Медьсодержащие препараты для человека: ТОП-7 лучших препаратов с медью в таблетках по отзывам наших клиентов

Витамины с медью

В ежедневном рационе человека должны присутствовать витамины с медью. Недостаточное поступление витаминов и минералов в организм приводит к нарушению его жизнедеятельности, способствует возникновению ряда заболеваний. Витамины укрепляют иммунитет, оберегают организм от неблагоприятного влияния внешней среды. Они не синтезируются в нашем организме, а могут поступать исключительно с пищей. При этом только сбалансированное питание позволяет нашему организму получать все необходимые микроэлементы. Нарушение правил транспортировки и хранения продуктов питания, их тепловая обработка снижают уровень содержания витаминов. В таких случаях с целью насыщения организма витаминами и микроэлементами рекомендуется принимать поливитаминные препараты.

Медь в организме человека

Медь — химический элемент, относящийся к группе металлов. Латинское название — Cuprum. Суточная норма — 2 мг. При беременности и кормлении грудью эта норма повышается до 2,5 мг. Суточные дозы спортсменов колеблются в пределах 2,5-3 мг, но не более 5 мг. Недостаток элемента начинает проявляться при снижении нормы до 1 мг на протяжении длительного времени. 50% химического элемента накапливаются в тканях мышц и костях, а 10 % — в печени. Остальное количество содержится в сердце, почках, крови и мозге.

В сочетании с цинком и витамином С метаболизм меди в организме ухудшается. Употребление черного чая и сахара в повышенных объемах нарушает обмен меди в организме. Поэтому продукты, богатые фруктозой (фрукты и соки), рекомендуется есть отдельно от основного блюда. Алкоголь усугубляет дефицит меди. В то же время элемент мешает усвоению организмом витамина А, кобальта, цинка и молибдена.

Вернуться к оглавлению

Медь в продуктах питания

Источников меди достаточно много, и каждый человек может выбрать продукты по своему вкусу и желанию.

Наиболее популярными являются следующие виды продуктов питания:

1. Овощи и фрукты. Среди них наиболее высоко содержание меди в свежих огурцах (8,5 мг на 100 г продукта), орехах (2,8-3,6 мг) и плодах шиповника (1,8 мг). Лидерство среди орехов принадлежит фундуку и арахису, но из-за большой калорийности не следует употреблять их в неограниченных объемах. Особое место среди овощей занимают сырая морковь и разнообразные сорта капусты. Удельный вес меди в картофеле и свекле не меняется даже при варке, а в капусте — при квашении. Медь можно найти в свежих и сушеных фруктах, таких как абрикосы, яблоко, крыжовник, чернослив, изюм и курага.
2. Пища животного происхождения. Основным представителем является печень говяжья и свиная (2,7-3,8 мг меди на 100 г продукта). Также можно выделить свинину, баранину, мясо птицы и субпродукты (почки и сердце).
3. Морепродукты. Наибольшее количество данного элемента среди всех продуктов содержит печень трески и минтая. Это показатель зафиксирован на уровне 10-12,5 мг на 100 г продукта. Богаты медью устрицы, мидии и креветки.
4. Масла растительные и животные, среди которых можно выделить кунжутное и ореховое.
5. Каши и крупы. Рацион необходимо разнообразить гречневой, пшенной и овсяной кашами. Богаты медью любые семена злаковых культур.

Вернуться к оглавлению

Значение меди для нормальной жизнедеятельности

Добавление в свой рацион продуктов, богатых элементом, оказывает благотворное влияние на организм.

Медь очень важна для костной системы человека. Она поддерживает эластичность стенок кровеносных сосудов, обогащает клетки кислородом. Без нее невозможен вывод углеводов и белков.

Среди основных ее функций в организме можно выделить:

• улучшение работы щитовидной железы;
• участие в обмене железом;
• повышение иммунитета;
• улучшение пищеварения;
• противодействие воспалительным процессам.

Людям с активным образом жизни, организм которых часто испытывает физические нагрузки, необходимо увеличить прием продуктов с повышенным содержанием меди. Благодаря этому микроэлементу в организме синтезируется просталин. Он приводит в норму артериальное давление, с помощью которого контролируется работа сердца.

Вернуться к оглавлению

Дефицит и избыток меди

Дефицит меди довольно редок. Чаще всего причина кроется в несбалансированном питании, использовании однообразной пищи во время диет.

Дополнительный расход меди может быть вызван наличием определенных заболеваний, связанных с повреждением кожи в виде ожогов.

Прием цинка и магния в больших дозах снижает удельный вес меди в организме. Низкое содержание микроэлемента может быть связано с наследственностью, нарушением процесса обмена и белковой недостаточностью. К снижению данных показателей приводят хронические заболевания кишечника, протекающие на фоне длительной диареи.

Признаками нехватки меди являются:

• преждевременная старость;
• задержка роста;
• быстрая утомляемость;
• снижение иммунитета;
• анемия;
• нарушение обмена жиров.

При появлении этих проблем следует прежде всего исключить из рациона крепкий чай и снизить количество препаратов, содержащих железо, цинк и витамин С. Непременно включить в свой рацион витамины с медью.

Суточная потребность в меди не так уж велика. Поэтому не нужно злоупотреблять продуктами, которые содержат большое количество микроэлемента. Избыток меди в организме может быть связан с наследственностью и гемодиализом. Прием таких лекарственных средств, как гормональные препараты, недостаток цинка и магния могут привести к увеличению количества меди в организме.

При избытке меди повышается температура, возникает головная боль. Человеку очень хочется пить, и у него появляется во рту привкус металла. Избыток микроэлемента сопровождается раздражительностью, бессонницей и депрессией.

При проявлении этих симптомов необходимо вызвать бригаду скорой помощи. Избыток меди может стать причиной инфаркта и спровоцировать осложнение сахарного диабета.
Стоит помнить, что медь токсична.

Поэтому прием препаратов и витаминов с медью следует проводить под контролем врача.

Вернуться к оглавлению

Препараты, содержащие медь

Для поддержания требуемого количества меди в организме с помощью лекарственных средств выбирают разнообразные биологические активные добавки (БАД) и витаминные комплексы. Обычно они включают в себя несколько микроэлементов, которые способствует улучшению работы организма человека.

Витаминные комплексы, содержащие медь:

1. Витрум — витаминный комплекс для укрепления здоровья и поддержания тонуса организма. В комплекс входят 14 витаминов и 17 минералов. Применяется для профилактики и лечения дефицита или полного отсутствия витаминов в организме из-за несбалансированного питания. Применение Витрума особенно важно после перенесенных болезней и при повышенных физических нагрузках. Данный препарат рекомендуется для повышения сопротивляемости организма к инфекционным заболеваниям и поддержания его после лечения антибиотиками и химиотерапии. В нем содержатся 2 мг меди. Принимать витамины необходимо после или во время еды. Взрослым и детям с 12 лет — по 1 таблетке в сутки. Продолжительность приема рассчитана на 1-2 месяца. В случае передозировки, сопровождающейся тошнотой, рвотой, аллергической сыпью, необходимо вызвать применить симптоматическое лечение.
2. Дуовит — комбинированный поливитаминный препарат. Выпускается в виде драже двух цветов: синего и красного. В одном драже содержится 1 мг меди. Принимается после еды, его надо запивать небольшим количеством жидкости.
3. Супрадин — витаминный комплекс. Выпускается в виде драже или шипучих таблеток. Содержание меди — 1 мг. Разрешено применять детям с 12 лет. Суточная доза — 1 штука в сутки. Перед приемом шипучей таблетки ее необходимо растворить в 125 мл теплой воды. Длительность курса — 1 месяц.

Среди большого разнообразия БАДов можно выделить 2 препарата.Один из них — Био-медь. Медь представлена в количестве 2 мг. Средство принимается после еды.

Второй препарат — Цимед. Это натуральный препарат на основе растений. Медь соединена с гидролизатом молочного белка (0,4 мг). Продолжительность приема — 1 месяц.

Поделись статьей:

Оцените статью:

Загрузка…

7 продуктов, где больше всего содержится меди. Препараты и рацион

Для здоровья и процветания человека играют роль 7 продуктов, где больше всего содержится меди. Меню должно быть разнообразное. С соблюдением требований. В составе с витаминами, макро- и микро-компонентами. Ученые изучили ее влияние на людей.

Она не вырабатывается в организме и должна ежедневно поступать с пищей, водой или в виде капель. Всасывается в тонком кишечнике. Кровотоком доставляется в печень. Оттуда распределяется по всем клеткам.

Благодаря регулярному пополнению меди, синтезируется 11 ферментов. Все они участвуют во многих процессах:

• В крови вырабатывается гемоглобин, обеспечивая кислородом клетки.
• Защитные антитела, повышая иммунитет к заболеваниям.
• Коллаген придающий упругую кожу.
• Эндорфин дает хорошее настроение.
• Половые гормоны сохраняют молодость.
• Инсулин бережет от сахарного диабета.
• Предотвращает остеопороз у женщин.
• Бережет сердечную мышцу.
• При образовании нервных волокон для быстрой реакции, передачи информации.
• Происходит жировой, белковый и углеводный обмен.

Из всего поступившего объема усваивается лишь десять %. Выводится он с мочой и калом. Дефицит может привести к необратимым последствиям: ранней старости, депрессиям, выпадению волос, инсультам, железо-дефицитной анемии.

Избыток тоже вреден для нас. Формируется желтуха. Нарушение менструального цикла у женщин. Бессонница. Нервные расстройства.

Список продуктов, где встречается компонент с разной дозировкой очень велик. Давайте рассмотрим подробнее.

Вы принимаете препараты с содержанием меди?Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.

• Периодически 50%, 5 голосов

  5 голосов 50%

  5 голосов — 50% из всех голосов

• Да 30%, 3 голоса

  3 голоса 30%

  3 голоса — 30% из всех голосов

• Нет 20%, 2 голоса

  2 голоса 20%

  2 голоса — 20% из всех голосов

Всего голосов: 10

2020-06-30

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

Суточная норма меди для человека

Зависит от пола и возраста.

По рекомендациям ВОЗ, в мг:

Возраст	Женщины	Мужчины
Дети до года	0,4	0,4
От 1 до 3	0,7	0,7
От 3 до 10	1,0	1,0
От 10 до 18	1,1	1,3
От 18 и старше	1,3	1,6
Во время беременности и кормлении грудью	1,5

Перед применением любых биологически активных добавок проконсультируйтесь с врачом.

Чем старше вы становитесь, тем больше он необходим. Особенно стоит быть внимательным будущим мамам, чтобы избежать остеопороза, анемии у себя. Для полноценного формирования кровеносной, нервной, иммунной систем будущего ребенка.

Важно потреблять пищевые изделия с высокой концентрацией рассматриваемого компонента, людям посещающим спортзал, ведущим активный образ жизни. Потому что преобразование энергии в клетках в молекулы АТФ происходит благодаря данному элементу.

Школьный период в жизни также важен. Если дети плохо учатся и запоминают учебный материал. Проверьте уровень металла в крови.

• При частых переломах и крошении зубов, также скорректируйте свое питание.
• Если стали быстро седеть или нервничать, вне зависимости от пола и возраста.

Жизнь в условиях крайнего севера, островов, где большую часть года пища скудная и нет разнообразия. Поднять уровень меди в крови эффективнее при помощи капель с ионами меди.

Рыба, мясо, морепродукты

Проведем сравнительный анализ содержания в мг на 100 гр продукта.

Продукт	Содержание	Продукт	Содержание	Продукт	Содержание
Говяжья печень	12,8	Печень трески	12,6	Устрицы	4,4
Говядина	3,8	Печень минтая	10,0	Кальмар	1,5
Свиная печень	4,2	ставрида	0,11	Креветки	0,9
Телятина	2	Рыбные консервы	0,21	Моллюски	0,7
Свинина, баранина	0,1	Лосось	0,1	Икра красная	0,1

В нашем теле в основном концентрируется в печени. Список возглавляет печень трески. Но при изготовлении рыбьего жира остаются лишь следы. Затем идет печень минтая. Из мясного ряда, это говяжья и свиная.

Птичья печень тоже содержит элемент. На вкус более нежная. Гусиная — 7,5 мг, утиная — 6,0, индейки — 1,0.

Употребляйте свежие мясо, рыбу и морепродукты. Отварные субпродукты сохраняют больше витаминов и полезных компонентов. Добавляя овощи, вы увеличиваете содержание необходимого компонента.

Клетчатка поможет расщепить печень и получить молекулы Cu в большем количестве. Сметана и куриные яйца, наоборот затрудняют переваривание, потому что присутствует белок казеин.

Отварная или приготовленная на пару говядина нежирных сортов с фруктами или овощами. Хороший источник данного металла.

Устрицы первые среди морепродуктов. Представители брюхоногих моллюсков.

Кальмары, как и устрицы кушают отдельно и в салатах. Кроме Cu в составе другие компоненты препятствующие старению и раковым опухолям.

Ядра орехов

№	Орехи	В составе Cu (мг)	% от ежедневного рациона
1	Кешью	2,2	200
2	Фундук	1,83	192
3	Грецкий орех	0,53	176
4	Фисташки	0,5	50
5	Кедровый орех	1,3	134
6	Фисташки	1,3	144
7	Миндаль	1,3	115
8	Арахис	1,14	120
9	Орех макадамии	0,8	63
10	Мякоть кокоса	0,4	48

Кешью лидер по присутствию нашего компонента. Входят в перечень продуктов здорового питания. Рекомендован прекрасному полу, так как улучшают жировой обмен

Фундук занимает второе место. Лесной орех охраняет сосуды от холестериновых бляшек. Полезен беременным и тем, кто часто сидит на диетах.

Кедровые орешки и миндаль советуют кушать мужчинам для усиления половой функции и повышения уровня тестостерона. Тело человека становится выносливым. Потому что под действием Cu и аминокислот входящих в состав орехов они усиливают друг друга.

Фисташки содержат 50% от ежедневной нормы. Это антиоксиданты. Замедляют старение женского тела. Для бодрости. Присутствует клетчатка больше, чем в других орехов. Приводит к очищению кишечника от шлаков и ускоряет обмен веществ.

Сырые орехи менее калорийные, чем жареные. Класть в салаты. Они придадут пикантности, а также усилят компоненты.

Орехи включают другие компоненты усиливающие действия друг друга. Поэтому их можно использовать в качестве витаминных, минеральных комплексов. К примеру: для женской красоты. Ногти, волосы, будут блестящими, а кожа упругой.

Потому что белок в орехах с рассматриваемым компонентом усиливает выработку коллагена и кератина. Коллаген отвечает за упругость кожи. Кератины за толщину волоса и образование новых волосяных луковиц.

Орехи дарят хорошее настроение. Вырабатывается гормон радости. Чем ходить голодным и хмурым, держите при себе горсть смеси орешков для перекуса.

Плоды семейства бобовых

В горохе находится 0,75 мг. Улучшает работу сердца. Людям склонным к отекам рекомендуют есть горох. Совместно с кальцием помогают женщинам беречь кости от переломов. У мужчин защищают мочеполовую функцию.

В чечевице – 0,66 мг. Хорошо насыщает организм. Пептиды усваиваются под действием Cuprum. Не впитывает нитраты, что делает ее более привлекательной. Постоянное включение в рацион защищает женщин от рака молочной железы. Нормализует уровень сахара в крови. Отвечает за хорошее настроение.

В фасоли (стручковая и бобы) – 0,48 мг. Если у вас все в порядке с пищеварением. Приводит в порядок мочеполовую сферу мужчин. Ликвидирует усталость. Рекомендована людям с повышенным умственным напряжением. Стручковая фасоль при заморозке сохраняет свойства. Повышает скорость обменных реакций.

Горох нут — 0,35 мг. Полезен для всех. Для правильного питания. Благотворно для женского здоровья. Половую сферу, волосы, ногти. Хороший антиоксидант. Защищает сердце и сосуды мужчины.

Соевые бобы — 0,4 мг. Соевый белок усиливается данным веществом. Это повышает иммунитет и пептидный обмен.

Бобовые употребляют в пищу как самостоятельное блюдо, так и на гарнир. Для желудка тяжело. Поэтому лучше есть с овощами (кроме картофеля) и злаками. Не стоит есть с мясом, орехами и хлебом. Порция не более девяносто граммов.

Стоит отдать предпочтение стручковой фасоли, нуту и зеленому горошку. Консервированная фасоль безопаснее для еды, потому что все тяжелые компоненты выходят в рассол. Употреблять в пищу в первой половине дня.

Плоды семейства злаковых

В мг на 100 г

Продукт	Содержание
Гречиха	0,7
Рис	0,5
Макароны твердых сортов	0,7
Овсянка	0,55
Геркулес	0,46
Пшеничная	0,37

Злаки источник Cuprum и медленных углеводов. Дают ощущение сытости продолжительное время. Он входит в состав практически всех злаковых.

Гречиха аккумулирует в себе 66% от суточной потребности. Польза для женского здоровья. Диетического и детского питания. Обладает анти-оксидантными свойствами, бактерицидными и препятствуют воспалительным заболеваниям. Хорошо усваивается. Чтобы усилить свойства микроэлементов, готовьте гречку на воде или с овощами.

Овсянка — это семьдесят процентов. Низко-калорийная, легко усваивается. Состояние кожи улучшается. Нормализует уровень холестерина. Для получения максимальной пользы, лучше готовить кашу из цельно-зерновой крупы.

Пшено — 46% дневной нормы. Повышает настроение, очищает кожу. Полезна для диетического питания детей и взрослых. Освобождает от шлаков и антибиотиков.

В отрубях различных зерновых находится клетчатка, невидимые помощники. Замедляют переваривание пищи, дают чувство сытости. Позволяют избавить от шлаков кишечник, холестериновых бляшек и нормализовать обмен веществ.

Макароны из твердых сортов пшеницы также имеют данный металл. Чтобы не увеличивать калорийность ешьте с овощами или как самостоятельное блюдо.

Капли “Ионная медь” от компании NRGlab увеличит поступление микроэлемента.

Сырые и вареные овощи

Зеленые овощи: капуста (белокочанная, цветная, савойская, брокколи) дают 167% от нормы Cu. Усиливают перистальтику кишечника, выравнивает протекание метаболизма. Очищают и обогащают данным веществом. Особенно положительно влияет на сердечно-сосудистую деятельность.

Томаты вяленые и томатная паста имеют в составе ликопин. Расщепляет жиры, сильный антиоксидант.

Салат (листовой, кудрявый) 20 — 25% суточной нормы. Удачно сочетаются со всеми компонентами. В салатах, с мясом усиливают действие элемента. Имеется клетчатка. Низко-калорийны. Больше пользы принесут в сыром виде.

Фрукты, сухофрукты и ягоды

Сушеный чернослив и инжир имеют в составе 0,28 мг Cu. Дополнительно они усиливают перистальтику кишечника, выводят токсины. В результате полезные вещества всасываются лучше.

Из свежих фруктов: лимон – 0,3 мг, ананас и бананы – 0,1, авокадо, абрикосы.

Ягоды: шиповник – 1,8 мг, смородина – 0,8, ежевика – 0,2, клубника – 0,13.

Фрукты хорошо использовать для перекуса, а также к мясу или молочным продуктам. Но помните, фрукты с высоким уровнем витамина С тормозят усвоение Cuprum. Также не рекомендуется подвергайте их термической обработке.

Растительные и животные масла

Растительные не рафинированные масла холодного отжима:

Кунжутное – до 4 мг. Богато ненасыщенными жирными кислотами. Благоприятно влияют на женское здоровье. Улучшают выработку гормонов, работу кровеносной системы. Уменьшает воспаление суставов.

Тыквенное – 1.5 мг. Также в составе эфирные масла, флавоноиды, которые благотворно сказываются на стенках сосудов, снижает давление.

Масло грецкого ореха – 0,5 мг. Помощник в работе нервной системы и питании головного мозга. А также улучшает метаболизм.

В сливочном масле жирностью 82.5% – 0,002. В рыбьем жире меньше 0,01.

Дополнительные источники меди

Витаминные, минеральные комплексы в состав которых входит.

№	Название витаминного комплекса	Способ приема	Цена (в рублях за 60 штук)
1	Витрум	Для восстановления сил после болезни, химиотерапии. В течение месяца	697
2	Супрадин		1143
3	Дуовит		1208
4	Цимед		450
5	Компливит		336
6	Ионная медь от компании NRGlab (капли)	В течение длительного времени	1800 за 100 мл

данные препараты употребляют на протяжении месяца (рекомендации врачей). Но поступая в группе, могут тормозить друг друга. Элемент нужен каждый день в определенном количестве.

Ионные капли от компании NRGlab идеальный источник. Одного флакона хватает на длительное время. Держит уровень металла в норме.

Заключение

Это незаменимый микроэлемент. Должен поступать в тело ежедневно. Играет роль в метаболизме организма. В составе разных источников. Особенно богаты медью:

• Печень трески и минтая.
• Устрицы и кальмары.
• Орехи кешью и гречка.

Данные продукты должны присутствовать в рационе постоянно. Остальными можно разнообразить свое меню. Чем больше компонентов включено в список, тем пройдет более полноценный обмен веществ и усвоение данного вещества.

Главное питаться правильно и сбалансировано. Чтобы избежать дефицита в Cuprum. Используйте чистый препарат «Ионная медь» от компании NRGlab.

Включайте 7 продуктов, где больше всего содержится меди. Правильное пищевое поведение залог здоровья, долголетия, настроения и красоты.

Хелатная медь: 7 полезных свойств и предосторожности

Медь (Copper) — это микроэлемент. Для роста и развития человека она нужна в крайне малых количествах. В первую очередь медь помогает организму вырабатывать гемоглобин и коллаген. Также она играет важную роль в работе нескольких ферментов и белков, участвующих в энергетическом обмене, синтезе ДНК и дыхании.

Всем нам известно, что медь используется в сантехнике, электронике и ювелирных изделиях. Но знали ли вы, что она также ответственна за важные биологические функции?

Еще в 400 г. до н.э Гиппократ использовал соединения меди для лечения различных заболеваний. Ясно то, что 2400 лет назад он понимал, что медь необходима нам для поддержания здоровья и развития организма.

И поскольку наш организм не способен самостоятельно вырабатывать медь, чтобы избежать дефицита, в нашем рационе должны присутствовать продукты, богатые этим веществом.

Поддержание баланса меди в организме крайне важно, так как ее избыток или недостаток может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Суточная норма потребления меди для взрослого человека составляет 0,9 миллиграммов. Для этого достаточно, чтобы в вашем меню присутствовала одна-две порции продуктов, богатых этим микроэлементом.

В биодобавках используется хелатная медь, так как данная форма лучше усваивается организмом человека. Хелатная медь получается путем объединения меди с аминокислотой. Чаще всего для получения хелатной меди используется аминокислота глицин. При соединении меди с аминокислотой получается клешневидная связка, отсюда и название «хелат» (с латыни «клешня»). Такая медь усваивается на 90% быстрее. Мы рекомендуем изучить отзывы о хелатной меди Solgar.

Важность меди: преимущества и признаки дефицита

Медь — это важный минерал, который поддерживает здоровье костей, нервов и костной системы. Кроме того, она играет важную роль в выработке гемоглобина и красных кровяных телец, а также необходима для надлежащей переработки железа и кислорода в крови.

Мы должны включать в свой рацион продукты, богатые медью, поскольку наш организм активно использует этом микроэлемент, но при этом не в состоянии самостоятельно его вырабатывать или запасать в значительном количестве.

Дефицит меди приводит к нарушениям формирования красных кровяных телец, что влечет за собой значительные проблемы, так как эти клетки несут ответственность за доставку к тканям кислорода. Недостаток меди может привести к ряду серьезных заболеваний со следующими симптомами: (1)

• усталость или нехватка энергии
• бледность кожных покровов
• низкая температура тела
• анемия
• слабые, ломкие кости
• облысение или истончение волос
• необъяснимое снижение веса
• кожные воспаления
• ослабленная иммунная система
• боль в мышцах
• боль в суставах

Дефицит меди наиболее распространен среди людей с неполноценным питанием: недостаточной калорийностью рациона и, следовательно, невозможностью потреблять достаточное количество продуктов, богатых медью.

В развитых странах некоторые категории людей больше подвержены риску развития дефицита меди. Это младенцы, которых кормят только коровьим молоком, недоношенные новорожденные, младенцы с затяжными проблемами с ЖКТ, а также взрослые с синдромами мальабсорбции, такими как целиакия и болезнь Крона.

Для того, чтобы избежать дефицита меди, важно, чтобы потребление этого микроэлемента соответствовало уровню цинка и железа. Если вы потребляете слишком много одного элемента, это может привести к дисбалансу. У людей, принимающих добавки цинка или железа, риск развития дефицита меди значительно выше. Поэтому им стоит проявлять особую осторожность.

Болезнь Менкеса — это редкое генетическое заболевание, которое влияет на уровень меди в организме. К симптомам этого заболевания относятся невозможность набрать вес, снижение прибавки массы тела и отставание в росте, отставание в развитии, слабый мышечный тонус, умственная отсталость, пароксизм, паралич лицевого нерва, а также кудрявые, тонкие, обесцвеченные волосы.

Симптомы обычно развиваются в раннем детстве. Как правило, первым заметным признаком является изменение цвета и структуры волос. Более мягкая форма болезни Менкеса называется синдромом затылочных рогов и обычно начинается в период с 6 до 12 лет. У детей раннее лечение с использованием добавок меди может ослабить тяжесть болезни Менкеса и синдрома затылочных рогов. (2)

Болезнь Вильсона — еще одно редкое врождённое патологическое состояние, которое влияет на уровень меди в организме. В отличие от болезни Менкеса, которая не позволяет организму правильно усваивать медь, болезнь Вильсона не дает телу выводить избыток этого микроэлемента. И такое состояние довольно опасно, поскольку нашему организму для здоровья достаточно лишь небольшого количества меди. Ее накопление может стать токсичным и со временем привести к опасным для жизни повреждениям органов.

пищевые источники меди

7 полезных свойств меди

1. Улучшает здоровье мозга
2. Способствует здоровью кожи, волос и глаз
3. Помогает поддерживать уровень энергии и предотвращает анемию
4. Обеспечивает нормальный рост и развитие
5. Укрепляет кости
6. Поддерживает обмен веществ
7. Поддерживает иммунитет

Улучшает здоровье мозга

Продукты с высоким содержанием меди стимулируют функционирование мозга и мыслительные процессы более высокого уровня. Такие продукты считают пищей для мозга, поскольку медь помогает активировать определенные нейронные проводящие пути, которые поддерживают нестандартность мышления. Нехватка меди в период роста может привести к неполному развитию мозга и нервов.

Исследования также показали, что дефицит меди может быть связан с началом болезни Альцгеймера. Несмотря на неоднозначные данные — одни исследования предполагают, что к болезни Альцгеймера приводит недостаток меди, другие — что избыток. Точно понятно, что медь действительно играет роль в развитии этого нейродегенеративного заболевания. (4)

В 2008 году исследователи с Кафедры терапии, фармакологии и физиологии в Северной Дакоте обнаружили, что низкий уровень меди связан с уменьшением когнитивной функции и увеличением мозговой и спинальной жидкости, что может является правдоподобной причиной болезни Альцгеймера. (5)

Способствует здоровью кожи, волос и глаз

Медь необходима для нормального функционирования практически всех тканей человеческого организма, включая кожу. Кроме того, она является мощным антиоксидантом, которые защищает клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами.

Медь помогает уменьшить морщины и возрастные пигментные пятна, улучшает заживление ран, а также способна облегчить симптомы макуладистрофии. Медь улучшает здоровье кожи, способствуя выработке коллагена — вещества, присутствующего в соединительной ткани, которое улучшает внешний вид и эластичность кожи. (6, 7)

И еще кое-что. Вы знали, что медь влияет на выработку меланина? Для естественного цвета и текстуры кожи, волос и глаз нашему организму необходим достаточный уровень меди. Также этот микроэлемент защищает волосы от истончения и седины.

Помогает поддерживать уровень энергии и предотвращает анемию

Медь участвует в синтезе аденозинтрифосфата или АТФ — молекулы, которая служит источником энергии для всех процессов в организме. Исследования на животных и лабораторные исследования предположили, что без достаточного количества меди в организме митохондрии (производящие энергию клеток) неспособны нормально вырабатывать АТФ, что делает нас уставшими и сонными. (8)

Медь помогает организму правильно использовать железо, что помогает уменьшить анемию, которая также оказывает влияние на уровень энергии. Медь помогает железу выделяться в печень, что снижает вероятность дефицита, который может привести к таким симптомам анемии, как слабость и боли в мышцах. (9)

Обеспечивает нормальный рост и развитие

В странах, где недоедание является серьезной проблемой, в результате чего от дефицита меди страдает гораздо больший процент населения, у детей можно заметить недостаточное развитие и замедленный рост.

Все это связано с тем, что медь отвечает за правильное насыщение кислородом от красных кровяных телец. Если меди в организме недостаточно, то клетки, ткани и органы получают мало кислорода.

Исследования показали, что дефицит меди (и железа) во время беременности может привести к серьезным последствиям, включая аномальное развитие плода. Эти проблемы могут продолжиться и во взрослой жизни, став потенциальной причиной психических заболеваний, гипертонии и ожирения. Поэтому для беременных крайне важно, чтобы в их рационе присутствовало достаточно продуктов, богатых медью. (10, 11)

Укрепляет кости

Медь играет большую роль в поддержании здоровья костей. Поэтому ее дефицит может вызвать скелетные дефекты, такие как остеопороз. Медь укрепляет кости, способствуя их формированию и насыщая минералами. Кроме того, она повышает целостность соединительных тканей.

Согласно обзору, опубликованному в «Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism», у пожилых пациентов с переломами было обнаружено значительно более низкое содержание меди в сыворотке, по сравнению с контрольной группой. Кроме того, у женщин после климакса с высоким уровнем меди в сыворотке и высоким уровнем кальция плотность поясничных костей значительно выше. (12)

Поддерживает обмен веществ

Медь участвует в более чем 50 различных метаболических ферментативных реакциях, которые необходимы для плавного функционирования обмена веществ.

Исследователи из Калифорнийского университета в Беркли и лаборатории Беркли обнаружили, что медь играет ключевую роль в метаболизме жиров. Было выявлено, что медь необходима для расщепления жировых клеток, чтобы впоследствии использовать их в качестве энергии. (13)

Медь также играет важную роль в метаболизме железа. Достаточное потребление продуктов с содержанием меди необходимо для нормального метаболизма железа. Именно поэтому анемия — это признак дефицита меди.

Поддерживает иммунитет

Медь играет важную роль в работе иммунной системы. Люди, страдающие от дефицита этого вещества, чаще болеют.

Лабораторные испытания показали, что дефицит меди приводит к повышенной чувствительности организма к бактериальным инфекциям и нарушает функцию нейтрофилов (разновидность белых кровяных телец). Для того, чтобы укрепить иммунитет, убедитесь, что в вашем меню достаточно продуктов, богатых медью. (14)

Меры предосторожности и отравление медью

Все мы знаем, что медь — это жизненно важный минерал, который в малых количествах необходим для правильной работы нашего организма. Однако избыток этого микроэлемента может быть опасен и даже может привести к отравлению медью. Если вы задаетесь вопросом «Вредит ли медь человеку?», то ответ достаточно прост: «В больших количествах, да!».

Согласно исследованиям, опубликованным в «Medicinal Research Reviews», повышенный уровень меди связан со многими видами рака, включая рак простаты, груди, толстой кишки, легких и мозга. (15) При лечении таких видов рака в качестве анти-ангиогенных молекул используются хелаторы меди.

Несмотря на то, что отравление медью возможно, оно довольно редко. Загрязнение воды или напитков, выпускаемых в содержащей медь упаковке, может привести к отравлению медью. Поэтому не стоит наливать имбирное пиво в медные кружки, так как они позволяют меди выщелачивать ваш напиток.

В целях защиты населения от отравления медью через питьевую воду Управление по охране окружающей среди США и Всемирная организация здравоохранения постановили, что содержание меди в питьевой воде не должно превышать 1,2 миллиграмма и 2 миллиграмма на литр, соответственно. (16, 17)

По данным Центров контроля и профилактики заболеваний, уровень содержания меди в поверхностных и подземных водах, как правило, крайне низок. Но он может стать выше из-за сельского хозяйства, добычи полезных ископаемых, производственных операций и сбросов сточных вод в озера и реки. (18)

Если в вашей питьевой воде высокий уровень содержания меди, что можно проверить посредством анализа питьевой воды в сертифицированных лабораториях, то исправить эту ситуацию кипячением не получится. Обратите внимание на методы очистки воды, такие как обратный осмос, дистилляция, ультрафильтрация и ионообмен. Все эти методы помогут убрать медь из воды. Также медь попадает в наш организм из-за сантехники. Стоит промывать систему водоснабжения (из каждого крана), открывая кран и давая воде стекать в течение 15 секунд до использования.

К основным симптомам отравления медью относятся тошнота, рвота, диарея и боль в животе. Так ваш организм пытается избавиться от излишков меди. В тяжелых случаях отравление медью может привести к повреждению печени и почечной недостаточности.

Вы также можете заметить недостаток меди у растений — он приводит к задержке роста и увяданию. Также может произойти отмирание корней и веток, и пожелтение листьев. Однако у многих растений имеется стратегия, как реагировать на дефицит меди, например регулируя потребление меди в клетках корней и контролируя уровень медьсодержащих белков. (19)

Дозировка

При дефиците меди дозировка может составлять до 0.1 мг на 1 кг веса в день.

При лечении остеопороза дозировка составляет 2,5 мг вместе с 15 мг цинка, 5 мг марганца и 1000 мг кальция в день.

Адекватное потребление меди по возрасту:

• от 0 до 6 месяцев — 200 мкг (30 мкг на 1 кг веса)
• от 7 до 12 месяцев — 220 мкг (24 мкг на 1 кг веса)
• от 1 до 3 лет — 340 мкг
• от 4 до 8 лет — 440 мкг
• от 9 до 13 лет — 700 мкг
• от 14 до 18 лет — 890 мкг
• от 19 лет и далее — 900 мкг

Младенцы должны получать медь из пищи или специализированных добавок. Внимательно следите за маркировкой товаров и следуйте рекомендациям производителя.

При беременности дозировка составляет 1000 мкг, а при кормлении грудью 1300 мкг.

Максимальное допустимое потребление составляет:

• от 1 до 3 лет — 1 мг
• от 4 до 8 лет — 3 мг
• от 9 до 13 лет — 5 мг
• от 14 до 18 лет — 8 мг
• старше 18 лет — 10 мг
• при беременности — 8 мг
• при кормлении грудью — 10 мг

Не превышайте рекомендуемую дозировку и консультируйтесь с лечащим врачом.

Заключение

1. Медь — это микроэлемент, необходимый в очень небольших количествах для правильного роста и развития, а также для производства гемоглобина и эритроцитов.
2. Медь участвует в более чем 50 различных метаболических ферментативных реакциях, которые необходимы для правильного использования железа и кислорода в крови, а также способствуют поддержанию энергии и сохраняют здоровье неврологической и скелетной системы.
3. Важно придерживаться рекомендованной дневной нормы меди, поскольку ее избыток или нехватка могут вызвать серьезные проблемы. Чрезмерно высокий уровень меди в организме приводит к отравлению.
4. Для того, чтобы получать больше меди и избежать ее дефицита, добавьте в свой рацион следующие богатые медью продукты: говяжья печень, темный шоколад, сушеные абрикосы, семечки подсолнечника, кешью, нут, изюм, чечевица, фундук, миндаль, грибы шиитаке, авокадо, семена кунжута, киноа, репа, сырая меласса, спаржа, кейл, козий сыр и семена чиа.

Изучить отзывы, а также купить медь, можно в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

Компетентно о здоровье на iLive

Основные сведения о меди

В организме человека находится от 75 до 150 мг меди. Из них 45% входит в состав мышечной ткани, 20% — в состав клеток печени, еще 20% находится в костной ткани, остальное распределено по всему организму.

[3], [4], [5], [6], [7]

Потребность в меди в сутки

Ежедневно человек должен принимать 1.5-3 мг меди, но не превышать верхний допустимый уровень, составляющий 5 мг.

При каких условиях возрастает потребность в меди?

Потреблять больше меди нужно беременным женщинам и женщинам, кормящим ребенка грудью.

Полезное влияние меди на организм

Гемоглобин и миоглобин синтезируются благодаря взаимодействию меди и железа (Fe), также благодаря им образовываются новые клетки эритроцитов. Медь участвует в управлении процессами дыхания и нервной деятельностью организма, помогает синтезировать белки, аминокислоты и АТФ. Обмен железа не будет происходить без участия меди.

Медь продуцирует пигменты кожи и принимает участие в образовании эластина и коллагена. Медь помогает вырабатываться эндорфину, а этот известный всем гормон радости снимает боль и поднимает настроение.

Взаимодействие меди с другими элементами организма

Если в организме содержится слишком много меди, то всасываемость цинка (Zn) может быть нарушена. При переизбытке железа (Fe) ухудшается обмен меди, а молибден (Mo), к примеру, может выводить слишком много меди из организма. Медь окисляет витамин C с последующей выработкой белка коллагена.

[8], [9], [10], [11]

Признаки недостатка меди в организме

При нехватке меди в организме сильно страдают волосы и кожа: кожа теряет пигментацию, а волосы часто выпадают. Люди с дефицитом меди часто болеют инфекционными заболеваниями, у них бывают частые поносы, сыпь, тошнота. Депрессия и постоянная усталость наряду с анемией – явные признаки недостатка меди. Если недостаток меди значительный, то у человека могут возникнуть внутренние кровотечения, появятся нарушения соединительной и костной ткани, а также повысится уровень холестерина.

Признаки переизбытка меди

Переизбыток меди не менее опасен, чем ее недостаток. При излишнем количестве меди человек быстро стареет, у него могут выпадать волосы, таких людей мучает бессонница, может развиться эпилепсия и возникнуть умственная отсталость. У женщин переизбыток меди влияет на менструальный цикл.

Почему может возникнуть дефицит меди в организме?

На всасываемость меди в желудке может влиять желток яйца и фитиновые вещества. Алкоголь также способствует плохому усвоению меди организмом.

Продукты, содержащие медь

Повысить уровень меди в организме можно, употребляя в пищу свиную или говяжью печень, ведь она содержит от 3000 до 4000 мкг меди. Креветки пополнят ваш организм 850 мкг меди, осьминог на 435мкг, чечевица и гречка – на 650 мкг, арахис и фундук на 1250 мкг.

Значительно поднять уровень меди в организме помогут макаронные изделия, гречка и овсянка, соответственно на 700, 660 и 500 мкг. Любители грецких орехов и фисташек получат около 500-600 мкг меди во время употребления этих продуктов.

Лечение медью / Способы лечения медью / Противопоказания к лечению медью

Медь – металл, обладающий большим количеством характеристик, обеспечивающих ей востребованность при решении широкого круга задач. Она очень пластична, прекрасно поддается ковке, имеет красивый красноватый (розовый на изломе) оттенок. При продолжительном воздействии на металл влаги, он вступает с ней в химическую реакцию и на поверхности образуется тонкая пленка окиси зеленоватого цвета.

Людям давно известны свойства меди, которые позволили ей оказать значительное влияние на развитие цивилизации, культуры. Она была одним из основных элементов, использовавшихся при производстве орудий труда и боевого оружия, красивых и дорогих украшений, амулетов и предметов быта. Но, пожалуй, мало кто знает, что медь, как и серебро, обладает антибактериальными свойствами и широко используется в медицине.

История применений

Для выполнения лечебных процедур медь использовалась еще в Древней Индии. В те времена древние врачеватели применяли ее для лечения заболеваний органов зрения, слуха, миндалин, кожи. С ее помощью пытались избавиться от глухоты. Воины Древней Греции предпочитали доспехи из меди. Они не только были легкими, красивыми, доступными, но и помогали справиться с усталостью, препятствовали развитию воспалительных процессов при получении ран, которые не гноились, быстрее заживали.

Медь не относится к драгоценным, дорогостоящим металлам. Медные монеты (медяки), украшения из них, были в каждой семье. А так как о полезных свойствах было известно еще со времен античности, то она применялась в самых разных видах для решения всевозможных проблем. Так, например, Аристотель применял медяки для избавления от отеков, синяков, ушибов, а Эмпедокл, поэт и философ Древней Греции, ходил в медных сандалиях, уверенный в их положительном воздействии на общее состояние всего организма. Знаменитый Авиценна, практиковавший при необходимости хирургическое удаление миндалин, рекомендовал после этого, особенно при наличии воспалительного (гнойного) процесса, в качестве ухода за полостью рта, полоскание водным раствором уксуса, а затем компрессы с использованием медного купороса.

Широко применялась медетерапия и на Руси. Врачи заметили, что во время страшных эпидемий холеры и чумы, которые в те времена повторялись достаточно часто, реже заболевали рабочие, которые трудились на добыче руды в медных шахтах и бурлаки, которые носили в башмаках медяки. Поэтому медные крестики использовались не только в качестве религиозных атрибутов, но и как профилактическое средство. Медные браслеты надевали больным эпилепсией, носили при угрозе возникновения рахита. Кузнецы, для предотвращения радикулита опоясывались медной проволокой. Медь использовали для лечения менингита, малокровия, глистов.

Лечение медью относится к методам нетрадиционной медицины и применяется жителями многих европейских и азиатских стран. Во времена «борьбы с шарлатанством», когда знахари, ведуны и ведуньи подвергались гонениям, данная методика лечения была запрещена. Но сегодня, когда люди все чаще обращаются к знаниям, которыми обладали наши предки, медетерапия опять становится все более актуальной. Ученые установили, что медь входит в состав многих ферментов человека и ее нехватка может привести к развитию серьезных заболеваний. Поэтому она входит в состав многих витаминов и минеральных комплексов.

Лекари Востока считают, что механизм воздействия прикладываемых к участкам тела, являющимся источниками боли пластин, монет, других медных предметов, имеет физическую природу. В частности, они полагают, что электрический потенциал болевых точек несколько снижен, поэтому через них проходит постоянный ток, имеющий одно направление. Кроме того, выделяющийся из кожных пор пот является своеобразным электролитом. Благодаря этим особенностям, ионы меди глубоко проникают в подкожные слои, а затем достигают больных органов и оказывают на них свое целебное действие.

Лечебные свойства

Прикладывать медь нужно только к тем зонам поверхности тела, под которыми располагаются источники боли. Для этого необходимо обязательно проконсультироваться у специалиста, который после проведения осмотра, назначения необходимых анализов, исследований установит точный диагноз.

Медетерапия используется как народными целителями, так и официальной медициной, ведь ионы меди обладают широким спектром воздействия на организм человека и могут применятся в качестве средства, оказывающего различные виды воздействия:

• обезболивающее;
• жаропонижающее;
• кровеостанавливающее;
• антибактериальное;
• противоопухолевое.

Медь помогает нормализовать водно-минеральный обмен, успокаивающе действует на нервную и сердечно-сосудистую систему. Аппликации с использованием медных пластин позволяют снизить температуру, предотвратить развитие воспалительного процесса, в том числе в суставах, способствуют быстрому вызреванию нарывов, обеззараживают очаг развития инфекции, снимают боль.

Показано применение медных пластин и при развитии опухолей доброкачественного характера. С их помощью можно избавиться без хирургического вмешательства от мастопатии, мастита, фибромы матки. Медь помогает в лечении гинекологических заболеваний, позволяет улучшить состояние больного после инфаркта, способствует быстрому устранению грыжи. Она активизирует, ускоряет действие инсулина, поэтому может применяться как дополнительное средство при приеме назначаемых врачом медикаментов от диабета.

Широко используется в традиционной, официальной медицине сульфат меди. Его добавляют в различные препараты, предназначенные для использования:

• при ожогах фосфором;
• в качестве средства, вызывающего рвоту, например, для очистки ЖКТ от токсичных веществ;
• при лечении конъюнктивита и других заболеваний глаз.

Нитрат меди входит в состав глазных мазей.

Подобно таким драгоценным металлам, как серебро и золото, медь обладает антибактериальным действием. Но она значительно дешевле, поэтому ее использование для стерилизации воды, экономически более выгодно.

Как лечиться медью

Наиболее благоприятного воздействия можно ожидать при использовании слитков или предметов изготовленных из меди таких марок, как МОБ, МОО, МГ, вакуумная (МВ), бескислородная (МБ) с высоким процентным содержанием металла и небольшим количеством примесей. Для лечения применяют специальные пластины, монеты, диски, которые можно приобрести в аптеках, салонах, бутиках, предлагающих нетрадиционные товары для здоровья.

Не все монеты подходят для медетерапии. Самыми лучшими считаются медяки петровской эпохи царской чеканки. Они изготавливались из чистой меди без каких-либо примесей, поэтому обладают наибольшей лечебной силой. Но встретить их достаточно сложно, все они давно стали достоянием нумизматов и имеют довольно высокую стоимость. Наиболее доступными по цене являются монеты, достоинством от 1 до 5 копеек с 1930 по 1961, изготовленные из медно-алюминиевого сплава. В некоторых семьях они хранятся до сих пор.

Для наружного лечения пластины (монеты, диски) прикладывают к болезненному участку и закрепляют. Некоторые больные обходятся даже без фиксации, поскольку кусочки меди сами буквально «приклеиваются» к коже. После удаления (через 12, 24 часа, или когда монета отпадет самостоятельно) на поверхности кожи может остаться след в виде зеленоватого налета. Считается, что это свидетельствует об оказываемом воздействии на больной орган. Если этого не происходит, то либо место выбрано неверно, либо неправильно подобрана марка металла (низкое процентное содержание меди).

Иногда медь используют в качестве лекарства для внутреннего применения. Разумеется, лучше всего, если оно изготовлено на специализированном фармацевтическом предприятии. Однако некоторые люди просто кипятят медяки в воде, а потом пьют эту воду для стимуляции функционирования внутренних органов. Насколько это эффективно и безопасно сказать точно нельзя.

Правила использования

Бытует мнение, что лечение медью происходит достаточно быстро. Но вот помогает оно не всегда и не всем. Подходит ли вам такой способ избавления от заболевания можно опытным путем. Просто приложите диск (монетку, пластинку) к коже и посмотрите, насколько плотным будет «сцепление» и насколько долго предмет продержится. Как уже было сказано, прикладывать монету нужно не к любому, а только к больному месту. Выявить проблемные зоны можно обратившись за консультацией к врачу-специалисту, или определяя их эмпирически, накладывая диск на наиболее болезненную точку.

В народной медицине разработано и широко используется несколько различных методик лечения с использованием меди. Насколько они научны, сказать нельзя, но об их эффективности говорят положительные отзывы пациентов, применявших данные методы для избавления от различных недугов.

Не стоит думать, что чем больше, массивнее кусок металла, тем быстрее наступит выздоровление. Это не соответствует действительности. Лучше применять не слитки, а тонкие, качественно отшлифованные диски, пластины, монеты. Перед использованием их необходимо «оживить». Сделать это можно несколькими способами: почистить мелкой наждачной бумагой, тщательно промыть, прокипятить в слабом растворе поваренной соли, прокалить на открытом огне.

Пластины, монеты, диски (аппликаторы)

Наибольшего терапевтического эффекта позволяют добиться изготовленные из красной меди тонкие (до 3 мм) шлифованные кружочки диаметром 1-8 см. Считается, что лечебные свойства пластин возрастают, если они тщательно отполированы, а в середине имеют небольшое отверстие (2-7 мм).

Для проведения аппликации, предварительно подготовленные пластины (монеты, диски), укладывают плотными рядами на простыню, полностью заполняя прямоугольник с размерами равными расстоянию между лопатками (ширина) и между 7 шейным позвонком и ягодичной складкой (длина). Аккуратно ложатся сверху, кожа должна быть чистая и сухая, без следов пота, жира. Через полчаса также аккуратно встают. При этом некоторые элементы упадут. А те, которые прикрепятся, нужно зафиксировать, например, при помощи пластыря.

Через 3-5 суток пластырь убирают, монеты снимают, поверхность тщательно моют мыльной водой, кожу смазывают питательным кремом. Зеленоватые пятна, оставшиеся на местах крепления пластин, свидетельствуют о положительном воздействии меди. Через несколько дней (2-3) процедуру следует провести повторно. Всего курс состоит из 10-15 сеансов.

Обычно лейкопластырь, которым фиксируются монеты (пластины) трудно отмывается от ее поверхности, поэтому выбрав одну из сторон в качестве лицевой, стараются ее не менять. Снимать монеты нужно очень бережно, чтобы не повредить поверхность кожи. Так как курс состоит из большого количества процедур, то аппликаторы нужно периодически подвергать повторному «оживлению».

Проволока

Прикрепить монеты или диски к суставам вряд ли удастся. Поэтому для их лечения используют проволоку. Для этого подойдет медная сердцевина многожильного электропровода марки М-1. Ее очищают от изоляции, а затем выдерживают 2 ч. в уксусной эссенции или прокаливают. Это позволяет избавиться от невидимой глазу пленки, покрывающей проволоку и ослабляющей действие меди на организм. После промывания и высушивания, концы подготовленной проволоки нужно обмотать пластырем, что защитит больного от повреждения кожи острыми краями.

Больные суставы, в том числе и поясницу просто обматывают проволокой, которая в этом случае оказывает тоже действие, что и при аппликации. Если же придать ей вид кольца, то круговые микротоки, возникающие внутри замкнутого контура, усилят лечебное действие. Подобные физиотерапевтические процедуры не имеют противопоказаний и могут проводиться без ограничений по длительности и периодичности.

Браслеты

Из вакуумной меди, содержащей всего 1% примеси, изготавливают браслеты, имеющие замкнутую форму. Они не являются украшениями, поэтому не должны содержать вставок из других металлов, драгоценных камней, на их поверхность не наносят орнаменты или какие-либо рисунки. Хорошо отполированные, гладкие они используются для стабилизации артериального давления. Браслет надевают на левую руку при гипотонии и на правую от гипертонии таким образом, чтобы он плотно облегал запястье в зоне прослушивания пульса.

Медные браслеты имеют широкую сферу воздействия на организм человека и могут использоваться не только для нормализации давления, но и для решения таких проблем, как:

• метеозависимость;
• ослабленный иммунитет;
• постинфарктное состояние;
• бессонница;
• радикулит;
• воспалительные процессы;
• повышенная температура тела;
• заболевания репродуктивной системы;
• артрит;
• невынашивание беременности;
• мигрень;
• негативный эффект от воздействия радиации и так далее.

В большинстве случаев лечебный браслет имеет ширину 14 мм, то есть оптимальный размер для женской и мужской руки, вес всего 45 гр., а специальная термическая обработка обеспечивает изделию повышенную прочность. Носить его можно постоянно в течение двух лет.

Однако продолжительная эксплуатация приводит к образованию на поверхности тонкой оксидной пленки, которая снижает эффективность воздействия на организм. Ее удаляют путем полировки с применением зубной пасты. Если она удаляется с трудом или не удаляется вовсе, то ношение браслета следует временно приостановить.

Из-за особенностей организма терапевтическое воздействие медеолечения может иметь и отрицательные, негативные последствия. Поэтому рекомендуется периодически проходить обследование у лечащего врача, а при появлении признаков, характерных для отравления (тошнота, рвота, привкус металла и так далее) необходимо отказаться от дальнейших процедур.

Массажные банки

Врачеватели Тибета для лечения заболеваний спины (межпозвоночная грыжа, радикулит, остеохондроз, ишиас), органов дыхания неинфекционного характера (астма, хронический бронхит) и в других случаях используют медные массажные банки. Применяют их и русские знахари. Обычно их ставят на живот, когда происходит опущение внутренних органов.

Медная вода

Выше уже было сказано о том, что научного подтверждения эффективности приема медной воды внутрь пока нет. Однако специалисты нетрадиционной медицины утверждают, что она:

• оказывает благотворное воздействие на процесс кроветворения;
• помогает справиться с анемией;
• стимулирует работу селезенки, печени;
• является хорошим профилактическим средством против ожирения.

Для приготовления медной воды используют старинные медяки или несколько тонких пластин, общим весом около 10 гр. Предварительно их очищают, например, при помощи известковой воды, тщательно промывают под проточной водой, высушивают. В чистую эмалированную посуду наливают 1,5 л воды, опускают подготовленные медные изделия, доводят до кипения и продолжают кипятить, пока количество воды не уменьшится вдвое. Принимают полученное лекарственное средство в течение месяца по 2 ч.л. трижды в день. Для повышения эффективности лечения на протяжении всего этого времени рекомендуется носить на руке медный браслет.

Медь в продуктах питания

Наряду с другими микроэлементами большую роль в функционировании человеческого организма играет и медь. Ее содержится в нем 100-200 мг. В частности, она регулирует обмен веществ, принимает участие в строительстве соединительной ткани (коллагена, меланина, эластина), оказывает защиту от воздействия антиоксидантов. Ежедневная норма потребления меди составляет 2-3 мг. При больших физических нагрузках, проблемах с сердечно-сосудистой системой, норма может быть немного увеличена.

Не обязательно принимать внутрь медную воду. Существует широкий перечень продуктов питания, которые человек использует в пищу, в составе которых в различных пропорциях содержится медь. Это и обычные продукты, которые мы едим практически каждый день: телятина, баранина, печень (свиная и говяжья), бобовые (фасоль, горох), орехи, грибы (белые, лисички, подберезовики, шампиньоны), гречневая и овсяная крупа, лимоны, хлеб (белый и ржаной). В больших количествах медь содержится в морепродуктах: крабы, омары, кальмары, устрицы, креветки, печень трески и палтуса. Получить медь организм может и при приеме фиточаев, в состав которых включены такие лекарственные травы, как душица, зверобой, тысячелистник, полынь.

В процессе приготовления пищи, какой бы обработке не подвергались продукты (жарка, варка, тушение, запекание), медь не разрушается. Но ее усвоению препятствует казеин, белок, входящий в состав молока. Поэтому молочные продукты нельзя принимать вместе с пищей, богатой медью.

Нехватка данного микроэлемента ведет к повышенной раздражительности, быстрой утомляемости, частым головным болям, плохому настроению. В некоторых случаях недостаток меди может привести к подагре.

Противопоказания

Как и другие методы народной медицины медетерапия может привести не к улучшению, а к ухудшению здоровья. Чтобы избежать негативных последствий от лечения медью перед началом курса необходимо обратиться за консультацией к врачу, который поставит точный диагноз, даст рекомендации, выявит истинную причину недомогания.

Одним из наиболее достоверных методов определения эффективности меделечения является прикладывание монетки (пластины) к кожным покровам. Если изделие удерживается на поверхности, как бы приклеивается к ней, если под диском постепенно образуется зеленоватый налет, то лечение поможет справиться с заболеванием. В противном случае все старания будут напрасными, а могут и вызвать отрицательную реакцию со стороны организма: неприятные ощущения, зуд, жжение.

При передозировке меди, особенно при приеме внутрь медной воды, возможна токсикация организма, которая может выражаться в виде рвоты, диарея, тошноты, судорог. В особенно сложных ситуациях возможно ослабление сердечной деятельности, удушье, кома. Такие крайние случаи достаточно редки, но чтобы исключить их вероятность, необходимо обязательно консультироваться с врачом.

Влияние меди на организм человека: признаки отравления, симптомы, лечение

Для поддержания жизнедеятельности организма человеку необходимы различные питательные элементы, которые дарит природа. Многие ученые придерживаются мнения, что из-за необходимого количества минералов начинаются все заболевания, так как они принимают участие во многих процессах, и отсутствие одного нарушает весь баланс. А встречаются такие химические соединения в земной коре, океанах и морях. Каково влияние меди на организм человека — поговорим дальше.

Медь организму нужна, но в определенном количестве

Медь для поддержания здоровья незаменима. Она принимает активное участие в кроветворении, в большом количестве всевозможных обменных процессов, составляя часть ингредиентов многих ферментов. Благодаря присутствию меди транспортируются в организме другие важные элементы – цинк и железо. Иначе они будут просто накапливаться, не принося никакой пользы.

Полезна медь и для пищеварительной системы, помогая работать тем железам, которые участвуют в процессе переработки пищи. Различные препараты изготавливает фармакологическая промышленность, если требуется восполнить потребность этого элемента при воспалительных процессах и склонности человека к заболеваниям суставов. Но есть и не только положительное влияние меди на здоровье человека.

Ограничение суточной потребности

Однако суточная потребность в ней очень ограничена. Для взрослых определена в 30 мкг/кг, для детей, в зависимости от возраста, от 60 до 40 мкг/кг. Всего 75-150 мг этого металла может содержаться в организме, из которых почти половина сосредоточена в печени и мозге, остальная часть – в костном скелете, хрящевой, соединительной и костной ткани, в мышцах.

Так как медь – это металл, обладающий большими электро-, теплопроводными свойствами, пластичностью, его активно используют во многих производственных процессах. Она востребована для создания проводов и иных проводников, силовых кабелей и водогазопроводных труб, содержится в радиаторах и теплообменниках. Она незаменима в химической промышленности. Используется ювелирами, в качестве декоративных сплавов.

Применяют этот металл в производстве труб, чтобы была возможность транспортировать воду для отопительных или охлаждающих целей. Этот металл обладает многими полезными характеристиками, но излишне допустимая его концентрация, к сожалению, на человека влияет очень пагубно. При содержании в пище или в воде влияние медь на организм человека отрицательное. Поэтому следует тщательно контролировать качество продуктов.

Вредное влияние меди на организм человека

Не только на производстве, где активно используется медь, может произойти отравление. В быту человек тоже может быть подвержен этой патологии. Попасть внутрь металл может различными способами:

1. Непосредственно при употреблении.
2. При вдыхании паров, пыли или аэрозолей с содержанием частичек меди. Особенная угроза в этом случае – это шлифовка или полирование медных изделий, литейное производство, периодический контакт с металлом ввиду профессиональной деятельности, прежде всего на гальванических участках, в текстильном, стекольном, лакокрасочном производстве и др.
3. При нарушении технологических процессов, когда не соблюдается техника безопасности в период работы с медью и ее соединениями.
4. При несоблюдении средств защиты в период обработки растений медным купоросом или бордоской жидкостью.
5. Применение в быту медной посуды или же хранение пищи в ней.
6. Частое употребление продуктов, которые подкрашены солями меди.
7. По незнанию ошибочно употребленная фунгицидная жидкость. Как утверждает статистика, такое часто случается с детьми младшего возраста.
8. Употребление внутрь химикатов, в которых медь – основной ингредиент.

Какая норма?

Фиксируются случаи, когда человек делает это осознанно с суицидальной целью. Оказавшись в организме человека в явном переизбытке, медь сразу же начинает свои разрушающие действия, вызывая многочисленные патогенные состояния, уничтожая налаженные биохимические процессы. Медики определили норму меди, которая для человека считается опасно токсичной – это 200-250 г в сутки. В этом случае можно считать, что произошло серьезное отравление, и необходима быстрая медицинская помощь. Если не принять меры, то переизбыток этого металла скажется тяжелыми последствиями, начнут развиваться заболевания:

• почек;
• печени;
• бронхов.

Токсичные свойства меди способны отрицательно влиять на головной мозг, способствовать появлению аллергических реакций, атеросклероза, шизофрении.

Отравление и его симптомы

Если болезнь протекает в острой форме, симптомы зависят от способа проникновения металла в организм и от дозы. Прежде всего отравленный организм реагирует на переизбыток следующим образом:

1. Появляется непривычный специфический сладковатый привкус.
2. Ротовая полость постоянно оказывается сухой.
3. Слизистая глаз подвергается слезотечению, может начаться конъюнктивит, роговица приобретает золотистый оттенок.
4. Слизистая оболочка дыхательных путей также подвержена патологическим изменениям. Начинается ее раздражение, появляются жжение и першение, человек начинает долго надрывно кашлять.
5. Кожный покров может приобрести со временем зеленоватый оттенок.
6. Общее состояние резко ухудшается из-за того, что появляются слабость и головокружение, значительно снижается или вовсе исчезает работоспособность.
7. Повышена температура.
8. Возникают чрезмерное потоотделение и озноб.
9. Человек испытывает сильные болевые ощущения.
10. Появляется рвота. Причем рвотные массы нередко приобретают сине-зеленый окрас.
11. Сопровождаться может поносом с кровяными прожилками. Если болезнь протекает в наиболее тяжелой форме, то это сказывается на работе многих органов. Например, велика опасность развития почечной недостаточности или некротического нефроза, а эти болезни, как известно, угрожают жизни человека.

Что происходит с организмом?

Стоит указать и о влиянии меди на человека. Печень при большом количестве данного вещества в организме страдает прежде всего, так как депонируется именно в этом органе, способствуя значительному его увеличению. На этом фоне могут также возникнуть гемолитическая желтуха или анемия, цирроз.

Хронический вид заболевания в быту возникает вследствие того, что человек часто использует для еды или хранения пищи посуду или емкости с большим содержанием меди. Подвергаются отравлению дачники и огородники, если используют различные препараты для улучшения урожайности, содержащие большой процент меди. Но это происходит только в том случае, если нарушаются условия безопасности при работе с препаратами, отсутствуют защитные меры.

Работники, задействованные в сельском хозяйстве, часто проводят процедуры, связанные с устранением на растениях грибковых заболеваний. Для хорошего урожая используются медный купорос, хлорокись меди. Чтобы защитить древесные заготовки, предметы, подверженные порче и гниению, на деревообрабатывающих предприятиях используются специальные химические препараты с преобладанием процентного состава меди, обладающие антисептическими свойствами. Они настолько опасны, что при неправильном их применении летальный исход может случиться от таких доз, как 8-25 г.

Симптомы хронического отравления

Хроническое отравление отличается своим медленным течением. Симптомы в этих случаях выражены не так ярко, а чаще всего совсем слабо. Но постепенно у человека накапливается ряд патологий, вызывая необратимые процессы. В итоге:

• появляется постоянная слабость, наступает быстрая утомляемость даже после небольших физических усилий;
• пропадает аппетит, нарушается работа пищеварительной системы;
• появляются частые головокружения;
• начинаются перепады артериального давления, чаще всего давление низкое;
• появляется почечная недостаточность;
• проявляется желтушность не только кожных покровов, но и слизистых оболочек;
• по периферии роговицы глаз начинают появляться зеленые с коричневым или желтым оттенком так называемые кольца Кайзера — Флейшера.

Таким образом можно дополнительно определить отложения меди.

Последствия

Результаты такого долгого воздействия медьсодержащих препаратов — постепенное разрушение тканей. Это приводит к следующим тяжелым последствиям:

1. Все чаще возникают депрессивные состояния, раздражительность и несдержанность, необъяснимая агрессия, может развиваться шизофрения.
2. Нередко отравление может спровоцировать развитие болезни Альцгеймера.
3. Формируются предпосылки для развития сахарного диабета.
4. Пищеварительная система не в состоянии справляться со своими функциями. На этом фоне появляются различные воспалительные заболевания, запор или жидкий стул.
5. Начинается атеросклероз.
6. Появляются мышечные и суставные боли. Судороги, особенно в ночное время.
7. Недостаточность печеночная или почечная.

Виды лихорадки

Выраженность симптомов всецело зависит от количества попавшего в организм металла и способа его попадания. Поэтому медики разделяют такие поражения на:

1. Меднопротравную лихорадку. Она начинает развиваться в том случае, когда происходит вдыхание мелкодисперсной пыли. Проходит несколько часов, но может и в течение двух дней начаться общая слабость, отсутствует аппетит, но присутствуют рвота и тошнота, постоянно хочется спать. Если не реагировать на эти симптомы, начинается сильный озноб, температура повышается, нередко до 40 °С. В горле постоянное першение, сухость, глотать тяжело. Могут возникать носовые кровотечения, живот вздут, боль концентрируется в околопупочной области.
2. Литейную лихорадку. Ее вызывают пары меди. Также присутствует общая слабость и отсутствует аппетит. Начинается сухой кашель из-за першения. Тревожат головная боль, мышечная или суставная.

Лечение

При отравлении, вызванном медью, необходима врачебная помощь. Но прежде больного требуется вывезти из очага поражения.

Нужно грамотно промыть желудок, вывести из кишечника токсины – это они отравляют организм. Необходимо дать больному слабительное, желательно солевое. Не следует давать закрепляющие лекарства – это может привести к еще большей интоксикации. Могут понадобиться и клизмы. Они тоже избавляют от токсических веществ. Следует тщательно промыть глаза.

Если химическое соединение, особенно концентрированное, попало на кожу, может возникнуть ожог химического свойства. В этом случае желательно поврежденную поверхность обмывать струей прохладной воды на протяжении 10-20 минут. Когда врач поставил диагноз – отравление медью, пострадавший для скорейшего выздоровления должен пройти курс терапии. Обязательно понадобятся энтеросорбенты. Именно они помогают связать и вывести избыточное количество металла из организма.

При острой форме отравления отлично помогает «Унитиол». Он используется в качестве антидота.

Инфузионная терапия

Чтобы улучшить состояние потерпевшего, полезна будет инфузионная терапия. Для этого назначается определенная доза инъекций. Наиболее эффективно используются глюкоза, глюконат кальция. Чтобы организм очистился быстрее, необходимо пациенту принимать диуретики.

Основные правила

Если в отравлении виновны пары меди, для эффективности лечения необходимы препараты для отхаркивания и бронхолитические. Чтобы не произошло отравление медью, необходимо помнить, что:

• соблюдение правил безопасности на производстве и в быту поможет сохранить здоровье;
• необходимо соблюдать инструкции, объясняющие использование опасных препаратов;
• применять следует меры защиты – используются специальные перчатки, маска, респиратор;
• не пользоваться постоянно медной посудой.

Если произошло отравление, нужно сразу же начать лечение, помочь организму восстановиться, чтобы не возникло непоправимых осложнений. После того как разобрались, какое оказывает влияние медь на организм человека, стоит осмотрительно относиться к количеству ее потребления с разными продуктами.

В каких продуктах и лекарственных травах содержится медь

Продукты с большим содержанием меди

Самый доступный источник меди для человека – крупы. Лидерами по ее содержанию считаются гречневая, овсяная, пшенная, ячневая крупы. Чуть ниже содержание металла в рисовой и пшеничной крупах. Любимые всеми макаронные изделия, особенно изготовленные из твердых сортов пшеницы, превосходят по содержанию меди все виды круп.

Другой продукт с богатым содержанием полезного металла – субпродукты. Говяжьи и свиные печень, почки, сердце, мозги содержат меди в пять-десять раз больше, чем крупы. Однако куриная печень содержит меди раз в десять меньше, чем в говяжья. Медь в большом количестве содержится в морепродуктах. Потребление кальмаров, осьминогов, креветок крайне полезно для наполнения организма солями и металлами.

В стручках фасоли молочной спелости меди и других полезных минералов содержится значительно больше, чем в спелой фасоли.

Хорошим источником меди и других металлов являются бобовые и овощи. Из гороха, нута, фасоли и популярной в последнее время чечевицы можно готовить первые и вторые блюда с большим содержанием меди. Полезны для пополнения запасов важного элемента картофель, приготовленный с кожурой, блюда из тыквы и баклажанов, спаржа, салат, помидоры, редька, репа, редис.

Десятка продуктов с самым высоким содержанием меди (в 100 г): печень трески (13,5 мг), какао-порошок (4,55 мг), говяжья печень (3,8 мг), кальмары (1,5 мг), горох (0,75), макароны (0,70 мг), гречка (0,63 мг), грецкие орехи (0,53 мг), овсянка (0,50 мг), говяжьи почки и сердце (0,45 мг).

Фрукты и ягоды с большим содержанием меди

Много меди содержат черная смородина, вишня, клубника и земляника, малина и ежевика. Медь и магний находятся в косточках яблок, поэтому можно проглотить с пользой для себя пару косточек вместе с долькой яблока. Вкусны и важны для пополнения запасов меди клюква, арбузы, кизил, ананасы. Отдельно стоит отметить повышенное содержание этого металла в орехах. Особенно много меди в грецких орехах и фундуке.

Дары природы с большим содержанием меди

Природа всегда заботится о человеке, предоставляя все для поддержания организма в хорошем состоянии. Не исключение — лесные дары с содержанием меди. В первую очередь, это любые лесные грибы, особенно белые и шампиньоны. Можно поддерживать количество меди в организме, заготовив на зиму шиповник, черемуху, боярышник, любые лесные ягоды, растущие в вашей местности.

Многие лекарственные травы способны поддержать уровень меди: донник, полынь, тысячелистник, ромашка аптечная, зверобой, душица. Из них можно готовить настои и отвары. Летом полезно собирать листья одуванчика и добавлять в обычные салаты, как укроп, который тоже в списке растений с большим содержанием меди.

Много меди в корнях и листьях женьшеня, но его использовать следует весьма осторожно.

Продукты, затрудняющие усвоение меди

Если вам надо повысить содержание меди, лучше воздержаться на какое-то время от препаратов с витамином С и продуктов с добавлением фруктозы. Мешают усвоению меди обычные яйца и все молочные продукты. Молочный белок казеин и белок в яйцах противостоят накоплению данного металла. Препятствуют усвоению меди спиртные напитки. Но в пиве, настоящем, которое варится из ячменя, меди очень много. Поэтому лучше заменить водку небольшим количеством «живого» пива.

Главный вывод: старайтесь ваше меню составлять с учетом сочетаемости продуктов. Продуманный оптимальный рацион позволяет вводить в меню совместимые продукты с максимальными показателями усвояемости полезных веществ, солей и минералов. Это значительно улучшит самочувствие и уменьшит необходимость прибегать к покупке витаминных препаратов.

Медь в здоровье человека

Этот документ любезно предоставлен CDA UK.

Мы не можем жить без этого

Медь — один из относительно небольшой группы металлических элементов, необходимых для здоровья человека. Эти элементы, наряду с аминокислотами и жирными кислотами, а также витаминами, необходимы для нормальных метаболических процессов. Однако, поскольку организм не может синтезировать медь, человеческий рацион должен обеспечивать ее регулярное поступление для усвоения.

Сколько меди в вашем теле?

Тело взрослого человека содержит от 1.4 и 2,1 мг меди на килограмм массы тела. Следовательно, здоровый человек весом 60 килограммов содержит примерно одну десятую грамма меди. Однако это небольшое количество важно для общего благополучия человека.

Как это работает?

Медь в сочетании с определенными белками производит ферменты, которые действуют как катализаторы, помогающие ряду функций организма. Некоторые помогают обеспечить энергию, необходимую для биохимических реакций. Другие участвуют в преобразовании меланина для пигментации кожи, а третьи помогают формировать поперечные связи в коллагене и эластине и, таким образом, поддерживать и восстанавливать соединительные ткани.Это особенно важно для сердца и артерий. Исследования показывают, что дефицит меди является одним из факторов, повышающих риск развития ишемической болезни сердца.

Достаточно ли нам?

До недавнего времени считалось, что большинство людей потребляют достаточное количество меди. Однако современные исследования показали, что это не так. Например, в Соединенном Королевстве и Соединенных Штатах многие типичные блюда были проанализированы на содержание металлов.Согласно недавним опросам, только 25% населения США потребляет количество меди в день, которое, по оценкам Совета по продовольствию и питанию США Национальной академии наук США, является достаточным. Типичные диеты в США обеспечивают лишь около половины этого количества, а некоторые диеты в основном в промышленно развитых странах содержат менее 40% рекомендованной нормы. В Соединенном Королевстве в настоящее время рекомендуется, чтобы суточная доза варьировалась от 0,4 мг / день для детей в возрасте 1-3 лет до 1,2 мг / день для взрослых.Кроме того, более поздние исследования показывают, что существуют серьезные сомнения относительно адекватности диет, содержащих менее 1 мг меди в день для взрослых.

Может у нас слишком много?

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FAA), вероятно, предложат, чтобы среднее потребление меди населением не превышало 12 мг / день для взрослых мужчин и 10 мг / день для взрослых женщин. Они считаются самыми низкими дозами, вызывающими малейшие биохимические признаки нежелательных эффектов у всех, кроме небольшого числа членов популяции.Люди, страдающие индийским циррозом в детстве или наследственными заболеваниями, такими как болезнь Вильсона, сохраняют чрезмерное количество меди в организме и страдают от повреждения печени, часто со смертельным исходом. Симптомы острого отравления медью включают тошноту, рвоту, боль в животе и мышцах. Избыток меди из организма можно удалить с помощью специальных хелатирующих агентов или путем потребления большого количества цинка.

Что такое продукты, богатые медью?

Некоторые продукты особенно богаты медью.К ним относятся большинство орехов (особенно бразильский и кешью), семена (особенно мак и подсолнечник), нут, печень и устрицы. Натуральные продукты, такие как злаки, мясо и рыба, обычно содержат достаточно меди, чтобы обеспечить до 50% необходимого количества меди в сбалансированной диете. Кроме того, дополнительную часть дневной нормы потребления в Соединенном Королевстве можно получить из питьевой воды, передаваемой по медным трубам. Однако в большинстве регионов содержания меди в воде недостаточно, чтобы обеспечить баланс необходимого нормального суточного потребления этого элемента.Кроме того, следует принимать во внимание, что некоторые фильтры для воды заявлены для удаления металлов, включая важный элемент медь, из питьевой воды.

Медь в медицине

Медь использовалась в качестве лекарства на протяжении тысячелетий, включая лечение ран грудной клетки и очистку питьевой воды. Совсем недавно исследования показали, что медь помогает предотвратить воспаление при артрите и подобных заболеваниях. Продолжаются исследования противоязвенных и противовоспалительных препаратов, содержащих медь, и их использования в радиологии, а также для лечения судорог и эпилепсии.Хотя нет никаких эпидемиологических доказательств того, что медь может предотвратить артрит, были заявления, что ношение медных браслетов действительно облегчает симптомы.

Токсичность меди

Острое отравление медью — редкое явление, в основном связанное с случайным употреблением растворов нитрата меди или сульфата меди, которые следует хранить в недоступном для дома месте. Эти и органические соли меди являются сильнодействующим рвотным средством, и непреднамеренные большие дозы обычно выводятся через рвоту.Хроническое отравление медью также встречается очень редко, и некоторые сообщения относятся к пациентам с заболеваниями печени. Способность здоровой печени человека выделять медь значительна, и в первую очередь по этой причине не было зарегистрировано ни одного случая хронического отравления медью.

Медь для здоровья

Наш ежедневный рацион должен обеспечивать определенные следовые количества меди по ряду причин для поддержания здоровья человека. Растениям и животным также нужна медь для поддержания здорового роста, который затем приносит пользу людям через пищевую цепочку.Медь легко доступна в различных продуктах питания, и нормальный сбалансированный рацион должен обеспечивать адекватное ежедневное количество меди без необходимости в дополнительных добавках. Однако следует понимать, что изменение привычек питания и введение ограниченных диет, контролируемых с медицинской точки зрения, могут привести к неадекватному потреблению меди.

Дополнительная литература

1. «Медь, здоровье и безопасность человека», Джордж Э. Сайфер, International Copper Association Limited, 260 Мэдисон-авеню, Нью-Йорк, NY 10016, США.
2. «Медь в здоровье человека», Техническая записка TN 34, Ассоциация развития меди, Orchard House, Mutton Lane, Potters Bar, Herts EN6 3AP, UK.
3. «Медь в питании растений, животных и человека», Техническая записка TN 35, Ассоциация развития меди, Orchard House, Mutton Lane, Potters Bar, Herts EN6 3AP, Великобритания.
4. «Медь, Справочник пищевых добавок», The Vitamin Connection, январь / февраль 1992 г.
5. «Диетические контрольные значения пищевой энергии и питательных веществ для Соединенного Королевства — Отчет по вопросам здравоохранения и социальной защиты 41», Министерство здравоохранения, HMSO, Лондон, 1991.

.

Медь, необходимая для здоровья человека

Клетки
Высвобождение клеточной энергии (АТФ) внутри митохондрий зависит от решающего участия медьсодержащего фермента. Не менее важной функцией меди как кофактора является нейтрализация свободных радикалов, которые в противном случае окислили бы и разрушили здоровые клетки. Дефицит меди может привести к раку и сердечным заболеваниям.

Медь необходима для реакций в митохондриях, которые управляют метаболизмом клеток.На этой иллюстрации показан разрез митохондрии. (Предоставлено Gida.de.)

Сердце
Медь необходима для синтеза коллагена. Он находится в соединительной ткани, которая является основной поддерживающей и связывающей тканью тела. Медь также необходима для здорового мышечного тонуса и функционирования и поэтому играет жизненно важную роль в сердце. Дефицит меди может привести к сердечной недостаточности.

Мышцы и соединительная ткань сердца содержат эластин и коллаген.Медь является кофактором лизилоксидазы, фермента, участвующего в сшивании этих молекул с образованием прочной ткани. (Предоставлено Gida.de.)

Кровеносные сосуды
Медь служит кофактором фермента, участвующего в свертывании крови. Кровеносные сосуды окружены и защищены соединительной тканью, а медь помогает поддерживать их эластичность, особенно для аорты и более мелких артерий. Дефицит меди может привести к проблемам с кровообращением и снижению артериального давления.

Медь необходима для широкого спектра биологических функций, которые играют важную роль в поддержании здоровья кожи, а именно для ее тонуса, заживления ран и защиты от ультрафиолета (УФ).

Медь необходима для производства коллагена и эластина, двух компонентов, которые обеспечивают поддержку и эластичность кожи. В качестве кофактора фермента тирозиназы медь участвует в синтезе пигмента кожи меланина, который обеспечивает защиту от УФ-излучения. Дефицит меди может привести к дегенерации кожи и потере пигментации.

Кость
Коллаген является основным структурным материалом кости. Сшивка молекул коллагена влияет на прочность костей. В этом процессе участвуют ферменты с кофакторами меди. Дефицит меди может привести к переломам, аномалиям скелета и остеопорозу.

Иммунная система
Медь необходима для поддержания здорового количества лейкоцитов; многие из этих лейкоцитов являются фагоцитами, которые поглощают и уничтожают микроорганизмы.Дефицит меди может привести к ослаблению иммунной системы, снижению количества лейкоцитов и увеличению заболеваемости пневмонией.

Медь необходима для здоровой иммунной системы.

Диетические источники меди

Медь доступна из большого количества свежих и обработанных пищевых продуктов. Хорошие источники включают зерна, орехи (особенно бразильские и кешью), мясо (печень и почки), моллюски, бобовые (горох и фасоль) и семена. Темный шоколад также является богатым источником меди.Сбалансированная диета должна позволить вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в меди.

.

меди в моей аптечке?

Применение меди в здравоохранении и окружающей среде

Первое зарегистрированное медицинское использование меди найдено в Папирусе Смита, одной из самых старых известных книг. Папирус — это египетский медицинский текст, написанный между 2600 и 2200 годами до нашей эры, в котором описывается использование меди для стерилизации ран грудной клетки и стерилизации питьевой воды. Другие ранние сообщения о медицинском использовании меди можно найти в папирусе Эберса, написанном около 1500 г. до н. Э.C. Папирус Эберса документирует медицину, практикуемую в Древнем Египте и в других культурах, которые процветали много веков назад. Соединения меди рекомендовали при головных болях, «дрожании конечностей» (возможно, имея в виду эпилепсию или танец Святого Вита), ожоговых ранах, зуде и некоторых новообразованиях на шее, некоторые из которых, вероятно, были фурункулами. Формы меди, используемые для лечения болезней, варьировались от металлических осколков и стружки меди до различных природных солей и оксидов меди.Говорится о «зеленом пигменте», которым, вероятно, был минерал, малахит, форма карбоната меди. Это также могла быть хризоколла, силикат меди или даже хлорид меди, который образуется на меди, подверженной воздействию морской воды. В первом веке нашей эры Диоскорид в своей книге De Materia Medica описал метод получения другого зеленого пигмента, известного как вердигрис, путем воздействия на металлическую медь паров кипящего уксуса. При этом на поверхности меди образуется сине-зеленый ацетат меди.Verdigris и голубой купорос (сульфат меди) использовались, среди прочего, в средствах от глазных болезней, таких как налитые кровью глаза, воспаленные или «затуманенные» глаза, «жир в глазах» (трахома?) И катаракта.

В «Собрании Гиппократа» (названном в честь греческого врача Гиппократа, хотя и не полностью написанного им, 460–380 до н. Э.) Медь рекомендуется для лечения язв на ногах, связанных с варикозным расширением вен. Чтобы предотвратить инфицирование свежих ран, греки посыпали рану сухим порошком, состоящим из оксида меди и сульфата меди.Другим антисептическим средством для лечения ран в то время была кипяченая смесь меда и красного оксида меди. У греков был легкий доступ к меди, поскольку этот металл был легко доступен на острове Кипрос (Кипр), от которого происходит латинское название меди, cuprum.

К тому времени, когда римский врач Авл Корнелий Цельс начал заниматься медициной, во время правления Тиберия (с 14 по 37 год нашей эры) медь и ее производные прочно заняли место в фармакопее практикующего врача.В серии Цельсия, De Medicina , книги с первой по шестую перечисляют множество целей, для которых использовалась медь вместе с препаратом, и формой меди, наиболее эффективной для каждого недуга. Например, для лечения венерических заболеваний Цельс прописал средство, состоящее из перца, мирры, шафрана, вареного сульфида сурьмы и оксида меди. Сначала их растирали вместе в сухом вине, а когда они высыхали, снова растирали вместе в вине с изюмом и нагревали до высыхания. Для незаживающей хронической язвы лечение состояло из оксида меди и других ингредиентов, включая достаточное количество розового масла, чтобы придать мягкую консистенцию.

Плиний (23–79 гг. Н. Э.) Описал ряд лекарств, содержащих медь. Оксид меди вводили с медом для удаления кишечных червей. Разбавленный и вводимый в виде капель в ноздри, он прочистил голову, а при приеме с медом или водой с медом очистил желудок. Его давали от «грубости глаз», «боли в глазах и затуманенности» и язв во рту. Его вдували в уши, чтобы облегчить проблемы с ушами.

В Новом Свете ацтеки также использовали медь в медицинских целях.Дон Франсиско де Мендоса поручил двум ученым ацтекским индийским врачам записать фармакологические методы лечения, известные ацтекам во время Завоевания. Для лечения «Faucium Calor» (буквально «жар ​​в горле» или «боль в горле») прописали полоскание горла смесью ингредиентов, содержащих медь.

Медь также использовалась в древней Индии и Персии для лечения заболеваний легких. Книга десятого века, Liber Fundamentorum Pharmacologiae описывает использование соединений меди в лечебных целях в древней Персии.Порошок малахита посыпался на фурункулы, ацетат меди, а также оксид меди использовались при заболеваниях глаз и для устранения «желтой желчи». Кочевые монгольские племена лечили и лечили язвы венерического происхождения пероральным введением сульфата меди.

Обращаясь к более современным временам, первое наблюдение роли меди в иммунной системе было опубликовано в 1867 году, когда сообщалось, что во время эпидемий холеры в Париже 1832, 1849 и 1852 годов медники были невосприимчивы к этой болезни.Совсем недавно роль меди в иммунной системе была подтверждена наблюдениями, что люди, страдающие болезнью Менке (наследственное заболевание, при котором наблюдается нарушение всасывания и метаболизма меди), как правило, умирают от явлений, связанных с иммунной системой, и других инфекций. Кроме того, было показано, что животные с дефицитом меди обладают повышенной чувствительностью к бактериальным патогенам, таким как сальмонелла и листерия. Подобные данные побудили исследователей убедительно предположить, что соединения меди не только излечивают болезнь, но и помогают в профилактике болезней.

В 1885 году французский врач Лутон сообщил об использовании ацетата меди в своей практике для лечения пациентов с артритом. Для наружного применения он приготовил мазь из свиного сала и 30% нейтрального ацетата меди. Для внутреннего лечения он использовал таблетки, содержащие 10 мг. ацетата меди. В 1895 году Коберт опубликовал свой обзор фармакологического действия соединений меди. Арсенат меди использовался для лечения острой и хронической диареи, а также дизентерии и холеры. Было обнаружено, что различные препараты неорганической меди эффективны при лечении хронического аденита, экземы, импетиго, скорфулеза, туберкулезных инфекций, волчанки, сифилиса, анемии, хореи и невралгии лица.Было показано, что органический комплекс меди, разработанный Байером, обладает лечебными свойствами при лечении туберкулеза. Лечение туберкулеза медью продолжалось до 1940-х годов, и различные врачи сообщали об успехах в использовании препаратов меди для внутривенных инъекций.

В 1939 году немецкий врач Вернер Хангартер заметил, что финские горняки меди не страдают артритом, пока они работают в горнодобывающей промышленности. Это было особенно поразительно, поскольку ревматизм был широко распространенным заболеванием в Финляндии, и рабочие других предприятий и других городов болели ревматическими заболеваниями чаще, чем горняки меди.Это наблюдение побудило финских медицинских исследователей, а также немцев, Hangarter и Lübke, начать свои классические клинические испытания с использованием водной смеси хлорида меди и салицилата натрия. Они успешно лечили пациентов, страдающих ревматизмом, ревматоидным артритом, проблемами шеи и спины, а также радикулитом.

До недавнего времени, как и во времена Плиния, медики использовали сульфат меди как средство, вызывающее рвоту. Это основано на том факте, что одной из естественных физиологических реакций организма на предотвращение отравления медью является рвота.Руководство по фармакологии и ее применению в терапии и токсикологии , опубликованное WB Saunders Company в 1957 году, рекомендует использовать 0,5 грамма сульфата меди, растворенного в стакане воды, в разовой дозе или трех дозах по 0,25 грамма. с разницей в несколько минут для этой цели.

С 1934 года известно, что у людей, страдающих такими заболеваниями, как скарлатина, дифтерия, туберкулез, артрит, злокачественные опухоли и лимфогранулемы, наблюдается повышение содержания меди в плазме крови.С тех пор список заболеваний, вызывающих такое повышение, был расширен за счет лихорадки, ран, язв, боли, судорог, рака, канцерогенеза, диабета, цереброваскулярных и сердечно-сосудистых заболеваний, а также облучения и стрессов тканей, включая ограничение кровотока. Это говорит о том, что это перераспределение меди в организме играет общую роль в реакции на физиологический стресс, стресс, связанный с болезнью или травмой. С другой стороны, повышение содержания меди в пораженном органе привело некоторых к предположению, что именно этот избыток меди вызвал болезнь.Тем не менее предполагается, что это повышение содержания меди в болезненных состояниях объясняет естественный синтез медьзависимых регуляторных белков и ферментов в организме, необходимых для биохимических реакций на стресс. Возможно, эти природные комплексы меди ускоряют снятие стресса и восстановление тканей. Таким образом, оказывается, что в дополнение к антибактериальной и противогрибковой активности неорганических соединений меди, признанной древними, металлоорганические комплексы меди обладают лечебными свойствами, которые имеют фундаментальное значение для самого процесса заживления.

Известно, что медь является важным элементом метаболизма человека. Однако медь не существует в организме в измеримых количествах в ионной форме. Все измеримые количества меди в организме существуют в тканях в виде комплексов с органическими соединениями белков и ферментов. Таким образом, был сделан вывод, что медь активно участвует в процессах организма. Некоторые комплексы меди служат для хранения меди, другие — для ее транспортировки, а третьи играют важную роль в ключевых клеточных и метаболических процессах.Исследования роли, которую играют эти комплексы меди, и механизмов этой роли дополнительно подтвердили, что медь участвует в профилактике и контроле ряда болезненных состояний в организме. Как будет обсуждаться ниже, ключом к эффективному использованию медьсодержащих фармацевтических препаратов является не использование неорганических соединений меди, которые использовались древними, а скорее использование металлоорганических комплексов или хелатов меди. Процесс хелатирования металлов позволяет им проникать в процесс транспортировки через стенку кишечника и тем самым попадать в основной поток питательных веществ и их использование в организме.

Первое современное исследование медных лекарственных веществ было проведено профессором Джоном Р. Дж. Соренсоном из фармацевтического колледжа Арканзасского университета медицинских наук, который в 1966 году продемонстрировал терапевтическую эффективность комплексов меди при лечении воспалительных заболеваний. с использованием нетоксичных доз. С тех пор металлоорганические комплексы меди используются для успешного лечения пациентов с артритами и другими хроническими дегенеративными заболеваниями. Было показано, что более 140 комплексов меди с нестероидными противовоспалительными средствами (например, аспирин и ибупрофен) более активны, чем их исходные соединения.Доказано, что аспиринат меди не только более эффективен при лечении ревматоидного артрита, чем один аспирин, но и предотвращает или даже вылечивает язвы желудка, часто связанные с терапией аспирином. Основываясь на этом опыте, работа профессора Соренсона и других исследователей во всем мире продвинулась в направлении лечебных преимуществ органических комплексов меди при ряде болезненных состояний. Эта работа, до сих пор в основном основанная на исследованиях на животных, открыла совершенно новую перспективу как в понимании многогранной роли меди в организме, так и в практическом использовании дополнительной меди для лечения заживления ран и связанных с воспалением болезненных состояний. .Вот некоторые из этих потенциальных показаний:

Язвы и ранозаживляющие действия комплексов меди

Было продемонстрировано, что комплексы меди, такие как аспиринат меди и триптофанат меди, заметно увеличивают скорость заживления язв и ран. Например, комплексы меди излечивают язву желудка на пять дней раньше, чем другие реагенты. Кроме того, было показано, что, в то время как нестероидные противовоспалительные препараты, такие как ибупрофен и энефенамовая кислота, подавляют заживление ран, комплексы с медью этих препаратов способствуют нормальному заживлению ран, в то же время сохраняя противовоспалительную активность.

Противосудорожное действие комплексов меди

Мозг содержит больше меди, чем любой другой орган тела, кроме печени, где медь хранится для использования в другом месте. Этот факт предполагает, что медь играет важную роль в функциях мозга. С сообщениями о судорогах у животных и людей после длительного употребления в пищу с дефицитом меди, было высказано предположение, что медь играет роль в предотвращении судорог. Впоследствии было обнаружено, что органические соединения, которые сами по себе не являются противосудорожными средствами, проявляют противосудорожную активность при образовании комплекса с медью.Кроме того, было обнаружено, что комплексы меди всех противоэпилептических препаратов более эффективны и менее токсичны, чем их исходные препараты.

Противораковая активность медных комплексов

Еще в 1912 году в Германии пациентов лечили от эпителиомы лица смесью хлорида меди и лецитина. Успех такого лечения показал, что соединения меди обладают противораковой активностью. Работа в Ливерпульском университете в 1913 году продемонстрировала, что подкожные и внутривенные инъекции соли меди или коллоидной меди смягчают и дегенерируют карциномы, трансплантированные мышам.В 1930 году работа во Франции показала, что инъекции коллоидной меди мобилизовали и изгоняли опухолевую ткань. Недавняя работа с мышами в США показала, что действительно лечение солидных опухолей нетоксичными дозами различных органических комплексов меди заметно снижает рост опухоли и метастазирование и, таким образом, увеличивает выживаемость. Эти комплексы меди не убивали раковые клетки, но заставляли их возвращаться в нормальные клетки.

Антиканцерогенная активность комплексов меди

Основываясь на работе по лечению рака с использованием комплексов меди, исследователи обнаружили, что эти же комплексы могут предотвращать или замедлять развитие рака у мышей в условиях, когда предполагается, что он будет индуцироваться.

Радиационная защита и радиационное восстановление медных комплексов

Было показано, что ионизирующее излучение, такое как используемое при лечении рака, вызывает массивное системное воспаление. В идеале такое радиационно-индуцированное повреждение можно было бы предотвратить или облегчить с помощью химических механизмов восстановления в организме. Таким образом, необходимы фармакологические подходы к восстановлению поврежденных радиацией тканей. Еще в 1984 году было показано, что металлоорганические комплексы меди обладают радиационной защитой и радиационной рекуперацией.Они способны вызывать быстрое восстановление иммунитета и восстановление после радиационно-индуцированных изменений тканей. Механизм этой активности, по-видимому, связан со способностью определенных комплексов меди дезактивировать супероксид или «свободные» радикалы, высвобождаемые ионизирующим излучением. Кроме того, поскольку излучение способно разрушать связи естественных ферментов меди в организме, добавление к ним нетоксичных доз фармацевтических комплексов меди восстанавливает утраченную способность к восстановлению тканей.Поскольку эти комплексы также могут обладать антиканцерогенной активностью, предполагается, что было бы целесообразно использовать комплексы меди для лечения рака и, в частности, для лечения пациентов, проходящих терапию ионизирующим излучением от рака, случайного облучения и астронавтов, совершающих космические путешествия. .

Болезни сердца и медные комплексы

Многочисленные исследования привлекли внимание к взаимосвязи между дефицитом меди и сердечными заболеваниями. Впервые наблюдаемый у крыс в 1936 году, этот эффект теперь объясняется как дефицитом меди, так и дисбалансом соотношения меди и цинка в организме.Работа доктора Л.М.Клевая из Центра исследований питания человека Министерства сельского хозяйства США в 1973 году привела к предположению, что медь оказывает прямое влияние на контроль холестерина. В продолжающейся работе, опубликованной в 1975 году, он предположил, что метаболический дисбаланс между цинком и медью — с большим упором на дефицит меди, чем на избыток цинка — является основным фактором, влияющим на этиологию ишемической болезни сердца. Последующая работа других исследователей показала, что комплексы меди также могут играть важную роль в минимизации повреждений аорты и сердечной мышцы, поскольку насыщенная кислородом кровь реперфицируется в ткани после инфаркта миокарда.Это действие основано на противовоспалительном действии комплексов меди. Эти и другие исследования предполагают использование пищевых добавок с медью в качестве средства профилактики и контроля таких заболеваний, как атеросклероз (форма артериосклероза), ишемическая болезнь сердца, аневризмы аорты и инфаркт миокарда. Было высказано предположение, что причина того, что частота сердечных приступов во Франции ниже, чем в остальной части Европы, связана с французской практикой употребления красного вина. Красное вино имеет более высокое содержание меди, чем белое вино, потому что оно готовится с неповрежденной кожурой винограда.Медь в вине образуется из медных фунгицидов, используемых для обработки винограда в поле. (См. Также Медь? Ставка на сердце!)

Основываясь на большом количестве исторических данных, таких как вышеизложенное, многие исследователи ожидают, что медь станет все более важным компонентом лечения завтрашнего дня.

Артикул:

1. Историческая часть данной статьи основана на материалах H.H.A. Dollwet и J.R.J. Соренсон, Историческое использование соединений меди в медицине, Микроэлементы в медицине , Vol.2, No. 2, 1985, pp 80 — 87.

Также в этом выпуске:

2007 г. | 2006 г. | 2005 г. | 2004 г. | 2003 г. | 2002 г. | 2001 г. | 2000 г. | 1999 г. | 1998 г. | 1997 г. .

Польза для здоровья, рекомендуемое потребление, источники и риски

Медь — важный микроэлемент, необходимый для выживания. Он содержится во всех тканях организма и играет роль в создании красных кровяных телец и поддержании нервных клеток и иммунной системы.

Он также помогает организму образовывать коллаген и усваивать железо, а также играет роль в производстве энергии.

Больше всего меди в организме содержится в печени, мозге, сердце, почках и скелетных мышцах.

Как слишком много, так и слишком мало меди могут повлиять на работу мозга.Нарушения связаны с болезнью Менкеса, Вильсона и Альцгеймера.

Дефицит встречается редко, но может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям и другим проблемам.

В этой статье рассматриваются преимущества меди для здоровья, источники и любые потенциальные риски для здоровья.

Краткие сведения о меди:

• Медь необходима для ряда функций организма.
• Дефицит меди встречается редко, за исключением особых условий, таких как болезнь Менкеса.
• Добавки меди обычно не требуются и могут привести к дисбалансу.
• Дисбаланс меди связывают с болезнью Альцгеймера.
• Любой, кто рассматривает возможность приема добавок меди, должен сначала поговорить с врачом.

Поделиться на PinterestМедь — полезный материал, но это также ценный минерал, содержащийся в продуктах питания.

Медь — важное питательное вещество для организма.

Вместе с железом он позволяет организму образовывать красные кровяные тельца.

Он помогает поддерживать здоровье костей, кровеносных сосудов, нервов и иммунную функцию, а также способствует усвоению железа.

Достаточное количество меди в рационе может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания и остеопороз.

Здоровье сердечно-сосудистой системы

Низкий уровень меди связан с высоким уровнем холестерина и высоким кровяным давлением. Одна группа исследователей предположила, что некоторым пациентам с сердечной недостаточностью могут быть полезны добавки с медью.

Исследования на животных связывают низкие уровни меди с сердечно-сосудистыми заболеваниями, но остается неясным, окажет ли дефицит такое же влияние на людей.

Нейронная сигнализация

В 2016 г. проф.Крис Чанг, химик, участвующий в программе Sackler Sabbatical Exchange Program в Беркли, Калифорния, разработал и использовал флуоресцентный зонд для отслеживания движения меди в нервных клетках и из них.

Профессор Чанг говорит: «Медь подобна переключателю тормоза или диммера, по одному на каждую нервную клетку».

Его команда обнаружила, что если в клетку попадает большое количество меди, это, по-видимому, снижает передачу сигналов нейронов. Когда уровень меди в этой клетке падает, передача сигналов возобновляется.

Иммунная функция

Слишком мало меди может привести к нейтропении.Это недостаток лейкоцитов или нейтрофилов, которые борются с инфекцией.

Человек с низким уровнем нейтрофилов более подвержен инфекционным заболеваниям.

Остеопороз

Тяжелый дефицит меди связан с более низкой минеральной плотностью костей и повышенным риском остеопороза.

Необходимы дополнительные исследования того, как маргинальный дефицит меди может повлиять на здоровье костей и как добавки меди могут помочь предотвратить и лечить остеопороз.

Производство коллагена

Медь играет важную роль в поддержании коллагена и эластина, основных структурных компонентов нашего тела.Ученые выдвинули гипотезу о том, что медь может обладать антиоксидантными свойствами и что полезное потребление вместе с другими антиоксидантами может помочь предотвратить старение кожи.

Без достаточного количества меди организм не может заменить поврежденную соединительную ткань или коллаген, составляющий основу кости.

Это может привести к ряду проблем, в том числе к дисфункции суставов, поскольку ткани тела начинают разрушаться.

Артрит

Исследования на животных показали, что медь может помочь предотвратить или замедлить развитие артрита, и для этой цели люди носят медные браслеты.Однако никакие исследования на людях не подтвердили этого.

Антиоксидантное действие

Медь может также обладать антиоксидантной функцией. Это может помочь снизить выработку свободных радикалов.

Свободные радикалы могут повреждать клетки и ДНК, приводя к раку и другим заболеваниям.

Рекомендуемая суточная доза (RDA) составляет около 900 микрограммов (мкг) в день для подростков и взрослых.

Верхний предел для взрослых в возрасте 19 лет и старше составляет 10 000 мкг или 10 миллиграммов (мг) в день.Потребление выше этого уровня может быть токсичным.

Как дефицит меди, так и токсичность меди в Соединенных Штатах (США) редки.

Хотя дефицит меди встречается редко, некоторые состояния здоровья и другие факторы могут увеличить риск.

К ним относятся:

• генетические дефекты метаболизма меди
• проблемы абсорбции
• слишком высокое потребление добавок цинка или витамина С
• некоторые состояния, такие как демиелинизация центральной нервной системы (ЦНС), полинейропатия, миелопатия и воспаление зрительного нерва

Поскольку медь хранится в печени, ее дефицит со временем развивается медленно.

Цинк и витамин C

Высокое потребление цинка (150 мг в день или больше) и витамина C (более 1500 мг в день) может вызвать дефицит меди, конкурируя с медью за всасывание в кишечнике.

Причины дефицита у младенцев

Дефицит меди был замечен у младенцев, потребляющих коровье молоко вместо смеси. Коровье молоко имеет низкое содержание меди. В идеале детей младше 1 года следует кормить грудью, а в противном случае — искусственными смесями. Коровье молоко не содержит необходимых питательных веществ для младенца.

Низкий уровень меди может привести к:

Болезни обмена веществ могут повлиять на усвоение организмом витаминов и минералов.

Болезнь Менкеса

Болезнь Менкеса, Х-сцепленное рецессивное заболевание, отрицательно влияет на метаболизм меди в мозге. Это может привести к нарушению нормального развития и задержке нервного развития у младенцев в возрасте от 6 до 8 недель. Ребенок с этим заболеванием может не дожить до 3-х летнего возраста.

Подкожные инъекции меди могут помочь нормализовать уровень меди в крови, но помогут ли они нормализовать уровень меди в мозге, зависит от типа генетической мутации.

Одно клиническое исследование показало, что лечение младенцев до появления симптомов может помочь улучшить крупную моторику, мелкую моторику и адаптивные навыки, личные и социальные навыки, а также развитие языковой нервной системы у детей. Это также улучшило рост.

Другие эффекты дефицита меди

Недостаток меди также связан с:

• повышенным риском инфицирования
• остеопорозом
• депигментацией волос и кожи
• анемией, поскольку медь способствует образованию красных кровяных телец

Слишком мало или слишком много меди может повредить ткань мозга.

У взрослых наблюдается нейродегенерация в результате дисбаланса меди. Это может быть связано с проблемами с механизмами, участвующими в метаболизме меди для использования в мозге.

Высокий уровень меди может привести к окислительному повреждению мозга. Например, при болезни Вильсона высокий уровень меди накапливается в печени, мозге и других жизненно важных органах.

Возможная связь с болезнью Альцгеймера

Чрезмерное накопление меди также связано с болезнью Альцгеймера.

Профессор Чанг и его коллеги выдвинули гипотезу, что когда медь накапливается необычным образом, это может вызвать накопление амилоидных бляшек на нервной клетке.

Накопление амилоидных бляшек может привести к болезни Альцгеймера и другим нейродегенеративным расстройствам.

Медь содержится в самых разных продуктах питания.

Хорошие источники включают:

• устрицы и другие моллюски
• цельнозерновые
• фасоль
• картофель
• дрожжи
• темная листовая зелень
• какао
• сухофрукты
• черный перец
• субпродукты, например, почки и печень
• орехи, такие как кешью и миндаль

Большинство фруктов и овощей содержат мало меди, но она присутствует в цельнозерновых продуктах и ​​добавляется в некоторые сухие завтраки и другие обогащенные продукты.

Добавки меди доступны, но лучше сначала попытаться получить необходимые витамины и минералы с пищей, чтобы снизить риск дисбаланса. Мало кому нужно принимать медные добавки.

Кроме того, питательные вещества в продуктах питания работают вместе, создавая более значительный эффект, чем эффект, достигаемый изолированным приемом отдельных питательных веществ.

Большинство поливитаминных добавок содержат 2 мг меди, что составляет половину безопасного и адекватного диапазона потребления, установленного Советом по пищевым продуктам и питанию (FNB).

Медные добавки могут взаимодействовать со следующим:

• противозачаточные таблетки и гормональная терапия
• нестероидные противовоспалительные средства (НПВП), такие как аспирин и ибупрофен
• пеницилламин, используемый для снижения уровня меди при болезни Вильсона
• аллопуринол, лечение подагры
• циметидин или тагамет, использование при язве желудка и желудочном рефлюксе
• добавки цинка

Эти продукты могут снижать или повышать уровень меди в крови, что приводит к дисбалансу.

Токсичность меди

Не сообщалось о побочных эффектах при нормальном потреблении меди с пищей, но симптомы могут появиться, если есть:

• чрезмерное потребление
• высокий уровень меди в питьевой воде, например, колодезной или другой воде. хранятся в медных трубах
• воздействие химикатов, содержащих высокие уровни меди
• использование медных кастрюль

Признаки токсичности меди включают:

• тошноту, рвоту, диарею и боль в желудке
• головную боль
• головокружение
• слабость
• металлический привкус во рту

Более серьезные последствия встречаются редко, но они включают:

Повышенный уровень меди в сыворотке крови связан с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Вода, содержащая более 6 мг меди на литр, может вызвать проблемы с желудком. Если питьевая вода вызывает симптомы, пациенту следует пройти тестирование.

Дефицит меди может иметь негативные последствия для здоровья, но редко встречается у здоровых людей, соблюдающих сбалансированную диету.

Потребность в питательных веществах сначала должна удовлетворяться за счет пищевых продуктов, а затем добавки могут использоваться как резерв.

Любой, кто рассматривает возможность приема добавки, должен сначала проконсультироваться с врачом.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) не контролирует качество и чистоту пищевых добавок.

.