Каша рисовая для малыша: Доступ к этой странице запрещен.

Posted on by alexxlab

Содержание

Молочная рисовая каша: рецепт для детей

Молочная рисовая каша: YouTube/Priprava Club — кулинарный канал с перчинкой

Если малышу уже 4–5 месяцев, то смело вводите в его рацион блюда, в которых есть рис. Эта крупа не содержит глютена, поэтому гипоаллергенна. Молочная рисовая каша — оптимальный вариант для первых прикормов. Расскажем, как правильно ее готовить.

Молочная рисовая каша: рецепт

Трудно найти в наше время продукт питательный и одновременно достаточно безвредный для детей. В этом смысле рис и молоко составляют приятное исключение. Из них получается очень простое и в то же время вкусное блюдо — рисовая каша.

Сама крупа имеет массу достоинств. Она:

  • обладает приятным и нейтральным вкусом;
  • хорошо разваривается;
  • калорийна;
  • прекрасно усваивается.

Молоко же, без которого рецепт рисовой каши совершенно немыслим, обогащает блюдо белком, кальцием. Таким образом, рассматриваемая каша — это сбалансированная пища, подходящая как для здорового ребенка, так и малыша, страдающего от несварения, или аллергика.

Читайте также

Песочное печенье: рецепт без масла

Обратите внимание: рисовая каша на молоке может присутствовать в рационе ребенка, вскармливаемого грудью с 6-ти месяцев. Детишки же, получающие искусственные смеси, способны усваивать такую прикормку с 5-ти месяцев.

В обоих случаях приучать малышей следует постепенно, давая в первые разы буквально по ложке кушанья и контролируя состояние на протяжении следующих нескольких дней.

Молочная рисовая каша: ингредиенты: YouTube/Вкусный и простой рецепт от 1000menu

Как показывает практика, часто молочная каша с рисом, став любимым блюдом в детстве, остается таковым на всю жизнь. Однако, чтобы ребенок не разочаровался в угощении, его следует правильно приготовить.

Потребуется следующий набор ингредиентов:

  • круглый рис — 5 ст. л.;
  • молоко — 100 мл;
  • вода — 150 мл;
  • соль и сахар — по вкусу;
  • масло — 1 ч. л.

Читайте также

Медовик на сковороде со сгущенкой

Данного количества продуктов хватит ровно на одну порцию. Если возникает нужда накормить нескольких человек, то увеличьте пропорцию в зависимости от их количества.

Молочная рисовая каша: главный ингредиент: Pixabay

Перед тем как приступить к приготовлению каши, узнайте несколько хитростей, позволяющих всегда получать отменный результат:

  1. Рис следует замачивать перед варкой в только что вскипяченной воде минут на 20. Благодаря этому нехитрому приему молочная рисовая каша быстро приготовится и не пригорит.
  2. Если дома не окажется круглозернистого риса, то ничто не мешает использовать длинный. Его, правда, надо брать на 1 ст. л. больше.
  3. Иногда, торопясь, хозяйки, не зная, как сварить рисовую кашу правильно, берут продукты на глаз. Из-за этого консистенция нарушается. Если каша получилась слишком густой, долейте в блюдо кипятка. Когда же каша жидковата, всыпьте в нее 1–2 ст. л. обычной манки.
  4. В готовую кашу стоит класть вкусовые добавки. Самыми безопасными остаются свежие и замороженные ягоды, фрукты. Также хорошо сочетается рисовая каша с джемами и медом. Дети старше 12 месяцев оценят сладкие дополнения по достоинству.
  5. При отсутствии свежего молока замените его сухим или сгущенным. Порошковое молоко необходимо смешивать сначала с крупой, а уж после доливать воду. Сгущенку вводите в воду, но сахара больше не кладите.

Читайте также

Аппетитные блины из кабачков: вкусный рецепт

Молочная рисовая каша с ягодами: YouTube/IRAplusTHERMI

Как приготовить рисовую кашу на молоке для детей

Настал черед рассказать подробно о каждом этапе приготовления рассматриваемого блюда. Это позволит правильно организовать процесс и сэкономить время. Итак:

Подготовка риса

Узнайте, как подготовить рис:

  1. Рис высыпьте в кастрюльку и залейте кипятком так, чтобы последний накрыл крупу на 1,5 см.
  2. Через 20 минут слейте воду и тщательно промойте рис.
  3. Отбросьте на дуршлаг. Чтобы каша не получилась жидкой, слейте ненужную воду.
Молочная рисовая каша: подготовка риса: YouTube/Marilesya Быстро-Вкусно

Как сварить рисовую кашу

Итак:

  1. Подготовьте основу для каши. Для этого смешайте упомянутые в рецепте молоко и воду в сотейнике.
  2. Поставьте емкость на большой огонь. Подсолите слегка.
  3. Когда молочно-водяная смесь закипит, уменьшите нагрев, положите в нее рис.
  4. Готовьте на малом огне 15 минут. Не забывайте постоянно помешивать кашу, иначе пригорит.
  5. После того как рис разбухнет, а жидкость станет густой, положите сахар, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и сложенным вчетверо полотенцем. Оставьте кашу минут на десять.
  6. Масло положите в кастрюлю и вмешайте в кашу. Если ребенок относится к сливочному маслу положительно, то добавьте его кусочком непосредственно в тарелку — так вкуснее.

Читайте также

Запеченная картошка в духовке с овощами: рецепт

Молочная рисовая каша готова: YouTube/Marilesya Быстро-Вкусно

Приготовленная со знанием дела молочная рисовая каша всегда получается очень вкусной. Ее с удовольствием едят маленькие дети, подростки, а также взрослые люди.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1725071-molocnaa-risovaa-kasa-recept-dla-detej/

Протертая рисовая каша для грудничка

Рис — ценный продукт, который включают в детский рацион с самого раннего возраста, то есть в первый прикорм. Рис легко переваривается и усваивается организмом ребенка. Кроме того, это наиболее безопасный продукт для детей, склонных к аллергическим реакциям. В питание детей до года можно включить протертую рисовую кашу на молоке.

1. Круглый рис — наиболее подходящий для варки каши. Каши, сваренные из круглого риса, получаются более вязкими.

 

2. Рис нужно промыть под холодной проточной водой несколько раз, затем залить стаканом воды и поставить на огонь.

 

3. Спустя 5-7 минут после того, как вода закипит, убавьте огонь и продолжайте варить еще 15 минут.

 

4. За это время рис разварится, и зерна станут большего размера.

 

5. Теперь добавьте стакан молока и перемешайте рисовую кашу.

 

6. Варите ее до загустения около 10-15 минут, при этом не забывайте помешивать.

 

7. Готовую рисовую кашу на молоке накройте крышкой и дайте постоять еще 10 минут, чтобы рис распарился.

 

8. В глубокую тарелку поместите сито и положите в него ложечку каши.

 

9. Разомните кашу ложкой.

 

10. Разотрите ее по ситу, слегка надавливая, растирая кашу.

 

11. С обратной стороны сита у вас уже виден результат, которого нужно было добиться, — протертая рисовая каша на молоке для крохи.

 

12. Соскоблите кашу ложкой в тарелочку.

 

13. Протертая рисовая каша готова.

Если она получилась слишком густой — добавьте немного кипяченой воды и тщательно размешайте.

Приятного аппетита!

Секреты приготовления протертой рисовой каши на молоке:

— если у вас под рукой не оказалось круглого риса — не отчаивайтесь. Протертую рисовую кашу можно сварить из обычного длинного либо дробленого риса,

— пропаренный рис для приготовления протертой рисовой каши не подходит, так как он имеет более твердую структуру и всегда получается рассыпчатым, не вязким (его лучше взять для приготовления куриного плова),

— по желанию для деток чуть постарше можно добавить щепотку соли в кашу и сливочное масло, однако именно для первого прикорма добавление соли не рекомендуется педиатрами,

— чтобы добиться наиболее мелкого измельчения рисовой крупы, протирать рисовую кашу через сито можно два либо три раза подряд,

— разбавить густую кашу можно также грудным молоком,

— отлично подойдет для грудничка также протертая пшенная каша.

Поделиться ссылкой:

Рисовая каша для грудничка — как приготовить и когда начинать прикорм | Мир мам: блог педиатра

Прикорм традиционно начинается из овощей или безмолочной рисовой, гречневой и кукурузной кашами, которые относятся к безглютеновым крупам.

Этот вид прикорма считается гипоаллергенным продуктом и подходит для питания малышей.

Сегодня попробуем разобраться с качествами, пользой и когда начинается прикорм именно рисовой безмолочной кашей.

Польза

Рисовая каша обладает следующими положительными свойствами:

  1. Эта каша имеет сбалансированный состав основных полезных веществ, что и делает ее легкоусвояемым и питательным блюдом;
  2. Богатый витаминный и минеральный состав обеспечивает гармоничное психическое и физическое развитие;
  3. Рис содержит в своем составе 7 незаменимых аминокислот, в том числе триптофан, необходимый для работы нервной системы и обладающий успокаивающим действием;
  4. Рисовая каша обладает обволакивающими свойствами, что способствует улучшению пищеварения, защите кишечной стенки;
  5. Рис имеет сорбирующее действие и обеспечивает выведение токсинов из организма;
  6. Вещества, содержащиеся в рисе, способствуют росту мышечной ткани.
  7. Укрепляет иммунитет.
  8. Обеспечивает нормальный набор веса грудничка.
  9. Укрепляет зубы, десна и скелет.
  10. Очищает организм, выводит лишнюю жидкость, соли и токсины.
  11. Предотвращает и помогает при заболеваниях сердца и сосудов, почечной недостаточности.
  12. Нормализует сон.

Помимо состава еще одно положительное качество риса – это его вкус. Структура рисовой каши нежна и однородна, она легко проглатывается. Обычно малыши едят ее с удовольствием.

Показания к прикорму безмолочной рисовой кашей

Введение новых продуктов питания начинается в период с 4 до 6 месяцев. Это время оптимально для знакомства с «взрослой едой».

Рисовая каша для прикорма показана:

  • при гипотрофии (недостаток массы тела) врожденная или приобретенная;
  • при плохой прибавках в весе за последние месяцы;
  • при склонностях к диарее;
  • при предрасположенности к аллергическим реакциям;
  • при нарушения кишечной микрофлоры (дисбиоз кишечника).
Прикорм детям с избытком веса, больших прибавках веса и запорам лучше начинать с овощных пюре.

Как вводить рисовую кашу в прикорм

Рисовая каша для грудничка вводится в прикорм на 7-8 месяц после включения в рацион гречки

При введении взрослой пищи в меню малыша не забывайте и о грудном вскармливании. Продолжайте кормить ребенка грудным молоком, но в меньших количествах и постепенно уменьшайте количество прикладываний.

  • В первый раз дайте попробовать 1⁄2-1 чайную ложечку готового блюда и понаблюдайте за реакцией крохи. Если отрицательных последствий нет, рисовую кашу можно давать малышу два-три раза в неделю;
  • Норма рисовой каши для ребенка в 8 месяцев составляет 150 грамм, в 9-10 месяцев она увеличивается до 180 грамм, а в 1 год – до двухсот;
  • Если вы заметили нарушение стула, симптомы пищевой аллергии или отравления, исключите на время блюдо из рациона и обратитесь к педиатру;
  • В первое время готовьте кашу только на воде. Молочные каши тяжело усваиваются и часто вызывают аллергию, поэтому такое питание нельзя вводить раньше 10-11 месяцев. Некоторые педиатры не рекомендуют давать кашу, сваренную на молоке, ребенку раньше года;
  • При приготовлении каши в первые месяцы не кладут соль, перец или сахар. Для вкуса в кашу добавляют готовую молочную смесь или грудное молоко, растительное или сливочное масло. Немного сахара и/или соли в рецепт можно класть только после года.
  • Использование монокомпонентного состава — только рис, без сочетания с другими кашами.
  • Давать новый продукт нужно в утренние или дневные часы, чтобы в течение дня понаблюдать за реакцией ребенка (высыпания на коже, вздутие живота, нарушение стула).
  • Вводить новое блюдо в течение 5 дней.
  • Прикорм вводится на фоне полного здоровья.

Как приготовить рисовую кашу для малыша

Сначала необходимо определится, из чего будет готовиться прикорм. Вначале рекомендуется использовать сухие детские кашки. Они оптимальны по составу, обогащены пробиотиками и витаминами, легки в приготовлении и отвечают всем стандартам адекватного питания малыша.

Независимо от того, из чего будет приготовлена кашка, важно помнить, что у малыша должна быть индивидуальная посуда (тарелочка, ложечка, чашка), которая моется отдельно от «взрослой».

Основные этапы приготовления промышленной детской каши:

  • Тщательно вымыть руки с мылом.
  • Кипяченую и остуженную воду влить в мисочку в объеме, указанном инструкцией.
  • Добавить нужное количество сухой кашки.
  • Тщательно перемешать до полного растворения всех частиц.
  • Добавить грудное молоко или смесь.
  • Для первого раза можно приготовить прикорм в половинном объеме. Оставлять остатки на потом нельзя.

Приготовление каши из рисовой крупы или муки:

  1. При использовании крупы ее можно отварить и потом измельчить или сначала перемолоть в муку. Перед этим рис следует тщательно промыть, перебрать и просушить.
  2. В 100 мл кипятка всыпать 2 стол. ложки рисовой муки, тщательно перемешать и варить до готовности.
  3. Полученную кашу остудить и добавить в нее сцеженное молоко или адаптированную смесь.
  4. Можно добавить сливочное масло.
  5. Соль и сахар в блюда первого прикорма добавлять не рекомендовано.

Таким же образом можно готовить и другие безглютеновые каши для первого прикорма — гречневую и кукурузную.

Рисовая каша полезна, питательна и редко вызывает аллергию, поэтому она является оптимальным продуктом первого прикорма малыша.

Чем полезна рисовая каша ребенку

Рисовая крупа настолько безопасна, что кашу из нее не редко рекомендуют для первого прикорма малыша. А есть ли польза в белых зернах?

Источник: Burda Media

Рисовая каша, на пару с гречневой, не содержит клейковины, которыми грешат многие другие крупы: манная, пшеничная, овсяная, все каши из производных пшеницы – булгур, кус-кус, артек и т.д. Глютен категорически противопоказан страдающим непереносимостью клейковины, довольно редким заболеванием, которое называется целиакия. Кроме того, в последние годы педиатры заметили, что детский ЖКТ довольно часто не может справиться с глютеном, в силу недостаточной выработки необходимых ферментов. Проявляется эта временная непереносимость болью в животе, диареей, аллергическими высыпаниями.

Химический состав риса

  • Белые зерна риса прекрасный источник сложных углеводов, которые наполнят малыша необходимой для познания мира энергией. Причем, как и в большинстве зерновых, это так называемые «медленные» углеводы, для усвоения которых требуется время. Содержание углеводов в рисовой каше доходит до 70-80!
  • Что касается белков – в рисе их не слишком много, хотя все же есть и могут дополнить белковый рацион малыша.
  • Не самый богатый и витаминный состав риса, однако, он настолько хорошо сбалансирован, что усвоение происходит почти полностью. В рисовых зернах содержатся витамины группы В, в том числе – тиамин (В1), рибофлавин (В2) и небольшое количество пиридоксина (В6). Все эти витамины выполняют важнейшие функции в организме, поддерживают нервную систему, способствуют синтезу белка и красных кровяных телец. Есть так же небольшое количество антиоксиданта токоферола – витамина Е.
  • В рисовых зернах содержится довольно много калия, и почти нет солей натрия, за счет чего рис нейтрализует соли в организме и этим объясняется его свойство впитывать влагу и удалять излишки соли из пищи. Кроме калия в рисе присутствуют магний, цинк, селен, фосфор, железо, йод.

Источник: Burda Media

Какой рис выбрать для ребенка

Основные ценные вещества, почти все витамины и минералы содержаться в тонкой прослойке между самим зернышком и твердой несъедобной защитной кожурой, которую удаляют при первичной обработке зерна. Тонкая шелуха, так называемые отруби, используют впоследствии в качестве удобрений, корма для птиц и пищевых добавок для взрослых. Таким образом шлифованный рис, а именно таким образом происходит очистка от шелухи, содержит на порядок меньше микронутриентов, чем рис неочищенный.

По идее, самый полезный рис – не шлифованный, однако, кроме витаминов и минералов отруби содержать довольно большое количество клетчатки, что не слишком хорошо для самых маленьких.

В качестве некоего компромисса был придуман способ, который позволил сделать рис красивым и при этом не лишить полезных веществ. Очищенные от верхнего твердого слоя зерна обрабатывают паром, а только после этого освобождают от отрубей – таким образом, большая часть минералов и витаминов переходи в само зерно. Пропаренный рис готовится быстро и практически не слипается, однако для маленьких детей он вряд ли подходит, тут стоит советоваться с доктором, которому вы доверяете.

Источник: [email protected]

Чем полезен рис ребенку

  • Рисовая каша идеальный источник энергии, которая поддержит ребенка в течение нескольких часов.
  • Наличие крахмала, который в процессе приготовления переходит в отвар, помогает усвоению клетчатки, создавая защитную пленку на слизистой ЖКТ.
  • Рисовое зерно содержит необходимые для кишечной микрофлоры пищевые волокна, но их настолько мало, что усваивается рис значительно легче, чем другие каши.
  • Благодаря минимальному количеству клетчатки и полному отсутствию белка глютена, однокомпонентную рисовую кашу рекомендуют в качестве первого прикорма худеньким малышам.
  • Деткам постарше рис поможет сохранить энергию, а в сочетании с сухофруктами, медом, молоком, поможет усвоению витаминов и минералов.
  • Несмотря на наличие калия и клетчатки, рис, а особенно его отвар, тормозит перистальтику кишечника, что поможет при диарее, но не слишком хорошо при склонности к запорам.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

Первый шаг прикорма – детская рисовая каша

Первый шаг прикорма – детская рисовая каша

Вы можете купить сухую детскую рисовую кашу в коробках в магазине или в аптеке. Ее разводят грудным молоком, смесью или водой. Мягкий молочный вкус каши будет знаком малышу, и вряд ли детская каша вызовет аллергию, вот почему она хороша для начала прикорма. Начните с приготовления всего одной ложки риса и следуйте инструкциям на упаковке, чтобы определить нужное количество молока. Консистенция каши должна быть достаточно жидкой, как густой суп, подогревать ее не обязательно.

ВАШ МАЛЫШ ЕЩЕ НЕ СПИТ ВСЮ НОЧЬ?

Имейте в виду, что многие родители склонны преувеличивать, когда речь заходит о том, как «хорошо» их ребенок спит ночью. Вы тоже можете немного приукрасить свой рассказ. Ведь друзья и родственники постоянно спрашивают вас, как спит малыш, и если вы признаетесь, что он до сих пор не спит как «по учебнику», то на вас обрушится шквал советов, зачастую противоречащих друг другу. А между тем сон вашего ребенка – это не соревнование и не гонка, поэтому небольшое преувеличение не повредит.

ГОТОВ ЛИ ВАШ РЕБЕНОК К ПРИКОРМУ?

Если ваш ребенок начинает проявлять некоторые из приведенных выше признаков, например, он быстро становится голодным, то, вероятно, он почти готов к переходу на прикорм. Но прежде чем начинать, «пройдитесь» по следующему списку. Это даст вам уверенность, что он физически способен воспринимать твердую пищу.

• Ваш малыш удвоил свой вес с момента рождения. Это важно, потому что, как только он начнет есть твердую пищу, он уже не будет так быстро прибавлять в весе. Ему проще и быстрее насытиться морковным пюре и детской рисовой кашей, чем молоком, но из молока он получает больше калорий.

• Он может хорошо держать голову и уверенно сидеть с поддержкой.

• В семье нет истории пищевой аллергии. Если есть, то лучше дождаться, пока ребенку не исполнится полгода, прежде чем вводить прикорм.

• У него уже пропал рефлекс выталкивания, который не дает ему проглотить то, что попадает в рот. Это защитный механизм, и вы не узнаете, сохранился он или нет, пока не начнете кормить малыша с ложечки. Будьте готовы отложить введение прикорма на несколько недель, если даже после нескольких кормлений у ребенка все еще проявляется этот рефлекс.

Если вы отметили первые три пункта в этом списке, то можете задуматься о начале прикорма. Если же вы решили пока не вводить его, то можете быть уверены в том, что молока или смеси будет вполне достаточно для ребенка, пока ему не исполнится шесть месяцев.

Прикорм начинают с одного кормления в день, поэтому выберите любое время – завтрак, обед или полдник. Предложите малышу прикорм примерно за 10 минут до обычного времени кормления, когда он будет бодр, но еще не слишком голоден и капризен. Конечно, если он становится раздражительным, дайте ему половину или даже все молоко, прежде чем снова предложить кашу.

Используйте пластиковую детскую ложку – она мягче, чем металлическая, и ею вы вряд ли сможете повредить малышу десны. Посадите ребенка в детский стульчик или к себе на колени и положите ему в рот ложечку каши. Он, вероятно, будет сильно удивлен и почти наверняка все выплюнет. Но все же попробуйте дать ему еще несколько ложечек и не переживайте, если ребенок ничего не съест: ваша задача в том, чтобы он просто почувствовал вкус более твердой пищи во рту. Знайте, что будет довольно грязно и много каши окажется на лице малыша и на полу. К концу недели ребенок может наконец проглотить ложечку каши, так как он привыкнет перемещать еду от губ к задней части рта. Но вам надо сделать так, чтобы время кормления было коротким, веселым и непринужденным, так что не беспокойтесь о том, как много он в действительности съест.

Если ваш ребенок «говорит» вам, что он не хочет есть, зажимая рот и отворачивая голову, то пропустите этот прием пищи. Возможно, он захочет попробовать снова на следующий день. А возможно, на этой неделе еще слишком рано вводить прикорм. Если он так и не понимает, как и зачем нужно есть, и ему это вовсе неинтересно, то просто следуйте его желаниям и не сомневайтесь: запакуйте коробку с кашей и отложите введение прикорма еще на пару недель.

ГИГИЕНА

В идеале вы должны стерилизовать миску и ложку ребенка, но так как их гораздо легче вымыть, чем бутылочки, то вам не обязательно быть такой прилежной. Детскую посуду достаточно мыть в посудомоечной машине или обдавать кипятком после того, как вы ее помыли.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Безмолочная рисовая каша Малютка® для первого прикорма

О продукте

Безмолочная рисовая каша Малютка ® создана из отборных злаков, выращенных и отобранных по высоким стандартам качества. Каждая порция каши содержит необходимые для развития и роста белки, витамины, минералы и углеводы. Каша сделана без добавления сахара, соли, красителей и консервантов. Не содержит глютен.
Для оптимального роста и развития малыша Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев жизни и последующе введение прикорма с сохранением грудного вскармливания. Компания Nutricia и бренд Малютка® поддерживают эти рекомендации. Проконсультируйтесь со специалистом перед началом использования продукта.

Состав

Рисовая мука, мальтодекстрин, витаминно-минеральный премикс (содержит минералы (Ca, Fe, Zn, Cu, I), витамины (С, Е, ниацин, А, D3, К, пантотеновую кислоту, В12, В1, биотин, В6, фолиевую кислоту, В2)), Ca (кальция карбонат). Может содержать следы молока. Содержит сахара природного (естественного) происхождения.

Пищевая ценность

Нажмите, чтобы скачать информацию о пищевой ценности.

Хранение

  • Срок хранения закрытой пачки 18 месяцев.
  • Невскрытую упаковку хранить при температуре от 1 °С до 25 °С и относительной влажности не более 75%.
  • После вскрытия упаковки хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3-х недель.

Каша молочная Малютка рисовая 220г

Малютка каши – родные каши с родных полей!

В основе наших рецептов – отборные злаки, выращенные и отобранные по высоким стандартам качества. Создавая наши каши, специалисты компании Nutricia вдохновлялись природой регионов России.

Каждая порция содержит необходимые для развития белки, витамины и минералы, а также углеводы, которые дают малышу энергию для роста.

Каши Малютка – вся сила России для вкусного и высококачественного прикорма вашего малыша.

 «1 ложка. Заботливое начало».

  • Энергия для роста
  • Без консервантов и красителей
  • Без соли
  • С витаминами и минералами  

Каша молочная сухая быстрорастворимая рисовая Малютка, для питания детей с 4 месяцев, согласно требованиям норм законодательства России и Республики Казахстан.

Для оптимального роста, развития и здоровья малыша Всемирная Организация Здравоохранения рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 месяцев жизни и последующее введение прикорма при продолжении грудного вскармливания. Nutricia полностью поддерживает данные рекомендации.

Проконсультируйтесь со специалистом перед началом использования продукта.

  • Для детского питания.
  • Рекомендуется готовить кашу непосредственно перед употреблением.
  • Никогда не используйте остатки готового питания для последующего кормления.
  • При введении прикорма рекомендуется приучать ребенка есть его с ложечки.
  • После каждого приготовления питания тщательно закрывайте упаковку.
  • Не допускается назначать детям, имеющим аллергию на любой компонент, входящий в состав продукта.

Таблица кормления:

Если нет дополнительных рекомендаций специалиста, рекомендуется приучать ребенка к новому продукту постепенно, начиная с одной ложечки, за 5-7 дней доводя до примерной возрастной нормы:

  • с 4 месяцев – до 150 мл,
  • с 8 месяцев – 180 мл,
  • с 9 месяцев – 200 мл.

Секрет приготовления каши «Малютка»:  

  1. Перед приготовлением каши тщательно вымойте руки и убедитесь, что посуда для приготовления каши чистая. 
  2. Вскипятите 150 мл свежей питьевой воды и охладите до 50 °С.
  3. Добавьте 45 г (приблизительно 4 столовые ложки) каши, тщательно перемешайте.
  4. Для размешивания каши рекомендуется использовать вилку
  5. Не варить!

Состав: мука рисовая, сухая молочная основа (молоко обезжиренное, смесь растительных масел (пальмовое, рапсовое, кокосовое, подсолнечное, эмульгатор соевый лецитин)), сахар, мальтодекстрин, витаминно-минеральный премикс (содержит минералы (Ca, Fe, Zn, Cu, I), витамины (С, Е, ниацин, А, D3, К, пантотеновую кислоту, В12, В1, биотин, В6, фолиевую кислоту, В2)).

Условия хранения:

Срок хранения закрытой пачки 18 месяцев.

Невскрытую упаковку хранить при температуре от 1 °С до 25 °С и относительной влажности не более 75%. После вскрытия упаковки хранить продукт в сухом прохладном месте, но не в холодильнике, плотно закрытым, не более 3-х недель.

Рецепт рисовой каши для младенцев | Домашние рисовые хлопья — Ариси кандзи

последнее обновление: от Kalyani

Рисовая каша / Рисовые хлопья / Ариси кандзи — идеальный первый корм для детей после 6 месяцев, поскольку они легко усваиваются и с меньшей вероятностью вызывают аллергические реакции. Когда вы вводите эту рисовую кашу малышу, желательно давать ее в разбавленном виде. Как только ваш ребенок привыкнет, вы можете давать немного густой пищи.Обратитесь к разделу примечаний, приведенному в конце поста, для получения дополнительной информации о том, что следует помнить перед приготовлением этого рецепта рисовой каши для младенцев.

Рисовая каша — это первая еда, которую я дала своему ребенку по прошествии шести месяцев. Когда она привыкла к рисовой каше, я предложил ей кашу раги. Она предпочитает кашу раги рисовой. Но вот эту рисовую кашу она ела без всяких жалоб, когда очень голодна. Вот как приготовить домашнюю рисовую кашу для младенцев.

Рецепт рисовой каши для младенцев | Домашняя рисовая каша с кандзи Ариси | Детское питание

Рисовая каша — полезная каша из пропаренного риса, которая является отличным первым блюдом для младенцев.

Инструкции

Подготовка

  • Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите их погруженными в тот же сосуд до использования.

  • Возьмите 2 столовые ложки риса и хорошо промойте.Высушите его на солнце или в тени в течение 1 часа или до полного высыхания риса. Пропустите этот шаг, если используете домашнюю рисовую кашу.

Метод

  • Положите сушеный рис в кастрюлю и обжарьте на медленном огне, пока он не станет легким и немного пухлым. Выключите пламя. Пропустите этот шаг, если используете домашнюю рисовую кашу.

  • Измельчите рис в миксере до небольшого количества грубого порошка. Это порошковая рисовая каша, которую можно приготовить из 1/2 стакана риса в течение недели и хранить в герметичном контейнере.Проверить приготовление домашней каши можно здесь. Пропустите этот шаг, если используете домашнюю рисовую кашу.

  • Теперь возьмите свежемолотый рис или возьмите 2 чайные ложки домашней рисовой крупы в той же кастрюле и добавьте к ней 1 стакан воды. Хорошо перемешайте венчиком. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки. Готовьте рис на слабом огне 5 минут или пока рис полностью не приготовится. Когда рис будет приготовлен, он будет иметь консистенцию соуса. Дайте ему остыть и в тепле покормите ребенка.

Видео

Nutrition

Порция: 1 г

Препарат :

1.Стерилизуйте миски и ложки, используемые для кормления ребенка, в сосуде с горячей водой в течение пяти минут и держите его погруженным в тот же сосуд до использования.

2. Возьмите 2 столовые ложки риса и хорошо промойте. Высушите его на солнце или в тени в течение 1 часа или до полного высыхания риса. Пропустите этот шаг, если используете домашнюю рисовую кашу.
Метод : 1. Выложите сушеный рис в сотейник и обжарьте на медленном огне, пока он не станет легким и немного пышным. Выключите пламя. Пропустите этот шаг, если используете домашнюю рисовую кашу.2. Измельчите рис в миксере до небольшого количества крупнозернистого порошка. Это порошковая рисовая каша, которую можно приготовить из 1/2 стакана риса в течение недели и хранить в герметичном контейнере. Проверить приготовление домашней каши можно здесь. Пропустите этот шаг, если используете домашнюю рисовую кашу.

3. Теперь возьмите свежемолотый рис или 2 чайные ложки домашней рисовой крупы в той же кастрюле и добавьте к ней 1 стакан воды. Хорошо перемешайте венчиком. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки. Готовьте рис на слабом огне 5 минут или пока рис полностью не приготовится.Когда рис будет приготовлен, он будет иметь консистенцию соуса. Дайте ему остыть и в тепле покормите ребенка.

Здоровая рисовая каша готова накормить малыша.

Банкноты :

  • Как правило, рис не вызывает аллергии, но проверьте симптомы и прекратите кормить ребенка, если они обнаружатся.
  • Всегда посоветуйтесь со своим педиатром, прежде чем вводить какую-либо новую пищу.
  • Увеличьте количество воды с 1,5 до 2 чашек и сделайте кашу водянистой и жидкой, когда вы вводите эту кашу своему ребенку.
  • Можно заранее приготовить рисовую кашу из 1/2 стакана риса и хранить ее в герметичном контейнере. Проверить подготовку можно здесь. Используйте его по мере необходимости. проверьте подготовку здесь
  • Не рекомендуется употреблять соль или сахар для детей младше одного года.
  • Эта рисовая каша станет густой после охлаждения, поэтому выключайте пламя соответствующим образом. Отрегулируйте теплой водой, если она станет слишком густой.

Вам также может понравиться: Предыдущий пост: «Рецепт зеленых сундалов | Пачаи Паяру Сундал | Рецепты сандалаСледующий пост: Рецепт дал ка пани для младенцев | Чечевичный суп для младенцев | Dal for Baby »

Взаимодействие с читателем

Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама.Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.

Как приготовить рисовую кашу для младенцев

Изображения используются только в репрезентативных целях. Для достижения желаемых результатов следуйте рецептам, указанным ниже.

Последнее обновление

Рисовая каша, широко известная как «отвар», «чжоу» или «джук», является идеальной первой пищей для детей старше шести месяцев. Эта обычная еда, которая веками традиционно подавалась в домах Восточной Азии и Китая, легко усваивается, очень питательна и с меньшей вероятностью вызывает аллергические реакции у младенцев.Домашняя рисовая каша — удивительно универсальный вариант еды, из которого можно быстро приготовить обед или сладкую кашу. Младенцы находят его кремовую и гладкую консистенцию легкой для глотания, особенно во время лихорадки, прорезывания зубов или даже диареи. Сделанный из пропаренного риса и воды, он является одним из лучших основных злаков, который является вкусным, недорогим и содержит те преимущества для здоровья, которые должен содержать ежедневный рацион вашего ребенка. Узнайте, как мгновенно приготовить рисовую кашу для отлученного от груди ребенка, поскольку из нее можно получить полезную еду.

Время приготовления

Тип Время (чч: мм: сс)
Время на подготовку 00:10:00
Время приготовления 00:15:00
Общее время 00:25:00

Способ приготовления

Газовая плита

Тип питания

Вегетарианец

подходит для

Отлучение от груди детей старше шести месяцев

График питания

Обед или ужин

Тип рецепта

Основное блюдо

Ингредиенты

Тип Кол-во
Пропаренный рис 2 столовые ложки
Вода 1.5 стаканов

Инструкции

Следуйте пошаговым инструкциям, приведенным ниже, чтобы приготовить вкуснейшую рисовую кашу для вашего маленького манчкина.

  1. Взять 2 ст. риса и хорошо промойте. Полностью слейте воду и просушите в течение часа на солнце или в тени.
  2. Обжарьте сушеный рис на сковороде, пока он не станет легким и воздушным. Измельчите рис в миксере до образования крупнозернистого порошка.
  3. Возьмите 2 чайные ложки рисового порошка грубого помола и одну чашку воды в кастрюле.
  4. Готовьте на слабом огне около 5 минут.
  5. Хорошо перемешайте, следите за тем, чтобы не образовывались комочки, а каша приобрела сочную консистенцию.
  6. Выключить пламя и дать ему остыть. Вылейте его в миску, прежде чем подавать ребенку.

Советы по рецептам

  • Этот простой рецепт рисовой каши можно сделать более здоровой, добавив чайной ложки чистого кокосового масла или топленого масла для младенцев с недостаточным весом.
  • Этот рецепт детского питания из рисовой каши домашнего приготовления можно сделать вкуснее, если использовать рис басмати, понни и рис сона масури, которые более ароматны, чем другие сорта риса.
  • Вы можете замочить рис в воде примерно на 6 часов перед тем, как промыть его, поскольку он расщепляется для облегчения пищеварения.
  • Не добавляйте сахар или соль в кашу для детей младше одного года.
  • Вводите рисовую кашу в разбавленном виде примерно на неделю. Как только ваш ребенок почувствует себя комфортно и у него не будет аллергических реакций, вы можете сделать его толще.
  • Обязательно следуйте стандартным инструкциям по стерилизации посуды, бутылочек и мытья рук перед приготовлением пищи или кормлением ребенка.
  • Вы можете добавить щепотку аджвейна, семян карамболя или мунг дал, чтобы придать аромат этому рецепту для малышей.
  • Добавление грудного молока или молочных смесей может повысить пищевую ценность этого рецепта. Любое фруктовое пюре или картофельное пюре также можно добавлять в кашу вместо молока.
  • Если рисовая каша загустеет после остывания, отрегулируйте ее теплой водой.
  • Проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем давать ребенку какую-либо новую пищу.

Информация о питании (на 1 стакан)

Тип Значение
Энергия 675 кКал
Углеводы 147 граммов
Белок 13 граммов
Натрий 9 мг
Волокно 2 грамма
Жир 1 грамм
Калий 212 граммов
Кальций 52 мг

Польза для здоровья

Рисовая каша — один из самых удобных для детей продуктов, рекомендованный большинством экспертов.Он очень экологичен и имеет исключительную пользу для здоровья как младенцев, так и малышей:

  • Рисовая вода — отличный источник энергии для младенцев, так как она содержит углеводы, которые удовлетворяют потребности в энергии для повседневной активности.
  • Легко усваиваемая рисовая каша облегчает опорожнение кишечника у младенцев.
  • Рис может быть лучшим основным продуктом питания, содержащим незаменимые белки и витамины, необходимые для общего развития младенцев.
  • Коричневый рис — хороший источник витаминов группы B, которые помогают в работе мозга.Аминокислоты, содержащиеся в рисе, омолаживают мышцы, укрепляют связки и сухожилия.

Руководство по покупке

Обратите внимание на необходимые рекомендации при покупке ингредиентов самого высокого качества, необходимых для приготовления рисовой каши.

  • Перед выбором риса обратите внимание на цвет риса, текстуру риса и внешний вид. Органический коричневый рис имеет большую питательную ценность.
  • Убедитесь, что рис не содержит долгоносиков, косточек или каких-либо смазок.
  • Покупайте в проверенном магазине, который гарантирует качество по цене, так как иногда старые и новые сорта риса могут быть смешаны, чтобы обмануть покупателей.

Домашняя рисовая каша для младенцев настоятельно рекомендуется для младенцев, так как это безопасный заменитель детских хлопьев, чем упакованные продукты, которые можно легко найти в супермаркете. Этот восхитительный сухой порошок может стать вашим постоянным спутником во время путешествий и его можно подавать практически каждый день недели.

Предыдущая статья7 лучших игровых приставок для детейСледующая статьяДетская колыбельная Тексты песен — Swing Low, Sweet Chariot

, рисовая каша в порошке для младенцев

Порошок рисовой каши для младенцев — рисовая каша для младенцев с пошаговыми картинками.

Полезная и питательная домашняя порошковая рисовая каша, которая станет отличным вариантом обеда для вашего ребенка. Это каша, богатая углеводами, для ваших младенцев.

Это потрясающая пудра, которую нужно иметь под рукой. Вы можете быстро приготовить обед для своих малышей. Я всегда стараюсь, чтобы мои дети ели рис на обед, так как он богат углеводами, и им нужны углеводы для получения энергии. Для младенцев можно съесть этот порошок и приготовить из него рисовую кашу. Этот порошок настолько универсален, потому что существует множество вариантов и способов его приготовления.

1) Приготовьте это и добавьте соль и топленое масло, чтобы сделать рисовую кашу.

2) Добавьте сладкий ароматизатор и порошок кардамона, чтобы приготовить сладкую кашу.

3) Добавьте любое овощное пюре и готовьте, чтобы получилась полезная овощная рисовая каша.

4) Добавьте чеснок, тмин и асафетиду, чтобы приготовить рисовую кашу с чесноком.

5) Добавьте любое фруктовое пюре, например, яблоко, грушу, банан, манго, папайю, чтобы приготовить фруктовую рисовую кашу.

ОПЦИИ БЕСКОНЕЧНЫ.

Вы можете начать эту присыпку для детей старше 6 месяцев.

Подобные рецепты,

Instant Ragi Ceralac для младенцев
Instant Rice Ceralac для младенцев
Instant Wheat Ceralac для младенцев

Посмотрите и другие мои лечебные порошки и рецепт каши.

Чтобы приготовить сладкую кашу, добавьте в нее немного пальмового сиропа. Но Махима не любит сладкое, поэтому я использую соль и топленое масло.

Морковные жвачки
Быстрорастворимое сухое молоко для бадам
Корейские оладьи из овощей
Панир пакора
Сэндвич с арахисовым маслом и бананом
Хлеб, масло и джем
Mini Aloo Paratha
Яблочные палочки с домашним арахисовым маслом
Домашний картофельный смайлик 95 Nutella

https: // www.yummytummyaarthi.com/2018/02/poha-oatmeal-health-mix-babies.html

Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.

https://www.yummytummyaarthi.com/2016/07/dates-puree-for-babies-natural-sweetner.html

Рисовая каша для младенцев

Полезная и питательная домашняя порошковая рисовая каша, которая станет отличным вариантом обеда для вашего ребенка. Это каша, богатая углеводами, для ваших младенцев.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

чашка

Курс: детское питание

Кухня: индийская

Порций: 1 чашка

Аарти

Автор: Aarthi

Ингредиенты

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПОРРИДЖА:
  • Рисовый порошок — 2 столовые ложки
  • Вода — от 3/4 стакана до 1 стакана
  • Соль или сладкий напиток на ваш выбор
  • Топленое масло — несколько капель

Инструкции

  • Для приготовления рисовой крупы.Рис промыть и полностью слить.

  • Полностью высушите.

  • Положите его на сухую сковороду и жарьте на слабом огне, пока он не станет вспученным.

  • Охладите.

  • Присыпать мелким порошком.

  • Хранить в герметичной таре.

  • При приготовлении каши насыпьте в кастрюлю немного порошка. добавить воды и варить до загустения.

  • Добавьте подсластитель или соль и хорошо перемешайте.

  • покормите малыша.

Примечания

1) Вы можете начать этот порошок для детей старше 6 месяцев.

ПОДПИСАТЬСЯ НА ПИНТЕРЕСТ ПОДПИСАТЬСЯ НА YOUTUBE ПОДПИСАТЬСЯ НА FACEBOOK СЛЕДУЙТЕ В TWITTER

ВЫБЕРИТЕ ПОРОШОК РИСА И ДАЛЯ

https://www.yummytummyaarthi.com/2014/07/rice-and-dal-powder-for-babies-instant.html

Изображение:

1) Возьмите рис в миску. Это обычный рис, который мы готовим ежедневно.

2) Вымойте и полностью просушите

3) Возьмите в кастрюлю с тяжелым дном

4) Запустить на слабом огне

5) Начнется обжарка

6) Продолжайте помешивать, чтобы рис не пригорел

ПОСМОТРЕТЬ ЭТОТ ВОЛШЕБНЫЙ ПОРОШОК ДЛЯ ДЕТЕЙ

https: // www.yummytummyaarthi.com/2014/06/healthy-nuts-powder-for-babies-nuts.html

7) Жаркое до образования пены

8) Так же

9) Остыть.

10) Взять в блендер

11) Порошок мелкий.

12) Храните в контейнере.

По этому рецепту можно приготовить кашу.

https://www.yummytummyaarthi.com/2018/01/sago-urad-dal-cereal-for-babies.html

Домашние рисовые хлопья для младенцев | Винтажный миксер

Мне понравилось открывать, что я могу приготовить домашнюю рисовую кашу для младенцев! Когда я спрашиваю других, чем они кормят своего ребенка в первую очередь, большинство людей отвечает, что это рисовые хлопья. Но, кажется, никто не знает, почему и полезен ли он вообще для ребенка. Итак, когда я начал кормить Эверетта (моего первого ребенка), я начал искать ответы на многие причины, лежащие в основе рисовых хлопьев. Изначально я опубликовал этот рецепт в январе 2014 года, но с тех пор я использовал его так много раз, что подумал, что его стоит освежить.

Многие коммерческие марки рисовой крупы обогащены (витамины удаляются, а затем возвращаются в крупу) железом и другими добавками. Но я действительно хотел давать Эверетту цельные продукты, продукты, которые не подвергались обработке, модификации или изменениям и находились в их естественном состоянии, включая их натуральные витамины. Так что открытие домашних хлопьев из коричневого риса было для меня трепетом! Домашние хлопья из коричневого риса не только наполнены натуральными (созданными Богом) питательными веществами, но и очень дешевы!

Сделать рисовую кашу самому очень просто! Для этого требуется только один ингредиент, коричневый рис и мощный блендер или кухонный комбайн.

Коричневый рис — это неочищенное цельнозерновое сырье, богатое витамином B, железом, магнием и клетчаткой, что делает его идеально питательным в качестве первого продукта питания ребенка. В 6 месяцев ребенок может переваривать рис (когда он превращается в рисовую крупу) и усваивать эти витамины и диетические минералы. Клетчатка в хлопьях полезна для здоровья толстой кишки и общего состояния здоровья вашего ребенка.

Единственное, что вам нужно, это немного времени, чтобы измельчить рис в порошок, а затем приготовить его на плите.Некоторые блендеры или кухонные комбайны занимают меньше времени, чем другие. Когда рис превратится в порошок, вы сможете услышать, как меняется звук вашей машины. Блендеру требуется 20 секунд, а кухонному комбайну требуется около 8 минут, чтобы превратить 1 стакан риса в порошок. Если вы используете блендер, вам может потребоваться меньше риса (например, 1/4 — 1/2 стакана) за один раз во время обработки. Со временем я обнаружил, что мой блендер работает лучше, чем кухонный комбайн, и быстрее!

Если у вас есть рисовая крупа в виде порошка, вы можете хранить ее в герметичном контейнере в холодильнике до 1 месяца.Я храню кашу в стеклянной банке, а затем в начале каждой недели делаю порцию каши, которой хватит на всю неделю.

Для приготовления каши вам понадобится 1/4 стакана рисовой крупы и 1 стакан воды. Доведите воду до кипения, затем постепенно добавьте крупу, взбивая венчиком. Варите рисовую крупу на медленном огне, часто помешивая, около 10 минут или до тех пор, пока рис не станет рассыпчатым и ломким (я пробую на вкус несколько раз, чтобы убедиться, что рис приготовлен).

После того, как каша приготовлена, можно немного подать своему малышу, а остальное хранить в стеклянной посуде в холодильнике.В течение недели я ем по ложке вареной рисовой каши (каши) и смешиваю ее с другими продуктами (бананом, яблочным соусом, сладким картофелем или, в конечном итоге, ореховым маслом или тахини) во время еды. Каша делает детское питание более насыщенным и сохраняет животик моего ребенка сытым. Вы легко можете сказать, что этот материал буквально прилипнет к их костям!

О домашних рисовых хлопьях для младенцев

• Коричневый рис содержит больше натуральных питательных веществ, чем белый рис, в котором не было большинства полезных веществ.Органические продукты здесь тоже лучше всего.

• Доказано, что блендер легче перерабатывает рис в порошок, чем кухонный комбайн.

• Для полного приготовления рисовой муки в кипящей воде потребуется 6-10 минут. При необходимости добавьте воды и остудите кубиком льда, если подаете сразу.

• Я использую фильтрованную воду на всех этапах этого рецепта

• Храните оставшуюся рисовую пудру и приготовленную рисовую крупу в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими. Приготовленной крупы хватит на неделю, а порошка на месяц.

Было весело узнать, почему мы кормим детей рисовыми хлопьями и что это такое. Теперь я могу перестать мучиться из-за того, что и почему еда, и просто наслаждаюсь кормлением своих малышей тем, что, как я знаю, полезно для них!

Домашняя рисовая каша для младенцев

Простой рецепт домашней рисовой каши для младенцев.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Курс завтрак

Кухня Американская, детское питание

  • 1/4 стакана органического коричневого риса
  • 1 стакан воды
  • блендер *

  • Используя кухонный комбайн или блендер * измельчите коричневый рис до состояния порошка (это займет около 1 минуты, если у вас нет действительно мощного блендера).

  • Вы можете приготовить сухую крупу из коричневого риса навалом (например, по 1 стакану риса за раз) и хранить ее в банке в холодильнике. Это остается свежим около месяца.

  • Пока коричневый рис перемалывается, доведите 1 стакан воды до кипения на плите. Уменьшите огонь до минимума и всыпьте 1/4 стакана молотого риса в воду, энергично помешивая венчиком. Держите на слабом огне около 10 минут и часто помешивайте, чтобы не приставать ко дну кастрюли.Когда все будет готово, оно должно выглядеть как каша.

  • Вы можете хранить это в холодильнике около недели и разогревать отдельные порции (я начал примерно со столовой ложки и постепенно увеличивал количество).

  • Если каша слишком густая, перед подачей на стол можно добавить немного теплой воды.

* Со временем я обнаружил, что мой блендер более эффективен, чем кухонный комбайн! Мелкий помол необходим начинающим едокам.Если ваш ребенок немного старше и ест более крупную пищу, вам, возможно, придется измельчать рис всего полминуты или около того. Добавьте банановое пюре, яблочный соус или сладкий картофель в рисовую кашу для придания вкуса и витаминов. После внесения рисовой крупы вы можете заменить зерно на овсянку, ячмень, киноа или просо. Или вы можете комбинировать крупинки. Помол будет легче, если вы измельчите небольшое количество за один раз (1/2 стакана).

Оригинальное фото 2014 г.

7 первых продуктов, которые нужно дать вашему ребенку, которые лучше, чем рисовая каша

Начать ребенка на твердую пищу? Диетологи и педиатры говорят, что рисовые хлопья — не лучший вариант.Вот более здоровые продукты, богатые железом, чтобы кормить вашего ребенка.

На протяжении десятилетий родители использовали рисовую кашу для младенцев в качестве первой еды для малышей . И почему бы нет? У него мягкий вкус, он обогащен железом, легко усваивается и готовится всего за несколько секунд. Но рисовые хлопья потеряли популярность среди диетологов и педиатров как идеальный первый продукт питания для младенцев. Мясо, птица, бобы, тофу и обогащенные макаронные изделия — это обычные продукты, с которых лучше всего начинать.

Когда младенцы начинают твердую пищу, обязательно нужно вводить продукты, богатые железом.Это потому, что младенцы рождаются с запасом железа, который начинает истощаться к шестимесячному возрасту, если они находятся на грудном вскармливании. (Смесь содержит железо, поэтому младенцев, находящихся на искусственном вскармливании, это не беспокоит.) Младенцам требуется 11 миллиграммов железа в день для нормального роста и развития, а железо жизненно важно для здоровья мозга и производства красных кровяных телец.

Хотя рисовые хлопья обогащены железом, это железо плохо усваивается. Гемовое железо, содержащееся в мясе, рыбе и птице, легко усваивается, в то время как негемовое железо, которое содержится в обогащенных рисовых хлопьях, а также в бобах, чечевице, обогащенных макаронах, листовой зелени и сухофруктах, усваивается труднее.

Кроме того, рис содержит следовые количества мышьяка — химического вещества, которое рисовые зерна естественным образом впитывают из почвы и грунтовых вод. Можно подавать рисовую кашу несколько раз в неделю, но чрезмерное потребление мышьяка может пагубно сказаться на иммунной системе ребенка. Рис — будь то каша для детского питания, рисовые лепешки или сухарики — не следует подавать в три приема пищи в день. Даже органический коричневый рис. Коричневый рис на самом деле содержит больше мышьяка , чем белый рис, потому что химическое вещество остается в ловушке во внешней волокнистой оболочке зерна.

Кормление ребенка: 5 мифов о первой еде К счастью, существует множество других богатых железом вариантов кормления вашего ребенка. Младенцы получают больше всего железа из мяса — даже если оно содержит меньше минералов, чем растительная пища, — потому что оно лучше усваивается, но большинство из них не получат 11 миллиграммов, которые им нужны, только из мяса. Поэтому лучше всего включать в рацион разнообразные продукты, богатые железом, чтобы удовлетворить их потребности в минералах и во всех других питательных веществах. Вот несколько отличных блюд на выбор.

1. Красное мясо (от 0,5 до 0,8 мг железа на унцию)

У младенцев еще нет коренных зубов, поэтому мясо должно быть мягким и легко пережевываемым. Говяжий фарш — простое решение, так как он уже мелкими кусочками. Вы также можете сделать пюре из говядины или баранины с добавлением смеси или грудного молока и подавать его ложкой. По мере прорастания зубов ребенка, зубов и созревания их кормления, предлагайте тонкие полоски или маленькие кусочки мяса.

2. Темное мясо птицы (0,4 мг железа на унцию)

Бедра и голени содержат больше гемового железа, чем грудное (белое) мясо.Вы можете приготовить и протереть темную птицу в пюре, добавив немного воды или несоленого бульона, или предложить им кубики размером с горошину или тонкие полоски, которые ребенок сможет взять пальцами.

3. Яичные желтки (1 мг железа на желток)

Некоторые дети не любят сухие сваренные вкрутую желтки, поэтому попробуйте смешать их с грудным молоком , детской смесью, йогуртом или овощным пюре. Или предложите яичницу-болтунью. Вы также можете приготовить «яичный салат», растерев цельное вареное яйцо с простым йогуртом или авокадо. Яичные желтки содержат негемовое железо, но если подавать их с ягодами или дыней, витамин С может улучшить усвоение.

4. Детские хлопья из овса, ячменя или киноа (от 4 до 5 мг железа на чашки)

Замените эти питательные блюда из хлопьев из коричневого риса. Все эти злаки с низким содержанием мышьяка, обогащены железом и просты в приготовлении. Размешайте их с грудным молоком или смесью и добавьте пюре из овощей и фруктов, чтобы помочь вашему ребенку лучше переваривать негемовое железо.

5. Фасоль (1-2 мг железа на чашки)

Нут и фасоль богаты негемовым железом и являются хорошим источником белка.Если вы покупаете консервированную фасоль, выбирайте сорта «без добавления соли». Измельчите приготовленную фасоль в блендере (детский хумус!) Или подавайте ее целиком, если ваш ребенок хорошо владеет пальцами и может брать их по отдельности.

6. Чечевица (1,5 мг железа на чашки)

Как и бобы, чечевица содержит негемовое железо и белок. Красная чечевица без замачивания готовится до консистенции овсянки примерно за 20 минут, а коричневая и зеленая чечевица сохраняют форму диска и готовятся примерно за 25 минут. Подавайте красную чечевицу ложкой или коричневую или зеленую чечевицу как закуски или как пюре.

7. Макаронные изделия (1 мг железа на ½ стакана)

Макаронные изделия из обогащенной пшеничной муки содержат негемовое железо, но имейте в виду, что цельнозерновые макаронные изделия или импортные макаронные изделия (из Италии) не обогащены. Чтобы узнать наверняка, проверьте этикетку.

Подробнее:
Чем кормить ребенка пальцами
3 вкусных пюре детского питания после праздничного ужина

22 полезных рецепта каши для младенцев и малышей

Каша — это густая, похожая на суп пища, приготовленная путем кипячения зерна и других ингредиентов, таких как овощи и фрукты, в воде или молоке.Когда младенцам исполняется шесть месяцев, они могут есть сладкие или соленые каши в качестве прикорма (1).

Вы можете приготовить полезные каши, добавив в них богатые питательными веществами ингредиенты, такие как сухие фрукты, семена и орехи, на завтрак, обед или ужин. Употребление разнообразных каш в составе хорошо сбалансированной диеты может обеспечить питание ребенка.

В этом посте представлены 22 простых и питательных рецепта каши, которые могут понравиться вашему ребенку и малышу.

22 простых рецепта каши для младенцев и малышей

Ниже приведены несколько подходящих по возрасту и питательных рецептов каш, которыми вы можете кормить своего малыша.

Рецепты каш ​​на полгода + младенцы

1. Рисовая каша

Вам понадобится:

  • ½ стакана белого риса (промытого, высушенного и высушенного)
  • ¼ ч.л. порошка пальмового сахара (по желанию)
  • 1 стакан вода

Как:

  1. Обжарьте рис в кастрюле на слабом огне, пока рис не станет светло-коричневым. Отложите, чтобы остыть.
  2. Измельчите рис в мелкий порошок без комков с помощью кофемолки и храните его в герметичном контейнере.Если ваш блендер не справляется с обработкой, просейте муку и снова присыпьте крупное зерно.
  3. Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения на среднем огне.
  4. Добавьте две столовые ложки рисовой пудры в кипящую воду и варите, пока не получите полужидкую пасту.
  5. Добавьте порошок пальмового сахара и варите кашу еще две-три минуты. Выключите огонь, налейте кашу в миску и накормите этой вкусной рисовой кашей своего отъемного ребенка или малыша.
  6. Вы можете добавить грудное молоко или молочную смесь, чтобы каша загустела.Это делает его вкусным, кремовым и гладким. Коричневый рис можно использовать вместо белого, когда ребенку будет комфортно есть рис.
2. Каша раги

Вам понадобится:

  • 1 столовая ложка домашнего порошка раги
  • чайной ложки неочищенного пальмового сахара (по желанию)
  • ½ стакана воды

Как получить:

  1. Добавить порошок раги и две столовые ложки воды в небольшой миске. Хорошо перемешайте, чтобы приготовить однородную пасту без комков, и отложите.
  2. В кастрюле вскипятить воду на слабом огне. Добавить пасту раги при постоянном помешивании и варить на медленном огне, пока смесь не загустеет.
  3. Выключите пламя и размешайте пальмовый порошок, следя за тем, чтобы не образовывались комочки. При необходимости вы можете добавить молочную смесь.
  4. Перелейте кашу в кормушку и кормите теплой.
  5. В этот рецепт для детей старше семи месяцев можно добавить мелко измельченные орехи, сухофрукты или фруктовое пюре.
3. Ячменная каша

Вам понадобится:

  • 1 столовая ложка ячменного порошка
  • 1 столовая ложка яблочного пюре
  • ¼ чайная ложка пюре из изюма
  • 1 чашка воды

Как:

  1. Кипяченая вода в кастрюле средних размеров на слабом огне.
  2. Как только вода закипит, добавьте порошок ячменя, постоянно помешивая.
  3. Добавить яблочное пюре и пюре из изюма. Хорошо перемешайте и варите на слабом или среднем огне, пока каша не загустеет до желаемой консистенции.
  4. Выключите огонь и переложите кашу в кормушку. Подавать теплым.
  5. Вы можете добавить пюре из моркови или пюре из тыквы, чтобы приготовить другой вариант рецепта.
4. Каша из манной крупы

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки манной крупы (сухой обжарки)
  • 1 столовая ложка бананового пюре
  • 1 чашка воды

Как приготовить:

  1. Кипячение воды в кастрюле на слабом огне.
  2. Добавить обжаренную манную крупу при постоянном помешивании. Убедитесь, что смесь не содержит комков.
  3. Теперь добавьте банановое пюре и готовьте смесь в течение семи-восьми минут на слабом огне, чтобы получить желаемую консистенцию.
  4. Выключите огонь и переложите кашу в кормушку. Подавать теплым.
  5. Добавьте в этот рецепт грудное молоко или молочную смесь, если каша слишком густая. Этот же рецепт можно подавать малышам с цельным молоком и столовой ложкой измельченных орехов.
5.Овсяная каша

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев
  • 2 столовые ложки пюре из папайи
  • 40 мл грудного молока или молочной смеси
  • 1 стакан воды

Как приготовить:

  1. Кипячение воды при приготовлении пищи кастрюлю на слабом огне.
  2. Добавить овсяные хлопья при интенсивном перемешивании, чтобы не образовывались комки. Готовьте овес пять-семь минут или пока он не загустеет до желаемой консистенции. Вы можете обжарить овес в сухом виде для облегчения усвояемости.
  3. Выключите огонь и тщательно перемешайте пюре из папайи с кашей. Отложите, чтобы остыть.
  4. Перелейте кашу в кормушку, добавьте грудное молоко или молочную смесь и сразу подавайте.
  5. В этот рецепт для малышей старше 12 месяцев можно добавить цельное молоко и мелко нарезанную клубнику.
6. Каша из риса и желтой чечевицы

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки пропаренного риса
  • 1 столовая ложка желтой чечевицы (промытой и высушенной)
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • ½ чайной ложки топленого масла (топленого масла)
  • 1½ стакана воды

Инструкции:

  1. Сушите жареный рис и желтую чечевицу в кастрюле на медленном огне, пока чечевица не станет золотисто-коричневой, а рис не станет воздушным.Переложите обжаренные ингредиенты в миску.
  2. Обжарьте семена тмина в той же кастрюле на среднем огне, пока они не начнут издавать приятный аромат.
  3. Выключите огонь и добавьте жареные семена тмина в смесь риса и чечевицы.
  4. Измельчите обжаренные ингредиенты в мелкий порошок с помощью кофемолки. Убедитесь, что в нем не осталось крупных зерен, но вы можете оставить этот порошок немного грубым для малышей.
  5. Нагрейте топленое масло в чистой кастрюле на медленном огне.
  6. Как только топленое масло нагреется, добавьте к нему две чайные ложки свежемолотого порошка и воду.Хорошо перемешайте ложкой, постоянно помешивая, чтобы не образовывались комочки.
  7. Готовьте кашу в течение десяти минут или до тех пор, пока каша не загустеет и рис не станет готовым к пюре. При необходимости добавьте еще воды, чтобы отрегулировать консистенцию.
  8. Выключите огонь и налейте кашу в кормушку. Подавать теплым.
  9. В этот рецепт можно добавить овощное пюре для детей старше семи месяцев и мелко нарезанные овощи и кориандр для детей старше десяти месяцев.
7.Каша с семенами лотоса (махана)

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки семян лотоса (махана)
  • ½ чайной ложки джаггери
  • чайных ложки семян тмина
  • ½ стакана воды

Как получить:

  1. Сухой обжарить семена лотоса до светло-коричневого цвета на сковороде на медленном огне. Отложите, чтобы остыть.
  2. В той же сковороде обжарьте семена тмина и добавьте их к семенам лотоса.
  3. Измельчите семена лотоса и тмина в мелкий порошок с помощью кухонного комбайна или кофемолки.Используйте сито, чтобы удалить крупную часть, и вы можете снова ее припудрить.
  4. Вскипятите воду в кастрюле на слабом огне и перемешайте неочищенный пальмовый порошок до полного растворения.
  5. Добавьте порошок семян лотоса и тмина в воду, все еще на слабом огне, пока маханы не станут мягкими и липкими, и энергично помешивайте. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки.
  6. Варить пять минут, периодически помешивая, пока каша не загустеет до консистенции супа.
  7. Выключите огонь и переложите кашу в кормушку.Кормите в тепле.
  8. Добавьте в этот рецепт сухие фрукты и ореховый порошок для детей старше восьми месяцев. Вы также можете добавить в этот рецепт домашний порошок Cerelac, чтобы усилить его пищевую ценность. Вы можете попробовать добавить фруктовое пюре или пюре из фиников по своему усмотрению.

Рецепты каш ​​на 8 месяцев + младенцы

8. Пшеничная каша

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки пшеничной муки
  • 1 столовая ложка желтой чечевицы (промытой и высушенной)
  • 1 столовая ложка миндальной муки
  • ½ чайной ложки неочищенного пальмового порошка
  • 1 стакан воды

Инструкции:

  1. Положите желтую чечевицу в кастрюлю и обжарьте на медленном огне до тех пор, пока ее цвет не изменится на золотисто-коричневый.Выключите огонь и отставьте сковороду в сторону, чтобы она остыла.
  2. Измельчите чечевицу в мелкий порошок с помощью высокоскоростной кофемолки. Просейте порошок в миску через мелкое сито. удалить грубую часть, если таковая имеется.
  3. Обжарьте пшеничную муку в сухом виде на слабом огне, пока она не станет светло-коричневой.
  4. Выключите огонь и добавьте в миску чечевичный порошок, миндальную муку и пшеничную муку. Тщательно перемешайте муку и храните в герметичном контейнере.
  5. В кастрюле вскипятить воду на слабом огне и добавить неочищенный пальмовый порошок.Хорошо перемешайте до полного растворения порошка.
  6. Медленно добавьте две столовые ложки мучной смеси в воду, непрерывно помешивая, чтобы не образовывались комки.
  7. Готовьте смесь на слабом огне, пока каша не загустеет до консистенции супа. Время от времени помешивайте, чтобы смесь не прилипала к дну кастрюли.
  8. После этого выключите огонь и вылейте кашу в миску. Кормите в тепле. Вы можете добавить сладкое яблочное пюре, пюре из спелых бананов или даже пюре чику, чтобы повысить питательную ценность и аромат.
9. Размолотая пшеничная (далия) каша

Вам понадобится:

  • 4 столовые ложки битой пшеницы
  • ½ стакана моркови, кукурузы, зеленого горошка и картофельного пюре
  • ½ чайной ложки семян тмина
  • 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)
  • 1 стакан воды

Как:

  1. Нагрейте топленое масло в скороварке на слабом огне и добавьте семена тмина.
  2. Когда семена начнут потрескивать, добавьте овощное пюре и хорошо перемешайте примерно две минуты.Вы также можете добавить порошок сухих фруктов.
  3. Добавьте воды и варите смесь в течение двух-трех минут, постоянно помешивая.
  4. Добавьте к смеси дробленую пшеницу и готовьте смесь в течение четырех-пяти свистков на среднем огне. Выключите огонь и отставьте плиту, чтобы она остыла.
  5. Перелейте кашу в кормушку и подавайте теплой.
10. Пикантная овсяная каша

Вам понадобится:

  • 4 столовые ложки органической овсянки
  • ½ стакана кукурузы, моркови, зеленого горошка и стручкового перца (тертого)
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • ½ чайной ложки свежего лимонного сока
  • ½ чайной ложки кунжута (жареных)
  • 1 чайная ложка оливкового масла
  • 1 стакан воды

Как:

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле среднего размера на слабом огне.
  2. Добавьте семена тмина и обжарьте овощи в течение пяти минут.
  3. Добавьте воды и овсяные хлопья. Все хорошо перемешать и варить семь-восемь минут. Вы можете обжарить овес для лучшей усвояемости.
  4. Выключите огонь и переложите овес в кормушку.
  5. Добавьте лимонный сок, посыпьте кунжутом и подавайте в теплом виде. Приправить порошком жареного тмина и порошком черного перца.
11. Каша из жемчужного пшена

Вам понадобится:

  • 4 столовые ложки байры (крупного помола)
  • 2 столовые ложки яблочно-бананового пюре
  • 1 столовая ложка финикового пюре
  • 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)
  • 1 стакан воды

Как:

  1. Нагрейте топленое масло в скороварке на слабом огне.
  2. По мере того, как топленое масло нагреется, добавьте пюре из фиников и крупно измельченную баджру. Хорошо перемешать.
  3. Добавьте воды и варите четыре-пять свистков на среднем огне. После этого отставьте плиту, чтобы она остыла.
  4. Переложите приготовленную кашу в миску, добавьте яблочно-банановое пюре и сразу подавайте.
  5. В этот рецепт для малышей старше 12 месяцев можно добавить измельченные свежие ягоды или изюм.
12. Каша саго

Вам потребуется:

  • чашка саго
  • 1 стакан воды (для приготовления)
  • 2 столовые ложки пюре из изюма
  • 1 столовая ложка орехового порошка
  • 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)

Инструкции:

  1. Замочите саго в воде не менее часа.Время замачивания зависит от сорта саго. Хорошо промойте их под проточной водой, слейте воду и отложите.
  2. В кастрюле вскипятить воду на слабом огне и добавить саго. Готовьте, пока саго не станет прозрачным. Когда саго готово, оно становится светлым; на этом этапе добавить другие ингредиенты.
  3. Добавьте пюре из изюма, ореховый порошок и топленое масло. Варить на медленном огне пять минут или пока каша не загустеет.
  4. Выключите огонь и налейте кашу в миску для кормления.
  5. В этот рецепт можно добавить мелко нарезанные сезонные фрукты и цельное молоко, чтобы приготовить вкусную кашу на завтрак для малышей.
13. Коричневый рис и каша из тыквы

Вам понадобятся:

  • 2 столовые ложки коричневого риса
  • 1 чашка тыквенного пюре (очищенного, очищенного от семян и приготовленного)
  • ½ чайной ложки порошка корицы
  • 1 чайная ложка грецкого ореха (мелко измельченного )
  • 1 стакан воды

Инструкции:

  1. Тщательно промойте коричневый рис и замочите его в воде не менее чем на 30 минут. Слейте воду через 30 минут и отложите.
  2. Смешайте рис, тыквенное пюре, порошок корицы, грецкий орех и воду в однородную пасту без комков с помощью кофемолки / блендера.
  3. Налейте смешанную пасту и воду в кастрюлю и доведите до кипения на сильном огне, пока не получите желаемую консистенцию.
  4. Убавьте огонь до минимума и тушите смесь в течение пяти минут, постоянно помешивая.
  5. Выключите огонь, процедите кашу и переложите кашу в миску. Кормите в тепле.
  6. В этот рецепт можно добавлять цельное молоко для малышей старше 12 месяцев.

Рецепты каш ​​на 10 месяцев + младенцы

14. Каша из киноа

Вам понадобится:

  • ½ стакана киноа
  • ½ стакана моркови, зеленого горошка, картофеля и кукурузы (мелко нарезанной)
  • ¼ стакана лук (нарезанный)
  • ¼ чашки помидоров (нарезанных)
  • 1 столовая ложка сыра чеддер (тертый)
  • 1 столовая ложка семян тмина
  • 1 чайная ложка петрушки (мелко нарезанная)
  • ½ чайной ложки кунжута (поджаренных)
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 2 чашки вода

Как:

  1. Нагрейте оливковое масло в кастрюле на слабом огне и добавьте семена тмина.
  2. Когда семена тмина начнут хрустеть, добавьте лук и обжарьте, пока они не станут полупрозрачными.
  3. Добавьте помидоры и овощи и готовьте смесь в течение пяти-семи минут.
  4. Добавьте к овощной смеси хорошо промытую киноа и воду и готовьте около 15 минут, периодически помешивая, чтобы не образовывались комки. Выключите огонь.
  5. Перелейте кашу в миску, посыпьте кунжутом и украсьте рубленой петрушкой и сыром.
  6. Каша готова к кормлению.Вы можете приготовить сладкую кашу из киноа на цельном или кокосовом молоке для малышей старше 12 месяцев. Также можно добавлять в кашу разную чечевицу.
15. Пшенная каша

Вам понадобится:

  • стакана проса (промытого и высушенного)
  • ½ стакана клубничного пюре
  • 1 чайная ложка пюре из изюма
  • 1 чайная ложка миндаля (мелко нарезанного)
  • 2 стаканов воды

Инструкции:

  1. Кипятите воду в кастрюле на слабом огне.
  2. Добавьте просо и варите 15-20 минут, пока оно не впитает воду и не превратится в супообразную консистенцию.
  3. Добавьте клубничное пюре, пюре из изюма и измельченный миндаль. Все хорошо перемешайте и варите еще пять-семь минут, периодически помешивая.
  4. Выключите огонь и переложите кашу в миску. Кормите в тепле или в холодильнике за десять минут до кормления. Вы можете сделать его пикантным, заменив фрукты овощами.
16. Куриная рисовая каша

Вам понадобится:

  • ½ стакана белого риса (промытого и высушенного)
  • стакана курицы (измельченного и приготовленного)
  • ½ стакана зеленого лука (мелко нарезанного)
  • 1 чайная ложка имбирно-чесночной пасты
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2 стакана воды

Инструкции:

  1. Кипятить воду в кастрюле на среднем огне.
  2. Добавьте рис и кусочки курицы и дайте смеси закипеть на слабом огне в течение 30 минут.
  3. Через 30 минут выключите огонь и отставьте кастрюлю в сторону.
  4. Нагрейте кунжутное масло в кастрюле и обжарьте имбирно-чесночную пасту до исчезновения сырого аромата.
  5. Вылейте смесь риса и курицы в кастрюлю и хорошо перемешайте. Если к этому моменту каша загустеет, добавьте полстакана воды для разбавления. Варить пять минут и выключить огонь.
  6. Переложите кашу в миску, украсьте зеленым луком, и каша готова к кормлению.
17.Квиноа и куриный отвар

Вам понадобятся:

  • ½ стакана куриного филе бедра (без кожи и костей)
  • 1 стакан куриного бульона с низким содержанием натрия
  • 2 стакана воды
  • ½ стакана киноа (приготовленного)
  • 1 яйцо (взбитые)
  • 2 столовые ложки лука-шалота (мелко нарезанные и обжаренные)
  • 1 столовая ложка свежего кориандра (мелко нарезанные)
  • 2 зеленых луковицы (мелко нарезанные)

Как приготовить:

  1. Поставить кастрюлю на слабый огонь и добавить курицу, воду и куриный бульон.Тушить на слабом огне час.
  2. Через час выньте курицу из кастрюли и мелко нарежьте ее двумя вилками.
  3. Положите измельченные кусочки обратно в сковороду и добавьте взбитые яйца. Варить две-три минуты и выключить огонь.
  4. Перелейте куриную смесь в миску и добавьте киноа. Следите за тем, чтобы киноа не прилипала ко дну, и хорошо перемешайте.
  5. Украсить кориандром, зеленым луком и жареным луком-шалотом. Подавать теплым.По мере остывания отвар будет густеть, затем при желании добавьте куриного бульона.
18. Каша из сорго

Вам понадобится:

  • 2 столовые ложки сорго муки
  • 1 столовая ложка неочищенного пальмового сахара
  • ½ чайной ложки лимонного сока
  • 1½ стакана воды

Как получить:

  1. Добавьте воды кастрюлю и доведите до кипения на медленном огне.
  2. Тем временем приготовьте пасту из двух столовых ложек сорго муки и холодной воды.
  3. Добавьте пасту в кипящую воду, постоянно помешивая, пока она не загустеет.
  4. Затем добавьте лимонный сок и тушите смесь около пяти минут.
  5. Выключите огонь, переложите кашу в миску, и она готова к кормлению.

Рецепты каш ​​на 12 месяцев + младенцы

19. Гречневая каша

Вам понадобится:

  • 2 ст.л. гречневого порошка
  • 2 ст.л. цельного молока
  • 2 ст.л. черники (мелко нарезанной)
  • 1 ст.л. финикового пюре
    • 900 1 чайная ложка сухого фруктового порошка

Инструкции:

  1. Положите чашку молока в кастрюлю и вскипятите на медленном огне.
  2. Когда молоко закипит, добавьте гречку, сухой фруктовый порошок и финиковое пюре, постоянно помешивая. Следите за тем, чтобы не образовывались комочки.
  3. Готовьте десять минут и добавьте еще молока, если каша станет слишком густой.
  4. Выключите огонь и переложите кашу в миску.
  5. Украсить мелко нарезанной черникой и подкормить.
20. Рис и молочная каша

Вам понадобится:

  • 4 столовые ложки риса (приготовленные)
  • 1 столовые ложки яблока (очищенные и мелко нарезанные)
  • 1 столовая ложка сухих фруктов
  • 1 стакан цельного молока

Инструкции:

  1. Кипятите молоко в кастрюле на медленном огне.Добавьте рис и порошок сухих фруктов и тщательно перемешайте, чтобы не образовывались комочки.
  2. Готовьте смесь около 15 минут или пока она не загустеет до консистенции супа с гладкой консистенцией.
  3. Выключите огонь и переложите кашу в миску. Украсьте нарезанными яблоками или другими фруктами, которые нравятся вашему ребенку, и подавайте.
21. Фруктовые детские мюсли

Вам понадобятся:

  • 1 стакан цельного молока
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка пшеничных хлопьев
  • 1 столовая ложка сухих фруктов (мелко нарезанных)
  • 1 столовая ложка орехов (мелко нарезанных)
  • 1 чайная ложка органического меда

Как:

  1. Нагрейте молоко в кастрюле на слабом огне и добавьте овес, пшеничные хлопья, сухие фрукты и орехи.
  2. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте десять минут на слабом огне.
  3. Выключите огонь и переложите кашу в миску.
  4. Добавьте мед или пальмовый сахар и подавайте малышу.
  5. В этот рецепт можно добавить измельченные фрукты или фруктовое пюре. Вы также можете добавить обжаренные семена кунжута или измельченные тыквенные семечки, чтобы усилить питательную ценность рецепта. и аромат.
22. Шпинат, творог и рисовая каша

Вам понадобится:

  • стакана белого риса
  • ½ стакана шпината (мелко нарезанного)
  • ½ стакана кукурузы, зеленого горошка, картофеля, стручкового перца, и брокколи (нарезанный)
  • ¼ стакана творога (раскрошенного)
  • 1 чайная ложка семян тмина
  • 1 чайная ложка топленого масла (топленого масла)
  • Соль по вкусу
  • 2 стакана воды

Как:

  1. Нагрев гхи в скороварке и добавить семена тмина.
  2. Добавьте все овощи и тушите их в течение пяти минут.
  3. Добавьте воду, рис и варите под давлением от четырех до пяти свистков. Выключите огонь и отставьте плиту в сторону, чтобы давление снизилось.
  4. Откройте крышку и разомните рис и овощи ложкой или половником.
  5. Хорошо перемешайте покрошенную творожную смесь и добавьте воды, если каша кажется густой. Переложите его в кормушку и сразу же покормите.
  6. В этом рецепте вы можете добавить тофу, соевые наггетсы или курицу вместо творога.

На что следует обратить внимание при приготовлении каши для младенцев / малышей

Вот основные моменты, которым нужно следовать при приготовлении каши для вашего малыша / малыша.

  1. Прежде чем приступить к приготовлению каши, выберите подходящие по возрасту ингредиенты, такие как крупы, зерна, просо, овощи, фрукты, орехи, семена и молочные продукты.
  1. Начните с рецепта из одного ингредиента или рецепта из нескольких ингредиентов. Постепенно переходите к рецептам с несколькими ингредиентами.
  1. Добавьте как можно больше свежих сезонных овощей и фруктов, чтобы повысить питательную ценность каши. и подавать теплым.
  1. Включите продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как орехи, семена и сухофрукты, сначала в виде порошка, а затем в виде мелко нарезанных кусочков или кусочков для детей старше десяти месяцев.
  1. Добавьте травы и специи для аромата, но не используйте соль. Младенцам младше года не нужно добавлять соль, так как их почки не могут ее обработать (2).
  1. Избегайте использования рафинированного сахара и меда для детей младше 12 месяцев (3). Вместо этого используйте порошок пальмового сахара, свежие фрукты, пюре, финиковое пюре, пюре из изюма и пюре из сухих фруктов, чтобы добавить сладости рецепту.
  1. Не используйте молоко животных, например коровье, для детей младше одного года. Малыши в возрасте от 12 до 24 месяцев могут потреблять от двух до трех чашек цельного молока в день (4).
  1. Сохраняйте консистенцию каши полутяжелой и без комков, чтобы ребенок мог ее проглотить без особых усилий.Отрегулируйте консистенцию, добавив молочную смесь или теплую воду. Старайтесь не кипятить и не варить молочные смеси.
  1. Накормите одну-две столовые ложки каши и постепенно увеличивайте количество в зависимости от возраста и усвояемости ребенка.
  1. Следите за возможными признаками непереносимости, чувствительности или аллергии. Готовьте кашу из продуктов, которые ваш ребенок уже ест.
  1. Соблюдайте правило трехдневного ожидания на случай, если вы добавите в кашу новые ингредиенты.
  1. Подавайте кашу свежей, а остатки используйте в течение дня.
  1. Добавьте грудное молоко или молочную смесь, чтобы каша стала вкусной для маленьких детей. Однако не нагревайте кашу после добавления грудного молока или молочной смеси.
  1. Сделайте кашу частью сбалансированной диеты при отлучении от груди и настройте рецепты, чтобы сделать их более полезными.

Каша — это легкоусвояемая и питательная пища для младенцев и детей ясельного возраста.Вы можете приготовить разные рецепты каш, соответствующие возрасту, и сделать их частью сбалансированной диеты вашего малыша. Начните с рецептов каши, состоящей из одного или двух ингредиентов, и постепенно переходите к ее вариантам, состоящим из нескольких ингредиентов. Обязательно добавляйте в рацион ребенка разнообразные продукты, помимо каш, так как это поможет ребенку иметь различную консистенцию и вкус, а также сбалансированное питание. Вы можете настроить рецепт, изменив ингредиенты.

Артикул:

Домашние хлопья из коричневого риса | Weelicious

Приготовить домашнюю кашу из коричневого риса — это просто, экономично, весело и замечательно для вашего ребенка.

Как и многие мамы, я начала кормить своих детей кашой из коричневого риса, когда им было 6 месяцев. Даже когда я проводил время на кухне, я даже не думал о том, чтобы сделать его самодельным. В этом вы должны отдать должное крупным корпоративным компаниям по производству детского питания, которые проводят одни из самых впечатляющих маркетинговых мероприятий, когда дело доходит до этого проверенного и настоящего первого продукта питания. Теперь меня удивляет, как, пока я покупал его целыми коробками, мне долгое время не приходило в голову, насколько легко было бы сделать это самостоятельно.Это шокирующий факт, учитывая, что это почти такой же простой рецепт, как кипяченая вода. Все, что вам нужно, это блендер и коричневый рис — это действительно самая простая еда , которую вы можете приготовить для своего ребенка.

Домашние хлопья из коричневого риса, богатые железом, магнием и другими витаминами и минералами, являются идеальной первой пищей для младенцев. По питательной ценности он превосходит белые рисовые хлопья, из которых убирается все полезное, не оставляя после себя ничего особенного. Еще одна замечательная особенность версии DIY, помимо простоты ее изготовления и пользы для здоровья, заключается в том, что она стоит всего лишь часть того, что мы платим за упакованные рисовые хлопья.Зачем тратить все эти деньги на один простой ингредиент? Вы просто платите за красивую упаковку. Даже если вы купите самый дорогой органический коричневый рис, который вы можете найти, за порцию вы все равно будете платить меньше, чем эквивалентное количество рисовой крупы, которое вы купили бы в магазине.

И пока у вас есть блендер для приготовления партии по этому рецепту, вы также можете приготовить домашнюю овсяную кашу. Это то, что мне всегда нравилось делать со своими детьми, когда они были младенцами. Для них это отличный способ на раннем этапе узнать, откуда берется еда.

Попробуйте, и у вас всегда будет под рукой простая еда, которая понравится вашему ребенку!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *