Вредные продукты питания картинки для детей: Исследовательский проект «Полезные и вредные продукты»

Содержание

Советы родителям о питании дошкольников

 

Советы родителям

Чтобы расти и интенсивно развиваться, детям необходимо постоянно восполнять запасы энергии. Нехватка любых пищевых веществ может вызвать задержку роста, физического и умственного развития, а также нарушение формирования костного скелета и зубов. В особенности это касается детей дошкольного возраста. Почему вопросы питания дошкольников являются такими важными? Потому что, к сожалению, большинство заболеваний сегодня начинают формироваться именно в этом возрасте. Это хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, такие как хронические гастродуодениты, холецистохолангиты и даже язвенная болезнь. Более того: именно нарушения в питании детей являются одной из основных причин и других хронических заболеваний детей.

Чем кормить детей дома?

Большинство дошкольников посещают детский сад, где получают три раза в день необходимое по возрасту питание.

Домашний рацион питания такого “организованного” ребенка должен дополнять, а не заменять рацион детского сада. С этой целью в каждой группе воспитатели вывешивают ежедневное меню, чтобы родители могли с ним ознакомиться. Поэтому, забирая ребенка домой, не забудьте прочитать его и постарайтесь дать малышу дома именно те продукты и блюда, которые он недополучил днем. В выходные и праздничные дни старайтесь придерживаться меню детского сада, используя рекомендации медицинского работника детского учреждения.

Утром перед отправлением ребенка в детский сад не кормите его, так как он потом будет плохо завтракать в группе. Ну а если вам приходится отводить его очень рано, напоите кефиром или дайте яблоко. А как же происходит в большинстве семей? Мама утром торопится на работу и начинает насильно кормить ребенка. Малыш нервничает, из-за этого у него не выделяются пищеварительные ферменты, спазмируется желчный пузырь и не выходит желчь для переваривания пищи. Мама считает, что у него плохой аппетит, но ведь нельзя его отпустить из дома голодным! И насильное кормление продолжается!

Несколько слов об аппетите

Если у ребенка плохой аппетит, недопустимо развлекать его во время еды, разрешать смотреть телевизор или обещать вознаграждение за то, что он все съест.

Подобные поощрения нарушают пищеварительный процесс, а аппетит не улучшают вовсе. Есть истина, которую должна знать каждая мама: не так важно, сколько съест ребенок, намного важнее – сколько он сможет усвоить! Еда, съеденная без аппетита, вряд ли принесет пользу организму. Для улучшения аппетита ребенка надо не перекармливать, следует больше гулять и двигаться, спать в проветренном помещении, в общем, максимально придерживаться требований здорового образа жизни. Ребенок должен принимать пищу в спокойном состоянии, избегайте ссор и неприятных разговоров за столом — это тоже ухудшает процесс пищеварения и снижает аппетит. Не давайте малышу еды больше, чем он сможет съесть. Лучше потом положите чуточку добавки. И вообще: стоит ли так бояться голода? Лучше съесть с аппетитом кусок хлеба, тщательно его пережевывая, чем под материнский крик – ранний завтрак, который вряд ли переварится. Если прием пищи становится мучением для матери и ребенка, то у ребенка может возникнуть отвращение к еде. Еда должна быть для ребенка удовольствием.
Не добивайтесь аппетита принуждением! Ведь это первый шаг к желудочно-кишечной патологии.

Почему важно не спешить во время еды?

Переваривание пищи начинается во рту, где со слюной выделяется фермент амилаза, который уже в полости рта начинает расщеплять углеводы. Чем медленнее и спокойнее идет процесс обработки пищи во рту, тем лучше она будет переварена в желудке. Кроме того, слюна смачивает пищевой комок, и он легче проходит через пищевод. Таким образом, главное – научить ребенка жевать. Хуже всего, когда ребенок торопится и глотает куски. Эти куски плохо перевариваются, и организм почти ничего не усваивает. И тогда непереваренная пища проходит в двенадцатиперстную кишку, тонкую и толстую кишки – и травмирует их.

 

Почему надо избегать перекармливания?


Аппетит снижается и у перекормленных детей. Их бесконечно пичкают всякими вкусными яствами. Они не знают чувства голода, а следовательно, не знают положительных эмоций при его утолении.

Оказывается, чувство голода, конечно, не хроническое и утоляемое, даже полезно.


Откажитесь от фаст-фуда!


Безусловно, каждый врач скажет, что чипсы и гамбургеры вредны, а молочные продукты и овощи полезны. С другой стороны, детям достаточно трудно внушить мысль о пользе несоленой пищи, приготовленных на пару овощей. Почему так изменились пищевые стереотипы? Почему вместо обычной картошки дети предпочитают картофельные чипсы, вместо хлеба – сухарики из пакетика? Несомненно, огромную роль играет реклама, формируя и у ребенка, и у его родителей образ современного чада. Кроме того, срабатывает чувство стадности. Стремление ребенка быть «как все» в большинстве случаев подавляет голос разума.

Родителям стоит помнить, что на формирование вкусовых пристрастий детей влияют в первую очередь гастрономические предпочтения членов семьи, атмосфера в доме и в обществе в целом. Если взрослые, ссылаясь на нехватку времени, питаются «на бегу», заменяя полноценные приемы пищи перекусами, то трудно ожидать от ребенка иного поведения.

Продукты так называемого «фаст-фуда», например чипсы, достаточно калорийны, за счет чего подавляют активность пищевого центра, и ребенок не хочет есть основное блюдо. Именно в этом и заключается вредность так называемой мусорной еды.

Следует разъяснять детям, почему полезны те или иные продукты, что они дают организму и какой вред может причинить систематическое употребление еды «фаст-фуд».

Оказывается, наименьшее количество вредных веществ, включая азотистые соединения, а также радиоактивные элементы, содержится в крупах (зерна злаковых культур). Поэтому не забывайте о кашах! В них имеется много необходимого для роста, хорошо усвояемого растительного белка, углеводов, витаминов и микроэлементов. Для увеличения витаминов группы B можно в каши добавлять сырые отруби или дрожжи (по одной чайной ложке).

Все дети нуждаются в свежих фруктах. Если они вам недоступны, используйте лесные и дикие ягоды – их человек еще не успел испортить удобрениями. Заготовьте на зиму побольше клюквы (она хорошо сохраняется на морозе), черники, калины. Сделайте заготовки из садовых ягод: черной смородины, малины, облепихи и т.п. Витаминов в них достаточно.


Рацион дошкольника: рекомендации родителям

Принципы детского питания

В пищу дошкольнику годятся далеко не все блюда, которые едят не только его родители, но даже старшие братья и сестры.

Меню маленького ребенка состоит из более легко усваиваемых продуктов, приготовленных с учетом нежной и пока незрелой пищеварительной системы.
Также у маленьких детей другая потребность в энергетической ценности пищи.
Для организации правильного питания дошкольников родителям следует руководствоваться следующими принципами:
— адекватная энергетическая ценность,

— сбалансированность пищевых факторов,

— соблюдение режима питания.

На столе должна быть разнообразная и вкусная пища, приготовленная с соблюдением санитарных норм.

Рацион ребенка от трех до семи лет обязательно содержит мясо, рыбу, молочные продукты, макароны, крупы, хлеб, а также овощи и фрукты. Не меньше трех четвертей рациона должна составлять теплая и горячая пища.
Можно и нельзя

Источником белка − строительного материала для быстро растущего организма − являются мясо, яйца, творог и рыба. Для питания дошкольников лучшим мясом считаются нежирная телятина, куры, индейка. Из рыбы предпочтительнее всего треска, судак, минтай, хек, навага и горбуша.

Деликатесы, копчености, икра и прочие «праздничные» блюда и давать лучше по праздникам − они раздражают слизистую желудка и кишечника, а большой ценности не представляют.

Вопреки распространенному мнению, жареную пищу давать маленьким детям можно, хотя лучше отдать предпочтение вареным или тушеным блюдам. Котлеты и фрикадельки можно зажаривать, но не сильно − жир, на котором их жарят, способен вызывать изжогу. Куда лучше приготовить их на пару или в соусе.

Что и сколько

Каждый день ребенок должен получать молоко и молочные продукты − кефир, ряженку, нежирный творог и йогурт.

Их можно приготовлять на завтрак, полдник или ужин, использовать как в натуральном виде, так и в запеканках, бутербродах и десертах.

Овощи, фрукты и соки из них также требуются дошкольнику ежедневно. Для полноценного питания дошкольнику необходимо 150–200 г картофеля и 200–250 г других овощей в день. В их числе − редис, салат, капуста, огурцы, помидоры и зелень. Фруктов и ягод нужно тоже немало − 200–300 г в свежем виде, плюс соки и нектары. Свежие овощи и фрукты − главный источник витаминов для ребенка.

Вдобавок к мясу и овощам, детям нужны хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы, а также жиры в виде сливочного и растительного масел.

Соблюдаем режим

Чтобы ребенок ел хорошо, еда должна доставлять ему удовольствие. Капуста и каша вызывают не меньшую радость, чем кусок пирога, если и то, и другое равно вкусно и красиво. Дети любят интересно оформленные блюда из разнообразных продуктов.

Кроме того, очень важно соблюдать пищевой режим. Если ребенок ест слишком редко, с большими интервалами, от голода его умственные и физические способности снижаются, а стремление наестся поплотнее может стать дурной привычкой. Если же ребенок ест слишком часто, у него ухудшается аппетит, он не успевает проголодаться.

Оптимальным режимом считаются четыре приема пищи в день: завтрак, обед, полдник и ужин. Калорийность блюд должна распределяться так: 25 процентов суточной нормы приходится на завтрак, 40 процентов − на обед, 15 процентов − на полдник и 20 процентов − на ужин.

Ребенок, посещающий детский сад, чаще всего три из четырех раз ест там. Дома он получает только ужин. Родителям имеет смысл брать в саду копию меню на неделю, чтобы не готовить на ужин то, что в этот день ребенок уже ел.

Также стоит учитывать, что не все продукты необходимо давать детям ежедневно. Так, в списке продуктов на каждый день находятся молоко, масло, хлеб, мясо и фрукты. А вот рыбу, яйца, сметану и твердый сыр достаточно получать раз в два-три дня.

Желания и безопасность

Маленьким детям следует готовить пищу так, чтобы она была безопасна для них. Малыш может подавиться куском мяса, поэтому его лучше готовить, предварительно нарубив или размолов в фарш.

Овощи можно отварить и измельчить, приготовить из них запеканку, котлеты или оладьи. Из рыбы при готовке нужно тщательно выбрать все кости, чтобы малыш не подавился.

А что делать, если ребенок не желает есть какие-то продукты? Для начала попробуйте выяснить, почему он не хочет их есть. Перед тем, как предложить еду малышу, попробуйте ее сами. Возможно, она просто не кажется ему вкусной.

Измените рецептуру, добавьте в продукт чего-нибудь еще, или, наоборот, добавьте его в какое-нибудь другое блюдо. Не заставляйте ребенка есть уговорами и тем более угрозами − этим можно добиться только полного отвращения.

Завершающий штрих


Нельзя обойти вниманием и напитки. Ребенку можно предложить чай, компот, кисель, фруктовые и овощные соки и нектары, отвары ягод и молоко. Однако следует контролировать состав всех напитков – за исключением разве что чистой питьевой воды.

Особенно тщательно надо следить за количеством сахара. Для дошкольника дневная норма составляет 50 г. В стандартной банке сладкого газированного напитка содержится примерно недельная норма сахара, поэтому такие напитки лучше и вовсе исключить или разрешать в небольших количествах и очень редко.

В заключение можно сказать, что готовить ребенку отдельно − зачастую означает делать двойную работу. Так что соблюдение принципов рационального питания для малыша − хороший повод употреблять здоровую пищу и для взрослых. Сокращайте на столе долю острых, жареных и жирных блюд в пользу овощей, фруктов и полезных напитков.

Презентация по ОБЖ на тему «Полезные и вредные продукты питания» (занятие кружка)

Занятие кружка «Здоровый образ жизни».

1. Организационный момент.

— Сегодня у нас очередное занятие кружка.

— Как называется наш кружок?

— Что является составляющими здорового образа жизни давайте вспомним с помощью картинок.

— Еще одно направление, которое относится к здоровому образу жизни, мы узнаем на занятии.

— Посмотрите на следующую группу картинок и назовите одним или двумя словами

— Из этих картинок мы с вами должны составить сегодняшнюю тему урока.

Исходя из темы урока давайте попробуем определить чем будем заниматься на занятии

Азбука здорвья.

Картинки:

1. здоровый сон, закаливание, занятие спортом.

2. Употребление алкоголя, курение, наркотики.

3. Продукты питания.

Ответы детей.

Тема на доске: полезные и вредные продукты питания.

Ответы детей

— Вашему вниманию я хочу предложить ролик.

— Почему мама не хочет покупать чипсы, а предлагает дочке другие продукты питания?

— А вы можете доказать, что чипсы вредны для здоровья?

— Для чего нужно знать приносит продукт пользу или несет вред нашему здоровью?

— Сегодня на занятии мы с вами попробуем дать характеристику некоторым продуктам питания и распределить их по группам

— Будем с вами искать информацию о продуктах, и ставить небольшие опыты.

— Перед вами продукты, которые мы каждый день видим на полках в магазинах.

— Выберите для себя только один продукт. На каждом из продуктов есть карточка с номером- это номер группы в которую вы должны перейти.

— Также я вам каждому выдам бейдж с названием профессии, специальности, которую вы будете сегодня на занятии выполнять.

— Обменяйтесь информацией в группе кто вы.

— У вас на столе в каждой группе есть инструкции для каждой специальности. Найдите свою профессию и прочитайте, что вы должны сделать. Обменяйтесь информацией в группе.

— У каждой группы есть 3-4 продукта информацию, о которых нужно собрать в группе. Это те же продукты, которые вы выбрали, но они могут не быть в вашей группе.

— Почему, я объясню позже.

Итак, найдите свои продукты в группе, они на цветных картинках.

— Поднимите картинки, пожалуйста, 1 гр, 2 гр, 3 гр.

— На зеленых листах — дополнительная информация о веществах, которые входят в продукт, вы можете подходить и выбирать себе нужное.

— На работу я вам даю 10 минут. Не забудьте обмениваться полученной информацией в группе

Запускается ролик.

Ответы детей.

Правильные продукты сохранят наше здоровье.

Полезные Вредные

НОД по познавательно-исследовательской деятельности в средней группе «Полезные и вредные продукты»

Цель: Формирование у детей дошкольного возраста потребности к здоровому образу жизни.

Задачи:

образовательные:

  • познакомить с продуктами, необходимыми человеку каждый день;
  • научить детей выбирать самые полезные продукты;
  • дать представление о витаминах и их содержании в продуктах.

развивающие:

  • помочь детям правильно ориентироваться в ассортименте продуктов, сознательно выбирать более полезные, и по возможности включить их в ежедневный рацион;
  • развивать логическое мышление, связную речь детей, словарный объём детей;
  • развивать умение отвечать на вопросы воспитателя полным предложением, аргументировать свое мнение;
  • активизировать познавательную деятельность воспитанников, их интеллект, память, внимание, слух.

воспитательные:

  • формировать познавательный интерес к рациональному питанию, желание быть здоровым;
  • показать детям, какие продукты полезны, а какие вредны для здоровья;
  • привести к пониманию, что питаться нужно правильно, чтобы быть здоровыми.

Словарь: меню, красители, крупа.

Виды детской деятельности: игровая, продуктивная.

Форма реализации: использование пособий, демонстрация иллюстративных пособий, ИКТ; поисковые и проблемные вопросы к детям, поощрение, пояснение, подведение к выводу; создание игровой мотивации, активная деятельность детей, сравнение, сопоставление, сюрпризный момент.

Оборудование: Магнитная доска, ИКТ.

Демонстрационный материал: Презентация, карточка.

Раздаточный материал: Баночки с крупами, игровизоры, маркеры.

Ход занятия

Организационный момент

Воспитатель: Ребята, как много у нас гостей, давайте с ними поздороваемся.

Здравствуй, Небо!       (Руки поднять вверх)
Здравствуй, Солнце!  (Руками над головой описать большой круг)
Здравствуй, Земля!    (Плавно опустить руки на ковер)
Здравствуй, планета Земля! (Описать большой круг над головой)
Здравствуй, наша большая семья! (Все ребята берутся за руки и поднимают их вверх.)

— А знает ли вы, что означает слово «здравствуйте». (пожелание друг другу здоровья).

— Что надо делать, чтобы быть здоровыми? (ответы детей).

— Есть полезную еду.

Основная часть

Воспитатель: Сегодня мы с вами будем говорить о полезных продуктах и о пользе питания.

В это время раздается плач – это плачет Незнайка. Воспитатель обращает внимание детей на Незнайку.

Воспитатель: Незнайка, почему ты плачешь? Расскажи нам.

Незнайка: Я, наверное, заболел. Утром я ел всякие вкусности: шоколад, разноцветные конфетки, пил газировку, грыз леденцы, сухари, орехи, затем я съел холодное мороженое. Было так вкусно, но потом у меня разболелась голова, зубы и стал болеть живот. Помогите мне!

Воспитатель: Ребята, скажите, разве можно так питаться?

Ответ детей: Нет.

Воспитатель: Правильно, чтобы вырасти сильными и здоровыми, надо есть полезную пищу. Я предлагаю рассказать Незнайке о том, как мы питаемся в детском саду и научим его составлять полезное и витаминное меню.

Воспитатель: Скажите, ребята, как называется прием пищи утром?

Ответ детей: Завтрак.

Воспитатель: А днем, после прогулки, мы?

Ответ детей: Обедаем.

Воспитатель: После сна мы?

Ответ детей: Полдничаем.

Воспитатель: А вечером, дома?

Ответ детей: Ужинаем.

Воспитатель: Сейчас мы с вами попробуем составить меню на неделю. Но мы будем составлять меню только на 5 дней, потому что в садик вы ходите только 5 дней в неделю.

Воспитатель: Начнем с завтраков. Что вы кушаете на завтрак?

 Ответ детей: Каши, какао, хлеб с маслом или сыром.

Воспитатель: Каша – это полезная еда, которая поможет вам вырасти сильными и здоровыми. А какие продукты понадобятся для приготовления каши?

Ответ детей: молоко, сахар, соль, масло.

Воспитатель: Ребята, а мы ничего не забыли? Что нам нужно еще для приготовления каши? Правильно, нужна крупа.

А для того, чтобы решить, какую кашу сварить, поиграем в игру «Отгадай».

Перед вами баночки с крупами. Вы должны рассмотреть и сказать, какая это крупа и какая каша получится.

В баночках гречка, рис, манка, пшено, геркулес. Каждый ребенок берет одну баночку, называет крупу и название каши.

Ответ детей: В баночке рис. Из нее можно сварить рисовую кашу.

Воспитатель: На завтрак меню составили. Теперь составим меню на обед. Что мы едим на первое?

Ответ детей: суп, борщ, щи, рассольник, рыбный.

Воспитатель: Посмотрите на картинки и скажите, какой суп можно приготовить из этого продукта.

 Воспитатель: Рыба. Какой суп получится из рыбы?

Ответ детей: Рыбный.

Воспитатель: Правильно, рыбный суп или уха. Это на понедельник.

Воспитатель: Во вторник у нас суп из картошки.

Ответ детей: картофельный.

Воспитатель: В среду суп из гороха.

Ответ детей: Гороховый.

Воспитатель: В четверг суп из капусты.

Ответ детей: Щи.

Воспитатель: Мы составили меню на сколько дней? На четыре.

А вот на пятый день мы сварим борщ, для этого мы поиграем в игру, где вам предстоит выбрать продукты для борща.

«Задание с игровизором».

Воспитатель: Вот мы составили меню первых блюд. А теперь составляем второе блюдо. На второе дают котлеты и гарнир. Котлеты бывают из курицы.

Ответ детей:  Куриные.

Воспитатель: Мясные.

Ответ детей: Из мяса.

Воспитатель: Из рыбы.

Ответ детей: Рыбные.

Воспитатель: А что бывает на гарнир?

Ответ детей: картошка, гречка, рис, макароны, капуста.

Воспитатель:  Вот и вторые блюда готовы. А что мы пьем на третье?

Ответ детей: Кисель, компот.

Воспитатель: Компот варят из чего?

Ответ детей: Ягод, фруктов.

Воспитатель: Компот из клубники будет какой?

Ответ детей: Клубничный.

Воспитатель: Из вишни?

Ответ детей: Вишневый.

Воспитатель: Из яблок?

Ответ детей: Яблочный.

Воспитатель: Из клюквы?

 Ответ детей: Клюквенный.

Воспитатель: Из малины?

Ответ детей: Малиновый.

Воспитатель: Молодцы, ребята, вы составили вкусное и полезное меню. А теперь я вам предлагаю доказать нашему гостю Незнайке, что он ел очень плохую и вредную еду, а докажем мы это с помощью опытов, для этого давайте пройдем в лабораторию, но прежде, нам нужно немного размяться.

Физминутка.

Я с друзьями в лес пошел,          (Дети ходят по кругу.)
Сладких ягод там нашел.            (Повороты направо, налево)
Землянику и малину,                   (Наклоны вперед)
Целый кладезь витаминов.         (Наклоны вперед)
Яблоки в саду нарвал,                 (Поочередно тянутся вверх руками)
Сливы, груши собирал.               (Наклоняются вниз)
Фрукты бабушка помыла             (Имитация движений)
И компот из них сварила.
Пейте, дети, угощайтесь!             (Машут в направлении себя руками)
И здоровья набирайтесь!

Воспитатель: Молодцы, проходите в нашу лабораторию. Только помните!  Находясь в лаборатории ничего не пробуем на вкус, даже если очень хочется!

ОПЫТ № 1. Выложить конфеты в тарелку и налить воду, что бы конфеты покрылись водой.

ВЫВОД: Вода окрасилась в цвета конфет, значит они покрыты красителями, что вредно для организма человека.

ОПЫТ № 2. В стакан с водой высыпаем сухарики, перемешиваем.

ВЫВОД: вода в стакане стала мутной и как будто грязной, потому что добавлено много острых приправ, соли, красителей, что плохо влияет на здоровье человека и может вызвать аллергию.

Воспитатель: Сухарики можно приготовить в домашних условиях, без добавок и консервантов.

Ребята, вы наверное все любите конфеты и запивать их сладкой газированной водой, как наш Незнайка. А хотите посмотреть, что происходит в вашем желудке, когда там встречаются лимонад и конфета.

ОПЫТ № 3. В стакан с пепси каждый ребенок кладет развернутые жевательные конфеты.

Воспитатель: Что произошло дети?

Ответ детей:: Взрыв, вулкан.

Воспитатель: Как себя будет чувствовать человек при таком вулкане?

Ответ детей:: Его будет тошнить, заболит живот и испортятся зубы.

ВЫВОД: Вы убедились что в этом напитке много газов, а это вредно для организма, для желудка, для зубов.

Опыт «Вредность чипсов». Мы кладем большой чипсы на лист бумаги и складываем его пополам, раздавим чипсы внутри листа. Уберем кусочки чипсов с бумаги и посмотрим бумагу на свет. Бумага покрылась жирными пятнами с желтым оттенком.

ВЫВОД: Чипсы содержат большое количество жиров. А желтый цвет обозначает присутствие в продукте красителей.

Воспитатель: А избыток жира и красителей очень большой вред наносят нашему желудку, он может заболеть.

Заключительная часть

Незнайка: Ребята, я вам очень благодарен за то, что вы научили меня питаться правильной, здоровой и полезной пищей, и рассказали о вредной пище и я приготовил для вас сюрприз витаминный (фрукты). Ну, а мне пора с вами прощаться! До свидания, ребята!

Воспитатель: Молодцы, ребята! Вы сегодня отлично занимались. Вам понравилось наше занятие? А что больше всего вам понравилось? Какие бывают продукты? Какую пищу мы теперь будем употреблять? А какие продукты мы употреблять не будем? Почему?

Сегодня все хорошо потрудились, пора и витаминами подкрепиться.

Черемуха

Итоговая встреча

Физкультурно-познавательный праздник «День здоровья!» Ребята встретились со всеми героями, которые в течение 12 встреч помогали им постигать знания о здоровом образе жизни, правильном питании, полезных привычках, правильном режиме дня.

Команды вместе со спортсменом Виктором Силачевым и Максом Орловым боролись с коварным вирусом Гриппом и конечно победили его. Даже ленивый Коля Булкин понял, что очень важно вести здоровый образ жизни, заниматься спортом и присоединился к команде Силачева. С ребятами провели различные игры и эстафеты: динамическая пауза «Зарядка», игра-эстафета «Ходунки»», Донеси – мороженное», «Прыжки по кочкам», «Лабиринт». 

Праздник прошел весело и задорно, ребята показали, какие они смелые, ловкие, дружные. Но самое главное, что теперь воспитанники узнали все тайны здоровья!

         В итоге хотелось бы отметить, что реализация данной программы помогла систематизировать знания детей о здоровом образе жизни, заложить базовый уровень навыков здоровьесбережения, гражданственности и патриотизма.

 

Занятие 12.

В продолжение предыдущего занятия, на котором  говорили об одном из самых интересных видов спорта-хоккее, ребята лепили хоккеиста-вратаря. Хорошо потрудились, получилась целая дружина хоккеистов. В итоге все вместе вспомнили главные тайны здоровья, поговорили о том, что нужно беречь свое здоровье, стараться быть сильным и крепким!

Занятие 11.

Ребята поговорили об одном из самых интересных видов спорта-хоккее. Рассматривали фото и картинки с изображением хоккеистов репродукцию картины В.Васнецова «Богатыри». Беседовали о том, что это были самые могучие люди и носили такие же кольчуги и шлемы, как и носят хоккеисты. Затем, все вместе сочиняли рассказы о хоккее и провели увлекательную эстафету «Шайбу, шайбу!»

Занятие 9 и 10.

Ребята узнали ещё одну важную тайну Максима Орлова, которая помогает ему быть крепким и здоровым. Поговорили о том, как можно стать спортсменом, что нужно делать для этого. Рассматривали  картинки с видами спорта. Поиграли в игру «Назови спортсмена», «Что делает спортсмен». Разгадывали загадки о спорте и провели соревнования по «Армрестлингу». В итоге  ребята представили себя в роли спортсменов и каждый из них выбрал для  себя свой любимый вид спорта.

 

Занятие 8.

Была проведена беседа об опасности интернет зависимости и рекламе, которую показывают по телевизору. Все вместе ребята вспомнили правила работы за компьютером и в сети интернет. А затем, было предложено нарисовать  героя, который своими сетями манит и  заставляет нас сидеть у телевизора и компьютера и мешает быть здоровым. Ребята очень постарались и вот что получилось. ..

Занятие 7.

Тайны это так интересно… И сегодня мы узнали пятую тайну. На седьмом занятии ребята составляли правильный режим дня, которого нужно придерживаться, чтобы успеть сделать за день много интересных дел. Режим дня — это пятая тайна здоровья Максима Орлова. В итоге занятия ребята вспомнили все пять тайн Максима и запомнили их, ведь это поможет научиться беречь собственное здоровье и сохранять его, чтобы всегда быть крепким и здоровым!

Воспитатель группы: Алиева Наида Дагировна

Занятие 6. Встреча шестая.

Открытие тайн продолжается. Закреплением понятия об основах рационального питания, умения выбирать полезные продукты ребята занимались на шестом занятии-обобщении. Была проведена игра «Съедобный — несъедобный продукт», в ходе которой ребята показали, что хорошо разбираются в полезных и вредных для здоровья продуктах. Провели с детьми  беседу о пользе воды для организма. О том, что из под крана пить воду нельзя, для организма полезна живая вода.

Воспитатель группы: Алиева Наида Дагировна

Занятие 5. Пятая встреча.

На пятом занятии ребята научились различать полезные и вредные для здоровья продукты и познакомились с основными правилами здорового питания. Рассмотрели иллюстрации   полных детей, которые всегда ели вредную еду. Побеседовали с детьми о фастфуде, о его вреде организму, даже назвали магазины, где предлагается фаст-фуд. Поиграли с детьми в дидактические игры «Вредные и полезные продукты, «Четвертый лишний», «Угадай-ка». И в итоге занятия, мы провели эстафету «Выброси вредные продукты». Ребята, многое узнали о полезной и вредной еде и сделали вывод, что лучше есть полезную пищу и быть здоровым как, Макс Орлов.

Воспитатель группы: Алиева Наида Дагировна

Занятие 4.

Встреча четвертая.

Четвёртое занятие прошло под девизом «Чтобы крепким быть и сильным, ешь морковь и апельсины!».  Ребята узнали о витаминах, познакомились с продуктами, в которых они живут. С интересом  смотрели презентации: «Витамины в продуктах», «Полезные  продукты». Сделали выводы, что овощи и фрукты полезны потому, что они богаты витаминами. А витамины помогают нам бороться с вирусами, поднимают иммунитет. Вместе с детьми закрепили какие витамины есть, и в каких фруктах и овощах они содержаться. Узнав многое о витаминах, дети группы «Черемуха» поделились своим опытом с детьми средней группы «Вишенка». Рассказали  о пользе витаминов и овощей, почему нужно есть самые разные продукты. Объяснили,  что должны есть больше полезных овощей и фруктов, тогда   все  будут крепкими и сильными и хватит сил справиться с любыми вирусами.

 Воспитатель группы: Алиева Наида Дагировна

Занятие 3.

Встреча третья.

В группе «Черемуха» прошло  повторное слушание поэмы. Вторую тайну Максима Орлова — правильное питание — ребята узнали на третьем занятии, на котором они так же поговорили о пирамиде питания. Поддерживали беседу, рассуждали о пользе правильного питания. С интересом рассматривали иллюстрации «Пирамида питания», «Белки, жиры, углеводы и продукты, их содержащие». Составили свою пирамиду питания, зарисовали её. Сделали выводы, что полезная пища делает нас здоровыми, даёт энергию, чтобы расти, бегать, играть и  заниматься важными делами.

Воспитатель группы Алиева Наида Дагировна

Занятие 2. Вторая встреча, но тайна первая.

Дети группы  «Черемуха» продолжают знакомство с героями поэмы «Будь здоров, как Максим Орлов!». На втором занятии раскрылась первая тайна Максима Орлова — полезные привычки. Какие интересные загадки про волшебные предметы отгадывали дети. Правильные ответы на загадки помогут в жизни поддерживать и беречь здоровье. Рассматривали иллюстрации с микробами, грязными руками и сделали вывод, что нужно тщательно мыть руки. Ребята с воспитателями выяснили, что очень важно соблюдать правила личной  гигиены.

Воспитатель группы Алиева Наида Дагировна

Занятие 1. Первая тайна Максима Орлова.

Подготовительная группа «Черемуха» начала работу по программе дошкольного образования по формированию культуры здорового образа жизни «Будь здоров, как Максим Орлов!». Первое знакомство началось с чтения поэмы в стихотворной форме «Будь здоров, как Макс Орлов!». Дети с интересом слушали историю про персонажей поэмы. Высказывали свою точку зрения и отношение к персонажам. Все вместе пришли к выводу, что нужно вести здоровый образ жизни, заниматься физкультурой и спортом и конечно правильно питаться. Ребята с нетерпением ждут продолжения ….

Воспитатель группы Алиева Наида Дагировна

Опубликованные материалы на сайте СМИ «Солнечный свет». Статья «Все профессии нужны, все профессии важны». Автор: Симонова Татьяна Александровна.

Автор: Симонова Татьяна Александровна
Квест- игра на закрепление знаний разных профессии, инструментов для работы для людей каждой профессии. В статье использованы все образаовательные области: художественно-эстетическое развитие, речевое развитие, физическое развитие, познавательное развитие, социально-коммуникативноеразвитие. В одной игре использованы: конструирование, математика, рисование. Дети вспоминают полезные и вредные продукты питания. разделяют овощи и фрукты,подбирают цвета для постройки, обводят рисунки по точкам и раскрашивают их.

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение Детский сад №8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Квест-игра «Город профессий» (средняя группа)

 

 

 

 

 

Воспитатели Симонова Т. А.

(1 квалификационная категория)

Заманова Р. Д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метлино, 2021

Цель: формирование представлений дошкольников о труде.

Задачи:

Закрепить знания детей о разнообразных профессиях.

Формирование доброжелательных отношений в семье.

Воспитывать уважение и любовь к маме, людям труда, их деятельности и ее результатам.

Развивать речь, память, логическое мышление детей.

Закрепить знания о различных предметах.

Способствовать воспитанию умения работать в группе, учитывая мнение партнера; продолжать учить отстаивать собственное мнение, доказывать свою точку зрения.

Материал: картинки с профессиями: повар, портной, продавец, врач, музыкант.

Предварительная работа: Чтение художественной литературы по ознакомлению детей с профессиями. Проведение сюжетно-ролевых игр. Беседы о людях труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ход игры.

В гости к ребятам приходит Золушка.

З.: — Здравствуйте, ребята.

Загадывает загадку.

В мире нет ее роднее,

Справедливей и добрее.

Я скажу, друзья я вам прямо-

Лучше всех на свете….(мама).

Самое лучшее слово на свете — мама.

Мы с вами поговорим о мамах.

Ребята, скажите, куда ходят каждый день ваши мамы?

Д.: — на работу.

Правильно, для чего мамы работают?

Д.: — заботятся, чтобы приобрести все необходимое для своих детей.

В.: — да, каждое утро мамы идут в магазин, парикмахерскую, завод, фабрику, чтобы их любимые дети ни в чём не нуждались.

Где работают ваши мамы?

Ответы детей.

Очень много профессий у женщин. Каждая профессия сложная, каждая необходима. Наши мамы пекут хлеб, делают конфеты, кто – то продает нам продукты, мебель.

После тяжелого рабочего дня мамы приходят за вами в детский садик. Давайте порадуем мам, запишем для них танец цветов. Но чтобы собрать цветы, нам надо выполнить задания.

Золушка:

В руки палочку возьму

Волшебство я призову.

Всех я палочкой коснусь

И в город профессий всех приведу.

Я вам предлагаю карту- маршрут, на ней изображены значки со стрелками они указывают путь.

Ну что готовы?

Д.: — Да!

1. Следуя по маршруту, дети попадают на желтый круг.На пути повар предлагает поиграть в игру: «Поварята» (Картинка на ней изображено блюдо. Подобрать картинки- ингредиенты.)

2. Далее дети попадают на красный круг. Детей встречает портной игра: «Разложи одежду по сезону».

3. Дети следуют по маршруту и попадают на зеленый круг. Детей встречает продавец — игра: «Разрезные картинки» (собрать картинки, что продавцу нужно для работы»)

4. Далее синий круг. Детей встречает врач. Игра: «Скажи, для чего этот предмет?»

5. Дети следуют по маршруту, попадают на оранжевый круг. Музыкант. Загадывает загадки про музыкальные инструменты.

В конце каждой игры дети получают цветок.

В. : — Дети посмотрите какой красивый букет мы собрали. Каждый цветок мы получили за то, что выполнили задание. Какие профессии мы сегодня с вами вспомнили? Что вы можете сказать о каждой профессии?

Правильно, каждый труд у нас в почете. А сейчас Золушка, я приглашаю тебя вместе с детьми на танец цветов, который мы запишем на камеру для наших мам. Мамам будет очень приятно, что мы позаботились, приготовили такой сюрприз после трудного рабочего дня. Давайте поставим этот букет в вазу и будем вместе с мамами любоваться им.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

Детский сад №8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Квест — игра «Все профессии важны, все профессии нужны»

для детей 4-5 лет

(Образовательная область: «Социально-коммуникативное развитие»).

 

 

 

 

 

 

 

 

Воспитатели Симонова Т. А.

(1 квалификационная категория)

Заманова Р. Д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Метлино, 2021

 

 

Цель: Формирование у детей дошкольного возраста позитивных установок и уважительного отношения ко всем профессиям.

 

Задачи:

Образовательные:

Расширять представления детей о профессиях (строитель, доктор, продавец, художник, парикмахер, повар, почтальон).

Формировать у детей представления о социальной роли труда взрослых.

Развивающие:

Развивать интерес к самостоятельному решению познавательных и творческих задач;

Обогащать и создавать условия для разнообразия сюжетно-ролевых игр;

Обогащать, активизировать словарь детей по теме «Профессии»;

Воспитательные:

Воспитывать у детей уважительное отношение к человеку и его труду.

 

Материал: конверт с письмом, 7 карточек с изображением предметов труда для строителя, продавца, парикмахера, врача, повара, художника, почтальона, посылка с угощением, настольный деревянный конструктор, дидактические игры: «Нарисуй такую же картинку», «Полезно-вредно», «Убери лишние предметы», «Что нужно для борща, компота», набор цифр от1 до 3, три тарелки, продукты (конфеты, фрукты, булочка)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ход игры

Воспитатель: Ребята, посмотрите, нам пришло письмо из волшебной страны. Давайте его прочитаем!

«Дорогие ребята, я живу в волшебной стране. В моей стране живут люди разных профессий. Они очень любят работать. Вы хотите узнать люди, каких профессий живут в моей стране, в этом вам помогут карточки, которые лежат в конверте.

1.Воспитатель достаёт из конверта одну карточку и дети по предметам труда (изображена банка краски, кирпич, каска) узнают профессию – строитель. Воспитатель показывает картинку строителя и спрашивает, что делает строитель.

Воспитатель: «Ребята, а где в нашей группе мы можем поиграть в строителей. Нужно построить такую же башню (Дети строят башню по образцу). Дети подходят к центру строительных игр и по образцу выполняют постройки из настольного деревянного конструктора.

2. Воспитатель достаёт из конверта вторую карточку, где изображены тарелка с кашей, половник, колпак и дети узнают профессию –повар. Воспитатель показывает картинку повара и спрашивает, что делает повар.

Воспитатель: «Ребята, а где в нашей группе мы можем поиграть в повара.

Дети подходят к центру сюжетно-ролевых игр «Семья». На столе разложены овощи и фрукты, две кастрюли. Воспитатель предлагает детям в одну кастрюлю положить те ингредиенты, которые нужны для щей, а в другую, что нужно для компота. (Дети выполняют задание)

3. Воспитатель достаёт из конверта третью карточку, где изображены фен, расчёска и ножницы, дети узнают профессию- парикмахер. Воспитатель показывает картинку парикмахера и спрашивает, что делает парикмахер. Дети переходят к «Парикмахерской». Дидактическая игра «Выбери нужные предметы». (в коробке находятся разные предметы, а дети выбирают только те, которые нужны для работы парикмахеру и объясняют для чего они нужны).

4. Воспитатель из конверта достаёт четвёртую карточку, где изображены краски, кисточки, картина. По этим предметам дети узнают профессию – художник. Воспитатель показывает картинку художника и спрашивает, что делает художник.

Воспитатель «Ребята, где в нашей группе можно рисовать, дети подходят к центру детского творчества. На столе лежат картинки, которые нужно обвести по точкам и раскрасить их.

5. Воспитатель достаёт из конверта пятую карточку, где изображены касса, хлеб, корзина с продуктами. Дети узнают профессию – продавец, воспитатель показывает картинку и спрашивает, что делает продавец.

Воспитатель : «Ребята, где в нашей группе, можно поиграть в магазин». Дети подходят к центру сюжетно-ролевых игр к «Магазину». На прилавке лежат три тарелочки с цифрами от 1 до 3 и продукты. Даётся задание детям, разложить продукты соответственно карточкам. (На карточках написаны цифры и нарисованы геометрические фигуры, соответственно цифре (например на тарелочку с цифрой 3- положить такое же количество конфет, с цифрой 2 – положить фрукты, с цифрой 1-булочку. (Дети выполняют задание).

6. Воспитатель из конверта достаёт шестую карточку, где изображены таблетки, градусник и фонендоскоп. Дети узнают профессию – доктор. Воспитатель показывает картинку и спрашивает, что делает доктор.

Воспитатель : «Ребята, где в нашей группе можно поиграть в больницу». Дети переходят к «Больнице». Воспитатель говорит детям, что бы быть здоровыми и крепкими, надо питаться полезными продуктами и предлагает игру «Полезно-вредно». (Дети называют полезные и вредные продукты и отвечают на вопрос «Почему вы так считаете?»)

7. Воспитатель из конверта достаёт последнюю карточку, на которой изображены газеты, открытки, сумка. Дети узнают профессию – почтальон. Воспитатель показывает картинку почтальона. И спрашивает, что делает почтальон.

Воспитатель говорит, что почтальон принёс посылку нашей группе от жителей волшебной страны. Дети открывают посылку, а там гостинцы. «Ребята, а теперь давайте вспомним, люди каких профессий живут в волшебной стране» (дети называют профессии). Из нашей игры вы поняли, что все профессии нужны, все профессии важны. Труд людей всех профессий надо уважать и ценить».

 

 

 

 

 

Tарелка Здорового Питания (Russian) | The Nutrition Source

Тарелка Здорового Питания, созданная экспертами по питанию Гарвардской школы общественного здравоохранения,  это руководство для здорового, сбалансированного питания – на тарелке или в вашей коробке для ланча.  Прикрепите копию на холодильник для ежедневного напоминания о здоровом, сбалансированном питании.

  • Овощи и фрукты должны состАвлять основную часть Вашего приёма пищи – ½ тарелки.

Обеспечьте разнообразие цвета и вида Вашей пищи и помните, что картофель не считается овощем по Тарелке Здорового Питания из-за негативного воздействия на уровень сахара в крови.

  • Отдайте предпочтение цельнозерновым – ¼ тарелки.

Цельные и неочищенные  зерновые –цельная пшеница, ячмень, зерна пшеницы,  киноа, овсянка, гречка,  неочищенный рис и продукты, изготовленные из них,  например, макароны из цельной пшеницы, – меньше влияют на уровень сахара в  крови и инсулин, чем белый хлеб, белый рис и другие очищенные зерна.

  • Сила белка – ¼ тарелки.

Рыба, курица, фасоль, орехи  являются здоровыми и  разнообразными источниками белка. Их можно добавить в салат и они хорошо сочетаются с овощами. Ограничьте потребление красного мяса и избегайте его потребления в переработанном виде, таком как бекон и сосиски.

  • Полезные растительные масла – в умеренном количестве.

Выбирайте полезные растительные масла, такие как оливковое, рапсовое, кукурузное, подсолнечное, арахисовое и другие. Избегайте частично гидрогенизированные масла, которые содержат вредные транс-жиры. Помните, что пониженная жирность не всегда означает  “полезное.”

  • Пейте воду, кофе или чай.

Откажитесь от сладких напитков, ограничьте потребление молока и молочных продуктов до одной или двух порций в день, ограничьте потребление сока до маленького стакана в день.

  • Будьте активны.

Красный человечек, который бежит  вдоль Тарелки Здорового Питания, – это напоминание, что активность также важна для контроля веса.

Основное послание Тарелки Здорового Питания – отдайте предпочтение качеству питания.

  • Вид углеводов в вашем питании важнее, чем количество, потому что некоторые источники углеводов – такие, как овощи (кроме картофеля), фрукты, цельнозерновые, бобовые – полезнее, чем другие.
  • Тарелка Здорового Питания также советует избегать употребление сладких напитков, основной источник калорий – обычно с низкой пищевой ценностью.
  • Тарелка Здорового Питания поощряет употребление полезных растительных масел и не устанавливает лимит на ежедневный расход калорий от полезных источников жира.
Тарелки здорового питания условия использования


Мы даем разрешение использовать изображение Тарелки здоровоBго питания в соответствии со следующими сроками и условиями:

  • Вы обязаны включить ссылку: “Авторское право © 2011 Гарвардский университет. Для дополнительной информации о Тарелке здорового питания обратитесь в Источник Питания кафедры Питания Гарвардской школы общественного здравоохранения, http://www.thenutritionsource.org и  Harvard Health Publications, health.harvard.edu.”
  • Ваше использование Тарелки здорового питания должно быть только в некомерческих целях.
  • Ваше использование Тарелки здорового питания должно соответсвовать всем применимым законам.
  • Вы не должны модифицировать изображение или текст.
  • Гарвард может аннулировать это разрешение в любое время по собственному усмотрению. В случае, если разрешение аннулировано, Вы обязаны снять изображение со всех сайтов и общественных мест в течении не более пяти дней.
  • Гарвард категорически запрещает любую индикацию – явную или подразумеваемую – которая предполагает или может привести к мысли, что Гарвард, кафедра Питания Гарвардской школы общественного здравоохранения или сайт Источник Питания поддерживают какие либо продукты, сервисы, физические лица, группы или организации. Следовательно, Вы не имеете права использовать названия  “Гарвард”, “кафедра Питания  Гарвардской школы общественного здравоохранения” , “Источник Питания”  или какие-либо Гарвардские товарные знаки, связанные с Тарелкой здорового питания, без предварительного одобрения в письменной форме за исключением конкретной ссылки, указанной выше, в целях воспроизведения.
  • Вы не имеете право использовать Тарелку здорового питания в какой-либо форме, которая может навредить репутации Гарварда.
  • Гарвард отказывается от любых гарантий (прямых или подразумеваемых), связанных с Тарелкой здорового питания, в том числе, каких-либо подразумеваемых гарантий товарности, пригодности для определенных целей и ненарушения прав. Вы ограждаете и освобождаете Гарвардский университет и его руководящий совет, сотрудников, преподовательский состав, студентов, работников и представителей от каких либо претензий, убытков, потерь, обязательств, расходов, исходящих из или связанных с Вашим использованием Тарелки здорового питания.

Translation assistance provided by Alen Agaronov and Katsiaryna Bykov

Terms of Use

The contents of this website are for educational purposes and are not intended to offer personal medical advice. You should seek the advice of your physician or other qualified health provider with any questions you may have regarding a medical condition. Never disregard professional medical advice or delay in seeking it because of something you have read on this website. The Nutrition Source does not recommend or endorse any products.

Памятка о здоровом питании | Государственное бюджетное учреждение здравоохранения «Городская больница» г.Гая

Здоровое питание путь к красоте, здоровью и долголетию. Несколько основных правил здорового питания 1) Используйте в своем рационе разнообразную пищу.  2) Питаться нужно регулярно, есть небольшими порциями, не реже четырех раз в день и тщательно пережевывая. 3) Попробуйте принимать пищу, каждый день в одно и то же время. 4) Постарайтесь ограничить потребление соли. Вместо обычной соли используйте йодированную. 5) Потребление сахара также лучше ограничить. В некоторых случаях сахар можно заменить медом. 6) В течение дня старайтесь пить побольше чистой воды. Оптимальным, считается, выпивать около 2-х литров чистой негазированной воды в сутки. 7) Ешьте больше свежих овощей и фруктов. 8) Здоровое питание — это отказ от модифицированных продуктов. Их употребление приводит к возникновению онкологических и нервных заболеваний, а также к необратимым изменениям иммунной системы человека. Дешевые сосиски, сардельки, колбасы могут содержать модифицированные продукты. Не стоит покупать продукты с маркировкой ГМИ (генетически модифицированный источник). 9) Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто её  съел. Поэтому ешь в меру. 10) Принимать пищу не позже, чем за четыре часа до сна. 11) Откажитесь от вредных привычек. 12) Здоровое питание не допускает алкогольных напитков.   Итого: Здоровое питание – это ограничение жиров, соли и легкоусвояемых углеводов, увеличение в рационе фруктов, круп, изделий из муки грубого помола, бобовых, нежирных молочных продуктов, рыбы, постного мяса. А также… Умеренность. Четырехразовый приём пищи. Разнообразие. Биологическая полноценность   Правильное питание может стать для вас решением многих проблем, связанных со здоровьем, как физическим, так и психологическим. Да, за нарушение правил и принципов здорового питания вас никто не осудит и, тем более не накажет, но помните, что за беспорядочное несбалансированное питание рано или поздно придется расплачиваться, и валютой будет — ваше здоровье. БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!

Каковы последствия употребления нездоровой пищи для детей?

Запросы вашего ребенка на пиццу или гамбургеры выходят из-под контроля, и вы обеспокоены негативным влиянием нездоровой пищи на здоровье детей. Регулярное и длительное употребление нездоровой пищи, такой как картофель фри, гамбургеры и другие нездоровые блюда, может способствовать возникновению различных проблем со здоровьем, включая ожирение. Итак, продолжайте читать, чтобы узнать больше о нездоровой пище, о том, как она влияет на здоровье вашего ребенка, и о некоторых здоровых альтернативах, которые можно попробовать.

Серьезная проблема по всему миру:

В наши дни в каждом районе и в каждом торговом центре есть магазин нездоровой пищи, где подают картофель фри, пиццу, гамбургеры, булочки и многое другое! Во всем мире очень обеспокоены тем, что дети в подрастающем возрасте составляют большую часть потребителей таких торговых точек.

Уберечь ребенка от менее питательной, но вкусной нездоровой пищи – это действительно сложная задача. Растущее осознание пагубного воздействия нездоровой пищи происходит медленнее, чем скорость ее воздействия на вашего ребенка.

Понимание всего, что касается нездоровой пищи и того, как заменить ее здоровой пищей, — это то, что, мы уверены, поможет вам стать лучшим «пищевым полицейским» в следующий раз.

Давайте двигаться:

Говоря о нездоровой еде и причудах, кампания бывшей первой леди США Мишель Обамы «Давайте двигаться!» стала хорошим поводом для борьбы с избыточным весом детей. Правительство США установило строгие правила и рекомендации в школах, чтобы обеспечить детей здоровой пищей вместо нездоровой.

Какие вещества делают пищу «мусорной»?

Нездоровая пища имеет незначительную питательную ценность и приносит больше вреда, чем пользы.Присмотритесь к содержимому, которое обычно присутствует в нездоровой пище.

1. Начинки:

Начинки представляют собой соусы, сливки, сыр или капли майонеза. положить на другие продукты для усиления вкуса. Эти соусы содержат много соли, жира и сахара и вредны для здоровья (1).

2. Обработанное содержимое:

Нездоровая пища более обработана и содержит меньше натуральных питательных веществ. Сильно обработанные продукты химически изменены искусственными ароматизаторами, добавками или другими вредными для здоровья ингредиентами (2).В нем очень мало клетчатки, которая дает энергию.

3. Жир:

Хот-доги, гамбургеры и бутерброды содержат кусочки сыра, соусы и спреды, такие как майонез, которые содержат чрезмерное количество вредных для здоровья жиров и калорий, но не имеют особой питательной ценности. Большинство масел, используемых при приготовлении нездоровой пищи, в том числе картофеля фри, также сильно перерабатываются. Детям требуются полезные жиры из необработанных источников, таких как лосось, оливковое масло первого отжима или авокадо, поскольку полезные жиры необходимы для оптимального физического роста и развития мозга (3).

4. Добавленный сахар:

Количество добавленного сахара в нездоровой пище и напитках угрожающе выше, чем в любой другой сладкой пище, которую мы обычно потребляем. Добавленные пищевые красители в газированные напитки и колу (4).

Десять основных последствий нездоровой пищи для детей:

Воздействие нездоровой пищи на здоровье детей многочисленно и ужасно. Вот десять основных причин того, как нездоровая пища влияет на детей, и почему вы должны следить за тем, чтобы ваш ребенок держался подальше от нездоровой пищи (5):

1.Повышенное кровяное давление:

Натрий в соли повышает кровяное давление, что может привести к слабости системы кровообращения.

2. Усталость:

Ваш ребенок, вероятно, испытывает чувство переполнения в животе при употреблении нездоровой пищи, так как в нем отсутствуют углеводы и белки, необходимые для ощущения энергии. Усталый и вялый ребенок может мешать вашему ребенку заниматься физической активностью или выполнять повседневные задачи.

3. Менее эмоциональный коэффициент:

Гормональный дисбаланс является серьезной проблемой в возрасте от 6 до 12 лет.Мусор вызовет проблемы с гормональным балансом, что приведет к перепадам настроения и изменениям в поведении. Депрессия является одним из распространенных побочных эффектов нездоровой пищи у детей.

4. Заболевания почек:

Высокое содержание натрия в пище приводит к задержке воды (отекам) в организме и вызывает проблемы с функцией почек. Отек является одним из признаков дисфункции почек.

5. Диабет:

Кола, газированные напитки и напитки содержат большое количество сахара. Высокое содержание сахара может увеличить вероятность нарушения секреции инсулина и привести к диабету 2 типа в детстве или в более позднем возрасте.

6. Ожирение:

Жир, используемый для ароматизации и приправы в нездоровой пище, накапливается в организме и может привести к снижению уровня энергии. Низкий уровень энергии приводит к недостатку физической активности, что приводит к ожирению и повышенному риску сердечных заболеваний. Дети также могут столкнуться с проблемами с самооценкой из-за увеличения веса.

7. Расстройство пищеварения:

Основа нездоровой пищи более обработана и содержит меньше натуральных питательных веществ. Нездоровая пища содержит очень мало клетчатки, из-за чего повышается вероятность запоров и, следовательно, повышается риск расстройства кишечника или рака толстой кишки в более позднем возрасте.

8. Деформации костей и зубов:

Вашему растущему ребенку нужны все основные питательные вещества, необходимые для хорошего роста костей и зубов. Нездоровая пища приводит к лишнему весу на бедрах и бедрах, что может сделать человека более склонным к раннему возникновению остеопороза. Высокое содержание сахара в нездоровой пище может привести к кариесу постоянных зубов.

9. Заболевания сердца:

Кусочки сыра являются основным ингредиентом нездоровой пищи. Высокое содержание жиров повышает уровень холестерина, и холестерин может откладываться в кровеносных сосудах сердца.Высокий уровень холестерина является основной причиной сердечных заболеваний и делает человека более склонным к инсульту в более позднем возрасте.

10. Замедленные функции мозга:

Подростки должны участвовать в гонке, чтобы показать себя лучше. В нездоровой пище отсутствуют необходимые питательные вещества, которые обеспечивают бдительность мозга. Подростки могут столкнуться с проблемами с концентрацией внимания, их способности к запоминанию информации низки, что снижает их способность к обучению.

Мы помогаем вам, мамы

Небрежное отношение к пищевым привычкам вашего ребенка влияет на его рост в период полового созревания.Болезни, вызванные образом жизни, такие как рак молочной железы, остеопороз, гипертония, обнаруживают свои корни в очень раннем возрасте из-за нездорового питания.

Мы стремимся помочь вам стать лучшей мамой для своих детей. А чтобы приложить дополнительные усилия, чтобы приготовить питательную еду для своей семьи, вот несколько вкусных идей:

У нас есть предложения по еде, которые вы можете использовать, чтобы внести новизну в меню ваших детей.

1. Рыбные палочки на гриле:

Эта закуска содержит клетчатку и омега-3 жирные кислоты.Кроме того, здесь используется овес, который лучше усваивается малышами.

  • Возьмите рыбное филе.
  • Слегка приправьте их лимоном и солью.
  • Посыпьте пшеничной мукой и обваляйте в овсяных хлопьях.
  • Приготовить на гриле или запечь.

2. Кукурузные стаканчики из черного хлеба:

Эта закуска, богатая белками, витаминами и минералами, сытна и подходит для вечернего перекуса.

  • Возьмите пару ломтиков черного хлеба.
  • Обрежьте края и положите в формы.
  • Приготовьте начинку из вареной сладкой кукурузы или панира, нарезанного кубиками красного и зеленого перца, тертой моркови и зерен граната.
  • Можно добавить сыр и картофель.
  • Смешайте с приправой из перца и соли
  • Поместите в формочки для хлеба.
  • Посыпать тертым сыром и запечь.

Вариант: Слегка поджарьте хлеб и добавьте начинку в качестве начинки.

Продукты быстрого приготовления обычно содержат большое количество соли, сахара и трансжиров.Потребление этих ингредиентов в больших количествах может подвергнуть ребенка нескольким рискам для здоровья, включая ожирение, диабет 2 типа и гипертонию. Как правило, употребление гамбургера или кусочка пиццы время от времени не повлияет на здоровье вашего ребенка. Тем не менее, вы должны следить за тем, чтобы это случайное угощение не стало постоянной привычкой. Чтобы свести к минимуму влияние нездоровой пищи на здоровье детей, кормите их хорошо сбалансированными блюдами, содержащими здоровые продукты из различных пищевых групп.

Ссылки:
Статьи MomJunction написаны на основе анализа исследовательских работ авторов-экспертов и учреждений.Наши ссылки состоят из ресурсов, установленных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем в нашей редакционной политике.

 

Следующие две вкладки изменяют содержимое ниже. Дина Тотосегис — зарегистрированный диетолог, специализирующийся на педиатрии. Она окончила Университет Макгилла со степенью бакалавра физиологии, а также диетологии и питания человека. Она начала работать в оздоровительных клиниках и фитнес-клубах в Монреале, Канада, и Остине, США, помогая людям вести здоровый образ жизни с помощью питательной пищи, активного образа жизни и позитивного мышления.Поскольку… more

Садия — писатель и редактор, страстно любящий писать о детях и материнстве. Направления ее деятельности – здоровье, хорошее самочувствие и красота. Для MomJunction она пишет о здоровье и питании детей. Садия верит в необходимость проведения углубленных исследований и предоставления точной информации, чтобы помочь родителям, обеспокоенным ростом и развитием своих детей.

Факты о маркетинге нездоровой пищи и детях

Производители продуктов питания, напитков и сетевых ресторанов говорят, что они на стороне здоровья, но их действия показывают обратное.

Эксперты согласны с тем, что нездоровая пища является огромным фактором стремительного роста заболеваемости диабетом, высоким кровяным давлением и даже инсультами. А компании по производству продуктов питания и напитков тратят миллиарды долларов на рекламу нездоровой пищи практически везде, где бывают дети. Межведомственная рабочая группа по пищевым продуктам, предназначенным для детей (IWG), предложила разумные рекомендации по питанию, чтобы помочь создать модель для компаний, занимающихся маркетингом для детей. К сожалению, пищевая промышленность и медиа-компании работают над тем, чтобы Конгресс помешал IWG завершить работу над этими разумными рекомендациями.

Прочтите приведенные ниже факты и посмотрите видеоролик «Мы ​​не покупаемся», в котором разоблачается обманчивый маркетинг для детей, развенчиваются заявления индустрии и освещаются последние исследования. Когда мы ставим детей на первое место, план действий ясен: компании должны продавать продукты, которые сохраняют здоровье детей, а не сладкие хлопья и другую нездоровую пищу. Руководство IWG поможет сделать именно это.

Индустрия продуктов питания, напитков и сетевых ресторанов
нацелена на наших детей с помощью интенсивного маркетинга нездоровой пищи

  • Производство продуктов питания и напитков тратит около 2 миллиардов долларов в год на маркетинг для детей. 1
  • Индустрия быстрого питания ежедневно тратит более 5 миллионов долларов на маркетинг нездоровой пищи для детей. 1
  • Дети смотрят в среднем более десяти рекламных роликов, связанных с едой, каждый день (около 4000 в год). 2
  • Согласно прогнозам, к 2014 году расходы на рекламу интерактивных видеоигр достигнут 1 миллиарда долларов, при этом каждый месяц шесть миллионов детей в возрасте от 3 до 11 лет посещают те или иные виртуальные онлайн-игры. 3
  • Почти вся (98 процентов) реклама продуктов питания, которую просматривают дети, посвящена продуктам с высоким содержанием жира, сахара или натрия. Большинство (79 процентов) содержат мало клетчатки. 4

И это работает…

  • Почти 40% рациона детей составляют добавленные сахара и вредные жиры. 5
  • Только 21% молодых людей в возрасте от 6 до 19 лет ежедневно съедают рекомендуемые пять или более порций фруктов и овощей 6
  • Всего 12% зерновых, потребляемых детьми, цельные 7
  • Одно исследование показало, что когда дети смотрели телевизионный контент с рекламой продуктов питания, они съедали на 45% больше еды, чем дети, которые смотрели контент с рекламой непищевых продуктов. 8

Производители продуктов питания и напитков могут говорить, что они на стороне здоровья,
, но их действия показывают обратное

  • Обзор, проведенный в 2011 году, показал, что «обязательства компании сократить маркетинг нездоровых продуктов питания не смогли защитить детей младше 12 лет от всех видов маркетинговой практики, продвигающей такие продукты». 9
  • Кроме того, в 2010 году независимое исследование задокументировало, что только 12 из 3039 комбинаций детского питания в ресторанах сети быстрого питания соответствовали установленным критериям питания для дошкольников; только 15 приемов пищи соответствовали критериям питания для детей старшего возраста. 10
  • Каждый день афроамериканские дети видят в два раза больше калорий, рекламируемых в рекламе фаст-фуда, чем белые дети. 10
  • В 2010 году индустрия продуктов питания и напитков потратила более 40 миллиардов долларов на лоббирование конгресса против нескольких постановлений, включая те, которые уменьшат маркетинг нездоровой пищи для детей и потенциальные налоги на газированные напитки. 11
  • Исследование, проведенное Институтом профилактики в 2007 году, показало, что более половины самых агрессивно рекламируемых продуктов детского питания, рекламирующих фрукты на упаковке, на самом деле вообще не содержат фруктовых ингредиентов. 12
  • В 2011 году второе исследование, проведенное исследователями из Института профилактики, рассмотрело упаковки с маркировкой на передней части упаковки — символами, идентифицирующими более здоровые продукты — и обнаружило , что 84% исследованных продуктов не соответствуют основным стандартам питания. 13

Если мы продолжим идти по этому пути, будущее здоровье наших детей будет не столь радужным

  • Даже через пять лет после того, как дети стали жертвами рекламы нездоровой пищи, исследователи обнаружили, что они стали покупать меньше фруктов, овощей и цельнозерновых продуктов, но увеличили потребление фаст-фуда, жареной пищи и подслащенных сахаром напитков. 14
  • По данным CDC, если нынешние тенденции сохранятся, к 2050 году каждый третий взрослый в США будет страдать диабетом 15
  • К 2030 году расходы на здравоохранение, связанные с плохим питанием и малоподвижностью, могут составить от 860 до 956 миллиардов долларов, что составит от 15,8 до 17,6 процента от общих расходов на здравоохранение, или каждый шестой доллар, потраченный на здравоохранение. 16

Пришло время противостоять крупным пищевым компаниям и защитить здоровье наших детей.
Попросите президента Обаму обеспечить выполнение добровольных рекомендаций по маркетингу продуктов питания для детей.


____________________________

Ресурсы

1 Ковачич В.Э. (2008). Маркетинг продуктов питания для детей и подростков: обзор отраслевых расходов, деятельности и саморегулирования: отчет Федеральной торговой комиссии Конгрессу. Федеральная торговая комиссия.
2 Пауэлл Л.М., С.Р. (2011). Тенденции в питательной ценности телевизионной рекламы продуктов питания, которую видят дети в Соединенных Штатах: анализ по возрасту, категориям продуктов питания и компаниям. Архивы детской подростковой медицины .
3 Честер Дж. М. К. (2009). Цифровой маркетинг: возможности интерактивного маркетинга продуктов питания и напитков для молодежи. Группа исследований СМИ Беркли, Беркли.
4 История М, Л. Н. (2008). Маркетинг продуктов питания и напитков для детей и подростков. Краткий обзор исследования. Фонд Роберта Вуда Джонсона.
5 Риди Дж., К.-С. С. (2010). Пищевые источники энергии, твердые жиры и добавленные сахара среди детей и подростков в Соединенных Штатах. Журнал Американской ассоциации диетологов , 110 , 1477-1484.
6 (2004). Физическая активность и правильное питание: основные элементы профилактики хронических заболеваний и ожирения. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
7 (2009). Национальное обследование состояния здоровья и питания. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
8 Харрис Дж. Л., Б. Дж. (2009). Основное влияние телевизионной рекламы продуктов питания на пищевое поведение. Здоровая психология , 28 (4), 404-413.
9 Краак В.Э. (2011). Промышленность продвигается на рынок здорового питания для американских детей и подростков. Американский журнал профилактической медицины , 41 (3), 322-333.
10 Харрис Дж. Л., С. М. (2010). ФАКТЫ о фаст-фуде: оценка питания и маркетинга фаст-фуда для молодежи. Центр продовольственной политики и ожирения Радда.
11 (2009). Профиль пищевой промышленности и производства напитков. Центр отзывчивой политики.
12 Миккельсен Л., Мерло К., Ли В., Чао К.(2007). Где фрукты?: Содержание фруктов в самых разрекламированных детских продуктах и ​​напитках . Институт профилактики.
13 Симс Дж., Миккельсен Л., Гибсон П., Варминг Э. (2011). Заявление о вреде для здоровья: маркировка лицевой стороны упаковки детского питания . Институт профилактики.
14 Барр-Андерсон Д.Дж., Л.Н.-С. (2009). Предсказывает ли просмотр телепередач потребление пищи старшеклассниками и молодыми людьми через пять лет? . Int J Behav Nutr Phys Act , 6 (7).
15 (2011). Диабет: успех и возможности для профилактики и контроля среди населения. Центры по контролю и профилактике заболеваний.
16 Ван И, Б. М. (2008). Будут ли все американцы иметь избыточный вес или ожирение: оценка прогрессирования и стоимости эпидемии ожирения в США. Ожирение , 16 (10), 2323-2330.

 

Печатные задания по здоровому питанию для дошкольников

Автор Kate 14 комментариев

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Я могу бесплатно получать комиссионные за покупки, сделанные по ссылкам в этом посте.

Сегодня я поделюсь с вами некоторыми распечатанными заданиями по здоровому питанию для детей младшего возраста, которые призваны заставить их думать о здоровом питании в позитивном ключе.

Ваши дети привередливы в еде? У меня есть, и я знаю, что я не одинок. Иногда кажется, что у большинства родителей, которых я знаю, такая же проблема. Мои девочки любят почти всю нездоровую пищу, и хотя они будут есть некоторые полезные продукты, это далеко не с тем удовольствием, которое они проявляют, поедая шоколадное печенье.Я пытаюсь объяснить своим детям , почему я говорю «нет» второму шоколадному печенью или леденцу на кассе в супермаркете, но на самом деле они, кажется, слышат только слово «нет» и ах, нытье…

Я сделал эти распечатанные задания, чтобы в позитивном ключе рассказать о преимуществах здорового питания. Я объяснил, что все мы каждый день принимаем решения о еде, которые влияют на наше здоровье, на то, как мы выглядим и чувствуем, а не только на мгновенное удовлетворение от того, что мы едим.Сейчас у них нет силы воли, чтобы принимать правильные решения, но я надеюсь, что, дав им правильные знания с раннего возраста, они смогут принимать правильные решения о еде для себя, когда станут старше.

Выполняя это задание, я обнаружил, что мои дети за свою короткую жизнь уже усвоили, что нездоровая пища делает вас «толстыми». Мисс К. сразу заметила, что Санта толстый, потому что ест слишком много печенья. Это не то, что я пытаюсь сделать с этой деятельностью.Хотя это достаточно верно, я не хочу, чтобы мои девочки росли с комплексами по поводу еды и жира. Мы поговорили о том, что произойдет, если вы съедите слишком много нездоровой пищи, а также о преимуществах употребления здоровой пищи, потому что им действительно нужно знать, что это для них. Вот что мы придумали:

Иногда можно есть немного нездоровой пищи, но когда мы едим много нездоровой пищи:

• У нас меньше энергии и мы чувствуем усталость
• Мы не можем бегать так быстро
• Мы не выглядим такими же здоровыми
• Мы чувствуем себя более сварливыми
• Мы чаще болеем

Когда мы едим много хорошей, здоровой пищи:

• У нас много энергии
• Мы растем большими и сильными
• Мы можем бежать быстрее
• Мы чувствуем себя лучше и меньше ворчим
• Мы выглядим лучше Мы остаемся здоровее
.Мы не так болеем и не подхватываем столько микробов.

После нашего разговора я разложила им по 2 бумажные тарелки и распечатку смешанного набора продуктов. Одна тарелка предназначалась для здоровой пищи, а другая – для нездоровой. Они должны были вырезать продукты и раскладывать их по нужным тарелкам.

Мисс К. (почти 4 года) нуждалась лишь в небольшой помощи с классификациями, в основном она знала, какие продукты вредные, а какие полезные. Мисс Р. (5 лет) без проблем знала, что есть что.

На самом деле я обнаружил, что мисс К. застряла в этом занятии дольше, чем ее старшая сестра, которая более склонна к творческой деятельности в течение длительного периода времени. Возможно, мисс R немного не вдохновила здоровая пища, потому что после того, как она положила все свои любимые сладости на тарелку с вредной пищей, ей стало немного скучно, и со здоровой тарелкой далеко не ушла — картинки говорят тысячу слов, она мой самый привередливый едок.

На следующее утро во время перекуса мисс Р. вознаградила меня, сказав, что она собирается выбрать что-нибудь полезное для своего утреннего чая, и на самом деле она выбрала простые рисовые крекеры.Разве я не гордился!

Я скачал все фотографии еды для этой бесплатной распечатки с сайта Free Great Picture.

Нажмите здесь, чтобы просмотреть Healthy Vs Junk  для печати

Каждую неделю, когда мы бываем в супермаркете, моих детей привлекает вся яркая упаковка и привлекательные картинки на переработанной нездоровой пище. Это норма, я понимаю, для многих родителей. Они показывают на все вкусное, что видят, и хотят, чтобы оно было в тележке. Моя политика заключается в том, что мы покупаем одно «угощение», чтобы разделить послеобеденный чай, но большая часть нашей тележки должна быть здоровой пищей.Иногда мы ошибаемся и кладем больше одной нездоровой вещи, или две, или три, в зависимости от того, насколько я голоден и силен в течение дня.

Для второго занятия я создал тележку, чтобы дети могли «наполнить» здоровой пищей. Вам понадобится каталог супермаркета, чтобы пролистать его и позволить им вырезать «здоровые» продукты, которые они любят есть, и положить их в тележку на печатной форме. Мисс Р. была не в настроении для этого занятия, но мисс К. попробовала, и ее бабушка помогла ей исключить здоровую пищу, на которую она указывала в каталоге.После первого занятия у нее не было абсолютно никаких проблем с определением здоровых вещей. Она также нарисовала там несколько фломастерами. Я не стал фотографировать готовую тележку, которую она сделала, но создал краткий пример того, как она должна выглядеть ниже.

 

Щелкните здесь, чтобы получить Healthy Trolley Printable

Надеюсь, эти распечатки будут вам полезны. Я искренне верю, что обучение наших детей тому, как принимать решение быть здоровыми, когда они маленькие, принесет дивиденды, когда они вырастут.Чтобы узнать больше о том, как научить ваших детей есть здоровую пищу, вы можете посетить некоторые из этих замечательных постов от нас и других блоггеров, перечисленных ниже:

• Упростите упаковку здоровых обедов с помощью руководства Kidgredients по вкусным обедам. Честно говоря, я попробовала несколько рецептов из этой книги, и моим детям они очень понравились. В нем также показано, как выпекать здоровые блюда партиями и замораживать их, чтобы упаковать ланчи по утрам намного быстрее
• Позвольте своим детям поиграть со своей здоровой пищей, создав фуд-арт, а затем съев его!
• Сделай все обо мне здоровым лицом или перекуси в «Учись, играй, представь»
• Найдите несколько основных стратегий, чтобы улучшить питание ваших детей за столом вашего ребенка
• Посмотрите, как ваши дети будут есть то, что они приготовили у учителей хороших вещей
• Найдите несколько Идеи красочных полезных закусок в Teach Beside Me
• Узнайте о некоторых отличных способах добавления дополнительных овощей в рацион детей в Growing a Jeweled Rose  

Также могу порекомендовать эту книгу о том, как французские дети едят все.Я купил ее, прочитал и попытался реализовать некоторые из стратегий (которые имеют большой смысл) в книге. Мне нужно продолжать работать над этими стратегиями, но я уверен, что с настойчивостью, настоящей здоровой пищей и расслабленным и позитивным отношением к семейным обедам мы добьемся своего. Если у вас есть привередливые едоки, вы тоже можете туда добраться.

Лучший блог детского книжного клуба

Ночь вегетарианского монстра

Быстрое и забавное чтиво для дошкольников, которые категорически отказываются позволить овощам украсить свои маленькие губки.Малыш по имени Джордж сходит с ума, когда его уговаривают есть овощи. Настолько сумасшедший, что превращается в монстра! Много юмора (и драмы!)  в этой детской книге об овощах.

 Уменьшить драму за обедом:  Детские книги о здоровом питании 

Приучить наших маленьких детей к здоровому питанию может показаться проигранной битвой. Как бы мы ни пытались замаскировать зелень, наших малышей не обманешь.Покройте их сыром, сделайте из них пюре или нарежьте забавными фигурками. Мы можем проявлять изобретательность, когда пытаемся обманом заставить наших детей есть здоровую пищу. Возможно, эта задача требует новой тактики — чтения детских книг о здоровом питании.

Вот еще несколько списков книг, которые вы можете проверить-

Детские книги о пищевой аллергии для детей

Детские книги о чистке зубов

Забавные детские книги о придирчивых едоках

Вкусные детские книжки про яблоки

Ежемесячный книжный клуб для детей от младенцев до подростков!

Лучшие книги о здоровом питании для детей

Итак, если вы ищете детские книги о здоровье и правильном питании, скорее всего, у вас есть придирчивый едок, который избегает фруктов и овощей.Со всеми доступными вкусными, обработанными вариантами фаст-фуда может быть трудной битвой за то, чтобы наши дети встали на путь здорового питания.

Имейте в виду, что все уроки питания не обязательно должны проходить за кухонным столом. Мы собрали самые смешные, самые информативные, очень влиятельные и очень занимательные книжки с картинками для детей о том, как есть овощи. Вы также захотите ознакомиться с этими детскими кулинарными книгами!

Медведи Беренстайн и слишком много нездоровой пищи

Если есть семейная дилемма, которую вы хотите решить, прочитав книжку с картинками, вы можете рассчитывать на медведей Беренштайн в решении этой проблемы! У брата и сестры сформировались очень плохие привычки в еде, они всегда предпочитают нездоровую пищу здоровым закускам.Их выбор влияет на уровень их энергии и общее физическое здоровье. Мама-Медведица приходит на помощь своим очень прямым, материнским советом о правильном питании.

Горошек

Уф… бедный горошинка не получит в награду своих овощей на десерт, если сначала не съест свои ужасные сладости на ужин. Что может сделать крошечная зеленая штучка? Творческий подход к правилу «ужин перед десертом» повергнет дошкольников в ступор.Причудливые иллюстрации добавляют очарования этой очаровательной детской книге о питании (даже если они написаны наоборот!).

Поедание алфавита

Научите своего малыша буквам алфавита, используя фрукты и овощи в качестве звуковых сигналов — великолепно! В яркой книжке с картинками представлены полезные для здоровья продукты со всего мира. Буквы верхнего и нижнего регистра соответствуют каждому изображению. Высоко рекомендуется!

Я никогда-никогда не съем помидор

Вы когда-нибудь слышали эти слова из уст вашего ребенка? Шутки между Лолой и Чарли — чистое развлечение.Младшая сестра как никогда упряма, когда дело доходит до моркови, картофеля и, прежде всего, помидоров. Но у старшего брата есть несколько довольно хитрых уловок в рукаве, чтобы заставить ее есть овощи. Мы все можем научиться кое-чему из творческого решения проблем Чарли!

Монстры не едят брокколи

Небольшая реверсивная психология — хорошая уловка, чтобы заставить детей есть овощи. Забавная книга о группе монстров, которые будут есть ВСЕ, что угодно, но уж точно не брокколи.Как ты мог думать иначе? Молодым людям понравится эта захватывающая статья о некоторых упрямых монстрах (т. е. привередливых едоках), и, возможно, они изменят свое мнение в следующий раз, когда вы подадите немного овощей!

Достаточно хорошо поесть

Иногда приходится идти самым прямым путем и рассказывать детям о питательной ценности различных групп продуктов. Эта книга с картинками о питании охватывает множество тем, от питательных веществ и их функций до того, как организм переваривает пищу.Полно полезной информации и несколько вкусных и полезных рецептов, которые можно приготовить вместе с ребенком.

Ланч-бокс Стэнли

Никогда не рано научить своих малышей здоровому питанию. В этой очаровательной и веселой настольной книге Стэнли отправляется на пикник со своими друзьями. Но сначала он должен остановиться на рынке, чтобы купить еду. Он покупает хлеб, фрукты и сыр у своих любимых продавцов и направляется в парк. Отличное введение для самых маленьких о правильном выборе продуктов питания!

Григорий Ужасный Пожиратель

Козел Григорий бросает вызов своим родителям своими нездоровыми привычками в еде.Хорошая коза должна жевать старую обувь и коробки. Но у Грегори есть любимая диета из фруктов, овощей, яиц и других неприятных кулинарных изысков. Его родители делают все возможное, чтобы заставить его изменить свое поведение, и даже прибегают к консультациям со своим врачом. Смогут ли они когда-нибудь изменить вкус Грегори, чтобы он предпочитал более приемлемую козью пищу? Забавный сборник рассказов о испытаниях и невзгодах воспитания привередливого едока.

Овощи Оливера

Итак, технически картофель фри сделан из картофеля, но мы не можем назвать его овощами.У маленького мальчика по имени Оливер есть любящий дедушка, который хочет расширить свой рацион за счет фаст-фуда. Поэтому он заключает с ним сделку, чтобы вырастить сад и есть все, что он производит. Угадай, что? Оно работает! Может быть, вы тоже можете попробовать эту тактику для своего ребенка, устойчивого к овощам!

Суп из растущих овощей

Один из лучших способов убедить малышей есть овощи — научить их работать в саду. В этой яркой, ярко иллюстрированной книге с картинками отец учит сына выращивать зеленую фасоль, морковь, кукурузу, горох и другие овощи.После того, как они посадят семена и соберут урожай, они вместе варят самый вкусный суп!

Хорошо для меня и вас

Little Critter — это классическая серия детских книг, полная полезных уроков. На этот раз Литтел Криттер узнает все о важности правильного питания и физических упражнений в школе. Он так взволнован своими новыми знаниями и с нетерпением ждет возможности поделиться всеми этими советами по здоровому образу жизни со своей семьей!

Как это попало в мою коробку для завтрака? История еды

Отличный способ приучить детей к здоровому питанию — рассказать им о продуктах, которые они употребляют в пищу.Эта замечательная книга содержит всевозможную полезную информацию об источнике всех вкусностей, которые они находят в своих коробках для завтрака. Подробное описание пищевых групп и несколько полезных советов по здоровому питанию включены в качестве бонусного материала.

Мальчик, который любил брокколи

Нет никаких гарантий, что ваш ребенок полюбит брокколи после прочтения этой книги, но попробовать стоит! У Бакстера необычное пристрастие к брокколи, что наделяет его довольно крутыми сверхспособностями.Он ставит перед собой задачу убедить других, что они тоже должны есть брокколи в больших количествах. И когда они это делают, они становятся сверхчеловеками! Много приключений и немного хлопот для Бакстера в этой забавной книге о брокколи!

Как приготовить яблочный пирог и увидеть мир

Любимая книга, которая отправляет нас в приключение по всему миру, чтобы найти самые качественные ингредиенты для яблочного пирога. Причудливое путешествие из Италии в Англию и Вермонт, где девушка посещает самые замечательные рынки, чтобы собрать свои товары.Вкусный рецепт яблочного пирога прилагается! Итак, да, мы включили в этот пост «менее полезную» версию фруктов, но, тем не менее, читать о яблоках так весело!

Рах, ра, редис!

Давайте послушаем овощи! Буйный праздник всех овощей, которые вы можете найти на рынке. Дети будут петь вместе с рифмой, попутно узнавая названия новых овощей. И, возможно, они даже захотят попробовать несколько!

Просто попробуйте один кусочек

Веселая смена ролей в этой книге рассказывает о детях, которые беспокоятся о питании своих родителей.У взрослых есть тяга к сахару и жареной пище, которая соперничает с самыми наркоманами. Когда их дети предлагают им более здоровые альтернативы, такие как капуста и брокколи, для взрослых это особая пытка. Веселый стишок и преувеличенная мимика хорошо работают в этом беззаботном подходе к тому, чтобы подтолкнуть ваших детей к более питательному выбору.


Книжный клуб Lollipop является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на Amazon.ком.

Да, мы любим леденцы! Но мы обещаем, что тоже любим овощи! Подпишитесь на детские книги с книгами о здоровом питании!

Интересные факты о фруктах и ​​овощах, которыми стоит поделиться с детьми

Формирование привычек здорового питания в домашних условиях должно происходить за обеденным столом. Но чтобы ваши дети по-настоящему полюбили фрукты и овощи, вы должны поделиться некоторыми из этих интересных фактов о них.

Интересный факт: Многие продукты, которые мы считаем овощами, на самом деле являются фруктами! Некоторые примеры этих фруктов включают помидоры, огурцы, тыквы, оливки и авокадо.

Интересный факт:  Спелые ягоды клюквы можно использовать в качестве прыгучих мячей! Давай, попробуй!

Интересный факт:  Спорим, клубника — это ягода? Неа! Технически фрукты семейства ягодных содержат семена внутри.

Интересный факт:   Картофель был первым овощем, выращенным в космосе. Это большое событие произошло на космическом корабле «Колумбия» в 1996 году.

 

Интересный факт: Кукуруза относится к семейству трав!

Интересный факт:  Яблоки могут храниться до года, если их «усыпить» в среде с контролируемым климатом.

Интересный факт: В гранате может быть более 1000 семян!

Мы очень надеемся, что вам понравился наш обзор лучших детских книг о здоровом питании. Вот некоторые другие рекомендации детских книг, которые вам понравятся!

Поощряющие детские книги о диабете

Детские книги о школьных автобусах

Детские книги о гимнастике

Драгоценные детские книги о свиньях

Детские книги о кулинарии и выпечке

Вкусные детские книги о пицце

Чем мы кормим наших детей? обзор – разоблачение нездоровой пищи вызовет у вас тошноту | Телевидение

Может быть, мы приедем отмерять пандемию во время Туллекена.У однояйцевых братьев-близнецов и практикующих врачей Криса и Александра (Ксанда) ван Туллекен был напряженный год; они редко покидали наши экраны надолго. Соответственно, это вирусолог из больницы Университетского колледжа в Лондоне и опытный врач общественного здравоохранения с многолетним опытом работы на передовой в зонах стихийных бедствий. Паре, несомненно, было бы поручено рассказать нам о Covid — даже если бы Ксанд не заразился вирусом и не привнес личную точку зрения на концерт («Выживание после вируса: мой брат и я»).Их сериал «Операция Ой» и другие онлайн-материалы помогли родителям, отчаянно пытающимся учиться дома, в перерывах между борьбой с безработицей, поиском поставок в супермаркеты и заботой о родителях.

В одиночку или вместе Ван Таллекены очень хороши в том, что они делают. Они превращают потенциально темные, тяжелые предметы — в первую очередь, но не всегда, медицинские — в более легкие и яркие блюда, все еще основанные на их глубоких знаниях, но преподносимые без эго и доступные для массовой аудитории.Чем мы кормим наших детей? (BBC One), у нас есть Крис в качестве сольного исполнителя, изучающего последствия для здоровья — особенно для детей — нашего растущего потребления ультра-обработанной пищи.

Статистика так же нездорова, как приготовленная в микроволновке лазанья: за последние 50 лет детское ожирение увеличилось в десять раз по всему миру, а 21% британских детей страдают ожирением к моменту окончания начальной школы. Получить 100 калорий из свежих фруктов, овощей и рыбы в Великобритании стоит в два раза дороже, чем из готовой еды.В 1980 году наши расходы на продукты питания, которые мы тратили на вторсырье, по сравнению с полуфабрикатами, разделились между 58% и 26%. Теперь все практически наоборот.

Ван Туллекен ведет нас по разделам науки со своим обычным жизнерадостным апломбом и помощью различных экспертов, в частности Рэйчел Баттерхэм, профессора ожирения, диабета и эндокринологии в Университетском колледже Лондона. Специалисты объясняют гормональные сигналы, которые сообщают нам, когда мы чувствуем себя сытыми, мозговые механизмы, участвующие в еде, и, что особенно важно, то, как мало исследований было проведено в отношении эффектов очень новых, совершенно разных видов пищи, которые мы начали вводить в наш организм. за последние несколько десятилетий.

Хороший доктор соблюдает четырехнедельную диету, которая соответствует диете 20% населения, и содержит 80% ультрапереработанной пищи. Лира, одна из его детей (которая, к сожалению, не близнец, но насколько это было бы гениально? Я думаю, что мы заслужили это после того года, который у нас был), с завистью наблюдает, как папа втыкает провода в барахло. Глаза Ван Туллекена блестят от счастья, даже когда он читает о бесконечных исследованиях компаний, производящих промышленные продукты, и о точной инженерии, лежащей в основе «сверхвкусности», «вкуса» и «баллов блаженства».Не в силах перестать есть восхитительное, даже когда он хочет, он начинает понимать, что все мы, по сути, являемся самокормящимися гусями с фуа-гра, отданными на милость больших съедобных смесей соли, сахара и жира.

По сути, трудно долго переедать натуральную пищу. С переработанными продуктами вы можете сделать это за шесть куриных наггетсов. Его способность обходить службу обмена сообщениями между кишечником и мозгом замечательна и до сих пор принципиально необъяснима. Изменения мозга, выявленные Ван Туллекеном на МРТ после диеты — светящиеся, как у наркомана, — достаточно значительны, чтобы быть опубликованными, и все же могут обеспечить финансирование профессора Баттерхэма для дальнейшего исследования.

Немногое из этого, возможно, станет новостью для — если я осмелюсь назвать такую ​​цифру — для среднего читателя «Гардиан», который склонен интересоваться такого рода вещами. Но — опять же, если я осмелюсь так сказать — большинство людей не читают «Гардиан», не интересуются такого рода вещами и, помимо смутного понимания того, что в идеальном мире мы все ели бы салат на основное блюдо и яблоки. Что касается пудинга, склонны считать, что еда — это, по сути, еда, и ничто из того, что продается открыто на полках супермаркетов, не может быть настолько вредным для вас.Именно эти зрители и являются целевой аудиторией Ван Туллекена.

Схватка в последние минуты с Тимом Райкрофтом, главным операционным директором Федерации еды и напитков, — это особая строгость, которая является визитной карточкой Van Tulleken. Райкрофт дает стандартную линию о необходимости предоставить людям возможность делать «правильный выбор». Ван Туллекен возражает против того, насколько велик выбор в среде, где все — доступность, цена, маркетинг и т. д. — предназначено для того, чтобы подтолкнуть потребителя к определенному пути.Убийственный момент наступает, когда он спрашивает, что важнее: прибыль или общественное здоровье? «Приоритет — прибыль, — говорит Райкрофт. Вкусный момент и горькая правда одновременно.

Дети в США едят больше фастфуда, сообщает CDC

Несмотря на предупреждения об ожирении и нездоровом питании, американские дети и подростки едят еще больше фастфуда. Новый отчет Центров по контролю и профилактике заболеваний показал, что дети и подростки получали 13,8% своих ежедневных калорий из фаст-фуда в 2015–2018 годах по сравнению с 12.4 процента в 2011–2012 годах.

В отчете Национального центра медицинской статистики CDC также говорится, что чернокожие и латиноамериканские дети едят больше фастфуда, чем их белые сверстники, и более трети ели фастфуд в любой день.

Более того, доля калорий, получаемых из фаст-фуда, увеличивается с возрастом: дети в возрасте от 2 до 11 лет получают 11,5% своих ежедневных калорий из фаст-фуда, по сравнению с 18% в возрасте от 12 до 19 лет.

В отчет включены данные Национального обследования состояния здоровья и питания, которое дается выборке U.С. населения раз в два года собирать информацию о здоровье и питании.

Рост потребления среди детей и подростков не является неожиданным, говорят эксперты.

«Это неудивительные результаты, если учесть, насколько в наши дни семьи ограничены как во времени, так и в деньгах, и насколько фаст-фуд может быть легким вариантом для стрессовых семей», — сказала доктор Элиана Перрин, профессор педиатрии в Университете Дьюка. Школа медицины.

В отчет были включены данные только за 2018 год, и поэтому он не касался того, как дети и семьи питаются во время пандемии, но Перрин предположил, что это, скорее всего, усугубило проблему.

В то время как некоторые семьи имеют привилегию работать и готовить из дома, «слишком много семей стали беднее, чем раньше, у них больше нехватки продовольствия и больше работы при меньшей поддержке», — сказала она. «Поэтому фаст-фуд снова становится, я думаю, слишком простым стандартом для их напряженной жизни». И вполне вероятно, что эти изменения больше коснулись цветных людей.

Употребление слишком большого количества фаст-фуда вредно для здоровья детей из-за высокого количества калорий в сочетании с недостаточным количеством питательных веществ, сказал Перрин.Плохая диета также может привести к проблемам с сердцем и ожирению.

Согласно данным Центра по контролю и профилактике заболеваний США, ожирением страдают примерно 18,4% детей в возрасте от 6 до 11 лет и 20,9% подростков в возрасте от 12 до 19 лет. Уровень ожирения выше среди чернокожих и латиноамериканских детей.

Другим фактором, который, возможно, сыграл роль в увеличении потребления фаст-фуда, является реклама, сказала Фрэнсис Флеминг-Миличи, директор маркетинговых инициатив Центра продовольственной политики и ожирения UConn Rudd.В отчете ее учреждения сравнивалось среднее количество просмотров телерекламы с 2007 по 2016 год. «Мы увидели значительное увеличение показа рекламы для дошкольников и детей в определенных ресторанах быстрого питания», — сказала она.

Многие рекламные объявления были нацелены на чернокожих и латиноамериканских детей.

«По сравнению с белой молодежью чернокожая молодежь просматривает в два раза больше рекламы фаст-фуда и других ресторанов», — сказал Флеминг-Миличи. На испаноязычном телевидении «примерно половина всей рекламы продуктов питания, которую они просматривают, — это рестораны быстрого питания», — добавила она.

Перрин сказал, что целевой маркетинг способствует диспропорциям в отношении здоровья.

«Я думаю, что это важный вопрос справедливости в отношении здоровья», — сказала она.

Следите за NBC HEALTH в Twitter и Facebook.

Здоровое питание Занятия и игры для детей | Здоровое питание

Здоровое и хорошо сбалансированное питание необходимо для правильного роста и развития. Просто сказать детям, что они должны есть питательную пищу, вряд ли подчеркнет важность здорового питания.Вместо этого играйте в игры и предлагайте развлекательные мероприятия, чтобы заинтересовать детей питанием и помочь им запомнить то, что они узнали.

Игра в ресторан

Создайте воображаемый ресторан. Используйте пластиковую игрушечную еду или вырежьте изображения еды из журналов. Пригласите половину детей быть клиентами, а другую половину — официантами. Проинструктируйте клиентов заказывать только здоровую пищу, но следить за нездоровой пищей на случай, если она попадет в их заказы. Отведите официантов в сторону и скажите им, чтобы они время от времени добавляли в заказы нездоровую пищу.Задача состоит в том, чтобы увидеть, могут ли клиенты идентифицировать нездоровую пищу и сообщить серверу, почему она им не подходит. Поменяйтесь ролями, чтобы у всех детей была возможность стать клиентами и официантами.

Опрос любимых овощей

Создайте опрос, в котором перечислены несколько овощей, таких как морковь, брокколи, помидоры и шпинат. Попросите детей попросить своих друзей, учителей и других людей в здании школы проголосовать за их любимый овощ. Соберите результаты и создайте гистограмму класса, которая показывает результаты.Устройте вечеринку, посвященную любимым овощам. Пусть дети раскрасят овощи, напишут рассказы о овоще и, конечно же, съедят овощ. Дети могут открыть для себя новый овощ, который им тоже нравится есть. Повторите упражнение с фруктами, чтобы расширить знания детей о здоровой пище.

Food Group Scavenger Hunt

Подготовьте охоту за полезными продуктами, такими как фрукты, названия которых начинаются на букву «р», или овощи, названия которых начинаются на «с».» Сходите в местный супермаркет и дайте каждому ребенку экземпляр игры «Поиск мусора». Предложите им пройтись по продуктовому магазину, записывая найденные товары. В конце игры дети могут поделиться найденными предметами,

Здоровая пища Нарисуй

Создайте игру, которая побуждает детей различать здоровую и нездоровую пищу. как несколько фотографий нездоровой пищи.Приклейте картинки к каталожным карточкам. Поместите все карты в большую корзину или горшок.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.