Красивое оформление блюд для детей: Как оформить детские блюда, фото идеи как оригинально украсить еду детям – Оформление детских блюд: красивые детские блюда — фото, детская еда

Оформление блюд для детей — интересные идеи

Мы знаем, что детки далеко не всегда охотно кушают, и даже если они не против, им бывает просто скучно сидеть перед тарелкой каши. Красиво оформленные вторые блюда для детей могут стать настоящей палочкой-выручалочкой для родителей, чада которых не большие охотники до серьезной еды. Но даже если проблем с кормлением у вас нет, необычно поданный гарнир станет отличным украшением детского праздничного стола.

На фото ниже вы увидите интересные идеи оформления гарниров и мясных вторых блюд для ребятишек разного возраста.

к содержанию ↑

Котенок из риса и сыра

Ингредиенты

• Рис – 100 г
• Сыр плавленый (брикет) или твердый – 100 г
• Сосиски или вареная колбаса – 50 г
• Лимонная долька – 1 шт.
• Кусочек морковки

Приготовление

1. Отвариваем рис до готовности, чуть-чуть даем остыть, выкладываем на тарелку и формируем из него чайной ложкой две горки – овальную и круглую.
2. Плавленый сыр нарезаем на ломтики толщиной 3 – 4 мм, главное, чтобы они не ломались. Соединяем два кусочка и ножом вырезаем нижние лапки – так они получатся симметричными.

Также вырезаем сразу две передних, затем делаем треугольные ушки и хвост. Все раскладываем в нужных местах.

3. Из ломтика сосиски (1 – 2 мм) вырезаем формочкой 2 кружочка и 6 овалов – поменьше – это будут подушечки.

По форме сырных ушек делаем 2 таких же из сосиски, только поменьше, чтобы сырный слой был хорошо заметен. Подушечки и «ладошки» выкладываем на передние лапки.

4. С дольки лимона снимаем мякоть и оставшуюся корочку выкладываем вместо ошейника. Украшаем его маленьким кружочком моркови.
5. Черные «полоски» – треугольнички по желанию делаем или из водоросли нори (в нее закручивают суши) или из тонко порезанных маслин.

Читайте еще похожие записи:

к содержанию ↑

Черепаха с гречки

Обычная гречка может стать самым любимом блюдом вашего ребенка, если она красиво оформлена.

Ингредиенты

• Гречка – 100 г
• Сосиска молочная – 1 шт.
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Маслины – 1 шт.

Приготовление

1. Для начала отвариваем все ингредиенты кроме маслины, яйцо чистим и приступаем к оформлению блюда.
2. Выкладываем круглой горкой гречку, от сосиски отрезаем примерно 2 см с каждой стороны, и кончики делим напополам. Выкладываем их на место лапок.
3. Яйцо кладем целиком на место головы.
4. Из вареной моркови делаем колечки: отрезаем пару ломтиков и формочкой делаем в них круглые отверстия. Колечки должны получиться достаточно крупными, чтобы не соскальзывать с яйца. Внутрь вкладываем срезанные краешки маслин – глазки готовы!
5. Рот по желанию, можно сделать из кусочка болгарского перца.

к содержанию ↑

Слоник из сосисок

Ингредиенты

• Сардельки – 3 шт.
• Сосиска – 1 шт.
• Оливки – 1 шт.
• Зеленый лук – пучок
• Салат – 3 листа

Приготовление

1. Отвариваем сардельки, они нам пригодятся из-за своей формы – с ними слоник получится боле упитанным, и сосиску – она нужна для украшения.
2. Шинкуем лук и выкладываем его на вымытые и просушенные листья салата на тарелке – это будет «травка».
3. Отрезаем от отваренной сосиски 6 тоненьких ломтика, делаем на сардельке ближе к началу надрезы по размеру ломтиков, вкладываем 2 из них внутрь, как показано на фото.

Оставшуюся сосиску разрезаем вдоль и делаем 3 узких тонких полоски длиной примерно 3 см. На месте, где будет хобот, делаем зубочисткой отверстие и вкладываем в него полоску – хобот.

4. Также оформляем остальные сардельки.

к содержанию ↑

Сова из картофельного пюре

Ингредиенты

• Картофель – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Редис – 1 шт.
• Салат – 1 лист
• Крекер – 1 шт.

Приготовление

1. Пюре готовим, как обычно, главное условие – оно не должно быть слишком жидким, чтобы не растечься! Выкладываем его на тарелку овалом, имитируя ложкой неровную структуру перьев.
2. Вместо головы совенку выкладываем крекер, а внизу прикрепляем треугольный листа салата в виде хвоста. Вместо крекера можно взять ломтик черного хлеба или диетического хлебца, вырезанные круглой формочкой.
3. От огурца отрезаем 5 – 6 тонких ломтиков. Два будут глазами, а три разрезаем напополам и прикладываем на место крыльев один под другим с обеих сторон.
4. Редис очень тонко режем и два, подходящих по диаметру ломтика укладываем поверх огурцов – «глаз». Сверху украшаем зеленым горошком.
5. По желанию размещаем треугольный кусочек редиски, имитируя клюв и две огуречные палочки на место «бровей».

к содержанию ↑

Совенок из свекольного салата

Идею оформить салат таким образом подал известный детский мультфильм.

Ингредиенты

• Свекла средняя – 1 шт.
• Сметана – 2 ст.л
• Яйцо – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.

Приготовление

1. Отвариваем яйцо и овощи, как на обычный салат.
2. Часть свеклы натираем на мелкой терке, заправляем сметаной и выкладываем на тарелку круглой горкой. Аккуратно с помощью ножа формируем ушки и крылышки.
3. Из вареного яичного белка формочкой вырезаем круги – «глаза».
4. Морковь чистим, нарезаем на ломтики и делаем сначала «клюв», затем полоски на шапочку.
5. Из оставшейся свеклы делаем «лапки», вырезав несколько палочек. Чередуя морковь со свеклой, раскладываем шапочку.
6. Завершаем, изготовив из свеклы мелкие детали: «зрачки», помпон, кисточки на ушах и т.п.

Если в процессе раскладки салата на тарелке остались следы, вытираем их салфеткой. Оформляем блюдо цветочками и звездочками из моркови и белка, и петрушкой.

к содержанию ↑

Заяц из риса

Еще одна идея, как красиво и весело можно подать рис!

Ингредиенты

• Рис – 100 г
• Яйцо куриное – 1 шт.
• Болгарский перец (красного цвета) – 1 шт.
• Вареное куриное мясо – 50 г
• Сыр – ломтик
• Зелень, грибы – по желанию

Приготовление

1. Отваренный рис выкладываем на тарелку в виде фигурки зайца.
2. Из белка вырезаем «глаза» и «зубы», из перца морковку и рот, а из кусочков маслин делаем. Все раскладываем на места.
3. Из кусочка вареного мяса делаем «сумочку». Также ее можно сделать из сыра или перца. Все зависит от того, чем именно нужно накормить ребенка!
4. Солнце делаем из желтка, а лучики вырезаем из ломтика сыра.
5. Оформить тарелку можно зеленью и половинками жареных грибочков.

к содержанию ↑

Галчонок из макарон

Ингредиенты

• Спагетти – 50 г
• Морковь вареная – 1 шт.
• Кукуруза консервированная – 1 ст.л
• Маслины – 1 шт.
• Зелень

Приготовление

1. Не ломая, отвариваем спагетти и выкладываем их горкой.
2. Из ломтика моркови делаем круглой формочкой «глаза» и треугольный клюв.
3. Перед ним выкладываем кукурузу
4. Из черенков петрушки или укропа делаем лапки, а поверх морковных «глаз» кладем круглые кусочки оливок.

к содержанию ↑

Самолет в макаронных облаках

Ингредиенты

• Детские сосиски (они меньшего размера) – 2 шт.
• Спагетти – 100 г
• Болгарский перец желтый – 1 шт.
• Кетчуп или томатная паста

Приготовление

1. Из отваренных спагетти делаем на краю тарелки «облако», а из перца вырезаем кружок и треугольные «лучики». Выкладываем солнышко.
2. Сосиски варим и одну кладем целиком, а другую разрезаем – и кладем половинки в виде крыльев. Из оставшейся части делаем «хвост».
3. Капельками кетчупа рисуем иллюминаторы.

к содержанию ↑

Кот из перловки

Ингредиенты

• Перловка – 100 г
• Сосиска – 1 шт.
• Огурец — 1 шт.
• Яйцо – 1 шт.
• Зеленый лук – несколько перышек
• Маслины, зелень.

Приготовление

1. Сосиску, перловку и яйцо отвариваем.
2. Кашу кладем на тарелку в виде котовой мордочки.
3. Из ломтиков вареной сосиски делаем щечки и ушки, а из кусочков белка и ломтиков огурца – глаза. Маслину разрезаем на части и ставим на место вертикальных зрачков.
4. Перья лука выбираем по размеру, кладем на сосиски по 3 штуки с каждой стороны – это усы. «Котик» для детского стола готов!

к содержанию ↑

Краб из хлеба

Из ржаного или пшеничного хлеба вырезаем формой круг. 2 кружочка поменьше из яичного белка станут глазками. Кетчупом рисуем лапки, а из болгарского перца вырезаем клешни.

«Улыбку» также можно сделать из кетчупа, а зрачки из кусочков маслин!

к содержанию ↑

Машина из пюре

Формируем из картофельного пюре на тарелке машину. Кетчупом обозначаем фары, а 2 стопки порезанных ломтиков огурца станут колесами. Зеленым луком обозначаем контуры окон, а вареную сосиску кладем на «крышу».

к содержанию ↑

Петушок из пюре

Чтобы красиво подать малышу казалось бы банальнейшее блюдо – картошку с котлетой, не нужно мудрствовать!

Сформируем из пюре «голову», а котлетка станет «тельцем». Ломтики болгарского перца сделаем клювом, дольки свежего помидора гребешком, а веточки укропа разложим вместо перышек и крыльев.

к содержанию ↑

Пират из макарон

От оформленных таким образом макарон никто из детей не сможет отказаться! Выкладываем  их на блюдо, кружочки сыра и половинки оливок послужат глазами, спинка огурца – носом, а из четвертинки помидора сделаем рот.

Зернышки кукурузы выкладываем, будто это зубы, завитки болгарского перца – усы, а половинка помидора будет банданой.

Листочки пекинской капусты кладем снизу тарелки, под макароны, будто это борода и сбоку – вместо бакенбард.

к содержанию ↑

Губка Боб из пюре

Картофельное пюре станет намного интереснее и вкуснее, если превратить его в «Губку Боба»!

Выравниваем его на тарелке ножом, чтобы получился прямоугольник. Из палочек сыра делаем ручки и ножки, а из огуречной шкурки (так они получатся тоньше) – улыбку, ботинки и реснички.

Кружки редиски будут глазами, а горошинки – зрачками. Из белка и сосиски можно добавить деталей – зубы и «квадратные штаны»!

Как видите, красиво оформить вторые блюда для детей не составит труда даже для неопытного кулинара!

Веселые блюда для детей: оригинальные и красивые детские рецепты

Сказочные игрушки и повседневные предметы – прямо в рот! 

Аппетит появляется за столом, считается обычно. Но у детей это не совсем так: наоборот, только красиво, с выдумкой оформленное блюдо позволит заинтриговать малыша и вызвать у него отличный аппетит. Помнится, в детстве папа меня звал к столу, обещая суп из… крокодила, и даже показывал косточки, которые должны были символизировать крокодильи. Конечно, на поверку, это была свинина, но с каким аппетитом я уплетала крокодилий суп, помню до сих пор. Сказочные бутерброды

Одно из главных правил красивого оформления блюда для ребенка – создание пищевого шедевра или оригинального сказочного персонажа, имитации картинки или предмета. К примеру, самые обычные бутерброды с колбасой можно подать ребенку как вагончики, поставив во главе паровозик и сказав, что именно в нем – самое вкусное. Такие мини-бутербродики в виде поезда малыш съест с удовольствием, в сравнении с большим куском хлеба. 

Ваш малыш не любит сыр? А что, если его поверхность превратить в яркую палитру, нанеся на него разноцветные пятнышки из кусочков оливок, колбаски, кетчупа, перца и всего прочего, что попадет под руку? Похожий бутерброд можно сделать и из ломтика сыра, в разных частях которого притаились мышки из вареных половинок яйца, с хвостиками зеленого или желтого цвета (сыр сулугуни либо луковые перья), а глазки сделаны из чернослива или кусочков черных оливок. 

Колбасная инсталляция может представлять собой и жука «солнышко», сделанного из овального или круглого кусочка вареной колбасы, в которую вставлены ломтики контрастирующей по цвету копченой – в виде пятнышек. А головку и лапки делаем из кусочков маслин. Бутерброд в виде сотового телефона отлично получается из соединения колбасы, сыра и масла. Бабочку тоже можно сделать, использовав для этой цели кружки вареной и меньшей диаметром копченой колбас, ломтики огурцов и половинки оливок с салатом. 

Украшаем вторые блюда! 

Если малыш не хочет есть блины, удивите его бабочкой из блинов. Для этого сложите блины в виде крыльев (один тонкий блинчик – одно крыло), в центре поместите туловище из третьего блина в виде валика, в которое можно завернуть сосиску или что-то из сладкого. 

А вот если хотите создать что-то более оригинальное из стандартных блюд, стоит постараться. Настоящие шедевры можно выложить из творога или каш, картофельного пюре в виде красной паутины и черного паучка-оливки или измельченных фруктов. В числе последних – ежик с оранжевой шкуркой, пингвин из рисовой каши, очертания которого украшены кусочками черных оливок, медвежонок из маленьких котлет, контрастирующий с кашей или пюре разных видов. 

Котлетка-паучок получится, если в нее воткнуть несколько полосок перца, а глазки сделать из капелек масла или соуса. Из котлет или биточков можно организовать таких чудесных мышек, как показано на фото внизу. Фаршированные сыром либо творогом помидоры, из которых выглядывают кусочки зеленого лука, идеально будут походить на настоящий букет тюльпанов. Кусочки огурца могут быть и крокодилом, и царевной-лягушкой, если их мастерски подрезать. И половинки перца будут походить на цветы либо зонтики, если их соответствующим образом фигурно нарезать. 

Кулинарные шедевры от… мамы 

Жареную или запеченную картошку хорошо оформить своеобразным огурцово-помидорным крокодилом или змейкой, обвивающейся вокруг гарнира – если картошка нарезана, можно сказать, что это камешки, если целиком (молодая), то лучше представить ее в виде яиц. Из пшенной каши, брынзы и тонких кусочков хлеба можно смастерить забавного цыпленка, сделав клювик из ломтиков помидора, а глаз – из кусочка чернослива. Омлет с перловой кашей и кусочками вареной колбасы – отличный материал для создания поросенка на пляже. 

Немножко стараний – и сова из картофельного пюре, котлетки и нескольких кусочков огурца, редиски и зеленого горошка заставит малыша с аппетитом приняться за блюдо. Можно смастерить кота из пюре, использовав немного вареной колбасы, маслин, парочку ломтиков огурца и несколько перышек лука. Из обычной рисовой каши и куска отварного мяса можно тоже сделать гуся, инкрустировав его кусочками помидора или красного перца для имитации клюва и лапок. 

Съесть помидорку малышу будет гораздо приятнее, если она будет просто улыбаться ему, походить на мордочку котенка или коровки, жующей укроп. Сосиски-слонята сразу заинтригуют малыша, ведь так интересно добраться до хоботка и мордочки с ушами в виде половинок колбаски. Школьнику на завтрак можно подать к гарниру ромашки, сделанные из кусочков надрезанной по краям колбаски, в центре которой размещено жареное яйцо. 

Сыр, огурец, кусочек хлеба и воткнутая веточка укропа позволят сделать красивый домик на таинственном острове. В качестве основы можно использовать творог, который дети часто не очень любят, выложив его в виде сердечка или звезды. Нарежьте кусочки из яичного белка в виде овалов, прибавьте к ним изогнутую шею, раскрасьте голову каплями кетчупа и смастерите лебедя. То-то удивится ваш ребенок такому завтраку! 

Свернутая конусом копченая колбаса, варенка, палочки и фигурно нарезанные лапки из сыра с оливкой позволят сделать мышку, задорно зажавшую в зубах лакомый кусочек. Малыша можно привлечь к приготовлению блюда – тогда он сам будет с удовольствием уплетать вот такую рыбку, фруктового ежика или пирожки в виде веселых поросят. 

Банан или дыня, киви, клубника и другие фрукты позволят сочинить десерт в виде петуха или павлина. Из мелко нарезанных фруктов и дольками порезанных банан можно сделать своеобразные пальмы, которые радостно будут смотреться на детском столе.В общем, максимально пробудите свою фантазию – ведь только вы знаете, что любит ваш малыш, и готовьте! Создавайте летающие тарелки и фантастических динозавриков, собачек и забавных котят, украшайте пюре «паутиной» и паучками – и вы навсегда забудете, что такое плохой аппетит у малыша, ведь он никогда не будет знать, чем его порадует мама на этот раз!

Украшение блюд на детский День рождения

Привет!

Сегодня мы поговорим о том, каким оригинальным, креативным и необычным может быть оформление детских блюд.

Организовывая детский праздник, родители иногда составляют огромное меню и хотят приготовить что-то экзотическое. Так вот из личного опыта могу сказать, что ничего необычного на детский праздник готовить не стоит. Дети неохотно экспериментируют, они чаще всего кушают привычные блюда. А вот украсить самые обыденные угощения (куриные котлеты, отбивные, картофельное пюре, бутерброды, канапе, салаты, каши) можно и даже нужно. Так они будут выглядеть веселее.

Предлагаем Вашему вниманию фотоподборку украшения блюд на детский День рождения, которая может стать источником идей в процессе подготовки к празднику.

Украшение блюд (салатов) на детский праздник

Пингвины, мишки, ежики, зайцы, коровы, котики, божьи коровки, снеговики, осьминоги, рыбы – какая бы картинка не появилась на детской тарелке, она обязательно привлечет внимание. Также можно выкладывать солнышко, звезды, цветы, подсолнухи, грибы, пирамидки, банты, бабочки, футбольные мячи, флажки.

Фотоподборка вариантов оформления детских салатов:

Украшение блюд (гарниров) на детский праздник

Знаете ли Вы, что рис, обработанный мокрыми руками, может стать податливым скульптурным материалом. Поэтому из риса можно сделать различные оригинальные фигурки. Жареный картофель – отличный материал для создания целых композиций, а каши – это поле деятельности для людей с хорошим воображением и фантазией.

Фотоподборка вариантов оформления детских гарниров:

Красивая нарезка на детский праздник

Колбасу, бекон, салями, сыр, другие колбасные и мясные изделия можно тоже нарезать и выложить красиво. Это же касается и овощной нарезки.

Фотоподборка вариантов нарезки на детский праздник:

Бутерброды

О том, как сделать фантастически украшенные бутерброды для детей мы уже писали, можно посмотреть здесь:

Бутерброды на День рождения ребенка. Канапе для детей

Украшаем бутерброды для детей

Супер бутерброды для детей

Вот несколько интересных идей:

Хлеб для бутербродов можно делать фигурным с помощью формочек для печенья.

Канапе на детский праздник

Канапе – это маленькие бутерброды, фигурки из яиц и овощей. О том, как сделать оригинальные канапе на детский праздник мы уже писали, можно почитать здесь:

Канапе с икрой — изысканные закуски для фуршета

Меню на выпускной вечер в школе

Фотоподборка вариантов канапе на детский праздник:

Фигурки из овощей и фруктов на детский праздник

Чем еще можно красиво украсить праздничный стол, кроме различных блюд? Конечно, же, фигурками из овощей и фруктов. Это не просто, на это нужно найти время, но, результат того стоит. Елка из огурцов, кот из помидора, бычок из болгарского перца – такие фигурки обязательно привернут внимание наших детишек.

Как сделать некоторые фигурки, читайте здесь:

Украшение праздничного стола — бычок из помидора

Украшение праздничного стола — ёжики из груш

Фотоподборка фигурок из овощей на детский праздник:

Фруктовые десерты

Все дети любят фрукты. Это отличная альтернатива сладостям. А фрукты, необычно нарезанные и выложенные – прекрасное украшение детского праздника.
Но, если Вы решили делать композицию из бананов, яблок и груш, обязательно сбрызните их лимонным соком, чтобы не потемнели.

Вот так красиво и необычно можно подать фрукты на детский праздник:

Украшение блюд на детский День рождения либо другой праздник поможет Вам не только оригинально преподнести традиционные порции, но и разнообразить меню, украсить стол.

Если у Вас есть какие-то идеи, пишите в комментариях.

Не пропустите интересные статьи:

Оформление детских блюд с фото

Каждый человек, в семье у которого есть маленький ребенок, знает, что накормить его далеко не простая задача. Разумеется, существуют продукты, которые дети едят с большим аппетитом и вмешательство взрослых в процесс не требуется. К сожалению, эти яства крайне редко можно назвать полноценным здоровым питанием. Как правило, это конфеты, батончики, печенье и прочие сладости всех мастей.

Но растущему организму нужен гораздо более широкий спектр полезных веществ и витаминов, которые содержаться в продуктах, не вызывающих особых эмоций у ребенка. Для того чтобы достойно выйти из сложившейся ситуации, родители прибегают к самым разнообразным уловкам и хитростям.

Это могут быть наборы специальной посуды с изображением и фигурками зверей (а также сказочных персонажей), разнообразные сказки и прибаутки на подобие «Первую ложку в рот грузит подъемный кран, а вторую вертолет» и так далее.

Все это направлено на то, чтобы усыпить внимание малыша и улучив момент засунуть ему в рот еще одну-две ложки. Но существует гораздо более действенный способ, это оформление детских блюд. Ниже приведем несколько интересных вариантов для декорирования детской еды.

Пожалуй, самый нелюбимый продукт питания у многих детей — это каша. Для того чтобы сделать из нее что-нибудь оригинальное, можно выложить кашу на тарелке кружком. При помощи ножа и ложки сформировать ушки. Таким образом, у нас получается заготовка медвежонка, тигренка или котенка. Из мяса или рыбы можно вырезать тонкие треугольники, и положить их на уши. Те же продукты используем для создания мордочки зверька. В качестве основы для глаз используем белок отварного яйца или белый сыр (наподобие моцареллы). Зрачки можно изготовить из кругляшков свежего огурца. В том случае, если вы делали котенка, на зрачки можно положить тонкий ломтик черной маслины, это придаст характерный для всех котов взгляд. Та же маслина может использоваться в качестве носа. Для того чтобы сделать зверьку усы, можно использовать продолговатую зелень: лук, чеснок и тому подобное.

Не каждый раз у родителей достаточно времени на то, чтобы украсить блюдо, приготовленное ребенку. С украшением тарелки манной каши можно поступить гораздо проще. Просто накладываете кашу, а посередине тарелки изготавливаете из сладкого перца морского осьминога. Для этого срезается тыльная сторона перца, и он устанавливается на тарелку вверх ногами. Из второго перца изготавливаем щупальцы. Для этого нарезаем его вдоль, и выкладываем на тарелке. Глаза изготавливаем из отварного яйца или кружочков маслин, а на «берегах» тарелки можно положить морских звезд, сделанных из моркови.

Салаты являются чрезвычайно полезным подспорьем для роста молодого организма. Для того чтобы малыш с удовольствием съел его, возможно сделать из него небольшой океанский островок. На тарелку выкладываем горкой порцию салата, это может быть свежая нашинкованная капуста, овощной коктейль и тому подобное. Такое основание можно немного посыпать мелкими соцветиями отваренной брокколи, это добавит красивый зеленый цвет. Берем тонкую трубочку или деревянную шпажку и нанизываем на нее оливки. Получается ствол пальмы. Для того чтобы изготовить листья, понадобится молодой зеленый лук. Луковые перья распускаются вдоль и немного распушаются. Одним концом они крепятся на верхушке пальмы. Таких деревьев можно сделать несколько штук. Для того чтобы имитировать воду, можно использовать несладкую кондитерскую посыпку голубого цвета, либо тарелку такого же оттенка.

Салат, именующийся в народе — мимоза, можно красиво оформить в виде цветка. Он выкладывается на небольшой тарелке в виде круга, сверху посыпается мелко потертым желтком отварного яйца. Получается основа цветка, по краям выкладываем лепестки, которые можно сделать, вырезав из тонкого лаваша. По центру цветка можно посадить одну или две пчелы. Сделать их можно из оставшегося желтка, а для черных полосок используйте тонко порезанные кусочки маслин. Голова пчелы изготавливается из оливки, а глазки при помощи отрезанных кончиков все тех же маслин. Для того чтобы пчеле придать окончательное сходство, нужны крылья. Изготовить их можно из тонкой рисовой бумаги.

Следующее блюдо, это котлеты с жареным картофелем. У детей это блюдо также нельзя отнести в разряд любимых. С ним можно поступить следующим образом, котлеты стилизовать под лесных ежиков. Для этого берем слегка недоваренные макароны из твердых сортов пшеницы, и, втыкая в котлету, делаем подобие иголок. Нос и глаза ежика изготавливаем из любого темного по цвету продукта, это могут быть маслины, каперсы и так далее. Из обжаренной картошки формируем подобие пригорка, на нем при помощи любой нарезанной зелени имитируем траву. На этот холмик и усаживаем одного или двух приготовленных ежиков.

Помимо этого, из котлет можно сделать пару веселых паучков. Для этого, из сладкого перца вырезаем тонкие полоски, которые превращаются в его лапки. Глаза можно сделать при помощи двух капель сметаны и кружочков маслин. Для того чтобы разнообразить композицию, можно сделать яркий мухомор. Для этого нужно взять отварное яйцо, срезать его с одного конца и установить на тарелку. Шляпку делаем из половины спелого помидора. Сметаной на ее поверхность наносим множество маленьких белых точек. В качестве основы на тарелке можно выложить листья молодого салата, это добавит блюду ярких красок.

Из хлеба также можно изготовить множество интересных поделок. К примеру, для того чтобы сделать симпатичную гусеницу, можно нарезать кружочками мякиш. Такого же размера нарезать ветчину или другое мясо, сложить их на тарелку на ребро, чередуя. В качестве ножек могут выступить вырезанные кусочки свежего огурца. Из свежей редиски, делаем голову. Крепим на ней глаза из маслины и усики из тонких ломтиков огурца. Украшаем тарелку листьями салата, блюдо готово.

Для того чтобы сделать забавный десерт для ребенка, можно испечь пару плоских коржей из песочного или слоеного теста. Их форма должна напоминать извивающуюся змею. Выложить один из них на тарелку, смазать собственноручно взбитыми сливками, выложить по всей длине дольки клубники. Сверху можно нанести тонкий слой клубничного варенья, на который выложить маленькие клубничные кружочки, имитирующие пятна на змеиной спине. Голову изготовьте из целой ягоды, не забыв сделать глаза и маленький раздваивающийся язык. Свободную площадь тарелки можно оформить при помощи разноцветной жидкой карамели. В данном блюде, вместо клубники можно использовать любые другие фрукты, которые придутся по вкусу вашему малышу.

Еще один вариант оформления сладкого лакомства довольно прост и в то же время полезен. Следует растопить шоколад в емкости на водяной бане, после этого насадить ягоду спелой клубники на палочку и окунуть в горячий шоколад. Таким образом, получается очень аппетитный десерт наподобие фондю.

Следует помнить, что для того чтобы порадовать своего ребенка не нужно обладать талантами выдающегося художника или скульптора. Будет достаточно проявить немного фантазии и умения, и поверьте эффект превзойдет все ваши ожидания.

Украшение детских блюд — Живи ЗдорОво!

Не многие родители могут с уверенностью сказать, что они счастливы иметь детей, которые с большим желанием сидя за обеденным столом, аппетитно уминают за обе щеки кашу и не наедаясь просят добавить еще порцию.

Для большинства заставить ребенка съесть хотя бы половину заканчивается слезами любимых чад и категорический отказ от такого, казалось бы, любимого блюда.

Чувство тревоги начинают испытывать родители, они приходят к выводу, что малыш голодает и ему грозит похудение. Тогда у родителей возникает желание любым способом накормить ребенка, и они начинают изобретать различные варианты, чтобы у него проснулся интерес к еде, где самым важным является развитие здорового образа жизни.

Самым распространенным способом является художественное оформление блюда, им может служить обыкновенное клубничное варенье, которым рисуется на тарелке забавная мордочка или увлекательный сказочный рассказ, в процессе которого ребенок послушно открывает рот, чтобы съесть ложечку кашки за папу, маму или бабушку. 

Хитрость некоторых родителей приводит к тому, что они превращают прием пищи, в игру заменив обычные столовые приборы ложками и вилками в виде занимательных игрушек.

Такие ухищрения действительно эффективны, детям во время игры за столом удается восстановить аппетит и проводя немного больше времени чем обычно они опустошают свою тарелку. Стоит обратить внимание на такой факт, что правильное питание ребенка является залогом здоровья в будущем.

Поможет нам необыкновенная игра в здоровый образ жизни, где обыкновенный прием пищи превратится в желанное поедание нелюбимой манной каши. Креативное украшение детских блюд творит настоящие чудеса и как радостно родителю, когда вместо вот-вот готового заплакать чада он видит улыбающееся личико, протягивающее ручки к кашке с нарисованной на ней мордочкой зверька, чтобы съесть его. 

Фантазия родительская безгранична, вместо мордочки он может изобразить домик, цветок и не только. Можно с уверенностью сказать, что теперь малыш будет сам просить приготовить ему кашу с рисунком. Все гениальное просто стоит лишь положить начало такому творчеству.

Первым этапом будет выкладка каши в тарелку в форме овала, затем в верхней части нужно добавить чуть-чуть каши для того чтобы ножом можно было сформировать ушки. Ушки и щечки можно делать не только из колбасы, но из различных овощей, а также рыбы или мяса. Чтобы края кружков были ровными можно для вырезания использовать жесткую формочку для печенья. Небольшого размера перепелиные яйца отлично подойдут для глазок, для них так же подходят кусочки огурцов, и черные маслины из которых получается прекрасный носик, для рта возьмем миниатюрные помидоры черри или красный болгарский перец. Нужно помнить о витаминах, которыми богата зелень, поэтому усики и брови будем оформлять из укропа или зеленых луковых перьев. Такое здоровое питание детей меню украсит чудесный съедобный зверек, который станет прекрасным компаньоном ребенку за едой и разовьет у него чувство кулинарного вкуса.

Некоторые родители считают, что такой способ привлечения ребенка к еде слишком прост и не срабатывает постоянно. С ними можно согласиться, сложности здесь практически никакой нет, но если родители уверенны в своем таланте пробуждать аппетит, то следующая техника ими будет одобрена. Играть за едой способ не совсем привычный скорей нетрадиционный, но кто из детей будет против, особенно мальчики, если за столом присутствует съедобный робот, который также любит кашу.

Сделать робота, взяв за основу хлеб, сухари или сушки не совсем просто. Эти продукты составят основу и туловище робота, а глазки можно вылепить из сыра «моцарелла» и приделать зрачки кольцами, вырезанными из маслин. Оформить его можно зеленым горошком, кукурузой, сыром, болгарским перцем, помидорами черри, кружочками огурцов, подойдут и другие полезные продукты питания, имитирующие различные кнопочки, лампочки. И вот вовлеченный в процесс игры малыш, не отрываясь от игры, уже быстро справился с таким искусно приготовленным родителем блюдом.

Конечно при нашей современной жизни, когда на все не хватает времени, такой способ может показаться слишком сложным. Но приложив творческо-кулинарные усилия в выходные дни можно увидеть, как дети будут восторгаться новым съедобным игрушкам. Ну а пока можно придумать что-нибудь простое в приготовлении.

Почти все дети любят йогурты, но, к сожалению не те, которые самые полезные продукты без ароматических добавок и красителей, а наоборот имеющие различные пищевые красители. Каким образом можно раскрасить полезный йогурт, незаметно заменив его? Ну конечно, нам опять нужно использовать технику украшения детской еды. В тарелку с глубоким дном выложим йогурт, затем возьмем маслину и перец болгарский. Отрезав снизу перец на треть, уберем семена, а верхнюю часть срезом вниз установим по центру. Оставшийся перец нарежем тонкой длинной соломкой и разложим вокруг уже установленного в тарелке так, чтобы эта композиция напоминала щупальца. Глазки сделаем из нарезанных кусочков маслин и прикрепим их тем же йогуртом к перцу в центе. Получился забавный осьминог! Такие полезные рецепты для детей могут быть использованы для первых блюд супов-пюре или приготовленных из творога.

Творческий процесс украшения блюд для детей сопровождается богатой фантазией каждого родителя, поэтому на этих фотографиях приведены образные примеры, которые стоит только начать повторять, как моментально в голове созреют новые лучшие идеи. Попробуйте начать с понятной малышам темы украшения блюд рисунками природы. Траву может отлично имитировать различная зелень, среди которой будут находиться шампиньоны или сделанные из сыра и маленьких помидор мухоморы. На зеленой полянке можно изобразить дерево, ствол, которого будет из мяса или рыбы, а крона из нарезанных кружками огурчиков. Дополнить пейзаж можно бабочкой крылья ее могут быть вырезаны из шпината, а туловищем, усиками и головой может послужить морковка или красный болгарский перец. Правильное питание детей и рецепты приготовления здоровой пищи полезны для ребенка с самого раннего возраста.

Когда катастрофически не хватает времени на само приготовление еды, не говоря уже об украшении блюд, родители спешат накормить ребенка. После трудового дня покупают в супермаркете, свежую выпечку. И как правило в таком случае ситуация одинакова у всех: отщипнув несколько малюсеньких кусочков ребенок заявляет, что есть ему совсем не хочется. Освоив искусство украшения блюд, вы за несколько минут превратите обычный рогалик в симпатичного краба с ножками из кусочков моркови, клешнями из болгарского перца и белоснежной улыбкой из дольки редиски. На зубочистки наколите вырезанные квадраты из оставшейся редиски и закрепите их на рогалике, колечки разрезанных маслин кладите по верху кубиков редиски, быстро сочините историю про этого веселого краба и ребенок без всяких уговоров с аппетитом его съест, таким образом, вы обеспечите правильное питание для детей.

О вкусной и здоровой пище сказано немало, но задумайтесь, сколько раз беспокоясь о здоровье ребенка, вы отказывали ему от вкусных и в тоже время вредных сладостей: конфет, шоколада, батончиков и других кондитерских изделий. Но как хочется сделать приятно своему малышу, и мы идем на уступки. Есть простой способ доставить удовольствие ребенку, не навредив его здоровью. Приобретите обычное фондю, и на водяной бане подливая молоко, растопите в нем шоколадку. Также вам понадобятся различные фрукты: яблоки, киви, груши и другие, затем разрежьте их кружками примерно до полутора сантиметров и воткните в каждый кружок деревянную палочку. Обмакните кусочки фруктов в шоколад, и когда он застынет, вы получите для своего ребенка изумительное по полезности, вкусовым качествам лакомство о котором можно лишь мечтать.

Какой детский праздник обходиться без пирожных, тортов, сладкого калорийного лимонада. И казалось бы, здесь уже невозможно ничего изменить, но отказаться от различных, вредных консервантов, красителей, масляных украшений на торте можно борясь за здоровый образ жизни учащихся детей и малышей с самого раннего возраста. Украсить красиво праздничные детские блюда можно полезными, вкусными красиво оформленными продуктами. Нужно в форме извивающейся змейки испечь два песочных коржа, на готовый нижний выложить клубничное варенье и свежую нарезанную тоненькими пластиками клубнику. Украсить взбитыми сливками верхний корж по верху красиво выложив пластики свежей клубники. В самую крупную ягоду вставьте раздвоенный стебель зелени и с двух сторон воткните зеленые горошины. Голова змейки готова! Такому десерту обрадуется любой ребенок.

После того, как приведенные выше идеи будут вами воплощены, и украшенные блюда аппетитно съедены вашими детьми, сделайте их участниками этого увлекательного процесса. Скорей всего они полны разнообразных идей и даже если украшенное блюдо в итоге получится не совсем привлекательным, вы вместе с ребенком с пользой проведете время и голодными уж точно не останетесь. Используя полезные для здоровья, сочетаемые друг с другом продукты экспериментировать с оформлением детских блюд можно бесконечно. И тогда любой прием пищи для ваших детей будет желанным, вкусным и красивым!