лет.

На 100 г запеканки: макароны – 20 г, молоко – 20 мл, сахар – 5 г, масло сливочное – 3 г, творог – 30 г, яйцо – ¼ часть, вода 500-600 мл; химический состав: белки – 6,9 г, жиры – 10,0 г, углеводы – 20,8 г, калории – 206,8.

Материал подготовлен по книге «Питание детей раннего и дошкольного возраста», 1983 год.

Читайте также о секретах наших любимых мультфильмов из детства.

50 простых идей школьных обедов для детского сада (и не только!) (Разборчивые дети тоже полюбят!)

Банкноты

Вот остальные мои простые идеи для детского сада:

Бутерброд с маслом для загара и джемом, пакетик яблочного пюре, сырная палочка

Сэндвич с индейкой и сыром, чипсы из гороха, малина

Бутерброд с ветчиной и сыром, горох, клементин

Бутерброд с сыром, фрукты, овощи на выбор

Сэндвич с хумусом, банан, печенье

Бутерброд со сливочным сыром и джемом, дольки яблока, жареный нут

Карманный сэндвич из лаваша с хумусом и огурцами, овощное месиво (в термосе), чашка для фруктов

Карманные дольки лаваша с хумусом или ранчо, нарезанной кубиками курицей, запеченными чипсами и клубникой

Обеды своими руками с мясом, сыром, крекерами и фруктами в ланч-боксе

Крекеры, сыр, фрукты и овощи (морковь, огурец, горох)

Крекеры, хумус, фрукты и овощи (морковь, сельдерей, мини-огурцы)

Макароны и сыр с горошком и фруктами (полный рецепт см. Ниже)

Паста с фруктовым соусом

Буррито из фасоли и сыра с фруктами и десертом

Здоровый шоколадный маффин с сыром и фруктами

Чернично-банановый маффин с йогуртовым пакетиком и огурцом

Банановый маффин из цуккини с пепперони и сыром

Крендели, сыр, фрукты и овощи

Крендели, хумус, фрукты и овощи

Cheerios, изюм, немолочный йогурт, виноград

Чипсы из гороха, сыр, фрукты и овощи

Батончик мюсли, сыр, фрукты и овощи

Батончик мюсли, сыр, салями, фрукты и овощи

Тортилья с маслом для загара и бананом, нарезанным кружочками, со сладким перцем

Тортилья с хумусом и огурцами, с клубникой и сырными крекерами

Тортилья с обжаренными бобами и сыром, яблочным пюре и горохом

Тортилья с индейкой и сыром, запеченные чипсы и фрукты

Кесадилья из черной фасоли, кукуруза, яблоко

Блинчики, оставшиеся с сиропом и фруктами

Остатки блинов в виде бутерброда с ореховым маслом и фруктами

Остатки французских тостов с сиропом и фруктами

Яйца вкрутую, крекеры, виноград, морковь

Яйцо вкрутую, крендели, ягоды, сладкий перец

Pesto Pizza Roll, фрукты

Мини-роллы для пиццы со шпинатом, пакетик яблочного пюре, морковные палочки

Карман для пиццы с брокколи и сыром, клубнично-яблочное пюре

Мини-бублик со сливочным сыром, палочками сельдерея, маленькой грушей

Мини-бутерброд с бубликом с индейкой и сыром, яблочное пюре

Паста и тефтели, клементин

Бутерброд с фрикаделькой, черника

Сырная палочка, индейка, крендели, огурцы, дольки апельсина

Ветчина в сырной палочке, рулет, радужная морковь, ананас

Яблочные дольки с маслом из орехов и семян, крекеры и печенье

Йогурт и мюсли, ежевика

Греческий йогурт, банановый хлеб, нарезанная морковь

Греческий йогурт, крекеры, банан, оливки

Творог с ананасом, цельнозерновые крекеры, сладкий перец

Творог с черникой и мюсли

Любимый салат из пасты с кубиками арбуза

Запеченные чипсы из тортильи, сальса, нарезанная кубиками курица или черная фасоль, тертый сыр и фрукты

Легких идей обеда для детского сада

С тех пор, как моя дочь была совсем маленькой, я любил фотографировать ее обеды, чтобы поделиться ими с друзьями и семьей.

Не каждый день, потому что #lifeiscrazy, но всякий раз, когда у меня появляется свободная минута и полуфункциональный мозг, который можно с ней соединить.

Здесь можно фотографировать нашу еду!

Я тоже люблю смотреть на фото с обедом всех остальных! Hellooooo вдохновение!

Вместо того, чтобы делать из этого серию, состоящую из нескольких частей, я буду продолжать обновлять этот пост, добавляя новые фотографии коробки для завтрака моего детского сада, когда я их снимаю.

Это должен быть забавный проект для меня, и я надеюсь, что эти простые идеи для обеда будут полезны всем взрослым, которые регулярно кормят маленьких кусачих лодыжек!

Давай сделаем это!

Идеи легких обедов для детского сада

Bento Lunchbox через LunchBots (аффилированный)

Моя цель — предлагать умеренную порцию каждого блюда.Я обнаружил, что если я слишком много загружу ее тарелку, она сосредоточится на одном конкретном продукте и сначала заполнит его, саботируя остальную часть еды.

Коробки Bento помогают мне предлагать немного каждой еды, а также хранить вещи отдельно на случай небольших промахов NO-FOODS-SHALL-TOUCH-EVAHHH. О драма!

Дома мы также предлагаем понемногу каждого предмета, а затем, когда он уходит, она может запросить дополнения к своим любимым предметам или даже что-то другое!

Я чувствую себя роботом, когда говорю это, но: « Ешьте то, что у вас есть, прежде чем просить еще. »стала нашей мантрой во время еды.

Прямо сейчас мы работаем над расширением ее кулинарных горизонтов (я никогда не узнаю, как она из ребенка, который ела карри и суп, превратилась в преимущественно деконструированную еду!), Поэтому мы работаем над тем, чтобы пробовать что-то новое. В число нынешних новых продуктов для приготовления нута входят нектарины, персики, ананасы (все, что она отказывалась пробовать до этой недели!) И различные виды сыров.

больше еды, удобной для детей

Я скоро вернусь, чтобы добавить больше советов, уловок, простых идей для обеда и фотографий! xoxo

Что на ужин?

Узнайте из нашего бесплатного еженедельного информационного бюллетеня рецептов!

30 дней без повторов

30 дней детских школьных обедов: без повторов. Вы найдете ВСЕ 30 предложений по упаковке обеда для вашего ребенка прямо здесь, в этом посте. У нас есть все необходимое для целого месяца вдохновения и более счастливого ребенка.

Изображение идей школьного обеда для детей, включая крекеры с мясом и сыром, фрукты и овощи.

Снова в школу. Эта фраза просто оставила вас в холодном поту или наполнила радостью?

Сборы обедов — не моя любимая часть учебы. Эта задача должна выполняться изо дня в день, и так легко превратиться в «бутерброд, чипсы, фрукты, готово!» колея.Это не самый полезный для здоровья подход, и из-за него обед становится рутиной для всех.

Итак, в этом году у меня есть план! Я составил список всех популярных комбинаций детских идей школьного обеда, которые я могу придумать, и делюсь ими с вами!

А если у вас новый детский сад, обязательно прочитайте наши идеи обедов в детском саду, чтобы получить больше вдохновения.

Итак, какой ваш любимый обед для детей?

Делитесь своими идеями в комментариях ниже!

с. S. Независимо от того, отслеживаете ли вы месяц школьных обедов или целый месяц сверхлегких школьных ночных ужинов, отслеживать приемы пищи, чтобы накормить семью, никогда не было так просто.

Используйте мои сообщения в блоге о удобных обедах и ужинах, чтобы составить план питания в крайнем случае. Следите за своими любимыми предложениями на распечатке из моего нового набора ежемесячного плана питания и держите его под рукой на кухне.

Зайдите в магазин Happy Family Movement и обязательно получите здесь свой ежемесячный план питания.

Что взять с собой на школьный обед

Все мои предложения по упаковке обеда были проверены на арахисе и подходят для детей, насколько это возможно, если я следую этим строгим критериям:

1. Достаточно мало овощей:

   Я знаю, чем больше овощей упаковано в этот пакет, тем меньше их съедают, и я ненавижу выбрасывать еду. Мы вместе работаем над нашими навыками дегустации овощей за ужином, а я вместо этого предлагаю фрукты на обед. Несколько овощей, которые я упомянул, находятся в списке одобренных Арахисом.

2. Легко упакованные ланчи:

   Если у вас есть время и энергия, чтобы создавать животных и персонажей из продуктов в 6 утра, перед тем, как выпить кофе, вам больше сил. Я не. Эти обеденные комбинации можно бросить в сумку за несколько минут. Тем не менее, я нахожу простую формочку для печенья и написанную от руки записку на салфетке творит чудеса!

3. Идеи ланча без сэндвичей:

   Ну «почти» нет.Мои девочки безумно устают от бутербродов, и несколько раз в прошлом году Арахис приходил домой с ланч-пакетом, полным хлеба. Она съела начинку, а остальное оставила! У меня есть несколько способов получить эту начинку, кроме как положить ее между двумя ломтиками хлеба.

4. Идеи обедов без орехов !!:

   Пожалуй, самый важный фактор здесь. Школа Арахиса не содержит арахиса, поэтому в этих предложениях нет арахисового масла или орехов.

Коллаж из идей школьного обеда для детей

Принадлежности и инструменты для школьных ланчбоксов

Ключом к упаковке школьных обедов является наличие удобных коробок для обедов, которые можно быстро захватить. Это те продукты, к которым мы снова и снова обращаемся в поисках легких упакованных ланчей.

Идеи для презентаций школьных обедов

Я люблю, чтобы все, связанное с упаковкой ланча, было просто запомнить. Я просто помню четыре метода презентации и чередую их в зависимости от ингредиентов и еды. Вы можете легко воспользоваться одним из этих четырех методов презентации и превратить практически любые остатки еды в холодильнике в легкий школьный обед.

1. Ролл-апы и вертушки для ланч-боксов:

   Фаворит Арахиса.Возьмите мясо и / или сыр, выложите плоско. Сверните его, как буррито. Нарезать кусочками и зафиксировать зубочистками.

2. Штабелеры для мяса и сыра:

   Я называю это методом «приготовь свои собственные обеды». Мясо, сыр, крекеры и различные начинки предлагаются детям, чтобы они могли смешать их и подобрать себе еду.

3. Тарелки для откусывания:

   Также известен как «Что, черт возьми, у меня в холодильнике ?!» день! Случайные кусочки и кусочки, имеющие некоторую, казалось бы, связную тему, представлены в своих собственных контейнерах, чтобы их можно было откусить. Кусочки оставшейся курицы, фруктов, овощей и т. Д.

4. Вырезки для бутербродов:

   В этом списке есть несколько драгоценных бутербродов. Когда они начинают вращаться, я использую большую формочку для печенья, чтобы удалить корки. Мне больше всего нравится зубчатое сердце, в котором используется почти каждая унция пищи с небольшими потерями по краям.

Идеи школьных обедов для детей, включая роллапы, вертушки и крекеры с мясом и сыром

30 дней детских школьных обедов!

Вот некоторые из моих любимых детских блюд на обед.Вы обнаружите, что многие из этих предложений начинались с ужина накануне вечером.

1. Деликатесная индейка + кусочки чеддера в рулетах, крендели, дольки яблока

2. Пепперони из индейки + швейцарский сыр + сливочные крекеры в стопках, красный виноград, морковь

3. Ветчина деликатесная + гуакамоле из кукурузы на гриле + американский сыр, закатанный в лепешку и нарезанный кружочками, клубника, морковь

4. Дольки лаваша из цельной пшеницы + сливочный сырный крем + изюм + рулетики из ветчины

5.Крекеры Грэм + бутерброды с печеньем и маслом, клубника, йогурт

6. Тортильи + сливочный сыр, приправленный тако + курица-гриль, свернутая и нарезанная колесами, помидоры черри

7. Паста с оливковым маслом или заправкой для салата + стручки гороха + курица-гриль + виноград

8. Деликатный ростбиф + чеддер в рулетах, морковь, дольки яблока

9. Нарезка для бутерброда с желе, сырная палочка, банан

10. Домашняя мюсли без орехов (в этом рецепте есть орехи, но их можно легко не добавлять), йогурт, клубника, вафли Nilla

11.Измельченный сыр + курица-гриль, приготовленная в микроволновке с лепешкой, кесадилья, сальса + ​​чипсы из тортильи

12. Деликатесная ветчина + хаварти + груша + ржаные гренки в качестве закуски

13. Бекон + помидор + тертый салат + сливочный сыр, завернутый в колесо тортильи, ягоды

14. Куриные кусочки в азиатском маринаде, оставшиеся после обеда + стручки гороха + лапша из макарон + виноград в качестве закуски

15. Хлебные палочки + соус из маринары + сырная палочка моцарелла, нарезанная кубиками + ломтики пепперони, подаются в качестве закуски

16.«Пирог с курицей в разложенном виде»: курица-гриль + горох + морковь + масляные крекеры в качестве закуски, яблочное пюре

17. Лапша с соусом песто, кусочки сыра пармезан, помидоры

18. «Малыш»: крекеры «Золотая рыбка», изюм, сырная палочка, яблоко, нарезанное кусочками

19. Мед соевого цыпленка, оставшийся после обеда, простая лапша (избегайте арахисового масла, которое поставляется с оригинальным рецептом), морковь

20. Деликатная ветчина + дыня + сыр моцарелла + помидоры, подается в виде закуски

21.Бисквит, разрезанный пополам + тушеная свинина, оставшаяся после обеда + тертый сыр чеддер для мини-бутерброда, кусочки арбуза

22. Английский маффин + соус маринара + тертая моцарелла для домашней пиццы, виноград

23. Тыквенный хлеб + паста из взбитого сливочного сыра + изюм + рулеты из ветчины без добавок

24. Кусочки курицы, оставшиеся после обеда + дольки лаваша + помидоры черри + соус цацики, подается на блюдо для макания

25. Блинчики, нарезанные соломкой + йогурт + ягоды + бекон, подаются на блюдце для макания

26.Креветки + коктейльный соус + кусочки ананаса + чипсы из бублика на тарелке для закусок

27. Хлеб из банановых цукини + йогурт + изюм

28. Гавайская булочка + ветчина + американский сыр для миниатюрных бутербродов, дольки яблока, морковь

29. ТОНКО нарезанные огурцы + сливочный сыр + белый хлеб + посыпка укропа для коктейльных бутербродов без корки, виноград,

30. Кусочки лосося, оставшиеся после обеда + черника + помидоры + ломтики лаваша, подаются в качестве закуски

Ищете еще отличные идеи, чтобы накормить семью? Вы НЕ хотите пропустить мою еженедельную рассылку по электронной почте, в которой я делюсь праздничными и веселыми сезонными советами.

ПОЛУЧИТЬ СПИСОК ЗДЕСЬ

Идеи обеда для школьников — Modern Honey®

Сегодня день! Мои дети возвращаются в школу, что меня ошеломляет. Я понятия не имею, куда прошло лето, и у меня смешанные эмоции, когда я смотрел, как они возвращаются в школу. Один у меня выходит из дома в 6:00, один в 7:00 и двое в 8:00, что означает, что это непрерывное напряженное утро.

Я одна из тех мам. Я устраиваю бурю перед первым днем ​​в школе и стремлюсь собирать полезные обеды в течение всего года.К началу мая их обеды уже почти не напоминают обед. Но я начинаю очень сильно! Ха-ха!

У меня дома есть теория, и она работает на нас. Мои дети собирают себе обеды. Дело в том, что дети непостоянны. Однажды им нравится определенный батончик мюсли, а на следующий день они презирают его по какой-то странной причине. Они устают от определенных продуктов, поэтому я часто меняю их выбор. Я даю им много разных вариантов, чтобы обед был интересным. Итак, я делюсь списком из идей здорового школьного обеда для детей .

ВЕРНУТЬСЯ В ШКОЛУ ДЕТСКИЙ ОБЕД ИДЕИ:

ВАРИАНТ № 1
Ролл-ап индейка + чеддер
Свежие ягоды
Йогурт

77

9027 9259 Вариант влажной смеси Пита
Виноградные помидоры
Огурцы
Нарезанные апельсины

ВАРИАНТ № 3
Кесадилья с сыром
Гуакамоле
Сальса
Чипсы Тортилья
Клубника

Яблоки с сыром 9027 Красный перец 9027 Яблоки с сыром Кожа или закуски

ВАРИАНТ # 5
Яйца вкрутую
Морковь + ранчо
Крендели
Персики или яблочное пюре

ВАРИАНТ # 6
Паста Салат с ягодами

Бар с малиной

Бар с малиной

7
Миндальное масло + желе (или PB + J)
Стручковый сыр
Чашка для фруктов
Чипсы 900 05

OPTION # 8
Crackers
Cheese Cubes
Grapes
LaraBar or Cliff Bar

OPTION # 9
Bagel + Cream Cheese
Yogurt Tube
Baby Carrots
Fruit Snacks

OPTION # с хумусом
Эдамаме или горохом
Клементин
Батончик из мюсли

ОСНОВНОЕ БЛЮД:
Пита + хумус
Сыр + крекеры
Индейка + сырные роллы
Миндальное масло + Кесилья
Сэндвич с сыром
Сэндвич с джемом
Яйца
Салат из макарон
Мясо + сыр Кабоб
Чипсы + гуакамоле
Ветчина + бутерброд с сыром
Бублик + сливочный сыр
Овощи + обертка с хумусом

ФРУКТЫ + ОВОЩИ:
Апельсины 9027 Яблоки 9027 Черника 9027 Яблоки 9027 Яблоки
Натуральное яблочное пюре
Манго
Дыня
Молодая морковь
Огурцы
Виноградные помидоры
E damame
Snap Peas

СТОРОНЫ и ЗАКУСКИ:
Чипсы
Гранола-батончики
Крендели
Струнный сыр
Йогурт
Trail Mix
Lara Bar or Cliff Bar
Fruit Leather
Fruit Snacks
Fruit Snacks
Cracks Cup
Чашка для пудинга
Крекеры Грэма
Печенье
Рисовые лакомства Krispies

НАПИТКИ:
Бутылка для воды
Коробки для 100% сока
Capri Suns
Смузи Bolthouse
Молоко — клубника или шоколад

:

Набор для сэндвичей Rubbermaid LunchBox и Rubbermaid Take Alongs Контейнер для хранения продуктов (набор из 6) и EasyLunchboxes Контейнеры для обеденного бокса Bento с 3 отделениями, набор из 4 штук

Вот предложение для детский ланч-бокс:

Rubbermaid LunchBlox Small Lunch Bag, синий

ИДЕИ ДЛЯ ДЕТСКИХ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ ВАРИАНТ ДЛЯ ПЕЧАТИ:

Снова в школу Идеи для обедов для детей

Автор: Мелисса Стадлер, Modern Honey

Что вы любите подавать в ланч-боксе вашего ребенка? Хотелось бы услышать ваши любимые вещи! Я надеюсь, что этот список идей для школьных обедов поможет вам упаковать эти школьные обеды. Хорошего дня, друзья! xo

Надеюсь, у ваших детей будет потрясающий первый день!

Сопутствующие

Идеи школьного обеденного меню (на две недели!)

Здоровые идеи меню школьных обедов для детского сада, старшей школы, подростков — для детей всех возрастов и разборчивых едоков! Может быть горячим или холодным, плюс рецепты, такие как домашние спагетти и домашние сыры!

Когда несколько лет назад мы перешли из домашнего обучения в традиционную школу, у меня не было НИКАКОЙ ИДЕИ, насколько сложной и хлопотной может быть упаковка школьного обеда.

Конечно, я слышал о некоторых хитростях для родителей, чтобы упростить задачу по упаковке обеда, и это было здорово … но это не решило вопроса, ЧТО брать с собой на обед!

В мире миллионы детей, и у этих детей есть родители. Неужели я не единственный, кто с этим борется ?! Надеюсь, эти идеи меню школьного обеда за ДВЕ НЕДЕЛИ могут помочь!

Двухнедельные школьные обеды

Зарегистрируйтесь, чтобы получить мгновенный доступ к моему плану питания на две недели школьных обедов, с рецептами и списком покупок !!

Что включено:

• Рецепт школьного обеда на 100% из натуральных продуктов простых, понятных и удобных для детей идей.
• идей на ДВЕ НЕДЕЛИ . Мы оба знаем, что приготовление еды один раз и два (или больше) значительно экономит время на кухне. Что ж, тем более для школьных обедов!
• Все рецепты легко приготовить, и их можно легко приготовить менее чем за час (некоторые готовятся только один раз, а дополнительные приберегаются для следующего обеда)!
• Все компоненты еды изготавливаются с нуля, чтобы сократить расходы . Если вы не готовы делать хлеб, крекеры или соус для пиццы с нуля, смело заменяйте их покупными в магазине.(Просто знайте, ваша общая цена будет расти, и обязательно проверяйте ингредиенты, чтобы избежать этих 5 вещей.)

Что не включено:

• Этот план не привязан к конкретному продуктовому магазину или ценовой категории. Не у всех есть доступ к продуктовым магазинам со скидками, таким как ALDI или Grocery Outlet. Несмотря на то, что это не привязано к цене (например, мой план питания ALDI за 50 долларов), он все же экономный и недорогой. Без продуктового магазина со скидкой этот план стоит около 30 долларов. Сравните это со стоимостью горячего обеда для моих детей — 3 доллара.25 НА РЕБЕНКА за один прием пищи !!
• Если вы можете делать покупки где-нибудь, например, в ALDI или Walmart (вот параллельное сравнение этих двух магазинов), вы можете легко сэкономить 10 долларов (или больше) со своего счета за продукты. Конечно, проверяйте свои еженедельные проспекты на предмет продаж и замените их, когда это возможно, чтобы сократить расходы.
• Специи, масла, горчица и уксус. Мы не используем их в большом количестве в этом плане, и они, вероятно, уже есть в кладовой.
• Меры предосторожности при пищевой аллергии.Моей семье повезло, что у нее нет пищевой аллергии, поэтому я не планирую ее в своих планах питания. Я думаю, что с некоторыми изменениями этот план школьного обеда подойдет и для большинства семей, страдающих пищевой аллергией. Если вы не употребляете молочные продукты, вы все равно привыкли к субсидированию.

Нет завтраков или ужинов?

Этот план питания на школьный обед не включает рецептов завтрака или ужина, потому что, очевидно, это школьный план питания на ОБЕД!

Кроме того, планирование обеда — еще одна игра в мяч.Если вам нужны идеи быстрого завтрака, ознакомьтесь с ними здесь.

В качестве бонуса ингредиенты, которые вы покупаете для этого плана питания, предоставят вам дополнительные возможности, которые вы можете использовать для завтраков и ужинов. Используйте раздел «Идеи дополнительных блюд» внизу, чтобы создать свой собственный завтрак и добавить его в меню ужина. Это всего лишь несколько идей для начала, но они помогут вам использовать ингредиенты, которые вы уже покупаете!

Идеи меню двухнедельного школьного обеда: что купить

Цель любого плана питания — покупать как можно меньше еды, использовать все, что вы покупаете, и делать то и другое, не жертвуя вкусом или качеством.

Вот что вы покупаете по этому плану питания:

Продукция

• Яблоки, бананы, морковь, сельдерей, апельсины. Я объединяю все это в одну группу, потому что ни один из них не используется для определенного рецепта, но вам понадобятся по два штуки каждого на каждый день обеда.

Совет по быстрому обеду № 1: Когда вы нарезаете фрукты или овощи на ужин или закуски, вырежьте немного больше и порцию на обед. Тогда вы можете просто взять и упаковать по утрам!

Молочная

• Сливочное масло. Используется в домашних крекерах Cheez-It. Вот так получается идеальный хруст! Если это уже есть в вашей кладовой, то ваши наличные расходы просто снизились!
• Сыр Чеддер. Потому что домашний сыр — это сыр. И это добавляет немного вкуса домашним спагетти. Лично я люблю острый чеддер, но использую то, что есть в продаже.
• Греческий йогурт. Добавление восхитительного соуса к обеду делает фрукты и овощи немного вкуснее.А какой ребенок не хочет сладкого?
• Плотный крем. Густые сливки используются в чашках для домашнего пудинга. Даже во время настоящего обеда дети могут наслаждаться едой, которая выглядит как обед их друга.
• Молоко. Я использую это для домашнего хлеба для сэндвичей. Это то, что делает его восхитительно мягким внутри и хрустящим снаружи.
• Моцарелла. Сыр — ключ к домашним горячим карманам. Они могут быть здоровыми!

Кладовая

• Какао-порошок. Это также входит в состав чашек для домашнего пудинга. Я считаю, что мои дети более восприимчивы к домашним блюдам, когда они шоколадные! (Как мой шоколадный хумус!)
• Мука. Приготовление собственного хлеба для сэндвичей и домашнего теста для пиццы (для горячих карманов) может значительно сэкономить бюджет. К тому же моим детям это нравится больше, чем купленное в магазине!
• Желатин. Это то, что есть в кладовой не у всех, но если вы собираетесь приготовить домашний пудинг, вам обязательно понадобится. (Я использую эту марку.) Плюс вы можете использовать любую добавку для домашних жевательных конфет. (И жевательные резинки с активированным углем на случай, если случится желудочный недуг!)
• Мед. Вместо сахара для подслащивания часто выбирают мед. Я тоже использую его в своем домашнем хлебе для бутербродов.
• Желе. Этот план питания включает домашние не поддающиеся корку. Это в основном PB&J, но намного круче. (Вот как сэкономить лишние доллары и приготовить клубничное варенье из морозильной камеры.)
• Совет для быстрого обеда №2: если дети достаточно большие, поручите им подготовить обед.Мои дети могут намазывать PB&J на бутерброды, а я нарезать овощи.
• Макаронные изделия. Вы можете приготовить домашние спагетти-о, используя любую небольшую пасту, но если вы хотите, чтобы она выглядела так же, как консервированная, выберите пасту анеллетти. (Если вы не можете найти его в магазине, используйте ditalini. )
• Арахисовое масло. Конечно, для самодельных не поддающихся коррозии. (Ищите только арахис и соль.)
• Томатная паста, соус и целиком очищенные. Консервированные помидоры предназначены для соуса «Спагетти-о» и горячего карманного соуса.

Мясо

• Грудка индейки. Один из лучших приемов, которые я нашел для обеда, — это приготовление собственного мясного деликатеса. Это потребовало некоторых проб и ошибок, но я могу получить мясо на обед за одну партию на несколько недель. Затем заморозьте для использования в будущем.

Совет по быстрому обеду № 3: Планируйте обеды, которые можно легко приготовить заранее, а затем сохранить в морозильной камере. Это сокращает время, затрачиваемое на приготовление обеда, когда школьные дни становятся более загруженными.

План двухнедельного школьного обеда

НЕДЕЛЯ 1

ДЕНЬ 1:

Классические домашние спагетти — O’s // Чашки для домашнего пудинга // Банан // Морковные палочки

ДЕНЬ 2:

Домашнее здоровое обеденное блюдо // Ломтики яблока // Палочки сельдерея // Йогуртовый соус с арахисовым маслом

ДЕНЬ 3:

Полезные домашние горячие карманы // Дольки апельсина // Морковные палочки // Домашние крекеры Cheez-it

ДЕНЬ 4:

Классические домашние спагетти — O’s // Ломтики яблока // Сельдерейные палочки // Чашки для домашнего пудинга

ДЕНЬ 5:

Домашние корки // Йогуртовый соус с арахисовым маслом // Банан // Сельдерейные палочки

НЕДЕЛЯ 2

ДЕНЬ 6:

Полезные домашние горячие карманы // Банан // Морковные палочки // Чашки для домашнего пудинга

ДЕНЬ 7:

Домашний сэндвич с мясом на обед // Ломтики яблока // Морковные палочки // Домашние крекеры Cheez-it

ДЕНЬ 8:

Домашние здоровые обеды // Дольки апельсина // Сельдерейные палочки // Йогуртовый соус с арахисовым маслом

ДЕНЬ 9:

Домашние корки // Дольки апельсина // Морковные палочки // Чашки для домашнего пудинга

ДЕНЬ 10:

Домашний мясной сэндвич для обеда // Дип из йогурта и арахисового масла // Банан // Сельдерейные палочки

Двухнедельные школьные обеды

Зарегистрируйтесь, чтобы получить мгновенный доступ к моему плану питания на две недели школьных обедов, с рецептами и списком покупок !!

Идеи бонусного обеда

• Добавьте больше любых фруктов в овсянку по утрам на завтрак. Или добавьте к дополнительному количеству греческого йогурта для парфе.
• Очень густые сливки и молоко можно использовать для соуса Альфредо для легкого ужина.
• Удвойте спагетти-о и съешьте их на ужин. Или приготовьте дополнительное тесто для пиццы с соусом и съешьте пиццу на ужин, когда будете делать домашние горячие карманы.
• Используйте дополнительные ломтики хлеба для французских тостов утром или сочетайте их с салатом на ужин и называйте это едой.

УПАКОВКА ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ ЛЕГКО С ЭТИМИ ПРЕДМЕТАМИ!

• Мои дети уже два года используют коробки запуска PlanetBox и любят их! (Вот все лучшие ланч-боксы, которые мы когда-либо использовали.)
• Я добавил термосы и в этом году. Вот что я купил для Девочки и для Мальчика. Идеально подходит для домашних спагетти и супов!
• Хотя в настоящее время мы их не используем, я по-прежнему большой поклонник этих многоразовых пакетов и этих силиконовых форм для йогурта (которые летом служат также для форм для мороженого!).

Поделитесь с кем-нибудь, кому это может понравиться …

30+ детских обедов | Идеи обедов для детей | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Роллы с лазаньей

Это быстрая и подходящая для обеда версия лазаньи.Попробуйте добавить несколько кусочков пепперони, когда вам нужно поменять его. И обязательно приготовьте лишнюю лапшу на случай, если кто-то разорвется!

Получите рецепт: Роллы с лазаньей

Акула Кесадилья

Перекусите полуденным голодом с этим обедом, вдохновленным акулами. Для получения идеальной текстуры дайте кесадильям полностью остыть, прежде чем упаковывать их в ланч-бокс вашего малыша.

Получите рецепт: Акула Кесадилья

Макароны с сыром и брокколи с беконом

Что может быть веселее, чем найти контейнер, полный закрученных, закрученных макарон со штопором, залитых сливочно-сырным соусом?

Получите рецепт: Макароны с сыром и брокколи с беконом

Кольцо в форме полумесяца для пиццы Meat Lover’s

Все вкусы пиццы, завернутые в маслянистое тесто в виде полумесяца: отправьте в школу кусок вкусной еды, одобренной детьми!

Получите рецепт: Кольцо в форме полумесяца для пиццы любителя мяса

Тако-бар с доставкой в ​​школу

Если ваши дети любят вечер тако, удивите их батончиком тако, который идеально впишется в их ланч-бокс. Подавать с быстрыми и полезными версиями гуакамоле и сальсы.

Получите рецепт: Тако-бар с доставкой в ​​школу

Клубнично-овсяные батончики Ree’s

Сладкие домашние клубничные батончики Ри обязательно станут фаворитом ланчбоксов.

Получите рецепт: Клубнично-овсяные батончики

Салат из пасты с колесом фургона

Вашим детям понравится есть овощи с этим вкусным салатом. Веселые макароны в форме колеса придают красочный вид с добавлением брокколи, кукурузы и помидоров.

Получите рецепт: Салат из пасты с колесом фургона

Куриный суп с лапшой

Наполните изотермический контейнер старомодным добрым любимым напитком. Нет времени делать сток с нуля? Купленные в магазине работают так же хорошо в этом рецепте.

Получите рецепт: Куриный суп с лапшой

Куриные наггетсы в панко

Немногие продукты более удобны для детей, чем наггетсы, и этот вариант получается нежным и хрустящим (без фритюрницы) благодаря пахте и японским панировочным сухарям. Сэкономьте время, сделав их накануне вечером.

Получите рецепт: Панко Куриные Наггетсы

Энергетические обертывания с хумусом из сладкого картофеля

Домашний хумус из сладкого картофеля придает особые нотки рулетам с индейкой Триши.

Получите рецепт: Энергетические обертывания с хумусом из сладкого картофеля

Кексы с подсолнечным маслом и шоколадной крошкой

К счастью для занятых родителей, эти кексы становятся лучше после хранения в морозильной камере.Сделайте партию в воскресенье, заморозьте ее, а затем положите одну прямо в ланч-бокс, чтобы получить влажное, нежное и вкусное угощение.

Получите рецепт: Кексы с подсолнечным маслом и шоколадной крошкой

Вафли с ветчиной и сыром

Устали от бутербродов? Вместо этого положите ветчину и сыр в вафельное тесто.Проявите еще больше творчества, нарезав их на палочки, чтобы их было легче окунуть в сироп.

Получите рецепт: Вафли с ветчиной и сыром

Пицца Роллы

Эти небольшие булочки начинены раскрошенными итальянскими колбасами, пепперони, соусом для пиццы и множеством сыра, прежде чем они обжариваются до идеальной хрустящей корочки.

Получите рецепт: Пицца Роллы

Веселые бутерброды

Бутерброды забавной формы размером с пинту — идеальный вариант для школьного обеда.В них много любимых детьми ингредиентов: индейка, сыр, помидоры и хрустящие огурцы.

Получите рецепт: Легкие детские обеды: бутерброды веселой формы

Кора единорога

Ваш малыш наверняка станет предметом разговора в столовой, когда вытащит эту волшебную закуску из своей коробки для завтрака. Чтобы сделать узор закрученным, растопите и смешайте белые, фиолетовые, синие и розовые леденцы, добавляя съедобный блеск и посыпку по ходу дела.

Получите рецепт: Кора единорога

Сливочный сыр и перец, фаршированный ветчиной

Эти сливочно-хрустящие фаршированные перцы идеально подходят для упакованного ланча. Используйте лук вместо петрушки или индейку вместо ветчины.

Получите рецепт: Сливочный сыр и перец, фаршированный ветчиной

Рулетики с курицей и салатом

Приготовьте куриный салат накануне вечером, чтобы ароматы слились воедино.Утром все, что вам нужно сделать, это собраться.

Получите рецепт: Рулетики с курицей и салатом

Паста с маслом для детей

Если ваш ребенок не любит соуса для пасты, эта лапша с маслом сделает свое дело!

Получите рецепт: Паста с маслом для детей

Хрустящие хлопья с куриными пальцами

Сухие завтраки придают игривый хруст обычным куриным палочкам. Кроме того, это ингредиент, который, вероятно, уже находится в вашей кладовой!

Получите рецепт: Хрустящие хлопья с куриными пальцами

10-минутный томатный суп

Этот суп действительно занимает всего 10 минут, включая уборку! Отправьте его с бутербродом с сыром, чтобы получить идеальный обед в любое время года.

Получите рецепт: Десятиминутный томатный суп

Салат из тунца

Откажитесь от майонеза и заправьте тунец оливковым маслом.

Получите рецепт: Средиземноморский салат с тунцом

Обертка с жареным куриным салатом от Джеффа

Используйте оставшуюся жареную курицу, чтобы взбить куриный салат Джеффа со сладкой клюквой и хрустящим сельдереем. Заверните его в мягкие лепешки, чтобы приготовить ланч-бокс.

Получите рецепт: Обертывание с запеченным в лимоне куриным салатом

Фруктовые кожаные рол апы

Сделайте свою фруктовую кожу по этому простому рецепту и украдите ее на обед вашему ребенку в качестве десерта-сюрприза.

Получите рецепт: Фруктовые кожаные рол апы

Полоски куриного филе с кунжутом и орехом пекан

Приготовьте ужин из курицы за 25 минут, а на следующий день принесите остатки на обед.

Получите рецепт: Полоски куриного филе с кунжутом и орехом пекан

Мини-пироги с начинкой из гороха и бекона

Сделайте свой день лучше с рецептом, вдохновленным завтраком на обед: сырные яйца, запеченные в корочке для мини-пирога, вместе с хрустящим соленым беконом.

Получите рецепт: Мини-пироги с начинкой из гороха и бекона

Банановые кексы Mel’s

Эти кексы наполнены вдвое большим количеством полезных качеств; пшеничные зародыши и цельнозерновая мука сделают их сытным и сытным обедом для всех, кто любит сладкое!

Получите рецепт: Банановые маффины Мела

Крекеры с животными

Обновите свой десерт из ланчбокса домашней версией классических крекеров со льдом, включая розовую глазурь и радужную крошку!

Получите рецепт: Крекеры с животными

Бутерброды с курицей и салатом

Хантер, сын Гая Фиери, три раза в неделю готовит обед из коричневой упаковки с этим сэндвичем с курицей и салатом!

Получите рецепт: Бутерброды с курицей и салатом

Холодная арахисовая лапша соба с курицей

Вместо оставшихся китайцев пошлите их в школу с лапшой соба, покрытой глазурью из арахисового масла и соевого соуса.

Получите рецепт: Холодная арахисовая лапша соба с курицей

Сырные итальянские кесадильи из говядины

Маленькие и большие дети обязательно полюбят эти небольшие кесадильи.Следуйте примеру Джеффа Мауро и используйте сливочный сыр Проволоне, сочный ростбиф и болгарский перец, чтобы наполнить их, или добавьте их в любимые ингредиенты ваших детей, чтобы сделать их своими собственными!

Получите рецепт: Сырные итальянские кесадильи из говядины

Салат с курицей и пастой Цезарь

Сытная паста — отличный вариант классического салата «Цезарь» для детей.

Получите рецепт: Салат с курицей и пастой Цезарь

Ланч-бокс Make-Ahead

Добавьте красок к обеду вашего малыша с помощью этих вкусных оберток.Разнообразные овощи и мясное ассорти заставляют смотреть на них весело и так же приятно поесть.

Получите рецепт: Ланч-бокс Make-Ahead

Турция Рубенс

Этот деликатесный бутерброд с индейкой подается на сытном ржаном хлебе и залит плавленым швейцарским сыром.

Получите рецепт: Турция Рубенс

12+ идей для школьных обедов | Здоровые и простые школьные обеды

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Мы бесплатно получаем небольшую комиссию, когда вы совершаете покупку по нашим ссылкам. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой конфиденциальности для получения более подробной информации.

Идеи для школьных обедов 12+ , которые полезны, подходят для детей и идеально подходят для разборчивых едоков.Множество идей для продуктов без орехов, молочных продуктов, сахара, Whole30, палео, с низким содержанием углеводов, кето и без глютена. Множество вариантов без приготовления пищи, без нагрева или микроволновой печи!

Закрепите на потом и подпишитесь на мою доску по приготовлению еды / здоровому ланчбоксу, чтобы найти больше идей для обеда!

Обновлено в августе 2019 г.

Снова наступило то время года — снова в школу! Я знаю, что во многих школах первый день в школе начинается в августе, но здесь занятия начинаются в сентябре, на следующий день после Дня труда.

В этом году мой старший идет в третий класс, а младший — в детский сад, и они оба очень взволнованы. Я чувствую, что каждое лето пролетает все быстрее и быстрее, и я определенно буду скучать по более медленным утрам.

Если вы уже снова вернулись к своей обычной школьной рутине, вы, вероятно, сталкиваетесь с ежедневным вопросом о том, что брать с собой на школьные обеды. Упаковка обедов всегда может быть проблемой, и вот несколько идей здорового обеда, которые помогут вам начать.

ДЛЯ БОЛЬШЕ ИДЕЙ ЗДОРОВЫХ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ, ОБЯЗАТЕЛЬНО ЗАБЕГАЙТЕ ТАКЖЕ ЭТИ СООБЩЕНИЯ НА ШКОЛЬНЫХ ОБЕДАХ:

Здоровые школьные обеды на Новый год

5 идей школьных обедов для разборчивых едоков

Детей для работы или школы

Большинству родителей сложно найти баланс между выбором питательных веществ и тем, что на самом деле будет есть ваш ребенок. Организованность за счет заблаговременного планирования и наличие множества свежих, веселых и полезных идей помогает облегчить жизнь со школьными обедами.

Это лучшее чувство — открыть коробку для завтрака в конце дня и увидеть, что вашим детям нравится все, что вы собрали.

********************************************** *************************************************************************************************************************************************************************************************************************************** ******************

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ПРИ УПАКОВКЕ ШКОЛЬНЫХ ОБЕДОВ

ПЛАН ВПЕРЕДИ

На ночь возвращайтесь в школу на обед заранее и делайте порции любых сушеных закусок. которые хорошо сохраняются по воскресеньям до конца недели.

MIX IT UP

Включите разнообразие, чтобы вашему ребенку не было скучно. Поменяйте местами и сочетайте разные закуски, фрукты, углеводы и белок. Остатки, такие как кексы, салаты из макарон или охлажденная кунжутная лапша, — отличный выбор для идей школьного обеда в детском саду и средней школе.

РЕЦЕПТЫ ГРАНОЛЫ:

РЕЦЕПТЫ ПЕЧЕНЬЯ ДЛЯ ЗАВТРАКА

Печенье для здорового завтрака — 12 способов

Печенье для завтрака из цуккини (без муки)

Печенье для завтрака с тыквой

Рецепты для завтрака с тыквой

9000 Рецепты откуса 9012 ZUCCHINES

9000 РЕЦЕПТОВ ЗАВТРАКА 9000 Рецептов 9000 КУКОВ НА ЭНЕРГИЮ «ОБЕДЫ»

Позвольте вашему ребенку самому приготовить пиццу своими руками или роллы с дипами и соусами, чтобы было интересно.

Йогурт, хумус, гуакамоле и сальса отлично подходят для придания аромата овощам и фруктам.

БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Многие предметы можно хранить при комнатной температуре, но имейте в виду, что для охлаждения потребуется пакет со льдом. Также убедитесь, что вы знаете о любых ограничениях в отношении арахиса или других пищевых продуктов, которые могут быть установлены в школе. Я включил много обедов без орехов и включил примечания для замен.

ДЕРЖИТЕ ЕДУ ОТДЕЛЬНО С ПОМОЩЬЮ ЯЩИКА ДЛЯ ОБЕДА С РАЗДЕЛЕННЫМИ ОТДЕЛЕНИЯМИ

Коробка для обеда с отдельными отделениями и / или вкладышами поможет вам не забыть включить все компоненты сбалансированной еды.

Вот несколько моих любимых:

PlanetBox — 5 отсеков

LunchBot — Trio и Duo

3 отсека для обедов

******************** ************************************************* ***********************************************

12 идей для школьных обедов

Я включил эти простые и удобные для детей рецепты школьных обедов, советы и рекомендации, которые помогут упростить приготовление школьных обедов. Ланчбоксы, силиконовые прокладки для маффинов и чашки для приправ можно купить на Amazon.

Не стесняйтесь смешивать и сочетать или менять любые фрукты и закуски по своему вкусу.

1.

DIY Tortillas ( без глютена, без орехов, предусмотрены заменители молочных продуктов e)

• кукурузные лепешки лепешки
• тертый сыр (используйте веганский сыр или оставьте без использования для безмолочной версии )
• индейка
• сыр, нарезанный кружочками ИЛИ нить сыр ( Я использовал чеддер — используйте веганский сыр или оставьте без молока версию )
• свежие фрукты — на фото выше: дольки персика, кусочки арбуза, черника и ежевика

2.

Рулетики с индейкой и сыром

• ломтики индейки, ломтики швейцарского сыра и чеддер
• сырого миндаля ( оставьте без орехов для версии )
• сырых овощей: сельдерей, виноградные помидоры, цветная капуста и цуккини
крекеры из нескольких злаков с маслом для загара
• дольки яблока
• виноград

3.

DIY Lunchables ( Без орехов, без молочных продуктов, предусмотрены заменители глютена )

• лаваш или тортилья или лепешки без глютена по мере необходимости )
• чипсы из подорожника
• цуккини или огурцы
• индейка ИЛИ ваши любимые мясные деликатесы
• кусочки яблока
• мини-крекеры из цельного зерна ( используйте крекеры без глютена или оставьте при необходимости )
• хумус ( ИЛИ сливочный сыр, если не без молока )
• свежие ягоды — (На фото выше: клубника, черника и ежевика)
• тыквенные семечки и клюква

4.

Здоровый сэндвич «Салат с яйцом» — ( Без орехов, предусмотрены заменители глютена)

• Яичный салат с авокадо — яичница с авокадо, греческий йогурт, дижонская горчица, соль и перец с мультизерном хлеб или цельнозерновой хлеб ( при необходимости используйте без глютена ) — нарежьте небольшими порциями (мини-бутерброды с сыром на гриле также будут отличным вариантом, если вы не свободны от молочных продуктов)
• вареная кукуруза в початках
• сырые овощи — сахарный горошек, виноградные помидоры, тертая морковь (молодая морковь), консервированный нут
• соус ранчо из греческого йогурта домашнего приготовления
• фрукты — нарезанный кубиками арбуз (или домашняя фруктовая кожа)

5.

DIY Пицца (Без орехов, предусмотрены замены для безмолочных продуктов и без глютена)

• лепешек — при необходимости заменить на безглютеновые
• кусочки пепперони из индейки
• соус для пиццы или сальса
сыр, виноградные помидоры
• сырые овощи — виноградные помидоры, нарезанные огурцы или цуккини, тертая морковь
• свежие фрукты: нарезанный кубиками арбуз, виноград

6.

Бутерброд с измельченным нутом ( Без молочных продуктов, без орехов и заменители глютена бесплатно )

• Бутерброд с раздавленным нутом — с мультизерновым хлебом ( используйте без глютена по мере необходимости ) — нарежьте небольшими порциями — наполните измельченным нутом, измельченным авокадо, солью и перцем, капустой (или салатом) )
• свежие фрукты — дольки персика, ежевика, измельченный арбуз
• сырые овощи — кабачки, огурцы и / или сельдерей
• банан
• хумус с сахаром или горошком и мультизерновыми крекерами ( без глютена или без глютена )

7. Салат тако ( Без глютена )

• сублимированная клубника и черника
• чипсы из подорожника
• Клюквенные закуски ИЛИ вы можете приготовить свой собственный микс
• Салат тако — листья салата, черная фасоль помидоры и тертый сыр ( можно оставить без сыра для безмолочной версии )
• несладкий яблочный соус
• виноград

8. Здоровый сэндвич «Салат» с яйцом — ( Без орехов, предусмотрена замена на глютен) (мини-сэндвичи с сыром на гриле также будут отличным вариантом, если вы не свободны от молочных продуктов)

вареная кукуруза в початках

pu семена mpkin и клюква

дольки яблока с греческим йогуртом

свежие ягоды — (На фото вверху: клубника, черника и ежевика)

9.Салат с тунцом — ( Без орехов, с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

• салат из тунца — тунец, смешанный с майонезом Whole30 + соль + перец + измельченный сельдерей
• ломтиков авокадо + приправа Trader Joe’s Everything Bagel, помидоры черри + нарезанные огурцы + брокколи
• спиральные кабачки + соус маринара
• тыквенные семечки + семена подсолнечника + несладкие органические кокосовые хлопья

10.Индейка — ( Низкоуглеводная, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

• Ломтики индейки без нитратов Trader Joe’s
• гуакамоле + сельдерей + брокколи + Эпплгейт Пепперони + помидоры черри
• яичные кексы
• пекан + орехи макадамия

11. Яичные кексы — ( Низкоуглеводные, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молока)

• яичных кексов на завтрак
• Ранчо Primal Kitchen + сельдерей + брокколи + огурец + кабачки + помидоры черри
• оливки + вяленые помидоры
• клубника + черника

12.Овощной Гуакамоле — ( Без орехов, с низким содержанием углеводов, без сахара, без глютена, Whole30, кето, палео, без молочных продуктов)

13. Куриный салат — ( Низкоуглеводный, без сахара, глютен) бесплатно, кето, палео, без молочных продуктов)

• куриный салат — приготовленная курица, смешанная с майонезом Whole30 + соль + перец + нарезанный сельдерей + нарезанный миндаль + орехи пекан + в тонких тониках для сэндвичей с цветной капустой Outer Aisle (палео / кето)
• огурец + помидоры черри
• малина + сушеная черника + тертый кокос
• миндальное масло ИЛИ крем для загара

БОЛЬШЕ ИДЕЙ ДЛЯ ШКОЛЬНОГО ОБЕДА, НЕОБХОДИМО ТАКЖЕ ЗАБРОНИРОВАТЬ ЭТИ ШКОЛЬНЫЕ ОБЕДЫ:

новых школьных обеда5: 902 новых школьных обеда5 Год

5 ланчей Easy Bento Box на осень

Снова в школу

12 идей школьных обедов — здоровые и легкие школьные обеды

12 идей школьных обедов здоровых, ki d-дружественный и идеально подходит для разборчивых едоков.Множество идей для продуктов без орехов, молочных продуктов, сахара, Whole30, палео, с низким содержанием углеводов, кето и без глютена. Множество вариантов без приготовления пищи, без нагрева или микроволновой печи!

Ингредиенты

• Основное блюдо:
• Бутерброды: салат из яичного тунца или курицы, индейка
• Бутерброды с измельченным нутом и авокадо
• Пицца «сделай сам»: сыр тортилья, помидоры с виноградом
• Рулетики из индейки и сыра 9019
• Салат Taco: черная фасоль, сыр, сальса
• Овощи:
• Огурцы, цуккини с хумусом или соус из греческого йогурта домашнего приготовления с ранчо
• Цветная капуста брокколи, горох с хумусом или соусом
• Дип из винограда или черри с хумусом 9019 или 3 помидора с хумусом с хумусом или дипом
• Жареный нут
• Фрукты:
• Бананы
• Яблоки
• Ягоды
• Персик
• Виноград
• Сублимированные фрукты
• Яблочные пюре
Закуски
• Энергетические укусы
• Тыквенные семечки или другие см.